競聘領班演講稿3篇

競聘領班演講稿3篇競聘領班演講稿1

****酒店的家人們，大家好！我叫****，是前臺的一名服務員，我演講的題目是“假如我是領班我會怎么做”。

首先，我要感謝領導給了我這樣一個學習的機會，給了我一個展現(xiàn)自我的舞臺，我相信，我能行！

今天我要向著領班的這個職位沖刺，我心目中的好領班我認為應該具備以下幾個方面：

一、個人思想強二、專業(yè)技能強三、作風紀律嚴四、一定的溝通技巧五、應變能力強六、完成好任務。我認為作為一個好領班，他所起到的作用是巨大的，他不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人，他還需要具備觀察力，能夠在第一時間里把握員工的心態(tài)，做好溝通，當然對****酒店的規(guī)章制度能熟知并理解，要有一定的執(zhí)行和解決問題時果斷的思維方式等，我可能在某個方面還有所欠缺，可是我會努力學習用心去做。我相信我能行，我一定會做好的！如果我是前臺的領班，我會這樣做：

1、每天提前到崗，檢查當班人員的儀容儀表。

2、了解當天的入住情況和預住情況，查看交接本，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

3、掌握預訂情況和當天房情，根據(jù)當天到達及離店客房名單最大限度的銷售客房。

4、確保入住登記詳細，準確清晰，檢查負責本部門的安全衛(wèi)生工作，負責安排重點賓客的接待和重要留言的落實檢查。

5、參與接待工作，有效的解決客人投訴和本部門有關問題，搞好與其他部門的協(xié)調及聯(lián)系。

6、做好與樓層的協(xié)調工作，確保房態(tài)準確無誤。

7、督促員工及時檢查在住客人押金交付情況，杜絕逃單現(xiàn)象發(fā)生。

8、做好當日預訂未到的客人信息，反饋工作。

9、督促檢查臨近下班前本日工作小結，重要事項整理并交接班等工作。

10、做好領導及經(jīng)理交代的其他工作。

如果我當了這個領班后，前臺一定會有一個新的面貌，請領導相信我的能力，我能行，一定行！

競聘領班演講稿2

尊敬的各位領導、各位同事：

大家好！

我是xxx，很榮幸能有機會站在這里進行競聘演講，衷心的感謝公司和領導給我這次機會，參加今天的餐飲部領班競選，這對我來說是機遇，更是挑戰(zhàn)，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機會。

我畢業(yè)于xx旅游學校，餐飲服務是我所學的專業(yè)。09年9月我加人xx度假區(qū)這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因為有各位領導對我工作的關心和鼓勵，讓我學到了許多在課本上都學不到的專業(yè)服務知識。這次競選領班，其理由是：

1.與我所學的專業(yè)息息相關，我是旅管部的學生，所開設的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個行業(yè)，一是專業(yè)對口，二是基本功扎實。

2.無論何地我都盡心盡職，贏得許多客人和領導的好評。

3.我曾在一個商務型茶樓打寒假工，所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗度，并由于領導和同事對我工作的認可，頒發(fā)了“服務之星”獎，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善；力求做到更好。

在這里，我粗略的說下我的見解，我認為作為一個領班，

首先對客的服務意識要強，在服務過程中要注意每個環(huán)節(jié)，比如說：在客人用餐時，要不停的巡臺，要求員工及時更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿意度；還有當小朋友來用餐時，我們要及時送上寶寶椅，或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時候，送上可愛的兒童玩具，只有個性化的優(yōu)質服務才能得到顧客滿意加驚喜；再比如說：顧客用完餐后，要主動問詢賓客意見，記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱，下次用餐時就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化服務，只有精益求精，才能為客人營造家的感覺。

其次，就是人際關系，我認為不論是領導、員工還是客人，都要有一定的人際關系。比如說：對客人，我們可以把一些?？秃屠项櫩偷男彰?、職位、電話和愛好記住，每次客人一來，我們就用姓氏和職位來稱呼，這樣會讓客人感到受重視，還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率；對上司的關系與對客服務有關，當我們對客人熱情的服務得到好評時，就會得到上級的認可，這樣人際關系也進一步增加了。同時也要與員工建立良好的關系，因為當你發(fā)號施令時，他們是你堅決的擁護者和執(zhí)行者。

最后就是管理方法，我認為一個好的管理方法不僅會給部

門帶來好處，起到作用，甚至會影響的整個公司。

1.我們要善于平衡員工之間的矛盾，配合上級，管理好下屬，還要督導員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的培訓工作，帶領員工不斷提高業(yè)務技能、綜合素質。在月底總結員工表現(xiàn)，根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表揚或批評，獎勵或處罰。

2.還可以采用我以前工作時的方法，每天早上開例會前，總結頭一天的工作，下午開例會前，就總結上午的工作。只有不斷總結，才能找到更好的工作方法。

3.在此，我還有單獨提出一點，那就是微笑，^_^在任何地方都可以用到，它是一種語言，還可以創(chuàng)造出能量，展現(xiàn)出我們的熱情與關愛，微笑還可以得到別人的回報，它是坦誠的、是溫暖的，不論是與客人、領導還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。

記得有位名人說過這樣一句話：“生活就像一杯濃酒，不經(jīng)三番五次的提煉，就不會這樣可口”，我想其實我的專業(yè)成長也像這杯濃酒，不經(jīng)歷三番五次的磨練，就不會有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國真老師的詩來結束我今天的演講：“我不會想是否成功，既然選擇了遠方，就只顧風雨兼程；我不去想身后會襲寒風，既然目標是地平線，留給世界的只能是背影。

競聘領班演講稿3

1、安全是一個單位的主題，防止廚房火災、煤氣泄漏。

2、合理食品添加劑，深技改進食品的質量而不能破壞同有的營養(yǎng)質量。

3、保持成本的標準，成本的價低，百分率的把握，省下的就是賺下的。

4、節(jié)約：要做到水不浪費，按時開關電源、開關煤氣、開源節(jié)流。

5、假如我是一名廚房領班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組

6、協(xié)助廚師長做好廚房一切工作，以身作則。

既然公司給了我這一次機會，機會不等人要把握"三分條件，七分創(chuàng)造",

本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當然，"苦難是一生的老師，勤勞征服一切",不要拿自己的長處比人家的短處，"想要人前顯貴，必須人后受罪",我已這一原則做事，在廚房有做的不對的地方，和其他工作人員配合交流，說話語氣重的，廚師長、我的帶班領班已批評，在這次應聘中，假如上不去沒關系，我會在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領導已更