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文檔簡(jiǎn)介
第一次殺魚第一次殺魚(一)第一次殺魚我蹲下用兩只手剛把魚撈出水盆,想找爸爸以前殺魚的樣子先用刀刮魚鱗,魚撲棱一下,從手里滑了出去?!芭尽钡囊宦曈致浠厮枥锪?,水濺了我一臉、一身,第二次我用力把魚頭抓住摁到菜板上,它還在亂動(dòng)。我:“喊媽呀!魚還不老實(shí),怎么辦呢?”媽媽說:“你真笨,不會(huì)動(dòng)動(dòng)腦筋?”我想了半天,也沒想出好辦法。媽媽又說:“你爸爸不是有酒嗎?”這一下子提醒了我,對(duì)??!爸爸不是常常喝醉酒嗎?我倒了一小杯拿了個(gè)小勺,捏開魚嘴,一勺一勺地灌。真靈,魚醉了,一動(dòng)不動(dòng)了!第一次殺魚(二)我爸爸是一名釣魚愛好者,閑著就去過把手癮,自然家里也就不用買魚了,這不,這幾天又釣了一點(diǎn),準(zhǔn)備拿去外婆家吃。16點(diǎn)過一點(diǎn),外婆準(zhǔn)備殺魚了,我看著電影——成龍主演的《威龍猛探》,這部片我已經(jīng)看了N遍了,有點(diǎn)膩味了,覺得很無聊,想找點(diǎn)新玩意,我眼睛前的小燈泡忽然亮了,對(duì)了,殺魚,我還從來沒做過,何嘗不試試其中的樂趣呢。心動(dòng)不如馬上行動(dòng),我沖到廚房,拿起一條一斤多重的大頭魚和一把寒光閃閃的砍骨刀往衛(wèi)生間扎營(yíng)。我蹲下來,轉(zhuǎn)身拿來身旁的蒸板,抓住魚肚按在蒸板上,為了防止破肚時(shí),它跳來跳去,我就橫握著刀,抓緊,向魚頭打下重重的一板,“啪”一聲清脆的聲音,魚感到了痛,開始尾巴亂打,努力地掙扎著,似乎想逃出我的撐心,不過我已經(jīng)下決心要?dú)⑺?,哪怕是什么阻擋求情,我都?huì)王八吃秤砣--鐵了心地要為條魚開膛破肚。接著,又舉起手,一板又下去,還加了句:“我看你還動(dòng)!”魚還挺頑強(qiáng),又動(dòng)了動(dòng),我再一拍,這可是我很大的力氣……哈哈,終于昏倒了。我先打開它的腮,伸大拇指和食指進(jìn)去一根一根的把腮扯斷,搞完右邊,又用同樣的方法搞左邊。魚腮整完后,我開始拿刀了,我先這樣拿魚:魚肚朝天,魚頭朝我,斜握著刀,頭朝上,刀柄朝下,因?yàn)槠启~肚時(shí)平破不容易破開,用刀屁股那尖尖的地方從魚頭下一點(diǎn)的地方先破,然后慢而有力地向前推,一直推到魚肚的結(jié)尾那,放下刀,準(zhǔn)備把魚肚里的東西給搜刮一空。畢竟這是第一次殺魚,技術(shù)不夠嫻熟,生怕被魚刺扎破了手,所以笨手笨腳的。我慢慢拉出魚泡放在一旁,又用小刀把腸子割掉(呵呵,有點(diǎn)血腥),魚可能被疼醒了,又開始亂跳,我不理睬,又一板下去,繼續(xù)整理它的肚子,經(jīng)過20多份鐘的孤軍奮戰(zhàn),一條大頭魚終于被俺“解剖”完畢,還剩下洗耳恭聽了,我打開水龍頭,向魚肚里沖水,又倒出來,沖洗魚腮,一條魚就可以下鍋了。哎,終于會(huì)殺魚了,好高興!大家不妨試試(膽小的別試喲)。第一次殺魚(三)今天,媽媽買回來幾條魚,放在水池里。我見了,心想:還不抓緊時(shí)間動(dòng)手。于是,我從廚房拿來菜刀,放在水池旁,再把魚抓起來??