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20232024學(xué)年第一學(xué)期期末調(diào)研試卷高一生物學(xué)(考試時間:90分鐘試卷滿分:100分)注意事項:1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名等相應(yīng)信息填寫在答題卡上。2.回答選擇題時,選出每小題答案后,用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑。如需改動,用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案標(biāo)號。回答非選擇題時,將答案寫在答題卡上,寫在本試卷上無效。3.考試結(jié)束后,將答題卡交回。一、選擇題:本大題共25小題,每小題2分,共50分。每小題的四個選項中都只有一個是正確的。錯選、多選或不選均不得分。1.細胞學(xué)說揭示了()A.植物細胞與動物細胞的區(qū)別B.生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性C.細胞為什么能產(chǎn)生新的細胞D.認識細胞的曲折過程2.地球上瑰麗的生命畫卷是富有層次的生命系統(tǒng)。下列關(guān)于人體的結(jié)構(gòu)層次排序正確的是()A.細胞→器官→組織→個體 B.組織→細胞→系統(tǒng)→個體C.細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體 D.細胞器→細胞組織→器官→個體3.下列元素中,構(gòu)成生物大分子基本骨架的元素是()A.碳 B.氫 C.氧 D.氮4.下列可用于檢測蛋白質(zhì)試劑及反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色是()A.蘇丹Ⅲ染液,橘黃色 B.醋酸洋紅液,紅色C.碘液,藍色 D.雙縮脲試劑,紫色5.圖是兩種雙糖的組成示意圖,M、N指代的物質(zhì)分別是()A.葡萄糖葡萄糖 B.葡萄糖果糖C.葡萄糖半乳糖 D.果糖葡萄糖6.用顯微鏡觀察人的血細胞,使用相同的目鏡,但在兩種不同放大倍數(shù)的物鏡下,所呈現(xiàn)的視野分別為甲和乙(如圖)。下列相關(guān)敘述正確的是()A.若不調(diào)節(jié)反光鏡、光圈等,則甲的視野比乙亮B.在甲中所觀察到的細胞,在乙中均可觀察到C.若玻片向右移動,則甲、乙的影像均會右移D.若甲中影像模糊,換乙放大之后即可變清晰7.駱駝可以通過消耗駝峰中儲存的某種物質(zhì)來提供能量,同時還可轉(zhuǎn)化出必要的養(yǎng)分和水,這是它們能夠生存下去的保證。駝峰中儲存的物質(zhì)主要是()A.蛋白質(zhì) B.葡萄糖 C.脂肪 D.水8.如圖分子中的氨基酸數(shù)目和氨基酸種類分別為()A.1個、1種 B.2個、1種 C.2個、2種 D.3個、2種9.下列與人們飲食觀念相關(guān)的敘述中,正確的是()A.脂質(zhì)會使人發(fā)胖,不要攝入B.谷物不含糖類,糖尿病患者可放心食用C.核酸保健品廣告中宣稱的“吃什么核酸補什么核酸”是錯誤的D.肉類中的蛋白質(zhì)經(jīng)油炸、燒烤后變性,是能多食用的健康食品10.兩種核酸的基本組成單位如圖所示。下列說法正確的是()A.構(gòu)成兩種核酸的核苷酸共有5種 B.A代表核糖,B代表脫氧核糖C.核酸甲通常是雙鏈,核酸乙通常是單鏈 D.兩種核酸的成分不同,因此元素組成不同11.葉肉細胞和肌肉細胞內(nèi)都具有的,而藍藻細胞內(nèi)不具有的結(jié)構(gòu)是()A.線粒體和中心體 B.染色體和葉綠體C.RNA和葉綠體 D.高爾基體和線粒體12.圖中a~c為某真核細胞內(nèi)三種結(jié)構(gòu)的部分示意圖,下列分析錯誤的是()A.該真核細胞有可能是綠色植物的葉肉細胞B.圖a、b、c所示結(jié)構(gòu)都屬于細胞內(nèi)的細胞器C.圖中的外膜和內(nèi)膜都具有控制物質(zhì)進出的功能D.圖中的各種膜結(jié)構(gòu)主要是由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成13.可以與細胞膜形成的吞噬泡融合,并消化掉吞噬泡內(nèi)物質(zhì)的細胞器是()A.線粒體 B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C.高爾基體 D.溶酶體14.如圖是三個相鄰的植物細胞之間水分流動方向示意圖。圖中三個細胞的細胞液濃度關(guān)系是()A.甲>乙>丙 B.甲<乙<丙C.甲>乙,乙<丙 D.甲<乙,乙>丙15.ATP的結(jié)構(gòu)簡式為AP~P~P。下列有關(guān)ATP的敘述正確的是()A.其中A代表腺嘌呤,P代表磷酸基團B.ATP供能時,簡式中間的化學(xué)鍵先斷裂C.生物體內(nèi)存在大量的ATP供細胞利用D.細胞中放能反應(yīng)一般與ATP合成相聯(lián)系16.在溫室內(nèi)栽種農(nóng)作物,下列不能提高作物產(chǎn)量的措施是()A.適當(dāng)延長光照時間B.保持合理的晝夜溫差C.適當(dāng)增加光照強度D.降低室內(nèi)CO2濃度17.科學(xué)家研究小麥20℃時光合作用強度與光照強度的關(guān)系,得到如圖所示曲線,下列有關(guān)敘述不正確的是()A.a點時,小麥葉肉細胞不進行光合作用B.b點時,小麥光合作用速率等于呼吸作用速率C.ab段光合作用強度大于呼吸作用強度D.cd段曲線不再持續(xù)上升的原因可能是溫度限制18.下圖是在相同條件下放置的探究酵母菌細胞呼吸方式的兩組實驗裝置。以下敘述正確的是()A.兩個裝置均需要置于黑暗條件下進行B.裝置甲中NaOH的作用是吸收Ⅰ處的二氧化碳C.裝置乙中應(yīng)讓Ⅱ密閉放置一段時間后,再與Ⅲ連接D.裝置乙中Ⅲ處石灰水渾濁程度高于裝置甲中的石灰水19.結(jié)合細胞呼吸原理分析,下列日常生活中做法不合理的是()A.包扎傷口選用透氣的創(chuàng)可貼B.定期地給花盆中的土壤松土C.真空包裝食品以延長保質(zhì)期D.采用快速短跑進行有氧運動20.下列有關(guān)細胞體積的敘述中,錯誤的是()A.細胞體積小,利于提高物質(zhì)交換效率B.生物體體積越大,其細胞體積也越大C.細胞體積越小,其表面積與體積比值越大D.與原核細胞相比,真核細胞體積一般較大21.下列關(guān)于染色體和染色質(zhì)的敘述,錯誤的是()A.藍細菌細胞分裂時不能形成染色體B.在葉綠體和線粒體中,都沒有染色體C.染色質(zhì)或染色體存在于所有真核細胞的細胞核內(nèi)D.