快餐店促銷專項方案

快餐店促銷方案【篇一：餐廳促銷活動方案】~第二學期國際商務(wù)專業(yè)1301班背景分析：餐飲促銷通常不會投資太大，看餐廳定位和預(yù)期目標，通常投資在5%-10%之間在餐飲促銷時有多個誤區(qū)，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不正確，因為餐飲促銷活動在于，給自己在市場中正確定位，發(fā)揮本身優(yōu)勢，并把這一優(yōu)勢利用到營銷活動中去。促銷活動過程就是不停比較優(yōu)勢過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長久、成功交易關(guān)系而進行市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合，要形成那個整體營銷環(huán)境其次是促銷活動熱鬧就行、人多就能夠，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老用戶，發(fā)展新用戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這么說“寧要一個用戶吃一千次，不要一個用戶吃一次。”尤其是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等餐飲促銷策劃要抓住時機，選好專題、做實內(nèi)容、立即充足培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必需考慮好。促銷活動舉行不要太頻繁，不過要有意義，要能抓住消費者心。餐飲促銷活動宣傳通常有以下宣傳方法標識宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子、電子資料和音像資料推銷，和旅行社合作推銷，經(jīng)過飯店銷售代表、代理和總代理推銷，人員推銷，參與旅游貿(mào)易交易會宣傳，公共關(guān)系推銷宣傳，電話推銷，經(jīng)過連鎖集團或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，尤其推銷等等國慶節(jié)餐廳促銷活動方案1每一個節(jié)日到來，餐飲和酒店全部有自己計劃，這里我就把國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！方便各餐廳愈加好地開展自己促銷活動！一活動專題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”二活動時間：10月01日~10月07日三，活動目標（提升客單價，促進銷售目標達成）四，專題活動內(nèi)容（消費者在10月01日~10月07日期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們精心為消費者準備多少商品中任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上商品，也可對部分毛利損失較大商品進行限量，但天天需確保在八個商品以上五，介紹活動，活動日期及商品活動。六，氣氛部署。店內(nèi)氣氛部署：入口展板，活動現(xiàn)場氣氛營造，店內(nèi)海報。七，活動實施和分工：企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作和跟進。采購部：負責商品組織，到位。財務(wù)部：負責資金到位。店長：活動操作總責任人，負責督促各部門工作。食品促銷內(nèi)容：1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出對應(yīng)套餐，推出對應(yīng)菜式，以供消費者選擇2。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者成就感和體驗欲望3。觀賞：在消費者面前進行食品制作，吸引消費者注意力，也為餐廳增加無形招牌4。價格：經(jīng)過價格來吸引消費者，不要降低價格同時也降低餐廳品牌5。贈品：提供部分節(jié)日相關(guān)贈品能夠拉到一定消費者，比如說提前預(yù)訂能夠得到贈品，消費在多少金額之上能夠得到部分贈品，贈品要和自己餐廳品牌風格對應(yīng)。餐飲淡季促銷方法1、圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā)，推出一系列適合當季消費產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主，就能夠引進部分以魚為關(guān)鍵材料特色菜品，做為餐廳補充；2、開發(fā)適合當季消費品種，制造賣點。