五星級酒店投資研究報告樣本

五星級酒店投資研究報告一、中華人民共和國五星級酒店市場狀況1、波及全國五星級酒店熱中華人民共和國當(dāng)前已呈現(xiàn)全面五星級酒店熱，從一、二線都市，到三線甚至四線都市，都卷入了這個熱潮之中。1）發(fā)達一、二線大都市：風(fēng)向標在第五章第二個小節(jié)中，簡介了當(dāng)前國內(nèi)五星級酒店熱潮。在這里咱們一方面可以重溫一下這某些內(nèi)容：“進入以來，五星級酒店興建、開業(yè)消息不絕于耳，風(fēng)靡全國。喜來登、萬豪、希爾頓這些國際品牌五星級酒店相繼在各種都市開業(yè)。長期以來對于新建酒店業(yè)進行嚴格控制上海也傳出將新增各種五星級酒店消息，北京作為中華人民共和國經(jīng)濟、政治、科技中心，五星級飯店增長自不用說。而業(yè)內(nèi)人士稱廣州酒店市場在將來3~5年內(nèi)將增長30家高星級酒店，其中五星級酒店10家，四星級酒店約20家。成都也即將增長數(shù)個五星級酒店。沈陽市掀起五星級酒店投資熱潮。從去年終至今年初，約有10余家五星級酒店在建或籌建之中。既有五星級酒店3家，到年終將達到7、8家。……”——《中外酒店》雜志這種五星級酒店熱并不但限于以上所說中心大都市，次中心都市五星級飯店建設(shè)也開始升溫：南京到9月份將新增8個五星級酒店，其中河西有四家；這樣南京五星級酒店數(shù)量將翻一番達到16家。長沙市五星和準五星級酒店達10家；鄭州五星級飯店增長到到4家；安泰集團率先在山西省投資近4億元打造五星級酒店；在江西，凱萊大酒店結(jié)束江西沒有五星級酒店歷史；……2）欠發(fā)達地區(qū)三線都市：溫度計如果說經(jīng)濟發(fā)達或者作為地區(qū)中心一、二線大都市是中華人民共和國五星級酒店市場風(fēng)向標，那幺三線如下都市則成了中華人民共和國五星級酒店熱溫度計。最引人注目，首屬蘇北老區(qū)鹽城：“地處蘇北革命老區(qū)鹽都市近日宣布，將在市區(qū)升級、新建5座五星級酒店，各縣（市）將規(guī)劃建設(shè)四星級飯店，全市共有近30家新建或改建飯店正著手進行星級創(chuàng)立工作。”——（《新京報》4月19日報道）與此同步，幾乎到任何一種地區(qū)詢問城建項目，都會有已上馬或?qū)⒁像R星級賓館項目（其中許多甚至縣級市星級原則都已經(jīng)提高到四星級）。在互聯(lián)網(wǎng)上簡樸地搜索一下，就找到了如下正在進行五星級酒店建設(shè)信息：吉林四平市五星級酒店項目：總投資1.2億元，用地面積8萬平方米，建筑面積9萬平方米。安徽銅陵市五星級酒店項目：總投資1.5億元，項目總用地面積100000㎡,總建筑面積0㎡，建筑布局涉及主樓和副樓，涉及300間客房、國際會議中心、中西餐廳、精品商店、超市以及文化娛樂實行。項目將嚴格按照五星級酒店原則進行設(shè)計建造。云南大足縣五星級酒店項目：昆明某公司投資1.2億元在該縣東城新區(qū)修建占地120畝五星級園林式賓館。廣西百色市：廣東川惠集團在百色建五星級酒店，將投資２億元修建一座２７層百色第一高樓。湖南衡陽首家五星級酒店奠基：衡陽南岳國際大酒店在南岳衡山風(fēng)景區(qū)正式奠基，占地１０７畝，整個酒店分兩期開發(fā)，一期為酒店主樓，擁有客房１９６套；二期由Ｔｏｍｎｈｏｕｓｅ和單體別墅構(gòu)成。浙江臨安市五星級賓館項目：項目投資2.5億山東青島即墨市：五星級酒店，投資總額：1500萬美元遼寧撫順：五星級酒店項目，總投資14000萬元……當(dāng)前國內(nèi)五星級酒店客房單間造價在100萬元以上，按“千分之一”定價，房價需在1000元/天左右，才是正常價格。許多大都市五星級酒店房價已經(jīng)遠遠低于1000元，在這些欠發(fā)達地區(qū)，價格高昂五星級酒店消費事實上是沒有足夠消費能力來支撐。2、過度投資已露端倪：以南京為例任何市場，都不也許在一夜之間迅速擴大。因此，過度投資，必然給市場帶來巨大競爭壓力。五星級酒店市場也不例外。在過度投資帶來競爭壓力下，五星級酒店被迫減少房價，房價下滑導(dǎo)致收入減少。為此，不得不壓低成本，于是服務(wù)質(zhì)量隨之下降，服務(wù)質(zhì)量下降進一步強化了降價壓力……這是一種始終下降循環(huán)。正是在這種循環(huán)下，昆明五星級酒店變成了被譏笑“鄉(xiāng)村五星”（參見第五章第三節(jié)行業(yè)競爭個案：昆明）1）一年新增五星量是十年總和過度投資現(xiàn)象，從南京這個六朝古都、中華人民共和國經(jīng)濟最發(fā)達省份江蘇省會大都市得以凸現(xiàn)：8月30日，《江南時報》刊登一則消息“南京新增8個五星級酒店，僅河西就4家”。文中有如下內(nèi)容：“中新江蘇網(wǎng)南京8月30日電：記者昨日從關(guān)于部門獲悉，為迎接來年十運會在南京召開，至來年9月份南京還將新增8個五星級酒店，其中光河西地區(qū)就新增4家，而當(dāng)前南京五星級酒店數(shù)目總共也只有8家?！蔽恼?lián)苏f，“一年新增五星量是十年總和”。2）價格戰(zhàn)帶來惡果：拼命打折優(yōu)惠試想想看，需求市場還是那幺大，供應(yīng)量一下子翻了一番，不打價格戰(zhàn)又能怎幺樣呢？來看兩篇關(guān)于南京五星級酒店市場有關(guān)報道摘要：《南京日報》9月23日文章：“南京五星級酒店節(jié)日降價迎客”（記者成雅）黃金周市民出游高峰即將到來，酒店也將迎來一種旺季……可記者昨天從幾家五星級酒店理解到，在十月一日至十月十日期間房價下調(diào)明顯，金陵飯店700元左右高檔套房，推出598元特價，其中包括兩人早餐，金絲利喜來登酒店將高檔套房價格調(diào)至498元，同步可全家免費享用游泳池及健身中心和免費停車；丁山香格里拉推出“國慶特惠”，標間僅為318元，下降幅度達50％，同步延遲退房時間至下午4點，餐飲9折，高爾夫和網(wǎng)球場7折?！堕L城在線》9月24日文章：高檔客房十一搶手南京五星級酒店拼命打折優(yōu)惠為了黃金周期間有個“好收成”，各家五星級酒店紛紛啟動打折優(yōu)惠。金絲利喜來登酒店推出國慶豪華房優(yōu)惠價格為490元，僑鴻皇冠酒店國慶所有客房銷售價比平時入住價減少100元～200元。丁山香格里拉酒店原價1000多元豪華間10月1日至10日期間，538元就能入住。同步，整個香格里拉集團還借十一黃金周期間，在全球所有香格里拉酒店都舉辦“國慶幸運抽獎活動”，抽中特大獎客人可獲得國內(nèi)任何一家香格里拉酒店免費下榻三晚優(yōu)惠，并獲贈雙人來回機票?！叭绱苏T人條件只為了增長更多客源，讓所有房間都派上用場”?！伴L城在線”文章標題有點自相矛盾。一面說“客房搶手”，一面又“拼命打折優(yōu)惠”。“搶手”是一種說法，“打折”卻是事實。打折背后，是競爭帶來市場降價壓力。南京當(dāng)前五星級酒店是8家，尚且要這樣壓價競爭。到了來年，五星級酒店數(shù)量猛增到16家，市場競爭將如何慘烈，真是難以想象。3、10月下旬全國某些大都市五星級酒店房價如下是研究者收集整頓10月下旬全國某些大都市某些五星級酒店房價狀況匯總：10月下旬中華人民共和國大都市五星級酒店房價對照表（實價）都市賓館房型前臺現(xiàn)付價香港港島香格里拉酒店(IslandShangri-la)高檔房(單人)(中賓)HKD1899高檔房(雙人)(中賓)HKD2125山景房（單人）(內(nèi)賓)HKD2147麗嘉酒店(Ritz-Carlton)豪華山景房(中賓)HKD3164富豪機場酒店(RegalAirportHotel)原則間HKD1720富豪香港酒店(RegalHongkongHotel)原則間HKD1320朗豪酒店豪華房HKD848行政房HKD1074香港洲際酒店（HotelInterContinentalHongKong）原則園景房HKD3153北京新聞大廈（酒店）豪華單人間￥840豪華雙人間￥924北京賓客樓飯店高檔間（內(nèi)賓）￥1,344高檔間（外賓）￥1,596北京華僑大廈內(nèi)賓高檔單間（大床）￥798內(nèi)賓高檔雙間￥798外賓高檔間￥872北京金域萬豪酒店豪華客房(內(nèi)賓)￥1,003豪華客房(外賓)￥1,194豪華客房（外賓）[含早]￥1,385北京亞洲大酒店原則間￥938豪華間￥1,038名人國際大酒店商務(wù)套間￥798西苑飯店普通客房A（8-12F）￥638新世紀飯店原則間（5-9F）￥658兆龍飯店豪標房￥996北京國際飯店內(nèi)賓普通標間/大床間￥718內(nèi)賓商務(wù)層原則間/大床間￥928外賓商務(wù)層原則間/大床間￥978京都信苑飯店豪華間￥598北京麗苑公寓敞開式套間￥888一室一廳套間￥1,128大宗飯店高檔商務(wù)標間￥698香山金源商旅中心酒店原則間￥500港澳中心瑞士酒店原則間￥995豪華間￥1,095王府井大飯店原則間￥798豪華間￥888北京天倫王朝飯店王朝軒行政豪華間￥1,499行政套間￥2,490豪華套間￥3,320京廣新世界飯店行政間￥1,100昆侖飯店豪華行政間（單人）￥1,800高檔兩間套（單人）￥2,200豪華兩間套￥2,400世紀金源大飯店高檔間￥600高檔間[含早]￥650商務(wù)間￥800國賓酒店原則間￥800豪華間￥900行政高檔間￥1,000北京國際藝苑皇冠假日酒店高檔客房￥1,116豪華大床間￥1,231豪華商務(wù)客房￥1,403北京香格里拉飯店高檔間（單人）￥1,056數(shù)碼銀座酒店式公寓一居室￥538王府飯店豪華間（單人）（內(nèi)賓）￥1,136豪華間（雙人）（內(nèi)賓）￥1,251豪華間（單人）￥1,777中華人民共和國大飯店高檔間（單人）（內(nèi)賓）￥1,805高檔間（單人）（外賓）￥1,805豪華間（單人）（內(nèi)賓）￥1,901長安大飯店原則間￥598豪華間￥688行政間￥988東環(huán)廣場酒店式國際公寓二居室套間￥798三居室套間￥998京瑞溫泉國際大酒店原則間￥598豪華間￥698上海上海巴黎春天大酒店豪華房（中賓）￥1,012豪華房（外賓）￥1,127太平洋國際大酒店行政套房(單人)￥1,718行政套房(雙人)￥1,909怡景套房(單人)￥2,040中福世福匯大酒店（外灘）商務(wù)單人房￥618豪華商務(wù)房￥718商務(wù)套房￥848和平飯店北樓豪華套間￥1,980南樓豪華套間￥1,980九國式特套間￥3,250廣州嘉逸國際酒店豪華套房￥2,820行政套房￥3,288亞洲國際大酒店高檔套房￥3,270商務(wù)套房￥3,270行政套房￥3,680重慶萬豪酒店豪華客房￥520高檔豪華客房￥620行政間￥718金源大飯店高檔客房￥498豪華客房￥550行政客房￥800海逸酒店高檔房￥498豪華房￥548豪華套房￥848南方君臨酒店豪華大床房￥460豪華雙床房￥460行政客房￥650希爾頓酒店豪華客房￥504行政客房￥764南京希爾頓國際大酒店高檔間￥615高檔間[單早]￥670豪華間￥730南京玄武飯店豪華市景房￥598豪華湖景房￥638蘇寧環(huán)球套房飯店精致套房￥558精致套房[含早]￥598金陵飯店高檔房￥698豪華房￥748金陵豪華房￥788南京狀元樓酒店A座標房￥388B座標房（五星）￥468B座豪標房（五星）￥498金絲利喜來登酒店豪華單/雙人間￥698普通套間￥864僑鴻皇冠酒店高檔間￥638精致套房￥711特色套房￥745丁山香格里拉大酒店公寓樓單室間￥492香格里拉豪華間（單人入?。?