花店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

詩(shī)語(yǔ)花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一．項(xiàng)目背景二．花店定位三．項(xiàng)目介紹與賣場(chǎng)布置四．經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析1.行業(yè)分析2.目的客戶和潛在客戶分析五．經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略1.價(jià)格策略2.促銷策略3.服務(wù)策略六．財(cái)務(wù)狀況分析1.財(cái)務(wù)管理2.營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析一．項(xiàng)目背景花店是美麗幽雅的場(chǎng)合，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著美好，特別是現(xiàn)在隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴?；ɑ芟M(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉自身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發(fā)人們的想象力，使人們?cè)诨ハ嘟涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。我從小就喜歡花藝，所以長(zhǎng)好大了就特別想能擁有一個(gè)屬于自己的花店。花店創(chuàng)業(yè)也是我追求的一種抱負(fù)。二．花店定位我的花店叫做詩(shī)語(yǔ)花店，一個(gè)好的名稱更能吸引別人的注意。花兒是美好而又溫柔的象征，“詩(shī)語(yǔ)”寓意著花兒更多的內(nèi)涵，表白了花兒像詩(shī)同樣韻味無(wú)窮，同時(shí)也像吳儂軟語(yǔ)同樣甜美溫柔，給人以無(wú)限遐想的空間。我把詩(shī)語(yǔ)花店定位于我們徐州市睢寧縣的九月廣場(chǎng)旁邊，由于這里人流量最多，并且經(jīng)濟(jì)繁榮，附近尚有住宅區(qū)，地理位置占有特別優(yōu)勢(shì)。同時(shí)就目前而言，九月廣場(chǎng)附近沒有花店，詩(shī)語(yǔ)花店缺少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這也是我們的優(yōu)勢(shì)之一。毗鄰九月廣場(chǎng)尚有三家醫(yī)院也成為了我們最大的消費(fèi)群體。經(jīng)營(yíng)范圍定位：重要涉及鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，由于剛開始的因素，所以另一方面才是花卉意境設(shè)計(jì)、婚慶服務(wù)等。三．項(xiàng)目介紹與賣場(chǎng)布置我們?cè)娬Z(yǔ)花店經(jīng)營(yíng)各種花卉，鮮花，盆花，干花，插花都有，經(jīng)營(yíng)范圍較廣。重要是面向社會(huì)大眾群體特別是對(duì)買花送人這一消費(fèi)群體。一個(gè)幾十平方米的店面要布置好基本所求。門外處，用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側(cè)，以吸引顧客眼球；大門處上面，擺放一個(gè)較大的合適的橫幅條，讓顧客醒目；進(jìn)門內(nèi)處右側(cè)邊是收銀臺(tái)，有專門的電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)等設(shè)備；旁邊有一個(gè)客桌，供顧客商談和休息等；中間為員工工作區(qū)，以設(shè)計(jì)花等工作；墻壁的三面，較上部分設(shè)為櫥窗，櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標(biāo)本設(shè)計(jì)，較下部分放著一些綜合設(shè)計(jì)的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等，能看能摸，讓顧客切身感受體會(huì)；本店面積不大，但是店面設(shè)計(jì)卻富有特色。由于是經(jīng)營(yíng)花店，所以本店前半部分以玻璃為重要建筑材料，可以使陽(yáng)光充足的照射進(jìn)來(lái)，正好可以滿足花店的需要。同時(shí)，可以使得店里顯得明亮透徹，充滿陽(yáng)光，充滿活力。我們由于還設(shè)有插花藝術(shù)，所以在店內(nèi)后半部分還配有典雅，崇高，清新的裝飾，是顧客進(jìn)來(lái)會(huì)有一種心曠神怡陶醉其中的感覺。四．行業(yè)分析與顧客分析1.行業(yè)分析我國(guó)花卉業(yè)從20世紀(jì)80年代開始起步，90年代進(jìn)入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門記錄，目前我國(guó)花卉種植面積為14.75萬(wàn)公頃，年銷售總額達(dá)163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為本地的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。參與99昆明世博會(huì)花卉研討會(huì)的200多位中外花卉專家預(yù)言，21世紀(jì)的花卉大國(guó)將在亞洲出現(xiàn)，并且重要是中國(guó)?；ɑ艿陌l(fā)展必將推動(dòng)鮮花業(yè)的發(fā)展。然而在睢寧地區(qū)，專業(yè)花店少之又少，幾乎沒有。