比如夏季火鍋中冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓用戶有更多選擇，同時新品種也能夠為餐廳制造新賣點和宣傳點，吸引更為廣泛消費群體參與消費；3、推出適合當季消費系列小吃涼碟，在確保利潤甚至成本前提下進行低價銷售，以點帶面，讓用戶認為實惠，從而帶感人氣上升；4、抓住當季瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至能夠考慮瓜果入菜，進而增加菜品獨特征。環(huán)境氣氛促銷熱情服務(wù)促銷服務(wù)員主動招呼對招徠用戶含有很大作用。比如有用戶走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時假如有一個面帶笑容服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，通常情況下，用戶即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引發(fā)用戶反感，避而遠之。服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成份、菜肴歷史典故、餐廳所能提供服務(wù)項目等，方便向客人作立即介紹，或當客人問詢時能夠作出滿意回復(fù)。假如能事先了解市場和用戶心理需求和風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦部分適合她們心理需求產(chǎn)品和服務(wù)。服務(wù)技巧促銷服務(wù)員在接收客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多個提議，促進客人消費數(shù)量增多或消費價值更高菜點、飲料，通常可采取以下措施：形象解剖法：服務(wù)員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴形象、特點，用描述性語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引發(fā)食欲，達成促銷目標。解釋技術(shù)法：經(jīng)過和消費者友好辯論、解釋，消除其對菜肴疑義。加碼技術(shù)法：對部分價格上有爭議菜點，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴特點，給客人以合適優(yōu)惠。加法技術(shù)法：把菜肴特色和優(yōu)點不停地加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻印象，從而產(chǎn)生購置欲望。除法技術(shù)法：于部分價格較高菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這么會使客人認為不貴，從而產(chǎn)生購置欲望。提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉心理．為她們提供兩種不一樣價格菜點，供客人挑選，由此滿足不一樣需求。利用第三者意見法：即借助社會上有地位著名人士對某菜點評價，來證實其高質(zhì)量、價格合理，值得購置。代客下決心法：當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得愈加好一點，保您滿意，等等。利用客人之間矛盾法：餐二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務(wù)員就應(yīng)利用想點那位客人意見，贊同她見解，使另一位客人改變見解．達成使客人購置目標。有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品創(chuàng)新和開發(fā)不太重視，或說投入不夠力度。認真研究用戶需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝利劍，從用戶口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您餐飲基業(yè)一定常青【篇二：快餐促銷方案】~第二學期國際商務(wù)專業(yè)1301班背景分析：餐飲促銷通常不會投資太大，看餐廳定位和預(yù)期目標，通常投資在5%-10%之間在餐飲促銷時有多個誤區(qū)，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不正確，因為餐飲促銷活動在于，給自己在市場中正確定位，發(fā)揮本身優(yōu)勢，并把這一優(yōu)勢利用到營銷活動中去。