外賓)￥768香格里拉豪華間（單人入?。?中賓)￥768南京古南都飯店原則間￥528原則間[單早]￥568高檔房￥568湖濱金陵飯店原則間￥450豪華湖景房￥500豪華湖景房（大床）￥550成都錦江賓館原則間￥699豪華原則間￥799行政原則間￥880總府皇冠假日酒店高檔間￥778豪華間￥878行政豪華間￥978凱賓斯基飯店豪華單人間￥868豪華雙人間￥918四川人?？蛻艟銟凡科胀ㄔ瓌t間￥398高檔原則間￥428高檔單間￥428紫微酒店·銀座商務(wù)單人間￥398豪華商務(wù)原則間￥588豪華商務(wù)單人間￥588天府麗都喜來登飯店高檔標間￥888豪華標間￥988豪華單間￥988杭州浙江東方豪生大酒店高檔客房￥610杭州索菲特西湖大酒店豪華房￥1,265杭州五洲大酒店新標房￥740浙江世界貿(mào)易中心大飯店原則雙人房￥718原則雙人房[單早]￥768原則雙人房[雙早]￥818浙江國際大酒店高檔房￥528豪華房￥558杭州國大雷迪森廣場酒店高檔房￥988豪華房￥1,050豪華房[含早]￥1,188杭州西湖國賓館賓客樓標房￥1,056行政樓湖景標房￥1,304行政樓商務(wù)套房￥1,799杭州香格里拉飯店園景房￥1,208園景房[含早]￥1,380湖景房￥1,610西安西安喜來登大酒店豪華間￥955金花豪生國際大酒店高檔客房￥768長安城堡大酒店原則間￥664豪華原則間￥756原則間[單早]￥758萬年大酒店原則間（三星）￥300原則間￥520西安凱悅(阿房宮)飯店原則間[單早]￥978西安香格里拉金花飯店北樓標間￥668北樓標間[雙早]￥764南樓豪華間￥812金石國際大酒店原則大床間￥370原則雙床間￥370豪華大床間￥470長沙通程國際大酒店原則間￥488原則間[含早]￥508高檔單人間￥570豪華單人間￥660普通套間￥660原則套房￥720豪華套房￥750湘泉大酒店原則單人間￥398原則雙人間￥398湖南佳程酒店高檔客房￥398豪華客房￥458華天大酒店賓客樓高檔單人間￥510賓客樓高檔雙人間￥510君逸康年大酒店高檔大床房￥338天璽大酒店高檔房￥380行政單人房￥550高檔套房￥580同升湖通程山莊酒店山景原則房￥358山景豪華房￥388湘麓山莊原則間￥378原則套間￥768豪華套間￥1,828南昌江西賓館原則單人客房￥470原則雙人客房￥520凱萊大酒店單人房（行政層）￥628雙人房（行政層）￥728原則套房（行政層）￥1,1884、從數(shù)據(jù)看中華人民共和國五星級酒店市場特性上面表格只是一種數(shù)據(jù)，從數(shù)據(jù)中可以歸納出如下幾種特性：不同都市，五星級酒店房價差別大，房價和經(jīng)濟發(fā)展水平正有關(guān)。經(jīng)濟發(fā)達都市房價高。以普通房型為例，香港均價近HKD；北京則大某些在1000￥上下；上海價格則要1000往上；廣州價格偏高（但是由于這里所收集廣州五星級酒店數(shù)量較少，不具備結(jié)論性。由于業(yè)內(nèi)普遍承認事實是廣州五星級酒店房價低于上海等地）。而相對欠發(fā)達都市，如重慶，雖然是特大型都市，房價也但是500元上下。同一種都市，不同五星級酒店差價也很大。上表中一種都市中房價最高價和最低價都被加黑了。以香港為例：麗嘉酒店(Ritz-Carlton)豪華山景房(中賓)房價高達HKD3164，而朗豪酒店豪華間也但是HKD848，不到前者1/3。北京房價，中華人民共和國大飯店單人標間達1800￥以上，而香山金源商旅中心酒店則但是區(qū)區(qū)500￥，也不到前者1/3。房價較低南京，丁山香格里拉大酒店單人間房價為￥768，而南京狀元樓酒店A座標房僅￥388，兩者相差一倍。外資管理或者外資品牌酒店房價，普遍高于內(nèi)資管理或內(nèi)資品牌酒店。西安：凱悅集團西安凱悅(阿房宮)飯店原則單人間房價達￥978，而內(nèi)資金石國際大酒店原則間房價僅￥370，差距巨大。杭州：雅高集團下屬索菲特西湖大酒店豪華房￥1,265，而內(nèi)資浙江國際大酒店高檔房房價僅￥528。成都：天府麗都喜來登飯店和凱賓斯基飯店占據(jù)了房價最高層，標間房價在900￥上下，而四川人?？蛻艟銟凡吭瓌t間僅￥398。經(jīng)濟發(fā)展水平及都市地位決定五星級酒店市場需求，酒店數(shù)量決定供應(yīng)，兩者共同決定了一種都市房價。在經(jīng)濟欠發(fā)達長沙，五星級酒店數(shù)量多達9家（也說10家），由于競爭激烈，最低房價僅為￥338，僅相稱于北京上海三星級酒店房價水平。這種低房價也迫使長沙四星級酒店房價跌破300。而在經(jīng)濟水平甚至比長沙還要低南昌，由于五星級酒店當(dāng)前僅兩家，最低房價要高于長沙。二、五星級酒店投資效益及投資方式1、投資效益六個來源酒店重要提供客房和餐飲服務(wù)，但是投資五星級酒店收益來源，并不單純地由酒店服務(wù)主體——客房和餐飲、會務(wù)等構(gòu)成。其效益來源是非常多樣化。重要有如下幾種方面酒店自身營運收入按照普通說法，在正常房價下（千分之一定價法），酒店盈虧平衡點入住率大概在60％左右，平衡點可以根據(jù)管理水平而浮動。但是事實上這個數(shù)字也許不精確。重慶五星級酒店在底房價曾跌破400元。擁有頂級品牌重慶希爾頓酒店原則間房價僅398元，而希爾頓酒店主管表達實行這一房價下酒店并不會虧，由于常住客戶房價比這還要低（常住客戶房價水平至少在獲利水平點上）。而更有業(yè)內(nèi)人士稱五星級酒店單間客房每日經(jīng)營成本僅100多元。2）五星級品牌效應(yīng)，帶來衍生性收益。在任何一種二線都市，五星級酒店都是一種知名度極高品牌，這種知名度可以帶來各種衍生性收益。例如當(dāng)五星級酒店試圖以其品牌進入經(jīng)濟型酒店市場時，它市場推廣和營銷活動成本，建立品牌形象成本，要遠遠低于普通酒店。可以迅速地獲得市場承認。酒店采購中高折扣普通來說，高星級酒店房間數(shù)量都比較多，對于酒店尋常運營中易耗品需求數(shù)量大，在采購中可以獲得最高折扣，從而使得其在許多方面運營成本，按照單間客房計算，甚至低于三星級酒店。向上、下游產(chǎn)業(yè)擴展，形成產(chǎn)業(yè)集群向上可以發(fā)展酒店易耗品制造業(yè)，向下，可以向旅游業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂廣告業(yè)發(fā)展……形成產(chǎn)業(yè)集群。管理擴張，向飯店管理集團發(fā)展五星級酒店運營管理，具備明顯市場領(lǐng)先性和示范性，因此在向飯店管理集團方向發(fā)展方面，五星級酒店有著無可比擬先天優(yōu)勢。通過管理其他酒店，可以獲得豐厚管理收入，并且進一步提高酒店品牌和形象。土地儲備升值效益五星級酒店普通除重要客房建筑外，還擁有眾多附屬設(shè)施，從而占地面積很大。在中華人民共和國經(jīng)濟迅速增長這個時期，土地價值也在迅速攀升。五星級酒店可以在土地價值升值中獲得巨大收益。這也是當(dāng)前許多地區(qū)五星級酒店投資商瞄準重要收益點之一。2、投資和管理酒店六種模式從投資和管理運營角度，當(dāng)前，在國內(nèi)外投資和管理五星級酒店重要有六種模式：模式一：投資者自己經(jīng)營、管理酒店，不與其他酒店產(chǎn)生關(guān)系飯店投資者不同任何外部公司產(chǎn)生任何關(guān)系，采用自己經(jīng)營、管理方式運營飯店，也就是選取作為單體飯店(IndependentHotel)存在這種單體飯店經(jīng)營模式在國內(nèi)最為常用，當(dāng)前大量國有飯店都采用了這種方式。這種模式長處在于飯店投資者可以從所有權(quán)、管理權(quán)、營銷權(quán)等各個方面對飯店進行嚴格控制，如果飯店投資者有良好管理團隊、知名度很高品牌形象及完善營銷系統(tǒng)渠道，飯店可以獲得良好發(fā)展，并且，這種模式可以使飯店投資者得到飯店經(jīng)營所產(chǎn)生所有利潤。這種模式缺陷在于這種單體飯店無法獲得通過網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟，在提高品牌知名度和擴大營銷渠道方面存在很大困難。在國外，隨著各種形式飯店集團發(fā)展，大型飯店集團憑借其強大品牌及營銷優(yōu)勢對單體飯店施加了巨大壓力，大量單體飯店紛紛加入某個飯店集團系統(tǒng)。在歐美等飯店業(yè)發(fā)達國家，單體飯店在飯店業(yè)中比重不斷減少。模式二：投資者自己管理經(jīng)營，但是加入一種更大聯(lián)盟團隊來獲得某些支持飯店完全由投資者來進行管理和經(jīng)營，但通過加入一種或幾種飯店聯(lián)盟獲得營銷和預(yù)訂方面支持。這種狀況在國內(nèi)比較少見。當(dāng)前國內(nèi)雖然也有某些聯(lián)盟性組織，但尚無法對酒店運營帶來實質(zhì)性效益。國外某些飯店在完全由投資者經(jīng)營和管理同步，會選取加入諸如世界一流飯店組織(LeadingHotelsofTheWorld)、世界小型豪華飯店組織(SmallLuxuryHotelsoftheWorldLtd.)等飯店聯(lián)盟方式獲得營銷方面支持。這種模式長處在于選取加入飯店聯(lián)盟所支付費用要遠遠不大于加入某個特許經(jīng)營聯(lián)號系統(tǒng)，并且飯店自身品牌不必發(fā)生變化，可以保持相稱獨立性。但是由于飯店聯(lián)盟不像飯店聯(lián)號那樣給飯店全面營銷支持，飯店自身營銷能力強弱和品牌知名度高低成為了選取這種模式飯店成功與否核心因素。此外，如果自身沒有一種良好管理隊伍話，此類飯店發(fā)展會受到很大限制。模式三：投資者把酒店交給專業(yè)酒店管理公司管理投資者選取由獨立飯店管理公司或聯(lián)號管理公司管理飯店，再加入飯店聯(lián)盟在飯店投資者沒有飯店業(yè)管理經(jīng)驗狀況下，選取專業(yè)管理公司管理飯店成為一種較好選取。這種模式長處在于，如果投資者自身并不具備管理酒店先進經(jīng)驗以及其他資源儲備，那幺專業(yè)管理公司將協(xié)助她實現(xiàn)這些并帶來良好效益。這種模式缺陷在于投資者必要將飯店管理權(quán)讓渡給飯店管理公司，對飯店經(jīng)營管理控制大大減少。并且，聘請專業(yè)飯店管理公司往往需要支付高昂管理費用和人員開支，使飯店經(jīng)營利潤受到侵蝕。此時，管理公司選取和管理合同談判變得十分重要。