滅菌參數(shù)f0值計(jì)算方法

濕熱、干熱滅菌及除熱原F值計(jì)算0濕熱滅菌用F0值0根據(jù)Arrhenius一級(jí)反應(yīng)方程式，在恒定溫度及保持其它條件不變的情況下，單位時(shí)間內(nèi)被殺滅的微生物數(shù)正比于t0時(shí)原有的數(shù)目：dN/dt=K(N0-NK)（1）0----t=0時(shí)，存活的微生物數(shù)。K-----t時(shí)被殺滅的微生物數(shù)。如果把普通坐標(biāo)換成半對(duì)數(shù)坐標(biāo)，則可得到一直線。我們定義D值為用以定量描述一定溫度下某種微生物在滅菌過(guò)程中的熱耐受性參數(shù)，即一定溫度下將微生物殺滅90％或使之下降一個(gè)對(duì)數(shù)單位所需的時(shí)間（min）。按定義將t=D，Nt1/10）N0代入式（2）并化簡(jiǎn)得K/2.303）D＝lgN0－lgNt＝lg10＝1我們定義Z值為使某一種微生物的D值下降一個(gè)對(duì)數(shù)單位，滅菌溫度應(yīng)升高的度數(shù)。在不大的滅菌溫度變化范圍內(nèi)，溫度T和D的對(duì)數(shù)值之間可設(shè)定為線性函數(shù)，即：（T2－T13）得到T1－T2）/（lgD2－lgD1）=1/S＝Z（4）不同的微生物孢子，在不同溶液中有各不相同的Z值。而同種孢子的Z值在不同溶液中T-T0Δt∑10Z所產(chǎn)生的滅菌效果相同時(shí)所相當(dāng)?shù)臅r(shí)間，其單位為分鐘。對(duì)于蒸汽滅菌來(lái)說(shuō)，參比溫度即T0為121℃,并通常取Z值為10℃,則得到適用于蒸汽_____F000物的致死效力轉(zhuǎn)換為滅菌物品完全暴露于121℃使微生物的致死效力。00_____），L=____=F0/FT意為標(biāo)準(zhǔn)滅菌值F0與T℃滅菌值FT之間的對(duì)比關(guān)系。123456789其F0＝1×[10(117-121)/10+10(118-121)/10+10(119-121)/10+10(120-121)/10+10(121-121)/10+10(122-121)/10+10(123-121)/10+10(122-121)/10+10(121-121)/10+10(120-121)/10+10(119-121)/10+10(118-121)/10]=10.35min。H干熱滅菌用FH值H干熱滅菌系統(tǒng)的驗(yàn)證也可采取與濕熱滅菌系統(tǒng)相似的方法，由于在相同的溫度下干熱對(duì)微生物的殺滅效果遠(yuǎn)低于飽和蒸汽，故干熱滅菌需要較高溫度或較長(zhǎng)的暴露時(shí)間。評(píng)價(jià)00度與時(shí)間條件折算成H20℃,即F值。H170℃時(shí)的相當(dāng)時(shí)間，而非121℃的相當(dāng)時(shí)間，同時(shí)設(shè)定Z值為T-170_____HBP1993年版規(guī)定僅以滅菌為目的的干熱滅菌系統(tǒng)，必須保證其最小F值大于170℃60H123456789其FH＝1×[10(168-170)/20+10(169-170)/20+10(170-170)/20+10(171-170)/20+10(172-170)/20+10(173-170)/20+10(174-170)/20+10(173-170)/20+10(172-170)/20+10(171-170)/20+10(170-170)/20+10(169-170)/20]=13.75min。除熱原用FT值TT算成170℃時(shí)的相當(dāng)時(shí)間，而非121℃的相當(dāng)時(shí)間，同時(shí)設(shè)定Z值為20℃,即FH值。T-170HBP1993年版規(guī)定僅以滅菌為目的的干熱滅菌系統(tǒng)，必須保證其最小F值大于170℃60H在很多情況下干熱既是滅菌又是除熱原的方法，在這種情況下因?yàn)檫^(guò)程的最終目的是除熱原，所以需要極高的和較長(zhǎng)的暴露時(shí)間。此時(shí)對(duì)微生物的殺滅效果提了極大的安全程度。因?yàn)榧词鼓蜔岬挠袡C(jī)體如枯草桿菌芽孢在除熱原溫度下其D值僅為幾秒鐘，其殺滅率已遠(yuǎn)大于12個(gè)log，因此干熱作為滅菌、除熱原的方法時(shí)，考慮的重點(diǎn)即為除熱原。我們根據(jù)FEDEGARI公司提供的除熱原F值計(jì)算方法，此時(shí)的FH值由于適用于除熱原而定義為FT值，參比溫度仍為170℃,但Z值由滅菌時(shí)的20℃變?yōu)?6℃,即：T-170________