新教科版六年級(jí)下冊(cè)科學(xué)第四單元《物質(zhì)的變化》知識(shí)點(diǎn)

第四單元《物質(zhì)的變化》第1課廚房里的物質(zhì)與變化1、人、動(dòng)物、植物、房子等都是由物質(zhì)構(gòu)成的。2、廚房中有許多物質(zhì)，它們有不同的特征和用途。3、廚房中的物質(zhì)會(huì)不斷的變化，如，米煮熟會(huì)變成飯，冰箱里的水會(huì)變成冰。4、物質(zhì)總是在不斷地變化。有些變化只改變的物質(zhì)的大小、形態(tài)等，我們稱這種變化為物理變化；而有的變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，我們把產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化叫作化學(xué)變化。5、泡沫滅火器噴出泡沫、放煙花和銅獅生銹都有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于化學(xué)變化。第2課產(chǎn)生氣體的變化1、有些化學(xué)變化會(huì)產(chǎn)生氣體，如，白醋和小蘇打混合會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。2、有氣體產(chǎn)生的變化當(dāng)白醋滴入有小蘇打瓶蓋中時(shí)，有新的物質(zhì)產(chǎn)生，屬于化學(xué)變化，其它五個(gè)瓶蓋沒有新的物質(zhì)產(chǎn)生，屬于物理變化。3、收集產(chǎn)生的氣體打翻瓶蓋后，白醋與小蘇打混合，產(chǎn)生了氣體，使密封袋鼓了起來(lái)。4、二氧化碳使一種無(wú)色無(wú)味的氣體，能滅火，我們呼出的氣體中有大量的二氧化碳。第3課發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)1、蠟燭燃燒產(chǎn)生新物質(zhì)（1）將一個(gè)透明玻璃杯罩在蠟燭火焰上方，會(huì)發(fā)現(xiàn)玻璃杯內(nèi)壁有水珠產(chǎn)生。（2）用試管夾夾住玻璃片與蠟燭火焰短暫接觸，玻璃片上會(huì)留下黑色的炭黑。（3）蠟燭燃燒有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于化學(xué)變化。2、加熱白砂糖產(chǎn)生新物質(zhì)（1）起初，白砂糖熔化，這是物理變化。（2）后來(lái)，熔化的白砂糖變黃，顏色越來(lái)越深，最后變成黑色固體，我們還會(huì)聞到特殊的氣味。黑色固體和特殊的氣味都是新物質(zhì)，所以加熱白砂糖的變化是化學(xué)變化。3、用面粉烘制蛋糕、鋼鐵生銹、蝦煮熟變紅都有新物質(zhì)產(chǎn)生，都屬于化學(xué)變化。4、有些化學(xué)變化對(duì)人類有益，有些化學(xué)變化對(duì)人類有害。如：酸雨會(huì)毀壞森林，腐蝕建筑物。

第4課變化中伴隨的現(xiàn)象1、化學(xué)變化常伴隨一些現(xiàn)象，如：顏色變化、發(fā)光發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生沉淀等。有時(shí)這些現(xiàn)象會(huì)同時(shí)發(fā)生。2、觀察鐵釘生銹的過程（1）幾天后，沒有水的鐵釘不生銹，被水完全浸沒的鐵釘也幾乎不生銹，一半被水浸沒的鐵釘生銹最嚴(yán)重。（2）鐵在水和空氣共同作用下才會(huì)生銹。3、并非所有顏色變化、發(fā)光發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生沉淀的變化都是化學(xué)變化。電燈發(fā)光發(fā)熱、泥水沉淀、燒開水產(chǎn)生氣泡、紅墨水在水中擴(kuò)散顏色變淡等變化沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，是物理變化。4、阻止鋼鐵與水和空氣接觸能防止鋼鐵生銹，如：在鋼鐵上刷一層油漆。第5課地球家園的化學(xué)變化1、各種礦物、寶石是地殼經(jīng)過億萬(wàn)年的化學(xué)變化產(chǎn)生的。煤和石油是億萬(wàn)年前的動(dòng)植物尸體被掩埋在底層深處，在高溫高壓的作用下形成的。煤和石油的顏色與動(dòng)植物尸體不同，它們的燃燒能力也比動(dòng)植物尸體強(qiáng)，說明煤和石油是新物質(zhì)，這個(gè)變化是個(gè)化學(xué)變化。3、石油可以分離出燃油、塑料、瀝青和纖維等。4、早期地球的大氣中并沒有氧氣，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的演變，特別是綠色植物的出現(xiàn)，地球上的氧氣才逐步增加。5、綠色植物利用太陽(yáng)能將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成氧氣和為生物提供能量的物質(zhì)，增加了大氣層的氧氣含量。因此我們要保護(hù)森林。6、藥品的合成，化肥的制造過程都是化學(xué)變化的過程。第6課生命中的化學(xué)變化1、在動(dòng)植物包括我們?nèi)梭w內(nèi)，每時(shí)每刻都在發(fā)生這各種各樣的化學(xué)變化，這些變化維系著我們的生命。2、食物能被點(diǎn)燃，說明食物具有能量。3、食物進(jìn)入人體后會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)變化，為人體提供能量，并把食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體的一部分。4、米飯和饅頭中的淀粉與唾液混合會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生新的有甜味的物質(zhì)。5、人的情緒變化也與化學(xué)變化有關(guān)，如我們特別積極地做某件事時(shí)，大腦中有一種物質(zhì)可以讓我們的心情變得愉快，這種物質(zhì)時(shí)通過化學(xué)變化產(chǎn)生的。第7課美麗的化學(xué)變化1、紫甘藍(lán)浸泡在白醋里會(huì)變成紅色，這是一個(gè)化學(xué)變化，但泡在水里不變色。2、通過化學(xué)變化，我們可以創(chuàng)造各種漂亮的顏色，美化我們的生活，可以生產(chǎn)藥物，可以制造礦泉水。3、塑料制品輕便，不容易發(fā)生化學(xué)變化，是很好的材料，但如果把它們丟棄到環(huán)境中，會(huì)造成環(huán)境污染