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文檔簡介
普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)
目錄
第一局部前言
第二局部課程目標(biāo)
第三局部內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)
第四局部實(shí)施建議
第一局部前言今日世界,科學(xué)技術(shù)迅猛開展,國際競爭日趨劇烈,國力的強(qiáng)弱越來越取決于勞動(dòng)者的素質(zhì)。普通高中教育的任務(wù)是在九年義務(wù)教育的根底上,進(jìn)一步提高國民素質(zhì),并使學(xué)生在全面開展的根底上實(shí)現(xiàn)有個(gè)性的開展。開展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與人文精神、創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力、國際視野與民族精神、社會(huì)責(zé)任感與人生規(guī)劃能力,對(duì)國家的興盛、社會(huì)的進(jìn)步、個(gè)人的終身開展都具有重要意義。生物課程是高中階段重要的科學(xué)課程。在當(dāng)代科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域中,生物科學(xué)和技術(shù)的開展尤為迅速,成果顯著,影響廣泛而深遠(yuǎn)。如DNA分子結(jié)構(gòu)和功能的揭示、體細(xì)胞克隆哺乳動(dòng)物技術(shù)的突破、人類基因組方案的實(shí)施、干細(xì)胞研究的進(jìn)展、腦科學(xué)的深入開展、生物工程產(chǎn)業(yè)的興起等,正在改變?nèi)祟惖纳?。尤其是生物科學(xué)技術(shù)和信息科學(xué)技術(shù)正在逐漸融合并顯示出強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)力量,已成為科學(xué)開展和技術(shù)革命的世紀(jì)標(biāo)志。生物科學(xué)和技術(shù)不僅影響人類的生活、社會(huì)文明和經(jīng)濟(jì)活動(dòng),還深刻影響著人們的思想觀念和思維方式。高中生物課程應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn),以適應(yīng)時(shí)代的需要。 自1978年起,我國高中生物課程歷經(jīng)屢次改革,取得了顯著的成績。為適應(yīng)時(shí)代開展的需要,《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)〔實(shí)驗(yàn)稿〕》〔以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》〕在吸納現(xiàn)行高中生物學(xué)教育優(yōu)點(diǎn)的根底上,更尊重學(xué)生多樣化開展的需求;更貼近社會(huì)實(shí)際和學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn);更多地反映生物科學(xué)和技術(shù)的新進(jìn)展;更重視開展學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力;更強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)是一個(gè)主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)、開展能力、形成正確的情感態(tài)度與價(jià)值觀的過程。一、課程性質(zhì)生物科學(xué)是自然科學(xué)中的一門根底學(xué)科,是研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。它是農(nóng)業(yè)科學(xué)、醫(yī)藥科學(xué)、環(huán)境科學(xué)及其它有關(guān)科學(xué)和技術(shù)的根底。生物科學(xué)的研究經(jīng)歷了從現(xiàn)象到本質(zhì)、從定性到定量的開展過程。當(dāng)今,它在微觀和宏觀兩個(gè)方面的開展都非常迅速,并且與信息技術(shù)和工程技術(shù)的結(jié)合日益緊密,正在對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和人類生活產(chǎn)生越來越大的影響。高中生物課程是普通高中科學(xué)學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的一個(gè)科目。高中生物課程將在義務(wù)教育根底上,進(jìn)一步提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。尤其是開展學(xué)生的科學(xué)探究能力,幫助學(xué)生理解生物科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)的相互關(guān)系,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感,促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀和價(jià)值觀。二、課程的根本理念提高生物科學(xué)素養(yǎng)生物科學(xué)素養(yǎng)是公民科學(xué)素養(yǎng)構(gòu)成中重要的組成局部。生物科學(xué)素養(yǎng)是指公民參加社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策所需的生物科學(xué)知識(shí)、探究能力以及相關(guān)的情感態(tài)度與價(jià)值觀,它反映了一個(gè)人對(duì)生物科學(xué)領(lǐng)域中核心的根底內(nèi)容的掌握和應(yīng)用水平,以及在已有根底上不斷提高自身科學(xué)素養(yǎng)的能力。提高每個(gè)高中學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)是本課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施中核心任務(wù)。面向全體學(xué)生《標(biāo)準(zhǔn)》的設(shè)計(jì)面向全體學(xué)生,著眼于學(xué)生全面開展和終身開展的需要。課程的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)有較大的靈活性,以適應(yīng)不同學(xué)校的條件和不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,促進(jìn)學(xué)生有個(gè)性地開展。倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)生物科學(xué)作為由眾多生物學(xué)事實(shí)和理論組成的知識(shí)體系,是在人們不斷探究的過程中逐步開展起來的。探究也是學(xué)生認(rèn)識(shí)生命世界、學(xué)習(xí)生物課程的有效方法之一?!稑?biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí),力圖促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與探究過程、勤于動(dòng)手和動(dòng)腦,逐步培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、批判性思維的能力、分析和解決問題的能力,以及交流與合作的能力等,重在培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系生物科學(xué)與人們的日常生活、醫(yī)療保健、環(huán)境保護(hù)、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)等方面密切相關(guān)。《標(biāo)準(zhǔn)》注重使學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活的背景中學(xué)習(xí)生物學(xué),倡導(dǎo)學(xué)生在解決實(shí)際問題的過程中深入理解生物學(xué)的核心概念,并能運(yùn)用生物學(xué)的原理和方法參與公眾事務(wù)的討論或作出相關(guān)的個(gè)人決策;同時(shí)注意幫助學(xué)生了解相關(guān)的職業(yè)和學(xué)習(xí)方向,為他們進(jìn)一步學(xué)習(xí)和步入社會(huì)做準(zhǔn)備。三、課程設(shè)計(jì)思路高中生物課程是根據(jù)《根底教育課程改革綱要〔試行〕》和《普通高中課程改革方案》的精神和要求設(shè)計(jì)的。高中生物課程分為必修和選修兩個(gè)局部。必修局部包括“分子與細(xì)胞”、“遺傳與進(jìn)化”、“穩(wěn)態(tài)與環(huán)境”3個(gè)模塊;選修局部有“生物技術(shù)實(shí)踐”、“生物科學(xué)與社會(huì)”和“現(xiàn)代生物科技專題”3個(gè)模塊。每個(gè)模塊36學(xué)時(shí)、2學(xué)分。必修模塊選擇的是生物科學(xué)的核心內(nèi)容,同時(shí)也是現(xiàn)代生物科學(xué)開展最迅速、成果應(yīng)用最廣泛、與社會(huì)和個(gè)人生活關(guān)系最密切的領(lǐng)域。所選內(nèi)容能夠幫助學(xué)生從微觀和宏觀兩個(gè)方面認(rèn)識(shí)生命系統(tǒng)的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)根底、開展和變化規(guī)律以及生命系統(tǒng)中各組分間的相互作用。因此,必修模塊對(duì)于提高全體高中學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)具有不可或缺的作用。選修模塊是為了滿足學(xué)生多樣化開展的需要而設(shè)計(jì)的,有助于拓展學(xué)生的生物科技視野、增進(jìn)學(xué)生對(duì)生物科技與社會(huì)關(guān)系的理解、提高學(xué)生的實(shí)踐和探究能力。這3個(gè)模塊的學(xué)習(xí)必須以必修模塊的學(xué)習(xí)為根底。每個(gè)模塊在高中生物課程中的價(jià)值如下。“分子與細(xì)胞”模塊有助于學(xué)生較深入地認(rèn)識(shí)生命的物質(zhì)根底和結(jié)構(gòu)根底,理解生命活動(dòng)中物質(zhì)的變化、能量的轉(zhuǎn)換和信息的傳遞;領(lǐng)悟觀察、實(shí)驗(yàn)、比擬、分析和綜合等科學(xué)方法及其在科學(xué)研究過程中的應(yīng)用;科學(xué)地理解生命的本質(zhì),形成辯證唯物主義自然觀?!斑z傳與進(jìn)化”模塊有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)生命的延續(xù)和開展,了解遺傳變異規(guī)律在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用;領(lǐng)悟假說演繹、建立模型等科學(xué)方法及其在科學(xué)研究中的應(yīng)用;理解遺傳和變異在物種繁衍過程中的對(duì)立統(tǒng)一,生物的遺傳變異與環(huán)境變化在進(jìn)化過程中的對(duì)立統(tǒng)一,形成生物進(jìn)化觀點(diǎn)?!胺€(wěn)態(tài)與環(huán)境”模塊有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)生在生物體內(nèi)部和生物與環(huán)境之間的相互作用,理解生命系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài),認(rèn)識(shí)生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的整體性;領(lǐng)悟系統(tǒng)分析、建立數(shù)學(xué)模型等科學(xué)方法及其在科學(xué)研究中的應(yīng)用;形成生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)和可持續(xù)開展的觀念?!吧锛夹g(shù)實(shí)踐”模塊重在培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手操作、收集證據(jù)等科學(xué)探究的能力,增進(jìn)學(xué)生對(duì)生物技術(shù)應(yīng)用的了解。本模塊適于繼續(xù)學(xué)習(xí)理工類專業(yè)或?qū)?shí)驗(yàn)操作感興趣的學(xué)生學(xué)習(xí)?!吧锟茖W(xué)與社會(huì)”模塊圍繞生物科學(xué)技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療保健和環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用,較全面地介紹了生物科技在社會(huì)中的應(yīng)用,可以幫助學(xué)生更深入地理解生物科學(xué)技術(shù)在社會(huì)中的應(yīng)用,適于繼續(xù)學(xué)習(xí)人文和社會(huì)科學(xué)類專業(yè)及直接就業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)?!艾F(xiàn)代生物科技專題”模塊以專題形式介紹了現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)一些重要領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)、開展趨勢(shì)和應(yīng)用前景,以開拓學(xué)生的視野,增強(qiáng)學(xué)生的科技意識(shí),為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)生物科學(xué)類專業(yè)奠定根底。高中生物課程各模塊關(guān)系圖示如下。
生物技術(shù)實(shí)踐
生物技術(shù)實(shí)踐〔選修,2學(xué)分〕生物科學(xué)與社會(huì)〔選修,2學(xué)分〕現(xiàn)代生物科技專題〔選修,2學(xué)分〕遺傳與進(jìn)化〔必修,2學(xué)分〕穩(wěn)態(tài)與環(huán)境〔必修,2學(xué)分〕分子與細(xì)胞〔必修,2學(xué)分〕
本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的表述所用的動(dòng)詞分別指向知識(shí)性學(xué)習(xí)目標(biāo)、技能性學(xué)習(xí)目標(biāo)和情感性學(xué)習(xí)目標(biāo),并且分為不同的層次。具體說明如下表。
各水平的要求內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中使用的行為動(dòng)詞知識(shí)性目標(biāo)動(dòng)詞了解水平再認(rèn)或回憶知識(shí);識(shí)別、識(shí)別事實(shí)或證據(jù);舉出例子;描述對(duì)象的根本特征等。描述,簡述,識(shí)別,列出,列舉,說出,舉例說出,指出,區(qū)分,寫出,排列理解水平把握內(nèi)在邏輯聯(lián)系;與已有知識(shí)建立聯(lián)系;進(jìn)行解釋、推斷、區(qū)分、擴(kuò)展;提供證據(jù);收集、整理信息等。說明,舉例說明,概述,評(píng)述,區(qū)別,解釋,選出,收集,處理,說明,示范,比擬,描繪,查找應(yīng)用水平在新的情境中使用抽象的概念、原那么;進(jìn)行總結(jié)、推廣;建立不同情境下的合理聯(lián)系等。分析,得出,設(shè)計(jì),擬定,應(yīng)用,評(píng)價(jià),撰寫,利用,總結(jié),研究技能性目標(biāo)動(dòng)詞模仿水平在原型示范和具體指導(dǎo)下完成操作。嘗試,模仿獨(dú)立操作水平獨(dú)立完成操作;進(jìn)行調(diào)整與改良;與已有技能建立聯(lián)系等。運(yùn)用,使用,制作,操作,進(jìn)行,測(cè)定情感性目標(biāo)動(dòng)詞經(jīng)歷〔感受〕水平從事相關(guān)活動(dòng),建立感性認(rèn)識(shí)。體驗(yàn),參加,參與,交流,討論,探討,參觀,觀察反響〔認(rèn)同〕水平在經(jīng)歷根底上表達(dá)感受、態(tài)度和價(jià)值判斷;做出相應(yīng)反響等。關(guān)注,認(rèn)同,拒絕,選擇,辯護(hù)領(lǐng)悟〔內(nèi)化〕水平具有穩(wěn)定態(tài)度、一致行為和個(gè)性化的價(jià)值觀念等。確立,形成,養(yǎng)成,決定第二局部課程目標(biāo)學(xué)生通過高中生物課程的學(xué)習(xí),將在以下各方面得到開展:獲得生物科學(xué)和技術(shù)的根底知識(shí),了解并關(guān)注這些知識(shí)在生活、生產(chǎn)和社會(huì)開展中的應(yīng)用;提高對(duì)科學(xué)和探索未知的興趣;養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神,樹立創(chuàng)新意識(shí),增強(qiáng)愛國主義情感和社會(huì)責(zé)任感;認(rèn)識(shí)科學(xué)的本質(zhì),理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的相互關(guān)系,以及人與自然的相互關(guān)系,逐步形成科學(xué)的世界觀和價(jià)值觀;初步學(xué)會(huì)生物科學(xué)探究的一般方法,具有較強(qiáng)的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的根本操作技能、搜集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、批判性思維的能力、分析和解決實(shí)際問題的能力,以及交流與合作的能力;初步了解與生物科學(xué)相關(guān)的應(yīng)用領(lǐng)域,為繼續(xù)學(xué)習(xí)和走向社會(huì)做好必要的準(zhǔn)備。課程的具體目標(biāo)如下。1.