染色質(zhì)和染色體的化學(xué)成分相同、形態(tài)結(jié)構(gòu)不同22.正常情況下,下列關(guān)于細胞增殖、分化、衰老和凋亡的敘述中,正確的是()A.所有的體細胞都不斷地進行細胞分裂B.細胞分化使基因的堿基序列產(chǎn)生差異C.細胞分化僅發(fā)生于早期胚胎形成過程D.細胞的衰老和凋亡是自然的生理過程23.與個體衰老一樣,細胞衰老會表現(xiàn)出明顯的特征。下列不是細胞衰老特征的是()A.細胞內(nèi)水分增多 B.有些酶的活性降低C細胞內(nèi)色素積累較多 D.細胞代謝減慢24.雞在胚胎發(fā)育早期趾間有蹼狀結(jié)構(gòu),隨著胚胎的發(fā)育,蹼逐漸消失的原因是()A.細胞增殖 B.細胞衰老 C.細胞壞死 D.細胞凋亡25.下列有關(guān)教材中實驗的相關(guān)敘述,不正確的是()A.以葉綠體為參照可觀察黑藻的細胞質(zhì)流動B.選擇洋蔥根尖分生區(qū)可觀察植物細胞的吸水和失水C.不可以利用過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響D.利用同位素標(biāo)記法可研究光合作用釋放O2中O的來源二、非選擇題:本大題共5小題,共50分。請用黑色簽字筆把答案填在答題卡指定區(qū)域內(nèi),否則無效。26.在發(fā)生地震造成塌方時,要為被困人員提供水和牛奶等營養(yǎng)液。這些營養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)在人體細胞中有著重要的作用。回答下列有關(guān)問題。(1)在人體內(nèi),占細胞鮮重比例最高的化合物是水。提供的水被吸收到細胞內(nèi),其中以游離狀態(tài)存在的水的生理作用有______(答出2點即可)。(2)提供的營養(yǎng)液中含有人體必需的無機鹽離子。人體內(nèi)的某些無機鹽必須保持一定的量,這對維持細胞的______平衡非常重要。(3)提供的牛奶中含量最多的有機物是______,其是由許多單體連接成的______體。(4)奶粉中還有糖類等其他有機物。其中,細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)是______。27.細胞內(nèi)鈣濃度異常性升高是心血管疾病發(fā)生的重要機制之一。正常情況下,Ca2+跨膜運輸細胞的方式多樣,維持細胞外Ca2+濃度高于細胞內(nèi);Ca2+泵可以逆濃度梯度將Ca2+運輸?shù)骄€粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi),使細胞內(nèi)Ca2+主要存在于線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(如圖)。請回答下列有關(guān)問題。(1)鈣離子可以通過①______(填跨膜運輸方式名稱)輸入心肌細胞內(nèi)。(2)跨膜運輸方式②中,參與輸出Ca2+的轉(zhuǎn)運蛋白轉(zhuǎn)運Ca2+時,其自身構(gòu)象______(填“會”或“不會”)發(fā)生改變。(3)跨膜運輸方式③中,利用Na+的順濃度梯度完成Na+和Ca2+的雙向轉(zhuǎn)運。有人推測跨膜運輸方式③中運輸Ca2+的方式是主動運輸,其推測的依據(jù)是______。(4)在一定范圍內(nèi),細胞質(zhì)基質(zhì)中Ca2+濃度下降,會引起心肌舒張。該過程是由圖中______(填序號)運輸Ca2+的作用增強引起的。當(dāng)心肌舒張功能降低時,容易造成機體缺血缺氧,引發(fā)細胞質(zhì)基質(zhì)中鈣超載,其原因是______。28.果蔬汁加工、儲藏過程中的酶促褐變現(xiàn)象,主要是多酚氧化酶參與的酚類物質(zhì)發(fā)生一系列褐變反應(yīng)造成的。請回答下列有關(guān)問題。(1)多酚氧化酶的作用是降低化學(xué)反應(yīng)的______。(2)自然狀態(tài)下,酚類物質(zhì)存在于細胞的液泡中,多酚氧化酶存在于細胞的其他部位。果蔬汁加工過程中導(dǎo)致多酚氧化酶與酚類物質(zhì)接觸,發(fā)生褐變反應(yīng)。此說明細胞的生物膜系統(tǒng)能把細胞內(nèi)分隔小室,使得細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)______。(3)為探究pH值對多酚氧化酶活性的影響,采用定量分析的方法,分別在______條件下測定某種蘋果汁的吸光度,根據(jù)所得到的實驗數(shù)據(jù)繪制成曲線圖(如圖)。實驗結(jié)果說明,pH過高、過低都會影響多酚氧化酶的______,導(dǎo)致酶的活性發(fā)生變化。(4)加入與酚類物質(zhì)結(jié)構(gòu)相似的食品添加劑,可與酚類物質(zhì)爭奪結(jié)合多酚氧化酶的機會,抑制褐變反應(yīng)發(fā)生。該方法利用了酶的______(填酶的特性)。(5)結(jié)合上述分析,請?zhí)岢鲆环N在果蔬汁加工、儲藏過程中減少褐變的方法:______。29.蝴蝶蘭適宜在南方種植,色澤鮮艷、花形優(yōu)雅、花期長,但現(xiàn)在也是中、北部地區(qū)家庭春節(jié)花卉首選之一,可是低溫會影響其正常生長。開封某學(xué)?;ɑ苌鐖F以“品種1”、“品種2”兩個不同品種的蝴蝶蘭為實驗材料,探究了低溫對蝴蝶蘭凈光合作用速率的影響,結(jié)果如圖所示。請你參與實驗設(shè)計和分析。處理時間(d)品種1凈光合作用速率(μmol·m2·s1)品種2凈光合作用速率(μmol·m2·s1)對照組實驗組對照組實驗組03.653.652.0520533.673.632.101.7363.693.582.151.6083.733.512.141.22103.753.462.130.74133.763.242.140.54(1)據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析,兩個蝴蝶蘭品種中較適合在開封種植的是______,判斷的依據(jù)是______。(2)若用H218O對蝴蝶蘭進行澆灌,發(fā)現(xiàn)其葉肉細胞中出現(xiàn)了(CH218O),則在此過程中18O的轉(zhuǎn)移路徑是______(用“物質(zhì),如‘H218O’等”和“→”表示)。(3)實驗結(jié)果:對照組的葉片均正常。實驗組葉片顏色均為灰綠色,但品種2的葉片上出現(xiàn)部分成片的黃色褪綠條紋。社團同學(xué)推測這種現(xiàn)象可能是低溫導(dǎo)致葉綠素含量降低造成的。在該實驗基礎(chǔ)上,寫出驗證該推測的實驗基本思路,并預(yù)期實驗結(jié)果______。30.