選取了飯店管理公司后來，投資者面臨一種問題是如何擴大飯店自身影響，增強營銷能力。這種狀況下可以選取加入飯店聯(lián)盟方式參加到更大范疇內(nèi)促銷、?？蛢?yōu)惠籌劃、信用卡優(yōu)惠折扣等活動中吸引到更多客源。模式四：投資者自己經(jīng)營管理飯店，但是通過特許經(jīng)營等方式，加入一種更大酒店品牌集團。飯店投資者可以成為某一種飯店聯(lián)號特許經(jīng)營受許方，使用其品牌，但由自己經(jīng)營管理飯店某些飯店在長期發(fā)展過程中積累了豐富管理經(jīng)驗，對客服務(wù)已經(jīng)達到了很高水平，但是由于品牌知名度較低，限制了飯店客源進一步擴大。這種模式長處在于可以運用品有知名酒店品牌在整個市場上廣泛影響力提高自己銷售能力。普通來說，這種飯店由于沒有將管理權(quán)讓渡給外部管理公司，投資者對飯店仍可以實行嚴格控制，讓渡出去僅僅是飯店營銷權(quán)，所給付也僅僅是與飯店客房數(shù)量比例關(guān)系固定特許經(jīng)營費用，不會隨飯店經(jīng)營狀況變化而變化。對于管理水平很高飯店來說，這種模式是迅速擴大自身影響一種有效方式。這種模式缺陷在于酒店將來發(fā)展，要受到品牌限制。模式五：委托管理＋特許經(jīng)營雙重運作飯店投資者可以通過某種一攬子合同，或者在和某個飯店聯(lián)號訂立管理合同同步又和這家飯店聯(lián)號訂立一份特許經(jīng)營合同，即：一家飯店可以同步接受一家飯店聯(lián)號提供兩類不同服務(wù)——管理服務(wù)和品牌及有關(guān)營銷服務(wù)當(dāng)前，諸如希爾頓、喜來登等大型飯店公司既可以向飯店投資者提供飯店管理服務(wù)，同步又可以向飯店投資者提供飯店品牌特許經(jīng)營服務(wù)。各個不同飯店公司所提供服務(wù)功能、特色、費用是各不相似，在這種狀況下，某些飯店投資者往往選取最有助于自身組合方式，由不同飯店管理公司分別提供不同管理服務(wù)和品牌允許服務(wù)。但是，普通而言，飯店投資者在選取飯店品牌和飯店管理公司時候，最佳能選取同一家飯店公司。在飯店業(yè)實踐中，投資者可以和飯店公司訂立兩份合同，也可以和飯店公司訂立一份總括性管理合同，特許經(jīng)營有關(guān)內(nèi)容同步包括在管理合同中，也就是通過一種一攬子管理合同同步得到一家飯店公司能提供兩類服務(wù)。模式六：讓委托管理方成為酒店股東，帶資管理選取帶資管理合同，飯店管理公司參股飯店，成為聯(lián)合投資者。某些飯店管理公司在和飯店業(yè)主訂立管理合同同步購買飯店某些股權(quán)。這種方式長處在于將管理公司和飯店捆綁到一起，防止飯店管理公司做出不利于業(yè)主決策。同步，飯店管理公司可以在飯店戰(zhàn)略籌劃制定過程中起核心作用，減少戰(zhàn)略決策失誤而給業(yè)主和管理方帶來損失也許性。雖然目邁進入中華人民共和國市場國外飯店集團大都只是單純提供管理服務(wù)，不介入飯店產(chǎn)權(quán)投資，但是也有某些飯店公司在提供飯店管理合同同步通過參加股權(quán)投資方式加強對被托管飯店控制能力。三、五星級酒店管理1、五星級酒店組織構(gòu)造任何公司內(nèi)部管理，都一方面要貫徹到功能和組織構(gòu)造，下面是一種比較典型五星級酒店組織構(gòu)造圖示意：不同酒店，由于其業(yè)務(wù)特點和管理方式不同，組織構(gòu)造可以有差別，但基本構(gòu)造不會變。只是業(yè)務(wù)側(cè)重也許會使其中某些部門得到強化，另某些部門則功能削弱?；蛘邔M織構(gòu)造進行分拆或者合并。例如，行政部、人力資源部、公關(guān)銷售部（企劃部）可以合并成“總裁辦公室”，按照一種高素質(zhì)、高復(fù)合方式來進行管理統(tǒng)籌，而工程部下面也允許以分拆出園藝部、建筑裝修部……等等。總之，組織構(gòu)造是一種高度靈活機制。一種好五星級酒店組織構(gòu)造，應(yīng)當(dāng)滿足兩個重要規(guī)定：部門職能劃分清晰，責(zé)權(quán)利和人財物有明確相應(yīng)關(guān)系，一切工作有條不紊管理流程簡樸高效，減少層級化，實現(xiàn)扁平化，實現(xiàn)工作最大效率2、酒店從興建到開業(yè)工作內(nèi)容一種酒店，從興建到開業(yè)，工作量是巨大。但是只要管理調(diào)配得當(dāng)，就一定能使各項工作有條不紊地進行。酒店從興建到開業(yè)其重要工作簡述如下：1）酒店項目發(fā)展初步規(guī)劃在酒店興建之前，必要對酒店項目進行全面戰(zhàn)略性規(guī)劃，內(nèi)容涉及：(1)酒店選址、類型、檔次與規(guī)模；(2)酒店內(nèi)部各類客房數(shù)量分布、分派，餐飲場合特色和公共設(shè)施功能；(3)酒店市場營銷策劃與經(jīng)營測算；（4）酒店建設(shè)工程進度規(guī)劃等2）融資及各項法律手續(xù)辦理建設(shè)五星級酒店需要大量資金，所有都采用自有資金并不一定是最佳選取。內(nèi)容涉及：(1)通過各種手段，以最低成本融得資金。（2）制定最佳融資投資籌劃（3）辦理酒店興建所需各種法律、政府管理手續(xù)。3）酒店工程建設(shè)和裝修內(nèi)容涉及：（1）合理調(diào)配資金，協(xié)調(diào)施工方保證工程建設(shè)可以按籌劃進行并保證工程質(zhì)量；（2）酒店內(nèi)外部裝修時，專業(yè)性很強，向行業(yè)人士進行征詢，提高質(zhì)量，節(jié)約費用。4）組建酒店開業(yè)管理班子，擬定酒店經(jīng)營管理模式內(nèi)容涉及：(1)經(jīng)營管理組織機構(gòu)；(2)人員編制配備、工資水平；(3)各部門經(jīng)營管理程序；(4)制定經(jīng)營管理方針和政策。5）進行酒店市場營銷及銷售前期準備工作內(nèi)容涉及：(1)調(diào)查研究，擬定酒店目的客源構(gòu)造與市場定位；(2)組織酒店對外宣傳；(3)組織酒店對外公關(guān)工作；(4)建立銷售網(wǎng)絡(luò)。6）籌辦酒店經(jīng)營管理物品內(nèi)容涉及：(1)客房用品、設(shè)施；(2)餐廳用品、設(shè)施；(3)廚房用品、設(shè)施；(4)各種康樂設(shè)施及物品；(5)商業(yè)中心基本物品籌辦……等。7）編制酒店經(jīng)營預(yù)算內(nèi)容涉及：(1)試營業(yè)預(yù)算；(2)正常營業(yè)預(yù)算；(3)五年營業(yè)規(guī)劃與測算。8）招聘人員與實行培訓(xùn)內(nèi)容涉及：(1)招聘中、高檔酒店經(jīng)營管理人員；(2)招聘酒店基層服務(wù)人員；(3)實行全員培訓(xùn)。9）進入酒店試營業(yè)階段酒店管理方在做好上述各項準備工作基本上，對酒店設(shè)施、設(shè)備進行驗收、接管，然后著手酒店試運轉(zhuǎn)，并逐漸過渡到酒店正式開業(yè)。3、酒店管理公司管理模式許多自己缺少足夠管理經(jīng)驗，酒店品牌知名度尚不夠高酒店，一種較好選取和其他知名酒店管理公司進行合伙。可以實行品牌合伙（如特許經(jīng)營），也可以單純引進管理……合伙方式是各種各樣。以國際知名萬豪酒店管理集團為例：它超常地擅于經(jīng)營全方位服務(wù)酒店，即涉及餐飲、房間服務(wù)、大廳商店和侍應(yīng)生服務(wù)大型酒店。萬豪在全球掌控著49萬間客房，卻僅擁有其中0.3%。在這49萬間客房中，一半以特許經(jīng)營方式交給業(yè)主打理，此外一半則由萬豪親自運營。萬豪特許經(jīng)營方式：容許合伙方使用萬豪品牌及品牌附屬無形資產(chǎn)，固然，為維護萬豪統(tǒng)一品牌和形象，萬豪會對酒店運營和管理提供指引（充當(dāng)一種酒店管理征詢顧問和培訓(xùn)機構(gòu)角色）。萬豪向其收取5%到6%酒店收入作為品牌使用費。但是訂房系統(tǒng)費用另算。萬豪委托管理方式：在這種模式下，整個管理涉及員工選聘都由萬豪負責(zé)。作為運營商，萬豪普通收取營業(yè)收入60～70%，用于支付員工薪資、公共設(shè)施費用、保險費、酒店供應(yīng)品和健康保險；剩余30～30%歸酒店業(yè)主所有，作為提供資本報酬（含物業(yè)稅）和業(yè)主利潤所得（如果尚有話）四、江西南昌五星級酒店市場分析1、南昌市概況南昌市是江西省省會，全國35個特大都市之一。自古以來就有“物華天寶、人杰地靈”美譽，是國務(wù)院命名“歷史文化名城”。全市面積7402平方公里，轄四縣（南昌、新建、進賢、安義）五區(qū)（郊區(qū)、灣里、東湖、西湖、青云譜），總?cè)丝?40萬。（注：江西全省面積16.69萬平方公里，人口4139.8萬人。全省實現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值2450億元，人均國內(nèi)生產(chǎn)總值5829元。）南昌地處長江中下游，鄱陽湖西南岸，是唯一一種與長江三角洲、珠江三角洲和閩中南三角洲相毗鄰省會都市，承東啟西，縱貫?zāi)媳?。京九、浙贛、皖贛三條鐵路線交匯于此，是京九線上唯一省會都市；105、320、316國道縱貫?zāi)喜?D級昌北機場可達全國各大都市；水運經(jīng)贛江入長江出東海。后來，南昌經(jīng)濟發(fā)展加速。，南昌全市生產(chǎn)總值（GDP）641.02億元，按可比價格計算，比上年增長15.5%。全市財政總收入76.47億元，比上年增長22.9%，地方財政普通預(yù)算收入31.41億元，比上年增長22.0%。全市職工年平均工資10502元，比上年增長17.5％，其中，在崗職工年平均工資13914元，增長18.6％。抽樣調(diào)查顯示，都市居民家庭人均年可支配收入7793.16元，比上年增長11.0%。在都市建設(shè)方面，，南昌全年完畢基本設(shè)施建設(shè)投資66.65億元。房地產(chǎn)投資增長加快，房地產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步升溫。全年拍賣掛牌出讓土地29宗，計3715.07畝，市級實現(xiàn)土地經(jīng)營收入21.22億元，通過土地儲備，新增融資29億元。全年完畢房地產(chǎn)開發(fā)投資額60.01億元，比上年增長73.1%；商品房施工面積660.3萬平方米，增長44.5%，其中住宅施工面積550.4萬平方米，增長45.1%，占商品房施工面積83.4%。全年房產(chǎn)成交過戶面積156.3萬平房米，增長56.3%。2、南昌既有五星級酒店簡介南昌當(dāng)前有兩座五星級酒店，分別為江西賓館和凱萊大酒店。這兩座五星級酒店基本狀況及對照參見下表：江西賓館(JiangxiHotel)凱萊大酒店(GloriaPlazaHotel)星級★★★★★★★★★★開業(yè)及裝修時間1961年開業(yè)