知識(shí)
獲得生物學(xué)根本領(lǐng)實(shí)、概念、原理、規(guī)律和模型等方面的根底知識(shí),知道生物科學(xué)和技術(shù)的主要開展方向和成就,知道生物科學(xué)開展史上的重要事件。
了解生物科學(xué)知識(shí)在生活、生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)開展和環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用。
積極參與生物科學(xué)知識(shí)的傳播,促進(jìn)生物科學(xué)知識(shí)進(jìn)入個(gè)人和社會(huì)生活。2.
情感態(tài)度與價(jià)值觀
初步形成生物體的結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統(tǒng)一的觀點(diǎn),生物進(jìn)化觀點(diǎn)和生態(tài)學(xué)觀點(diǎn),樹立辯證唯物主義自然觀,逐步形成科學(xué)的世界觀。
關(guān)心我國的生物資源狀況,對(duì)我國生物科學(xué)和技術(shù)開展?fàn)顩r有一定的認(rèn)識(shí),更加熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國,增強(qiáng)振興中華民族的使命感與責(zé)任感。
認(rèn)識(shí)生物科學(xué)的價(jià)值,樂于學(xué)習(xí)生物科學(xué),養(yǎng)成質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新及勇于實(shí)踐的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。
認(rèn)識(shí)生物科學(xué)和技術(shù)的性質(zhì),能正確理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)之間的關(guān)系。能夠運(yùn)用生物科學(xué)知識(shí)和觀念參與社會(huì)事務(wù)的討論。
熱愛自然、珍愛生命,理解人與自然和諧開展的意義,樹立可持續(xù)開展的觀念。
確立積極的生活態(tài)度和健康的生活方式。3.
能力
能夠正確使用一般的實(shí)驗(yàn)器具,掌握采集和處理實(shí)驗(yàn)材料、進(jìn)行生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作、生物繪圖等技能。
能夠利用多種媒體搜集生物學(xué)的信息,學(xué)會(huì)鑒別、選擇、運(yùn)用和分享信息。
開展科學(xué)探究能力,初步學(xué)會(huì):⑴客觀地觀察和描述生物現(xiàn)象;⑵通過觀察或從現(xiàn)實(shí)生活中提出與生物學(xué)相關(guān)的、可以探究的問題;⑶分析問題,說明與研究該問題相關(guān)的知識(shí);⑷確認(rèn)變量;⑸作出假設(shè)和預(yù)期;⑹設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案;⑺實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案,收集證據(jù);⑻利用數(shù)學(xué)方法處理、解釋數(shù)據(jù);⑼根據(jù)證據(jù)作出合理判斷;⑽用準(zhǔn)確的術(shù)語、圖表介紹研究方法和結(jié)果,說明觀點(diǎn);⑾聽取他人的意見,利用證據(jù)和邏輯對(duì)自己的結(jié)論進(jìn)行辯護(hù)及作必要的反思和修改。課程具體目標(biāo)中的知識(shí)、情感態(tài)度與價(jià)值觀、能力三個(gè)維度在課程實(shí)施過程中是一個(gè)有機(jī)的整體。第三局部內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)高中生物課程的內(nèi)容包括必修和選修兩個(gè)局部,共6個(gè)模塊:必修1.分子與細(xì)胞2.遺傳與進(jìn)化3.穩(wěn)態(tài)與環(huán)境選修4.生物技術(shù)實(shí)踐5.生物科學(xué)與社會(huì)6.現(xiàn)代生物科技專題每個(gè)模塊有假設(shè)干主題,每個(gè)主題由具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)和活動(dòng)建議組成。具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了本課程所要到達(dá)的根本學(xué)習(xí)目標(biāo)。活動(dòng)建議列舉了有利于學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成的觀察、調(diào)查、資料的搜集和分析、討論、實(shí)驗(yàn)、探究等活動(dòng)。學(xué)分要求:生物課程的必修學(xué)分為6學(xué)分,每個(gè)必修模塊為2學(xué)分,每個(gè)學(xué)分18學(xué)時(shí)。 學(xué)生在修滿本課程必修學(xué)分的根底上,可根據(jù)興趣和志向?qū)W習(xí)選修模塊,獲得更多的學(xué)分。每個(gè)選修模塊為2學(xué)分,每個(gè)學(xué)分18學(xué)時(shí)。必修局部必修局部是現(xiàn)代生物學(xué)的核心內(nèi)容,對(duì)于提高全體學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)具有不可或缺的作用;所選內(nèi)容是學(xué)習(xí)選修模塊的根底。具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)如下。1.分子與細(xì)胞本模塊的內(nèi)容包括細(xì)胞的分子組成,細(xì)胞的結(jié)構(gòu),細(xì)胞的代謝,細(xì)胞的增殖,細(xì)胞的分化、衰老和凋亡五局部。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)與生命活動(dòng)的根本單位。細(xì)胞生物學(xué)是生命科學(xué)的重要根底學(xué)科,由于分子生物學(xué)的開展,細(xì)胞生物學(xué)的研究也進(jìn)入了分子水平。本模塊選取了細(xì)胞生物學(xué)方面的最根本的知識(shí),是學(xué)習(xí)其它模塊的根底。它還反映了細(xì)胞生物學(xué)研究的新進(jìn)展及相關(guān)的實(shí)際應(yīng)用。通過本模塊的學(xué)習(xí),學(xué)生將在微觀層面上,更深入地理解生命的本質(zhì)。了解生命的物質(zhì)性和生物界的統(tǒng)一性,細(xì)胞生活中物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一,細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一,生物體局部和整體的統(tǒng)一等,有助于辯證唯物主義自然觀的形成。學(xué)習(xí)細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)、細(xì)胞學(xué)說的建立和開展,有助于學(xué)生對(duì)科學(xué)過程和本質(zhì)的理解。 教師在教學(xué)中要組織好各種觀察、實(shí)驗(yàn)等探究性學(xué)習(xí)活動(dòng),幫助學(xué)生增加感性認(rèn)識(shí),克服對(duì)微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)的困難,使學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)研究的方法并習(xí)得相關(guān)的操作技能。結(jié)合生物個(gè)體水平的知識(shí)、化學(xué)和物理學(xué)知識(shí)以及學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),突破學(xué)習(xí)難點(diǎn)。鼓勵(lì)學(xué)生搜集有關(guān)細(xì)胞研究和應(yīng)用方面的信息,進(jìn)行交流,以豐富相關(guān)知識(shí),加深對(duì)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系的認(rèn)識(shí)。1.1細(xì)胞的分子組成具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。
簡述核酸的結(jié)構(gòu)和功能。觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布。概述糖類的種類和作用。檢測(cè)生物組織中的復(fù)原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。
說明生物大分子以碳鏈為骨架。
說出水和無機(jī)鹽的作用。
1.2細(xì)胞的結(jié)構(gòu)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議分析細(xì)胞學(xué)說建立的過程。
使用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞。有條件可組織學(xué)生參觀電子顯微鏡實(shí)驗(yàn)室。簡述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。
舉例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。觀察線粒體和葉綠體。說明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能。
嘗試建立真核細(xì)胞的模型。
1.3細(xì)胞的代謝具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議說明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性。觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁別離和復(fù)原。說明酶在代謝中的作用。探究影響酶活性的因素。解釋ATP在能量代謝中的作用。
說明光合作用以及對(duì)它的認(rèn)識(shí)過程。葉綠體色素的提取和別離。
研究影響光合作用速率的環(huán)境因素。
說明細(xì)胞呼吸,探討其原理的應(yīng)用。探究酵母菌的呼吸方式。1.4細(xì)胞的增殖具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議簡述細(xì)胞的生長和增殖的周期性。模擬探究細(xì)胞外表積與體積的關(guān)系。描述細(xì)胞的無絲分裂。
觀察細(xì)胞的有絲分裂并概述其過程。
1.5細(xì)胞的分化、衰老和凋亡具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議說明細(xì)胞的分化。
舉例說明細(xì)胞的全能性。搜集有關(guān)干細(xì)胞研究進(jìn)展和應(yīng)用的資料。探討細(xì)胞的衰老和凋亡與人類健康的關(guān)系。
說出癌細(xì)胞的主要特征,討論惡性腫瘤的防治。搜集惡性腫瘤防治方面的資料。案例1檢測(cè)生物組織中的復(fù)原糖、脂肪和蛋白質(zhì)課時(shí)1課時(shí)。目的要求嘗試用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中的復(fù)原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。實(shí)驗(yàn)原理某些化學(xué)試劑與有關(guān)物質(zhì)產(chǎn)生特定的顏色反響。材料器具蛋白質(zhì)懸液、1%淀粉溶液、1%葡萄糖溶液、5%NaCl溶液、食用油、蛋清、馬鈴薯勻漿、蘋果勻漿、鮮肝提取液、花生種子和勻漿;雙縮脲試劑、碘溶液、1%硝酸銀溶液、班氏試劑、蘇丹III染液;4只小試管、雙面刀片、顯微鏡。活動(dòng)程序⒈觀察并記錄各種試劑與相關(guān)物質(zhì)反響產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?;衔锘瘜W(xué)試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象2mL蛋白質(zhì)懸液1mL雙縮脲試劑
2mL淀粉溶液2滴碘液
2mL葡萄糖溶液5滴班氏試劑
2mLNaCl溶液2滴硝酸銀溶液
2mL食用油1滴蘇丹III染液
⒉每組學(xué)生負(fù)責(zé)鑒定一種生物組織。先預(yù)測(cè)該生物組織中可能含有的物質(zhì)種類,然后分別用各種化學(xué)試劑實(shí)測(cè)該生物組織中是否含有預(yù)測(cè)的物質(zhì)。
材料成分蛋清馬鈴薯蘋果鮮肝花生蛋白質(zhì)*
淀粉
葡萄糖
氯離子
脂肪
*預(yù)測(cè)結(jié)果;#實(shí)測(cè)結(jié)果⒊制作花生子葉臨時(shí)切片,將材料用蘇丹III染色,用顯微鏡觀察子葉細(xì)胞的著色情況。⒋討論:⑴哪些實(shí)驗(yàn)結(jié)果與你的預(yù)測(cè)不同?⑵根據(jù)你的檢測(cè),哪種材料含蛋白質(zhì)更豐富?案例2探究影響酶活性的因素課時(shí)1課時(shí)。目的要求探究不同溫度和pH對(duì)過氧化氫酶活性的影響。實(shí)驗(yàn)原理鮮肝提取液中含有過氧化氫酶,過氧化氫酶催化H2O2分解的效率相當(dāng)于Fe3+的500萬倍。過氧化氫酶的最適溫度為37℃,最適pH為7~7.3,不同溫度和pH材料器具鮮肝提取液、3%H2O2溶液;緩沖液、冰塊;試管〔每組6只〕、玻璃棒、移液管、培養(yǎng)皿、橡皮塞〔每組2個(gè)〕、試管架、試管刷、定性濾紙、解剖剪、鑷子。活動(dòng)程序⒈探究低溫對(duì)酶活性的影響⑴鮮肝液煮熟后即不能催化H2O2的分解,據(jù)此可知高溫使酶失活,從而聯(lián)想低溫是否影響酶活性,并作出假設(shè)。⑵設(shè)計(jì)一個(gè)探究溫度影響過氧化氫酶活性的實(shí)驗(yàn),方案中要設(shè)置對(duì)照。設(shè)計(jì)并繪制數(shù)據(jù)記錄表。⑶課前的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作主要是用鮮肝提取液和定性濾紙制作假設(shè)干同樣大小的過氧化氫酶濾紙片。⑷按照確認(rèn)的實(shí)驗(yàn)方案操作,觀察H2O2酶濾紙片周圍產(chǎn)生的氧氣泡大小和數(shù)量,將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在數(shù)據(jù)表格中。⑸分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否支持假設(shè)。⒉探究pH對(duì)酶活性的影響⑴根據(jù)消化液的pH與消化酶的關(guān)系,產(chǎn)生探索不同pH是否影響過氧化氫酶活性的聯(lián)想,并作出有關(guān)pH與酶活性的假設(shè)。⑵對(duì)照血漿pH〔7.35~7.45〕,推測(cè)肝細(xì)胞內(nèi)過氧化氫酶的酸堿環(huán)境,設(shè)計(jì)一組探究實(shí)驗(yàn)方案。