種子生產(chǎn)學(xué)課程教學(xué)大綱

種子生產(chǎn)學(xué)課程教學(xué)大綱一、基本概況課程名稱：種子生產(chǎn)學(xué)(seedProduction)課程代碼：231010047課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)/學(xué)分：42/2.5（其中理論42學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)0學(xué)時(shí)）需預(yù)修課程：植物遺傳學(xué)、育種學(xué)、種子學(xué)適用專業(yè)：適用種子科學(xué)與工程、農(nóng)學(xué)專業(yè)的本科教學(xué)課程簡介本課程主要講解農(nóng)作物原種種子和良種種子生產(chǎn)的基本原理、基本理論和基本方法；針對常規(guī)品種種子生產(chǎn)、雜交品種種子生產(chǎn)以及無性系種子苗木生產(chǎn)，摸索不同種類種子的最佳生產(chǎn)方法和技術(shù)，通過種子質(zhì)量控制，提高種子的產(chǎn)量和質(zhì)量，使生產(chǎn)出的種子生活力和活力保持在盡可能高的水平。為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供高質(zhì)量的種子，為種子經(jīng)營提供物質(zhì)基礎(chǔ)。二、教學(xué)目標(biāo)學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，在知識和能力等方面達(dá)到以下要求：1.理論、知識目標(biāo)：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握種子生產(chǎn)的基本理論，以及掌握種子生產(chǎn)的方法與技術(shù)，充分認(rèn)識種子與種子質(zhì)量對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，掌握不同類型品種的種子生產(chǎn)的原理和技術(shù)，以便適應(yīng)今后的農(nóng)技推廣、種子、農(nóng)村規(guī)劃等方面的工作。2.能力目標(biāo)：種子生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種價(jià)值和栽培技術(shù)效果的重要環(huán)節(jié)。對于全面掌握作物科學(xué)知識具有不可缺少的作用。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會綜合運(yùn)用多學(xué)科知識和現(xiàn)代技術(shù)手段，理論與實(shí)踐相結(jié)合，深入理解并掌握農(nóng)作物種子生產(chǎn)的理論與實(shí)踐體系。結(jié)合實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)教學(xué)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，具備結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際開展作物種子生產(chǎn)工作的能力。3.達(dá)成目標(biāo)：本課程對應(yīng)農(nóng)學(xué)專業(yè)和種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案中畢業(yè)要求的要求2和3。學(xué)生通過學(xué)習(xí)本課程后，能科學(xué)合理地制訂種子生產(chǎn)計(jì)劃，避免發(fā)生種子生產(chǎn)事故和糾紛；生產(chǎn)上出現(xiàn)種子事故時(shí)，能夠分析其發(fā)生的原因，并提出科學(xué)的處理方案和措施三、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)要求緒論（講課2學(xué)時(shí)；實(shí)驗(yàn)0學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：1.種子生產(chǎn)的概念和意義；2.種子生產(chǎn)的內(nèi)容和任務(wù)，包括新品種的普及更換和已退化推廣品種種子的更新；種子生產(chǎn)主要生產(chǎn)原種種子和良種種子，包括常規(guī)品種原種生產(chǎn)和良種生產(chǎn)，雜種品種親本原種生產(chǎn)和雜種一代良種生產(chǎn)；3.品種和種子的概念；4.種子生產(chǎn)體系的發(fā)展。教學(xué)要求：1.了解種子生產(chǎn)的意義及任務(wù)，種子生產(chǎn)的特點(diǎn)；2.掌握種子、品種、良種的概念及其區(qū)別；3.熟練掌握種子生產(chǎn)的分類。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)掌握種子生產(chǎn)的基本概念及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的作用。第一章種子生產(chǎn)的基本理論（講課6學(xué)時(shí)；實(shí)驗(yàn)0學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：1.植物繁殖方式與遺傳特點(diǎn)；2.純系學(xué)說及其與種子生產(chǎn)的關(guān)系：純系學(xué)說的內(nèi)容，純系學(xué)說的意義；3.