蘋果產(chǎn)業(yè)體系病蟲害防治技術(shù)培訓(xùn)講稿

國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主要內(nèi)容2022年病蟲發(fā)生情況回顧蘋果主要病害的發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)蘋果主要蟲害的發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)蘋果主要病蟲害解決方案2I

2022年病蟲發(fā)生情況回顧3一、影響果品價格的主要問題果形不正，偏肩；果形指數(shù)低，果扁果實大小不均勻，富士果實的標(biāo)準(zhǔn)大小80－85cm果面光潔度差，果點放大，星點破裂果(黃)銹嚴(yán)重，梗洼、萼洼處銹斑連片黑點病、紅點病嚴(yán)重；苦痘病、痘斑病果實多缺硼嚴(yán)重，縮果、硬疔、綠島果實多皸皮裂口嚴(yán)重，失水皺皮、水波紋果實多煤污病嚴(yán)重，果面光潔度差病毒病嚴(yán)重，花臉型、銹果型病果多果實口感、硬度、農(nóng)藥殘留等問題4二、2022年天氣實況1月10日：南方冰雪災(zāi)害，2月21日元宵節(jié)宣告結(jié)束4月20－22日：出現(xiàn)一次降雨過程4月24日：出現(xiàn)低溫過程，山東萊陽最低溫達(dá)0oC4月25－28日：蘋果花期5月上旬：有2次降雨，分別為3－4和7－8日，降水量38mm，溫度正常，為13－17oC5月中旬：有2次降雨，分別為11－12和15－16日，降水量56mm，溫度偏低，為10－12oC5月下旬：有2次小雨，分別為23和26－27日，1.7mm，溫度為16oC56月上旬：有3次降雨，分別為2、4和6－7日，持續(xù)低溫，平均溫度為16－21oC6月中旬：出現(xiàn)連續(xù)陰雨，為16－18日，雨后出現(xiàn)高溫，最高溫度達(dá)29oC，有日燒現(xiàn)象6月下旬：無降雨，

溫度正常7月上旬：有2次降雨，分別為1和4－5日，降雨21.2mm，溫度偏高，平均溫度為22－28oC7月中旬：18－24日出現(xiàn)連續(xù)陰雨，97.5mm和85mm，溫度偏低，平均溫度為21－25oC7月下旬：29－31日出現(xiàn)連續(xù)陰雨，平均溫度為24－27oC68月上旬：1－2日為出現(xiàn)連續(xù)降雨8月中旬：11－15日連續(xù)陰雨，17日出現(xiàn)1次降雨8月下旬：有2次降雨，分別為21和25日，降雨量分別為31和10mm，溫度為20－22oC9月：20－24日降雨，降溫10月：6日出現(xiàn)霜凍冬季：溫度偏高，降水量偏少12月：降水量15－25mm，平均氣溫1.5－2.5℃09年1月：降水量5－15mm，平均氣溫-1.0－0.0℃08年氣候特點：蘋果生長早期低溫、多雨；冬季溫度偏高、降雨雨偏少7三、2023年值得關(guān)注的病蟲害蘋果褐斑病導(dǎo)致大量落葉套袋果實的黑點病、紅點病嚴(yán)重果實缺鈣導(dǎo)致的苦痘病和痘斑病嚴(yán)得套袋果實的果銹嚴(yán)重蘋果疫腐病在膠東東部地區(qū)為害嚴(yán)重越冬代綠盲蝽危害嚴(yán)重8三、2023年值得關(guān)注的問題之一蘋果褐斑病導(dǎo)致大量落葉9三、2023年值得關(guān)注的問題之二套袋蘋果的黑點病、紅點病仍未解決10三、2023年值得關(guān)注的問題之三果實缺鈣導(dǎo)致的苦痘病、痘斑病嚴(yán)重11三、2023年值得關(guān)注的問題之四套袋果實果銹嚴(yán)重12三、2023年值得關(guān)注的問題之五果實疫腐病在膠東地區(qū)有上升趨勢13三、2023年值得關(guān)注的問題之六綠盲蝽危害蘋果幼果14三、2023年值得關(guān)注的其他問題15II蘋果主要病害的發(fā)生規(guī)律與防治技術(shù)16一、蘋果腐爛病危害：北方蘋果產(chǎn)區(qū)枝干上的重要病害；盛果期后死樹、死枝、毀園的主要原因特點：病原菌是一種弱寄生菌，發(fā)病輕重與樹勢關(guān)系密切。具有潛伏侵染特性侵染：病斑遇降雨，自黑色瘤狀突起的