設(shè)計(jì)并繪制數(shù)據(jù)記錄表。⑶實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作主要是用0.067mol/LNa2HPO4溶液和0.067mol/LKH2PO4溶液,參照下表配制pH分別為5、6、7、8的緩沖溶液。pH56780.067mol/LNa2HPO4〔mL〕12060950.067mol/LKH2PO4〔mL〕9980405⑷按照本組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案操作。觀察H2O2酶濾紙片周圍產(chǎn)生氣泡的情況,將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在數(shù)據(jù)表格中。⑸分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果并得出結(jié)論。⑹討論:是否需要為實(shí)驗(yàn)裝置提供適宜的溫度條件?2.遺傳與進(jìn)化本模塊的內(nèi)容包括遺傳的細(xì)胞根底、遺傳的分子根底、遺傳的根本規(guī)律、生物的變異、人類遺傳病、生物的進(jìn)化六局部。生物通過生殖、發(fā)育和遺傳實(shí)現(xiàn)生命的延續(xù)和種族的繁衍,通過進(jìn)化形成物種多樣性和適應(yīng)性。本模塊選取的減數(shù)分裂和受精作用、DNA分子結(jié)構(gòu)及其遺傳根本功能、遺傳和變異的根本原理及應(yīng)用等知識(shí),主要是從細(xì)胞水平和分子水平闡述生命的延續(xù)性;選取的現(xiàn)代生物進(jìn)化理論和物種形成等知識(shí),主要是說明生物進(jìn)化的過程和原因。學(xué)習(xí)本模塊的內(nèi)容,對(duì)于學(xué)生理解生命的延續(xù)和開展,認(rèn)識(shí)生物界及生物多樣性,形成生物進(jìn)化的觀點(diǎn),樹立正確的自然觀有重要意義。同時(shí),對(duì)于學(xué)生理解有關(guān)原理在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)開展、增進(jìn)人類健康等方面的價(jià)值,也是十分重要的。教師要善于引導(dǎo)學(xué)生從生活經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)和提出問題,創(chuàng)造條件讓學(xué)生參與調(diào)查、觀察、實(shí)驗(yàn)和制作等活動(dòng),體驗(yàn)科學(xué)家探索生物生殖、遺傳和進(jìn)化奧秘的過程,學(xué)習(xí)有關(guān)概念、原理、規(guī)律和模型,應(yīng)用有關(guān)知識(shí)分析和解決實(shí)踐中的問題。2.1遺傳的細(xì)胞根底具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議說明細(xì)胞的減數(shù)分裂并模擬分裂過程中染色體的變化。觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂。舉例說明配子的形成過程。
舉例說明受精過程。搜集有關(guān)試管嬰兒的資料,評(píng)價(jià)其意義及倫理問題。2.2遺傳的分子根底具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議總結(jié)人類對(duì)遺傳物質(zhì)的探索過程。搜集DNA分子結(jié)構(gòu)模型建立過程的資料,并進(jìn)行討論和交流。概述DNA分子結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)。制作DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型。說明基因和遺傳信息的關(guān)系。
概述DNA分子的復(fù)制。
概述遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。
2.3遺傳的根本規(guī)律具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議分析孟德爾遺傳實(shí)驗(yàn)的科學(xué)方法。
說明基因的別離規(guī)律和自由組合規(guī)律。模擬植物或動(dòng)物性狀別離的雜交實(shí)驗(yàn)。舉例說明基因與性狀的關(guān)系。
概述伴性遺傳。
2.4生物的變異具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議舉例說出基因重組及其意義。
舉例說明基因突變的特征和原因。
簡述染色體結(jié)構(gòu)變異和數(shù)目變異。低溫誘導(dǎo)染色體加倍的實(shí)驗(yàn)。搜集生物變異在育種上應(yīng)用的事例。
關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的平安性。
2.5人類遺傳病具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議列出人類遺傳病的類型(包括單基因病、多基因病和染色體病)。調(diào)查常見的人類遺傳病。探討人類遺傳病的監(jiān)測(cè)和預(yù)防。
關(guān)注人類基因組方案及其意義。搜集人類基因組或基因診治方面的研究資料,進(jìn)行交流。2.6生物的進(jìn)化具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議說明現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容。搜集生物進(jìn)化理論開展的資料。用數(shù)學(xué)方法討論基因頻率的變化。概述生物進(jìn)化與生物多樣性的形成。用DNA分子雜交的模擬實(shí)驗(yàn)來鑒定人猿間的親緣關(guān)系。探討生物進(jìn)化觀點(diǎn)對(duì)人們思想觀念的影響。
案例3制作DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型課時(shí)1課時(shí)。目的要求通過制作DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型,深入理解DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。原理DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)由兩條脫氧多核苷酸鏈組成。雙螺旋結(jié)構(gòu)外側(cè)的每條長鏈,是由脫氧核糖與磷酸交互連接形成的,兩條長鏈以反向平行方式向右盤繞成雙螺旋,螺旋直徑為2nm,螺距為3.4nm;兩條長鏈上對(duì)應(yīng)堿基以氫鍵連接成對(duì),對(duì)應(yīng)堿基的互補(bǔ)關(guān)系為:A-T、C-G,堿基對(duì)位于雙螺旋結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè),每個(gè)螺距有10對(duì)堿基,兩個(gè)相鄰堿基對(duì)平面的垂直距離為0.34nm。材料器具分別代表脫氧核糖、磷酸、4種堿基的材料;代替氫鍵的連接物〔如訂書釘〕;代替磷酸二酯鍵的連接物〔如2根長約50cm粗鐵絲〕等。制作程序⒈通過討論確定本組制作的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的大小〔如高度與直徑的比例〕,確定使用的各種材料,局部同學(xué)進(jìn)行構(gòu)思或設(shè)計(jì),局部同學(xué)做好物質(zhì)準(zhǔn)備。⒉討論設(shè)計(jì)方案,包括立體構(gòu)型及其大小的設(shè)計(jì)依據(jù)、維系立體構(gòu)型的方式等。確定制作模型的實(shí)施過程和具體分工。⒊按照具體分工制作局部配件,然后將各種配件整合在一起,逐步完成DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的制作。⒋按照設(shè)計(jì)方案對(duì)制作的DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型進(jìn)行檢查,適當(dāng)修補(bǔ)模型的某些缺陷。⒌鑒賞各組的制作成果,開展交流活動(dòng)。3.穩(wěn)態(tài)與調(diào)控本模塊的內(nèi)容包括植物的激素調(diào)節(jié)、動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)、人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)、種群和群落、生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)環(huán)境的保護(hù)六局部。所有的生命系統(tǒng)都存在于一定的環(huán)境之中,在不斷變化的環(huán)境條件下,依靠自我調(diào)節(jié)機(jī)制維持其穩(wěn)態(tài)。高等多細(xì)胞生物和人體在生長、發(fā)育、代謝、遺傳和變異等各種活動(dòng)中,通過一定的調(diào)節(jié)機(jī)制,使機(jī)體保持穩(wěn)態(tài),并作為一個(gè)整體完成復(fù)雜的生命活動(dòng),適應(yīng)多變的環(huán)境。在生態(tài)系統(tǒng)中,生物與環(huán)境之間相互影響,種群數(shù)量不斷變化,群落也處在演替過程中。生態(tài)系統(tǒng)通過自動(dòng)調(diào)節(jié)作用,實(shí)現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的相對(duì)穩(wěn)定,形成穩(wěn)態(tài)。人類的活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重的影響,生態(tài)環(huán)境的保護(hù)已成為全人類共同關(guān)心的問題。本模塊選取有關(guān)生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)與穩(wěn)態(tài)的知識(shí)、生物與環(huán)境的知識(shí),有助于學(xué)生理解生命活動(dòng)的本質(zhì),了解系統(tǒng)分析的思想和方法,提高對(duì)生命系統(tǒng)與環(huán)境關(guān)系的認(rèn)識(shí),并為學(xué)生樹立人與自然和諧開展的觀念,形成生態(tài)意識(shí)和環(huán)境保護(hù)意識(shí)奠定根底。關(guān)于個(gè)體水平的調(diào)節(jié)與穩(wěn)態(tài),內(nèi)容比擬抽象,教師應(yīng)積極組織學(xué)生開展相關(guān)活動(dòng),幫助學(xué)生理解和掌握知識(shí),提高運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。生態(tài)環(huán)境問題與實(shí)際生活聯(lián)系密切,教師應(yīng)通過引導(dǎo)學(xué)生開展有關(guān)的實(shí)驗(yàn)、調(diào)查和搜集資料等活動(dòng),特別是了解當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)、保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的活動(dòng),提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)。3.1植物的激素調(diào)節(jié)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議概述植物生長素的發(fā)現(xiàn)和作用。探究植物生長調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插枝條生根的作用。列舉其它植物激素。
評(píng)述植物激素的應(yīng)用價(jià)值。
3.2動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議概述人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)根底和調(diào)節(jié)過程。收集有關(guān)利用神經(jīng)調(diào)節(jié)原理的仿生學(xué)資料。說明神經(jīng)沖動(dòng)的產(chǎn)生和傳導(dǎo)。
概述人腦的高級(jí)功能。
描述動(dòng)物激素的調(diào)節(jié)。
探討動(dòng)物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用。調(diào)查某種動(dòng)物激素的應(yīng)用。3.3人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議說明穩(wěn)態(tài)的生理意義。利用計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)軟件模擬人體某方面穩(wěn)態(tài)的維持。舉例說明神經(jīng)、體液調(diào)節(jié)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用。
描述體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)。模擬尿糖的檢測(cè)。概述人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用。調(diào)查青少年中常見的免疫異常。關(guān)注艾滋病的流行和預(yù)防。
3.4種群和群落具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議列舉種群的特征。
嘗試建立數(shù)學(xué)模型解釋種群的數(shù)量變動(dòng)。探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量動(dòng)態(tài)變化。描述群落的結(jié)構(gòu)特征。土壤中動(dòng)物類群豐富度的研究。調(diào)查當(dāng)?shù)刈匀蝗郝渲屑僭O(shè)干種生物的生態(tài)位。說明群落的演替。探究水族箱〔或魚缸〕中群落的演替。3.5生態(tài)系統(tǒng)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議討論某一生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。設(shè)計(jì)并制作生態(tài)瓶。分析生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的根本規(guī)律及其應(yīng)用。調(diào)查或探討一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)。舉例說出生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞。
說明生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