墒?,那魚強(qiáng)勁有力的尾巴把我濺得一身是水,我一怒之下抓起魚頭和魚尾狠狠地往地上一摔,把她它摔了個(gè)半死不活。然后,我撿起魚清洗了一下,才開始動(dòng)手殺魚。我一手、使勁按住魚頭,另一只手持刀把魚鱗刮去,最后,在魚肚上劃了一道口子,頓時(shí),鮮血“咕嘟咕嘟”地往外流,我趕緊把魚放入水中清了清,把魚腸給掏空了,再把與清洗干凈,總算是把魚給殺好了。第一次殺魚(四)今天是清明節(jié),媽媽買了幾條魚。她開玩笑地說:“顧喻,你今天敢把魚殺了嗎?”我不服氣地說:“殺就殺,有什么了不起的!”我拿了一條魚,用刀子刮魚鱗,“哎呀,怎么這么硬?”我平??磩e人刮魚鱗,動(dòng)作輕快,干凈利落,而我刮了好幾下,也沒刮下一塊。我就去請(qǐng)教媽媽,媽媽說:“這些魚從池塘里撈出來已經(jīng)很久了,表面水分已經(jīng)蒸發(fā)掉了,魚鱗很硬,你要先放在水里浸一浸.....”我用刀子把魚肚子破開,把五臟全都掏了出來,里面還有一個(gè)“小氣球”。據(jù)說,魚就是靠這個(gè)“小氣球”來游泳的。我把它們都掏出來放在碗里。掏魚鰓是殺魚中最難的一步,腮有牙狀的硬骨,一不小心就要把手弄破。我用力一拽,“啪”的一聲,魚鰓就給掏了出來。然后我把魚洗好,爸爸把它切成一塊塊的,放在鍋里炸,發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音。聽到炸魚聲,我情不自禁地樂了起來,因?yàn)檫@響聲是祝賀我第一次殺魚成功。第一次殺魚(五)躍躍欲試:今天媽媽買來了三條魚,我要求殺一條,媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽這么爽快,我有點(diǎn)不敢相信。于是,我抱著試一試的心理,開始了殺魚。第一步:去鱗殺魚的第一步嘛,當(dāng)然是去鱗。我拿起菜刀,‘擦’過了魚身,第一次,魚鱗掉了一大半,而魚也就劇烈的掙扎起來,我嚇了一大跳。第二次“擦”,我稍微使了使勁,這魚竟跳了起來,扳到了地上,我趕緊拾了起來。第三次我可就使勁了,這魚可能是累了,可能是放棄了生的希望,擺了擺尾巴,不動(dòng)了。……魚鱗就這樣被我給'擦'掉了。第二步:開刀說起這開刀,那事可就大了。媽媽一說這倆字,我的身體便顫抖了一下??刹贿@樣我就吃不到哇,于是,我反復(fù)叨念著'魚的爺爺奶奶爸爸媽媽們呀,千萬別怪我,千萬別怪我‘這句話,開始給魚"開刀".剛在魚身上劃了一道口子魚掙扎了幾下奄奄一息最后不動(dòng)了估計(jì)是死了而且還死不瞑目呢勝利的果實(shí):吃魚吃著香噴噴的魚我的心里甜甜的與殺魚時(shí)的心情截然不同勝利的果實(shí)真是美味?。〉谝淮螝Ⅳ~(六)今天,爸爸帶在和我從魚塘里撈出了一條很大的鯽魚,晚上準(zhǔn)備燉湯喝。我自告奮勇地要求殺魚,爸爸爽快答應(yīng)了,并囑咐我要小心。我拿了一把刀和一只盆子放到大門口,準(zhǔn)備動(dòng)手。我兩只手緊緊地抱住盆里的魚,想把它取出來,可沒想到它機(jī)靈得很,身子使勁一扭,就從我的手中掙脫出去,重重摔到了地上。我還是用老辦法抓了幾回,可都屢屢失敗了,怎么辦恩?連魚都抓不住,還怎么殺呀?