如圖為某種生物細胞的有絲分裂示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。(1)圖1中,有絲分裂的順序是______。(2)圖1A中,1、2表示______。用胰蛋白酶處理其中的結(jié)構(gòu)3后,剩余的細絲狀物質(zhì)是______。(3)圖2中ab段形成原因是______。(4)動、植物細胞有絲分裂過程中紡錘體的形成方式不同,其中動物細胞的紡錘體形成與______有關(guān)。20232024學(xué)年第一學(xué)期期末調(diào)研試卷高一生物學(xué)(考試時間:90分鐘試卷滿分:100分)注意事項:1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名等相應(yīng)信息填寫在答題卡上。2.回答選擇題時,選出每小題答案后,用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑。如需改動,用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案標(biāo)號?;卮鸱沁x擇題時,將答案寫在答題卡上,寫在本試卷上無效。3.考試結(jié)束后,將答題卡交回。一、選擇題:本大題共25小題,每小題2分,共50分。每小題的四個選項中都只有一個是正確的。錯選、多選或不選均不得分。1.細胞學(xué)說揭示了()A.植物細胞與動物細胞的區(qū)別B.生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性C.細胞為什么能產(chǎn)生新的細胞D.認識細胞的曲折過程【答案】B【解析】【分析】細胞學(xué)說主要內(nèi)容:①細胞是一個有機體,一切動植物都由細胞發(fā)育而來,并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成。②細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。③新細胞是由老細胞分裂產(chǎn)生的?!驹斀狻緼B、細胞學(xué)說指出:一切動植物都由細胞發(fā)育而來,并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成,揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性,沒有說明植物細胞與動物細胞的區(qū)別,A錯誤,B正確;C、細胞學(xué)說沒有說明細胞為什么能產(chǎn)生新的細胞,C錯誤;D、細胞學(xué)說并沒有說明人類認識細胞過程,D錯誤。故選B。2.地球上瑰麗的生命畫卷是富有層次的生命系統(tǒng)。下列關(guān)于人體的結(jié)構(gòu)層次排序正確的是()A.細胞→器官→組織→個體 B.組織→細胞→系統(tǒng)→個體C.細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體 D.細胞器→細胞組織→器官→個體【答案】C【解析】【分析】生命系統(tǒng)相對獨立,能表現(xiàn)生長等生命現(xiàn)象。生命系統(tǒng)從小到大的層次依次是細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)?!驹斀狻考毎巧矬w結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,是最基本的生命系統(tǒng),細胞是構(gòu)成組織的組分,組織是構(gòu)成器官的組分,器官是構(gòu)成系統(tǒng)的組分,系統(tǒng)是構(gòu)成個體的組分,ABD錯誤,C正確。故選C。3.下列元素中,構(gòu)成生物大分子基本骨架的元素是()A.碳 B.氫 C.氧 D.氮【答案】A【解析】【分析】1、生物大分子的基本骨架是碳鏈。2、C、H、O、N為基本元素,C為最基本元素?!驹斀狻可锎蠓肿拥幕竟羌苁翘兼?,因此構(gòu)成生物大分子的基本骨架的元素是碳。故選A?!军c睛】4.下列可用于檢測蛋白質(zhì)的試劑及反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色是()A.蘇丹Ⅲ染液,橘黃色 B.醋酸洋紅液,紅色C.碘液,藍色 D.雙縮脲試劑,紫色【答案】D【解析】【分析】生物組織中化合物的鑒定:(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉、蔗糖)。(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色)。(4)淀粉遇碘液變藍?!驹斀狻繖z測蛋白質(zhì)應(yīng)該用雙縮脲試劑,蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。即D正確。故選D。5.圖是兩種雙糖的組成示意圖,M、N指代的物質(zhì)分別是()A.葡萄糖葡萄糖 B.葡萄糖果糖C.葡萄糖半乳糖 D.果糖葡萄糖【答案】B【解析】【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖,二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖,麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的,乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的?!驹斀狻葵溠刻鞘怯?分子葡萄糖脫水縮合形成的,因此M表示葡萄糖;蔗糖是由果糖和葡萄糖脫水縮合形成的,因此N是果糖,B正確,ACD錯誤。故選B。6.用顯微鏡觀察人的血細胞,使用相同的目鏡,但在兩種不同放大倍數(shù)的物鏡下,所呈現(xiàn)的視野分別為甲和乙(如圖)。下列相關(guān)敘述正確的是()A.若不調(diào)節(jié)反光鏡、光圈等,則甲的視野比乙亮B.在甲中所觀察到的細胞,在乙中均可觀察到C.若玻片向右移動,則甲、乙的影像均會右移D.若甲中影像模糊,換乙放大之后即可變清晰【答案】A【解析】【分析】有關(guān)顯微鏡使用的幾個易錯點:(1)調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降時,雙眼要從側(cè)面注視物鏡與玻片標(biāo)本之間的距離,到快接近時(距離約為0.5cm)停止下降。(2)必須先用低倍物鏡觀察,找到要觀察的物像,移到視野中央,然后再換用高倍物鏡。(3)換用高倍物鏡后,不能再轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋,只能用細準(zhǔn)焦螺旋來調(diào)節(jié)。