3.6生態(tài)環(huán)境的保護(hù)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議探討人口增長對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響。
關(guān)注全球性生態(tài)環(huán)境問題。調(diào)查當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中的主要問題,提出保護(hù)建議或行動(dòng)方案。概述生物多樣性保護(hù)的意義和措施。搜集應(yīng)用生物技術(shù)保護(hù)生物多樣性的實(shí)例。形成環(huán)境保護(hù)需要從我做起的意識(shí)。
案例4設(shè)計(jì)并制作生態(tài)瓶課時(shí)1課時(shí)。目的要求嘗試設(shè)計(jì)和制作一個(gè)生態(tài)瓶,學(xué)會(huì)觀察和分析封閉的微型生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。實(shí)驗(yàn)原理生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是其結(jié)構(gòu)與功能開展協(xié)調(diào)的重要標(biāo)志。生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定程度,那么取決于它的物種組成、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和非生物因素之間的協(xié)調(diào)關(guān)系。設(shè)計(jì)和制作一種模擬淡水生態(tài)系統(tǒng)或陸地生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)瓶,觀察這個(gè)封閉的微型生態(tài)系統(tǒng)中動(dòng)植物的生存狀況,有助于理解生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的原理。材料器具帶有螺旋蓋的罐頭瓶或可樂等飲料的塑料瓶,一個(gè)簡單的淡水生態(tài)系或陸地生態(tài)系的主要組成成分。活動(dòng)程序⒈確定模擬的生態(tài)系統(tǒng)類型。模擬淡水生態(tài)系統(tǒng)可用帶有螺旋蓋的罐頭瓶等容器,模擬陸地生態(tài)系統(tǒng)可用2個(gè)可樂等飲料的塑料瓶,剪去上半局部,套裝成一個(gè)封閉的裝置。⒉設(shè)計(jì)和制作生態(tài)瓶需要合理地配置生態(tài)系統(tǒng)的組分,將本組選定的生態(tài)系統(tǒng)各組分記錄在下面的表格中。生態(tài)系統(tǒng)組分淡水生態(tài)系統(tǒng)陸地生態(tài)系統(tǒng)非生物成分
生產(chǎn)者
消費(fèi)者
分解者
⒊觀察生態(tài)瓶中動(dòng)植物的生活狀況,記錄幾種生物存活時(shí)間的長短。⒋討論:⑴本組制作的生態(tài)瓶中哪種生物最先死亡?分析其主要原因。⑵根據(jù)生態(tài)瓶中生物存活時(shí)間的長短,分析如何改良實(shí)驗(yàn)裝置以延長生態(tài)瓶中生態(tài)系統(tǒng)的持續(xù)時(shí)間。
選修局部選修局部是為了進(jìn)一步提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng),以及滿足學(xué)生多樣化開展的需要而設(shè)計(jì)的。選修局部的學(xué)習(xí)需要以必修局部的學(xué)習(xí)作為根底。具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)如下。4.生物技術(shù)實(shí)踐本模塊是實(shí)驗(yàn)課,所說的生物技術(shù),是指廣義的生物技術(shù),而不限于〔甚至主要不是〕現(xiàn)代生物技術(shù)。內(nèi)容包括土壤微生物的利用、酶的應(yīng)用、食品加工和現(xiàn)代生物技術(shù)四局部。教師應(yīng)根據(jù)本校的條件,指導(dǎo)學(xué)生選做本模塊中的5~7個(gè)實(shí)驗(yàn)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)不限于1個(gè)或2個(gè)學(xué)時(shí)。有的實(shí)驗(yàn)需要連續(xù)進(jìn)行假設(shè)干天,但每天所需時(shí)間不一定很長。這些實(shí)驗(yàn)中有的是使學(xué)生了解根本原理或獲得根本知識(shí)的,有的是偏重于實(shí)際應(yīng)用的。本模塊對(duì)學(xué)生的要求是在自學(xué)有關(guān)知識(shí)的根底上,在教師的指導(dǎo)下自己設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn),然后收集和整理資料,寫出報(bào)告,進(jìn)行口頭交流,相互討論。教師的主要任務(wù)不是詳細(xì)講解,而是給學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)條件及必要的參考資料,指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn),參加和輔導(dǎo)學(xué)生的討論。根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)室條件,每個(gè)實(shí)驗(yàn)可以1人、2人或多人1組,原那么是使每個(gè)學(xué)生都有充分的動(dòng)會(huì)。4.1微生物的利用具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議進(jìn)行微生物的別離和培養(yǎng)。用大腸桿菌為材料進(jìn)行平面培養(yǎng),別離菌落。測(cè)定某種微生物的數(shù)量。用土壤浸出液進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng),僅以尿素為氮源,測(cè)定能生長的細(xì)菌的數(shù)量。研究培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用。
探討微生物的利用。觀察并別離土壤中能分解纖維素的微生物,觀察該微生物能否分解其它物質(zhì),討論這類微生物的應(yīng)用價(jià)值。嘗試?yán)梦⑸镞M(jìn)行發(fā)酵來生產(chǎn)特定的產(chǎn)物。
4.2酶的應(yīng)用具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議研究酶的存在和簡單制作方法。
嘗試?yán)妹富盍y(cè)定的一般原理和方法。探究利用蘋果勻漿制成果汁的最正確條件,檢測(cè)果膠酶的活性,觀察果膠酶對(duì)果汁形成的作用。收集果膠酶其它方面利用的資料。探討酶在食品制造和洗滌等方面的應(yīng)用。研究并試驗(yàn)將有油漬、汗?jié)n、血漬的衣物洗凈的方法。嘗試應(yīng)用脂肪酶、蛋白酶的洗滌效果。用實(shí)驗(yàn)找出在什么條件下使用加酶洗衣粉效果最好。嘗試制備和應(yīng)用固相酶。制成固相化乳糖酶并檢測(cè)牛奶中乳糖的分解。通過此實(shí)驗(yàn)了解并探討固相化酶的應(yīng)用價(jià)值。
4.3生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議研究從生物材料中提取某些特定成分。設(shè)計(jì)一種簡單裝置,從芳香植物材料〔如橘皮、玫瑰花、薄荷葉等〕中提取芳香油。運(yùn)用發(fā)酵食品加工的根本方法。利用酒酵母由果汁制酒,再利用乙酸菌由酒制醋。設(shè)計(jì)并安裝簡單的生產(chǎn)果汁酒以及生產(chǎn)醋的裝置。制作腐乳,并分析制作過程的科學(xué)原理及影響腐乳品質(zhì)的條件。測(cè)定食品加工中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)。制作泡菜,嘗試用比色法測(cè)定其亞硝酸鹽含量的變化,并討論與此相關(guān)的食品平安問題。
4.4生物技術(shù)在其它方面的應(yīng)用具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議嘗試植物的組織培養(yǎng)。用組織培養(yǎng)法培養(yǎng)花卉等幼苗,并進(jìn)行露地栽培。嘗試蛋白質(zhì)的提取和別離。以動(dòng)物血清為材料,提取其中的乳糖脫氫酶并別離其同工酶。嘗試PCR〔DNA多聚酶鏈?zhǔn)椒错憽臣夹g(shù)的根本操作和應(yīng)用。用某一DNA片段進(jìn)行PCR擴(kuò)增。
5.生物科學(xué)與社會(huì)本模塊的內(nèi)容包括生物科學(xué)與農(nóng)業(yè)、生物科學(xué)與工業(yè)、生物科學(xué)與健康、生物科學(xué)與環(huán)境保護(hù)四局部。迅速開展的現(xiàn)代生物技術(shù)已被廣泛地運(yùn)用于人類生產(chǎn)生活的各個(gè)領(lǐng)域,如育種、有害生物的防治、生物工程制藥、生物凈化技術(shù)等。生物科學(xué)技術(shù)不僅影響人類生活和經(jīng)濟(jì)活動(dòng),還深刻影響著人們的意識(shí),如從環(huán)境保護(hù)的角度思考生產(chǎn)方式和生活方式、關(guān)注生物技術(shù)的倫理問題等等。本模塊能使學(xué)生較全面地了解生物科學(xué)技術(shù)應(yīng)用的現(xiàn)狀和開展前景,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)、關(guān)注生活、關(guān)注身邊的科學(xué)和技術(shù);能幫助學(xué)生體會(huì)到生物科學(xué)與人類社會(huì)、與他們的日常生活密切相關(guān),并能對(duì)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的相互關(guān)系形成正確的認(rèn)識(shí)。教師應(yīng)注意結(jié)合與學(xué)生生活密切相關(guān)的問題進(jìn)行教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生開展相關(guān)的調(diào)查、討論和探究活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的參與意識(shí),幫助學(xué)生形成正確的價(jià)值觀念,提高社會(huì)責(zé)任感。5.1生物科學(xué)與農(nóng)業(yè)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議概述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中繁殖控制技術(shù)。
列舉現(xiàn)代生物技術(shù)在育種中的應(yīng)用。
簡述植物病蟲害的防治原理和技術(shù)。調(diào)查當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物一種病蟲害的防治措施和效果。關(guān)注動(dòng)物疫病的控制。討論某種動(dòng)物疫病的發(fā)生規(guī)律及防治方法。描述綠色食品的生產(chǎn)。調(diào)查當(dāng)?shù)鼐G色食品生產(chǎn)或消費(fèi)的情況。舉例說明設(shè)施農(nóng)業(yè)。參觀設(shè)施農(nóng)業(yè)。5.2生物科學(xué)與工業(yè)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議舉例說出發(fā)酵與食品生產(chǎn)。
舉例說明酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。
舉例說明生物工程技術(shù)藥物和疫苗的生產(chǎn)原理。調(diào)查了解哪些藥物和疫苗是利用生物工程技術(shù)研發(fā)的。5.3生物科學(xué)與健康具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議簡述基因診斷和基因治療。
舉例說明器官移植。
簡述避孕的原理和方法。參觀性教育展覽。開展有關(guān)性道德的討論。舉例說明人工受精、試管嬰兒等生殖技術(shù)。討論生殖技術(shù)的倫理問題。簡述抗生素的合理使用。
5.4生物科學(xué)與環(huán)境保護(hù)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議識(shí)別生物性污染。
概述生物凈化的原理和方法。搜集利用生物凈化原理治理環(huán)境污染的資料。認(rèn)同有利于環(huán)境保護(hù)的消費(fèi)行為。討論日常生活中有哪些不利于環(huán)境保護(hù)的消費(fèi)行為。關(guān)注生物資源的合理利用。模擬對(duì)某個(gè)環(huán)境事件或資源利用方案做出決策。6.現(xiàn)代生物科技專題本模塊的內(nèi)容包括基因工程、克隆技術(shù)、胚胎工程、生物技術(shù)的平安性和倫理問題、生態(tài)工程五局部。自20世紀(jì)50年代以來,生物科學(xué)在微觀和宏觀兩方面都迅速開展,并產(chǎn)生了現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)業(yè),深刻影響人類社會(huì)的生活、生產(chǎn)和開展。本模塊以專題的形式著重介紹現(xiàn)代生物科學(xué)和技術(shù)中一些重要領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)、開展趨勢(shì)與應(yīng)用前景,以開拓學(xué)生視野,增強(qiáng)科技意識(shí),激發(fā)學(xué)生探索生命奧秘和熱愛生物科學(xué)的情感,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)現(xiàn)代生物學(xué)奠定根底。本模塊的教學(xué)以專題講座和學(xué)生討論為主。由于本模塊所涉及的領(lǐng)域進(jìn)展迅速,教師要積極引導(dǎo)和組織學(xué)生查閱有關(guān)資料,練習(xí)撰寫專題綜述報(bào)告,并組織開展口頭交流、辯論等活動(dòng)。6.1基因工程具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議簡述基因工程的誕生。DNA的粗提取和鑒定。簡述基因工程的原理及技術(shù)。觀看基因工程的影像資料。舉例說出基因工程的應(yīng)用。調(diào)查基因工程產(chǎn)品在社會(huì)中的應(yīng)用情況,討論轉(zhuǎn)基因生物的利與弊。簡述蛋白質(zhì)工程。
6.2克隆技術(shù)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議簡述植物的組織培養(yǎng)。
簡述動(dòng)物的細(xì)胞培養(yǎng)與體細(xì)胞克隆。討論克隆技術(shù)的社會(huì)意義。搜集通過動(dòng)物體細(xì)胞核移植進(jìn)行克隆的實(shí)例。舉例說出細(xì)胞融合與單克隆抗體。