子座內(nèi)，擠出金黃色卷發(fā)狀孢子角，隨雨水分散后，在各種死傷組織或自然形成的痊皮層上萌發(fā)、生長，潛伏于樹皮內(nèi)發(fā)病：條件適宜時，病菌迅速生長，產(chǎn)生毒素和酶類物質(zhì)殺死活的寄主組織，表現(xiàn)為病斑迅速擴展17危害部位：主干、主枝、小枝、剪口、果臺等初期癥狀：色：紅褐至暗褐；質(zhì)：水漬狀，松軟，濕腐；形：略隆起；味：酒糟味18后期癥狀：色：黑褐色；形：失水下陷，邊緣裂；病征：小黑點，濕度大時，溢出橘黃色冬孢子角19枝枯型癥狀：病斑擴展快，邊緣不明顯，很快造成全枝枯死。病征：小黑點，濕度大時，溢出橘黃色冬孢子角20病菌：三種病菌，主要是Valsa

ceratosperma，蘋果黑腐皮殼。子囊殼燒瓶狀，分生孢子器偏瓶狀21發(fā)病時間：一年有三個發(fā)病高峰，第一個高峰出現(xiàn)在2－3月份，即蘋果由休眠期轉(zhuǎn)入生長期的交替階段，以大型潰瘍斑為主；第二個高峰出現(xiàn)在8－10份，即光合營養(yǎng)向果實大量轉(zhuǎn)移的時期，以枝枯型病斑為主；第三個高峰出現(xiàn)在11月份，即生長期轉(zhuǎn)入休眠期的交替階段，以淺層的潰瘍斑為主發(fā)病條件：與樹勢和凍害關(guān)系密切。過度環(huán)剝、愈合不良；褐斑病、紅蜘蛛嚴(yán)重，造成早期大量落葉；管理不當(dāng)?shù)纫饦鋭葸^度衰弱，能造成腐爛病大流行。晚秋、早春凍害造成凍傷；過度修剪造成剪鋸口，能導(dǎo)致病菌大量侵染22控制策略：以加強栽培管理，壯樹為中心；以清除病菌，降低菌量為基礎(chǔ)；以及時治療防止死樹為保障管理措施：落果后注意保葉，冬季預(yù)防凍害。秋季噴施2－2.5%的尿素，提倡秋施基肥，提倡年后適度的晚剪。目的是增加樹體養(yǎng)份貯備，增加樹勢，促進傷口快速愈合清除菌源：冬季樹干涂白，白涂劑配方：生石灰:石硫合劑20度原液:食鹽:清水=6:1:1:18。早春輕刮樹皮，噴施鏟除劑(高倍殺菌劑)。生長季節(jié)(6月份)刮除痊皮層23病斑刮治：沿病斑外緣0.5cm，徹底切除病斑，切口整齊，以便傷口愈合，并涂以高倍殺菌劑，殺菌劑：一般的內(nèi)吸性殺菌劑都有效，提高10倍使用24二、蘋果褐斑病危害：導(dǎo)致蘋果早期落葉的主要病害特點：傳播、侵染離不開雨水；病菌繁力強，傳播距離近；病害的流行由病菌的多代積累造成25病狀：癥狀變化大，診斷癥狀為：病斑中央有一個直徑0.2mm左右、表面發(fā)亮的褐色小點病菌：褐色小點是病原菌的分生孢子盤，鏡檢時可見分生孢子2627282930病原菌：有性階段為蘋果雙殼孢(Diplocarpon