裝修1998年開業(yè)

裝修概況江西賓館位于南昌市寬闊繁華八一大道中段，地處南昌市經(jīng)濟、文化、體育娛樂及商務(wù)活動中心地帶，是一家集客房、餐飲、娛樂、購物等為一體高星級高檔商務(wù)酒店。酒店共有二百四十五間各式客房，各式餐廳為賓客提供贛菜、粵菜、杭幫菜、巴西燒烤等美食；擁有超大面積豪華多功能廳，省內(nèi)酒店獨一無二同聲翻譯系統(tǒng)，完美體現(xiàn)商務(wù)之最。此外，酒店另有設(shè)備齊全會議廳、商務(wù)中心、娛樂健身及購物中心。南昌凱萊大酒店位于南昌市中心，毗鄰滕王閣及八一大橋。距新昌北機場20分鐘車程，12分鐘可達火車站。酒店擁有327間客套房，設(shè)有國際直撥長途電話、中央冷暖空調(diào)、酒店免費電影節(jié)目、客房獨立保險箱、衛(wèi)星電視及國際互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)等。酒店會議設(shè)施完善，擁有可同步容納300人舉辦大型宴會或雞尾酒會宴會廳；3個小型多功能廳，供舉辦各式商務(wù)會議、研討之用?？ɡ璒K酒廊擁有最先進歌舞音響設(shè)備。另設(shè)有小賣部。健康中心設(shè)有全天侯室內(nèi)游泳池及健身器材。地址地址：南昌八一大道368號郵編：330006南昌沿江北路88號郵編：330008電話電話：或電話：區(qū)位離機場距離：30千米

離火車站距離：3千米

離市中心距離：1千米離機場距離：30千米

離火車站距離：5千米

離市中心距離：3.5千米周邊景觀八一廣場、八一起義紀念碑、八一公園、革命烈士紀念館、滕王閣、八大山人、朱德故居、百貨大樓、太平洋購物廣場滕王閣、八一大橋服務(wù)項目會議廳、商務(wù)中心、停車場、外幣兌換服務(wù)、票務(wù)服務(wù)、DDD電話、IDD電話、洗衣服務(wù)、殘疾人客房、商場、鮮花店、醫(yī)務(wù)室、理發(fā)美容室、出租車、所有房間免費寬帶上網(wǎng)會議廳、商務(wù)中心、DDD電話、IDD電話、某些房間有寬帶上網(wǎng)餐飲設(shè)施中餐廳、西餐廳、咖啡廳、酒吧、客房送餐服務(wù)中餐廳、西餐廳、咖啡廳、酒吧康樂設(shè)施交誼舞廳、迪斯科舞廳、卡拉OK廳、棋牌室、桌球室、游泳池、保齡球場、健身室、按摩室、桑拿浴室卡拉OK廳、游泳池、健身室、按摩室、桑拿浴室3、高星級酒店市場房價現(xiàn)況下面是10月下旬南昌高星級酒店（五星級、四星級）房價狀況（另附三家三星級酒店作為參照）。10月下旬南昌高星級酒店房價表（實價）房型門市價（￥）前臺現(xiàn)付價江西賓館