(4)換用高倍物鏡后,若視野太暗,應(yīng)先調(diào)節(jié)遮光器(換大光圈)或反光鏡(用凹面反光鏡)使視野明亮,再調(diào)節(jié)細準(zhǔn)焦螺旋?!驹斀狻緼、據(jù)圖可知,甲為低倍鏡下看到的物像,乙為高倍鏡下看到的物像。隨著放大倍數(shù)增大,視野變暗,因此在相同的光圈下,甲視野較乙視野亮,A正確;B、甲是低倍鏡下看到的圖像,若換成高倍鏡,則視野范圍變小,故甲中所觀察到的細胞在乙中并不是都能觀察到,B錯誤;C、由于顯微鏡下觀察到的是倒像,因此玻片右移,甲、乙的物像均向左移動,C錯誤;D、若在甲中影像模糊,換成乙放大之后不會變清晰,高倍鏡觀察時需要在低倍鏡下找到清晰物像后再移到高倍鏡下,調(diào)節(jié)細準(zhǔn)焦螺旋至清晰,D錯誤。故選A。7.駱駝可以通過消耗駝峰中儲存的某種物質(zhì)來提供能量,同時還可轉(zhuǎn)化出必要的養(yǎng)分和水,這是它們能夠生存下去的保證。駝峰中儲存的物質(zhì)主要是()A.蛋白質(zhì) B.葡萄糖 C.脂肪 D.水【答案】C【解析】【分析】脂肪中H原子比例較高,氧化分解時消耗較多氧氣,產(chǎn)生較多能量,是良好的儲能物質(zhì)?!驹斀狻恐局蠬含量高于糖類,所占的體積小,脂肪徹底氧化分解產(chǎn)生能量多,因此脂肪和糖原含有相同能量時,脂肪的質(zhì)量更輕,故駱駝中儲存脂肪可減輕駱駝的負重,同時氧化分解時產(chǎn)生很多的水,這是駱駝能夠生存下去的保證,C符合題意,ABD不符合題意。故選C。8.如圖分子中的氨基酸數(shù)目和氨基酸種類分別為()A.1個、1種 B.2個、1種 C.2個、2種 D.3個、2種【答案】C【解析】【分析】氨基酸的結(jié)構(gòu)特點:每種氨基酸分子至少都含有一個氨基(NH2)和一個羧基(COOH),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基因。【詳解】圖中構(gòu)成該二肽的氨基酸數(shù)有2個,組成該多肽的2個氨基酸的R基依次是CH3、CH2OH,氨基酸的不同因為R基的不同而不同,可見該二肽肽是由2種氨基酸脫水縮合形成的,C正確。故選C。9.下列與人們飲食觀念相關(guān)的敘述中,正確的是()A.脂質(zhì)會使人發(fā)胖,不要攝入B.谷物不含糖類,糖尿病患者可放心食用C.核酸保健品廣告中宣稱的“吃什么核酸補什么核酸”是錯誤的D.肉類中的蛋白質(zhì)經(jīng)油炸、燒烤后變性,是能多食用的健康食品【答案】C【解析】【分析】細胞中的糖分單糖、二糖、多糖。多糖包括淀粉、纖維素、糖原等,淀粉是植物細胞特有的多糖。細胞中的脂質(zhì)主要有三大類:①脂肪(甘油三酯):是細胞中的儲能物質(zhì)。當(dāng)人體攝入糖過量時,糖類可大量轉(zhuǎn)化為脂肪,但是當(dāng)糖代謝發(fā)生障礙,供能不足時,脂肪只能少量轉(zhuǎn)化為糖類。②磷脂:磷脂包含C、H、O、N、P五種元素,是組成細胞膜的主要成分。③固醇,固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素、維生素D,維生素D可促進人體腸道對鈣、磷的吸收?!驹斀狻緼、不是所有脂質(zhì)都會使人發(fā)胖,而且脂質(zhì)中的磷脂、膽固醇等均對人體有重要的用途,必須適量攝入脂質(zhì),A錯誤;B、谷物多含有淀粉,淀粉屬于糖類,糖尿病患者要少食,B錯誤;C、核酸是生物大分子,攝入后會被消化酶水解成小分子,故“吃什么核酸補什么核酸”是錯誤的,C正確;D、肉類中的蛋白質(zhì)經(jīng)油炸、燒烤后,可能產(chǎn)生有害于人類健康的物質(zhì),不是健康食品,D錯誤。故選C。10.兩種核酸的基本組成單位如圖所示。下列說法正確的是()A.構(gòu)成兩種核酸的核苷酸共有5種 B.A代表核糖,B代表脫氧核糖C.核酸甲通常是雙鏈,核酸乙通常是單鏈 D.兩種核酸的成分不同,因此元素組成不同【答案】C【解析】【分析】DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸,一分子的脫氧核苷酸由一分子的磷酸、一分子的脫氧核糖和一分子的含氮堿基組成,含氮堿基有A、C、G、T四種;RNA的基本組成單位是核糖核苷酸,一分子的核糖核苷酸由一分子的磷酸、一分子的核糖和一分子的含氮堿基組成,含氮堿基有A、C、G、U四種?!驹斀狻緼、核酸包括DNA和RNA,構(gòu)成DNA的是4種脫氧核苷酸,構(gòu)成RNA的是4種核糖核苷酸,A錯誤;B、核酸甲含有A、T、C、G四種堿基,故核酸甲為DNA(其含有的單糖為脫氧核糖),則核酸乙為RNA(其含有的單糖為核糖),B錯誤;C、DNA通常是雙鏈,RNA通常是單鏈,C正確;D、兩種核酸的成分不同,但組成元素都是C、H、O、N、P,D錯誤。故選C11.葉肉細胞和肌肉細胞內(nèi)都具有的,而藍藻細胞內(nèi)不具有的結(jié)構(gòu)是()A.線粒體和中心體 B.染色體和葉綠體C.RNA和葉綠體 D.高爾基體和線粒體【答案】D【解析】【分析】中心體只分布在動物細胞和低等植物細胞中;核糖體是原核細胞和真核細胞共有的細胞器;所有細胞均具有DNA和RNA?!驹斀狻緼、葉肉細胞中沒有中心體,A錯誤;B、肌肉細胞不含葉綠體,B錯誤;C、肌肉細胞中不含葉綠體,并且藍藻細胞中也具有RNA,C錯誤;D、葉肉細胞和肌肉細胞內(nèi)都具有高爾基體和線粒體,但是藍藻細胞中不含有這兩種細胞器,D正確。故選D。12.圖中a~c為某真核細胞內(nèi)三種結(jié)構(gòu)的部分示意圖,下列分析錯誤的是()A.該真核細胞有可能是綠色植物的葉肉細胞B.圖a、b、c所示結(jié)構(gòu)都屬于細胞內(nèi)的細胞器C.圖中的外膜和內(nèi)膜都具有控制物質(zhì)進出的功能D.圖中的各種膜結(jié)構(gòu)主要是由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成【答案】B【解析】【分析】題圖分析:圖中a、b、c都具有兩層膜。a內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,是線粒體,是進行有氧呼吸的主要場所,第二、三階段都發(fā)生在線粒體中;b中內(nèi)膜光滑,有類囊體,是葉綠體,光反應(yīng)發(fā)生在類囊體薄膜上,因為上面有進行光合作用的色素和酶,暗反應(yīng)發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中;c膜不連續(xù),是核膜,上有核孔,有助于細胞質(zhì)和細胞核進行物質(zhì)信息交流?!