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第頁公司食堂管理管控規(guī)定(適用于設(shè)有食堂的總部和相關(guān)項(xiàng)目公司)為確保員工的伙食標(biāo)準(zhǔn)及食堂的工作質(zhì)量,特制訂本制度共同遵守:1.食堂工作人員要求:1.1本公司食堂工作人員須持有合格的健康證;食堂管理管控員每日按公司用餐人數(shù)進(jìn)行采購;做好廚房設(shè)備和工具的維護(hù)及保養(yǎng),搞好清潔;食堂工作人員注意個人衛(wèi)生,并確保每次餐具都經(jīng)過消毒;采購按每人每天總額支出,不要超支或縮減,保證采購食物的新鮮,不能有腐爛變質(zhì)的食品,保證員工吃飽吃好;食堂工作人員要確保衛(wèi)生,服裝清潔,不得穿拖鞋,留長指甲等。注意工作質(zhì)量,絕不允許頭發(fā)、蟲子等不潔雜物在飯菜中出現(xiàn);食堂工作人員按照菜單按時(shí)、保質(zhì)、保量加工食品,保證飯熟菜香,炒菜時(shí)不得抽煙;每天中午每樣菜要足量,保證先來后到都能打到同樣的飯菜,菜肴花樣品種要翻新;餐廳桌椅要求每周集中用專業(yè)消毒水消毒2次,碗筷要求每餐消毒;每周五下午上班時(shí)間將下周的菜單及需購置的烹調(diào)消耗品報(bào)行政文化部/綜合管理管控部審閱;無條件的服從領(lǐng)導(dǎo)安排的加班加點(diǎn)及公司交辦的各項(xiàng)接待任務(wù)。2就餐人員:1米飯、湯不限量供應(yīng),但要注意節(jié)約,不得浪費(fèi);就餐人員講究衛(wèi)生,雜物及剩菜、剩飯不要隨地亂倒,倒于指定地點(diǎn);就餐人員憑餐券就餐,自覺排隊(duì),不得擁擠,不得大聲喧嘩;飯后自覺把餐具放在指定地點(diǎn)。3.相關(guān)費(fèi)用:3.1食堂管理管控員每周五下午經(jīng)行政文化部/綜合管理管控部審核后到財(cái)務(wù)部按實(shí)際用餐次數(shù)進(jìn)行報(bào)銷;3.2中午就餐人員憑“餐券”就餐;3.3晚餐就餐履行簽字手續(xù),費(fèi)用均由個人承擔(dān),標(biāo)準(zhǔn)由各公司制定;3.4公司員工親屬探親就餐按正常標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi);3.5公司客人免費(fèi)就餐,但接待部門/人員須提前到行政文化部/綜合管理管控部說明;3.6外單位人員搭伙,可根據(jù)各公司的實(shí)際情況制定收取費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。4.就餐時(shí)間:中午就餐時(shí)間為:12:00-13:00,如開飯時(shí)間有變動,仍要保證用餐時(shí)間為1個小時(shí)。晚餐就餐時(shí)間為:17:30-18:00。5.實(shí)行就餐人員名單提前確認(rèn)制度,即各部門于每日上午9:30前將中午不在公司就餐的人員名單報(bào)行政文化部/綜合管理管控部;住公司人員若打算不在公司用晚餐,應(yīng)于下午3:30前到行政文化部/綜合管理管控部部行政主管處確認(rèn)。否則,都視其為全員就餐。七、公司綜合管理管控體系檢查規(guī)定(會同企業(yè)管理管控部)1相關(guān)項(xiàng)目公司內(nèi)部檢查1.1要求相關(guān)項(xiàng)目公司綜合管理管控部負(fù)責(zé)人必須在每月25-30日,對綜合管理管控系統(tǒng)工作按照本體系及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對各項(xiàng)工作進(jìn)行定期自行檢查;平時(shí)由綜合管理管控體系的各層上級對其下級進(jìn)行不定期工作檢查和抽查。1.2檢查發(fā)現(xiàn)的問題,由綜合管理管控部負(fù)責(zé)人簽發(fā)整改意見通知書,要求限期整改。各崗位員工必須將整改情況書面呈綜合管理管控部備案。1.3綜合管理管控部必須按照人力資源部的《考核評分細(xì)則》的要求,對每個員工的崗位職責(zé)工作進(jìn)行考核評分后,送交相關(guān)項(xiàng)目公司主管副總經(jīng)理或總經(jīng)理審批,并備案。2集團(tuán)總部檢查2.1要求集團(tuán)總部行政文化部及人力資源部,在總部領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一組織人員對各相關(guān)項(xiàng)目公司的綜合管理管控部職能工作、業(yè)務(wù)規(guī)范、流程工作及考核指標(biāo)等,按照本體系及規(guī)范進(jìn)行全面檢查。