教育科學出版社小學科學五年級下冊 馬鈴薯在液體中的沉浮 全國公開課一等獎

馬鈴薯在液體中的沉浮第一頁，共十七頁。7馬鈴薯在液體中的沉浮第二頁，共十七頁。1、觀察馬鈴薯在液體中的沉浮。

2、猜測馬鈴薯在水中是下沉還是上??？

3、驗證我們的猜測。4、調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體。學習目標：

第三頁，共十七頁。學習目標1：仔細觀察馬鈴薯在液體中的沉浮。1號馬鈴薯在液體中下沉了馬鈴薯在液體中上浮了2號1號第四頁，共十七頁。實驗記錄

馬鈴薯下沉馬鈴薯上浮第五頁，共十七頁。學習目標2：猜測馬鈴薯在水中會上浮嗎？是上浮的那杯是鹽水?還是下沉的那杯是鹽水呢？小組內(nèi)說說你的想法。第六頁，共十七頁。學習目標3：1、先觀察，確定酒精燈內(nèi)的酒精量不超過瓶體的三分之二。打開瓶帽，將其豎放在燈旁。溫馨提示：1、

不能用燃著的酒精燈對火。2、不能用嘴吹滅火。3、熄火時要用燈帽蓋滅。2、用點著的火柴自下而上斜向點燃酒精燈燈芯，不要自上方點燃。3、用試管夾夾住調(diào)羹的根部，分別從一號、二號杯子里取幾滴液體，滴在不銹鋼調(diào)羹上。4、把不銹鋼調(diào)羹放在火焰中溫度最高的外焰部分加熱。5、觀察不銹鋼調(diào)羹上的液體是否留下痕跡。并作好記錄。6、用完酒精燈后，用燈帽兩次斜向蓋滅火焰。操作方法：

7、實驗結(jié)束后，整理好實驗用品。驗證猜測第七頁，共十七頁。友情提示1、加強小組實驗合作，活動有序，聲音小、速度快、動作輕。

2、正確使用實驗用品，不要讓實驗用品污染環(huán)境。3、依據(jù)實驗步驟，注意安全，避免燙傷。4、實驗結(jié)束后，填寫好實驗記錄表，并整理好實驗用品。第八頁，共十七頁。小組合作實驗，并觀察加熱后兩種液體留下什么痕跡？第九頁，共十七頁。小組匯報實驗記錄

無明顯痕跡沒有溶解其它物質(zhì)溶解有其它物質(zhì)有白色顆粒狀物質(zhì)這個加熱實驗說明了什么？馬鈴薯下沉馬鈴薯上浮第十頁，共十七頁。這個加熱實驗說明了什么？

使馬鈴薯下沉的液體中，沒有溶解其它物質(zhì)。說明是清水。

使馬鈴薯浮起來的液體中，溶解有其它物質(zhì)。說明是鹽水。

是不是鹽水真的能使馬鈴薯浮起來呢？讓我們來調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體吧！第十一頁，共十七頁。1、選擇一種物質(zhì)，在調(diào)制過程中，要一次一次地加入。每次加入一平勺，不要一下子把全部物質(zhì)放入杯中。2、用筷子對加入的物質(zhì)進行充分攪動，加速其溶解速度，但不要用力過大，謹防液體外出。3、當加入的物質(zhì)完全溶解后，放入馬鈴薯，等到液面平靜時，觀察馬鈴薯的沉浮情況。4、試驗隨時記錄現(xiàn)象，直至馬鈴薯浮起來為止。5、試驗完畢清理好試驗器材。錦囊妙計：調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體學習目標4：第十二頁，共十七頁。小組合作實驗，并填寫實驗記錄表

水中溶解足夠量的食鹽時，馬鈴薯才能浮起來。第十三頁，共十七頁。淹不死人的湖死海

在約旦與巴勒斯坦之間。有一個名叫死海的咸水湖。死海里的水咸極了，含鹽量比普通的海水高出六七倍。因為水太咸了，湖邊很少長草，水里沒有魚，一片死氣沉沉，所以得了個死海的名稱?？墒撬篮s淹不死人。即使不會游泳的人在死海里也不會下沉，人能在死海的湖面上漂浮，要是有興致的話，還可以悠閑地躺在水面上讀書看報呢。擴展應用第十四頁，共十七頁。總結(jié)：清水——下沉馬鈴薯在液體中的沉浮濃鹽水——上浮水中溶解足夠量的食鹽，馬鈴薯才能浮起來。液體中溶解足夠量的物質(zhì)，馬鈴薯才能浮起來。第十五頁，共十七頁。作業(yè)：