《擺臺作業(yè)設(shè)計方案-餐飲服務(wù)與管理》

《擺臺》作業(yè)設(shè)計方案第一課時一、教學(xué)目標1.了解“擺臺”游戲的規(guī)則和玩法；2.培育同硯的團隊合作能力和溝通能力；3.練習(xí)同硯的思維邏輯和策略規(guī)劃能力。二、教學(xué)內(nèi)容1.游戲規(guī)則介紹：擺臺是一款團隊游戲，玩家需要通過合作和策略來完成任務(wù)。每個團隊有一位隊長，其余隊員需聽從隊長的指揮。2.游戲玩法：游戲開始時，每個團隊都會收到一張任務(wù)卡，上面會顯示需要完成的任務(wù)。任務(wù)可能包括搭建特定外形的建筑物、走特定的路徑等。玩家需要通過溝通和合作來完成任務(wù)。3.游戲結(jié)束條件：當悉數(shù)團隊完成任務(wù)或者時間到達規(guī)守時間時，游戲結(jié)束。依據(jù)完成任務(wù)的數(shù)量和速度進行評分，得分最高的團隊獲勝。三、教學(xué)步驟1.介紹游戲規(guī)則和玩法（10分鐘）：老師向同硯介紹游戲規(guī)則和玩法，讓同硯了解游戲的基本狀況。2.分組和分配任務(wù)（10分鐘）：將同硯分成若干個團隊，每個團隊選擇一位隊長。分發(fā)任務(wù)卡并詮釋任務(wù)內(nèi)容。3.游戲進行（30分鐘）：同硯按照任務(wù)卡上的要求進行游戲，隊長指揮隊員完成任務(wù)。4.游戲結(jié)束和總結(jié)（10分鐘）：當悉數(shù)團隊完成任務(wù)或時間到，游戲結(jié)束。老師和同硯一起總結(jié)游戲過程，談?wù)搱F隊合作和溝通的重要性。四、教學(xué)評估1.任務(wù)完成狀況：評估每個團隊完成任務(wù)的狀況，看是否達到了任務(wù)要求。2.團隊合作能力：評估同硯在游戲中的團隊合作能力和溝通能力。3.策略規(guī)劃能力：評估同硯在游戲中的策略規(guī)劃能力和思維邏輯。五、拓展延伸1.可以讓同硯設(shè)計自己的任務(wù)卡，增加游戲的趣味性和挑戰(zhàn)性。2.可以邀請專業(yè)的團隊建設(shè)教練來指導(dǎo)同硯團隊合作和溝通技巧。通過這個《擺臺》游戲設(shè)計方案，可以有效地培育同硯的團隊合作能力和溝通能力，提高他們的思維邏輯和策略規(guī)劃能力。期望同硯在游戲中能夠享受到合作和挑戰(zhàn)的樂趣，不息提升自己的團隊合作能力。第二課時一、教學(xué)背景分析《擺臺》是一部中國傳統(tǒng)戲曲劇目，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。通過進修《擺臺》，同硯可以了解中國傳統(tǒng)文化，提高對中國傳統(tǒng)戲曲的理解和觀覽能力。同時，通過表演《擺臺》，同硯可以培育自大心、團隊合作能力和表達能力，提高他們的綜合素養(yǎng)。二、教學(xué)目標1.了解《擺臺》的故事情節(jié)和主要人物；2.精通《擺臺》的表演技巧和演出要求；3.培育同硯的表演能力和團隊合作精神；4.提高同硯對中國傳統(tǒng)文化和戲曲的理解和觀覽能力。三、教學(xué)內(nèi)容1.《擺臺》的故事情節(jié)和主要人物介紹；2.《擺臺》的表演技巧和演出要求；3.同硯分組進行《擺臺》的排演和表演。四、教學(xué)方法1.講授法：通過講解《擺臺》的故事情節(jié)和主要人物，讓同硯了解劇情；2.實踐法：讓同硯分組進行《擺臺》的排演和表演，提高他們的表演能力；3.談?wù)摲ǎ航M織同硯談?wù)摗稊[臺》的表演技巧和演出要求，增進他們的思維和表達能力。五、教學(xué)過程第一步：介紹《擺臺》的故事情節(jié)和主要人物；第二步：講解《擺臺》的表演技巧和演出要求；第三步：分組進行《擺臺》的排演和表演；第四步：組織同硯進行表演展示，并進行評比。六、教學(xué)評判1.通過同硯的表演展示和評比，評判同硯的表演能力和團隊合作精神；2.通過同硯的談?wù)摵头此?，評判同硯對《擺臺》的理解和觀覽能力。七、教學(xué)資源1.《擺臺》的教材和資料；2.音樂、服裝和道具等表演資源；3.老師的指導(dǎo)和輔導(dǎo)。八、教學(xué)反思通過《擺臺》的教學(xué)，同硯可以提高對中國傳統(tǒng)文化和戲曲的理解和觀覽能力，培育自大心、團隊合作能力和表達能力，提高他們的綜合素養(yǎng)。同時，老師也可以通過這個過程不息反思自己的教學(xué)