年終工作總結(jié)采購7篇

/年終工作總結(jié)采購7篇年終工作總結(jié)采購篇1x年是采購部的采購業(yè)務(wù)量快速增長的一年，我們?cè)诮?jīng)過了來自工作自身和外部壓力的重重考驗(yàn)下，捉住每一次磨合與溝通的契機(jī)，盡全力去做好每一項(xiàng)工作，千里之行，始于足下，正是由于我們的堅(jiān)持與努力，日常工作的開展與連接在漸漸步入正軌。我們的工作不是單一的實(shí)現(xiàn)個(gè)人工作指標(biāo)，它不僅要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊(duì)的業(yè)績，更需要形成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共共享的合作模式。我們堅(jiān)信，只要用心去支撐，用行動(dòng)去實(shí)踐，用數(shù)據(jù)去證明，我們會(huì)更好地融入企業(yè)飛速進(jìn)展的經(jīng)濟(jì)潮流中，更好地實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值與意義。現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下：一、常規(guī)與特別規(guī)工作內(nèi)容概述1、購買日常所需用品，和其他部門積極溝通交流，保證物資的儲(chǔ)備充分；2、適時(shí)、精準(zhǔn)的辦理每月發(fā)票的核對(duì)、勾稽、審核與入賬手續(xù)；3、幫忙部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行上半年度電腦、打印機(jī)、光纖等耗材類物資的采購管理。二、強(qiáng)化供應(yīng)商的管理與開發(fā)為形成有效的成本降低與質(zhì)量管控模式，避開供方管理陷入被動(dòng)牽制局面，規(guī)避強(qiáng)勢或單一供應(yīng)商，特要求全部的物資必需有兩家以上的供貨商，通過對(duì)比其加工質(zhì)量和供貨適時(shí)率等指標(biāo)，把握競爭過程中價(jià)格下調(diào)的機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量與價(jià)格雙贏的目標(biāo)。三、默契的團(tuán)隊(duì)合作是實(shí)現(xiàn)良好業(yè)績的前提自本年度開始，采購部開始實(shí)行項(xiàng)目組管理制，并將各組業(yè)績正式列入績效考核行列，在經(jīng)過一年的磨練、成長歷程后，我們更清楚的意識(shí)到：任何工作不是單一的實(shí)現(xiàn)個(gè)人工作指標(biāo)，它不僅需要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊(duì)的業(yè)績，更需要形成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共共享的內(nèi)部運(yùn)營模式。個(gè)人的工作需要小組來支撐，小組的工作更需要團(tuán)隊(duì)合作來支撐，我們是相輔相成的團(tuán)隊(duì)與整體，不能存在個(gè)人利益的偏私，任何時(shí)候都必需服從與保證公司利益。采購部每一位成員都在用親身實(shí)踐證明著：只要用心去做，用行動(dòng)去證明，用勇氣去挑戰(zhàn)，用思維去創(chuàng)新，我們也會(huì)在公司日益蓬勃進(jìn)展的浪潮中快速成長與強(qiáng)大。四、工作技能的提升與改進(jìn)本年度，采購部較好地完成了公司領(lǐng)導(dǎo)部署和布置的各項(xiàng)工作任務(wù)與指標(biāo)。為更好地拓展專業(yè)學(xué)問、提高綜合本領(lǐng)，除了在日常工作中磨練與積累外，我們還通過學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)學(xué)問和采購技能來提升自我創(chuàng)新思維與工作價(jià)值。當(dāng)前的我們雖然具備了確定的采購專業(yè)學(xué)問與技能，但是脫離了實(shí)踐的磨練與驗(yàn)證，得出的結(jié)論與成果都是不成熟的，相像井底之蛙，永久只能看到頭頂上的天，但學(xué)無止境，年輕就是資本，現(xiàn)在的我們不僅需要理論學(xué)問的充電，還需要不絕地親身實(shí)踐，這些實(shí)踐經(jīng)過不僅能為我們后期的采購環(huán)節(jié)供應(yīng)廣闊的借鑒與參考平臺(tái)，還會(huì)讓我們更深刻地融入到企業(yè)文化的精髓之中，正所謂，路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索，我堅(jiān)信，只要我們肯學(xué)、肯動(dòng)手、肯動(dòng)腦，我們將會(huì)在這里收獲豐厚的工作果實(shí)與人生體會(huì)。年終工作總結(jié)采購篇220xx年對(duì)我來講是印象深刻的一年，我來采購部整整一年，一切都是從零開始的?？偨Y(jié)本身在這一季度的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學(xué)習(xí)的一年。壓力帶來了累的感覺，累中也融進(jìn)了收獲的歡快。在這個(gè)年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，由于是領(lǐng)導(dǎo)的信任和激勵(lì)，讓我的工作本領(lǐng)有了大的提高，心理素養(yǎng)也越來越好。同時(shí)，工作中同事之間的相互搭配和理解讓我的工作才如此順當(dāng)?shù)倪M(jìn)行，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的?，F(xiàn)簡單回顧xx年我的緊要工作情況：一、工作調(diào)度和職責(zé)xx年初開始初步攝入采購工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙下對(duì)工作有了基本的把握和了解。在諳習(xí)工作流程后，和供應(yīng)商做好必需的溝通和聯(lián)系。采購部是一個(gè)公司很關(guān)鍵的部門，它牽涉到公司的盈利問題。所以基于工作的自身職責(zé)，在每時(shí)每刻我都很謹(jǐn)慎的工作，一是在了解原材料的市場價(jià)后選擇對(duì)我司最有益的一家公司采購，在原材料訂料之后，跟蹤原材料的到貨情況，做到客戶的交貨期不由于原材料的到貨情況而受到影響，其次負(fù)責(zé)公司員工的社保繳納的工作。20xx年4月份，公司現(xiàn)任經(jīng)理上任，隨著公司訂單的漸漸加添，工作量也隨之加大，負(fù)責(zé)采購的同時(shí)，布置車間的工作計(jì)劃。剛開始很不適應(yīng)，經(jīng)過兩個(gè)多月的磨合之后，工作才有了確定的進(jìn)展。8月份將公司為員工繳納社保的工作移交給徐葉負(fù)責(zé)。20xx年12月初，由于各方面的原因，經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)更縝密的考慮，我的工作任務(wù)定為原材料的采購和生產(chǎn)計(jì)劃資料的更新。這樣更有利于車間生產(chǎn)協(xié)調(diào)布置。二、工作中的不足與今后努力的方向20xx年這一年我一直對(duì)本身嚴(yán)格要求，始終堅(jiān)持腳踏實(shí)地工作。虛心謹(jǐn)慎，自動(dòng)接受領(lǐng)導(dǎo)和車間工作人員的看法，不絕改進(jìn)工作中存在的問題。