種子生產(chǎn)學課程教學大綱

種子生產(chǎn)學課程教學大綱一、基本概況課程名稱：種子生產(chǎn)學(seedProduction)課程代碼：231010047課程類別：專業(yè)基礎課學時/學分：42/2.5（其中理論42學時，實驗0學時）需預修課程：植物遺傳學、育種學、種子學適用專業(yè)：適用種子科學與工程、農(nóng)學專業(yè)的本科教學課程簡介本課程主要講解農(nóng)作物原種種子和良種種子生產(chǎn)的基本原理、基本理論和基本方法；針對常規(guī)品種種子生產(chǎn)、雜交品種種子生產(chǎn)以及無性系種子苗木生產(chǎn)，摸索不同種類種子的最佳生產(chǎn)方法和技術，通過種子質量控制，提高種子的產(chǎn)量和質量，使生產(chǎn)出的種子生活力和活力保持在盡可能高的水平。為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供高質量的種子，為種子經(jīng)營提供物質基礎。二、教學目標學生通過本課程的學習，在知識和能力等方面達到以下要求：1.理論、知識目標：通過本課程的學習，使學生掌握種子生產(chǎn)的基本理論，以及掌握種子生產(chǎn)的方法與技術，充分認識種子與種子質量對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，掌握不同類型品種的種子生產(chǎn)的原理和技術，以便適應今后的農(nóng)技推廣、種子、農(nóng)村規(guī)劃等方面的工作。2.能力目標：種子生產(chǎn)是實現(xiàn)優(yōu)良品種價值和栽培技術效果的重要環(huán)節(jié)。對于全面掌握作物科學知識具有不可缺少的作用。培養(yǎng)學生學會綜合運用多學科知識和現(xiàn)代技術手段，理論與實踐相結合，深入理解并掌握農(nóng)作物種子生產(chǎn)的理論與實踐體系。結合實習環(huán)節(jié)教學，理論與實踐相結合，具備結合生產(chǎn)實際開展作物種子生產(chǎn)工作的能力。3.達成目標：本課程對應農(nóng)學專業(yè)和種子科學與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案中畢業(yè)要求的要求2和3。學生通過學習本課程后，能科學合理地制訂種子生產(chǎn)計劃，避免發(fā)生種子生產(chǎn)事故和糾紛；生產(chǎn)上出現(xiàn)種子事故時，能夠分析其發(fā)生的原因，并提出科學的處理方案和措施三、教學內容及教學要求緒論（講課2學時；實驗0學時）教學內容：1.種子生產(chǎn)的概念和意義；2.種子生產(chǎn)的內容和任務，包括新品種的普及更換和已退化推廣品種種子的更新；種子生產(chǎn)主要生產(chǎn)原種種子和良種種子，包括常規(guī)品種原種生產(chǎn)和良種生產(chǎn)，雜種品種親本原種生產(chǎn)和雜種一代良種生產(chǎn)；3.品種和種子的概念；4.種子生產(chǎn)體系的發(fā)展。教學要求：1.了解種子生產(chǎn)的意義及任務，種子生產(chǎn)的特點；2.掌握種子、品種、良種的概念及其區(qū)別；3.熟練掌握種子生產(chǎn)的分類。本章重點、難點：重點掌握種子生產(chǎn)的基本概念及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的作用。第一章種子生產(chǎn)的基本理論（講課6學時；實驗0學時）教學內容：1.植物繁殖方式與遺傳特點；2.純系學說及其與種子生產(chǎn)的關系：純系學說的內容，純系學說的意義；3.