大班安全食品安全知多少教案反思

大班安全食品安全知多少教案反思這是大班安全食品安全知多少教案反思，是優(yōu)秀的大班安全教案知識(shí)，供老師家長(zhǎng)們參考學(xué)習(xí)。一.活動(dòng)目標(biāo)1.掌握什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，掌握吃了這些食品會(huì)危害健康。2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，掌握辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。3.增強(qiáng)對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，提高自我保護(hù)能力。4.增強(qiáng)安全意識(shí)，克制自己的好奇心，不去危險(xiǎn)的地方玩耍。5.培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。二,活動(dòng)準(zhǔn)備1.在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。2.課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、三無食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個(gè)。三.活動(dòng)過程（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時(shí)吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢？知不知道它是關(guān)于什么的食品？今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧?。ǘ┯^察討論，分析講解，什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和安全食品1、觀看視頻課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的視頻后讓幼兒根據(jù)講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？2、觀看視頻課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)三無食品。教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是三無食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和三無食品。3、觀察視頻課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請(qǐng)客人吃。再一次提出問題：這些食物有何不同幼兒進(jìn)行觀察后討論,然后進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。4.觀察視頻課件畫面四，認(rèn)識(shí)健康的食品。教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。（三）采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲?；顒?dòng)延伸請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品?；顒?dòng)反思：活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購(gòu)買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少,所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。相關(guān)知識(shí)《大班安全活動(dòng)教案：出游安全教案（附教學(xué)反思）》：大班安全活動(dòng)出游安全教案（附教學(xué)反思）主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)反思等內(nèi)容，讓幼兒知道一些和父母一同出游時(shí)的安全常識(shí)，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)及自我保護(hù)能力，適合幼兒園老師們上大班安全活動(dòng)課,快來看看出游安全教案吧?！洞蟀喟踩顒?dòng)教案：預(yù)防傳染病教案（附教學(xué)反思）》：大班安全活動(dòng)預(yù)防傳染病教案（附教學(xué)反思）主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，了解流行性傳染病的相關(guān)知識(shí)，能說出并掌握預(yù)防傳染病的方法，適合幼兒園老師們上大班安全活動(dòng)課，快來看看預(yù)防傳染病教案吧。《大班安全活動(dòng)教案：小心用電教案》：大班安全活動(dòng)小心用電教案主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過程，活動(dòng)延伸等內(nèi)容，在課堂上，老師引導(dǎo)幼兒初步了解安全用電的基本常識(shí)，幼兒通過學(xué)習(xí)安全用電的知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)，適合幼兒園老師們上大班安全活動(dòng)課，快來看看小心用電教案吧。大班安全食品安全教案反思這是大班安全食品安全教案反思，是優(yōu)秀的大班安全教案知識(shí)，供老師家長(zhǎng)們參考學(xué)習(xí)?；顒?dòng)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。5、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護(hù)的意識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、霉變及變質(zhì)的食品若干。3、教學(xué)掛圖?；顒?dòng)過程1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。①教師出示掛圖上其他三幅圖片。教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？②請(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。②每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長(zhǎng)?；顒?dòng)總結(jié)：注意食品安全?；顒?dòng)反思：活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?；顒?dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購(gòu)買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過鼓勵(lì)，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。相關(guān)知識(shí)《大班安全活動(dòng)教案：出游安全教案（附教學(xué)反思）》：大班安全活動(dòng)出游安全教案（附教學(xué)反思）主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)反思等內(nèi)容，讓幼兒知道一些和父母一同出游時(shí)的安全常識(shí)，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)及自我保護(hù)能力，適合幼兒園老師們上大班安全活動(dòng)課,快來看看出游安全教案吧?！洞蟀喟踩顒?dòng)教案：煙花爆竹的安全燃放教案（附教學(xué)反思）》：大班安全活動(dòng)煙花爆竹的安全燃放教案（附教學(xué)反思）主要包含了設(shè)計(jì)背景，活動(dòng)目標(biāo)，重點(diǎn)難點(diǎn)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過程，教學(xué)反思等內(nèi)容，讓幼兒了解燃放煙花爆竹是我們國(guó)家傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗習(xí)慣，也是表達(dá)人們喜悅的心情，營(yíng)造歡樂的氛圍，一般是在慶典，重大喜事，節(jié)日時(shí)然飯煙花爆竹，適合幼兒園老師們上大