6.3胚胎工程具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議簡述動(dòng)物胚胎發(fā)育的根本過程。
簡述胚胎工程的理論根底。
舉例說出胚胎干細(xì)胞的移植。利用互聯(lián)網(wǎng)搜集有關(guān)干細(xì)胞研究進(jìn)展的資料。舉例說出胚胎工程的應(yīng)用。
6.4生物技術(shù)的平安性和倫理問題具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的平安性問題。搜集與交流生物技術(shù)研究與開發(fā)的有關(guān)政策和法規(guī)。舉例說出生物武器對(duì)人類的威脅。
討論生物技術(shù)中的倫理問題。
6.5生態(tài)工程具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議關(guān)注生態(tài)工程的建設(shè)。通過參觀或搜集資料,了解當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)工程的建設(shè)情況。簡述生態(tài)工程的原理。
舉例說出生態(tài)工程的實(shí)例。
第四局部實(shí)施建議一、教學(xué)建議《標(biāo)準(zhǔn)》是高中階段生物學(xué)教學(xué)的根本依據(jù)?!稑?biāo)準(zhǔn)》旨在全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí),重視生物科學(xué)與學(xué)生生活和社會(huì)的聯(lián)系。因而,教師應(yīng)在認(rèn)真學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)《標(biāo)準(zhǔn)》的根底上,結(jié)合地區(qū)、學(xué)校和學(xué)生的實(shí)際,創(chuàng)造性地進(jìn)行教學(xué)。為此提出如下教學(xué)建議?!惨弧成罨瘜?duì)課程理念的認(rèn)識(shí)《標(biāo)準(zhǔn)》確定的課程理念是:提高生物科學(xué)素養(yǎng),面向全體學(xué)生,倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí),注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系。按照課程理念,教學(xué)中要注意更新課程內(nèi)容,增強(qiáng)課程內(nèi)容與社會(huì)開展、科技進(jìn)步、現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系;優(yōu)化學(xué)習(xí)方式;改良評(píng)價(jià)方法;增強(qiáng)課程與學(xué)生自我開展的聯(lián)系,幫助學(xué)生規(guī)劃人生,促進(jìn)學(xué)生全面開展。在這種變革中,教師作為學(xué)習(xí)活動(dòng)指導(dǎo)者的作用比以往更顯重要。教師要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)的課程文件和《標(biāo)準(zhǔn)》,理解新的課程理念和課程要求,更新教學(xué)觀念。〔二〕全面落實(shí)課程目標(biāo)課程目標(biāo)包括知識(shí)、能力、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)方面。例如,對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù),既要學(xué)習(xí)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的知識(shí),又要培養(yǎng)相關(guān)的能力,還要養(yǎng)成積極的態(tài)度和參與意識(shí)。這三個(gè)方面的要求對(duì)科學(xué)素養(yǎng)的形成都同樣重要,缺一不可。教師要在重視知識(shí)教學(xué)的同時(shí),更加重視情感態(tài)度與價(jià)值觀和能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),在每個(gè)模塊的教學(xué)中,全面落實(shí)三個(gè)方面目標(biāo)的要求。〔三〕組織好探究性學(xué)習(xí)科學(xué)探究作為發(fā)現(xiàn)科學(xué)事實(shí)、揭示科學(xué)規(guī)律的過程和方法,在科學(xué)教育中有重要的意義。教學(xué)不僅要使學(xué)生獲取一定的知識(shí),還要使學(xué)生習(xí)得獲取知識(shí)的方法,提高解決問題的能力。在教學(xué)中,教師應(yīng)該讓學(xué)生親歷思考和探究的過程,領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法。只有這樣,《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的目標(biāo)才能落到實(shí)處。教師在組織探究活動(dòng)時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。1.探究活動(dòng)要有明確的教學(xué)目標(biāo)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程,并不是無視學(xué)習(xí)成果,而是對(duì)學(xué)習(xí)成果有更高的要求,探究是達(dá)成這些成果的重要途徑。每一次探究活動(dòng)都要有明確的教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)應(yīng)使用行為動(dòng)詞來表達(dá),以便有針對(duì)性地完成活動(dòng)過程的設(shè)計(jì),也便于在活動(dòng)之后檢驗(yàn)教學(xué)成果。2.要有值得探究的問題或研究任務(wù)每個(gè)探究活動(dòng)應(yīng)有學(xué)生未知答案的問題。如果學(xué)生已經(jīng)知道答案,就不可能經(jīng)歷真正的探究。除了教科書中的案例外,教師可以用多種方式創(chuàng)設(shè)問題情境,鼓勵(lì)學(xué)生提出自己感興趣的問題,并選擇其中最有探究價(jià)值的問題作為小組或全班共同研究的課題。3.要有民主的師生關(guān)系和求真求實(shí)的氣氛科學(xué)探究活動(dòng)的開展需要民主的師生關(guān)系和求真求實(shí)的氣氛。教師要鼓勵(lì)學(xué)生,并給每個(gè)學(xué)生以盡可能多的時(shí)機(jī)來提出個(gè)人的想法、見解、問題,并運(yùn)用證據(jù)和邏輯展開討論。討論問題時(shí),教師和所有學(xué)生應(yīng)處于平等的地位。教師在組織教學(xué)的過程中,應(yīng)注意保護(hù)學(xué)生勇于探究的精神和自信心。4.探究性學(xué)習(xí)是重要的學(xué)習(xí)方式,但不應(yīng)成為惟一的方式不同的學(xué)習(xí)方式有各自的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)和適用的條件。教師應(yīng)根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容注意采用多樣化的教學(xué)方式,如演示、講授、辯論、模擬、游戲、角色扮演、專題討論、工程設(shè)計(jì)、個(gè)案研究等。案例1尋找瘋牛病的病原體生物學(xué)教學(xué)中探究有不同的方式。除了實(shí)驗(yàn)探究,通過對(duì)資料的分析進(jìn)行探究也是一種常用的學(xué)習(xí)方式?;谫Y料的探究活動(dòng),關(guān)鍵在于教師對(duì)素材的選擇和組織。通常,社會(huì)關(guān)注的、學(xué)生關(guān)注的與生物學(xué)相關(guān)的問題是教師選擇的內(nèi)容之一。教師可充分利用這些素材,設(shè)計(jì)好教案。教學(xué)中教師要引導(dǎo)學(xué)生深入思考,領(lǐng)悟科學(xué)家如何提出問題,尋找證據(jù),不斷深入解決問題的思路和方法。本案例中,教師通過一系列提問,引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷了與原始研究十分相似的過程,學(xué)生充分思考,尋找瘋牛病的病原體,得出了朊病毒是一種蛋白質(zhì)的科學(xué)結(jié)論。這種“探究式教學(xué)”旨在培養(yǎng)學(xué)生像科學(xué)家那樣不斷深入思考問題的思維方法和解決問題的能力。
在一段時(shí)間,各種媒體大量報(bào)道了有關(guān)瘋牛病的消息,“瘋牛病”已成為老幼皆知的名詞。石老師通過圖書館、科學(xué)院和網(wǎng)絡(luò),收集了許多關(guān)于瘋牛病和朊病毒的研究資料,他將在課堂上和同學(xué)們一起探討這個(gè)問題。“為什么國家要嚴(yán)格控制牛肉的進(jìn)口?這說明瘋牛病有什么特點(diǎn)?”“因?yàn)榀偱2?huì)傳染,它是一種傳染病?!睂W(xué)生不假思索地答復(fù)?!澳敲茨男┎≡w會(huì)導(dǎo)致傳染病呢?”同學(xué)們和石老師一起回憶了以往所學(xué)到的傳染病種類,歸納出病原體有寄生蟲、細(xì)菌、真菌以及病毒等。石老師沒有馬上告訴同學(xué)們瘋牛病的病原體是什么,而是提出了更具挑戰(zhàn)性的問題?!叭绻幸环N原因不明的傳染病,如何著手尋找它的病原體呢?”在此之前的生物課中,同學(xué)們?cè)懻撨^別離病原體的步驟。石老師希望同學(xué)們能夠?qū)⑦@一知識(shí)應(yīng)用起來。果然,一個(gè)同學(xué)想到了解決問題的方法。“從被感染的動(dòng)物提取病原體,再用健康動(dòng)物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?!薄昂芎?!”石老師進(jìn)一步追問:“現(xiàn)在我們要尋找瘋牛病的病原體,應(yīng)該從病牛的哪些〔個(gè)〕部位提取病原體呢?”同學(xué)們紛紛提出了自己的看法,有的認(rèn)為應(yīng)該抽取血液,有的認(rèn)為應(yīng)該從肌肉中提取病原體。這時(shí),石老師向同學(xué)們展示了描述瘋牛病、瘋羊病病癥的資料。通過對(duì)資料的分析,同學(xué)們達(dá)成了共識(shí):“瘋牛病主要表現(xiàn)為神經(jīng)系統(tǒng)遭到破壞,最好從神經(jīng)組織中提取病原體?!笔蠋煾嬖V學(xué)生,科學(xué)家與同學(xué)們的選擇是一致的。當(dāng)抽取患病動(dòng)物的腦組織或脊髓液注射到健康動(dòng)物后,健康動(dòng)物最終患病。接下來,石老師讓同學(xué)們討論如何鑒別瘋牛病病原體的性質(zhì)。交流過程中,老師發(fā)現(xiàn)一組同學(xué)想到了用陶瓷纖維過濾器。在學(xué)習(xí)病毒的時(shí)候,同學(xué)們已經(jīng)了解到陶瓷纖維過濾器可以濾去寄生蟲、細(xì)菌等,但會(huì)讓病毒和化合物通過。大家集中對(duì)這一方案討論之后,石老師向同學(xué)們展示了科學(xué)家實(shí)際的實(shí)驗(yàn)結(jié)果〔如圖1〕。實(shí)驗(yàn)中,未濾過的神經(jīng)組織和濾過液都可以使健康動(dòng)物感染該病。石老師又提出了問題:“根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,我們可以對(duì)該病原體的性質(zhì)和大小做出什么判斷呢?”“病原體可以通過陶瓷纖維過濾器,說明體積很小,應(yīng)該是病毒?!币粋€(gè)學(xué)生肯定地說。另一個(gè)學(xué)生補(bǔ)充說:“經(jīng)過濾的液體不可能含有細(xì)菌、真菌或寄生蟲的整體,所以一定是病毒。而且報(bào)紙上也說了,是朊病毒導(dǎo)致了瘋牛病?!笔蠋煵⒉恢奔m正同學(xué)們的說法,他讓同學(xué)們考慮一下,能否根據(jù)這一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果就斷定是病毒?會(huì)不會(huì)還有其它的可能?如果你認(rèn)為是病毒,能不能設(shè)計(jì)方案進(jìn)一步證實(shí)你的想法?教室里出現(xiàn)了一段時(shí)間的沉默。終于,有一個(gè)小組的同學(xué)提出了他們的假設(shè):“我們可以將濾過液中的病毒破壞,使之不能增殖。再用健康動(dòng)物實(shí)驗(yàn),如果動(dòng)物不再患病,說明病原體就是病毒。”“你們準(zhǔn)備怎樣阻止病毒的增殖呢?”石老師追問道?!爸灰茐牟《镜腄NA或RNA,病毒將不能復(fù)制。加熱或用福爾馬林處理過濾液可以使DNA或RNA變性。”石老師高度贊揚(yáng)了這一組同學(xué)的設(shè)計(jì)方案,然后出示了圖片〔如圖2〕?!皩?shí)際實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是處理后的濾過液仍然具有感染性!這說明了什么?”同學(xué)們感到非常吃驚,“看來,實(shí)驗(yàn)結(jié)果否認(rèn)了我們的假設(shè)。病原體不是病毒!”“病原體還存在于濾過液中,下一步,我們?cè)鯓尤ふ宜??”石老師繼續(xù)啟發(fā)學(xué)生?!盀V過液中除了病毒,還有化合物,我們可以鑒定化合物的感染性?!薄胺浅:?!”石老師感到很滿意,進(jìn)一步提示:“化合物的種類有很多,我們可以從最根本的生物大分子著手,用什么可以破壞蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉呢?”這個(gè)問題對(duì)同學(xué)們來說很輕松,很快,同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)好了一組實(shí)驗(yàn),用不同的酶分別檢驗(yàn)這三種大分子化合物。石老師適時(shí)地展示出圖片〔如圖3〕,并請(qǐng)同學(xué)們對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析?!霸瓉聿≡w是一種蛋白質(zhì)?!蓖瑢W(xué)們快樂地報(bào)告自己的結(jié)論。至此,石老師總結(jié):瘋牛病的病原體是一種結(jié)構(gòu)改變了的蛋白質(zhì),由于這種蛋白質(zhì)能像病毒一樣傳播疾病,因而稱為“朊病毒”。在石老師的指導(dǎo)下,同學(xué)們認(rèn)識(shí)了朊病毒這種新的病原體,了解到朊病毒的蛋白質(zhì)本質(zhì)。下課前,石老師還向同學(xué)們提供了一些有關(guān)朊病毒研究的網(wǎng)址,鼓勵(lì)有興趣的同學(xué)通過查閱資料對(duì)朊病毒有更多的了解。