驹斀狻緼、該真核細胞中含有葉綠體,可能是植物的葉肉細胞,A正確;B、c所示結(jié)構(gòu)為核膜,細胞核不屬于細胞器,B錯誤;C、生物膜均具有控制物質(zhì)進出的功能,且具有選擇透過性,即圖中的外膜和內(nèi)膜都具有控制物質(zhì)進出的功能,C正確;D、圖中的膜均屬于生物膜,生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂,磷脂屬于脂質(zhì),D正確。故選B。13.可以與細胞膜形成的吞噬泡融合,并消化掉吞噬泡內(nèi)物質(zhì)的細胞器是()A.線粒體 B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C.高爾基體 D.溶酶體【答案】D【解析】【分析】1、線粒體:是有氧呼吸第二、三階段的場所,能為生命活動提供能量。2、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):是有機物的合成“車間”,蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ馈?、溶酶體:含有多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。4、高爾基體:在動物細胞中與分泌物的形成有關(guān),在植物細胞中與有絲分裂中細胞壁形成有關(guān)?!驹斀狻緼、線粒體能為細胞生命活動提供能量,但不能與細胞膜形成的吞噬泡融合,A錯誤;B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能對來自核糖體的蛋白質(zhì)進行加工,但不能與細胞膜形成的吞噬泡融合,B錯誤;C、高爾基體動物細胞中與分泌物的形成有關(guān),但不能與細胞膜形成的吞噬泡融合,C錯誤;D、溶酶體可以與細胞膜形成的吞噬泡融合,并消化吞噬泡內(nèi)物質(zhì),D正確。故選D。【點睛】14.如圖是三個相鄰的植物細胞之間水分流動方向示意圖。圖中三個細胞的細胞液濃度關(guān)系是()A.甲>乙>丙 B.甲<乙<丙C.甲>乙,乙<丙 D.甲<乙,乙>丙【答案】B【解析】【分析】圖示細胞之間水分流動方向為:甲→乙、甲→丙、乙→丙。而水分運輸?shù)姆较蚴悄囊贿吶芤旱臐舛雀?,水分就向哪一邊運輸?!驹斀狻克ㄟ^自由擴散進行運輸,根據(jù)圖示水分子流動方向分析可知,丙細胞液濃度最高,甲細胞液濃度最低,即甲<乙<丙,B正確。故選B。15.ATP的結(jié)構(gòu)簡式為AP~P~P。下列有關(guān)ATP的敘述正確的是()A.其中A代表腺嘌呤,P代表磷酸基團B.ATP供能時,簡式中間的化學(xué)鍵先斷裂C.生物體內(nèi)存在大量的ATP供細胞利用D.細胞中放能反應(yīng)一般與ATP合成相聯(lián)系【答案】D【解析】【分析】ATP的中文名稱叫腺苷三磷酸,其結(jié)構(gòu)簡式為AP~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團,代表普通磷酸鍵,~代表特殊化學(xué)鍵。ATP為直接能源物質(zhì),在體內(nèi)含量不高,可與ADP在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化。【詳解】A、ATP的結(jié)構(gòu)簡式中A代表腺苷,由1分子腺嘌呤和1分子核糖構(gòu)成,A錯誤;B、ATP供能時遠離腺苷的特殊化學(xué)鍵先斷裂,B錯誤;C、生物體內(nèi)ATP含量較少,依賴ATP和ADP的快速轉(zhuǎn)化機制為生命活動供能,C錯誤;D、細胞內(nèi)的放能反應(yīng)是釋放能量的,如葡萄糖的氧化分解等,與ATP的合成相聯(lián)系,釋放的能量儲存在ATP中,用來為吸能反應(yīng)直接供能,D正確。故選D。16.在溫室內(nèi)栽種農(nóng)作物,下列不能提高作物產(chǎn)量的措施是()A.適當(dāng)延長光照時間B.保持合理的晝夜溫差C.適當(dāng)增加光照強度D.降低室內(nèi)CO2濃度【答案】D【解析】【分析】在提高大棚作物產(chǎn)量的過程中,可以增大晝夜溫差,降低夜間有機物的消耗;或白天的時候適當(dāng)增加光照強度、延長光照時間、增加室內(nèi)CO2濃度等均有助提高光合作用速率,可以提高產(chǎn)量?!驹斀狻緼、適當(dāng)延長光照時間可以提高光合作用有機物的積累量,有助于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,A不符合題意;B、保持合理的晝夜溫差將減少呼吸作用消耗的有機物,有利于有機物的積累,從而提高產(chǎn)量,B不符合題意;C、適當(dāng)增加光照強度可以提高光合作用速率,有助于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,C不符合題意;D、封閉的溫室內(nèi)二氧化碳的濃度有限,因此降低室內(nèi)CO2濃度會降低光合作用速率,降低產(chǎn)量,D符合題意。故選D17.科學(xué)家研究小麥20℃時光合作用強度與光照強度的關(guān)系,得到如圖所示曲線,下列有關(guān)敘述不正確的是()A.a點時,小麥葉肉細胞不進行光合作用B.b點時,小麥光合作用速率等于呼吸作用速率C.ab段光合作用強度大于呼吸作用強度D.cd段曲線不再持續(xù)上升的原因可能是溫度限制【答案】C【解析】【分析】1、影響植物光合作用的環(huán)境因素主要有:光照強度、溫度、二氧化碳濃度等。2、二氧化碳的吸收量隨光照強度的增強而增多,當(dāng)光照強度達到一定強度后,光照強度再增強,二氧化碳的吸收量不變。3、圖中a點只進行呼吸作用;b點表示光合作用的光補償點,此時總光合速率等于呼吸速率;d點已經(jīng)達到了光飽和,光照強度不再是光合作用的限制因素?!驹斀狻緼、a點時無光照,所以小麥只進行呼吸作用,A正確;B、b點時,二氧化碳的吸收量為0,說明此時總光合速率等于呼吸速率,B正確;C、ab段光合作用強度小于呼吸作用強度,C錯誤;D、cd段繼續(xù)增加光照強度,曲線不再持續(xù)上升,說明光照強度不再是主要的限制因素,可能是溫度或CO2的濃度,D正確。故選C。18.下圖是在相同條件下放置的探究酵母菌細胞呼吸方式的兩組實驗裝置。以下敘述正確的是()A.兩個裝置均需要置于黑暗條件下進行B.裝置甲中NaOH的作用是吸收Ⅰ處的二氧化碳C.裝置乙中應(yīng)讓Ⅱ密閉放置一段時間后,再與Ⅲ連接D.裝置乙中Ⅲ處石灰水渾濁程度高于裝置甲中的石灰水【答案】C【解析】【分析】1、實驗中的變量(1)自變量:是否有氧氣。(2)因變量:澄清的石灰水變混濁的程度,滴加酸性重鉻酸鉀溶液后的顏色變化等。(3)無關(guān)變量:酵母菌以及培養(yǎng)液的用量、培養(yǎng)時間、溫度等。2、此實驗為對比實驗,兩組實驗均為實驗組。3、進行實驗前必須檢驗裝置的氣密性,否則會因細胞呼吸產(chǎn)生的CO2不能全部通入澄清的石灰水中導(dǎo)致實驗失敗。4、乙組Ⅱ瓶應(yīng)封口放置一段時間,待瓶內(nèi)的O2消耗完后再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶?!驹斀狻緼、酵母菌在光照和黑暗中均可進行細胞呼吸,且光照不影響細胞呼吸,故兩個裝置均在光照或黑暗條件下進行,
