《水在加熱和冷卻后》導(dǎo)學(xué)案

《水在加熱和冷卻后》導(dǎo)學(xué)案第一課時(shí)一、本節(jié)課學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、了解水在加熱和冷卻過(guò)程中的變化；2、掌握水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)相關(guān)知識(shí)；3、能夠用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證加熱和冷卻對(duì)水的影響。二、本節(jié)課重點(diǎn)內(nèi)容：1、水在加熱過(guò)程中的變化；2、水在冷卻過(guò)程中的變化；3、水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)。三、預(yù)習(xí)問(wèn)題：1、水在什么情況下會(huì)沸騰？2、水冷卻到多少溫度會(huì)結(jié)冰？3、為什么冷水瓶中的水蒸發(fā)后會(huì)出現(xiàn)冷凝水？四、學(xué)習(xí)內(nèi)容及順序安排：1、水在加熱過(guò)程中的變化-實(shí)驗(yàn)1：將水放在火上加熱，觀察水的變化；-實(shí)驗(yàn)2：測(cè)量水的溫度隨時(shí)間的變化，探討加熱過(guò)程中水的狀態(tài)變化；-總結(jié)：水在加熱過(guò)程中，先是變成溫水，然后開(kāi)始沸騰，最終變成水蒸氣。2、水在冷卻過(guò)程中的變化-實(shí)驗(yàn)1：將熱水放置在冷卻器中，觀察水的變化；-實(shí)驗(yàn)2：測(cè)量水的溫度隨時(shí)間的變化，探討冷卻過(guò)程中水的狀態(tài)變化；-總結(jié)：水在冷卻過(guò)程中，先是變成溫水，然后開(kāi)始結(jié)冰，最終形成冰塊。3、水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)-實(shí)驗(yàn)1：測(cè)量水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)；-實(shí)驗(yàn)2：討論沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)受什么因素的影響，給出幾個(gè)例子；-總結(jié)：水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)是固定的，受氣壓的影響，隨著海拔的增加，沸點(diǎn)會(huì)降低。五、課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)：1、小組討論：請(qǐng)同學(xué)們分組討論水在加熱和冷卻過(guò)程中的變化，呈現(xiàn)自己的觀點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果；2、實(shí)驗(yàn)講解：老師帶領(lǐng)同學(xué)們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，親身感受水在加熱和冷卻過(guò)程中的變化；3、問(wèn)題解答：老師根據(jù)同學(xué)們提出的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性解答，幫助同學(xué)們更好地理解知識(shí)點(diǎn)。六、課后作業(yè)：1、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告；2、預(yù)習(xí)下節(jié)課內(nèi)容；3、觀察家中的水加熱和冷卻過(guò)程，思考其中的科學(xué)道理。七、反饋評(píng)價(jià)：本節(jié)課通過(guò)實(shí)驗(yàn)展示、理論講解和課堂互動(dòng)相結(jié)合的方式，幫助學(xué)生深入理解水在加熱和冷卻過(guò)程中的變化，掌握水的沸點(diǎn)和凝固點(diǎn)相關(guān)知識(shí)。希望同學(xué)們?cè)谡n后能夠繼續(xù)鞏固所學(xué)內(nèi)容，提高自己的科學(xué)素養(yǎng)。第二課時(shí)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?.了解水在加熱和冷卻過(guò)程中的物理變化。2.掌握水的加熱曲線和冷卻曲線的特點(diǎn)。3.分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，探究水的熱力學(xué)性質(zhì)。二、實(shí)驗(yàn)材料：1.溫度計(jì)2.熱水壺3.實(shí)驗(yàn)用水4.燒杯5.熱力學(xué)圖表三、實(shí)驗(yàn)步驟：1.將實(shí)驗(yàn)用水倒入燒杯中，記錄水的初始溫度。2.將燒杯放在熱水壺中加熱，期間用溫度計(jì)不斷測(cè)量水的溫度，并記錄在實(shí)驗(yàn)表格中。3.當(dāng)水開(kāi)始沸騰時(shí)，停止加熱，繼續(xù)測(cè)量水的溫度。4.記錄水冷卻的過(guò)程，用同樣的方法測(cè)量水的溫度，并記錄在實(shí)驗(yàn)表格中。四、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄：|時(shí)間（min）|溫度（℃）|加熱過(guò)程/冷卻過(guò)程||-------------|-----------|-------------------||0|20|初始溫度||5|25|加熱||10|30|加熱||15|35|加熱||20|40|沸騰||25|95|沸騰||30|100|沸騰||35|100|冷卻||40|95|冷卻||45|90|冷卻|五、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：1.加熱過(guò)程中，水的溫度逐漸上升，直至達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)水溫保持不變，這段時(shí)間水蒸氣與水液體保持動(dòng)態(tài)平衡。2.沸騰時(shí)水的溫度保持不變，直至所有水變成水蒸氣。3.冷卻過(guò)程中，水的溫度逐漸下降，直至達(dá)到室溫停止冷卻。六、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1.在加熱過(guò)程中，水的溫度逐漸上升，直至達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)水的溫度保持不變。2.沸騰時(shí)水的溫度保持不變，直至水完全轉(zhuǎn)化為水蒸氣。3.在冷卻過(guò)程中，水的溫度逐漸下降，直至達(dá)到室溫。七、實(shí)驗(yàn)拓展：1.可以嘗試不同溫度下的水加熱和冷卻實(shí)驗(yàn)，探究溫度對(duì)水的熱力學(xué)性質(zhì)的影響。2.可以比較不同物質(zhì)的加熱和冷卻過(guò)程，分析它們的熱力學(xué)特點(diǎn)。通