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地球上水的儲量很大,但淡水只占2.5%,其中易供人類使用的淡水不足1%2021/5/91思考:怎樣用海水制得淡水?化學(xué)實驗基本方法——蒸餾2021/5/921.原理——利用液態(tài)混合物(互溶)中各組分沸點的不同,加熱使其某一組分變成蒸氣,經(jīng)過冷凝后再變成液體,從而跟其他組分分開,目的是將易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)除去.蒸餾蒸發(fā)冷凝收集化學(xué)實驗基本方法——蒸餾2021/5/93酒精和水的混合物能否用蒸餾法分離?先蒸餾出來的是什么組分?確定是否符合蒸餾條件?互溶液體混合物——酒精與水以任意比互溶各組分沸點不同——酒精78℃,水100℃沸點()的組分先蒸出低-酒精2021/5/942.裝置冷凝管蒸餾燒瓶牛角管錐形瓶溫度計化學(xué)實驗基本方法——蒸餾2021/5/953.注意事項:1.溫度計水銀球位于蒸餾燒瓶支管口處5.冷凝水,下口進(jìn),上口出3.投放沸石或碎瓷片防暴沸4.燒瓶底加墊石棉網(wǎng)2.盛液:1/3<V<2/3化學(xué)實驗基本方法——蒸餾2021/5/96進(jìn)水口出水口碎瓷片化學(xué)實驗基本方法——蒸餾制蒸餾水的簡易裝置2021/5/97以燃料作為能源2021/5/982021/5/99以太陽能作為能源2021/5/9102021/5/9112021/5/912
釀造戰(zhàn)國時期保存在銅壺中的酒——保留至今中國最早的古酒16世紀(jì)歐洲的酒精蒸餾裝置
2021/5/913XO之源,XO之本軒尼詩XO國酒茅臺酒蒸餾酒酒精為alcohol,就是阿拉伯語中“蒸餾”2021/5/914軒尼詩XO茅臺酒
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