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文檔簡介

本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁酒店季度銷售工作個人總結(jié)篇一:

轉(zhuǎn)瞬間,20xx年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)受了,烏市、西藏、祖國60大慶等多個嚴(yán)峻影響客源的大事重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭準(zhǔn)時調(diào)整經(jīng)營思路,依舊完成了上級給予的目標(biāo),這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸。

如來不行懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家進(jìn)展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚(yáng)長避短對自己有個全面的熟悉。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成果,閱歷及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮勉進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。

一、20xx年度任務(wù)完成狀況。(依據(jù)酒店經(jīng)營狀況自己做)

二、客人反映較多的問題:

對于我們服務(wù)行業(yè)來說,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命假如這兩方面做不好酒店想要進(jìn)展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、樂觀主動的服務(wù)意識有待加強(qiáng),服務(wù)缺乏急躁,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。

2、細(xì)節(jié)留意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,順手清理客人順手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻留意客人。

3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應(yīng)變性。

4、技術(shù)支持問題:修理范圍大,項(xiàng)目多,進(jìn)度慢,沒有應(yīng)急預(yù)案。

5、各部門均各自為政,部門之間的連接和溝通須加強(qiáng)。

6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)覺,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)消失的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不干凈,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不敏捷。此外,清潔衛(wèi)生不認(rèn)真,設(shè)備修理不準(zhǔn)時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

三、銷售中的問題

經(jīng)過一段時間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團(tuán)結(jié),上進(jìn)的隊(duì)伍,團(tuán)隊(duì)有分工、有合作,人員之間溝通順當(dāng),各相關(guān)部門的協(xié)作也正日趨加強(qiáng),能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚(yáng)光大,但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通協(xié)作還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應(yīng)本著來賓至上,服務(wù)第一的原則真誠待客回報(bào)酒店。

2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人埋怨沒生意,客人來啦又埋怨太忙、太辛苦。

3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng),缺乏主動性和責(zé)任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。

4、部門責(zé)任不清,本末倒置,消失過失大事相互指責(zé)、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷售人員不能準(zhǔn)時處理客人投訴,降低客人回頭率。

5、市場調(diào)研不夠深化,策劃方案缺少創(chuàng)新。

6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),職工素養(yǎng)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是臨時的、局部的利益,缺乏持續(xù)進(jìn)展的基礎(chǔ),酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。

7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動時,重視一時承諾和宣揚(yáng),而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上情愿的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的將來進(jìn)展帶來重大的損失。

四、XX年銷售目標(biāo)(依據(jù)酒店經(jīng)營狀況自己做)

五、銷售策略

1、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和進(jìn)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽取客戶看法。

2、開拓創(chuàng)新,建立敏捷的激勵營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必需完成訪問兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。

4、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人詢問問題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“來賓至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱忱服務(wù)外,還能化解沖突,妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)供應(yīng)管理機(jī)制等方面的保證。

5、網(wǎng)絡(luò)營銷

酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),主頁不吸引顧客,網(wǎng)站的互動性差,更新次數(shù)少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。

6、目標(biāo)。銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行肯定時間后,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,

為了保障來年?duì)I銷工作順當(dāng)高效地實(shí)施,我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培育組織執(zhí)行力,以更好的進(jìn)展客戶、保留客戶!

以上只是對來年銷售部的初步設(shè)想,不夠完整,也不夠成熟,最終方案還請各位領(lǐng)導(dǎo)考慮、定奪。

篇二:

20xx年上半年,在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,營銷部全體員工本著“以完成任務(wù)指標(biāo)為中心,追求經(jīng)濟(jì)效益化為第一,以提高服務(wù)質(zhì)量、開拓創(chuàng)新銷售渠道和經(jīng)營模式為主題。”的宗旨,銳意改革,勇于創(chuàng)新,齊心協(xié)力,為完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)作出了不懈的努力,在經(jīng)營管理、銷售收入和市場開拓等方面均取得了肯定的成果?,F(xiàn)將主要實(shí)際完成的主要工作、閱歷體會及下半年工作匯報(bào)如下:

一、實(shí)際營銷分析:

1、各類型會議83次,大型會議3次,分別是全省經(jīng)濟(jì)工作會議、楓潤企業(yè)20xx年優(yōu)秀員工表彰大會、縣招商引資會議???cè)藬?shù)約為:5620人次。會議用房約為3219個間夜;其中新增加的會議客戶24家。

2、本地行政、事業(yè)、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個間夜,平均每天間22.65間,其中新簽協(xié)議客戶32家。

3、網(wǎng)絡(luò)訂房約為:479個間夜,平均每天間夜為2.66個間夜,網(wǎng)絡(luò)訂房包括,攜程、藝龍、同程、等6家網(wǎng)絡(luò)銷售平臺。

