《水在加熱和冷卻后導(dǎo)學(xué)案-2023-2024學(xué)年科學(xué)蘇教版2001》

《水在加熱和冷卻后》導(dǎo)學(xué)案第一課時(shí)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.了解水在加熱和冷卻過程中的物理變化；2.掌握水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)；3.理解水在加熱和冷卻后的狀態(tài)變化。二、學(xué)習(xí)內(nèi)容：1.水在加熱過程中的物理變化；2.水在冷卻過程中的物理變化；3.水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)。三、學(xué)習(xí)步驟：1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）通過問題引導(dǎo)學(xué)生思考：水在加熱和冷卻過程中會發(fā)生什么變化？請同學(xué)們談?wù)勛约旱挠^點(diǎn)。2.學(xué)習(xí)過程（25分鐘）（1）水在加熱過程中的物理變化：-向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：在熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)室中，我們將用電爐把一瓶水加熱，觀察水的變化；-引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：當(dāng)水受熱后，開始冒氣泡，溫度不斷升高，水漸漸變熱；-解釋物理現(xiàn)象：當(dāng)水受熱到一定溫度時(shí)，水開始沸騰，即水的液態(tài)轉(zhuǎn)化成氣態(tài)；-引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：水在加熱過程中，先是液態(tài)，然后變成氣態(tài)。（2）水在冷卻過程中的物理變化：-向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：在熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)室中，我們將用冰箱把一瓶熱水冷卻，觀察水的變化；-引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：冷卻過程中，熱水的溫度逐漸降低，最終變成冰塊；-解釋物理現(xiàn)象：當(dāng)水溫度降低到一定程度時(shí)，水開始凝固，即水的液態(tài)轉(zhuǎn)化成固態(tài)；-引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：水在冷卻過程中，先是液態(tài)，然后變成固態(tài)。（3）水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)：-向?qū)W生介紹水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)分別是多少度；-給學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：水的沸點(diǎn)為100攝氏度，凝固點(diǎn)為0攝氏度；-引導(dǎo)學(xué)生理解：當(dāng)水溫度達(dá)到100攝氏度時(shí)，水開始沸騰；當(dāng)水溫度降低到0攝氏度時(shí)，水開始凝固。3.拓展練習(xí)（15分鐘）（1）完成練習(xí)冊上關(guān)于水在加熱和冷卻過程中的物理變化的題目；（2）實(shí)驗(yàn)探究：讓學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證水加熱和冷卻的過程中，水的狀態(tài)變化。4.總結(jié)反饋（5分鐘）請學(xué)生總結(jié)水在加熱和冷卻后的狀態(tài)變化，以及水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)的重要性。四、課后作業(yè)：完成課后練習(xí)冊上有關(guān)水的加熱和冷卻的題目；寫一篇文章，總結(jié)水在加熱和冷卻后的狀態(tài)變化。五、延伸拓展：了解其他物質(zhì)在加熱和冷卻過程中會發(fā)生什么變化；探究水的相變曲線及其在自然界中的應(yīng)用。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將深入了解水在加熱和冷卻后的狀態(tài)變化，對水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)有更深刻的理解。讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)和探究，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)、觀察和總結(jié)的能力，提高他們的科學(xué)思維和創(chuàng)新能力。希望學(xué)生在學(xué)習(xí)中能夠勇敢探索，積極思考，不斷進(jìn)步。第二課時(shí)一、導(dǎo)學(xué)目標(biāo)1.了解水在加熱和冷卻過程中的變化；2.掌握水的三態(tài)變化規(guī)律；3.能夠運(yùn)用所學(xué)知識解釋日常生活中的現(xiàn)象。二、導(dǎo)學(xué)重點(diǎn)1.水在加熱和冷卻過程中的溫度變化；2.水的三態(tài)變化規(guī)律。三、導(dǎo)學(xué)難點(diǎn)1.掌握水的三態(tài)變化規(guī)律；2.運(yùn)用所學(xué)知識解釋現(xiàn)象。四、導(dǎo)學(xué)內(nèi)容1.加熱過程中水的變化a.水加熱過程中，溫度逐漸上升；b.當(dāng)水達(dá)到100攝氏度時(shí)，開始沸騰；c.沸騰時(shí)水蒸氣逸出，溫度保持不變。2.冷卻過程中水的變化a.水冷卻過程中，溫度逐漸下降；b.當(dāng)水溫降至0攝氏度時(shí)，開始結(jié)冰；c.結(jié)冰過程中水凝固，釋放出冷量。3.水的三態(tài)變化規(guī)律a.液態(tài)：0攝氏度以上的水體屬于液態(tài)；b.氣態(tài)：100攝氏度以上的水體屬于氣態(tài)；c.固態(tài)：0攝氏度以下的水體屬于固態(tài)。五、導(dǎo)學(xué)案例1.當(dāng)我們在燒水時(shí)，水溫逐漸升高，到達(dá)100攝氏度時(shí)水開始沸騰，這是因?yàn)樗軣岷蠓肿舆\(yùn)動加快，達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)液態(tài)水轉(zhuǎn)變成水蒸氣，釋放出大量熱量。2.當(dāng)我們冷卻開水時(shí)，水溫逐漸降低，到0攝氏度時(shí)水開始結(jié)冰，這是因?yàn)樗芾浜蠓肿舆\(yùn)動減慢，達(dá)到冰點(diǎn)時(shí)液態(tài)水轉(zhuǎn)變成固態(tài)冰，釋放出冷量。六、導(dǎo)學(xué)練習(xí)1.請用自己的話簡單解釋水在加熱和冷卻過程中的變化。2.什么情況下水會開始沸騰？為什么？3.什么情況下水會開始結(jié)冰？為什么？七、