品種群體穩(wěn)定與變化的遺傳原理：群體的基因型頻率與基因頻率，隨機(jī)交配群體的遺傳平衡；4.雜種優(yōu)勢利用及其種子生產(chǎn)的關(guān)系。教學(xué)要求：1.理解各種繁殖方式作物由其遺傳特點(diǎn)；2.掌握純系的基本概念、意義；3.理解遺傳變異和環(huán)境變異以及如何鑒定遺傳變異和環(huán)境變異；4.理解品種群體穩(wěn)定與變化的遺傳實(shí)質(zhì)；5.掌握雜種優(yōu)勢的概念，理解雜種優(yōu)勢在種子生產(chǎn)中的應(yīng)用；6.掌握種子生產(chǎn)過程中選擇的標(biāo)準(zhǔn)，掌握種子生產(chǎn)過程中選擇單株的標(biāo)準(zhǔn)和方法。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：各種繁殖方式作物由其遺傳特點(diǎn)所決定的群體遺傳組成，遺傳變異和環(huán)境變異品種，群體穩(wěn)定與變化的遺傳實(shí)質(zhì)。難點(diǎn)：是對無融合生殖各種類型的識別以及利用無融合生殖進(jìn)行雜種優(yōu)勢固定的路徑。要求學(xué)生理解自花授粉作物、異花授粉作物和常異花授粉作物的遺傳特點(diǎn)和群體的遺傳組成；掌握三種授粉方式作物的開花習(xí)性和天然異交率的測定方法。第二章植物新品種審定和品種保護(hù)（講課4學(xué)時(shí)；實(shí)驗(yàn)0學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：1.新品種審定和登記；2.作物品種區(qū)域試驗(yàn)與生產(chǎn)試驗(yàn)；3.植物新品種保護(hù)；4.國外農(nóng)作物品種登記和管理。教學(xué)要求：1.掌握品種審定的意義與任務(wù)，品種審定與登記管理；2.理解品種區(qū)域試驗(yàn)的組織體系，品種區(qū)域試驗(yàn)的任務(wù)，品種區(qū)域試驗(yàn)的方法；3.了解我國區(qū)域試驗(yàn)的組織體系、區(qū)域試驗(yàn)的5大任務(wù)，以及生產(chǎn)試驗(yàn)和栽培試驗(yàn)的目的和做法；4.了解我國植物新品種保護(hù)體系以及品種保護(hù)和品種審定的區(qū)別；5.要求學(xué)生了解植物新品種保護(hù)的意義、有關(guān)概念；6.理解國外農(nóng)作物品種登記和管理制度及其與我國品種管理制度的差別。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：品種審定和登記的程序，品種區(qū)域試驗(yàn)的試驗(yàn)設(shè)計(jì)和田間布置，了解我國植物新品種保護(hù)體系以及品種保護(hù)和品種審定的區(qū)別。難點(diǎn)：掌握品種區(qū)域試驗(yàn)的試驗(yàn)設(shè)計(jì)和田間布置方法，國外農(nóng)作物品種登記和管理的制度，生產(chǎn)試驗(yàn)和栽培試驗(yàn)的目的和做法，區(qū)試資料的統(tǒng)計(jì)方法和對品種的評價(jià)。第三章種子生產(chǎn)基本方法（講課6學(xué)時(shí)；實(shí)驗(yàn)0學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：1.種子級別的分類；2.常規(guī)品種種子生產(chǎn)；3.雜種品種種子生產(chǎn)；4.無性系種子種苗生產(chǎn)；5.加速種子生產(chǎn)。教學(xué)要求：1.掌握不同國家種子級別的分類；2.掌握常規(guī)品種原種生產(chǎn)的四種方法：保純繁殖法，循環(huán)選擇繁殖法，株系循環(huán)繁殖法，自交混繁法；3.掌握雜交制種技術(shù)；4.理解無性系品種原種種子生產(chǎn)；利用組織培養(yǎng)大量無性系繁殖；5.了解雜交品種親本原種生產(chǎn)方法，生產(chǎn)雜種種子的基本條件。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：不同國家種子級別的分類及其各國種子級別之間的對應(yīng)關(guān)系，掌握常規(guī)品種原種生產(chǎn)的四種方法，掌握雜交品種三系親本原種生產(chǎn)和自交系的原種生產(chǎn)方法。難點(diǎn)：難點(diǎn)是循環(huán)選擇繁殖法和自交混繁法，常規(guī)品種良種生產(chǎn)的一級種子田繁殖制度和二級種子田繁殖制度的含義和做法。第四章種子生產(chǎn)基地建設(shè)（講課2學(xué)時(shí)；實(shí)驗(yàn)0學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：1.種子生產(chǎn)基地建設(shè)的原則與條件；2.種子生產(chǎn)基地建設(shè)的程序與內(nèi)容；3.種子生產(chǎn)基地的管理。教學(xué)要求：1.掌握中生產(chǎn)基地布局與建設(shè)的原則；2.理解種子生產(chǎn)基地建設(shè)的程序與內(nèi)容；3.了解種子生產(chǎn)基地的管理。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：種子生產(chǎn)基地建設(shè)的原則，種子生產(chǎn)基地的必要條件。難點(diǎn)：種子生產(chǎn)基地的技術(shù)和質(zhì)量管理。