（五星）原則單人客房

￥

1080

￥

470原則雙人客房

￥

1180

￥

520高檔客房

￥

1280

￥

590行政單人客房

￥

1380

￥

718行政雙人客房

￥

1480

￥

788行政高檔客房

￥

1580

￥

858套間

￥

1980

￥

1080凱萊大酒店

（五星）原則房

￥

850

￥

428江景大床房

￥

950

￥

458高檔房

￥

1050

￥

488單人房（行政層）

￥

1380

￥

628雙人房（行政層）

￥

1480

￥

728原則套房（行政層）

￥

2500

￥

1188江景套房

￥

3000

￥

1288江景套房（行政層）

￥

3300

￥

1388豪華江景套房（行政層）

￥

3888

￥

1888錦峰大酒店

（四星）共享樓層原則間

￥

980

￥

378商務(wù)標間

￥

1180

￥

428高檔商務(wù)房

￥

1180

￥

488豪華商務(wù)房

￥

1420

￥

588普通二套間

￥

1480

￥

688商務(wù)二套間

￥

1680

￥

788豪華套房

￥

2800

￥

1288高檔商務(wù)套房

￥

2800

￥

1288五湖大酒店（四星）湖景原則客房

￥

897

￥

428商務(wù)湖景原則間

￥

897

￥

478豪華套房

￥

1495

￥

688湖景高檔豪華套房

￥

1840

￥

1500瑞都大酒店（四星）原則間

￥

500

￥

360三人房

￥

580

￥

410商務(wù)房

￥

800

￥

480套房

￥

880

￥

620豪華套房

￥

980

￥

670富豪酒店

（四星）原則間

￥

800

￥

408商務(wù)間

￥

900

￥

468行政間

￥

1100

￥

568商務(wù)套間

￥

1500

￥

728明園大酒店

（三星）原則單人間

￥

268

￥

208原則雙人間

￥

288

￥

228三人間

￥

328

￥

268商務(wù)原則間

￥

338

￥

270套房

￥

358

￥

288豪華套間

￥

588

￥

428新天地酒店

（三星）原則雙間

￥

318

￥

228原則單間

￥

358

￥

256豪華雙間

￥

408

￥

291豪華單間

￥

458

￥

326套房

￥

518

￥

368商務(wù)套房

￥

628

￥

445錦昌大酒店

（三星）原則間

￥

298

￥

268單人間

￥

298

￥

268豪華單人間

￥

338

￥

298商務(wù)房

￥

388

￥

346普通套房

￥

488

￥

420豪華套房

￥

688

￥

568從上表中可以看出，南昌市高星級酒店房價有兩個特性：1）高星級酒店房價，都在相對較低水平上2）四星級酒店價格雖然略低，但和五星級酒店并沒有明顯差別由這兩個房價特性，可以進一步得出相應(yīng)南昌高星級酒店市場特點：1）當(dāng)前南昌高星級酒店市場需求能力依然比較低；2）五星級酒店和四星級酒店兩者共同分享最高品位市場客源，并沒有拉開明顯價格檔次。附件2、經(jīng)濟型酒店個案資料：如家酒店連鎖一、基本信息1、集團簡況如家酒店連鎖，于6月由中華人民共和國資產(chǎn)最大酒店集團――首都旅游國際酒店集團、中華人民共和國最大酒店分銷商――攜程旅行服務(wù)公司共同投資組建。在兩年時間內(nèi)，如家酒店連鎖以驚人速度在經(jīng)濟型酒店市場崛起。2月已被中華人民共和國旅游飯店業(yè)協(xié)會評為“中華人民共和國飯店業(yè)集團20強”。中華人民共和國飯店業(yè)集團綜合數(shù)據(jù)顯示，如家酒店連鎖已經(jīng)躋身于民族品牌先鋒之列，并且是唯一一家經(jīng)濟型連鎖酒店。當(dāng)前如家在國內(nèi)已有43家連鎖店，平均客房出租率都在90%以上。如家酒店連鎖已建有統(tǒng)一預(yù)訂中心，并開設(shè)了中文網(wǎng)站，各地游客不論身在何地，都可以理解到如家酒店連鎖關(guān)于狀況，并預(yù)訂其中任何一家客房。2、集團Logo、理念、愿景和使命Logo：理念誠信、成果導(dǎo)向、多贏、創(chuàng)新愿景中華人民共和國最知名住宿業(yè)品牌使命公司以創(chuàng)立中小酒店連鎖網(wǎng)絡(luò)和中華人民共和國最知名住宿業(yè)品牌為發(fā)展目的，以讓普通人住上干凈、以便、溫馨、安全酒店，增強酒店投資者獲利能力為經(jīng)營理念，從高品位切入中華人民共和國經(jīng)濟型酒店市場，通過品牌經(jīng)營方式投資酒店，出售特許經(jīng)營權(quán)，委托管理，并為加盟酒店提供品牌、銷售、管理、培訓(xùn)、技術(shù)等全方位支持，以增強其競爭力和賺錢能力，從而在國內(nèi)酒店業(yè)創(chuàng)造一種消費者信賴和忠誠酒店連鎖品牌。3、公司背景1）如家酒店連鎖集團股東方之一：攜程網(wǎng)北京時間12月10日，攜程網(wǎng)在美國納斯達克上市(NASDAQ：CTRP)，發(fā)行價18美元，首日納市交易，開盤價24.01美元；收盤價33.94美元，較發(fā)行價漲幅88.56%；較開盤價漲9.93美元，漲幅41.36%。上市為攜程網(wǎng)募集資金7560萬美元，從而為如家酒店連鎖在國內(nèi)迅速擴張注入強大資金支持。2）如家酒店連鎖集團股東方之二：首旅集團國內(nèi)最大旅游業(yè)集團。業(yè)務(wù)函蓋飯店、旅行社、汽車運營、會展、餐飲、旅游景點等方面?？傎Y產(chǎn)達126.8億元人民幣。4、發(fā)展史：現(xiàn)如家連鎖前身攜程網(wǎng)下屬唐人酒店管理公司開始運作，以“如家”品牌成功發(fā)展11家加盟酒店。8月，攜程旅行網(wǎng)成立唐人酒店管理（香港）有限公司，籌劃在國內(nèi)發(fā)展經(jīng)濟型連鎖酒店項目，并就中華人民共和國賓館行業(yè)特點，擬定商業(yè)模型。8月起，公司以“唐人”（Tang’sInn）作為品牌名，重點發(fā)展3星如下賓館成為唐人品牌連鎖加盟店，并把特許經(jīng)營作為商業(yè)模型核心。12月，公司正式將“如家”（HomeInn）定為品牌名，并申請商標注冊（曾用名：“唐人”、“朋來”）。：攜程網(wǎng)與首旅合伙，成立“如家酒店連鎖”，管理酒店數(shù)達20家2月至5月，如家酒店連鎖與建國客棧，成立合資籌辦小組5月，華東地區(qū)第一家如家快捷酒店――上海世紀公園店，改建工程開工，標志著如家酒店連鎖把“直營店”作為品牌發(fā)展重點。6月，攜程網(wǎng)與首旅集團正式成立合資公司，定名“如家酒店連鎖”，“如家快捷酒店”是核心品牌。6月，首旅集團下屬原“建國客?！?家連鎖店統(tǒng)一翻牌為“如家快捷酒店”，成為首批如家酒店連鎖直營酒店。6月，如家酒店連鎖連鎖店數(shù)量達到20家。9月28日，如家快捷酒店上海世紀公園店開張迎客，從此，以上海為中心華東地區(qū)成為“如家”又一市場重鎮(zhèn)。12月，如家酒店連鎖全國免費預(yù)訂電話800-820-3333正式開通。12月，“如家通訊”創(chuàng)刊。：如家連鎖酒店成為sars整體低迷中亮點1月11日，“如家”第一家特許經(jīng)營店簽約，同步也成為國內(nèi)酒店品牌第一種真正意義上特許經(jīng)營案例。2月25日，如家酒店連鎖獲“中華人民共和國飯店業(yè)集團20強”。2月28日，如家快捷酒店上海江蘇路店開業(yè)。3月28日，如家快捷酒店蘇州三香店開業(yè)。4月，如家酒店連鎖推出以“家賓俱樂部”命名客戶獎勵積分籌劃。4月12日，如家快捷酒店杭州體育場路店開業(yè)。4月至6月，由于SARS影響，中華人民共和國旅游業(yè)損失慘重，在眾多酒店入住率跌至10%如下低迷時期，如家快捷酒店平均入住率50%以上，某些連鎖店出租率曾高達70%。7月28日，如家快捷酒店上海塘橋店開業(yè)。10月18日，如家快捷酒店上海徐家匯店開業(yè)。12月25日，如家酒店連鎖上海和美酒店開業(yè)。：到9月底為止，如家管理旗下酒店數(shù)已達44家1月6日，如家快捷酒店蘇州觀前店開業(yè)。3月20日，如家快捷酒店常州局前店開業(yè)。3月24日，如家酒店連鎖在上海成立了"如家酒店管理學(xué)院"4月17日，如家酒店連鎖北京菜市口店開業(yè)。5月1日，如家快捷酒店無錫勝利門店開業(yè)。5月20日，福建省首家如家快捷酒店福州華林路店開業(yè)6月9日，如家快捷酒店上海陜西路店開業(yè)。7月22日，如家快捷酒店上海體育館店開業(yè)。7月22日，作為唯一經(jīng)濟型酒店，獲中華人民共和國飯店業(yè)民族品牌先鋒稱號。7月28和8月5日，在北京和上海等地新開8家店之際，分別在北京和上海兩地舉辦了兩周年慶典。7月28日，如家快捷酒店蘇州石路店開業(yè)。7月29日，如家酒店連鎖上海閘北公園店開業(yè)。8月1日，如家快捷酒店蘇州木瀆店開業(yè)。8月12日，如家快捷酒店上海體育館店開業(yè)。二、如家快捷酒店國內(nèi)分布當(dāng)前，如家快捷在國內(nèi)共管理酒店43家。這43家酒店并非都是如家酒店連鎖集團自營，除自營店27家外，另有特許經(jīng)營店8家，加盟店8家，。在地區(qū)別布上，北京10家（6家自營店，4家特許經(jīng)營店），上海14家（12家自營店，1家特許經(jīng)營店，一家加盟店），蘇州4家（2家直營店，2家特許經(jīng)營店），杭州3家（2家直營，1家加盟店）。此外12家分店分布在常州、無錫、福州、廈門等9個都市。如下是如家連鎖酒店分店詳細分布狀況表：門店地理位置經(jīng)營形式詳細地址聯(lián)系電話北京北新橋店東城區(qū)直營店北京市東城區(qū)東四北大街細管胡同7號北京菜市口店宣武區(qū)特許經(jīng)營店北京市儒福里甲40號北京朝陽公園店朝陽區(qū)直營店北京市朝陽區(qū)石佛營東里105號院落北側(cè)北京國貿(mào)店崇文區(qū)直營店北京百子灣路20號北京農(nóng)展館店朝陽區(qū)特許經(jīng)營店北京市朝陽區(qū)農(nóng)展館北路甲5號北京前門店宣武區(qū)直營店北京糧食店街61號北京三里河店西城區(qū)特許經(jīng)營店北京市西城區(qū)三里河南一巷1號北京團結(jié)湖店朝陽區(qū)特許經(jīng)營店北京市朝陽區(qū)團結(jié)湖路17號樓北京西直門店西城區(qū)直營店北京西直門永祥胡同3號北京燕莎店朝陽區(qū)直營店北京朝陽區(qū)新源南路8號上海北虹路店長寧區(qū)直營店上海市長寧區(qū)北虹路1129號上海長寧店長寧區(qū)直營店上海市長寧區(qū)武夷路11號上海贛園賓館靜安區(qū)加盟店余姚路417號上海光大店徐匯區(qū)直營店上海市徐匯區(qū)柳州路300號上海和美酒店浦東新區(qū)直營店上海張江高科技園區(qū)蔡倫路782號(近愛迪生路)上海江蘇路店長寧區(qū)直營店上海市長寧區(qū)東諸安浜路165弄25號上海龍東大道店浦東新區(qū)直營店上海市浦東新區(qū)龍東大道5385號上海陜西路店靜安區(qū)直營店上海市靜安區(qū)陜西北路835弄50號上海世紀公園店浦東新區(qū)直營店上海市浦東新區(qū)浦建路1151號上海松江店松江區(qū)直營店上海市松江區(qū)容樂中路12弄248號上海塘橋店浦東新區(qū)直營店上海浦東新區(qū)塘橋路190號(浦東南路口)上海體育館店徐匯區(qū)直營店上海市徐匯區(qū)蒲匯塘路51號(近漕溪北路)上海徐家匯店徐匯區(qū)直營店上海市徐匯區(qū)天鑰橋路400號(斜土路)上海閘北公園店閘北區(qū)特許經(jīng)營店上海市閘北區(qū)柳營路520號蘇州觀前店蘇州市區(qū)直營店江蘇省蘇州市觀前街1400號蘇州木瀆店蘇州木瀆鎮(zhèn)特許經(jīng)營店蘇州市木瀆鎮(zhèn)翠坊北街32-18號蘇州三香店蘇州市區(qū)直營店江蘇省蘇州三香路1158號蘇州石路店蘇州市區(qū)特許經(jīng)營店江蘇省蘇州市閶胥路121號杭州巨化賓館杭州市區(qū)加盟店杭州市江城路849號杭州莫干山路店杭州市區(qū)直營店浙江省杭州市莫干山路701號杭州體育場路店杭州市區(qū)直營店杭州市體育場路18號常州局前店常州市區(qū)直營店江蘇省常州市天寧區(qū)局前街76-1號常州蘭陵店常州市區(qū)直營店江蘇省常州市蘭陵路26號無錫勝利門店無錫市區(qū)直營店無錫市北塘區(qū)北大街1號福州華林路店福州市區(qū)直營店福建省福州市華林路261號0591－83106666福州天福大酒店福州市區(qū)加盟店福州五四路138號廈門湖濱南路店廈門市區(qū)直營店福建省廈門市湖濱南路86號廈門廬山大酒店廈門市區(qū)加盟店廈門嘉禾路102號天津十一經(jīng)路店天津市區(qū)特許經(jīng)營店天津市河?xùn)|區(qū)七緯路104號南京紫荊大酒店南京市區(qū)加盟店南京太平北路37號大連葵英大廈大連市區(qū)加盟店大連市中山區(qū)解放路347號珠海碧海酒店珠海市區(qū)加盟店珠海市香洲區(qū)碧海路1號溫州亞金大酒店溫州市區(qū)加盟店溫州市飛霞南路馬鞍池路口從以上分布可以看出，盡管如家在迅速擴張，但其重要基地依然在北京、上海這兩個都市。而蘇、杭作為國內(nèi)知名旅游都市，擁有酒店數(shù)量極多，如家快捷在這兩個都市存在并不顯著。當(dāng)前如家快捷對于二線都市擴展，依然只能說是零星布點。三、如家快捷酒店房型及房價如家連鎖酒店集團在全國各分店房型及房價狀況，見下表表格闡明：1）“——”表達該分店沒有這種房型；2）“”空白，表達無該分店房型房價資料；3）A、B表達該房型有兩種不同原則，不同房型相應(yīng)不同房價；4）“－>”表達該房型房價有變化，前為原房價（7月份數(shù)據(jù)），后為新居價（9月底數(shù)據(jù)；5）“/”先后分隔兩種價格，表達前者為門市價，后者為如家會員優(yōu)惠價。如家連鎖酒店集團全國各分店房型及房價一覽表門店單人房大床房原則房套房商務(wù)房商務(wù)套房豪華商務(wù)房家庭房北京北新橋店——158198——————————北京朝陽公園店北京國貿(mào)店————198——————258248北京前門店————168（A）

