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人教版九年級化學(xué)下冊第11單元課題1生活中常見的鹽第2課時教學(xué)設(shè)計碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣一、教材分析本單元內(nèi)容是在學(xué)習(xí)第十單元酸和堿之后,銜接了上一單元學(xué)習(xí)的酸、堿的定義和性質(zhì)以及酸堿中和反應(yīng)生成鹽和水,初步了解掌握了鹽的定義之后再來學(xué)習(xí)生活中常見的鹽,而鹽的性質(zhì)離不開酸、堿的性質(zhì),因此本節(jié)內(nèi)容是對已學(xué)鹽的概念之后對鹽的性質(zhì)進一步學(xué)習(xí),是學(xué)習(xí)后面的復(fù)分解反應(yīng)、物質(zhì)的分類、化肥等內(nèi)容的基礎(chǔ)與鋪墊。二、學(xué)情分析對已學(xué)過的金屬的化學(xué)性質(zhì),酸、堿、鹽的定義與酸堿的化學(xué)性質(zhì)以及中和反應(yīng)后再學(xué)習(xí)鹽的性質(zhì)特別是鹽的化學(xué)性質(zhì)應(yīng)該有學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容的前提與基礎(chǔ)。但是所教的班級學(xué)生是平行班學(xué)生,學(xué)生學(xué)習(xí)成績較差,缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,學(xué)習(xí)比較被動缺乏學(xué)習(xí)的主動性,學(xué)習(xí)上不善于邏輯推理與問題思考,學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)有些吃力與跟不上課。三、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途;2.掌握碳酸鹽(或碳酸氫鹽)與酸的反應(yīng)現(xiàn)象及化學(xué)方程式;3.掌握碳酸根離子(或碳酸氫根離子)的檢驗方法。四、學(xué)習(xí)重點了解碳酸鹽(或碳酸氫鹽)與酸的反應(yīng)現(xiàn)象及化學(xué)方程式。五、學(xué)習(xí)難點掌握碳酸根離子(或碳酸氫根離子)的檢驗方法。六、教學(xué)方法多媒體輔助教學(xué)、有關(guān)鹽的性質(zhì)用途視頻資料播放、實驗演示的視頻展示、啟發(fā)引導(dǎo)、講述講解、閱讀探討、歸納總結(jié)與課堂練習(xí)相結(jié)合六、教學(xué)過程新知導(dǎo)入日常生活中除食鹽外,還有碳酸鈉(Na2CO3)、碳酸氫鈉(NaHCO3)、高錳酸鉀(KMnO4)等物質(zhì)都屬于鹽;石灰石和大理石的主要成分碳酸鈣(CaCO3)也屬于鹽。那么碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣有那些性質(zhì)與用途呢?這就是這節(jié)課我們一起學(xué)習(xí)探討的內(nèi)容。新知探究知識點1、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的物理性質(zhì)與用途觀看以上三種鹽在實際生產(chǎn)生活中的運用,結(jié)合實物圖片,歸納出三種鹽的俗名、物理性質(zhì)與用途,并列表歸納總結(jié),同時將書73頁他們的用途用筆劃線指出來,思考碳酸鈉是鹽為什么叫純堿?碳酸氫鈉的水溶液現(xiàn)是酸性、堿性還是中性?物質(zhì)碳酸鈉(Na2CO3)碳酸氫鈉(NaHCO3)碳酸鈣(CaCO3)俗稱純堿、蘇打小蘇打大理石、石灰石物理性質(zhì)白色粉末狀固體,易溶于水白色晶體,能溶于水白色固體,難溶于水用途重要的化工原料,廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一,醫(yī)療上用于治療胃酸過多癥用作補鈣劑、建筑材料,用于實驗室制取二氧化碳典例1、下列關(guān)于物質(zhì)用途的說法,錯誤的是()A.