第五章種子生產(chǎn)的質(zhì)量控制（講課4學(xué)時(shí)；實(shí)驗(yàn)0學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：1.種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化；2.種子質(zhì)量檢驗(yàn)；3.種子認(rèn)證；4.品種混雜退化及其控制。教學(xué)要求：1.掌握種子質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)；2.理解種子檢驗(yàn)構(gòu)成指標(biāo)；3.掌握品種混雜退化原因；4.理解種子認(rèn)證的概念；5.掌握提高種子質(zhì)量的措施。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：種子質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，種子質(zhì)量的檢驗(yàn)。難點(diǎn)：品種混雜退化原因及其防雜保純措施。第六章自花授粉作物種子生產(chǎn)（講課8學(xué)時(shí)；實(shí)驗(yàn)0學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：1.水稻種子生產(chǎn)技術(shù)；2.小麥種子生產(chǎn)技術(shù)；3.大豆種子生產(chǎn)技術(shù)。教學(xué)要求：1.掌握水稻常規(guī)品種原種生產(chǎn)的株系循環(huán)法，水稻三系親本原種生產(chǎn)的三系七圃法，水稻三系法和兩系法制種關(guān)鍵技術(shù)；2.掌握小麥和大豆原種生產(chǎn)和良種生產(chǎn)技術(shù)；3.理解常規(guī)品種良種生產(chǎn)的一級種子田繁殖制度和二級種子田繁殖制度的含義和做法；了解小麥雜種種子生產(chǎn)的方法。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：要求學(xué)生掌握株系循環(huán)法、三系法雜種水稻制種技術(shù)，小麥常規(guī)品種原種生產(chǎn)的四種方法。難點(diǎn)：三系法制種中花期預(yù)測和調(diào)節(jié)技術(shù)，株系循環(huán)繁殖法和化學(xué)殺雄法制種技術(shù)，三系法和兩系法制種技術(shù)。第七章異花授粉作物種子生產(chǎn)（講課6學(xué)時(shí)；實(shí)驗(yàn)0學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：1.玉米種子生產(chǎn)技術(shù)；2.油菜種子生產(chǎn)技術(shù)。教學(xué)要求：1.掌握玉米自交系原種生產(chǎn)技術(shù)；2.掌握玉米單交種制種技術(shù)；3.掌握玉米自交系原種生產(chǎn)中穗行半分法和測交法的程序；4.理解玉米自交系原種生產(chǎn)5種方法的本質(zhì)區(qū)別；5.了解玉米、油菜的開花生物學(xué)特性，玉米自交系原種生產(chǎn)各種方法的原理，油菜自交不親和系原種生產(chǎn)的原理。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：玉米自交系原種生產(chǎn)技術(shù)，玉米單交種制種技術(shù)。要求學(xué)生掌握穗行半分法、測交法原種生產(chǎn)技術(shù)；人工去雄單交種制種技術(shù)；油菜兩用系繁殖技術(shù)。難點(diǎn)：玉米單交種制種技術(shù)，油菜自交不親和系繁殖技術(shù)，油菜雜交種制種技術(shù)。第八章常異花授粉作物種子生產(chǎn)（講課4學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)0學(xué)時(shí)）教學(xué)內(nèi)容：1.棉花種子生產(chǎn)技術(shù)；2.高粱種子生產(chǎn)技術(shù)。教學(xué)要求：1.了解棉花和高粱的開花生物學(xué)特性，棉花自交混繁法原種生產(chǎn)的遺傳原理，高粱雜交種親本防雜保純的原理；2.理解棉花自交混繁法與三年三圃制原種生產(chǎn)方法的本質(zhì)區(qū)別；高粱雜交種親本原種生產(chǎn)的必要性和措施；3.掌握棉花自交混繁法原種生產(chǎn)的原理和程序以及與三圃制的本質(zhì)差異；棉花人工去雄制種的關(guān)鍵技術(shù)；高粱雜交種制種技術(shù)。本章重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：棉花常規(guī)品種自交混繁法原種生產(chǎn)技術(shù)和雜交制種中去雜去劣的要點(diǎn)；高粱雜交制種技術(shù)要點(diǎn)。難點(diǎn)：棉花人工去雄制種技術(shù)；高粱雜交種親本原種生產(chǎn)技術(shù)。四、考核方式及成績評定本課程的考核成績將由平時(shí)成績（考勤、課堂作業(yè)）、和期末考試成績兩部分組成，其中平時(shí)成績占40%、期末考試成績占60%；課堂作業(yè)為讓學(xué)生按照課程的內(nèi)容，五人一組，任選某一個(gè)作物，作物的簡介及生產(chǎn)技術(shù)做一個(gè)PPT，講解5-10分鐘，考察學(xué)生本課程講解的核心內(nèi)容的掌握情況。期末考試采用開卷考試。五、教材及參考書目教材：《種子生產(chǎn)學(xué)》，胡晉主編,中國農(nóng)業(yè)出版社，2013年，標(biāo)準(zhǔn)書號：ISBN978-7-