198（B）298————————北京燕莎店————280580————————北京西直門店上海北虹路店上海長寧店158198198298————上海光大店上海和美酒店258——298458————————上海江蘇路店168——198298——————上海龍東大道店上海陜西路店168——198298————————上海世紀公園店158——198298————————上海松江店上海塘橋店——188198————298————上海體育館店198299————259——————上海徐家匯店——248->259288->299——————288->299——蘇州觀前店148->178218198->218298————————蘇州三香店148->178218188->218298————————無錫勝利門店168188188——————————常州局前店158——188288————————常州蘭陵店福州華林路店148168168——————————杭州莫干山路店杭州體育場路店148->188248188->248298————————廈門湖濱南路店（籌建）[特許經(jīng)營]北京農(nóng)展館店[特許經(jīng)營]北京三里河店——238238——————298——[特許經(jīng)營]北京團結(jié)湖店——258288——————358——[特許經(jīng)營]上海閘北公園店158198198298————————[特許經(jīng)營]蘇州木瀆店——188188——————228——[特許經(jīng)營]蘇州石路店[特許經(jīng)營]天津十一經(jīng)路店[加盟連鎖]大連葵英大廈198/140——268/148（A）

298/168（B）398/198[加盟連鎖]南京紫荊大酒店————480/248——————————[加盟連鎖]上海贛園賓館————360/238（A）

420/258（B）——————————[加盟連鎖]溫州亞金大酒店————420/298828/588————————[加盟連鎖]廈門廬山大酒店570/248（A）

645/278（B）——645/278（A）

745/328（B）————993/428————[加盟連鎖]珠海碧海酒店[加盟連鎖]福州天福大酒店[加盟連鎖]杭州巨化賓館——480/270420/240（A）

