高中生物第四章光合作用和細(xì)胞呼吸4.1ATP和酶2省公開課一等獎(jiǎng)新名師獲獎(jiǎng)?wù)n件

第四章光合作用和細(xì)胞呼吸第一節(jié)ATP和酶蘇教版必修11/26銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流熒天街夜色涼如水，臥看牽?？椗?/p>

[唐]杜牧2/26細(xì)胞內(nèi)主要能源物質(zhì)：能量糖類細(xì)胞內(nèi)直接能源物質(zhì)：ATP？一、生命活動(dòng)能量“通貨”——ATPATP酶ADP+Pi+能量3/26A管無熒光出現(xiàn)B管有熒光出現(xiàn)4/26細(xì)胞內(nèi)主要能源物質(zhì)：能量糖類細(xì)胞內(nèi)直接能源物質(zhì)：ATP生命活動(dòng)能量“通貨”最終能源物質(zhì)：5/261、ATP漢字名稱？2、ATP分子結(jié)構(gòu)簡式？其中每個(gè)符號表示什么？腺嘌呤核苷三磷酸（三磷酸腺苷）A-P~P~P6/26A腺嘌呤核苷T3個(gè)（磷酸基團(tuán)）P磷酸基團(tuán)

磷酸基團(tuán)高能磷酸鍵這就是ATP能夠儲(chǔ)存能量奧秘所在！7/26ATP水解、釋放能量合成ATP、儲(chǔ)存能量ATP水解酶ADP+Pi+能量ADP+Pi+能量合成酶ATP？8/26ATP和ADP在體內(nèi)處于不停轉(zhuǎn)化動(dòng)態(tài)平衡中ATP酶ADP+Pi+能量9/26ATP直接為生物體各種需能反應(yīng)提供能量ATP利用10/26

ATP：直接能源物質(zhì)能量“通貨”、能量“中轉(zhuǎn)站”全稱：結(jié)構(gòu)簡式：ATP利用：ATP酶ADP+Pi+能量11/26二、酶與酶促反應(yīng)邊做邊學(xué)酶的特性試驗(yàn)一:

H2O2H2O+O2過氧化氫酶12/26酶：通常是指由活細(xì)胞產(chǎn)生、含有催化活性一類特殊蛋白質(zhì)，又稱為生物催化劑。起源功效本質(zhì)13/26新鮮酵母菌液蒸餾水分析：為何要選取新鮮酵母菌液和蒸餾水？試驗(yàn)結(jié)果說明了什么？酶含有催化活性酶作為生物催化劑，與無機(jī)催化劑相比，哪個(gè)效率更高？14/26

H2O2H2O+O2過氧化氫酶Fe3+酶催化效率普通是無機(jī)催化劑107-1013倍酶特征之一：高效性WHY？15/26酶高效性意義：確保細(xì)胞中化學(xué)反應(yīng)快速進(jìn)行16/26試驗(yàn)二：試驗(yàn)結(jié)果及原因？試驗(yàn)結(jié)論？酶特征之二：專一性（特異性）一個(gè)酶只能對一個(gè)或一類化合物發(fā)生催化作用底物酶促反應(yīng)WHY？17/26酶作用機(jī)理：18/26酶專一性意義：確保細(xì)胞代謝有條不紊地進(jìn)行繼續(xù)探究：若2號試管中也出現(xiàn)磚紅色沉淀，分析原因可能有哪些？該試驗(yàn)中能將斐林試劑改為碘液嗎？該試驗(yàn)中步驟3能調(diào)至步驟1之前嗎？依據(jù)酶專一性，催化蔗糖水解酶應(yīng)是哪一個(gè)酶？該試驗(yàn)第4步選擇多少溫度保溫比較適當(dāng)？19/26怎樣驗(yàn)證：溫度會(huì)影響酶活性？坐標(biāo)圖使用加酶洗衣粉時(shí)用什么溫度水去污效果好？為何發(fā)燒時(shí)食欲不振，甚至死亡？20/26怎樣驗(yàn)證：PH會(huì)影響酶活性？坐標(biāo)圖最適PH=821/26酶促反應(yīng)普通是在常溫、常壓、適宜PH等溫和條件下進(jìn)行。意義：酶特征之三：作用條件溫和符合生物體存在基本環(huán)境除溫度、PH外，酶促反應(yīng)還與_________相關(guān)酶濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度坐標(biāo)圖？22/26影響酶促反應(yīng)速率其它原因：酶濃度：反應(yīng)速率隨酶濃度升高而加緊。

底物濃度：在一定濃度范圍內(nèi)，反應(yīng)速率隨濃度升高而加緊，但達(dá)到一定濃度，反應(yīng)速率不再改變酶促反應(yīng)速率酶濃度酶促反應(yīng)速率底物濃度酶量一定23/26酶本質(zhì)蛋白質(zhì)絕大多數(shù)是（少許是RNA）圖：資料分析：關(guān)于酶本質(zhì)探索24/26酶為生活添姿彩

放眼社會(huì)：酶與疾病25/26本課小結(jié)

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