現(xiàn)代物流管理 課件 胡海清 第4、5章 包裝、裝卸搬運

第四章包裝包裝定義與功能包裝技術和方法包裝合理化綠色包裝學習目的：了解主要包裝技術和方法；理解綠色包裝及包裝綠色化路徑；掌握包裝功能、包裝合理化要點與集合包裝思想。包裝功能與包裝材料1包裝的定義包裝的功能包裝的分類包裝材料1.1包裝的定義《包裝通用術語》(GB4122-83)對包裝的定義：為在流通過程中保護產(chǎn)品，方便儲運，促進銷售，按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指：為了達到上述目的而采用的容器、材料和輔助的過程中施加一定技術方法等的操作活動。1.2包裝的功能包裝三項功能的重要性？如何平衡促進銷售與方便物流的關系？保護商品方便物流促進銷售基礎功能成本功能收入功能（1）按包裝在流通中的作用分類：運輸包裝、銷售包裝。1.3包裝的分類（2）按包裝方法分類：緩沖包裝、防銹包裝、真空包裝、充氣包裝、滅菌包裝、貼體包裝、組合包裝等。（3）按包裝材料分類：紙類包裝、塑料類包裝、金屬類包裝、玻璃和陶瓷類包裝、木材和復合材料類包裝等。P711.4包裝材料1.4包裝材料紙包裝是包裝行業(yè)的重要原材料，2020年紙和紙板容器制造業(yè)營業(yè)收入占整個包裝產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)主營業(yè)務收入的28.88%。A股上市公司合興包裝、松煬資源合興包裝：環(huán)保包裝工業(yè)4.0智能工廠建設項目暨青島合興包裝有限公司紙箱生產(chǎn)建設項目松煬資源：形成資源再生利用價值鏈的造紙企業(yè)，中高檔、高性能的綠色環(huán)保及功能用紙1.4包裝材料可口可樂：可持續(xù)包裝新策略，2025年100%產(chǎn)品使用環(huán)保塑料瓶，由回收塑料和植物性可降解材料制成。NewYork-basedbiotechstartupEcovativeaimstocutdownonthiswastewithmycelium,theroot-likestructureofamushroom.Thecompanysaysithasdevelopedawaytogrowmyceliumintospecificshapesandsizes.Themethod,accordingtoEcovative,involvestakingorganicplantwasteandinoculatingitwithmycelium.Afterthemyceliumgrowsthroughandaroundtheagriculturalmaterials,itbindsthemtogether,providinganaturalalternativetopackagingmaterialsmadeoutstyrofoam.包裝材料綠色化包裝技術和方法2一般包裝技法特殊包裝技法2.1一般包裝技法（1）以縮小體積、節(jié)省材料、減少損失為目的在內(nèi)裝物中合理置放與固定。（2）對松泡產(chǎn)品進行壓縮體積（真空包裝）。（3）合理選擇內(nèi)、外包裝形狀尺寸——物流基礎模數(shù)的倍數(shù)（600X400）。（4）包裝外捆扎的目的是便于運輸、儲存和裝卸。2.2特殊包裝技法（1）緩沖包裝利用緩沖材料的緩沖作用，減少或避免被包裝物品的貨損。1）全面緩沖：所有面緩沖材料2）部分緩沖：部分緩沖材料3）懸浮式緩沖：緩沖材料+懸浮2.2特殊包裝技法（2）防潮包裝采用防潮材料對產(chǎn)品進行包封，以防止包裝內(nèi)部水分的增加，達到抑制微生物的生長和繁殖，延長內(nèi)裝物的貯存期。采用的基本措施是以防潮性能良好的密閉容器或薄膜包裝材料將以干燥的物品密閉起來，以隔絕外部空氣中潮氣變化對內(nèi)裝物的影響。2.2特殊包裝技法（3）防銹包裝：金屬制品與零部件，氣相防銹密閉空間揮發(fā)防銹離子2.2特殊包裝技法（4）防霉腐包裝：實質(zhì)是抑制或殺滅微生物，防止內(nèi)裝物霉變、腐爛，保護物品質(zhì)量的目的。技法大致有防潮包裝和耐低溫包裝兩大類。具體措施：第一，要盡量選用耐霉腐和結構緊密的材料。第二，要求容器有較好的密封性。第三，采用藥劑防霉的方法。第四，還可采用氣相防霉處理。包裝合理化3包裝合理化要點綠色包裝與包裝綠色化集合包裝3.1包裝合理化三要點防止包裝不足包裝強度不足包裝材料不足包裝容器的層次及容積不足包裝成本不足防止包裝過剩包裝設計要求太高包裝技術過高包裝成本過高確定最優(yōu)包裝根據(jù)裝卸方式確定包裝根據(jù)保管方式確定包裝根據(jù)運輸方式確定包裝3.2綠色包裝與包裝綠色化保護環(huán)境，節(jié)約資源綠色包裝三個要點：不對被包裝物發(fā)生污染。不對整個物流過程的環(huán)境和人員發(fā)生污染。廢棄后的處理和處置，不會影響和污染環(huán)境。3.2綠色包裝與包裝綠色化保護環(huán)境，節(jié)約資源包裝綠色化的路徑：通用包裝：標準模數(shù)尺寸制定包裝容器周轉(zhuǎn)包裝：青流箱、共享快遞盒包裝材料的梯級利用廢棄包裝的再生利用集合包裝：托盤、集裝箱、集裝袋、捆扎等3.3集合包裝集合包裝又稱為組合包裝或集裝單元，是將許多單件物品，通過一定的技術措施組合成大的包裝形態(tài)，屬于大型包裝?？煞譃橥斜P、集裝箱、集裝袋、捆扎。托盤集裝箱集裝袋捆扎包裝小結包裝的功能包裝優(yōu)化促進銷售保護物品包裝材料方便物流包裝技術包裝機械包裝資源防止包裝不足防止包裝過剩其他系統(tǒng)協(xié)同包裝綠色化通用包裝周轉(zhuǎn)包裝梯級利用再生利用集合包裝思考1.是否可以不要包裝環(huán)節(jié)?2.物流包裝標準化的難點在哪里？3.物流包裝（工業(yè)包裝）與商業(yè)包裝是否可以替代？4.如何平衡包裝不足與包裝過剩？5.如果從原材料到產(chǎn)成品的生產(chǎn)、流通和消費都是一家企業(yè)，包裝會是什么樣？擴展閱讀推薦閱讀秦鵬,徐?？?快遞包裝物回收利用的制度困境與規(guī)范進路[J].南通大學學報(社會科學版),2021,37(02):109-121.選讀姜旭,王雅琪,胡雪芹.以四方聯(lián)動機制推動我國綠色物流發(fā)展——日本綠色物流經(jīng)驗與啟示[J].環(huán)境保護,2019,47(24):62-67.第五章裝卸搬運裝卸搬運概述裝卸搬運作業(yè)裝卸搬運器械裝卸搬運合理化學習目的：了解裝卸搬運的作業(yè)方式與主要器械，理解裝卸搬運的概念及作用，掌握裝卸搬運合理化路徑。案例案例一個裝有約30噸鋼水的鋼包在吊運至鑄錠臺車上方2-3米高度時，突然發(fā)生滑落傾覆，鋼包倒向車間交接班室，鋼水涌入室內(nèi)，致使正在交接班室內(nèi)開班前會的32名職工當場死亡，另有6名爐前作業(yè)人員受傷，其中2人重傷。