促銷活動過程就是不停比較優(yōu)勢過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長久、成功交易關(guān)系而進行市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合，要形成那個整體營銷環(huán)境其次是促銷活動熱鬧就行、人多就能夠，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新用戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這么說“寧要一個用戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”尤其是在促銷時，更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等餐飲促銷策劃要抓住時機，選好專題、做實內(nèi)容、立即充足培訓(xùn)，這些是餐飲促銷策劃必需考慮好。促銷活動舉行不要太頻繁，不過要有意義，要能抓住消費者心。餐飲促銷活動宣傳通常有以下宣傳方法標識宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子、電子資料和音像資料推銷，和旅行社合作推銷，經(jīng)過飯店銷售代表、代理和總代理推銷，人員推銷，參與旅游貿(mào)易交易會宣傳，公共關(guān)系推銷宣傳，電話推銷，經(jīng)過連鎖集團或連鎖銷售網(wǎng)推銷，上網(wǎng)推銷，尤其推銷等等國慶節(jié)餐廳促銷活動方案1每一個節(jié)日到來，餐飲和酒店全部有自己計劃，這里我就把國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！方便各餐廳愈加好地開展自己促銷活動！一活動主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”二活動時間：10月01日~10月07日三，活動目標（提升客單價，促進銷售目標達成）四，專題活動內(nèi)容（消費者在10月01日~10月07日期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們精心為消費者準備多少商品中任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上商品，也可對部分毛利損失較大商品進行限量，但天天需確保在八個商品以上五，介紹活動，活動日期及商品活動。六，氣氛部署。店內(nèi)氣氛部署：入口展板，活動現(xiàn)場氣氛營造，店內(nèi)海報。七，活動實施和分工：企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作和跟進。采購部：負責商品組織，到位。財務(wù)部：負責資金到位。店長：活動操作總責任人，負責督促各部門工作。食品促銷內(nèi)容：1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出對應(yīng)套餐，推出對應(yīng)菜式，以供消費者選擇2。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者成就感和體驗欲望3。觀賞：在消費者面前進行食品制作，吸引消費者注意力，也為餐廳增加無形招牌4。價格：經(jīng)過價格來吸引消費者，不要降低價格同時也降低餐廳品牌5。贈品：提供部分節(jié)日相關(guān)贈品能夠拉到一定消費者，比如說提前預(yù)訂能夠得到贈品，消費在多少金額之上能夠得到部分贈品，贈品要和自己餐廳品牌風格對應(yīng)。餐飲淡季促銷方法1、圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā)，推出一系列適合當季消費產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主，就能夠引進部分以魚為關(guān)鍵材料特色菜品，做為餐廳補充；2、開發(fā)適合當季消費品種，制造賣點。比如夏季火鍋中冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓用戶有更多選擇，同時新品種也能夠為餐廳制造新賣點和宣傳點，吸引更為廣泛消費群體參與消費；3、推出適合當季消費系列小吃涼碟，在確保利潤甚至成本前提下進行低價銷售，以點帶面，讓用戶認為實惠，從而帶感人氣上升；4、抓住當季瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至能夠考慮瓜果入菜，進而增加菜品獨特征。環(huán)境氣氛促銷熱情服務(wù)促銷服務(wù)員主動招呼對招徠用戶含有很大作用。比如有用戶走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時假如有一個面帶笑容服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，通常情況下，用戶即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強點、營養(yǎng)成份、菜肴歷史典故、餐廳所能提供服務(wù)項目等，方便向客人作立即介紹，或當客人問詢時能夠作出滿意回復(fù)。假如能事先了解市場和用戶心理需求和風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦部分適合她們心理需求產(chǎn)品和服務(wù)。