高中生物5.3細(xì)胞呼吸課件省公開課一等獎(jiǎng)新名師獲獎(jiǎng)?wù)n件

生物體生命活動(dòng)主要能源物質(zhì)是什么？生物體新陳代謝所需能量直接起源是什么？糖類（葡萄糖）ATP那么：葡萄糖中儲(chǔ)存能量怎樣轉(zhuǎn)化為生命活動(dòng)所需要直接能量ATP呢？呼吸作用第1頁第三節(jié)：細(xì)胞呼吸第2頁共同點(diǎn)：

不一樣點(diǎn)：有機(jī)物燃燒也是物質(zhì)氧化分解，燃燒和細(xì)胞呼吸有何異同？閱讀書本P81頁找出其異同點(diǎn)燃燒：細(xì)胞呼吸：溫和條件下逐步進(jìn)行需酶作用能量逐步釋放都是物質(zhì)氧化分解；都能消耗氧氣產(chǎn)生二氧化碳；都能釋放出能量。往往伴有猛烈發(fā)光發(fā)燒現(xiàn)象。第3頁一、細(xì)胞呼吸概念：二、細(xì)胞呼吸類型：有氧呼吸無氧呼吸是指糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等有機(jī)物在活細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解，生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP過程。（主要形式）有氧呼吸主要場所：線粒體第4頁閱讀書本P82頁圖4-16線粒體結(jié)構(gòu)示意圖完成學(xué)案活動(dòng)一：線粒體結(jié)構(gòu)示意圖相關(guān)內(nèi)容通讀書本P82頁內(nèi)容完成學(xué)案活動(dòng)二：問題討論1、2、3、4細(xì)讀書本P82頁第2-4段：有氧呼吸三個(gè)階段相關(guān)內(nèi)容和圖4-17有氧呼吸過程示意圖完成學(xué)案活動(dòng)二：合作探究第5頁項(xiàng)目第一階段第二階段第三階段場所反應(yīng)物生成物產(chǎn)生能量需氧是否細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜葡萄糖丙酮酸和水[H]、O2丙酮酸[H]CO2、[H]H2O少許少許大量否否是有氧呼吸各階段比較第6頁項(xiàng)目第一階段第二階段第三階段場所反應(yīng)物生成物產(chǎn)生能量需氧是否細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜葡萄糖丙酮酸和水[H]、O2丙酮酸[H]CO2、[H]H2O少許少許大量否否是第7頁C6H12O6能量

2丙酮酸（2C3H4O3）[H]酶有氧呼吸過程：第一階段（少許）場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2ATP熱能散失熱能散失C6H12O6酶2C3H4O3＋4【H】＋能量(少許)第8頁C6H12O6能量（少許）2丙酮酸（2C3H4O3

）[H]能量[H]6CO26H2O酶酶第二階段（少許）2ATP熱能散失熱能散失場所：線粒體基質(zhì)2C3H4O3+6H2O6CO2＋20【H】＋能量（少許）酶第9頁C6H12O6能量（少許）2丙酮酸（2C3H4O3

）[H]能量（少許）[H]O212H2O+能量6CO26H2O酶酶酶第三階段（大量）場所：線粒體內(nèi)膜34ATP熱能散失24【H】+6O2

12H2O+能量（大量）

酶第10頁2、場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(主要)3、反應(yīng)物：葡萄糖、水、氧氣5、總反應(yīng)式：

C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶有氧呼吸小結(jié)1、概念：細(xì)胞在氧氣參加下，經(jīng)過各種酶催化作用，徹底氧化分解有機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)釋放大量能量過程。4、生成物：二氧化碳和水一小部分能量儲(chǔ)存到ATP中其余以熱能形式散失6、能量去向：第11頁項(xiàng)目第一階段第二階段第三階段場所反應(yīng)物生成物產(chǎn)生能量需氧是否細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜葡萄糖丙酮酸和水[H]、O2丙酮酸[H]CO2、[H]H2O少許少許大量否否是