mali)。無性時期為蘋果盤二孢(

Marssonina

coronaria)，分生孢子雙孢，無色，上胞大而圓，下胞窄而尖31越冬：褐斑病菌以菌絲、菌索和分生孢子盤在落葉上越冬，分生孢子能否越冬還需研究。晚秋發(fā)病的病葉才越冬，早期的病落葉已腐爛，不能越冬產(chǎn)孢：越冬病葉在自然情況下產(chǎn)孢所需的條件和孢子的存活時間還有待研究。估計：4－5月份，病葉連續(xù)濕潤24小時以上，病菌即可產(chǎn)孢，所產(chǎn)生的孢子只少存活20天傳播：病菌主要靠雨水傳播，傳播距離近。估計：垂直向上的傳播距離不會超過1m，水平傳播距離一般不超過10m32病斑分布：初侵染病斑主要發(fā)生在下部葉片上或根莖的叢生枝上，然后擴展至內(nèi)堂。7－8月份褐斑病在田間呈典型的核心分布，發(fā)病中心的位置就是越冬菌源的位置清園與發(fā)病程度：褐斑病的發(fā)生輕重與本園內(nèi)殘存褐斑病葉的數(shù)量的有著密切關(guān)系33病菌侵染：褐斑病菌分生孢子的萌發(fā)和侵染需要自由水。分生孢子在5和30oC下都不能侵染，估計侵染溫度范圍在8－28oC之間，適宜的侵染溫度為20－25oC。在25oC下，蘋果葉片持續(xù)結(jié)露(水)

7－8小時，才能保證褐斑病菌分生孢子完成全部的侵染過程，導(dǎo)致葉片發(fā)病。另外，孢子傳播需要雨水侵染預(yù)測：雨量超過5mm，使葉面結(jié)露持續(xù)時間超過7小時的降雨，才能導(dǎo)致病菌孢子侵染；降雨持續(xù)時間越長侵染量越大。病害潛育期為12天，病菌侵染后1周內(nèi)使用內(nèi)吸治療劑，可有效控制病害34病害潛育：在實驗室的條件下，接種6天后可見癥狀，估計：在自然條件下的最短潛育期為8天，12天可見典型癥狀。褐斑病可能存在潛育侵染現(xiàn)象，2023年6月5日在溫室中接種的葉片，8月15才見到典型的褐斑病狀。防治中應(yīng)注意，5、6月份的初侵染病斑，有可能在7、8月份才發(fā)病和產(chǎn)孢，這增加了防治難度35病斑產(chǎn)孢：褐斑病在5－30oC的范圍內(nèi)都能產(chǎn)孢，，病斑產(chǎn)孢需要較高濕度，當(dāng)相對濕度低于70%時病斑不能產(chǎn)孢。7－8月份的連陰天，溫度和濕度即有利于病斑產(chǎn)孢，也有利于病菌侵染，是導(dǎo)致大量病菌侵染最適宜的氣象條件寄主抗性：不同的蘋果品種之間對褐斑病的抗性存在顯著差異。不同齡期的葉片對褐斑病的抗性主要表現(xiàn)在發(fā)病和落葉的早晚，嫩葉顯癥早，老葉落葉快，健壯的葉片抗性強，顯癥和落葉比其他葉片晚36周年發(fā)生動態(tài)：4至6上中旬是病原菌的初侵染期，6月下旬－7月中旬是病原菌的累積期，7月下旬－8月底是病害的流行盛期，9－11月份是褐斑病的持續(xù)發(fā)病期，而且10－11月份形成的病葉才能越冬372023年，在山東萊陽沒有噴施殺菌劑的果園中，褐斑病葉于5.29日始見，7.13病葉率達(dá)3%，8.12病葉率達(dá)12%，8.30病葉率達(dá)80%，9.6日落葉率達(dá)80%38褐斑病防治防治策略：以藥劑防治為主，輔以清除病葉、落葉等措施清除落葉：冬春季節(jié)清除病落葉，當(dāng)年的發(fā)病程度與果園內(nèi)殘存的病葉數(shù)量密切相關(guān)剪除枝條：5月份，剪除莖基部叢生枝和離地面50cm內(nèi)的枝條，防治染病，切斷地面與樹上聯(lián)系清除病葉：6月份，褐斑病的初始發(fā)病期，剪除發(fā)病葉片及其附近的枝條，撿取落地的病葉，全部帶出園外銷毀，以降低果園內(nèi)菌原量地面覆膜：花前實施，阻止越冬菌源向上傳播39花前防治：4月上中旬，花露紅－花序分離期，結(jié)合其他病蟲的防治，噴施一遍高濃度的殺菌劑，以鏟除越冬的菌源，可選用40%福星EC5000倍開花后套袋前防治：連續(xù)噴施2－3遍殺菌劑，每7－10天一次，保護葉果不受病菌侵染。雨前噴施保護劑，雨后噴施內(nèi)吸劑。這一時期果樹易產(chǎn)生藥害，應(yīng)選用廣譜、高效、質(zhì)量好的藥劑可選的藥劑：70%安泰生WP800倍、75%蒙特森DF800倍、10%多抗霉素(寶麗安)