積極搭配同事之間的工作，力求把工作做到最好！這一年來雖然工作進(jìn)步很大，但是不足的地方仍有很多。譬如：一些扎手的單子，料訂下去之后，即使在客戶答應(yīng)了交貨期的情況下，仍要不絕跟蹤，防止有萬一發(fā)生。又，在訂料的過程中確定要謹(jǐn)慎謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎，肯定不能馬虎，不能有任何的差池，那樣公司需要為一個(gè)人的馬虎而付出可能大的代價(jià)。所以在工作的漫漫長路中，不管何時(shí)何地都不能有一點(diǎn)點(diǎn)的怠慢。工作時(shí)間長了，可能每個(gè)人都有了一套固定的模式來做事，但是確定不能恪守陳規(guī)，要不絕創(chuàng)新和改進(jìn)，使工作效率有更大的提高。我的工作還是存在瑕疵，由于誰也不是圣人，出錯(cuò)是在所難免的，所以我不會(huì)過多的苛求本身。不過我信任，只要我在這個(gè)崗位上一天，我就會(huì)嚴(yán)格依照公司規(guī)定的崗位職責(zé)做事，我就會(huì)做出本身最大的努力，信任本身確定能夠做的更好！另希望20xx年給我配臺(tái)好的傳真機(jī)和一臺(tái)電腦。年終工作總結(jié)采購篇3這一年，每個(gè)人都見證了xx超市的艱辛成長過程，從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況進(jìn)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達(dá)xx右，xx月xx日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也加添了不少。這些對(duì)xx超市以后的進(jìn)展都是一些有利的基礎(chǔ)。廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面顯現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡要的總結(jié)：1、進(jìn)貨方面：應(yīng)當(dāng)多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限；由于得對(duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣顯現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題漸漸得到改善。2、招送貨員方面：早期還沒布置超市副主管一職時(shí)，送貨員聘請(qǐng)是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給xx帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著漸漸去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)進(jìn)展的需求。3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時(shí)候，由于本身對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中顯現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后，仿佛問題基本是杜絕了的。4、工作職責(zé)方面：有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把本身的想法或看法強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，由于一個(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。5、超市虧損方面：這一年初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得相近的貓時(shí)不時(shí)來攻擊超市，前后造成近xx元的損失；xx月初期因酸奶期限短，造成了近xx元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，xx月xx日，發(fā)覺被老鼠偷走的xx支38g的火腿腸，虧損xx元；隨后xx月xx號(hào)又被老鼠遭殃，緊要是腸類，虧損xx元。第一期特價(jià)促銷（xx月xx日）虧損xx元，第二期贈(zèng)品活動(dòng)（xx月xx日）虧損xx元。另外，下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損xx元。6、電話回訪方面：這學(xué)期全部做了兩次電話回訪，緊要反映的問題還是超市貨品種類太少。7、關(guān)于xx超市以后的進(jìn)展：這一年由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有連續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是加添幾個(gè)新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類的貨品牌子盡量加添以充足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映加添煙，這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī)，下學(xué)期煙類確定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以充足超市的進(jìn)展需求。年終工作總結(jié)采購篇4今年以來，采購部與財(cái)務(wù)部分別后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的引導(dǎo)、幫忙下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了各項(xiàng)采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理供應(yīng)了一個(gè)有力的后勤保障。部門堅(jiān)持以“貨比三家，照料生意不照料價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)給與的各項(xiàng)工作任務(wù)，以下是今年的工作總結(jié)：一、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià)，對(duì)顯現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了適時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對(duì)全部入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了適時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；其次是餐飲部的沙發(fā)選樣及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照料生意不照料價(jià)格的原則，確保了所購物品物美價(jià)廉；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供應(yīng)上實(shí)施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。