4、旅行社、團(tuán)隊(duì)間夜約為:4120間,酒店以貴州旅游海外總公司、貴州國旅、青旅為旅行團(tuán)隊(duì)大客戶

5、總的散客開房間夜約為4049個間夜,也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門散客開房間夜.平均每天間22.5個間夜。

6、餐飲預(yù)訂:

1月份:5322人次、共計(jì):510桌、2月份:3200人次、共計(jì)305桌。3月份:3405人次、共計(jì):340桌、4月份:5319人次、共計(jì)496桌。5月份:4865人次、共計(jì):463桌、6月份:5219人次、共計(jì)497桌。

協(xié)作餐飲部餐飲銷售人員綻開全面的酒店餐飲銷售

7、收款任務(wù),上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)每月制定的任務(wù)基礎(chǔ)上回收欠款共計(jì):2608632元(貳佰陸拾萬零捌仟陸佰叁拾貳元)其中:1月805494元、2月364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。

8、年度重大接待9個,如:省委書記、委員、常委栗戰(zhàn)書、全國*常委會副委員長,民建中央主席陳昌智、省政協(xié)副主席王富玉、全國政協(xié)財(cái)經(jīng)工作會議會議團(tuán)等國家二級、三級重大接待。在接待的過程中得到了縣領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)和對我酒店接待水平的確定。

二、主要完成工作:

1、會議接待市場:首先銷售部仔細(xì)貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于維護(hù)好本縣行政、事業(yè)等單位市場銷售的思想,同時注意加大縣外單位會議的促銷和開發(fā),在每月初準(zhǔn)時了解會議信息,注意加強(qiáng)與各單位的聯(lián)系,定期訪問,對會議的各項(xiàng)要求進(jìn)行一一落實(shí),與相關(guān)部門進(jìn)行準(zhǔn)時溝通、協(xié)調(diào),仔細(xì)接待好每一次大中小型會議,細(xì)心細(xì)致地做好每次會議的接待工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)的全都好評。在縣外單位會議市場的開發(fā)上,加大信息捕獲,量身度勢,加大會議接待的宣揚(yáng)力度,半年來,我們逐步的開拓了一批新的縣外會議客源,如:省工信局,省交通廳,湖南省石油總公司、中國網(wǎng)絡(luò)優(yōu)酷網(wǎng)培訓(xùn)公司等,同時留意加強(qiáng)了去年會議客戶:省財(cái)政廳,省勞動和社會保障廳,中鐵十三局,省電信,省工商行政管理局等的親密聯(lián)系,并與旅行社會議接待中心等的合作,充分利用他們的會議接待平臺和業(yè)務(wù)銷售,進(jìn)行宣揚(yáng)自己,同時爭取了肯定的會議客源。

三、旅行社市場及網(wǎng)絡(luò)市場:

1、旅行社市場始終是酒店的一個銷售大戶,為開發(fā)這一市場,在通過嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場調(diào)查后,結(jié)合酒店的實(shí)際狀況,制定了相應(yīng)的接待價(jià)格政策和接待方案,并通過登門訪問、傳真等方式進(jìn)行了宣揚(yáng)工作,我店旅游團(tuán)隊(duì)接待已經(jīng)頗為成熟,且酒店的知名度也已經(jīng)提升,肯定程度上彌補(bǔ)了淡季酒店的客房閑置,提高了客房入住率,同時帶來了肯定的經(jīng)濟(jì)效益。

2、為了拓寬銷售宣揚(yáng)渠道,利用網(wǎng)絡(luò)平臺,QQ等談天工具,一方面進(jìn)行酒店的宣揚(yáng),和客戶之間的溝通。一方面準(zhǔn)時進(jìn)行酒店各方面的信息即時更新,在宣揚(yáng)的同時拉近了客戶之間的關(guān)系。

3、同時加強(qiáng)了與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作,在互聯(lián)網(wǎng)上做宣揚(yáng)。網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型來賓公務(wù)出差、旅游、商務(wù)活動的選擇方式之一。為于網(wǎng)絡(luò)訂房中心實(shí)現(xiàn)資源共享、市場共拓,酒店實(shí)行返傭的方式,選擇了6家左右的訂房中心,進(jìn)行合作,如攜程、藝龍、114、同程旅游網(wǎng)、12580中國移動訂房在線等知名訂房中心。

4、加強(qiáng)內(nèi)部管理和培訓(xùn)工作。

我們有針對性地對新任銷售人員加強(qiáng)了培訓(xùn)工作,使他們能最快的速度進(jìn)入角色,同時也加強(qiáng)了內(nèi)部員工的學(xué)習(xí)與溝通,使團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力得到了肯定的提升