420/270（B）680/360————————[特許經(jīng)營]北京菜市口店——198198298————258——對上表數(shù)據(jù)進一步分析及闡明：不同分店，其房型、房價均有差別，充分顯示經(jīng)濟型連鎖酒店在經(jīng)營管理上結(jié)合各分店詳細建筑構(gòu)造及地理區(qū)位、裝修水平不同，采用靈活房型安排及定價方略。上表中上海徐匯店、杭州體育場路店、蘇州觀前店、蘇州三香店均在7月到9月間，浮現(xiàn)了房價上調(diào)，顯示其經(jīng)營狀況極其良好。表中所有直營店及特許經(jīng)營店，均沒有分別列出門市價和優(yōu)惠價，由于直營店和特許經(jīng)營店，對于會員優(yōu)惠率非常低，普通最多打95折。顯示以如家品牌和經(jīng)濟型酒店定位分店，經(jīng)營狀況良好。加盟店折扣率類似于常規(guī)酒店，其折扣最低達到5折如下。這反映加盟店和特許經(jīng)營店性質(zhì)完全不同。加盟店和如家連鎖集團之間聯(lián)系更為松散。四、如家快捷酒店經(jīng)營模式1、品牌管理：執(zhí)行統(tǒng)一品牌形象、經(jīng)營模式、質(zhì)量控制和服務(wù)原則，在全國范疇內(nèi)規(guī)劃發(fā)展如家直營店、特許經(jīng)營店、管理店和市場聯(lián)盟店四種分店。直營店由如家酒店連鎖自己投資，自己經(jīng)營管理經(jīng)濟型連鎖酒店特許經(jīng)營店獲得如家酒店連鎖特許，使用如家酒店連鎖品牌、商標、業(yè)務(wù)模式經(jīng)濟型酒店管理店使用自有品牌，委托如家酒店連鎖集團進行管理市場聯(lián)盟店一種更為松散合伙模式，加盟店借助如家酒店連鎖集團市場營銷網(wǎng)絡(luò)、品牌形象來提高自己效益。2、如家酒店連鎖為加盟酒店提供服務(wù)為入網(wǎng)酒店提供統(tǒng)一原則手冊，以保證品牌形象。每年若干次對各酒店進行質(zhì)量檢查，以增進酒店質(zhì)量提高。設(shè)有"如家"培訓(xùn)中心，培訓(xùn)講師具備豐富酒店管理從業(yè)經(jīng)驗，每年將會依照酒店需要提供培訓(xùn)。提供酒店建造和裝修改造設(shè)計服務(wù)，涉及外觀、大堂、房間等。提供整套市場營銷支持服務(wù)系統(tǒng)。入網(wǎng)酒店可以以最優(yōu)惠集團采購價格購買高質(zhì)量酒店用品。"如家"總部為各入網(wǎng)酒店提供一套完整酒店管理系統(tǒng)（PMS）。為提高和持續(xù)品牌影響力，加強消費者對品牌忠誠度，"如家"每年投入收入固定比例自建推廣媒體和在各種視聽媒介做廣告和專欄。附件3：中華人民共和國星級飯店記錄公報，國內(nèi)星級飯店數(shù)量繼續(xù)保持較快增長。到末，全國共有星級飯店8880家，比上年末增長1522家，增長20.68%；擁有客房89.72萬間，比上年末增長8.10萬間，增長9.92%；擁有床位172.95萬張，比上年末增長19.64萬張，增長12.81%。，全國星級飯店營業(yè)收入總額為914.43億元，比上年增長151.11億元；上繳營業(yè)稅48.65億元，比上年增長8.99億元；年平均客房出租率為60.15%，比上年提高1.7個百分點。一、全國星級飯店構(gòu)成狀況(一)按注冊登記類型劃分按注冊登記類型劃分，在全國8880座星級飯店中，有國有飯店5061座，占全國星級飯店總數(shù)56.99%；集體經(jīng)濟飯店893座，占10.06%；外商投資飯店279座，占3.14%；港澳臺投資飯店407座，占4.58%。以上四種注冊登記類型飯店，共占所有飯店74.77%。此外，聯(lián)營、股份制、私營等其他注冊登記類型飯店共有2240座，占所有星級飯店總數(shù)25.23%。從客房間數(shù)來看，在全國星級飯店擁有89.72萬間客房中，國有飯店共有48.71萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)54.29%；集體經(jīng)濟飯店共有7.10萬間客房，占7.92%；外商投資飯店共有6.07萬間，占6.76%；港澳臺投資飯店共有7.48萬間客房，占8.33%。以上四種注冊登記類型飯店客房占所有飯店客房77.30%。其他注冊登記類型飯店客房共有20.36萬間，占所有飯店客房數(shù)22.70%。(二)按規(guī)模劃分按飯店規(guī)模大小劃分狀況是：(1)客房數(shù)在500間以上飯店80座，共有5.19萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)5.78%；(2)客房數(shù)在300-499間飯店320座，共有11.73萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)13.07%；(3)客房數(shù)在200-299間飯店622座，共有15.00萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)16.72%；(4)客房數(shù)在100-199間飯店2225座，共有30.60萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)34.10%；(5)客房數(shù)在100間如下飯店5633座，共有27.21萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)30.33%。(三)按星級劃分截至底，全國共有：(1)五星級飯店175座，共有6.49萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)7.23%；(2)四星級飯店635座，共有14.35萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)15.99%；(3)三星級飯店2846座，共有34.65萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)38.62%；(4)二星級飯店4414座，共有30.60萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)34.10%；(5)一星級飯店810座，共有3.64萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)4.06%。二、分地區(qū)星級飯店狀況全國8880座星級飯店分布于31個省、自治區(qū)、直轄市，詳細狀況如下：(一)按擁有星級飯店座數(shù)多少排列，位居全國前十名地區(qū)是：(1)廣東926座；(2)浙江723座；(3)江蘇575座；(4)北京572座；(5)云南560座；(6)湖北473座；(7)山東401座；(8)遼寧347座；(9)上海319座；(10)湖南319座。(二)按擁有星級飯店客房間數(shù)多少排列，位居全國前十名地區(qū)是：(1)廣東8.85萬間；(2)北京8.78萬間；(3)浙江6.53萬間；(4)江蘇5.46萬間；(5)上海5.22萬間；(6)山東4.35萬間；(7)湖北3.69萬間；(8)河南3.41萬間；(9)云南3.25萬間；(10)遼寧3.23萬間。三、全國星級飯店客房出租率狀況，全國星級飯店平均客房出租率為60.15%，比上年提高1.7個百分點。其中：五星級飯店客房出租率為66.33%，比上年提高1.21個百分點；四星級飯店客房出租率為64.95%，比上年下降0.01個百分點；三星級飯店客房出租率為60.84%，比上年提高0.5個百分點；二星級飯店客房出租率為56.47%，比上年提高3.12個百分點；一星級飯店客房出租率為49.68%，比上年提高3.35個百分點。(一)按注冊登記類型劃分，在全國8880座星級飯店中，國有飯店平均客房出租率57.92%，比上年提高2.79個百分點；集體公司飯店58.17%，比上年下降1.08個百分點；外商投資飯店64.80%，比上年提高0.65個百分點；港澳臺投資飯店66.02%，比上年提高1.37個百分點；聯(lián)營飯店61.03%，比上年提高3.59個百分點；私營飯店59.94%，比上年提高3.42個百分點。(二)按規(guī)模劃分按飯店規(guī)模大小劃分狀況是：(1)客房數(shù)在500間以上飯店平均客房出租率為68.05%，比上年提高1.07個百分點；(2)客房數(shù)在300-499間飯店平均客房出租率為63.99%，比上年提高0.35個百分點；(3)客房數(shù)在200-299間飯店平均客房出租率為62.49%，比上年提高1.52個百分點；(4)客房數(shù)在100-199間飯店平均客房出租率為59.61%，與上年持平；(5)客房數(shù)在100間如下飯店平均客房出租率為56.52%，比上年提高4.78個百分點。(三)按地區(qū)劃分，按客房出租率高低排列，位居全國前十名地區(qū)如下：(1)上海71.78%；(2)浙江68.30%；(3)江蘇63.25%；(4)湖南62.68%；(5)廣東62.13%；(6)北京61.68%；(7)河北61.55%；(8)貴州61.10%；(9)重慶60.91%；(10)江西60.83%。四、全國星級飯店營業(yè)收入狀況，全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收入為914.43億元，比上年增長151.11億元，增長19.80%。(一)按注冊登記類型劃分，國有公司飯店營業(yè)收入394.42億元，占營業(yè)收入總額43.13%；外商投資和港澳臺投資飯店營業(yè)收入269.73億元，占營業(yè)收入總額29.50%；集體公司飯店營業(yè)收入52.39億元，占營業(yè)收入總額5.73%；聯(lián)營飯店營業(yè)收入8.07億元，占營業(yè)收入總額0.88%；私營飯店營業(yè)收入26.46億元，占營業(yè)收入總額2.89%。(二)按規(guī)模劃分，客房數(shù)在500間以上星級飯店年營業(yè)收入121.31億元，占營業(yè)收入總額13.27%；客房數(shù)在300-499間飯店年營業(yè)收入183.67億元，占營業(yè)收入總額20.09%；客房數(shù)在200-299間飯店年營業(yè)收入165.05億元，占營業(yè)收入總額18.05%；客房數(shù)在100-199間飯店年營業(yè)收入246.71億元，占營業(yè)收入總額26.98%；客房數(shù)在100間如下飯店年營業(yè)收入197.69億元，占營業(yè)收入總額21.62%。(三)按地區(qū)劃分，按營業(yè)收入多少排列，位居全國前十名地區(qū)如下：(1)廣東省142.13億元；(2)北京130.71億元；(3)浙江101.08億元；(4)上海99.93億元；(5)江蘇70.77億元；(6)山東38.53億元；(7)遼寧30.62億元；(8)湖北22.66億元；(9)河北21.37億元；(10)四川20.40億元。五、全國星級飯店上繳營業(yè)稅金，全國星級飯店共上繳營業(yè)稅金48.65億元，比上年增長8.99億元，增長22.66%。(一)按注冊登記類型劃分：國有飯店上繳營業(yè)稅金20.82億元，占上繳總額42.79%；集體公司飯店上繳營業(yè)稅金2.97億元，占上繳總額6.10%；外商投資飯店和港澳臺投資飯店上繳營業(yè)稅金13.86億元，占上繳總額28.49%；聯(lián)營飯店上繳營業(yè)稅金0.44億元，占上繳總額0.90%；私營飯店上繳營業(yè)稅金1.60億元，占上繳總額3.29%。(二)按規(guī)模劃分：客房數(shù)在500間以上飯店上繳營業(yè)稅金6.09億元，占上繳總額12.51%；客房數(shù)在300-499間飯店上繳營業(yè)稅金9.12億元，占上繳總額18.75%；客房數(shù)在200-299間飯店上繳營業(yè)稅金8.63億元，占上繳總額17.74%；客房數(shù)在100-199間飯店上繳營業(yè)稅金13.51億元，占上繳總額27.77%；客房數(shù)在100間如下飯店上繳營業(yè)稅金11.30億元，占上繳總額23.23%。(三)按地區(qū)劃分：上繳營業(yè)稅金位居全國前十名地區(qū)是：(1)廣東8.25億元；(2)北京6.77億元；(3)上海4.81億元；(4)浙江4.76億元；(5)江蘇3.42億元；(6)山東2.03億元；(7)遼寧1.70億元；(8)福建1.43億元；(9)河北1.22億元；(10)湖北1.19億元。六、全國星級飯店全員勞動生產(chǎn)率，全國星級飯店全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人，比上年提高0.26萬元/人。全員勞動生產(chǎn)率位居全國前十名地區(qū)是：(1)上海13.57萬元/人；(2)北京12.21萬元/人；(3)浙江10.94萬元/人；(4)廣東10.05萬元/人；(5)江蘇8.78萬元/人；(6)貴州7.68萬元/人；(7)陜西7.36萬元/人；(8)天津6.97萬元/人；(9)遼寧6.77萬元/人；(10)重慶6.24萬元/人。七、全國星級飯店職工人數(shù)截至底，全國星級飯店擁有職工121.61萬人。星級飯店職工人數(shù)位居全國前十名地區(qū)是：(1)廣東14.14萬人；(2)北京10.71萬人；(3)浙江9.24萬人；(4)江蘇8.06萬人；(5)上海7.37萬人；(6)山東7.13萬人；(7)遼寧4.52萬人；(8)福建4.48萬人；(9)湖北4.18萬人；(10)安徽4.12萬人。

