稻-魚-螺綜合種養(yǎng)技術要點

稻-魚-螺綜合種養(yǎng)是一種充分利用稻田水體立體空間，結合水產養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)共同生產，在不影響水稻生長的前提下，在種植的水稻田中開挖魚溝或魚凼，進行魚和田螺養(yǎng)殖的稻漁綜合種養(yǎng)模式。魚和螺在稻田中吃掉雜草與藻類，魚還能吃掉害蟲，有利于水稻生長；田螺在稻田中的活動能夠促進水稻根部溶氧與營養(yǎng)物質的吸收，田螺的排泄物及分泌物可以為水稻補充肥料，增加土壤營養(yǎng)物質。這是一種共生、互補的生態(tài)農業(yè)種養(yǎng)模式，達到了“一水多用，一田多收”的效果，是增加農民收入的好途徑。1.稻田工程（1）加高加寬田埂田埂利用開魚凼的土方進行加高加固，加高至0.5m，加寬至0.5m，層層夯實。有條件的可在田埂內側和頂部用混凝土現澆護坡（厚度為12cm），保證不漏水、不垮塌。（2）開挖魚溝和魚凼在田埂內側開挖環(huán)形溝，寬0.8~1.0m，深1.0m；在稻田中開挖供魚螺通過或者活動的中間溝，依據稻田面積大小而定，面積大的稻田中開挖成“井”“田”“目”字形，面積小的稻田中開挖成“日”“十”字形，寬、深各0.5m，田埂內側魚溝與田中間魚溝相連。稻田中需要開挖魚凼，魚凼一般深1.5m，根據田塊形狀設立在田中或四周。小型稻田設魚凼1個，中型稻田需根據面積大小適當增加魚凼個數。魚凼總面積占稻田面積的5%。（3）進、出水口及攔魚螺設施田塊對角設進出水口，在稻田高地勢處設置進水口，在低地勢處設置出水口，進出水口均用紗網隔離以便水體交換。攔魚螺材料可用較密的尼龍防護網或塑料網，沿稻田埂四周搭建，插入地面以下0.3m以上，高于地面0.5m。2.水稻栽培與魚、螺放養(yǎng)（1）水稻栽培在魚溝和魚凼以外的水稻種植區(qū)進行人工插秧，插秧株行距為30cm×30cm。（2）適養(yǎng)魚、螺品種宜養(yǎng)田螺品種為中國圓田螺和中華圓田螺。宜養(yǎng)魚類及其它水生動物品種有：鯉、羅非魚、鯽、泥鰍、草魚等。（3）魚、螺放養(yǎng)早稻田在3月上旬放養(yǎng)螺種，宜一次性放足，規(guī)格為100~200粒/kg，放養(yǎng)量為每公頃750kg左右；中稻田則在5月中旬投放螺種，投放規(guī)格和數量同上。魚類的投放，如鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚，一般每公頃放養(yǎng)50~100尾/kg的魚種15~30kg，可多種魚類混養(yǎng)。3.養(yǎng)殖管理（1）水位管理水稻移栽期田面水位5cm，溝內水位不超過防護田?。凰痉登喾痔Y、投入魚苗一周后加深水位至高于田面15~20cm并保持至水稻成熟；水稻收割前15天曬田，田面水分排干，溝內水位降至60cm，待水稻收割后加深水位至高于田面30cm保持到來年水稻移栽。（2）防逃平時經常檢查攔魚柵、田埂有無漏洞，暴雨期間加強巡察，及時排洪、清除雜物。（3）飼料投喂在魚種放養(yǎng)早期，稻田中的浮游動、植物即可滿足魚類及螺進食需要。當魚類進入生長旺季時期，可人工補充投喂一些常見的飼料。飼料可為瓜果、菜葉、米糠、麥麩、玉米面、豆粕等，或其中兩種以上的混合物，糠麩餅粕類應混勻并加適量水捏合成團。投喂?jié)O用配合飼料應符合NY5072的規(guī)定。其他飼料應清潔衛(wèi)生，未受污染。投喂地點選擇在魚凼或魚溝內，根據魚類生長情況，每2-3天投喂一次，一次投飼量為魚總體重的3%~5%，實際投飼量應根據魚類攝食情況及天氣靈活調整，一次投喂量不可太多，以免殘渣污染水體。（4）施肥施肥參照SC/T1009的規(guī)定執(zhí)行，做到因田施肥、看苗施肥。4.病害防治（1）魚病防治堅持預防為主，防重于治的原則。放養(yǎng)前稻田消毒按SC/T1009的規(guī)定執(zhí)行。放養(yǎng)健康苗種，應細心操作，避免魚體受傷。發(fā)現病魚，及時對癥治療。宜用中草藥防治魚病，魚藥使用應符合NY5071的規(guī)定。（2）水稻病蟲害防治稻種宜選用抗病、防蟲品種，減少使用農藥。防治水稻病蟲害，應選用高效、低毒、低殘留農藥，主要有撲虱靈、稻瘟靈、葉枯靈、多菌靈、井崗霉素。5.捕撈收獲稻將熟或曬田割稻前，當魚長到商品規(guī)格時，就可以放水捕撈魚、螺；冬閑水田和低洼田養(yǎng)的食用魚或者