WP1500倍、45%咪鮮胺EW400倍、68.75%易保WG1500倍、70%甲基托布津WP1500倍40藥劑補噴：如果出現(xiàn)連續(xù)陰雨過程(降雨累計超過12小時)，雨后補噴一次內(nèi)吸性殺菌劑。蘋果套袋后的防治：分別在6月中旬、7月中旬和8月上中旬噴施一遍波爾多液，中間穿插噴施2－3內(nèi)吸性殺菌劑。常用的波爾多液的配比為1:2-3:200(硫酸銅:生石灰:水)摘果后防治：摘果后，噴施一次稍高濃度的內(nèi)吸性殺菌劑，混2－2.5%的尿素，目的是保護葉片，提高樹勢，防治腐爛病，減少第二年初侵染菌源的來源(是否可行)41有效藥劑：2023年通過先接種后噴藥的方法，測試了11種化學(xué)藥劑對蘋果褐斑病的防治效果，其愛可、敵力脫、福星和使百克2號4種對蘋果褐斑病有顯著的治療效果有效施藥時間：4種藥劑在病菌侵染后第3天施用，平均防治效果可達(dá)96.3%，侵染后第5天施用防治效果可達(dá)77.8%。從試驗結(jié)果推測，自然條件下，病原菌侵染后1周內(nèi)用藥，可有效抑制已侵染的病斑發(fā)病。42434445三、套袋蘋果斑點病危害：為害套袋果，降低果品等級，影響果品價格特點：由于果實套袋，改變微生態(tài)環(huán)境引起的病害。目前，對其病因不十分清楚，據(jù)推測是多種因素綜合影響的結(jié)果可能的病因：果實在生長發(fā)育過程中，因各種原因形成微傷口，弱寄生菌從微傷口侵入，導(dǎo)致寄主細(xì)胞組織壞死形成病斑黑點與紅點：如果病斑在果實生長前期形成，大量的酚類物質(zhì)氧化變黑形成黑點；如果病斑在果實著色期形成，大量的色素在病斑周圍沉積形成紅點4647早期情況：斑點病最早發(fā)現(xiàn)于1990年前后，套報紙袋的金帥蘋果上(諸城園藝場、海陽西古現(xiàn)銷往上海果實，套袋主要為防控果銹)。1992年前后隨著日本紅富士套袋栽培(以提高蘋果色澤為宗旨)技術(shù)的引進，套袋蘋果斑點病開始發(fā)生于紅富士，1995年前后斑點病逐年加重近年情況：鑒于1998年套袋蘋果幸免于輪紋爛果病之難的事實和防病重于增色的前提考慮，從1999年開始蘋果套袋栽培技術(shù)得到了全面地推廣和擴大應(yīng)用。原本是以提高果品色澤質(zhì)量為初衷的栽培技術(shù)，演變?yōu)轭A(yù)防為主和生態(tài)防治病蟲害的植保措施。斑點病也成為套袋蘋果的主要問題48病因研究2000年前后，發(fā)現(xiàn)蘋果萼洼黑點表面殘存白色的蠟狀物，未經(jīng)過系統(tǒng)的研究，想當(dāng)然地認(rèn)為或處于經(jīng)濟利益的考慮，認(rèn)為斑點病系康氏粉蚧為害所致2002年，煙臺農(nóng)科院的專家和植物病理學(xué)工作者，從病斑中分離到多種的所謂病原菌，其中主要的是：鏈格孢(Alternariasp)和粉紅單端孢(Trichothiciumroseum)多次田間試驗結(jié)果表明，采用從黑點處分離到的所謂的病菌，直接噴灑到蘋果果實的表面，然后套袋，并不一定產(chǎn)生斑點病。用針刺傷蘋果萼洼，再噴灑病菌，然后套袋，當(dāng)環(huán)境濕度大時就會產(chǎn)生黑點49病原特性：鏈格孢和粉紅單端孢格都屬于弱寄生菌或腐生菌，自然條件下，很少能直接侵染活的寄主組織，而主要是通過傷口侵入寄主組織。鏡檢結(jié)果也表明，套袋蘋果表皮也存在大量腐生菌，而不致病。