品種群體穩(wěn)定與變化的遺傳原理：群體的基因型頻率與基因頻率，隨機交配群體的遺傳平衡；4.雜種優(yōu)勢利用及其種子生產(chǎn)的關系。教學要求：1.理解各種繁殖方式作物由其遺傳特點；2.掌握純系的基本概念、意義；3.理解遺傳變異和環(huán)境變異以及如何鑒定遺傳變異和環(huán)境變異；4.理解品種群體穩(wěn)定與變化的遺傳實質；5.掌握雜種優(yōu)勢的概念，理解雜種優(yōu)勢在種子生產(chǎn)中的應用；6.掌握種子生產(chǎn)過程中選擇的標準，掌握種子生產(chǎn)過程中選擇單株的標準和方法。本章重點、難點：重點：各種繁殖方式作物由其遺傳特點所決定的群體遺傳組成，遺傳變異和環(huán)境變異品種，群體穩(wěn)定與變化的遺傳實質。難點：是對無融合生殖各種類型的識別以及利用無融合生殖進行雜種優(yōu)勢固定的路徑。要求學生理解自花授粉作物、異花授粉作物和常異花授粉作物的遺傳特點和群體的遺傳組成；掌握三種授粉方式作物的開花習性和天然異交率的測定方法。第二章植物新品種審定和品種保護（講課4學時；實驗0學時）教學內容：1.新品種審定和登記；2.作物品種區(qū)域試驗與生產(chǎn)試驗；3.植物新品種保護；4.國外農(nóng)作物品種登記和管理。教學要求：1.掌握品種審定的意義與任務，品種審定與登記管理；2.理解品種區(qū)域試驗的組織體系，品種區(qū)域試驗的任務，品種區(qū)域試驗的方法；3.了解我國區(qū)域試驗的組織體系、區(qū)域試驗的5大任務，以及生產(chǎn)試驗和栽培試驗的目的和做法；4.了解我國植物新品種保護體系以及品種保護和品種審定的區(qū)別；5.要求學生了解植物新品種保護的意義、有關概念；6.理解國外農(nóng)作物品種登記和管理制度及其與我國品種管理制度的差別。本章重點、難點：重點：品種審定和登記的程序，品種區(qū)域試驗的試驗設計和田間布置，了解我國植物新品種保護體系以及品種保護和品種審定的區(qū)別。難點：掌握品種區(qū)域試驗的試驗設計和田間布置方法，國外農(nóng)作物品種登記和管理的制度，生產(chǎn)試驗和栽培試驗的目的和做法，區(qū)試資料的統(tǒng)計方法和對品種的評價。第三章種子生產(chǎn)基本方法（講課6學時；實驗0學時）教學內容：1.種子級別的分類；2.常規(guī)品種種子生產(chǎn)；3.雜種品種種子生產(chǎn)；4.無性系種子種苗生產(chǎn)；5.加速種子生產(chǎn)。教學要求：1.掌握不同國家種子級別的分類；2.掌握常規(guī)品種原種生產(chǎn)的四種方法：保純繁殖法，循環(huán)選擇繁殖法，株系循環(huán)繁殖法，自交混繁法；3.掌握雜交制種技術；4.理解無性系品種原種種子生產(chǎn)；利用組織培養(yǎng)大量無性系繁殖；5.了解雜交品種親本原種生產(chǎn)方法，生產(chǎn)雜種種子的基本條件。本章重點、難點：重點：不同國家種子級別的分類及其各國種子級別之間的對應關系，掌握常規(guī)品種原種生產(chǎn)的四種方法，掌握雜交品種三系親本原種生產(chǎn)和自交系的原種生產(chǎn)方法。難點：難點是循環(huán)選擇繁殖法和自交混繁法，常規(guī)品種良種生產(chǎn)的一級種子田繁殖制度和二級種子田繁殖制度的含義和做法。第四章種子生產(chǎn)基地建設（講課2學時；實驗0學時）教學內容：1.種子生產(chǎn)基地建設的原則與條件；2.種子生產(chǎn)基地建設的程序與內容；3.種子生產(chǎn)基地的管理。教學要求：1.掌握中生產(chǎn)基地布局與建設的原則；2.理解種子生產(chǎn)基地建設的程序與內容；3.了解種子生產(chǎn)基地的管理。