A錯誤;B、裝置甲是進行酵母菌的有氧呼吸的實驗,其中NaOH的作用是吸收空氣中的
CO2
,確保與澄清的石灰水變渾濁的CO2只來自酵母菌的有氧呼吸,B錯誤;C、裝置乙中應(yīng)讓Ⅱ密閉放置一段時間,徹底消耗其中的氧氣,形成無氧環(huán)境,然后再與Ⅲ連接,C正確;D、有氧呼吸比無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳更多,故裝置乙中Ⅲ處石灰水渾濁程度低于裝置甲中的石灰水,D錯誤。故選C。19.結(jié)合細胞呼吸原理分析,下列日常生活中做法不合理的是()A.包扎傷口選用透氣的創(chuàng)可貼B.定期地給花盆中的土壤松土C.真空包裝食品以延長保質(zhì)期D.采用快速短跑進行有氧運動【答案】D【解析】【分析】有氧呼吸消耗有機物、氧氣、水,生成二氧化碳、水,釋放大量能量;無氧呼吸消耗有機物,生成酒精和二氧化碳或者乳酸,釋放少量能量。【詳解】A、用透氣的消毒紗布包扎傷口構(gòu)成有氧環(huán)境,從而抑制厭氧型細菌的繁殖,A正確;B、定期地給花盆中的土壤松土能增加土壤中氧氣的量,增強根細胞的有氧呼吸,釋放能量,促進對無機鹽的吸收,B正確;C、真空包裝可隔絕空氣,使袋內(nèi)缺乏氧氣,可以降低細胞的呼吸作用,減少有機物的分解,且抑制微生物的繁殖,以延長保質(zhì)期,C正確;D、采用快速短跑時肌肉進行無氧呼吸,產(chǎn)生過多的乳酸,D錯誤。故選D。20.下列有關(guān)細胞體積的敘述中,錯誤的是()A.細胞體積小,利于提高物質(zhì)交換效率B生物體體積越大,其細胞體積也越大C.細胞體積越小,其表面積與體積比值越大D.與原核細胞相比,真核細胞體積一般較大【答案】B【解析】【分析】細胞不能無限長大的原因:(1)細胞中細胞核所控制的范圍有限,所以一般細胞生長到一定體積就會分裂;(2)細胞的表面積與體積的比值叫做相對表面積,細胞越小該比值越大,細胞與外界的物質(zhì)交換速率越快,有利于細胞的生長?!驹斀狻緼、細胞體積小,相對表面積就大,細胞與外界的物質(zhì)交換速率越快,有利于細胞的生長,A正確;B、細胞體積的大小與生物個體大小沒有直接關(guān)系,B錯誤;C、細胞的表面積與體積的比值叫做相對表面積,細胞體積越小,其表面積與體積比值越大,C正確;D、與原核細胞相比,真核細胞體積一般較大,D正確。故選B21.下列關(guān)于染色體和染色質(zhì)的敘述,錯誤的是()A.藍細菌細胞分裂時不能形成染色體B.在葉綠體和線粒體中,都沒有染色體C.染色質(zhì)或染色體存在于所有真核細胞的細胞核內(nèi)D.染色質(zhì)和染色體化學(xué)成分相同、形態(tài)結(jié)構(gòu)不同【答案】C【解析】【分析】細胞核中有DNA,DNA和蛋白質(zhì)緊密結(jié)合成染色質(zhì),染色質(zhì)是極細的絲狀物,因容易被堿性染料染成深色而得名。染色質(zhì)和染色體是同樣的物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)?!驹斀狻緼、藍細菌細胞是原核細胞,無核膜包被的細胞核,無染色體,A正確;B、葉綠體和線粒體中含有DNA,但沒有染色體,染色體存在于細胞核中,B正確;C、哺乳動物成熟的紅細胞和高等植物成熟的篩管細胞都沒有細胞核,也沒有染色質(zhì)或染色體,C錯誤;D、染色質(zhì)和染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)不同,但都由蛋白質(zhì)和DNA組成,D正確。故選C。22.正常情況下,下列關(guān)于細胞增殖、分化、衰老和凋亡的敘述中,正確的是()A.所有的體細胞都不斷地進行細胞分裂B.細胞分化使基因的堿基序列產(chǎn)生差異C.細胞分化僅發(fā)生于早期胚胎形成過程D.細胞的衰老和凋亡是自然的生理過程【答案】D【解析】【分析】細胞分化是指在個體發(fā)育中,由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài),結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細胞分化的特點:普遍性、穩(wěn)定性、不可逆性。細胞分化的實質(zhì):基因的選擇性表達。細胞分化的結(jié)果:使細胞的種類增多,功能趨于專門化?!驹斀狻緼、已高度分化的體細胞不再分裂,A錯誤;B、細胞分化的實質(zhì)是基因的選擇性表達,不會導(dǎo)致細胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生改變,其基因的堿基序列不發(fā)生改變,B錯誤;C、細胞分化貫穿于整個生命歷程,在胚胎時期達到最大限度,C錯誤;D、細胞的衰老和凋亡是正常的生命現(xiàn)象,對機體是有利的,D正確。故選D。23.與個體衰老一樣,細胞衰老會表現(xiàn)出明顯的特征。下列不是細胞衰老特征的是()A.細胞內(nèi)水分增多 B.有些酶的活性降低C.細胞內(nèi)色素積累較多 D.細胞代謝減慢【答案】A【解析】【分析】細胞衰老時細胞內(nèi)含水量下降,細胞皺縮;酶的活性下降,代謝降低,色素積累。【詳解】A、細胞衰老時細胞內(nèi)含水量下降,A錯誤;B、細胞衰老時有些酶的活性降低,所以代謝變慢,B正確;C、細胞衰老時,代謝變慢造成色素積累,C正確;D、細胞衰老時有些酶的活性降低,所以代謝變慢,D正確。故選A。24.雞在胚胎發(fā)育早期趾間有蹼狀結(jié)構(gòu),隨著胚胎的發(fā)育,蹼逐漸消失的原因是()A.細胞增殖 B.細胞衰老 C.細胞壞死 D.細胞凋亡【答案】D【解析】【分析】1、細胞死亡包括細胞凋亡和細胞壞死等方式:(1)由基因決定的細胞自動結(jié)束生命的過程,叫細胞凋亡。比如人在胚胎時期尾部細胞自動死亡、蝌蚪尾部細胞自動死亡、胎兒手指間細胞自動死亡、細胞的自然更新、被病原體感染細胞的清除等。(2)在種種不利因素影響下,如極端的物理、化學(xué)因素或嚴重的病理性刺激的情況下,由細胞正常的代謝活動受損或中斷引起的細胞損傷和死亡,叫作細胞壞死。比如骨細胞壞死、神經(jīng)細胞壞死等。2、雞在胚胎發(fā)育早期趾間有蹼狀結(jié)構(gòu),隨著胚胎的發(fā)育,蹼逐漸消失,這個過程叫作細胞凋亡,是一個主動過程?!