因此，發(fā)生斑點病的先決條件是果實表面先有傷口50傷口如何形成？蘋果套袋后的高溫陰性藥害，抑制了果皮的生長，若果實進入了迅速膨大期，突遇連續(xù)降雨，加上氮素過高、會造成果面微創(chuàng)裂口蘋果套袋后若長期干旱影響果皮生長，突然遇連續(xù)降雨會引起果實快速生長，造成果皮裂口蘋果缺鈣，綠果期引發(fā)表層組織壞死蘋果與內(nèi)層袋間的長期水膜存在會引起果實皮孔的窒息死亡刺吸式口器的害蟲－康氏粉蚧、綠盲蝽、蚜蟲類吮吸汁液，造成微創(chuàng)傷口51斑點病大發(fā)生的條件？斑點病的發(fā)生時間為7月下旬－9月下旬，斑點病大發(fā)生的年份，8月份前后，一般雨頻高濕或持續(xù)降雨蘋果斑點病大發(fā)生的果園一般郁閉或相當(dāng)郁閉，，而且郁閉果園的內(nèi)膛果發(fā)病重、果個大發(fā)病重脫袋期遭遇秋雨、大風(fēng)、早霜、高溫、強光照易發(fā)生向陽面日灼性紅點病脫袋后若降雨較大或因連續(xù)大霧天，果柄周圍長期存水，在遇到大風(fēng)天氣會形成梗洼處水波紋甚至果柄深處產(chǎn)生離層而落果52四、蘋果苦痘病危害：影響蘋果成果率的第二大病害，2007膠東半島的果實發(fā)病率達(dá)10－30%，嚴(yán)重的地塊達(dá)到65%病因：果實缺鈣。套袋使袋內(nèi)濕度增加，果實表面蒸騰作用降低，影響了果實對鈣的吸收；套袋增大了果實N/Ca，促進了苦痘病的發(fā)生機理：鈣與細(xì)胞壁中果膠酸形成果膠酸鈣，在細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)中起黏合劑的作用，并參與細(xì)胞壁合成與降解過程中相關(guān)酶的活性調(diào)節(jié)。胞壁缺鈣降低了果實清除活性氧自由基的能力，導(dǎo)致膜脂質(zhì)過氧化，膜透性增大，引起病害的發(fā)生5354與苦痘病有關(guān)的研究在未套果實中，30%的鈣在幼果期(6月中旬套袋前)吸收，70%的鈣在生長后期吸收套袋果中的鈣的含量，自果實快速生長期迅速下降，在生長后期低于未套袋果；而氮的含量卻一直高于未套袋果果園中有機質(zhì)含量影響鈣離子吸收。昌黎果樹所測定，在有機質(zhì)含量為0.63％的果園中，套袋果苦痘病發(fā)生率30％，未套袋果為2－3％；在有機質(zhì)含量為3％的果園中，套袋果發(fā)病率幾乎為0果袋內(nèi)的相對濕度(66%)對袋外(56%)高出10%55補鈣中存在的問題年年補鈣效果不佳的原因，一是治標(biāo)不治本－只噴不施或不能標(biāo)本兼治。二是傳統(tǒng)施肥方式的顛覆性改變春季一次性重施基肥代替?zhèn)鹘y(tǒng)春秋兩次性施用基肥，10、3、6、9月一年四次施肥演變成春秋兩次施肥。春季一次性施肥量過大，陽離子過多，銨態(tài)氮過高，淡化了肥料中的鈣素含量；春季土壤含水量過低，拮抗性加強，造成鈣素吸收量減少。進入雨季土壤含水量過高，氮素營養(yǎng)過剩，引起果樹新梢徒長，鈣素隨液流趨向梢葉或隨地下水滲漏，導(dǎo)致果實幼果期鈣素蓄積不足或膨大期鈣素再次流失56解決辦法果園土壤缺鈣是蘋果發(fā)生苦痘病的根源，而土壤有機質(zhì)的含量是土壤養(yǎng)分的保護性載體。