二、采購適時(shí)，確保經(jīng)營管理正常有序采購部作為酒店后勤保障的緊要構(gòu)成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。三、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營成本搭配餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并仿照餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作；為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營本領(lǐng)，部門同客房一起找尋供貨品種。四、積極努力，拓寬原材料供應(yīng)新渠道為開墾和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門供應(yīng)很好的經(jīng)營保障，部門依據(jù)酒店總體工作布置，先后進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新供應(yīng)了有力的保障，并得到了廣闊消費(fèi)者的一致好評(píng)。五、存在的不足今年，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的引導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有確定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，在如何開墾和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門供應(yīng)較多、有用的信息和原材料；自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素養(yǎng)有待于進(jìn)一步提高；在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的布置好采購計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高；六、明年努力方向明年將今年工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，堅(jiān)固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，自動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。年終工作總結(jié)采購篇520xx年即將過去，在這將近一年的時(shí)刻中我透過發(fā)奮的工作，得到很多收獲，靠近年終，我感覺有必需對(duì)自我的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自我，以至于把工作做的更好，自我有信念也有決心把明年的工作做的更好。我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。1、諳習(xí)采購的流程，讓自我從下單到收料，每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手，讓自我諳習(xí)每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式。在收料單的錄入中，每個(gè)物料到料情形都由自我經(jīng)手，讓自我在第一時(shí)刻了解生產(chǎn)的物料到貨情形。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西，能了解自我物料的實(shí)際到料情形及存在那些問題，需要注意些什么事項(xiàng)，不明確的地方跟供應(yīng)商溝通，了解并諳習(xí)此物料，且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。便利以后的調(diào)貨事宜。明年必需把這份工作做到更細(xì)致，讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失，堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn)，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜，尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會(huì)計(jì)劃自我的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度，自我請(qǐng)款資金會(huì)不會(huì)影響公司的資金流動(dòng)，明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更認(rèn)真，讓自我了解全部物料的進(jìn)度。明確計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)來說是緊要的，有計(jì)劃的生活及工作才是的。2、年底參加單價(jià)的錄入及整理，真正介入到單價(jià)里面，也能夠說進(jìn)入采購的一個(gè)大門，才明白自我真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度，能讓供應(yīng)商按時(shí)到貨并不是好的采購，好的采購是在供應(yīng)商能按時(shí)聽自我的調(diào)度還得帶給的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自我，那才是真正好的采購。貨比三家。透過不一樣的廠家給出不一樣的價(jià)位，在以理想的價(jià)位壓自我心中最樂意的供應(yīng)商，得到自我想到的結(jié)果。期望以后自我進(jìn)入這個(gè)采購的大門里面。3、參加erp的工作錄入及整理。最想說的話，這個(gè)erp系統(tǒng)的引入是我們今年的幫忙了，透過erp讓自我學(xué)到每個(gè)車種的配置，自我的采購物料的到貨情形，倉庫的庫存，等。讓全部的物料都明白化，及精準(zhǔn)明確化。全部物料有依可詢，有據(jù)可依。4、參加盤點(diǎn)工作。讓自我在實(shí)踐中了解全部的零件。了解倉庫的庫存量。透過盤點(diǎn)工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存，為何會(huì)造成這些庫存量。怎樣才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫。自我對(duì)自開車的不了解，有點(diǎn)盲目的調(diào)貨，對(duì)自我所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細(xì)心，思考不全面。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠決斷。明年發(fā)奮清楚工作的緊要性，發(fā)奮學(xué)習(xí)了解自開車的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計(jì)算方式從何得來。用一顆感恩的心應(yīng)對(duì)自我的工作，調(diào)整好心態(tài)問題。做到采購的適價(jià)，適質(zhì)，適量，適時(shí)，適地。期望明年工作能職責(zé)到個(gè)人，分工明確規(guī)定。讓自我的物料更了解職責(zé)更明確。