驹斀狻緼、雞在胚胎發(fā)育早期趾間有蹼狀結(jié)構(gòu),隨著胚胎的發(fā)育,蹼逐漸消失,這個過程叫作細胞凋亡,而不是細胞增殖,A錯誤;B、細胞衰老是細胞生命活動中的一個階段,表現(xiàn)為細胞維持自身穩(wěn)定的能力和適應(yīng)的能力降低。細胞衰老是生理活動和功能不可逆的衰退過程。而雞在胚胎發(fā)育早期趾間有蹼狀結(jié)構(gòu),隨著胚胎的發(fā)育,蹼逐漸消失,為細胞凋亡,B錯誤;C、在種種不利因素影響下,如極端的物理、化學(xué)因素或嚴重的病理性刺激的情況下,由細胞正常的代謝活動受損或中斷引起的細胞損傷和死亡,叫作細胞壞死,為被動過程,C錯誤;D、雞在胚胎發(fā)育早期趾間有蹼狀結(jié)構(gòu),隨著胚胎的發(fā)育,蹼逐漸消失,這個過程叫作細胞凋亡,D正確。故選D。25.下列有關(guān)教材中實驗的相關(guān)敘述,不正確的是()A.以葉綠體為參照可觀察黑藻的細胞質(zhì)流動B.選擇洋蔥根尖分生區(qū)可觀察植物細胞的吸水和失水C.不可以利用過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響D.利用同位素標(biāo)記法可研究光合作用釋放O2中O的來源【答案】B【解析】【分析】植物細胞吸水或失水的原理:主要是滲透作用,①原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜;②細胞液與外界溶液有濃度差時,植物細胞才會吸水或失水?!驹斀狻緼、活細胞中的細胞質(zhì)處于不斷流動的狀態(tài),觀察細胞質(zhì)的流動,可用細胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運動作為標(biāo)志,A正確;B、洋蔥根尖分生區(qū)沒有大液泡,沒有原生質(zhì)層,不能通過滲透作用吸水或者失水,B錯誤;C、探究溫度對酶活性的影響,不宜選用過氧化氫和過氧化氫酶作為實驗材料,因為過氧化氫常溫常壓下就能分解,加熱條件下會分解更快,從而影響實驗結(jié)果,C正確;D、采用同位素標(biāo)記法美國科學(xué)家魯賓和卡門用氧的同位素18O,分別標(biāo)記水和CO2,再進行兩組光合作用實驗,由此證明光合作用釋放的氧全部來自水,D正確。故選B。二、非選擇題:本大題共5小題,共50分。請用黑色簽字筆把答案填在答題卡指定區(qū)域內(nèi),否則無效。26.在發(fā)生地震造成塌方時,要為被困人員提供水和牛奶等營養(yǎng)液。這些營養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)在人體細胞中有著重要的作用。回答下列有關(guān)問題。(1)在人體內(nèi),占細胞鮮重比例最高的化合物是水。提供的水被吸收到細胞內(nèi),其中以游離狀態(tài)存在的水的生理作用有______(答出2點即可)。(2)提供的營養(yǎng)液中含有人體必需的無機鹽離子。人體內(nèi)的某些無機鹽必須保持一定的量,這對維持細胞的______平衡非常重要。(3)提供的牛奶中含量最多的有機物是______,其是由許多單體連接成的______體。(4)奶粉中還有糖類等其他有機物。其中,細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)是______?!敬鸢浮?6.細胞內(nèi)良好的溶劑、參與許多化學(xué)反應(yīng)、參與運輸物質(zhì)、提供液體環(huán)境27.酸堿28.①.蛋白質(zhì)②.多聚29.葡萄糖【解析】【分析】1、無機鹽的生物功能:a、復(fù)雜化合物的組成成分:如鎂離子是構(gòu)成葉綠素的重要成分;b、維持正常的生命活動:如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固,血鈣過高會造成肌無力,血鈣過低會引起抽搐;c、維持酸堿平衡和滲透壓平衡。2、細胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水,結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分;自由水是良好的溶劑,是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì),自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng),自由水對于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運輸具有重要作用;自由水與結(jié)合水不是一成不變的,可以相互轉(zhuǎn)化,自由水與結(jié)合水的比值越高,細胞代謝越旺盛,抗逆性越低,反之亦然?!拘?詳解】水在人體細胞中的存在形式有兩種,其中以游離狀態(tài)存在的水為自由水,自由水的生理作用有細胞內(nèi)良好的溶劑;參與許多生化反應(yīng),提供化學(xué)反應(yīng)介質(zhì);運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物;為細胞提供液體環(huán)境?!拘?詳解】人體的內(nèi)環(huán)境中含有多種無機鹽,可以調(diào)節(jié)酸堿平衡和滲透壓,如維持pH穩(wěn)態(tài)的離子HCO3?、H2PO4?!拘?詳解】牛奶中含量最多的有機物是蛋白質(zhì),其基本單位是氨基酸,蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的多聚體?!拘?詳解】葡萄糖是細胞的主要能源物質(zhì)。27.細胞內(nèi)鈣濃度異常性升高是心血管疾病發(fā)生的重要機制之一。正常情況下,Ca2+跨膜運輸細胞的方式多樣,維持細胞外Ca2+濃度高于細胞內(nèi);Ca2+泵可以逆濃度梯度將Ca2+運輸?shù)骄€粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi),使細胞內(nèi)Ca2+主要存在于線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(如圖)。請回答下列有關(guān)問題。(1)鈣離子可以通過①______(填跨膜運輸方式名稱)輸入心肌細胞內(nèi)。(2)跨膜運輸方式②中,參與輸出Ca2+的轉(zhuǎn)運蛋白轉(zhuǎn)運Ca2+時,其自身構(gòu)象______(填“會”或“不會”)發(fā)生改變。(3)跨膜運輸方式③中,利用Na+的順濃度梯度完成Na+和Ca2+的雙向轉(zhuǎn)運。有人推測跨膜運輸方式③中運輸Ca2+的方式是主動運輸,其推測的依據(jù)是______。