增加土壤有機質(zhì)和鈣源肥料是解決土壤缺鈣的前提分期基施鈣肥，除春秋季隨基肥施用外，6月份和9月份應(yīng)基施鈣肥蘋果謝花后套袋前，葉面補鈣是提高幼果鈣蓄積量，解決因土壤干旱造成的土壤有鈣而難以吸收的問題蘋果套袋后，噴灑三遍波爾多液有利于鈣素的平衡57蘋果脫袋－采收期，補鈣可以預(yù)防或降低貯藏期的苦痘病鈣素吸收，需要有機酸類(氨基酸)的輔助，葉果對鈣素的吸收，除了與鈣制劑的含鈣量有關(guān)外，其吸收量取決于鈣制劑中鈣素的載體氨基酸鈣、腐殖酸鈣、乳酸鈣、膠原(肽)蛋白鈣等是葉面補鈣的最佳鈣源形態(tài)鈣而美、富利鈣、果蔬鈣、翠康鈣、肽神等品牌具有含鈣高、補鈣快、效果好的特點58五、蘋果果銹危害：套袋蘋果摘袋后，果實胴部出現(xiàn)大面積黃褐色稍隆起的連片銹斑。2023年套袋蘋果果銹的發(fā)生普遍、發(fā)生幾率高、發(fā)生面積大，是影響套袋蘋果質(zhì)量最突出的生理病害實事：招遠(yuǎn)市開發(fā)區(qū)單家村一果農(nóng)，于2023年8月15日早熟品種摘袋時，誤把數(shù)株紅富士當(dāng)成早生富士提前摘袋，摘袋時并沒發(fā)現(xiàn)果銹。9月28日紅富士摘袋時，發(fā)現(xiàn)紅富士的果面普遍存在著果銹。由此推斷，2023年蘋果的果銹，形成于8月份的持續(xù)降雨期間或降雨之后5960原因分析2023年4月24日凌晨的晚霜凍和2023年5月8日的晚霜傷害了部分蘋果幼果的表皮細(xì)胞2023年5-6月份的持續(xù)低溫和三唑類農(nóng)藥的使用不當(dāng)，抑制了蘋果幼果期果實的膨大生長－2023年中期果個較往年小的主要原因謝花后套袋前農(nóng)藥混配種類太多，特別是乳油型殺蟲劑或三唑類殺菌劑濃度過高，套袋后高溫發(fā)生藥害傷及幼果表皮細(xì)胞61蘋果紙袋質(zhì)量差或套袋質(zhì)量差，7－8月份連續(xù)降雨后紙袋破損或直接透水，袋內(nèi)積水或浸泡果實造成表皮細(xì)胞或組織窒息死亡總結(jié)：蘋果前期霜凍、幼果期持續(xù)低溫或套袋前的陰性藥害，連續(xù)降雨袋內(nèi)水分浸泡果實，都會傷及果實的表皮細(xì)胞，待到蘋果進入迅速膨大期，必將引起果實表皮破裂，木栓化后形成連片黃銹62六、蘋果輪紋病危害：果實和枝干，不套袋果實的主要病害；果實套袋后，枝干上的主要病害特點：病菌產(chǎn)孢量大，侵染期長，具有潛伏侵染現(xiàn)象，發(fā)病程度主要取決于枝條上病斑多少發(fā)病規(guī)律：越冬：病菌以各種形式在枝條上越冬；越冬病斑離侵染部位近，有利于病菌侵染侵染循環(huán)：只有初侵染，侵染期從4月份開始，到10月份結(jié)束。輪紋病潛育期長，一般為30天以上，當(dāng)年侵染的病斑很少產(chǎn)孢，再侵染作用不大63產(chǎn)孢動態(tài)：自4月份開始釋放，6月份開始大量釋放，7月份達(dá)釋放高峰，8、9月份下降，10月底停止釋放；孢子主要由潰瘍斑產(chǎn)生，病瘤產(chǎn)孢很少傳播與侵染：典型的雨傳病害，病菌的傳播、侵染都需要雨水，大于2mm，長于4小時的降雨可導(dǎo)致病菌侵染64潛育：5－7中旬前侵染的果實，于采收前發(fā)?。?月中旬以后侵染的果實，貯藏期發(fā)病；8月份以前侵染的枝條，當(dāng)年能發(fā)病；8月份以后侵染的枝條，很少當(dāng)年發(fā)病，多數(shù)于第二年6－7月份發(fā)病病菌：貝倫格葡萄球腔菌，Botryosphaeria