20xx年是收獲的一年，也是充實(shí)的一年，和大家一齊工作更是一件很歡樂的事。透過本年度的工作和學(xué)習(xí)，使我在采購上積累了很多學(xué)問和閱歷，并在各個(gè)方面上都得到充分的磨練。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我樂意和公司一齊向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份氣力!年終工作總結(jié)采購篇6在日常的采購工作中，我們每一位采購員都承襲“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)省成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，歡快”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，歡快地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)20xx年的工作情況：一、開展了采購工作緊要工作流程：1.采購適時(shí)，確保了經(jīng)營管理正常有序1）食品原材料：每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保了原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特別原材料系列，專門布置人員在市場上進(jìn)行調(diào)研，從全國各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料x余次，共完成采購任務(wù)xx余次，采購各類原材料及非食品類物品xx余件，并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而顯現(xiàn)的零星采購xx余次，有力保障酒店正常運(yùn)營。2）非食品原材料（酒水、飲料類）：每一系列的酒水，首先必需保證供貨渠道合法性，三證齊全；其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不絕貨。每年依據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的增補(bǔ)，修改或取締重新其資格。2.貨比三家，確保了采購物品物美價(jià)廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查，對(duì)顯現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了適時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了適時(shí)的退貨、更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一詳細(xì)xx堆批發(fā)一次，每次節(jié)省100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本；3.服務(wù)水平現(xiàn)為了酒店供應(yīng)服務(wù)的日常原材料（食品類、酒水類）供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家；易耗品（工程裝飾類、辦公用品類）供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的進(jìn)展奠定基礎(chǔ)；4.標(biāo)準(zhǔn)化為了更好地搭配酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。二、存在問題1.日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的布置好采購計(jì)劃，降低成本。2.如何開墾和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門供應(yīng)較多、有用的信息和原材料。3.自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素養(yǎng)有待于進(jìn)一步提高。三、20xx年工作計(jì)劃1.延續(xù)以今年的工作總結(jié)作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段簡單顯現(xiàn)的采購困難，做好預(yù)案措施。依據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠供應(yīng)各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。2.對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性。3.目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。4.采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原材料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩剑龅竭m時(shí)增補(bǔ)原材料。最后，感謝公司全部領(lǐng)導(dǎo)和同事，對(duì)我平常的引導(dǎo)和幫忙，20xx年我會(huì)以一顆感恩的心，不絕學(xué)習(xí)，努力工作。年終工作總結(jié)采購篇720xx年的工作已經(jīng)告一段落，回顧這一年的工作，我部在李總和葛經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下及各位同事的掛念、引導(dǎo)和幫忙下，嚴(yán)格要求本身，認(rèn)真履行職責(zé)，基本上定時(shí)、保質(zhì)、保量的完成了各項(xiàng)采購工作，在這個(gè)過程中取得了必需的成績，但是也暴露了一些問題。以下是我的工作總結(jié)。一、對(duì)工作崗位的認(rèn)得我部的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本購回充足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需的主材和輔料。在主材采購中，我部嚴(yán)格依照公司要求進(jìn)行采購，把握市場價(jià)格和合同價(jià)格。而且實(shí)時(shí)的向公司相關(guān)部門反饋市場動(dòng)態(tài)和價(jià)格變動(dòng)，盡量掌控采購成本，并依據(jù)項(xiàng)目的進(jìn)度合理的調(diào)配公司的采購資金進(jìn)行采購，做到分批次按進(jìn)度采購。目前我部能夠依據(jù)相關(guān)部門下發(fā)的采購訂單和采購申請(qǐng)單，對(duì)采購的主輔材進(jìn)行分類采購并訂立相應(yīng)的采購計(jì)劃，每一天寫好每一天要做的工作，對(duì)處理好的事能做總結(jié)，對(duì)沒處理好的事，抓緊處理，盡量做到問題不推辭。對(duì)做錯(cuò)的事，追究其原因，避開再次發(fā)生。以前發(fā)生過多訂了兩次材料的例子，究其原因就是馬虎，訂貨流程不嚴(yán)謹(jǐn)。之后我也重新找到了方向，訂購主材料和重點(diǎn)材料的時(shí)候，我盡可能的靜下心來，多審核上幾次，或請(qǐng)教同事，對(duì)模糊不清的東西弄清楚，這樣才能保證采購工作正常健康的進(jìn)行。二、時(shí)效性方面對(duì)采購部來說，采購的時(shí)效性是特別