服務(wù)技巧促銷服務(wù)員在接收客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多個提議，促進客人消費數(shù)量增多或消費價值更高菜點、飲料，通常可采取以下措施：形象解剖法：服務(wù)員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴形象、特點，用描述性語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引發(fā)食欲，達成促銷目標。解釋技術(shù)法：經(jīng)過和消費者友好辯論、解釋，消除其對菜肴疑義。加碼技術(shù)法：對部分價格上有爭議菜點，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴特點，給客人以合適優(yōu)惠。加法技術(shù)法：把菜肴特色和優(yōu)點不停地加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻印象，從而產(chǎn)生購置欲望。除法技術(shù)法：于部分價格較高菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這么會使客人認為不貴，從而產(chǎn)生購置欲望。提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉心理．為她們提供兩種不一樣價格菜點，供客人挑選，由此滿足不一樣需求。利用第三者意見法：即借助社會上有地位著名人士對某菜點評價，來證實其高質(zhì)量、價格合理，值得購置。代客下決心法：當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得愈加好一點，保您滿意，等等。利用客人之間矛盾法：餐二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務(wù)員就應(yīng)利用想點那位客人意見，贊同她見解，使另一位客人改變見解．達成使客人購置目標。有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品創(chuàng)新和開發(fā)不太重視，或說投入不夠力度。認真研究用戶需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝利劍，從用戶口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您餐飲基業(yè)一定常青篇二：快餐促銷方案快餐促銷方案味食緣餐廳介紹：本店在欽州學院對面一百米主營各菜式快餐和小炒飯類。以實體店和外賣相結(jié)合為關(guān)鍵經(jīng)營。其菜色豐富美味，價格實惠。室內(nèi)整齊燈光明亮，環(huán)境優(yōu)雅，內(nèi)置空調(diào)能給你一個舒適就餐環(huán)境。定時推出特價菜色及積分活動。伴隨社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活程度不停增高，大家餐飲消費觀念逐步改變，外出就餐更趨常?；屠硇曰?，選擇性增強，對消費質(zhì)量要求不停增高，愈加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡便快捷。快餐消費者分析伴隨經(jīng)濟發(fā)展，大家生活內(nèi)容越來越豐富、活動越來越多，用在某一單項活動上時間則越來越少。比如，市民用在廚房時間比90年代初少二分之一，現(xiàn)在只有90分鐘／天。這種情況肯定帶來餐飲業(yè)快速成長，因為大家對食品餐飲總需求隨生活水平提升和社交活動增多而逐步增多，但這些需求由家庭廚房滿足部分卻越來越少。在一日三餐中早餐和午餐由市場化餐飲企業(yè)提供可能性最大?？觳偷晟鐣枨箅S之不停擴大，市場消費大眾性和基礎(chǔ)需求性特點表現(xiàn)愈加充足。對此我們小組對鼎香燒味食店進行了一次市場調(diào)研，意在了解快餐市場基礎(chǔ)情況，同時為挖掘特色菜式并吸引更多潛在用戶做鋪墊。1.產(chǎn)品定位作為以實體店和外賣相結(jié)合為關(guān)鍵經(jīng)營模式快餐店，味食緣面臨是龐大學生外賣群體。我們以產(chǎn)品關(guān)鍵消費群體為產(chǎn)品營銷關(guān)鍵，以強有力廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品正確定位，突出產(chǎn)品特色，強調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量，采取差異化營銷策略。2.產(chǎn)品策略產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品市場生命。