突然,我靈機(jī)一動(dòng),舉起刀,對(duì)準(zhǔn)魚頭,狠狠地敲了下去,只見魚兒乖乖地躺在那里,一動(dòng)不動(dòng)了。我這才放開手腳下了起手。先用刀刮去了魚鱗,然后再剖開魚肚,剎那間,我驚叫起來:“怎么這么肉麻呀?我不殺了?!币慌缘陌职中χf:“別怕,趕快動(dòng)手?!笨磥恚职质遣辉敢獬鍪至?,我無可奈何地掏出了魚膽、魚子、魚泡泡……最后再把魚鰓取了出來,在它背上劃了幾道縫??偹阃瓿闪耍纯醋约旱氖?,臟兮兮的,拔腿就往河邊跑去,再回到家的時(shí)候,已經(jīng)是滿頭大汗了,媽媽忙問我做什么了,當(dāng)我把殺好的魚擺在她面前時(shí),她才明白過來,還夸我殺的魚比她還好呢。聽得我心里甜滋滋的。第一次殺魚(七)昨天,羊老師布置了一道特殊的作業(yè)——?dú)Ⅳ~。對(duì)我來說,這可是一項(xiàng)艱巨的任務(wù),但是在奶奶的帶領(lǐng)下,我還是圓滿的完成了這次作業(yè)。因?yàn)橐ズ认簿?,所以直到夕陽西下,我們才把一條鯽魚買了回來。奶奶看了之后,搖著頭說:“這條魚不僅是條雌鯽魚,而且肯定還有孕在身呢!它的肚子里呀,保準(zhǔn)都是魚子?!蔽覍⑿艑⒁傻芈犞南耄旱葰⒌臅r(shí)候就知道奶奶說的對(duì)不對(duì)了。準(zhǔn)備下手了,可那魚一直在活蹦亂跳的,從它悲哀的眼神中可以猜想,它想把寶寶生下來,我對(duì)著它說:“對(duì)不起了,魚兒,如果我不殺你,就得挨批了?!蹦棠陶f:“先用刀刃或者刀背把魚鱗給刮下來,小心魚滑掉哦?!卑?,這刀可真重呀,真不曉得奶奶平日里是怎樣用這把到切菜的。但我終究還是把魚鱗給刮下來了。奶奶接著告訴我:“用刀子把魚肚剖開,然后把內(nèi)臟給取出來。”我用了九牛二虎之力還是沒能把魚肚給剖開,正準(zhǔn)備不干了,卻發(fā)現(xiàn)奶奶一直在一邊喊:“再用點(diǎn)力,再用點(diǎn)力,把刀子稍稍向下偏一些?!甭犃诉@話,我頓時(shí)感到渾身又充滿了勁,終于魚肚上劃開了一道口子??粗~肚里滿是鮮血,真是惡心,屏住呼吸,把手伸進(jìn)魚肚,把上好的魚子給掏了給精空,還真掏了不少,不得不佩服奶奶的經(jīng)驗(yàn)呀。再掏幾下,就把內(nèi)臟給取出來了,看著滿手的血,差點(diǎn)暈過去。這時(shí),在一旁默默看著的奶奶又發(fā)話了:“來,再把魚鰓拿出來,就算基本完工了?!币宦牸磳⒋蠊Ω娉?,我更是來了勁,也不管腥不腥,硬不硬了,趕緊用力挖,直到干凈為止。最后,把魚清洗干凈,總算是有成果了,看著殺好的魚,別提有多開心了。第一次殺魚(八)每個(gè)人都有第一次,有第一次玩電腦、第一次游泳、第一次做飯、第一次表演、第一次野營(yíng)……我要說的是第一次殺魚。那天下午,我閑著沒事干,正在家里看電視。突然,媽媽走了進(jìn)來,對(duì)我說:“你爸爸正在殺魚,過去看看吧!”這是我好像抓住了一根救命稻草一樣,(當(dāng)時(shí)給的第一反應(yīng))迅速關(guān)掉電視,立即放下遙控器。狂奔中……爸爸已經(jīng)殺了好幾條魚了,我急忙說:“給我留一條,我也要?dú)Ⅳ~!”這便有了我的第一次殺魚“行,就給你殺殺看?!卑职忠贿呎f一遍給我示范。我二話不說,左手緊握著魚,右手拿菜刀,剛要下刀,魚拍了幾下尾巴,“噼里啪啦”。