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2024年校園及其周邊地區(qū)食品安全的倡議書尊敬的廣大師生、各位家長:在2024年春季學(xué)期開學(xué)來臨之際,為做好校園及其周邊地區(qū)食品安全保障工作,特此向廣大師生、各位家長發(fā)出以下食品安全倡議。一、校園周邊飲食要留心校園周邊食品經(jīng)營者必需嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,學(xué)校師生也應(yīng)盡量少去或不去校園周邊用餐或購買零食食用。確需在校外就餐時,應(yīng)選擇到持有《食品經(jīng)營許可證》(相關(guān)證件在有效期內(nèi))的餐飲單位就餐,不到無證小店和街邊小攤就餐。需要網(wǎng)絡(luò)訂餐時,應(yīng)選擇合法合規(guī)的供餐單位,少訂購高風(fēng)險食品(如四季豆、生食、冷食類),驗(yàn)收后盡快食用,并保留相關(guān)消費(fèi)憑證,以備維權(quán)所需。需要購買零食時,要到持有有效《食品經(jīng)營許可證》的食品經(jīng)營單位購買,要查看標(biāo)簽標(biāo)識,觀察是否新鮮,是否在保質(zhì)期內(nèi),包裝是否完整無損、有無鼓包(漲袋、胖聽)、有無顏色變化、有無出現(xiàn)異味等現(xiàn)象,不貪便宜購買“五毛食品”,不購買“三無”食品。二、居家烹飪有講究各位在家制備餐食時,應(yīng)洗凈雙手,廚具和餐飲具等要清潔并生熟分開。挑選新鮮、衛(wèi)生的原材料,認(rèn)真清洗并做到燒熟煮透,涼菜要現(xiàn)做現(xiàn)吃。加工后的成品、半成品、原料應(yīng)分開存放,避免交叉污染。三、衛(wèi)生習(xí)慣要養(yǎng)成各位師生應(yīng)注意勤洗手,餐前便后必洗手,不偏食挑食,不暴飲暴食,不喝生水,不吃不潔食物,不吃新奇食物(如野果、野味),不買、不吃“三無”食品和過期食品,以降低“病從口入”的風(fēng)險。四、日常飲食重均衡家長和學(xué)校、幼兒園等相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)重視學(xué)生的一日三餐,谷物、肉類、蛋、奶制品和新鮮蔬菜、水果等搭配合理,充分保證能量、優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的充分?jǐn)z入。冷飲、冰激凌等寒涼食品少吃或不吃,青少年兒童應(yīng)避免食用生食鮮肉制品、水產(chǎn)品等。零食食用應(yīng)節(jié)制,可在兩餐之間適當(dāng)食用,睡前不吃零食,以免造成腸胃負(fù)擔(dān),引起失眠、齲齒等。五、餐飲浪費(fèi)要抵制一糧一米,來之不易,愛糧節(jié)糧,人人有責(zé)。我們應(yīng)樹立正確的消費(fèi)觀念,摒棄“講排場”“剩菜有臉面”等不正觀念,樹立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為
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