〔四〕加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)和其它實(shí)踐活動(dòng)的教學(xué)教師應(yīng)盡可能多地讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)和其它實(shí)踐活動(dòng)。在同時(shí)擁有現(xiàn)實(shí)環(huán)境的實(shí)驗(yàn)條件和虛擬環(huán)境的模擬條件時(shí),教師應(yīng)首選現(xiàn)實(shí)環(huán)境,使學(xué)生身臨其境,親自動(dòng)手。通過實(shí)驗(yàn)和其它實(shí)踐活動(dòng),不僅可以幫助學(xué)生更好地理解和掌握相關(guān)的知識(shí),有利于他們?cè)谟^察、實(shí)驗(yàn)操作、科學(xué)思維、識(shí)圖和繪圖、語言表達(dá)等方面能力的開展,也能促進(jìn)學(xué)生尊重事實(shí)、堅(jiān)持真理的科學(xué)態(tài)度的形成。1.學(xué)校應(yīng)逐步完善生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)、儀器設(shè)備和用具的配置,保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入。生物學(xué)教師也應(yīng)創(chuàng)造條件,就地取材、因陋就簡地開設(shè)好生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。2.增加低本錢實(shí)驗(yàn)或其它實(shí)踐活動(dòng)。我國地域遼闊,生態(tài)環(huán)境和物種分布差異很大,課程標(biāo)準(zhǔn)提供的活動(dòng)建議難以適應(yīng)各地學(xué)校的條件。教師要根據(jù)實(shí)際情況,盡可能采用比擬標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備完成實(shí)驗(yàn),條件不具備時(shí),要充分利用當(dāng)?shù)爻R姷牟牧匣驈U棄材料設(shè)計(jì)低本錢實(shí)驗(yàn),提高實(shí)驗(yàn)或其它實(shí)踐活動(dòng)的開出率。3.在重視定性實(shí)驗(yàn)的同時(shí),也應(yīng)重視定量實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在量的變化中了解事物的本質(zhì)。教師應(yīng)向?qū)W生提供時(shí)機(jī)學(xué)習(xí)量的測(cè)定,實(shí)事求是地記錄、整理和分析實(shí)驗(yàn)資料、定量表述實(shí)驗(yàn)結(jié)果等。4.要注意實(shí)驗(yàn)平安教育。平安使用實(shí)驗(yàn)器具和實(shí)驗(yàn)藥品是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的根本技能,教師應(yīng)強(qiáng)化平安教育,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)?!参濉陈鋵?shí)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系的教育要充分認(rèn)識(shí)到科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系教育的重要性,并在教學(xué)中注意以下幾個(gè)方面。1.了解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的相互關(guān)系,關(guān)注和參加與生物科學(xué)技術(shù)有關(guān)的社會(huì)問題的討論和決策,是生物科學(xué)素養(yǎng)的重要組成局部,也是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然和社會(huì)責(zé)任感的重要途徑。教師應(yīng)該重視滲透科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系的教育,通過具體事例幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)生物科學(xué)與社會(huì)開展的緊密聯(lián)系。2.科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)相互關(guān)系的問題涵蓋面很廣,包括全球性的、國家的、地區(qū)的科學(xué)技術(shù)與社會(huì)生活、生產(chǎn)、開展相關(guān)的問題。教師要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注我國和學(xué)校所在地區(qū)的、與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活相關(guān)的問題,使學(xué)生積極思考與生物學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題,嘗試參與社會(huì)決策,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。生物學(xué)教學(xué)還應(yīng)注意介紹相關(guān)的職業(yè)現(xiàn)狀和開展趨勢(shì),為學(xué)生選擇學(xué)習(xí)和職業(yè)方向奠定必要的根底。3.生物科學(xué)技術(shù)和社會(huì)關(guān)系密切,內(nèi)容豐富。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生通過圖書、報(bào)刊、音像和網(wǎng)絡(luò)等了解更多的信息,開展調(diào)查、研究、討論等活動(dòng),理解生物科學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)開展的作用,同時(shí)也了解科學(xué)技術(shù)可能帶來的負(fù)面影響?!擦匙⒁鈱W(xué)科間的聯(lián)系自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體,自然科學(xué)中的物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等各門學(xué)科,其思想方法、根本原理、研究內(nèi)容有著密切的聯(lián)系。同時(shí),生物科學(xué)和數(shù)學(xué)、技術(shù)科學(xué)、信息科學(xué)相互作用,共同開展。此外,生物科學(xué)與人文社會(huì)學(xué)科也是相互影響的。加強(qiáng)學(xué)科間的橫向聯(lián)系,有利于學(xué)生理解科學(xué)的本質(zhì)、科學(xué)的思想方法和統(tǒng)一的科學(xué)概念和過程,建立科學(xué)的自然觀,逐步形成正確的世界觀?!财摺匙⒅厣锟茖W(xué)史的學(xué)習(xí)科學(xué)是一個(gè)開展的過程。學(xué)習(xí)生物科學(xué)史能使學(xué)生沿著科學(xué)家探索生物世界的道路,理解科學(xué)的本質(zhì)和科學(xué)研究的方法,學(xué)習(xí)科學(xué)家獻(xiàn)身科學(xué)的精神。這對(duì)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是很有意義的。例如,對(duì)于《標(biāo)準(zhǔn)》中的“概述植物生長素的發(fā)現(xiàn)和作用”、“總結(jié)人類對(duì)遺傳物質(zhì)的探索過程”等包含科學(xué)史的內(nèi)容應(yīng)認(rèn)真完成。對(duì)于《標(biāo)準(zhǔn)》中沒有列出的其它生物科學(xué)史實(shí)也應(yīng)注意引用。案例2生長素的發(fā)現(xiàn)利用生物學(xué)史的材料進(jìn)行探究,是生物學(xué)教學(xué)中常用的一種方法。教師應(yīng)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)內(nèi)容的要求,對(duì)科學(xué)史的材料進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪x擇和組織,設(shè)計(jì)好教案。在教學(xué)中,教師應(yīng)著重引導(dǎo)學(xué)生深入思考科學(xué)家的工作過程,領(lǐng)悟科學(xué)家是如何發(fā)現(xiàn)問題、尋找證據(jù)、合理推理的,體驗(yàn)科學(xué)家不斷深化對(duì)問題認(rèn)識(shí)的過程和科學(xué)探索的精神。在本案例中,教師利用信息技術(shù)媒體,通過揭示生長素發(fā)現(xiàn)的過程,引導(dǎo)學(xué)生沿著科學(xué)的邏輯思維路線,從提供的材料中去主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題,分析、推測(cè)、探究問題,最終得到符合邏輯的結(jié)論。這不僅有助于學(xué)生理解植物激素的概念,而且還有助于培養(yǎng)學(xué)生提出問題、運(yùn)用科學(xué)方法解決問題的能力,以及體驗(yàn)科學(xué)認(rèn)識(shí)是一個(gè)不斷深化的過程。圖1圖1胚芽鞘直立生長圖2胚芽鞘彎向光源生長“在日常生活中,我們時(shí)常能觀察到植物向光性生長的現(xiàn)象,如窗臺(tái)上的花卉植物。什么樣的光線能引起植物朝向光的方向生長呢?”“固定方向的光線?!睂W(xué)生很快就作出了答復(fù)?!霸趺床拍茏C明這一點(diǎn)?”“做實(shí)驗(yàn)!”學(xué)生不假思索地答復(fù)?!斑@個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎樣做?”學(xué)生開始熱烈地討論,并提出了各種想法。謝老師沒有對(duì)學(xué)生的想法作出評(píng)價(jià),而是告訴學(xué)生早在1880年,達(dá)爾文曾用虉草〔一種多年生單子葉草本植物〕研究過植物向光性生長,后來其它科學(xué)家用胚芽鞘又進(jìn)行類似的研究。接著謝老師呈現(xiàn)了這位科學(xué)家的研究過程(圖1、圖2),并提出下面的問題:“比擬這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的條件有何不同?從實(shí)驗(yàn)中我們能得出什么結(jié)論?”同學(xué)們和謝老師一起討論,歸納出兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的條件只有一點(diǎn)不同,即有無單側(cè)光照射;通過實(shí)驗(yàn)可得出單側(cè)光能引起胚芽鞘兩側(cè)生長不均衡的結(jié)論。謝老師又提出了一個(gè)問題:“我們知道有單側(cè)光照射,植物就會(huì)向著光的方向生長。那么,植物的向光性生長與植物體的哪個(gè)部位有關(guān)?”“既然是胚芽鞘的上端發(fā)生彎曲,那么這種彎曲就可能與它的尖端有關(guān)?!庇袑W(xué)生很快就作出了假設(shè)。“很好!”謝老師進(jìn)一步追問:“怎樣才能證明這種猜測(cè)?”同學(xué)們紛紛提出自己的設(shè)想,有的提出切去胚芽鞘的尖端,觀察其生長情況;有的提出是否可以用遮光的方法,分別遮住胚芽鞘的不同局部,再比擬各自的生長情況。圖3錫箔小帽罩住尖端,圖4遮住尖端下面一段,生長但不彎曲彎曲生長此時(shí),謝老師適時(shí)地向?qū)W生介紹:“圖3錫箔小帽罩住尖端,圖4遮住尖端下面一段,生長但不彎曲彎曲生長“不能。因?yàn)闆]有右側(cè)的實(shí)驗(yàn)作為對(duì)照,就不能肯定只有尖端與彎曲生長有關(guān)?!薄昂芎茫∥覀円呀?jīng)知道尖端是接受光刺激的部位,尖端在單側(cè)光的照射下會(huì)影響其它部位的生長。為什么會(huì)這樣呢?”圖5切去尖端,不向光彎曲生長圖6胚芽鞘切面上放一明膠薄片再放切下的尖端,向光彎曲生長圖5切去尖端,不向光彎曲生長圖6胚芽鞘切面上放一明膠薄片再放切下的尖端,向光彎曲生長接著謝老師又提出:“要判斷是否是因?yàn)榕哐壳始舛水a(chǎn)生了某種物質(zhì)向下傳導(dǎo)從而引起彎曲生長的,我們?cè)撛趺醋??”“切斷一個(gè)胚芽鞘的尖端與下方的聯(lián)系,另一個(gè)不切斷。然后比擬它們?cè)趩蝹?cè)光照射下的生長情況?!庇幸恍〗M的學(xué)生經(jīng)討論后,非常明確地答復(fù)?!胺浅:茫 敝x老師十分滿意學(xué)生能深刻地理解對(duì)照實(shí)驗(yàn)的作用,同時(shí)適時(shí)地呈現(xiàn)了1910年丹麥生物學(xué)家鮑森·詹森所做的實(shí)驗(yàn)〔圖5、圖6〕,并組織學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果?!霸瓉泶_實(shí)是尖端通過產(chǎn)生的物質(zhì)影響下部生長的。”學(xué)生快樂地報(bào)告自己的討論結(jié)果。此時(shí),謝老師進(jìn)一步提示:“鮑森·詹森所做的實(shí)驗(yàn)存在一定的缺陷,你們認(rèn)為在哪里?”圖7切下尖端,放回胚芽鞘一側(cè),無單側(cè)光,發(fā)生彎曲“他的對(duì)照實(shí)驗(yàn)存在問題。圖7切下尖端,放回胚芽鞘一側(cè),無單側(cè)光,發(fā)生彎曲“最好在尖端和下部間放上一塊不透水的塑料薄片?!庇袑W(xué)生補(bǔ)充說?!昂芎?!”接著,謝老師又呈現(xiàn)了匈牙利科學(xué)家拜耳在1914年所做的更為深入的研究。〔圖7〕“拜耳為什么要將切下的尖端放在胚芽鞘的一側(cè)?這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了什么?”有同學(xué)得出了結(jié)論:“胚芽鞘放尖端的那側(cè),尖端所產(chǎn)生的物質(zhì)分布較多?!薄凹舛水a(chǎn)生的物質(zhì)較多的一側(cè),生長得更為迅速。”有同學(xué)補(bǔ)充說。經(jīng)過討論和交流,所有同學(xué)達(dá)成了共識(shí):“胚芽鞘的彎曲生長是因?yàn)榧舛怂a(chǎn)生的物質(zhì)不均勻分布的結(jié)果!”“那么,單側(cè)光所起的作用又是什么?”“那一定是它造成了尖端所產(chǎn)生的物質(zhì)在尖端下部不均勻地分布?!睂W(xué)生肯定地答復(fù)。將瓊脂塊放在切去尖端的胚芽鞘一側(cè)
瓊脂塊放上胚芽鞘尖端幾小時(shí)后切小塊
向放瓊脂塊的對(duì)側(cè)彎曲“非常好!”謝老師繼續(xù)說:“科學(xué)家并不滿足,在1928年荷蘭生物學(xué)家溫特提出了新的假設(shè)‘如果尖端確實(shí)通過產(chǎn)生某種物質(zhì)來影響下部生長,那么這種物質(zhì)應(yīng)該可以轉(zhuǎn)移到一種‘載體’里面,從而使該‘載體將瓊脂塊放在切去尖端的胚芽鞘一側(cè)
瓊脂塊放上胚芽鞘尖端幾小時(shí)后切小塊
向放瓊脂塊的對(duì)側(cè)彎曲圖圖8溫特的實(shí)驗(yàn)“從這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論?”“這個(gè)瓊脂塊與胚芽鞘的尖端具有相同的效果?!被煊羞胚嵋宜岬沫傊瑝K放在胚芽鞘切面一側(cè)胚芽鞘彎向?qū)?cè)生長謝老師快樂地說:“很好!但尖端所產(chǎn)生的這種物質(zhì)到底是什么?生物學(xué)家花費(fèi)了大量的時(shí)間去研究,直到1934年荷蘭人郭葛從人尿中別離出了一種有機(jī)化合物——吲哚乙酸,將其混入瓊脂中后做了下面的實(shí)驗(yàn)?!薄矆D混有吲哚乙酸的瓊脂塊放在胚芽鞘切面一側(cè)胚芽鞘彎向?qū)?cè)生長“分析這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,能得到什么結(jié)論?”