魚從我手上溜走了,我重新把魚拿起來,這次我學(xué)乖了,拿著魚,猛地往板子上拍了幾下。魚終于不亂動(dòng)了,老實(shí)多了。我便開始了刮魚鱗。這鱗怎么那么難刮呀!太滑了吧!我拿著刀就像有勁沒處使一樣,于是我加大了力度,費(fèi)上了九牛二虎之力——這才刮去了全部的四分之二。魚鱗總算刮好了,開始破肚取腸。爸爸在一旁叮囑我:“一定不要把魚的苦膽弄破,不燃燒出來的魚就會(huì)非常的苦!”于是,我小心翼翼地劃著,沒劃開,再劃,沒想到這魚肚這么韌,怎么平時(shí)吃的時(shí)候就怎么也感覺不出來呢?再劃我沒了耐心,便像磨刀那樣快速地劃著,費(fèi)了好大的勁,最后終于把魚肚劃破了。隨著,我把手指伸進(jìn)魚肚,慢慢地把魚肚取了出來?,F(xiàn)在就剩下最后一步,這一步,一不小心就會(huì)把手指刺傷。這一步就是去鰓。我小心翼翼地把手指伸進(jìn)魚頭里,鉤住魚鰓,使勁一拉,魚鰓便被我拉了出來,另一面也同樣被我拉掉。殺完魚,我覺得有一句古話說的不對(duì),“當(dāng)局者迷,旁觀者清”,我倒是覺得應(yīng)該反過來說才對(duì)。平時(shí)看別人殺魚,看起來很好像簡(jiǎn)單??促u魚的殺魚,就想玩兒似的,而當(dāng)自己殺起來的時(shí)候,卻又非常的難。萬事總是先有了第一次,才會(huì)有第二次,之后才會(huì)更加熟練。萬事開頭難,其實(shí)一點(diǎn)也不難。第一次真是驚險(xiǎn)、有好玩。第一次殺魚(九)早上,我被一陣“噼嚦啪啦”的聲音吵醒了,我揉著惺松的睡眼循聲而去,來到了廚房間。只見一片片水花從水池中濺出,湊近一看,一條肥嘟嘟的鯽魚像一位穿著銀色“盔甲”的“將軍”躺在水池里。那魚兒見我來了,好像更來勁了,一個(gè)勁地在水池里活蹦亂跳起來,我躲閃不及,濺得滿臉都是水珠,不由得大叫起來跑出廚房。吃過早飯,爸媽領(lǐng)著我和表妹,帶著報(bào)紙和菜刀,來到樓下殺魚。我不想讓手上腥味四溢,用指甲捏著袋口開始解,爸爸實(shí)在看不下去了,一邊說:“我來我來”,一邊自己動(dòng)手解開塑料袋,表妹自告奮勇地把魚拿出來,我也不甘示弱,托著魚尾巴算是輔助一下。這頭功讓表妹給搶去了。魚躺在了報(bào)紙上,像睡著了似的,一動(dòng)也不動(dòng),可能是剛才在水池里玩得太累了。爸爸先示范了一遍應(yīng)該怎樣刮鱗片,我一看,覺得很簡(jiǎn)單,便迫不及待地要刮魚鱗,可一拎起沉甸甸的刀,就馬上沒了信心。我嘆了一口氣,無可奈何地拿起刀,使勁刮著。由于我的握刀姿勢(shì)不對(duì),魚鱗倒沒刮下幾片,竟把魚皮給刮下來了,那魚可能痛得受不了了,亂蹦亂跳起來,魚鱗飛到了我的額頭上,我驚叫一聲,扔下菜刀,落荒而逃。直到爸爸把這個(gè)殘局給收拾了,我才長(zhǎng)舒了一口氣,又提心吊膽地拎起菜刀,等待爸爸“發(fā)號(hào)施令”。接下來就是切魚鰭,我費(fèi)了九牛二虎之力,也沒能把魚鰭切下來,還是爸爸握住我的手,用力一切,才算完成這個(gè)任務(wù)。最后就是最要緊的一個(gè)環(huán)節(jié)
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