案例經(jīng)專家對事故現(xiàn)場初步勘察分析，造成這起事故的主要原因:

一是該公司生產(chǎn)車間起重設備不符合國家規(guī)定，按照《煉鋼安全規(guī)程》的規(guī)定，起吊鋼水包應采用冶金專用的鑄造起重機，而該公司卻擅自使用一般用途的普通起重機；二是設備日常維護不善，如起重機上用于固定鋼絲繩的壓板螺栓松動；三是作業(yè)現(xiàn)場管理混亂，廠房內(nèi)設備和材料放置雜亂、作業(yè)空間狹窄、人員安全通道不符合要求；四是違章設置班前會地點，該車間長期在距鋼水鑄錠點僅5米的真空爐下方小屋內(nèi)開班前會，鋼水包傾覆后造成人員傷亡慘重。案例該案例是一起因裝卸搬運設備選用不合適、維護不及時，裝卸搬運路徑設置不合理導致的損失。從該案例中你是否能回答以下問題：裝卸搬運發(fā)生在什么場所？裝卸搬運的在物流系統(tǒng)中的作用是什么？裝卸搬運是否需要專用設備？裝卸搬運對設施布局具有哪些要求？裝卸搬運的安全事故包括什么？裝卸搬運概述1裝卸搬運的概念裝卸搬運的地位裝卸搬運的方式1.1裝卸搬運的重要性裝卸搬運就是指在某一物流節(jié)點范圍內(nèi)進行的，以改變物料的存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的活動。裝卸是以垂直移動為主；搬運以水平移動為主。P83裝卸搬運是決定物流速度的關鍵。裝卸搬運是造成貨損的主要環(huán)節(jié)。鐵路運輸?shù)难b卸費占運費的20%左右，船運占40%左右?；疖囏涍\低于500公里，則裝卸時間超過運輸時間。美國與日本間的遠洋運輸往返25天，其中裝卸搬運12天。機械工廠生產(chǎn)1噸成品需252噸次裝卸搬運，約是加工成本的15.5%。裝卸搬運是決定物流速度的關鍵環(huán)節(jié)。正確錯誤AB提交單選題1分裝卸搬運是造成物流貨損的主要環(huán)節(jié)正確錯誤AB提交單選題1分1.2裝卸搬運的方式吊上吊下叉上叉下滾上滾下移上移下散裝散卸1.2裝卸搬運的方式吊上吊下叉上叉下滾上滾下移上移下散裝散卸1.2裝卸搬運的方式吊上吊下叉上叉下滾上滾下移上移下散裝散卸1.2裝卸搬運的方式吊上吊下叉上叉下滾上滾下移上移下散裝散卸1.2裝卸搬運的方式吊上吊下叉上叉下滾上滾下移上移下散裝散卸滾上滾下的作業(yè)方式是一種水平裝卸方式。正確錯誤AB提交單選題1分裝卸搬運作業(yè)2裝卸搬運的原則裝卸搬運的質(zhì)量評價2.1裝卸搬運的原則省力化原則活性化原則順暢化原則短距化原則單元化原則（集成化）連續(xù)化原則人性化原則2.2裝卸搬運作業(yè)質(zhì)量評價裝卸搬運損失率