berengeriana65最新進展：蘋果枝條上的輪紋病瘤和干腐病斑是由同一種病原菌引起的兩種癥狀；當(dāng)枝條正常生長時，產(chǎn)生病瘤，當(dāng)枝條受水份協(xié)迫時，病斑發(fā)展成干腐病斑66癥狀發(fā)展：當(dāng)枝條因腐爛病枯死或樹體受水份協(xié)迫后，第2天出現(xiàn)潰瘍癥狀，第12天病斑上可檢查到分生孢子器，發(fā)病30天后開始釋放孢子67枝齡與發(fā)?。寒?dāng)年生枝條，10月下旬可見病瘤，并能形成分生孢子器；2、3年生枝條，病瘤從6月份開始生長發(fā)育，并形成分生孢子器686970防治措施：策略：采取清除菌源、噴藥保護和套袋保護的綜合防治措施清除菌源：春季刮除病瘤，并用高倍的內(nèi)吸性殺菌劑噴干殺菌。生長季節(jié)及時剪除枯死枝，特別是因腐爛病枯死的枝條管理：春季及時澆水，防止干旱后，病瘤擴展為潰瘍斑，大量產(chǎn)孢噴藥保護：從謝花后開始，每7－10天一次藥，保護未套袋果實；6中旬后，結(jié)合褐斑病和炭疽病的防治，波爾多液與內(nèi)吸性殺菌劑交替使用，保護葉片和果實。提倡套袋栽培71枝條病害：每次噴藥都要照顧到1－4年生枝條藥劑：對輪紋病，還沒有發(fā)現(xiàn)特效內(nèi)吸治療劑，主要使用常規(guī)的殺菌劑進行噴藥保護套袋前可選藥劑：70%安泰生WP800倍、75%蒙特森DF800倍、68.75%易保WG1500倍、45%咪鮮胺EW400倍、10%多抗霉素(寶麗安)