C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶第12頁CO2葡萄糖（C6H12O6）丙酮酸（C3H4O3）6H2O第13頁以下分別屬于有氧呼吸第幾階段：①產(chǎn)生CO2階段（）②產(chǎn)生H2O階段（）H2O作為反應(yīng)物階段（）③氧氣參加階段（）④產(chǎn)生ATP階段（）,

產(chǎn)生ATP最多階段（）⑤產(chǎn)生[H]階段（）,

[H]作為反應(yīng)物階段（）第二第三第三第三第一、二、三第二第一、二、第三第14頁

第三節(jié)：細(xì)胞呼吸學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、知道哪些物質(zhì)進(jìn)入線粒體2、明確有氧呼吸能量去向。3、掌握有氧呼吸中C、H、O元素去向第15頁

C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶第16頁C6H12O6能量（少許）

丙酮酸

[H]能量（少許）[H]O212H2O+能量6CO26H2O酶酶酶（大量）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體細(xì)胞第17頁1、丙酮酸、H2O、[H]、O22、否、

葡萄糖首先要在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮酸才能進(jìn)入線粒體深入氧化4、不能、發(fā)生場所和階段不一樣。5、大部分以熱能形式散失，

少部分儲(chǔ)存在ATP中。第18頁CO2葡萄糖（C6H12O6）丙酮酸（C3H4O3）6H2O第19頁

C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶H2O

O2葡萄糖丙酮酸CO2元素轉(zhuǎn)移O元素:C元素:H元素:[H]C6H12O6CO2C6H12O6+H2OH2O丙酮酸H2O

CO2第20頁2、場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(主要)3、反應(yīng)物：葡萄糖、水、氧氣5、總反應(yīng)式：

C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶有氧呼吸小結(jié)1、概念：細(xì)胞在氧氣參加下，經(jīng)過各種酶催化作用，徹底氧化分解有機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)釋放大量能量過程。4、生成物：二氧化碳和水小部分能量儲(chǔ)存到ATP中大部分以熱能形式散失6、能量去向：第21頁四、無氧呼吸1葡萄糖2丙酮酸C2H5OH(酒精）＋CO2＋能量（少許）C3H6O3（乳酸）＋能量（少許）無氧細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第一階段第二階段2、過程1、場所、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶酶第22頁

細(xì)胞在無氧條件下，經(jīng)過酶催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底氧化產(chǎn)物（酒精或乳酸），同時(shí)釋放出少許能量過程。酶（2）產(chǎn)生乳酸：C6H12O6（1）產(chǎn)生酒精：C6H12O6酶C2H5OH+CO2+能量C3H6O3+能量人骨骼肌、乳酸菌、馬鈴薯塊莖、玉米胚等酵母菌（發(fā)酵）、蘋果、高等植物根系四、無氧呼吸3、反應(yīng)式22(2ATP)2(2ATP)4、概念：第23頁1場所:2條件:3物質(zhì)改變:4能量改變:注意點(diǎn)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶、缺氧或無氧有機(jī)物→不徹底氧化產(chǎn)物196.65能量：61.08kj能量存于ATP中，其余以熱能散失。無氧呼吸第24頁產(chǎn)生酒精無氧呼吸微生物無氧呼吸又稱發(fā)酵第25頁劉翔在訓(xùn)練時(shí)常會(huì)在第二天早上肌肉酸痛,為何?馬鈴薯塊莖產(chǎn)生乳酸無氧呼吸第26頁第27頁五.細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸比較細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)O2、酶缺氧或無氧、酶有機(jī)物徹底氧化分解生成H2O、CO2有機(jī)物不徹底氧化分解生成C2H5OH、CO2或C3H6O3釋放大量能量，形成大量ATP釋放少許能量，形成少許ATPC6H12O6+6H2O+6O2酶12H2O+6CO2+大量能量C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+少許能量C6H12O62C3H6O3+少許能量①第一階段完全相同;②都分解有機(jī)物，釋放能量酶第28頁說明：1、無氧呼吸能量主要在第一階段產(chǎn)生2、動(dòng)物、乳酸菌、馬鈴薯、玉米胚無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，普通植物根、水果、酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精。3、呼吸作用只要產(chǎn)生水就一定是有氧呼吸，只要產(chǎn)生CO2就一定不是乳酸發(fā)酵4、若吸收O2量和放出CO2量相等則是有氧呼吸，若不吸收O2，但放出CO2，則是酒精發(fā)酵，若吸收O2比放出CO2少，則該生物既進(jìn)行無氧呼吸又進(jìn)行有氧呼吸第29頁六、細(xì)胞呼吸意義⒈能為生物體生命活動(dòng)提供能量。⒉能為體內(nèi)其它化合物合成提供原料。第30頁1.假如酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸和酒精發(fā)酵時(shí)，分解葡萄糖產(chǎn)生等量CO2