同時(shí)，在擁有三家大醫(yī)院與住宅區(qū)的九月廣場(chǎng)開辦一家花店，站足優(yōu)勢(shì)。除此之外，九月廣場(chǎng)是一個(gè)人流量聚集的地方，經(jīng)濟(jì)繁榮，人流量大，購(gòu)買力大也使得詩(shī)語(yǔ)花店可以在此立足。2.顧客分析A.目的顧客：探病親屬朋友，社區(qū)住戶毗鄰醫(yī)院，人們?nèi)メt(yī)院探望病人可以買花看望，病人也比較喜歡看到鮮花之類的花束。因此對(duì)于探望病人的家屬或者親朋好友來(lái)說(shuō)，花是必不可少的，我們?cè)谶@附近開辦花店恰好滿足了他們的需求。此外，為了家庭裝飾人們會(huì)購(gòu)買各種花束或者插花放在家中，不僅可以使家庭更溫馨還可以使家庭環(huán)境更加舒適自然。由此住宅區(qū)的居民消費(fèi)者也是一個(gè)很大的購(gòu)買力。B.潛在顧客：來(lái)往行人，情侶，學(xué)生，平較低端人群九月廣場(chǎng)人流量大，聚集的人比較多，我們要拉住來(lái)往人群成為我們的購(gòu)買力之一。我們可以在節(jié)假日人流量匯集的時(shí)候搞促銷等活動(dòng)，留住行人，化潛在顧客為目的客戶。以及情侶逛街，我們可以在特殊的節(jié)日推出情侶套餐，讓花使情更濃，意更切。除此以外，有的消費(fèi)低端人群比較喜歡鮮花之類的花花草草，但是由于價(jià)格因素而遲遲做不出購(gòu)買力，我們可以選擇在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)推他們一把，加速他們購(gòu)買的欲望。五．經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略1.價(jià)格策略花店鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略，在原料，包裝，服務(wù)上規(guī)定盡善盡美，具體將采用兩種定價(jià)策略。對(duì)于數(shù)量較少的包裝，如1支玫瑰普通包裝，采用尾數(shù)定價(jià)為4.9元人民幣，重要滿足消費(fèi)者講求價(jià)廉的心理。對(duì)于數(shù)量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，采用整數(shù)定價(jià)為29元，價(jià)格中包含吉祥數(shù)，目的是為了滿足消費(fèi)者求名心切。2.促銷策略（1）宣傳策略運(yùn)用電視站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳此外運(yùn)用網(wǎng)站自身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采用互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)廣告是最普遍也是影響力最大的一個(gè)主流媒介，我要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)將詩(shī)語(yǔ)花店推出去。同時(shí)在母親節(jié)，情人節(jié)等節(jié)日我們會(huì)推出大回饋等活動(dòng)，以此來(lái)回饋老顧客，吸引新顧客。（2）招數(shù)----實(shí)行會(huì)員制度我們將實(shí)行只要一次性預(yù)付399元，就可以得到我們的來(lái)賓卡一張。持有此卡可享有8.8折優(yōu)惠，我們還會(huì)記錄每個(gè)會(huì)員的相關(guān)信息，如生日，結(jié)個(gè)婚紀(jì)念日，以及一些特殊的日子等等。我們會(huì)在這些特殊的日子給他們送出一束鮮花以表達(dá)祝福。同時(shí)，我們還會(huì)在定期舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)的將獲得99元的會(huì)員費(fèi)和一束鮮花。3.服務(wù)策略詩(shī)語(yǔ)花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單規(guī)定準(zhǔn)時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù).在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采用以下幾種方式:

①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡.②無(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.

③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求第一手資料.

④第一次訂購(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格.

⑤不定期的在網(wǎng)上進(jìn)行信息交流,溝通感情,并解答客戶最感愛好的問題.

⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶反復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng).

六．財(cái)務(wù)狀況分析1.財(cái)務(wù)管理店面租金：60平米左右的花店投入要在10000元----20230元，40平米左右的花店月租金約為5000----8000。店面裝修：5000元水電費(fèi)：1200元/年開業(yè)初期廣告宣傳費(fèi)用：5000元/年運(yùn)費(fèi)：大約1000元/月保鮮柜，剪刀，噴壺等必要設(shè)備的投入3000元花店需要花藝師一名，工資在1500---2500元普通員工3人—4人，工薪金約為1000元不可預(yù)見：2023元/月總計(jì)約為40000元2.營(yíng)銷