附件4：中華人民共和國星級飯店記錄公報國家旅游局（6月29日），國內(nèi)星級飯店數(shù)量有較大增長。到末，全國共有星級飯店7358家，比上年末增長1329家，增長22.04%；共擁有客房81.62萬間，比上年末增長22.15萬間，增長37.26%；共擁有床位153.31萬張，比上年末增長38.83萬張。，全國星級飯店營業(yè)收入總額為763.32億元，比上年增長159.61億元；上繳營業(yè)稅39.66億元，比上年增長8.87億元；年平均客房出租率為58.45%，比上年提高0.87個百分點。一、全國星級飯店構(gòu)成狀況(一)按注冊登記類型劃分按注冊登記類型劃分，在全國7358座星級飯店中，有國有飯店4339座，占全國星級飯店總數(shù)59.0%；集體經(jīng)濟飯店790座，占10.7%；外商投資飯店268座，占3.6%；港澳臺投資飯店324座，占4.4%。以上四種注冊登記類型飯店，共占所有飯店77.8%。此外，聯(lián)營、股份制、私營等其他注冊登記類型飯店共有1637座，占所有星級飯店總數(shù)22.2%。從客房間數(shù)來看，在全國星級飯店擁有81.63萬間客房中，國有飯店共有42.83萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)52.5%；集體經(jīng)濟飯店共有6.38萬間客房，占7.8%；外商投資飯店共有5.82萬間，占7.1%；港澳臺投資飯店共有6.78萬間客房，占8.3%。以上四種注冊登記類型飯店客房占所有飯店客房75.7%。其他注冊登記類型飯店客房共有14.39萬間，占所有飯店客房數(shù)24.3%。(二)按規(guī)模劃分按飯店規(guī)模大小劃分狀況是：(1)客房數(shù)在500間以上飯店94座，共有12.63萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)15.5%；(2)客房數(shù)在300-499間飯店283座，共有10.27萬間客房，占12.6%；(3)客房數(shù)在200-299間飯店560座，共有13.42萬間客房，占16.4%；(4)客房數(shù)在100-199間飯店1917座，共有26.38萬間客房，占32.3%；(5)客房數(shù)在100間如下飯店4504座，共有18.92萬間客房，占23.2%。(三)按星級劃分截至底，全國共有:(1)五星級飯店129座，共有5.03萬間客房，占全國星級飯店客房總數(shù)6.2%；(2)四星級飯店441座，共有10.61萬間客房，占13.0%；(3)三星級飯店2287座，共有32.74萬間客房，占40.1%；(4)二星級飯店3748座，共有29.47萬間客房，占36.1%；(5)一星級飯店753座，共有3.77萬間客房，占4.6%。二、分地區(qū)星級飯店狀況全國7358座星級飯店分布于31個省、自治區(qū)、直轄市，詳細狀況如下：（一）按擁有星級飯店座數(shù)多少排列，位居全國前十名地區(qū)是：（1）廣東640座；（2）浙江610座；（3）江蘇565座；（4）北京508座；（5）湖北460座；（6）云南431座；（7）山東342座；（8）上海300座；（9）遼寧285座；（10）廣西246座。（二）按擁有星級飯店客房間數(shù)多少排列，位居全國前十名地區(qū)是：（1）北京11.23萬間；（2）廣東6.50萬間；（3）浙江5.84萬間；（4）上海5.09萬間；（5）福建5.01萬間；（6）江蘇5.01萬間；（7）山東3.67萬間；（8）湖北3.25萬間；（9）廣西2.92萬間；（10）遼寧2.91萬間。三、全國星級飯店客房出租率狀況，全國星級飯店平均客房出租率為58.45%,比上年提高0.87個百分點。其中，五星級飯店客房出租率為65.12%，比上年提高0.08個百分點；四星級飯店客房出租率為64.96%，比上年提高1.88個百分點;三星級飯店客房出租率為60.34%，比上年提高1.69個百分點；二星級飯店客房出租率為53.35%，比上年提高0.03個百分點;一星級飯店客房出租率為46.33%，比上年下降0.63個百分點。(一)按注冊登記類型劃分，在全國7358座星級飯店中，國有飯店平均客房出租率55.13%,比上年提高0.79個百分點；集體公司飯店59.25%，比上年提高6.14個百分點；外商投資飯店64.15%，比上年提高5.26個百分點；港澳臺投資飯店64.65%，比上年提高1.01個百分點；聯(lián)營飯店57.44%，比上年提高2.11個百分點；私營飯店56.52%，比上年提高1.64個百分點。(二)按規(guī)模劃分按飯店規(guī)模大小劃分狀況是：(1)客房數(shù)在500間以上飯店平均客房出租率為66.98%，比上年提高3.22個百分點；(2)客房數(shù)在300-499間飯店平均客房出租率為63.64%，比上年提高2.41個百分點；(3)客房數(shù)在200-299間飯店平均客房出租率為60.97%，比上年提高2.82個百分點；(4)客房數(shù)在100-199間飯店平均客房出租率為59.61%，比上年提高4.43個百分點；(5)客房數(shù)在100間如下飯店平均客房出租率為51.74%，比上年提高0.59個百分點。（三）按地區(qū)劃分，按客房出租率高低排列，位居全國前十名地區(qū)如下：（1）上海67.47%；（2）浙江66.23%；（3）廣東62.45%；（4）北京62.21%；（5）湖北60.48%；（6）海南60.42%；（7）貴州59.94%；（8）青海59.60%（9）江蘇59.31%；（10）湖南59.23%。四、全國星級飯店營業(yè)收入狀況，全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收入為763.32億元，比上年增長26.44%。（一）按注冊登記類型劃分，國有公司飯店營業(yè)收入316.98億元，占營業(yè)收入總額41.53%；外商投資和港澳臺投資飯店營業(yè)收入248.87億元，占營業(yè)收入總額32.60%；集體公司飯店營業(yè)收入42.19億元，占營業(yè)收入總額5.53%；聯(lián)營飯店營業(yè)收入10.85億元，占營業(yè)收入總額1.42%；私營飯店營業(yè)收入12.83億元，占營業(yè)收入總額1.68%。（二）按規(guī)模劃分，客房數(shù)在500間以上星級飯店年營業(yè)收入119.94億元，占營業(yè)收入總額15.71%；客房數(shù)在300-499間飯店年營業(yè)收入148.66億元，占營業(yè)收入總額19.48%；客房數(shù)在200-299間飯店年營業(yè)收入144.02億元，占營業(yè)收入總額18.87%；客房數(shù)在100-199間飯店年營業(yè)收入198.25億元，占營業(yè)收入總額25.97%；客房數(shù)在100間如下飯店年營業(yè)收入152.46億元，占營業(yè)收入總額19.97%。（三）按地區(qū)劃分，按營業(yè)收入多少排列，位居全國前十名地區(qū)如下：（1）北京121.26億元；（2）廣東省117.36億元；（3）上海86.79億元；（4）浙江81.41億元；（5）江蘇60.58億元；（6）山東35.41億元；（7）遼寧28.78億元；（8）河北19.34億元；（9）福建17.18億元；（10）廣西17.05億元。五、全國星級飯店上繳營業(yè)稅金，全國星級飯店共上繳營業(yè)稅金39.66億元，比上年增長8.87億元。（一）按注冊登記類型劃分：國有飯店上繳營業(yè)稅金16.89億元，占上繳總額42.59%；集體公司飯店上繳營業(yè)稅金2.36億元，占上繳總額5.95%；外商投資飯店和港澳臺投資飯店上繳營業(yè)稅金12.26億元，占上繳總額30.91%；聯(lián)營飯店上繳營業(yè)稅金0.48億元，占上繳總額1.21%；私營飯店上繳營業(yè)稅金0.76億元，占上繳總額1.92%。（二）按規(guī)模劃分：客房數(shù)在500間以上飯店上繳營業(yè)稅金5.90億元，占上繳總額14.88%；客房數(shù)在300-499間飯店上繳營業(yè)稅金7.47億元，占上繳總額18.84%；客房數(shù)在200-299間飯店上繳營業(yè)稅金7.42億元，占上繳總額18.71%；客房數(shù)在100-199間飯店上繳營業(yè)稅金10.72億元，占上繳總額27.03%；客房數(shù)在100間如下飯店上繳營業(yè)稅金8.15億元，占上繳總額20.55%。（三）按地區(qū)劃分：上繳營業(yè)稅金位居全國前十名地區(qū)是：（1）廣東6.37億元；（2）北京6.07億元；（3）上海4.17億元；（4）浙江3.63億元；（5）江蘇2.84億元；（6）山東1.79億元；（7）遼寧1.56億元；（8）福建1.