針對學生消費者口味，研發(fā)不一樣產(chǎn)品；經(jīng)過均衡搭配套餐，打造安全健康快餐食品。堅持做到清潔、快速、品質(zhì)、服務(wù)、價值全部達標。形成一定著名度，美譽度，要讓消費者熟知，為消費者接收，熱愛這種產(chǎn)品，讓它成為味食緣快餐一個標志。3.價格策略依據(jù)市場訪問資料顯示，價格一定程度上影響了消費者就餐選擇?？觳陀唭r策略應(yīng)依消費者對消費價值感知覺來感受價值，并參考競爭者所訂價格加以訂價，目標在于市場競爭。經(jīng)過我們調(diào)查分析，在同類型快餐店里送外賣要加收0.5元到1元不等外賣費，這就增加了消費者消費成本。而鼎香有一大部分經(jīng)過快餐經(jīng)營，但不需要收取任何外賣費，大大增加了它在快餐行業(yè)中競爭優(yōu)勢。4.促銷策略價格策略中很關(guān)鍵一項就是促銷活動。在快餐行業(yè)中，推出套餐優(yōu)惠是常見促銷手段。味食緣菜色豐富多樣，價格從7元到16元不等。推出一系列優(yōu)惠套餐，逢周二、周四、和周六推出一款特價菜；另外，學生來本店聚會，有打折等優(yōu)惠政策。還舉行積分活動，派發(fā)積分卡，只要在味食緣消費滿7元就取得一個印花，搜集滿16個就送出一款8元快餐。除上述優(yōu)惠活動外，只關(guān)鍵點店內(nèi)任何一款快餐，全部會有例湯贈予。為了吸引更多消費者選擇味食緣，我們還將推出季節(jié)性優(yōu)惠，比如在冬天隨餐贈予是特騰騰驅(qū)寒湯，在炎炎夏日我們將贈予消暑清涼飲品或綠豆沙。廣告戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)作為一間在欽州學院和英華學院等學校有很好口碑快餐店，味食緣快餐店一貫堅持現(xiàn)炒現(xiàn)賣戰(zhàn)略，重視味道鮮美。為長久穩(wěn)固占領(lǐng)快餐市場，發(fā)展周圍其它部分市場份額，提議加強快餐店宣傳力度，利用廣告效應(yīng)，提升鼎香快餐店著名度。a.店面廣告在店面外面能夠經(jīng)過宣傳板寫明本快餐店最大特點所在：即點即炒，味道鮮美。另外，也能夠經(jīng)過宣傳板寫明本店招牌菜、特價菜，這么話，當面對是一群陌生途經(jīng)途經(jīng)快餐店話，也能夠以最簡便和最快速方法了解本店特色，進而吸引用戶就餐。b、校內(nèi)宣傳廣告1、定時在學校宿舍區(qū)派發(fā)傳單。派發(fā)傳單前提是定時，這么效果會讓味食緣快餐店在同學們心里有更深刻印象。2、冠名贊助學校部分活動。經(jīng)過贊助學?；顒?，讓快餐店在無形中宣傳增添多了一份文化快餐店含義，在盈利過程中也不忘支持學校里學生活動。而且，在贊助活動過程中，能夠得到在學校內(nèi)部三大飯?zhí)煤蜕巾敾@球場掛橫幅、海報權(quán)利，增加著名度。c、校外宣傳廣告在快餐店周圍設(shè)置廣告牌，廣告牌上含有外賣電話和簡單部分訊息，讓逛街用戶也能夠看到。另外，比如本快餐店周圍企業(yè)、工廠或是學校等，全部能夠經(jīng)過以上宣傳方法進行宣傳，進而取得更大快餐市場。廣告宣傳預(yù)算此次經(jīng)費預(yù)算采取銷售單位法（預(yù)算表以下）總結(jié)（廣告效果估計）a、店面廣告，關(guān)鍵能夠起到打響味食緣一個品牌效應(yīng)效果。當部分含有特色餐單讓用戶記住時候，就是品牌就是特色樹立時候了。很多品牌總是在一直、反復(fù)形成，一遍又一遍展現(xiàn)在用戶眼前。所以店面廣告是直接吸引來往于店面各個方位顧客。b、校內(nèi)宣傳廣告，關(guān)鍵是針對我校各年級學生，因為味食緣也算是離學校比較近因此學生經(jīng)過機會有很多，增強校內(nèi)宣傳，派發(fā)宣傳單張等方法，能夠大大提味食緣著名度，讓更多學生知道學院周圍有一間味食緣快餐店，從而就擴大了就餐范圍，提高就餐率?？傮w而言，不管是店面展示品牌菜色，還是派發(fā)宣傳單張，在一定程度上，均能夠得到顯著一個著名度提升效果，經(jīng)過打響著名度作為基礎(chǔ)以后，再來深入豐富本身一個菜色問題，增加美味度，從而從實際中提升本身美譽度，因為，好吃食物總能夠吸引更多用戶去再次光顧。篇三：快餐行業(yè)單店促銷活動策劃方案xx促銷活動策劃方案一、活動目標：為了增加人流進店量，吸引消費群體到店參與活動，同時進行品嘗，并經(jīng)過試嘗促成購買，深入提升銷售業(yè)績，擴大品牌在消費群里中認知度和美譽度。二、活動時間：星期六、星期日10點至14點三、活動專題：“幸運抓套餐，美味等你拿”、“進店就有獎”“心動美味隨意嘗”四、活動內(nèi)容：步驟1、抓獎在獎箱裝入20個寫著“獎勵”和“xx鑰匙牌”字樣乒乓球。當日前200名用戶可憑分發(fā)獎券參與抽獎活動。套餐獎項：雞排+薯餅、雞米花+大杯飲料、薯餅、小杯飲料獎箱中各1個獎勵，xx鑰匙牌16個。服務(wù)員要把參與過活動獎券上做標識，避免重復(fù)贈和。步驟2、試嘗雞排、雞米花、薯餅，裝入試嘗盤中，插好牙簽，提供用戶品嘗。