老倉房應(yīng)用儲糧新技術(shù)初探

老倉房應(yīng)用儲糧新技術(shù)初探張乃俊張乃俊，江蘇省海門市糧食局，經(jīng)濟師，hmlsjjck@。（海門市糧食局）摘要在老倉房中改變傳統(tǒng)的糧食保管模式，因地制宜，自行設(shè)計了包散兩用的電子測溫系統(tǒng)；推廣和應(yīng)用了糧面覆蓋隔熱技術(shù)、地上籠機械通風(fēng)技術(shù)、磷化氫動態(tài)潮解膜下環(huán)流熏蒸技術(shù)、糧食裝卸輸送機械化技術(shù)、糧油質(zhì)量、品質(zhì)檢驗規(guī)范化技術(shù)等科學(xué)儲糧新技術(shù)?？蛇_到提高企業(yè)經(jīng)營效益和確保儲糧安全上都達到較好的效果。關(guān)鍵詞倉房儲糧技術(shù)隨著糧食流通體制改革的不斷深入，糧油購銷市場化、經(jīng)營主體多元化格局的逐步形成，基層國有糧食收儲企業(yè)的倉房和儲糧設(shè)施，傳統(tǒng)的裝卸、運輸、儲存方式已很難跟上時代發(fā)展的要求。適時調(diào)整倉儲布局，搞好倉儲設(shè)施的改造，提高科學(xué)保糧技術(shù)水平，確保各級儲備糧的儲存安全，發(fā)揮主渠道作用，完成政策性糧食的購銷業(yè)務(wù)，實現(xiàn)國有資產(chǎn)保值增值，提高企業(yè)經(jīng)濟效益是擺在糧食工作者面前的新課題我市儲備規(guī)模比2002年增加了160%，幫助代儲計劃也有所增加，企業(yè)經(jīng)營規(guī)模不斷擴大，為此，在近幾年中，我們充分挖掘潛力，對老倉房進行維修和散裝倉的改造，添置必須的儲糧設(shè)施，就老倉房如何應(yīng)用儲糧新技術(shù)進行了一些有益探索。1目前國有糧食購銷企業(yè)倉儲設(shè)施的現(xiàn)狀及采取的對策1.1倉儲設(shè)施現(xiàn)狀1.1.1部分倉儲設(shè)施改做它用一是因當(dāng)?shù)卣擎?zhèn)規(guī)劃和道路建設(shè)需要，將部分糧庫（站）整體或部分拆除。二是在糧食企業(yè)深化改革過程中，為了妥善安排好置換職工關(guān)系的費用，及處理好歷史遺留問題，按照地方政府的安排，出售了部分糧庫（站）。三是一些農(nóng)村收儲網(wǎng)點因糧食收購無利可圖，將部分糧食倉庫轉(zhuǎn)包、租賃經(jīng)營和改作它用。112老倉房居多且年久失修，老化比較嚴(yán)重基層糧食購銷企業(yè)的倉房多建于20世紀(jì)60-80年代。由于缺少資金加以逐年維修，導(dǎo)致相當(dāng)數(shù)量的倉房屋面漏水、屋檐下塌、地坪和墻面防潮層脫落（部分出現(xiàn)裂縫）、四周下水道不暢、場地（跑道）破損。長期下去不但會影響國家政策性糧食收購和糧食安全儲存，而且容易發(fā)生其他安全性事故。1.1.3倉儲機械陳舊且量少基層國有糧食購銷企業(yè)過去配備少量的倉儲機械設(shè)備，一部分由于資金原因，出現(xiàn)故障后未及時維修已停止使用；一部分因過時淘汰。嚴(yán)重影響糧食收購保管工作和儲糧新技術(shù)的推廣應(yīng)用。1.2采取的對策1.2.1搞好調(diào)查摸底，梳理分類，確定基本倉庫保護區(qū)為了適應(yīng)“十一五”期間糧食產(chǎn)業(yè)化政策調(diào)整的需要，我們按照“設(shè)施完好、交通便利、調(diào)用靈活、保障需要”的原則，對全市40多個糧管所（庫、站）的倉房、設(shè)施、交通等情況進行認(rèn)真調(diào)查梳理，合理調(diào)整，實行分類管理。一類為長期收購儲存各級儲備糧和國家政策性糧食的糧庫，倉容規(guī)模在本市偏大，符合《糧食儲藏技術(shù)規(guī)范》要求，倉儲設(shè)施完好，交通便捷，由糧食局直接管理。二類為倉儲規(guī)模一般，但倉儲設(shè)施較好，交通便捷，基本能長期收購儲存的庫（站），由各（中心）糧管所管理。三類為地處比較偏僻，交通不夠便捷，倉房和倉儲設(shè)施都一般的庫（站），按程序報批后，實行出租或改變用途。1.2.2籌集資金，搞好倉房維修和改造，配套儲糧設(shè)施隨著糧油購銷市場化的逐步形成，為了適應(yīng)糧食現(xiàn)代物流規(guī)范化運作的要求，市局自籌和爭取財政支持，每年投入100多萬元對確定為一類收儲企業(yè)的倉房和倉儲設(shè)施進行全面維修改造，并逐年配備了儲糧設(shè)施和糧食出入庫機械設(shè)備，為推廣和應(yīng)用科學(xué)保糧新技術(shù)，提高科學(xué)保糧水平奠定了可靠的物質(zhì)基礎(chǔ)。2儲糧新技術(shù)運用2.1糧溫檢測系統(tǒng)運用我們圍繞儲糧實踐中的經(jīng)濟性、有效性、簡便性、安全性、可靠性這幾個原則，運用新建糧庫糧情自動檢測原理[1]，結(jié)合老倉型既有散裝又有包裝儲糧的實際，因地制宜，自行設(shè)計了包散兩用的電子測溫系統(tǒng)，選用鋼絲加強的聚乙烯絕緣護套測溫電纜，根據(jù)不同倉型、糧堆高度，將測溫電纜線合理、均勻地預(yù)埋糧堆內(nèi)，用測溫儀表隨時進行自動檢測糧溫（電纜引線最好設(shè)在糧面上，便于保糧人員既能檢查糧溫，又能檢查面層糧情）。做到經(jīng)濟有效，簡便易行。通過幾年的實踐，效果理想，深受儲糧工作的青睞。該技術(shù)被南通市糧食局推廣使用；本人撰寫的《包裝儲糧使用電子測溫技術(shù)初探》論文分別于2005年8月和10月參加中國第四屆綠色儲糧技術(shù)研討會、中國糧油學(xué)會儲藏分會成立20周年學(xué)術(shù)交流會交流，并被編入論文集。2.2糧面稻殼壓蓋薄膜密閉隔熱技術(shù)運用[2]延緩糧食品質(zhì)的劣變，節(jié)約成本，確保儲糧安全，是我們倉儲工作者的首要任務(wù)。近幾年來，我們選擇適宜季節(jié)，通過自然和機械通風(fēng)，降低糧溫，并通過糧面壓蓋密閉隔熱方法，控制糧堆溫度，為其創(chuàng)造一個適宜的存儲環(huán)境，從而達到抑制蟲、霉生長、繁殖，降低損耗，