4.3優(yōu)化家居環(huán)境教學(xué)設(shè)計(jì)-高中通用技術(shù)粵科版選擇性必修4現(xiàn)代家政技術(shù)

普通高中教科書《通用技術(shù)》選擇性必修4現(xiàn)代家政技術(shù)第四章家庭保健與技術(shù)第三節(jié)優(yōu)化家居環(huán)境教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)背景家庭是社會(huì)的細(xì)胞，家庭是人們最好的避風(fēng)港。我們每個(gè)人都在家庭中出生和成長，帶著家人的期待，學(xué)著為家庭做貢獻(xiàn)，并且對未來的家庭生活充滿著美好的憧憬和夢想。

幸福的家庭生活是我們健康成長、快樂學(xué)習(xí)、順利工作的動(dòng)力源泉。但幸福的家庭生活并不是唾手可得的，它需要我們?nèi)ビ眯慕?jīng)營、去科學(xué)規(guī)劃與管理、去和家人實(shí)現(xiàn)有效的交流，相互分享快樂、分擔(dān)憂愁。教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能目標(biāo):1.了解造成家庭環(huán)境污染的因素和保護(hù)家庭環(huán)境的技術(shù)措施。2.學(xué)會(huì)一些防范和消除家庭環(huán)境污染的技術(shù)方法。3.增強(qiáng)家庭環(huán)保意識(shí)。教學(xué)內(nèi)容分析:黨的二十大提出，要推進(jìn)健康中國建設(shè)。人民健康是民族昌盛和國家強(qiáng)盛的重要標(biāo)志。把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，完善人民健康促進(jìn)政策。通過本章學(xué)習(xí)，體驗(yàn)相應(yīng)的實(shí)踐活動(dòng)，同學(xué)們將知道智能穿戴和現(xiàn)代醫(yī)療技術(shù)的最新發(fā)展，學(xué)會(huì)一些能在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行的醫(yī)療與保健技術(shù)，增強(qiáng)關(guān)心和照顧家庭成員的責(zé)任感。了解家庭事故隱患排查的一些技術(shù)手段，能運(yùn)用適當(dāng)?shù)募夹g(shù)對家庭事故隱患進(jìn)行相應(yīng)的防范和處理。此外，同學(xué)們還將了解造成家庭環(huán)境污染的因素和保護(hù)家庭環(huán)境的技術(shù)措施，通過相應(yīng)的案例和實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)會(huì)一些防范和消除家庭環(huán)境污染的技術(shù)方法，提高自身的家庭環(huán)保意識(shí)。學(xué)情分析:大多數(shù)學(xué)生對健康認(rèn)識(shí)偏頗，不夠全面，不知道如何做才能保障健康。健康是幸福生活的保障，每一個(gè)家庭成員的健康狀況都會(huì)對家庭的幸福起到重要的作用。健康不僅指家庭成員的身心健康，還包括一個(gè)安全、舒適的家居環(huán)境。第四章“家庭保健與技術(shù)”介紹一些現(xiàn)代醫(yī)療保健技術(shù)及其應(yīng)用，教你排查和防范家庭事故隱患，優(yōu)化家居環(huán)境。保障家人的健康，保護(hù)自己和家人的安全是我們共同的責(zé)任。教學(xué)重難點(diǎn):了解造成家庭環(huán)境污染的因素和保護(hù)家庭環(huán)境的技術(shù)措施。學(xué)會(huì)一些防范和消除家庭環(huán)境污染的技術(shù)方法。增強(qiáng)家庭環(huán)保意識(shí)。教學(xué)策略:每一節(jié)內(nèi)容都有一個(gè)真實(shí)、生動(dòng)的案例導(dǎo)入。