那么這兩種細(xì)胞呼吸所消耗葡萄糖摩爾數(shù)之比是：（）A、1：2B、1：3C、3：1D、1：6B2、種子在浸水和不浸水情況下進(jìn)行細(xì)胞呼吸都能產(chǎn)生（）A.葡萄糖B.丙酮酸C.乳酸D.酒精B第31頁3、右圖為大氣中氧濃度對(duì)酵母菌產(chǎn)生二氧化碳影響。（1）A點(diǎn)產(chǎn)生CO2較多是因?yàn)?/p>

結(jié)果，這一改變反應(yīng)式為

。（2）AB段產(chǎn)生CO2越來越少是因?yàn)?/p>

濃度增大，使得酵母菌

生理過程受抑制。（3）BC段釋放CO2出現(xiàn)新高峰是因?yàn)榇藭r(shí)酵母菌呼吸作用類型是

。CO2生成相對(duì)量5101520ABC大氣中氧濃度無氧呼吸酶

C6H12O6C2H5OH+2CO2+能量O2無氧呼吸有氧呼吸第32頁七、細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用控制呼吸作用反應(yīng)條件抑制酶活性，抑制呼吸作用，減弱有機(jī)物分解速度等第33頁七、細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用

選取“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口，既為傷口敷上了藥品，又為傷口創(chuàng)造了疏松透氣環(huán)境、防止厭氧病原菌繁殖，從而有利于傷口痊愈。

酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜通氣、溫度和pH等條件下，進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖；在無氧條件下則進(jìn)行酒精發(fā)酵。

醋酸桿菌是一個(gè)好氧細(xì)菌。在氧氣充分和含有酒精底物條件下，醋酸桿菌大量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。

谷氨酸棒狀桿菌是一個(gè)好氧細(xì)菌。在有氧條件下，谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)（如尿素、硫酸銨、氨水）合成為谷氨酸。谷氨酸經(jīng)過人們深入加工，就成為谷氨酸鈉──味精。第34頁

對(duì)于板結(jié)土壤及時(shí)進(jìn)行松土透氣，能夠使根細(xì)胞進(jìn)行充分有氧呼吸，從而有利于根系生長和對(duì)無機(jī)鹽吸收。另外，松土透氣還有利于土壤中好氧微生物生長繁殖，這能夠促使這些微生物對(duì)土壤中有機(jī)物分解，從而有利于植物對(duì)無機(jī)鹽吸收。

水稻根系適于在水中生長，這是因?yàn)樗厩o和根能夠把從外界吸收來氧氣經(jīng)過氣腔運(yùn)輸?shù)礁扛骷?xì)胞，而且與旱生植物相比，水稻根也比較適應(yīng)無氧呼吸。不過，水稻根細(xì)胞依然需要進(jìn)行有氧呼吸，所以稻田需要定時(shí)排水。假如稻田中氧