試嘗后服務(wù)員要熱情問詢品嘗后感受，介紹優(yōu)惠套餐，引導(dǎo)消費。五、活動宣傳1、dm單尺寸及數(shù)量：正反面印刷，正面為活動內(nèi)容，反面為品牌形象印刷數(shù)量：張紙張克數(shù)：150g雙銅尺寸：約18cm高x9cm寬2、dm單文字內(nèi)容：第一訴求點：“幸運抓套餐，美味等你拿”、“進店就有獎”“道地臺灣檔口美味”、“心動美味任意嘗”第三訴求點：一等獎項雞排+薯餅1份二等獎項雞米花+大杯飲料1份三等獎項薯餅1份四等獎項大杯飲料1杯五等獎項鑰匙牌1個（附圖）人人有驚喜，快快行動吧！第四訴求點：當日前200名用戶可憑分發(fā)獎券參與抽獎。第五訴求點：本活動最終解釋權(quán)歸。。。企業(yè)全部3、xx鑰匙牌設(shè)計要求正面：xx品牌形象圖片后面：特色食品圖片，店面地址。后面文字：道地臺灣檔口美味尺寸：約5.8cmx4.5cm材質(zhì)：pvc銀行卡材質(zhì)，異型磨切，打孔數(shù)量個4、物料準備試嘗托盤2個牙簽5盒dm單總共張鑰匙牌總共個中性筆1支套餐獎勵統(tǒng)計表1張dm發(fā)放人員天天2人抓獎、試嘗天天1人5、話術(shù)dm單投放話術(shù)：臺灣小吃喔窩雞，好吃還不貴。進店就有獎，幸運抓套餐。店面促銷話術(shù)：您很幸運抽到了。。。大獎，我們這里。。。口感也很好，您能夠嘗一嘗，買一份和朋友一起吃吧。您抓到了一個喔窩雞鑰匙盤，再來嘗嘗我們窩窩雞排和薯餅吧，是我們店賣得最好，大家全部尤其喜愛。感覺怎么樣？您還能夠嘗嘗。。。，這個愈加好吃。好吃就買一個，才。。。元，很廉價，買我們套餐還能省不少錢，很實惠，和好友一起吃吧?！酒翰惋嫶黉N活動策劃書】餐飲促銷活動策劃書divstyle=padding:10px5px0px20px;margin:10px0px0px-15px;1.餐廳一周年慶典促銷活動策劃書2.酒店餐廳促銷活動策劃書3.餐飲店促銷方案策劃書1、餐廳一周年慶典促銷活動策劃書序言：傳統(tǒng)開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定模式，逐步流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)極難有效吸引目標用戶了，往往商家投入了大量人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達成理想廣告宣傳效果。此次開業(yè)慶典促銷欲想達成熱鬧、超人氣效果，必需大膽采取全新餐飲營銷模式，發(fā)明威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。促銷整體策略分析：依據(jù)威海餐飲業(yè)現(xiàn)在情況，張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主特色性餐廳，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中全部屬于獨樹一幟。川菜博大精深和張家老院子餐廳名字親和力更為彰顯出此次促銷活動專題性---強烈飲食文化氣氛帶動濃厚餐飲促銷氣氛。以系列性專題活動貫穿整個促銷活動當中去，最大程度和目標消費者互動起來，達成理想促銷效果。促銷策略一、軟文硬做以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個餐廳經(jīng)營宗旨為宣傳根本，貫穿餐廳對客人服務(wù)承諾，職員服務(wù)素質(zhì)培養(yǎng)、菜品質(zhì)量要求和用戶對餐廳意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告此次促銷活動拉開序幕。策略關(guān)鍵：1、盡可能以非廣告形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或通訊稿形式為佳。2、盡可能用第三者口氣敘述此次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋宣傳內(nèi)容最好能以真實用戶經(jīng)歷為佳。不妨列出用戶姓名，工作單位等。促銷策略二、專題互動。1、活動方案：評選威海人最喜愛餐廳活動目地：暗喻張家老院子特色性，并提升餐廳著名度互動形式：和威海餐飲協(xié)會合作，列出威海比較出名10家有特色飯店餐廳，讓消費者經(jīng)過手機短信、網(wǎng)站參入方法進行投票，并從中抽取幸運者贈予獎品。2、活動方案：征集張家老院子特色菜肴名稱活動目標：發(fā)明新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴特色性?；有问剑涸诿襟w上列出張家老院子關(guān)鍵特色菜關(guān)鍵配料，主料及做法。依據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴適合名字。而且餐廳一旦采取以后這個菜肴就一直沿用被采取菜肴名字。并設(shè)置獎項獎勵參與者或以后