除了文字之外，還配有豐富的圖片，圖文并茂，生動(dòng)直觀。另外，還安排了各種不同的欄目、活動(dòng)，活動(dòng)的內(nèi)容與本章的知識(shí)有關(guān)，但又不局限于書本知識(shí)。根據(jù)教師的引導(dǎo)，利用課程中所學(xué)到的知識(shí)和技能，與同學(xué)們一起發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，找出答案、解決疑惑。通過活動(dòng)，我們一定會(huì)對家政、對家庭生活有更深入的了解和熱愛。在每章最后還有“本章回顧與評價(jià)”，幫助我們整理本章所學(xué)過的知識(shí)，對學(xué)習(xí)效果有一個(gè)及時(shí)的評價(jià)。教學(xué)準(zhǔn)備:展示用的圖片、其他技術(shù)產(chǎn)品、多媒體課件。教學(xué)過程:情景導(dǎo)入:老師：本節(jié)課我們學(xué)習(xí)《通用技術(shù)》選擇性必修4第四章家庭保健與技術(shù)第三節(jié)優(yōu)化家居環(huán)境。家是心靈?？康母蹫?。我們對家的要求不僅是遮風(fēng)避雨、驅(qū)寒取暖，更要求舒適、美觀、環(huán)保。一、污染家居環(huán)境的因素案例家住廣州的吳女士5月份新買了一套住房，裝修完成以后，一家人高高興興搬進(jìn)了新居。但好景不長，幾個(gè)月后，吳女士3歲的兒子萌萌開始患病，首先是咽炎、慢性哮喘，接著身體免疫力急劇下降，原來胖胖的萌萌半年下來消瘦了一圈，但一直檢查不出原因。后來，吳女士看到有關(guān)室內(nèi)環(huán)境造成兒童傷害的報(bào)道，感到孩子的身體與家中的室內(nèi)環(huán)境有關(guān)，急忙請專家進(jìn)行檢測。經(jīng)過現(xiàn)場采樣和實(shí)驗(yàn)室分析發(fā)現(xiàn)，吳女士的家在裝修10個(gè)月以后，室內(nèi)空氣中甲醛含量達(dá)到了0.36mg/m3，超過國家標(biāo)準(zhǔn)4倍（圖417）（參見教材P83）！思考根據(jù)案例和生活經(jīng)驗(yàn)，說一說家庭裝飾會(huì)產(chǎn)生哪些污染成分，它們會(huì)對人體產(chǎn)生什么危害，你理想的家居環(huán)境是怎樣的。家居污染是影響家居環(huán)境質(zhì)量的最重要原因，在家庭活動(dòng)中消除污染因素，是保護(hù)家庭環(huán)境免受污染的根本。圖418（參見教材P84）列出了家居污染的主要因素。（一）裝修污染隨著小康生活的逐步實(shí)現(xiàn)，人們對家居環(huán)境的質(zhì)量也有了更高的要求，家居裝飾已成為時(shí)尚。然而當(dāng)人們興高采烈地進(jìn)行家居裝飾時(shí)卻往往忽視了家居裝飾所帶來的污染。家居裝飾所帶來的污染物主要有甲醛、苯系物、氨和放射性輻射4類，見表43。表43家居裝飾污染物的種類和危害污染物種類主要來源主要危害甲醛人造木板、油漆、地毯等甲醛超標(biāo)可引起慢性呼吸道疾病、妊娠綜合征、新生兒體質(zhì)下降，損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，還可以致癌苯系物油漆、膠以及各種內(nèi)墻涂料苯超標(biāo)的密封房間里，人在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)頭暈、胸悶、惡心、嘔吐等癥狀，若不及時(shí)離開，會(huì)導(dǎo)致死亡；苯還可以致癌氨混凝土防凍劑氨超標(biāo)對呼吸道、眼、結(jié)膜及皮膚有損害，使人出現(xiàn)流淚、頭痛、頭暈等癥狀氡部分建筑水泥、礦渣、磚、石材及土壤氡超標(biāo)導(dǎo)致肺癌，它是除吸煙外的第二大致肺癌病因，世界上有1/5的肺癌患者與氡有關(guān)放射性輻射部分天然石材放射性輻射能誘發(fā)人體細(xì)胞癌變、導(dǎo)致不育等（二）廚房污染廚房污染的主要來源是廚房里的油煙。