＝裝卸搬運損失量/期內(nèi)吞吐量裝卸搬運質(zhì)量

＝1－裝卸搬運損失率裝卸搬運機械3裝卸搬運常用機械設備裝卸搬運設備選擇3.1裝卸搬運常用機械設備裝卸搬運機械按用途或結構可分為：起重機械、連續(xù)運輸設備、裝卸搬運車輛和專用裝卸搬運機械。3.1裝卸搬運常用機械設備叉車、托盤、集裝袋、葫蘆3.2裝卸搬運設備的選擇（1）裝卸搬運設備選擇原則需要（以滿足現(xiàn)場作業(yè)為前提）系統(tǒng)化的觀念（配套）成本（控制作業(yè)費用）具有一定的前瞻性3.2裝卸搬運設備的選擇（2）裝卸搬運設備的選擇方法：根據(jù)距離與物流量指示圖，確定設備的類別。中等復雜的搬運設備復雜的運輸設備簡單的搬運設備中等復雜的運輸設備距離物流量3.2裝卸搬運設備的選擇（3）設備選型的其他影響因素設備的技術性能設備的可靠性工作環(huán)境的配合相適應性經(jīng)濟因素可操作性和適用性能耗因素備件及維修因素3.2裝卸搬運設備的選擇（4）裝卸搬運設備數(shù)量選擇的影響因素吞吐量堆碼、搬倒作業(yè)量裝卸作業(yè)的高峰量裝卸搬運合理化4裝卸搬運合理化目標裝卸搬運合理化途徑4.1裝卸搬運合理化目標次數(shù)少、距離短、時間少、質(zhì)量高、費用省常見不合理裝卸搬運的表現(xiàn)：過多的次數(shù)過大的包裝無效的作業(yè)4.2裝卸搬運合理化途徑(1)防止和消除無效作業(yè)所謂無效作業(yè)是指在裝卸作業(yè)活動中超出必要的裝卸、搬運量的作業(yè)。有效地防止和消除無效作業(yè)，可從以下幾個方面入手：盡量減少裝卸次數(shù)

提高被裝卸物資的純度包裝要適宜縮短搬運作業(yè)的距離4.2裝卸搬運合理化途徑(2)選擇適宜搬運路線搬運路線通常分為直達型、渠道型和中心型。直達型間接型4.2裝卸搬運合理化途徑距離與物流量指示圖布局不合理距離物流量直達型間接型（渠道或中心型）(2)選擇適宜搬運路線4.2裝卸搬運合理化途徑(3)提高貨物裝卸搬運活性貨物裝卸搬運的靈活性是指物資進行裝卸搬運作業(yè)的難易程度。根據(jù)物資所處的狀態(tài)不同，貨物裝卸搬運的靈活性可分為不同的級別。4.2裝卸搬運合理化途徑（4）實現(xiàn)裝卸作業(yè)的省力化在物資裝卸中應盡可能地消除重力的不利影響。在有條件的情況下利用重力進行裝卸，可減輕勞動強度和能量的消耗。p944.2裝卸搬運合理化途徑（5）裝卸作業(yè)的機械化，實現(xiàn)規(guī)模裝卸機械化程度一般可分為三個階段：第一個階段是用簡單的裝卸器具的階段。第二個階段是使用專用高效的裝卸機具階段。第三個階段是依靠電子計算機實現(xiàn)自動化階段。4.2裝卸搬運合理化途徑（6）推廣組合化裝卸組合化裝卸：將物料以托盤、集裝箱、集裝袋為單位進行組合后進行裝卸。組合化裝卸的優(yōu)點：裝卸單位大、作業(yè)效率高，可大量節(jié)約裝卸作業(yè)時間。能提高物資裝卸搬運的靈活性。操作單位大小一致，易于實現(xiàn)標準化。不用手去觸及各種物資，可達到保護物資的效果。物流量大、搬運距離近時應該選擇哪種搬運系統(tǒng)？D-直達型K-渠道型C-中心型ABC提交單選題1分裝卸搬運活性