(4)在一定范圍內(nèi),細胞質(zhì)基質(zhì)中Ca2+濃度下降,會引起心肌舒張。該過程是由圖中______(填序號)運輸Ca2+的作用增強引起的。當(dāng)心肌舒張功能降低時,容易造成機體缺血缺氧,引發(fā)細胞質(zhì)基質(zhì)中鈣超載,其原因是______。【答案】(1)協(xié)助擴散(2)會(3)Ca2+為逆濃度梯度的運輸(4)①.②③④⑦②.機體缺血缺氧,呼吸作用強度降低,降低Ca2+的主動運輸【解析】【分析】物質(zhì)運輸方式:(1)被動運輸:分為自由擴散和協(xié)助擴散:①自由擴散:順相對含量梯度運輸;不需要載體;不需要消耗能量。②協(xié)助擴散:順相對含量梯度運輸;需要載體參與;不需要消耗能量。(2)主動運輸:能逆相對含量梯度運輸;需要載體;需要消耗能量。(3)胞吞胞吐:物質(zhì)以囊泡包裹的形式通過細胞膜,從細胞外進或出細胞內(nèi)的過程?!拘?詳解】由圖可知,鈣離子通過①進入心肌細胞時,需要通道蛋白協(xié)助,不需要能量,其運輸方式為協(xié)助擴散?!拘?詳解】方式②Ca2+通過逆濃度梯度的方式,將Ca2+從細胞內(nèi)通過載體蛋白運輸至細胞膜外,在這個過程中伴隨著ATP的水解,因此方式②中的膜蛋白具有轉(zhuǎn)運Ca2+和催化ATP水解的功能,載體蛋白每次轉(zhuǎn)運時都會發(fā)生膜蛋白自身構(gòu)象的改變?!拘?詳解】由題意可知,細胞外Ca2+濃度高于細胞內(nèi),③通過載體蛋白運輸Ca2+的運輸方式為主動運輸?!拘?詳解】當(dāng)細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)Ca2+濃度快速下降時,引起心肌舒張,圖中運輸Ca2+從細胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)走導(dǎo)致其濃度下降的過程為②③④⑦。當(dāng)心肌舒張功能降低時,缺血缺氧,影響了呼吸作用中能量的供應(yīng),導(dǎo)致②③④⑦主動運輸過程受阻,從而引發(fā)細胞質(zhì)基質(zhì)中鈣超載。28.果蔬汁加工、儲藏過程中的酶促褐變現(xiàn)象,主要是多酚氧化酶參與的酚類物質(zhì)發(fā)生一系列褐變反應(yīng)造成的。請回答下列有關(guān)問題。(1)多酚氧化酶的作用是降低化學(xué)反應(yīng)的______。(2)自然狀態(tài)下,酚類物質(zhì)存在于細胞的液泡中,多酚氧化酶存在于細胞的其他部位。果蔬汁加工過程中導(dǎo)致多酚氧化酶與酚類物質(zhì)接觸,發(fā)生褐變反應(yīng)。此說明細胞的生物膜系統(tǒng)能把細胞內(nèi)分隔小室,使得細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)______。(3)為探究pH值對多酚氧化酶活性的影響,采用定量分析的方法,分別在______條件下測定某種蘋果汁的吸光度,根據(jù)所得到的實驗數(shù)據(jù)繪制成曲線圖(如圖)。實驗結(jié)果說明,pH過高、過低都會影響多酚氧化酶的______,導(dǎo)致酶的活性發(fā)生變化。(4)加入與酚類物質(zhì)結(jié)構(gòu)相似的食品添加劑,可與酚類物質(zhì)爭奪結(jié)合多酚氧化酶的機會,抑制褐變反應(yīng)發(fā)生。該方法利用了酶的______(填酶的特性)。(5)結(jié)合上述分析,請?zhí)岢鲆环N在果蔬汁加工、儲藏過程中減少褐變的方法:______。【答案】(1)活化能(2)互不干擾(3)①.不同pH②.空間結(jié)構(gòu)(4)專一性(5)適當(dāng)改變pH值(或適當(dāng)使用與酚類物質(zhì)結(jié)構(gòu)相似的食品添加劑等)【解析】【分析】1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物,其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA;2、酶的特性.①高效性:酶的催化效率大約是無機催化劑的107~1013倍;②專一性:每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng);③酶的作用條件較溫和:在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高;溫度和pH偏高或偏低,酶的活性都會明顯降低?!拘?詳解】酶具有催化作用的機理是能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,多酚氧化酶也不例外,也是通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能實現(xiàn)的;【小問2詳解】自然狀態(tài)下,酚類物質(zhì)存在于細胞的液泡中,多酚氧化酶存在于細胞的其他部位。但在果蔬汁加工過程中由于膜結(jié)構(gòu)受到破壞會導(dǎo)致多酚氧化酶與酚類物質(zhì)接觸,發(fā)生褐變反應(yīng)。該事實說明細胞的生物膜系統(tǒng)能把細胞內(nèi)分隔小室,使得細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)能夠同時高效有序地進行,且互不干擾。小問3詳解】為探究pH值對多酚氧化酶活性的影響,采用定量分析的方法,本實驗的自變量是不同pH,因變量是酶促反應(yīng)速率的改變,這里用吸光度作為衡量指標(biāo),因此本實驗的設(shè)計是分別在不同pH條件下測定某種蘋果汁的吸光度,所得到的實驗數(shù)據(jù)繪制成曲線圖(如圖)。實驗結(jié)果說明,pH過高、過低都會影響多酚氧化酶的空間結(jié)構(gòu),進而導(dǎo)致酶的活性發(fā)生變化,根據(jù)實驗結(jié)果可知,該酶活性最適pH是6?!拘?詳解】加入與酚類物質(zhì)結(jié)構(gòu)相似的食品添加劑,可與酚類物質(zhì)爭奪結(jié)合多酚氧化酶的機會,進而減少了酚類物質(zhì)與多酚氧化酶的結(jié)合,減少褐變反應(yīng)的發(fā)生,該設(shè)計的原理是利用酶的專一性。【小問5詳解】本實驗研究了pH對多酚氧化酶活性的影響,同時還設(shè)計了用多酚氧化酶的競爭性抑制劑抑制褐變反應(yīng)的實驗,根據(jù)實驗結(jié)果可知若要減少褐變,一方面可以通過改變pH實現(xiàn),另一方面可以添加與酚類物質(zhì)相似的食品添加劑進而減少褐變的發(fā)生。29.
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