日常食用的植物油在110°C左右時(shí)，油面平靜無油煙冒出，當(dāng)油溫升到150°C以上時(shí)，油會(huì)發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化，生成醛、酮和酸等物質(zhì)，并形成煙霧。廚房油煙對人體呼吸道、消化道和眼睛都有較強(qiáng)的刺激作用，能引起流淚、咳嗽、頭痛和厭食等癥狀。長期吸入油煙可損傷細(xì)胞膜，心腦血管病、癌癥的發(fā)生率也會(huì)增加。廚房污染的另一來源是燃料在燃燒過程中產(chǎn)生的有害氣體，如一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物、醛類等，這些氣體有的對眼結(jié)膜和呼吸道黏膜有刺激作用，有的能引起中毒事故，或具有潛在的致癌性?；顒?dòng)請檢查家里廚房通風(fēng)是否良好，油煙是否能及時(shí)排出，請及時(shí)整改。檢查廚具的油污是否清理干凈，如果有油污殘留，請動(dòng)手清理。（三）化學(xué)污染各式各樣的洗滌用品早已成為家居生活的必需品，其中使用最頻繁的是洗衣粉和用于清洗餐具的洗潔精。洗潔精的主要成分是化學(xué)合成的烷基類活性劑，此類物質(zhì)不僅對皮膚有刺激性，而且殘留的烷基苯磺酸鹽對人體有害。此外，人工芳香劑、染發(fā)劑、殺蟲劑、滅鼠劑也會(huì)造成不同程度的污染?；顒?dòng)檢查家中日?；瘜W(xué)用品，記錄每種用品的化學(xué)成分，然后查閱資料看看這些成分對人體是否有害。（四）家電污染家用電器的普及給人們生活帶來了極大的便利，但也帶來了許多不容忽視的環(huán)境污染問題。例如，長期暴露在高強(qiáng)度電磁場中，容易誘發(fā)神經(jīng)功能紊亂、激素分泌異常等；空調(diào)長期不清潔，可滋生細(xì)菌，引發(fā)皮膚疾病、感冒、哮喘、鼻炎等。因此必須選購符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的家電，質(zhì)檢合格的家電，對人的不利影響極小。使用前應(yīng)仔細(xì)閱讀使用說明書，平時(shí)要注意清潔，并及時(shí)維護(hù)保養(yǎng)?；顒?dòng)查找家中家電用品，然后查閱資料看看每一種家電在工作時(shí)對人體是否有害，以及如何預(yù)防傷害。（五）生物污染生物污染是指由可導(dǎo)致人體疾病的各種生物，特別是寄生蟲、細(xì)菌和病毒等引起的環(huán)境（大氣、水、土壤）和食品的污染。未經(jīng)處理的生活污水、醫(yī)院污水、工廠廢水、垃圾和人畜糞便以及大氣中的漂浮物和氣溶膠等排入水體或土壤，可使水、土壤環(huán)境中的蟲卵、細(xì)菌數(shù)和病原菌數(shù)量增加，威脅人體健康。污濁的空氣中病菌、病毒大增，食物受霉菌或蟲卵感染都會(huì)令人體健康受損。近幾年亞洲的禽流感、非洲的埃博拉疫情和美洲的寨卡病毒肆虐都給人們敲響了警鐘。造成生物污染有大自然的因素，但更多的是人為的因素。人類商貿(mào)往來、旅游活動(dòng)和其他交流活動(dòng)增多，增大了生物污染防治的難度，因此必須堅(jiān)持以防為主，積極采取有效的應(yīng)對措施。日常生活中，改善室內(nèi)環(huán)境、杜絕和防止生物污染，不僅是為了提高人們的生活質(zhì)量，還直接關(guān)系人們的身體健康和生命安全。活動(dòng)家庭垃圾處理不當(dāng)也會(huì)污染環(huán)境，危害健康。請你根據(jù)家庭垃圾的類型設(shè)計(jì)一個(gè)處理方案，并根據(jù)該方案對家庭垃圾進(jìn)行分類處理。