“吲哚乙酸也能促進(jìn)植物的生長。”學(xué)生很快地做出了答復(fù)?!盎煊羞胚嵋宜岬沫傊瑝K與溫特實(shí)驗(yàn)中的瓊脂塊具有相同的作用?!绷硪晃粚W(xué)生進(jìn)一步做了說明?!笆堑模@兩者很相似。后來,人們發(fā)現(xiàn)胚芽鞘尖端所產(chǎn)生的物質(zhì)就是吲哚乙酸,它能促進(jìn)植物的生長發(fā)育,人們將它命名為生長素?!敝链耍x老師總結(jié):“像生長素這樣在植物體內(nèi)一定部位合成的,并且對(duì)植物體的生命活動(dòng)產(chǎn)生顯著調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物,就統(tǒng)稱為植物激素。同時(shí)我們從人類對(duì)生長素的認(rèn)識(shí)歷程可以看出,科學(xué)上的每個(gè)認(rèn)識(shí)都凝聚了許多科學(xué)家的智慧和踏實(shí)細(xì)致的研究?!毕抡n前,謝老師還提出一個(gè)要求:希望同學(xué)們能為溫特先生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。二、評(píng)價(jià)建議評(píng)價(jià)是教學(xué)過程中不可缺少的環(huán)節(jié),是教師了解教學(xué)過程,調(diào)控教學(xué)行為的重要手段。教學(xué)評(píng)價(jià)的目的不僅在于評(píng)定學(xué)生的學(xué)業(yè)成績,更重要的在于了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況、發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的缺陷,為改良教學(xué)提供依據(jù)。評(píng)價(jià)應(yīng)以《標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù),根據(jù)課程目標(biāo)和具體的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行,要客觀、公正、合理,要從促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的角度恰當(dāng)?shù)亟忉屧u(píng)價(jià)數(shù)據(jù),以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心,提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣,激發(fā)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。評(píng)價(jià)的內(nèi)容應(yīng)符合《標(biāo)準(zhǔn)》的要求,兼顧知識(shí)、能力、情感態(tài)度與價(jià)值觀等方面。〔一〕重視學(xué)習(xí)過程中的評(píng)價(jià),建立學(xué)生學(xué)習(xí)記錄卡在日常教學(xué)中觀察學(xué)生的表現(xiàn)是最常用的評(píng)價(jià)方法之一。學(xué)生學(xué)習(xí)記錄卡是教師用于系統(tǒng)觀察記錄學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)情況的評(píng)價(jià)工具,也是教師和學(xué)生進(jìn)行交流的工具。通過記錄卡,教師可以了解學(xué)生的學(xué)習(xí)行為,有針對(duì)性地輔導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí);學(xué)生也可以清楚地看到自己在學(xué)習(xí)過程中取得的進(jìn)步和存在的問題。一般情況下,記錄卡只限于教師和學(xué)生本人之間進(jìn)行交流,不宜向家長、同學(xué)和其它教師公開。記錄卡可由教師根據(jù)本班學(xué)生的具體情況自行設(shè)計(jì),主要工程包括以下幾項(xiàng):1.
學(xué)生的出勤情況;2.
開學(xué)初學(xué)生學(xué)業(yè)根底的測(cè)試結(jié)果;3.
學(xué)生的課堂表現(xiàn);4.
學(xué)生在小組合作學(xué)習(xí)中的表現(xiàn);5.
學(xué)生完成作業(yè)的情況;6.
教師對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)課表現(xiàn)的評(píng)價(jià)和完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的情況等?!捕吃诓煌慕虒W(xué)方式中采用不同的評(píng)價(jià)策略在設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)時(shí),要把教學(xué)過程和評(píng)價(jià)策略作為一個(gè)整體考慮。在不同的教學(xué)方式中采用不同的評(píng)價(jià)策略。案例:小組合作學(xué)習(xí)中的評(píng)價(jià)在初中階段,學(xué)生學(xué)習(xí)過近親結(jié)婚危害大的相關(guān)內(nèi)容。在高中階段,學(xué)生的遺傳學(xué)知識(shí)和能力都得到了進(jìn)一步提高,對(duì)近親結(jié)婚的危害應(yīng)該有更深的認(rèn)識(shí)。為此,老師安排了主題為“近親結(jié)婚與后代患遺傳病的風(fēng)險(xiǎn)”的小組合作學(xué)習(xí),完成時(shí)間為兩周。在小組合作學(xué)習(xí)過程中,A小組設(shè)計(jì)了調(diào)查表,在一個(gè)社區(qū)對(duì)假設(shè)干個(gè)家庭進(jìn)行了調(diào)查;B小組直接拿到了當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)的調(diào)查報(bào)告;C小組通過網(wǎng)絡(luò)、圖書館等信息途徑獲得了相關(guān)的資料;D小組從遺傳學(xué)理論的角度用數(shù)學(xué)方法推導(dǎo)出相關(guān)的結(jié)論等,各小組分別完成學(xué)習(xí)報(bào)告,并進(jìn)行全班交流。首先,這4個(gè)小組獲得資料的方式都有助于概念構(gòu)建,都是值得提倡的。其次,對(duì)合作學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)應(yīng)有利于學(xué)生相互促進(jìn)、主動(dòng)學(xué)習(xí)。因此,小組合作學(xué)習(xí)中的評(píng)價(jià)包括對(duì)小組整體的評(píng)價(jià)和小組成員個(gè)人的評(píng)價(jià)兩局部。小組成員的最終成績是這兩項(xiàng)成績的加權(quán)平均。加權(quán)系數(shù)應(yīng)該由師生共同討論決定。對(duì)小組整體評(píng)價(jià)的信息主要來自對(duì)小組活動(dòng)過程的觀察和小組的學(xué)習(xí)報(bào)告,評(píng)價(jià)指標(biāo)主要包括小組活動(dòng)目標(biāo)、分工協(xié)作、資源共享、互動(dòng)情況和學(xué)習(xí)報(bào)告質(zhì)量等。對(duì)小組成員的評(píng)價(jià)主要是觀察其在小組活動(dòng)中的表現(xiàn),評(píng)價(jià)指標(biāo)主要包括溝通協(xié)作技能和任務(wù)完成情況等。具體的表現(xiàn)指標(biāo)和分值,評(píng)價(jià)者可以根據(jù)主題自行設(shè)計(jì)?!踩成朴诶眉埞P測(cè)驗(yàn),檢測(cè)學(xué)生知識(shí)性目標(biāo)的達(dá)成紙筆測(cè)驗(yàn)仍然是教學(xué)過程中最常見的評(píng)價(jià)方式之一。在提倡多元化評(píng)價(jià)的同時(shí),要充分利用好傳統(tǒng)的紙筆測(cè)驗(yàn)。在制作紙筆測(cè)驗(yàn)試題時(shí),應(yīng)注意實(shí)現(xiàn)以下轉(zhuǎn)變:
命題時(shí)不必過分強(qiáng)調(diào)命題時(shí)應(yīng)強(qiáng)調(diào)枝節(jié)內(nèi)容。核心內(nèi)容。零散的知識(shí)。具有良好結(jié)構(gòu)的知識(shí)。單純的生物學(xué)事實(shí)。生物學(xué)概念、原理的理解和應(yīng)用。對(duì)內(nèi)容記憶情況的考查。對(duì)分析、綜合等思維能力的考查。學(xué)生還不理解哪些知識(shí)。學(xué)生理解了哪些知識(shí)。案例:為了考核學(xué)生對(duì)基因突變、微生物的營養(yǎng)、代謝等核心知識(shí)的理解,在紙筆測(cè)驗(yàn)中可以編制以下試題。以下是有關(guān)細(xì)菌A的4項(xiàng)實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)1將A接種于一般培養(yǎng)基,結(jié)果出現(xiàn)菌落。實(shí)驗(yàn)2用放射線處理A,以產(chǎn)生a1突變種。將a1接種于一般培養(yǎng)基后,不出現(xiàn)菌落;但在培養(yǎng)基內(nèi)添加營養(yǎng)物質(zhì)甲后,就出現(xiàn)菌落。實(shí)驗(yàn)3另用放射線處理A,得突變種a2。將a2接種于一般培養(yǎng)基后,也不出現(xiàn)菌落;但在培養(yǎng)基中添加營養(yǎng)物質(zhì)乙后,就出現(xiàn)菌落。實(shí)驗(yàn)4將a1和a2一起接種于一般培養(yǎng)基,數(shù)日后出現(xiàn)菌落。請(qǐng)解釋實(shí)驗(yàn)4中出現(xiàn)菌落的原因,并說明需要哪些證據(jù)才能使你的解釋更為合理?!菜摹掣鶕?jù)學(xué)生實(shí)際操作情況,評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能對(duì)實(shí)驗(yàn)操作技能的評(píng)價(jià)可利用實(shí)驗(yàn)操作檢核表等工具。利用檢核表評(píng)價(jià)操作行為時(shí),要依次列出需要檢核的工程及操作行為要點(diǎn),然后,觀察被檢核者是否表現(xiàn)了這種行為,并予以記錄。檢核表的制作應(yīng)以實(shí)驗(yàn)步驟和操作要求為依據(jù)。案例:觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁別離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)操作檢核表班級(jí): 被檢核者姓名:檢核者姓名:檢核工程操作行為要點(diǎn)檢核記錄1.檢查材料器具⑴檢查材料器具是否完好齊備〔紫色洋蔥鱗莖、尖頭鑷子、載玻片、蓋玻片、顯微鏡、滴瓶、吸水紙、濃蔗糖溶液、清水等〕。
2.洋蔥表皮臨時(shí)裝片的制作⑵用紗布清潔載玻片和蓋玻片。
⑶用滴管在載玻片中央滴一滴清水。
⑷撕取一小片顏色較深的洋蔥上表皮。
⑸用鑷子將撕下的表皮放在水滴中。
⑹用鑷子夾起蓋玻片。
⑺將蓋玻片的一邊先接觸載玻片上的水滴,然后輕輕蓋在水滴上。
3.觀察洋蔥表皮⑻將低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔,根據(jù)光線選擇適當(dāng)?shù)姆垂忡R和光圈,獲得明亮適宜的視野。
⑼把做好的裝片放在顯微鏡的載物臺(tái)上,用壓片夾夾好,并從側(cè)面觀察將鏡筒下降到適當(dāng)位置。
⑽通過目鏡觀察,旋轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒緩慢上升,直至看到物象。再旋轉(zhuǎn)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,進(jìn)行微調(diào),直至獲得清晰的物象。
4.觀察質(zhì)壁別離和復(fù)原⑾取下臨時(shí)裝片,水平放在桌上。用滴管在蓋玻片的一邊滴加適量的濃蔗糖溶液,同時(shí)用吸水紙?jiān)谏w玻片另一端吸水;重復(fù)上述操作,使洋蔥表皮細(xì)胞浸潤在濃蔗糖溶液中。
⑿靜置片刻,將裝片放在顯微鏡下觀察。
⒀取下臨時(shí)裝片,水平放在桌上。用滴管在蓋玻片的一邊滴加適量的清水,同時(shí)用吸水紙?jiān)谏w玻片另一端吸水;重復(fù)進(jìn)行,使洋蔥表皮細(xì)胞重新浸潤在清水中。
⒁靜置片刻,將裝片放在顯微鏡下觀察。
5.整理⒂去除廢物,清潔器具并放回原位,擺放整齊,桌面保持整潔。
〔五〕從多個(gè)側(cè)面評(píng)價(jià)學(xué)生的探究能力對(duì)學(xué)生探究能力的評(píng)價(jià)應(yīng)根據(jù)探究活動(dòng)的類型來設(shè)計(jì),例如,對(duì)實(shí)驗(yàn)探究能力的評(píng)價(jià)可包括完成以下工作的情況。1.提出問題和作出假設(shè)
確定一個(gè)可以通過探究活動(dòng)答復(fù)的問題。
說出與問題有關(guān)的背景知識(shí)。
作出一種可檢驗(yàn)的假設(shè)。2.制定實(shí)驗(yàn)方案
明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>
陳述自變量和因變量的關(guān)系。
描述觀察或測(cè)量變量的方法。
列出重要的步驟和材料器具。3.實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案
執(zhí)行實(shí)驗(yàn)方案中規(guī)定的步驟。
記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。
重復(fù)收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。4.闡述和交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論
根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)得出結(jié)論。
應(yīng)用有關(guān)的科學(xué)知識(shí)解釋結(jié)論。
說出假設(shè)是否得到支持。
完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
對(duì)探究過程進(jìn)行反思和評(píng)價(jià)。