四、工作中消失的問題及不足

1、銷售隊(duì)伍不穩(wěn)定,特殊是缺少有銷售閱歷的人員,而且對銷售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng)。

2、信息的捕獲和處理力量有所欠缺,詳細(xì)表現(xiàn)在:缺乏把握市場信息的力量,在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。缺乏信息的溝通,使許多有效的信息白白流失和工作的被動。在今后的工作中,應(yīng)實(shí)行有效的措施,發(fā)揮信息的作用,加大信息的溝通,加強(qiáng)信息的處理力量,加強(qiáng)內(nèi)部的溝通溝通。

3、宣揚(yáng)力度不夠大,特殊是餐飲促銷方法有待提高,下半年會大力協(xié)作餐飲部餐飲銷售人員綻開全面的酒店餐飲銷售,突破瓶頸,開創(chuàng)新局面。

4、市場營銷策劃活動較少,特殊是針對性的節(jié)假日、重大活動等期間的策劃。

五、下半年的工作方案和準(zhǔn)備

市場營銷部將準(zhǔn)時調(diào)整營銷方案策略,勇于開拓創(chuàng)新,加強(qiáng)學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、敢挑擔(dān)子,發(fā)揮營銷的開源創(chuàng)收龍頭作用,加大行政、商務(wù)、協(xié)議和散客

市場的促銷與開發(fā),連續(xù)收集信息爭取肯定的會議客源,適量的開發(fā)肯定的旅游團(tuán)隊(duì)市場,走可持續(xù)進(jìn)展的路線現(xiàn)制定如下工作方案:

1、連續(xù)做好會議的接待工作同時,加強(qiáng)會議促銷,打造日月的會議接待品牌。樂觀尋求組織省內(nèi)外會務(wù)客源,重點(diǎn)放在一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的行政會議、商務(wù)會議、培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。

2、加強(qiáng)婚宴、各種宴會等促銷,增加高檔旅行社指定用餐,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐消費(fèi)。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂散客市場客源的開發(fā),提高酒店的知名度,增加系統(tǒng)外散客的市場份額。這是我們酒店客房追求的另一個最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)實(shí)現(xiàn)客房利潤的化。在開拓散客市場,重點(diǎn)是周邊市場,為此:營銷部下半年的工作中:

(1)通過對銷售人員實(shí)行訪問量的考核及每月有效客戶量的考核,促使其加大對老客戶的訪問和新客戶的拓展,增加酒店的客源量。定酒店的散客銷售比例;

(2)通過與前廳的協(xié)作,對酒店的各類散客實(shí)行促銷政策,像網(wǎng)絡(luò)公司一樣吸引客人成為我店的客戶,對其可實(shí)行活動用房的方式,穩(wěn)定其長期入住我店,從而增加酒店的銷售。

4、通過近期對網(wǎng)絡(luò)公司及旅行社的調(diào)查和溝通,目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家,網(wǎng)絡(luò)公司對酒店的要求均集中在:在旺季時酒店能無條件保證其訂房需求。

(1)我部將在今后的工作中加強(qiáng)與前廳的協(xié)作和協(xié)調(diào),通過調(diào)整客源構(gòu)成全力滿意網(wǎng)絡(luò)公司的訂房需求,并依據(jù)市場需求準(zhǔn)時調(diào)整價(jià)格,協(xié)作網(wǎng)絡(luò)公司做好預(yù)訂工作,增加酒店的客源;

(2)對網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)行定期的回訪,征求其對酒店的建議和看法,準(zhǔn)時更新酒店在網(wǎng)上的宣揚(yáng)資料及新的促銷政策,進(jìn)行適時的銷售調(diào)整;

(3)對網(wǎng)絡(luò)公司依據(jù)其每月的傭金進(jìn)行快速返傭,調(diào)動他們的銷售樂觀性,增加我店在網(wǎng)上的預(yù)訂量,從而增加酒店的銷售額。另外,對旅行社而言,由于其對價(jià)格敏感度,故在下半年的銷售中,除了在價(jià)格上做到敏捷的掌控、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)整外,我部將支配專職銷售人員加強(qiáng)與旅行社計(jì)調(diào)人員的親密聯(lián)系,增加其在酒店的團(tuán)隊(duì)預(yù)訂量,提高酒店出租率;合理并適量的開發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場,盡量做好調(diào)劑,在會議淡季加大團(tuán)隊(duì)銷售,并定位于一些檔次較高的團(tuán)隊(duì)市場開發(fā)。

5、加大內(nèi)部和外部宣揚(yáng)和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣揚(yáng),短信平臺宣揚(yáng),網(wǎng)絡(luò)營銷,其它媒體等等方式,來吸引更多客人的關(guān)注,并最終帶來經(jīng)濟(jì)效益。

6、親密合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密合作,依據(jù)來賓的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,制造效益。

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