二、家居環(huán)境優(yōu)化理想的家居環(huán)境除了地點(diǎn)選擇合理、房屋結(jié)構(gòu)堅(jiān)固以外，房屋內(nèi)的通風(fēng)換氣、采光照明、干濕程度、衛(wèi)生狀況及人文環(huán)境都是需要重點(diǎn)考慮的因素。優(yōu)化家居環(huán)境，讓家人保持健康的生活狀態(tài)，是每個(gè)人的愿望，然而怎么才能實(shí)現(xiàn)呢？家居環(huán)境優(yōu)化，首先是室內(nèi)裝飾風(fēng)格和各種材料的使用都應(yīng)致力于營造一種愉悅的氛圍，讓人能夠放松心情、陶冶情操。在房屋的外觀已經(jīng)固定、室內(nèi)布局無法改變的情況下，家居設(shè)計(jì)應(yīng)考慮科學(xué)性、多元化、復(fù)合性。其次，現(xiàn)代智能技術(shù)的應(yīng)用，更是新一代室內(nèi)設(shè)計(jì)的新要求，技術(shù)先進(jìn)、材料環(huán)保、功能齊全，使空間感、居住體驗(yàn)?zāi)艹浞譂M足需求，從而達(dá)到家居環(huán)境的理想狀態(tài)。（一）設(shè)計(jì)科學(xué)在進(jìn)行家居設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)科學(xué)是以充分考慮人的生理需求、家居環(huán)境布置合理、能滿足功能性要求、符合經(jīng)濟(jì)實(shí)力、適應(yīng)地理環(huán)境、講求空間完善為標(biāo)準(zhǔn)?？图彝翗堑脑O(shè)計(jì)，特別是圓寨的圓筒狀結(jié)構(gòu)能均勻地傳遞各類負(fù)荷，同時(shí)外墻底部最厚，往上漸薄并略微內(nèi)傾，形成極佳的預(yù)應(yīng)力向心狀態(tài)，在一般的地震或地基不均勻下陷情況下，土樓整體不會(huì)發(fā)生破壞性變形?？图彝翗堑膲w厚達(dá)1.5m左右，熱天可以防暑，冷天可以抵御寒風(fēng)侵襲，可在樓內(nèi)形成一個(gè)夏涼冬暖的小氣候（圖419）（參見教材P86），充分體現(xiàn)了房屋設(shè)計(jì)的科學(xué)性。另外，全國各地社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)正如火如荼，對農(nóng)村環(huán)境進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)，是改善農(nóng)民生活、促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的重要環(huán)節(jié)（圖420）（參見教材P87）。家居的設(shè)計(jì)科學(xué)具體體現(xiàn)在通風(fēng)換氣、采光照明、干濕適宜、色彩配搭等方面。1．通風(fēng)換氣為了保證室內(nèi)空氣清新，房屋必須通風(fēng)換氣。換氣主要是通過門窗等通道，利用自然風(fēng)力和室內(nèi)外的溫差促使氣體流動(dòng)，也可以利用電扇、排氣扇、抽風(fēng)機(jī)等促進(jìn)室內(nèi)空氣流動(dòng)，使空氣更新鮮。2．采光照明陽光不僅能夠照明，還具有殺菌、除濕、驅(qū)寒的作用。身處陽光充沛的地方，人的心情往往愉悅舒暢，而光線暗淡的環(huán)境，往往使人感到心情郁悶壓抑。居室應(yīng)當(dāng)有一定數(shù)量的窗戶，以保證室內(nèi)采光。3．干濕適宜大氣的干濕程度一般以相對濕度來表示，即空氣中實(shí)際所含水蒸氣的密度與同溫度下飽和水蒸氣密度的百分比。人體適宜的相對濕度為45%~65%，如果室內(nèi)濕度過大，可以在房間里設(shè)置通風(fēng)孔，或使用抽濕器、空調(diào)除濕。4．色彩搭配色彩搭配是家居裝飾中的第一要素。當(dāng)考慮裝扮愛家時(shí)，一開始就要有一個(gè)整體的配色方案，以確定裝修色調(diào)和家具以及飾品的色調(diào)。