對(duì)學(xué)生探究能力評(píng)價(jià)的具體實(shí)施方案由教師確定,以下案例可供參考。案例:在教學(xué)中學(xué)生提出這樣一個(gè)問題:植物不同部位或者不同器官之間在生長過程中有沒有相互影響呢?據(jù)此可以設(shè)計(jì)一個(gè)探究性的課題來評(píng)價(jià)學(xué)生的探究能力。探究課題:探究植物生殖器官對(duì)營養(yǎng)器官生長的影響。評(píng)價(jià)方式:要求學(xué)生書面設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。評(píng)價(jià)目標(biāo):本《標(biāo)準(zhǔn)》的探究能力目標(biāo)[1]、[2]、[3]、[4]、[5]、[6]。評(píng)價(jià)要點(diǎn):〔1〕識(shí)別和定義問題并作出假設(shè):
認(rèn)識(shí)并寫出與問題有關(guān)的科學(xué)背景知識(shí)。
確定一個(gè)可以通過探究活動(dòng)答復(fù)的問題。
根據(jù)對(duì)問題的研究,提出一種可檢驗(yàn)的假設(shè)?!?〕構(gòu)思解決問題的策略并制定實(shí)驗(yàn)方案:
明確最初的假設(shè)。
陳述自變量和因變量的關(guān)系。
描述觀察或測(cè)量變量的方法。
列出重要的步驟和材料器具。
實(shí)驗(yàn)是可以重復(fù)的。
指出實(shí)驗(yàn)的預(yù)期結(jié)果。〔六〕通過多種途徑,進(jìn)行情感態(tài)度與價(jià)值觀方面的評(píng)價(jià)情感態(tài)度與價(jià)值觀方面的評(píng)價(jià),可通過觀察學(xué)生的行為、調(diào)查問卷、訪談、學(xué)生自評(píng)和同學(xué)互評(píng)等途徑進(jìn)行。在建立的學(xué)生學(xué)習(xí)情況記錄卡、小組合作學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)中都應(yīng)該有情感態(tài)度與價(jià)值觀方面的評(píng)價(jià)內(nèi)容。關(guān)于情感態(tài)度與價(jià)值觀的評(píng)價(jià)可以是針對(duì)學(xué)生個(gè)人的,也可以是針對(duì)學(xué)生集體的。評(píng)價(jià)結(jié)果的表述可以是等級(jí)評(píng)定,也可以是對(duì)被評(píng)價(jià)者的行為、志趣、態(tài)度等的客觀描述,還可以是調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),等等。案例:為了解和評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)生物課程的興趣、態(tài)度、價(jià)值觀等方面的開展?fàn)顩r,教師可以設(shè)計(jì)一份生物課程調(diào)查問卷,在課程開設(shè)之前和課程之中或結(jié)束之后各進(jìn)行一次調(diào)查,比擬分析調(diào)查結(jié)果。實(shí)施調(diào)查可采用面談或筆答方式。問卷樣例如下:生物課程調(diào)查問卷〔節(jié)選〕問卷說明:本問卷不具名。把所選擇的答案寫在本問卷上。需要說明的事項(xiàng)可以寫在問卷的反面。問卷共50題,其中封閉性問題45道〔1~45題〕;開放性問題5道〔46~50題〕。請(qǐng)依照你自己在生物課程中的經(jīng)歷或感受答復(fù)以下問題,答復(fù)封閉性問題時(shí),1為很不贊同;2為不贊同;3為中立;4為贊同;5為很贊同。你的個(gè)人信息:性別:男□女□年級(jí):高一□高二□高三□
調(diào)查內(nèi)容12345……
8.對(duì)自己動(dòng)手做生物學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿信心。
9.愿意和實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備打交道。
……
38.學(xué)習(xí)生物學(xué)的最主要的方面是記住生物學(xué)概念。
39.學(xué)習(xí)生物學(xué)最重要的是通過實(shí)驗(yàn)來獲得和理解生物學(xué)概念。
……
44.生物學(xué)是一門難于理解的學(xué)科。
45.在做實(shí)驗(yàn)之前,老師應(yīng)該告訴我們正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
……49.你今后想從事什么職業(yè)?50.你還愿意告訴我們什么?三、教科書編寫建議《標(biāo)準(zhǔn)》是教科書的編寫指南和評(píng)價(jià)依據(jù)。教科書編寫必須表達(dá)課程標(biāo)準(zhǔn)的根本思想和內(nèi)容要求,是在課程標(biāo)準(zhǔn)根底上的一次再創(chuàng)造。教科書應(yīng)有利于引導(dǎo)學(xué)生利用已有的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),主動(dòng)探索知識(shí)的發(fā)生與開展,同時(shí)也應(yīng)有利于教師創(chuàng)造性地進(jìn)行教學(xué)。教科書內(nèi)容的選擇應(yīng)符合學(xué)生身心開展特點(diǎn),反映社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科技的開展需求;教科書內(nèi)容的呈現(xiàn)應(yīng)多樣、生動(dòng),有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)?!惨弧辰炭茣母緲?biāo)準(zhǔn)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)編寫的教科書,應(yīng)當(dāng)?shù)竭_(dá)以下根本標(biāo)準(zhǔn)。1.選取提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)所需要的知識(shí)內(nèi)容,反映生物科學(xué)開展的特點(diǎn)和趨勢(shì);關(guān)注學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),表達(dá)科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)的相互影響。2.有豐富的思想內(nèi)涵,有利于學(xué)生建立辯證唯物主義世界觀,養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神,開展創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。3.符合學(xué)生的年齡特征、興趣特長和認(rèn)知水平,能夠激發(fā)學(xué)生的求知欲;有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、資料的搜集和分析、合作交流以及體驗(yàn)、感悟和反思活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí),實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的多樣化。4.文字表述準(zhǔn)確、生動(dòng),圖文并茂,印制精良。5.難易程度與我國的教育開展現(xiàn)狀相適應(yīng),有利于學(xué)生實(shí)際達(dá)成教學(xué)目標(biāo)?!捕辰炭茣鴥?nèi)容的選擇1.以學(xué)生的開展作為選取內(nèi)容的出發(fā)點(diǎn)。在高中階段所學(xué)習(xí)的生物學(xué)知識(shí),對(duì)學(xué)生的終身開展只起到奠基的作用。知識(shí)性內(nèi)容與根本概念、根本原理的相關(guān)性越高,實(shí)現(xiàn)遷移的可能性就越大,其時(shí)效性就越長久,對(duì)學(xué)生終身學(xué)習(xí)和開展的價(jià)值就越大。因此,知識(shí)性內(nèi)容的選取應(yīng)當(dāng)以根本概念和原理為重點(diǎn)。2.應(yīng)當(dāng)符合學(xué)生的知識(shí)根底、心理特點(diǎn)和認(rèn)識(shí)規(guī)律。學(xué)生已經(jīng)具備一定的生物學(xué)知識(shí),從各種媒體上還接觸到一些生物科學(xué)及其新進(jìn)展的信息,日常生活中也積累了不少與生物學(xué)有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。但是,他們掌握的生物學(xué)知識(shí)是比擬淺顯的,生活經(jīng)驗(yàn)也是有限的。從思維特點(diǎn)來看,學(xué)生的形式邏輯思維比擬興旺,然而辯證邏輯思維能力不強(qiáng)。因此,教科書內(nèi)容的選擇既要充分考慮學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),注意與有關(guān)課程的銜接,又要難易適度,并且針對(duì)高中生的思維特點(diǎn),引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)辯證地看問題。3.要反映社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和科技開展的需要,表達(dá)“科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”的思想。生物科學(xué)和技術(shù)的迅猛開展對(duì)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的開展日益顯現(xiàn)巨大的推動(dòng)作用,也影響到社會(huì)和個(gè)人生活的方方面面;當(dāng)代社會(huì)開展的許多重大問題的解決,又都依賴于生物科學(xué)和技術(shù)的進(jìn)一步開展。教科書編寫應(yīng)當(dāng)融生物科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)為一體,充分表達(dá)三者的互動(dòng),反映生物科學(xué)和技術(shù)的開展及其對(duì)社會(huì)開展和個(gè)人生活的影響,注意介紹我國生物科學(xué)和技術(shù)的成就和開展。4.應(yīng)將探究活動(dòng)作為教科書內(nèi)容的重要組成局部。學(xué)生在知識(shí)、能力、情感態(tài)度與價(jià)值觀等方面的全面開展,應(yīng)當(dāng)通過他們積極參與活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。科學(xué)探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)豐富多樣,可依收集證據(jù)方法和途徑的不同,提供不同的活動(dòng)建議。就某一具體教學(xué)內(nèi)容來說,究竟設(shè)計(jì)成哪一種活動(dòng),要視內(nèi)容特點(diǎn)、學(xué)生根底和學(xué)校條件而定。《標(biāo)準(zhǔn)》中的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)局部,并未給具體教學(xué)內(nèi)容規(guī)定相應(yīng)的活動(dòng),而是提出了相應(yīng)的活動(dòng)建議,供教科書編寫者和教師參考。這是課程標(biāo)準(zhǔn)與以往教學(xué)大綱的顯著區(qū)別之一。教科書編寫者應(yīng)在這些活動(dòng)建議的啟發(fā)下,編寫出更有特色、對(duì)學(xué)生的開展更有價(jià)值的活動(dòng)方案??茖W(xué)探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)和安排應(yīng)當(dāng)以科學(xué)方法訓(xùn)練為重要線索。應(yīng)當(dāng)在設(shè)計(jì)教科書知識(shí)體系的同時(shí),設(shè)計(jì)較完整的科學(xué)方法體系,將兩者進(jìn)行整合,使之形成有機(jī)的整體。5.應(yīng)具有一定的彈性和靈活性。在按照《標(biāo)準(zhǔn)》編寫必學(xué)內(nèi)容的根底上,可以適當(dāng)安排一些選學(xué)內(nèi)容或選做的活動(dòng),以拓寬學(xué)生的視野,開展學(xué)生的愛好和特長,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。例如,在教科書中編入一些小資料和課外閱讀材料,設(shè)計(jì)一些選做實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng)等?!踩辰炭茣鴥?nèi)容的組織和呈現(xiàn)方式1.教科書內(nèi)容的組織應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)學(xué)科內(nèi)在邏輯與學(xué)生認(rèn)識(shí)邏輯的統(tǒng)一。學(xué)科邏輯與學(xué)生的認(rèn)識(shí)邏輯是不盡一致的。例如,結(jié)構(gòu)是功能的根底,這屬于學(xué)科的內(nèi)在邏輯,如果按照先結(jié)構(gòu)后功能的順序組織教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生固然能夠接受,但是,不一定能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從功能出發(fā),提出與結(jié)構(gòu)有關(guān)的問題,再引導(dǎo)學(xué)生探究結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系,學(xué)生的興趣就會(huì)增加。2.教科書內(nèi)容的組織應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力、情感態(tài)度與價(jià)值觀的統(tǒng)一。生物課程的目標(biāo)是全面提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng),而生物科學(xué)素養(yǎng)是生物學(xué)知識(shí)、能力、情感態(tài)度與價(jià)值
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