本章重點、難點：重點：種子生產(chǎn)基地建設的原則，種子生產(chǎn)基地的必要條件。難點：種子生產(chǎn)基地的技術和質量管理。第五章種子生產(chǎn)的質量控制（講課4學時；實驗0學時）教學內容：1.種子質量標準化；2.種子質量檢驗；3.種子認證；4.品種混雜退化及其控制。教學要求：1.掌握種子質量分級標準；2.理解種子檢驗構成指標；3.掌握品種混雜退化原因；4.理解種子認證的概念；5.掌握提高種子質量的措施。本章重點、難點：重點：種子質量的標準，種子質量的檢驗。難點：品種混雜退化原因及其防雜保純措施。第六章自花授粉作物種子生產(chǎn)（講課8學時；實驗0學時）教學內容：1.水稻種子生產(chǎn)技術；2.小麥種子生產(chǎn)技術；3.大豆種子生產(chǎn)技術。教學要求：1.掌握水稻常規(guī)品種原種生產(chǎn)的株系循環(huán)法，水稻三系親本原種生產(chǎn)的三系七圃法，水稻三系法和兩系法制種關鍵技術；2.掌握小麥和大豆原種生產(chǎn)和良種生產(chǎn)技術；3.理解常規(guī)品種良種生產(chǎn)的一級種子田繁殖制度和二級種子田繁殖制度的含義和做法；了解小麥雜種種子生產(chǎn)的方法。本章重點、難點：重點：要求學生掌握株系循環(huán)法、三系法雜種水稻制種技術，小麥常規(guī)品種原種生產(chǎn)的四種方法。難點：三系法制種中花期預測和調節(jié)技術，株系循環(huán)繁殖法和化學殺雄法制種技術，三系法和兩系法制種技術。第七章異花授粉作物種子生產(chǎn)（講課6學時；實驗0學時）教學內容：1.玉米種子生產(chǎn)技術；2.油菜種子生產(chǎn)技術。教學要求：1.掌握玉米自交系原種生產(chǎn)技術；2.掌握玉米單交種制種技術；3.掌握玉米自交系原種生產(chǎn)中穗行半分法和測交法的程序；4.理解玉米自交系原種生產(chǎn)5種方法的本質區(qū)別；5.了解玉米、油菜的開花生物學特性，玉米自交系原種生產(chǎn)各種方法的原理，油菜自交不親和系原種生產(chǎn)的原理。本章重點、難點：重點：玉米自交系原種生產(chǎn)技術，玉米單交種制種技術。要求學生掌握穗行半分法、測交法原種生產(chǎn)技術；人工去雄單交種制種技術；油菜兩用系繁殖技術。難點：玉米單交種制種技術，油菜自交不親和系繁殖技術，油菜雜交種制種技術。第八章常異花授粉作物種子生產(chǎn)（講課4學時，實驗0學時）教學內容：1.棉花種子生產(chǎn)技術；2.高粱種子生產(chǎn)技術。教學要求：1.了解棉花和高粱的開花生物學特性，棉花自交混繁法原種生產(chǎn)的遺傳原理，高粱雜交種親本防雜保純的原理；2.理解棉花自交混繁法與三年三圃制原種生產(chǎn)方法的本質區(qū)別；高粱雜交種親本原種生產(chǎn)的必要性和措施；3.掌握棉花自交混繁法原種生產(chǎn)的原理和程序以及與三圃制的本質差異；棉花人工去雄制種的關鍵技術；高粱雜交種制種技術。本章重點、難點：重點：棉花常規(guī)品種自交混繁法原種生產(chǎn)技術和雜交制種中去雜去劣的要點；高粱雜交制種技術要點。難點：棉花人工去雄制種技術；高粱雜交種親本原種生產(chǎn)技術。四、考核方式及成績評定本課程的考核成績將由平時成績（考勤、課堂作業(yè)）、和期末考試成績兩部分組成，其中平時成績占40%、期末考試成績占60%；課堂作業(yè)為讓學生按照課程的內容，五人一組，任選某一個作物，作物的簡介及生產(chǎn)技術做一個PPT，講解5-10分鐘，考察學生本課程講解的核心內容的掌握情況。期末考試采用開卷考試。五、教材及參考書目教材：《種子生產(chǎn)學》，胡晉主編,中國農(nóng)業(yè)出版社，2013年，標準書號：ISBN978-7-