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PAGEPAGE3第三單元溶液【考點(diǎn)1】溶液的概念和基本特征一、溶液的概念1.溶液:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液。2.溶液的組成:溶液是混合物,由溶質(zhì)和溶劑組成。溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量;溶液的體積≠溶質(zhì)體積+溶劑體積溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)??梢允枪腆w、液體或氣體。一種溶液中的溶質(zhì)可以是一種或多種物質(zhì)。溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。水是最常見的溶劑,汽油、酒精也可以作為溶劑。二、溶液的基本特征①均一性:指溶液形成以后,溶液各部分的組成、性質(zhì)完全相同。如溶液中各部分的濃度、密度和顏色完全一樣。②穩(wěn)定性:外界條件不變,溶液長(zhǎng)期放置,溶質(zhì)不會(huì)從溶液中分離出來(lái)。③是混合物【規(guī)律】溶液的判別澄清透明不代表是無(wú)色的。均一穩(wěn)定的液體不一定是溶液,如水?!九e例】硬水、空氣、純凈水屬于溶液;泥水,油水,蒸餾水不是溶液?!炯记伞咳苜|(zhì)、溶劑的判定通常不指明溶劑的溶液,一般是水溶液。當(dāng)固體、氣體溶于液體時(shí),固體、氣體做溶劑,液體做溶劑。當(dāng)兩種液體互相溶解時(shí),量多的叫做溶劑,量少的叫做溶質(zhì)。當(dāng)物質(zhì)溶解發(fā)生化學(xué)變化時(shí),一定要正確判斷溶質(zhì)。溶質(zhì)和溶劑是溶液所特有的概念,懸濁液和乳濁液不存在溶質(zhì)和溶劑。溶質(zhì)質(zhì)量是指溶液中已溶解溶質(zhì)的質(zhì)量。通常把在室溫(20度)下,溶解度在10g/100g水以上的物質(zhì)叫易溶物質(zhì),溶解度在1~10g/100g水叫可溶物質(zhì),溶解度在0.01g~1g/100g水的物質(zhì)叫微溶物質(zhì),溶解度小于0.01g/100g水的物質(zhì)叫難溶物質(zhì).可見溶解是絕對(duì)的,不溶解是相對(duì)的.注意:a、溶液不一定無(wú)色,如CuSO4為藍(lán)色FeSO4為淺綠色Fe2(SO4)3為黃色b、溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體;水是最常用的溶劑c、溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量溶液的體積≠溶質(zhì)的體積+溶劑的體積d、溶液的名稱:溶質(zhì)的溶劑溶液(如:碘酒——碘的酒精溶液)固體、氣體溶于液體,液體為溶劑【考點(diǎn)2】溶液和濁液1、濁液:包括乳濁液和懸濁液。2、乳濁液:小液滴分散到液體里形成不均一的、不穩(wěn)定的混合物叫乳濁液。懸濁液:固體顆粒分散到液體里形成不均一的、不穩(wěn)定的混合物叫懸濁液?!究键c(diǎn)3】乳化現(xiàn)象1.乳濁液:小液滴分散到液體里形成不均一的、不穩(wěn)定的混合物叫乳濁液。2.乳化現(xiàn)象:使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚集成大的油珠,這些細(xì)小的液滴能隨著水流走,這個(gè)現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。3.乳化作用在生活中的應(yīng)用①洗滌:用乳化劑(洗滌劑)可以將衣服、餐具上的油污洗掉。②生活中常用的乳化劑:肥皂、洗潔精【技巧】乳化作用如何判別?乳化作用是將大顆粒的物質(zhì)變?yōu)樾☆w粒的物質(zhì),與溶解有本質(zhì)的區(qū)別【考點(diǎn)4】溶解過(guò)程的熱現(xiàn)象【舉例】常見的吸放熱溶液:氯化鈉溶于水時(shí)溫度不變硝酸銨溶解時(shí)吸收熱量3、氫氧化鈉、濃H2SO4溶解時(shí)放出熱量【考點(diǎn)5】飽和溶液與不飽和溶液概念(1)飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液(2)不飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液?!就卣埂勘仨氈该鳌耙欢囟取焙汀耙欢康娜軇泵鞔_“某一物質(zhì)”的飽和溶液或者不飽和溶液。飽和溶液是在一定條件下某一物質(zhì)的飽和溶液,但對(duì)于其他物質(zhì)就不一定是飽和溶液2.相互轉(zhuǎn)化注:①Ca(OH)2和氣體等除外,它的溶解度隨溫度升高而降低②最可靠的方法是:加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑【規(guī)律】此條件適用于大多數(shù)固體熟石灰在一定量水中的溶解量隨溫度升高而降低3.溶液是否飽和的判定判斷一種溶液是否飽和的依據(jù)是看在一定溫度下加入某物是否能溶解。4.飽和溶液、不飽和溶液與溶液的“濃”“稀”之間的關(guān)系【解答】溶液是否飽和與溶液的“濃”“稀”之間沒(méi)有必然的聯(lián)系,不能根據(jù)溶液的“濃”“稀”來(lái)判斷溶液是否飽和。只有當(dāng)溶質(zhì)、溶劑、溫度相同時(shí),飽和溶液才一定比不飽和溶液濃。得溶液的質(zhì)量。(4)生成物溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。第七章復(fù)習(xí)檢測(cè)題(一)一:選擇題題號(hào)123456789101112131415答案CBDAADBCDCBCBAC二、填空題16、固體小顆粒,小液滴;氯化氫,氯化鋅。17、(1)增加溶質(zhì)(2)蒸發(fā)溶劑(3)降溫18、增大19、28.57% ;20%。20、稱量、量取、溶解。16;84。21.36g。22、,36。26.47%23、6440, 4600。三、計(jì)算題24.氯酸鉀5克,水25.CaCO3 + 2HCl ==
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