2.2檢查發(fā)現(xiàn)的問題,由檢查組負(fù)責(zé)人簽發(fā)整改通知單,要求限期整改。并由各相關(guān)項(xiàng)目公司綜合管理管控部將整改情況書面匯總后,呈集團(tuán)總部行政文化部及人力資源部。集團(tuán)總部行政文化部及人力資源部將組織專門人員負(fù)責(zé)。可隨時(shí)對相關(guān)項(xiàng)目公司綜合管理管控體系工作進(jìn)行抽查,并提交抽查報(bào)告。2.3按照《考核評分細(xì)則》的要求,對各相關(guān)項(xiàng)目公司綜合管理管控體系的工作進(jìn)行考核評分;填寫《考核評分細(xì)則》,并經(jīng)檢查組負(fù)責(zé)人審批后,編寫檢查報(bào)告提交集團(tuán)總部審議。經(jīng)集團(tuán)總部主管副總裁、執(zhí)行總裁批準(zhǔn)后,由集團(tuán)總部行政文化部及人力資源部負(fù)責(zé)將檢查評分結(jié)果及處理意見下發(fā)各相關(guān)項(xiàng)目公司,并備案。八、綜合管理管控體系實(shí)施的基本原則1、總則1.1本原則適用于中國燃?xì)饪毓捎邢薰舅鶎侏?dú)資、控股公司綜合管理管控工作范圍;中國燃?xì)饪毓捎邢薰疽韵潞喎Q“集團(tuán)總部”,中國燃?xì)饪毓捎邢薰舅鶎侏?dú)資、控股子公司以下簡稱“相關(guān)項(xiàng)目公司”,集團(tuán)總部及相關(guān)項(xiàng)目公司的總體簡稱“集團(tuán)”。1.2凡集團(tuán)總部、各相關(guān)項(xiàng)目公司所發(fā)布的綜合管理管控文件、制度、條例的合適的內(nèi)容條約條款與基本原則不相符的,以本文條約條款為準(zhǔn),如有特殊情況,須報(bào)集團(tuán)總部行政文化部審核批準(zhǔn)。1.3本原則由集團(tuán)總部批準(zhǔn)實(shí)施,其所有條約條款由集團(tuán)總部行政文化部負(fù)責(zé)解釋。1.4本原則自發(fā)布之日起開始實(shí)施。2綜合管理管控的基本原則各相關(guān)項(xiàng)目公司的綜合管理管控,由集團(tuán)總部行政文化部按照集團(tuán)行政管理管控體系、相關(guān)項(xiàng)目公司行政體系和有關(guān)要求,對集團(tuán)綜合管理管控系統(tǒng)按照“四統(tǒng)一”、“一票否決”、“三個報(bào)告”的基本原則進(jìn)行管理管控。2.1“四統(tǒng)一”2.1.1綜合管理管控體系統(tǒng)一2.1.2綜合管理管控工作守則及規(guī)范統(tǒng)一2.1.3匯總信息管理管控統(tǒng)一2.1.4綜合管理管控考核辦法統(tǒng)一2.2“一票否決”2.2.1凡綜合管理管控系統(tǒng)內(nèi)的各類實(shí)施合適的方案、措施、辦法等,在審核時(shí)實(shí)行簽審一票否決制。2.3“三個報(bào)告”2.3.1各相關(guān)項(xiàng)目公司月度、年度工作報(bào)告、相關(guān)計(jì)劃、總結(jié)中,都要有綜合管理管控工作的綜述,包括行政支出、行政管理管控和文化建設(shè),以及內(nèi)部各項(xiàng)管理管控規(guī)范實(shí)施和提高等方面合適的內(nèi)容。2.3.2凡發(fā)生事關(guān)相關(guān)項(xiàng)目公司聲譽(yù)及可能對集團(tuán)聲譽(yù)造成影響的行政糾紛、人事糾紛、突發(fā)事件等,必須24小時(shí)內(nèi)報(bào)告集團(tuán)總部行政文化部,并將事件情況報(bào)告、調(diào)查報(bào)告、處理意見在第一時(shí)間報(bào)集團(tuán)總部行政文化部備案。按照集團(tuán)有關(guān)管理管控規(guī)定的劃分要求,一般事項(xiàng)進(jìn)行一月一報(bào)。2.3.3各相關(guān)項(xiàng)目公司綜合管理管控部每月必須報(bào)送最新的報(bào)表包括《公司通訊錄》、《相關(guān)項(xiàng)目公司通訊錄異動表》和《中燃期刊編輯人員情況表》(若沒更新的編輯名錄則不需提供)等。3、違反本原則處罰條例3.1凡違反本原則任意一款,根據(jù)情節(jié)輕重,給予主要責(zé)任人行政處分、經(jīng)濟(jì)處分、降職、撤職,直至開除處理。3.2因違反本原則而造成的責(zé)任事故,依法處理。九、附表文件批閱單文件批閱單公司文件意見回復(fù)單發(fā)文審批單工作督辦
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