旅游景區(qū)餐飲接待服務(wù)

旅游景區(qū)餐飲接待服務(wù)1目的1.1為游客提供舒適、方便的就餐環(huán)境和美味、安全的餐飲服務(wù)。2餐飲服務(wù)基本要求2.1景區(qū)內(nèi)餐廳、茶館、小吃店等餐飲服務(wù)設(shè)施布局合理，方便游客，并與環(huán)境相協(xié)調(diào)。2.2熱情服務(wù)、誠信待客、明碼標價、出具服務(wù)憑證或相應(yīng)稅票，不欺客、不宰客。2.3服務(wù)人員每年接受體檢，上崗須持健康合格證。2.4室內(nèi)外客用餐桌/椅完好無損、干凈無污垢，備有兒童座椅。2.5餐具、飲具、臺布、餐巾、面巾等每日清洗、消毒，符合GB16153的相關(guān)規(guī)定，三證齊全（包括衛(wèi)生許可證、經(jīng)營許可證、健康證）。2.6禁止使用不可降解的、對環(huán)境造成污染的一次性餐飲具。2.7廚房灶臺、加工案臺、器皿潔凈、無油漬；排煙機通風(fēng)口無油垢。2.8外購食（飲）品，有正規(guī)的檢驗合格證。2.9食品原材料的采購、運輸、存儲的容器包裝、工具、設(shè)備必須安全、無害，保持清潔，防止食品污染。2.10食（飲）品的加工制作應(yīng)生熟分開，禁止使用過期變質(zhì)4住宿接待服務(wù)4.1目的4.1.1為游客提供舒適安全的住宿環(huán)境和服務(wù)。4.2住宿服務(wù)基本要求4.2.1景區(qū)內(nèi)住宿服務(wù)設(shè)施布局合理，與環(huán)境相協(xié)調(diào)。4.2.2星級飯店的設(shè)施和服務(wù)應(yīng)符合GB/T-14308的規(guī)定。4.2.3服務(wù)質(zhì)量要求：4.2.3.1對游客禮貌、熱情、親切、友好。4.2.2對游客不分種族、民族、國別、貧富、親疏，一視同仁。4.2.3.3密切關(guān)注并盡量滿足游客的需求，高效率地完成對客服務(wù)。4.2.3.4遵守國家法律法規(guī)，保護游客的合法權(quán)益。4.2.3.5尊重游客的道德信仰與風(fēng)俗習(xí)慣，不損傷民族感情。4.2.3.6對游客提出的問題無法解決時，應(yīng)耐心解釋，不推諉和應(yīng)付。4.2.3.7熟練掌握相應(yīng)服務(wù)崗位的業(yè)務(wù)知識和技能，并能準確運用。5游樂、娛樂、演出服務(wù)5.1目的5.1.1為游客提供安全、特色和舒適的娛樂服務(wù)。5.2游樂、娛樂、演出服務(wù)基本要求5.2.1游樂設(shè)施的操作人員須持證上崗，定時檢查、維護、保養(yǎng)機器設(shè)備，保證安全運行。5.2.2景區(qū)內(nèi)舉辦的演出類活動的文化內(nèi)涵、表演內(nèi)容、演出服裝等文明健康，與景區(qū)的特色、主題相匹配。5.2.3使用臨時搭建舞臺進行文藝演出的，臨建設(shè)施不得破壞景區(qū)環(huán)境和景觀特色。5.2.4景區(qū)和文藝演出單位，要采取有效措施保護景區(qū)內(nèi)的景觀、植被、環(huán)境不受破壞和污染。5.2.5景區(qū)游樂及娛樂設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量和安全要求應(yīng)符合GB/T16767的相關(guān)規(guī)定。景區(qū)管理部門應(yīng)落實相關(guān)安全措施，確保游客財產(chǎn)及人身安全。6旅游購物服務(wù)6.1目的6.1.1為游客提供便捷和有特色的旅游商品購買服務(wù)。6.2旅游購物服務(wù)基本要求6.2.1購物場所數(shù)量與布局合理，與環(huán)境相協(xié)調(diào)。6.2.2有統(tǒng)一管理措施和手段，包括質(zhì)量管理、價格管理、計量管理、售后服務(wù)管理等。6.2.3旅游商品經(jīng)營者要誠信經(jīng)營，不得尾隨兜售，強買強賣。6.2.4旅游商品貨真價實、明碼標價、種類豐富，突出本地區(qū)及本旅游景區(qū)特色，符合GB/T16868的規(guī)定。6.2.5禁止銷售過期、變質(zhì)及其它不符合食品衛(wèi)生規(guī)定的食（飲）品。6.2.6旅游商品的經(jīng)營應(yīng)符合GB/T16868的規(guī)定，商品質(zhì)量必須保障人體健康與安全。7信息服務(wù)7.1目的7.1.1為游客提供信息查詢平臺，同時及時公布景區(qū)相關(guān)資訊。7.2景區(qū)互聯(lián)網(wǎng)信息7.2.13A級以上景區(qū)應(yīng)建立面向公眾的網(wǎng)站、網(wǎng)頁或微信公眾號，提供公共信息服務(wù)，并保證信息的準確、及時。7.2.2網(wǎng)站、網(wǎng)頁和微信公眾號應(yīng)提供景區(qū)票價、開放時間、景區(qū)特色、主要景觀、景區(qū)區(qū)位、乘車路線、景區(qū)地圖、問訊電話、景點最佳游覽時間、游覽注意事項、自然災(zāi)害預(yù)警等基本信息。7.2.3網(wǎng)站或網(wǎng)頁應(yīng)及時更新所在地道路改線、景區(qū)特色活動、景點維修等信息。7.2.44A級以上景區(qū)除建立網(wǎng)站之外，還應(yīng)提供網(wǎng)上遠程訂票服務(wù)。7.3公眾信息服務(wù)7.3.1景區(qū)提供的公眾信息資料包括研究性論著、科普讀物、綜合畫冊、宣傳冊、宣傳頁、音像制品、導(dǎo)游圖和導(dǎo)游資料等。7.2公眾信息資料應(yīng)內(nèi)容豐富、特色突出、品種多樣。7.3.3公眾信息資料提供的基本信息應(yīng)文字簡潔、真實可靠。7.4景區(qū)標識服務(wù)7.4.1景區(qū)外部引導(dǎo)標識規(guī)范，設(shè)置合理、明顯，符合GB/T10001.1的要求。7.4.2景區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)置游覽全景圖