按照顏色的色相和意境，對顏色進(jìn)行合理配搭，才能很好地營造色彩和諧的家居環(huán)境。（二）技術(shù)先進(jìn)在互聯(lián)網(wǎng)影響之下的物聯(lián)化時(shí)代，現(xiàn)代家居環(huán)境的優(yōu)化應(yīng)更多考慮技術(shù)手段，其中智能家居就是最好的體現(xiàn)。智能家居是以住宅為平臺(tái)，利用綜合布線技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、安全防范技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、音視頻技術(shù)將與家居生活相關(guān)的設(shè)施集成，構(gòu)建高效的住宅設(shè)施與家庭日常事務(wù)的管理系統(tǒng)，提升家居安全性、便利性、舒適性、藝術(shù)性，并打造環(huán)保節(jié)能的居住環(huán)境（圖421）（參見教材P88）。（三）材料環(huán)保作為裝修的基礎(chǔ)，材料的優(yōu)劣直接影響了裝修之后的室內(nèi)空氣質(zhì)量，因此，選用合格的裝飾材料非常重要。在廣州番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)，古人在建造房屋時(shí)，將生蠔殼拌上黃泥、紅糖、蒸熟的糯米等，一層層堆砌起來，不僅材料生態(tài)環(huán)保，房子還具有極佳的隔音效果，冬暖夏涼，堅(jiān)固耐用（圖422）（參見教材P89）。如今人們在裝修的時(shí)候，也越來越注重環(huán)保問題。若不科學(xué)選擇裝修材料，就會(huì)給家居環(huán)境帶來大大小小的污染。我們在購買裝飾材料時(shí)，應(yīng)該要求銷售人員出具符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告。不同的產(chǎn)品要重點(diǎn)考察的環(huán)保指標(biāo)也有所不同，比如，板式家具著重看甲醛檢測報(bào)告，實(shí)木家具著重看苯檢測報(bào)告?；顒?dòng)居室裝修方案設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)一套50㎡居室裝修和內(nèi)部物品擺設(shè)的方案，要求：（1）選擇安全、健康、無污染的綠色家居材料。（2）正確選擇家具和電器，確保居家安全。（3）選擇智能家居系統(tǒng)，使生活更便利。（4）設(shè)計(jì)一個(gè)平面圖，做出裝修預(yù)算，最好能做出模型；設(shè)計(jì)時(shí)可參考自己家里的擺設(shè)或房地產(chǎn)開發(fā)商裝修的樣板房（圖423）（參見教材P89）。學(xué)習(xí)評價(jià)評價(jià)內(nèi)容評價(jià)方式自評互評師評知道智能穿戴和現(xiàn)代醫(yī)療技術(shù)的最新發(fā)展學(xué)會(huì)一些能在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行的醫(yī)療與保健的技術(shù)提高關(guān)心和照顧家庭成員的責(zé)任感和技術(shù)水平了解家庭隱患排查的一些技術(shù)工具能運(yùn)用適當(dāng)?shù)募夹g(shù)對家庭事故隱患進(jìn)行相應(yīng)的防范和處理了解造成家庭環(huán)境污染的因素和保護(hù)家庭環(huán)境的技術(shù)措施學(xué)會(huì)一些防范和消除家庭環(huán)境污染的技術(shù)方法通過學(xué)習(xí)，提高了家庭環(huán)保意識(shí)說明：A—優(yōu)秀，B—良好，C—合格，D—待改進(jìn)通過本章的學(xué)習(xí)，你的核心素養(yǎng)得到了哪些發(fā)展？課后作業(yè)習(xí)