碳酸鈣可用作補鈣劑B.碳酸鈉可用于制洗滌劑C.亞硝酸鈉可用作調(diào)味品D.碳酸氫鈉可用于焙制糕點過渡:同學(xué)們還記得實驗室制取CO2的化學(xué)方程式嗎?CaCO3+2HCl=CaCl2+H2o+CO2↑根據(jù)上述反應(yīng),請同學(xué)們討論推斷一下Na2CO3和NaHCO3能否與稀鹽酸反應(yīng)?如果能反應(yīng),它們又會生成什么物質(zhì)?知識點2、碳酸鈉(或碳酸氫鈉)與酸反應(yīng)觀看碳酸鈉(或碳酸氫鈉)與鹽酸反應(yīng)的實驗演示視頻然后總結(jié)學(xué)生觀察實驗視頻后,填寫74頁課本書上的實驗表格,做好筆記。歸納總結(jié)如下:1.碳酸鈉、碳酸氫鈉都可以和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳,推測其他碳酸鹽(或碳酸氫鹽)也都能與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳。2.鹽和酸反應(yīng)生成一種新鹽和一種新酸。(請學(xué)生對照方程式進行指出)拓展與延伸:閱讀書上的書上的資料卡片,石筍和鐘乳石的形成。知識點3、CO32-(或HCO3-)的檢驗CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑檢驗原理:組成里含有CO32-(或HCO3-)的鹽都能與鹽酸反應(yīng)生成CO2氣體,利用此反應(yīng)可以檢驗鹽的組成中是否含有CO32-(或HCO3-)。檢驗試劑:稀鹽酸和澄清石灰水。檢驗方法:取少量鹽的樣品于試管中,滴加稀鹽酸,若有氣泡產(chǎn)生且產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁,則證明該鹽的樣品中含有CO32-(或HCO3-)。知識點4、碳酸鈉與堿的反應(yīng)向盛有少量碳酸鈉溶液的試管里滴入澄清石灰水會有什么現(xiàn)象呢?進行實驗演示視頻播放。歸納總結(jié)典例2、某同學(xué)在自己家廚房中找到一種白色粉末,將其帶到學(xué)校實驗室進行實驗,實驗過程與現(xiàn)象如圖所示:對此粉末的成分判斷正確的是()A.該粉末一定是碳酸鈉B.該粉末一定是碳酸氫鈉C.該粉末一定是氯化鈉D.該粉末可能是碳酸鈉或碳酸氫鈉課堂小結(jié)課堂達(dá)標(biāo)1.在下列物質(zhì)中:a.食鹽;b.純堿;c.碳酸氫鈉;d.碳酸鈣。(1)可用作調(diào)味劑的是________(填字母,下同)。(2)可用作洗滌劑的是________。(3)可用作補鈣劑和牙膏填充劑的是________。(4)可用作發(fā)酵粉和治療胃酸過多癥的是________。(5)既是鈣鹽又是碳酸鹽的是________。2.下列關(guān)于碳酸鈉與碳酸氫鈉的說法錯誤的是()A.Na2CO3溶液呈堿性 B.NaHCO3固體難溶于水C.“蘇打”是碳酸鈉的俗名 D.NaHCO3可用于烘焙糕點3、下列試劑能用于檢驗CO32-的是()A.稀硫酸 B.食鹽水C.澄清石灰水 D.稀鹽酸和澄清石灰水4、化學(xué)小組同學(xué)用圖所示裝置做了兩個興趣實驗。(1)若觀察到a中固體減少,有大量的氣泡產(chǎn)生,b中溶液無明顯變化。推測固體可能是下列物質(zhì)中的_____(填字母)。A.銀 B.鋅C.氫氧化鈣D.碳酸鈣(2)若固體為碳酸氫鈉粉末,則整個裝置中可觀察到的現(xiàn)象有。七、教學(xué)反思1.這節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容基本完成,課時安排上比較合理,留有10-14分鐘以上進行內(nèi)容小結(jié)與課堂練習(xí)。2.學(xué)生課堂互動較少,整體學(xué)生回答問題較多,學(xué)生舉手回答問題較少。3.學(xué)生對已學(xué)的酸、堿、鹽的定義掌握的不扎實,不能快速根據(jù)化學(xué)式識別是酸是堿還是鹽,回答時出錯。4.改進與建議:(1)多增加一些生
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