WP1500倍、70%甲基托布津WP1500倍套袋后可選的內(nèi)吸劑：40%福星EC(氟硅唑)8000倍、43%好力克EC(戊唑醇)

4000倍、10%世高WG(苯醚甲環(huán)唑)

2500倍、70%乙磷鋁錳鋅WP800倍72七、蘋果炭疽病危害：主要為害果實，造成大量爛果特點：典型的雨季病害，病害潛育期短，流行快發(fā)病規(guī)律：越冬：以菌絲體在枝條上越冬，6月中下旬開始產(chǎn)孢侵染果實再侵染：果實受侵染后，3－5天后發(fā)病，并產(chǎn)生大量孢子進行再侵染傳播侵染：孢子主要隨雨水傳播，直接侵染果實侵染條件：高溫多雨，有利于病菌的傳播侵染，可在短期導(dǎo)致流行，7－8月份是發(fā)病高峰期73病菌：膠孢炭疽菌，Colletotrichumgloeosporioides7475防治措施：策略：清除菌源，保護果實清除菌源：發(fā)病后及時摘除病果、病梢，帶出田外銷毀，以減少果園內(nèi)病原菌數(shù)量套袋保護：病重園和敏感品種，對果實套袋保護噴藥保護：從6月中下旬開始噴藥保護，特別注意6－8月雨季病害的防治，以波爾多液為主，波爾多液與內(nèi)吸性殺菌劑交替使作，保護果實藥劑：對炭疽病也沒有特效內(nèi)吸治療劑，一般的殺菌劑對炭疽病都有保護效果76八、蘋果霉心病危害：主要為害果實，造成爛果特點：霉心病的發(fā)生與果實的結(jié)構(gòu)有關(guān)，萼筒封閉不緊、閉封較晚的品種發(fā)病重發(fā)病規(guī)律：越冬：由弱寄生菌或腐生菌侵染導(dǎo)致的病害，病菌來源廣泛，自然界中大量存在侵染：花柱枯死后，先在花柱上腐生或寄生，最后沿花柱進入果心，在果心內(nèi)擴展發(fā)病條件：花期遇雨，或遇長時間低溫潮濕氣候，花柱受侵染嚴(yán)重，帶菌量大，果實發(fā)病率高77病菌：病果上分離到20多個屬的真菌，主要有三種粉紅單端孢(Trichotheciumroseum)78連格孢(Alternaria

sp.)，分生孢子有喙或無喙，磚格狀，表面平滑或有瘤79串珠鐮刀菌(Fusariummoniliforme)，子座黃色或褐色；大孢子細(xì)長，披針形或微彎，具3－5個隔膜80防治措施：分別在謝花后和幼果期，連續(xù)兩次殺菌劑，或生防制劑。多抗霉素對鏈格孢有特效，可噴施10%多抗霉素(寶麗安)

WP1500倍、70%甲基托布津WP1500倍。噴藥時一定要照顧到花萼和柱頭81八、蘋果白粉病危害：為害幼嫩組織，包括幼果、幼梢和嫩葉，導(dǎo)致葉果生長不良和減產(chǎn)，品種間抗性差異顯著特點：主要發(fā)生在春季，干旱有利于白粉病發(fā)生發(fā)病規(guī)律：越冬：以菌絲在頂芽和第1、2側(cè)芽內(nèi)越冬，蘋果萌芽時病菌生長，產(chǎn)生大量分生孢子進行再侵染再侵染：侵染病斑3－5天后產(chǎn)孢，進行再侵染；孢子隨氣流傳播，孢子侵染每天都發(fā)生發(fā)病條件：降雨能抑制白粉病發(fā)生82病原：叉絲單囊殼Podosphaeraleucotricha

，屬子囊菌亞門叉絲單囊殼屬838485防治措施：策略：栽培抗病品種，清除越冬病原，化學(xué)防治清除越冬菌原：

結(jié)合冬剪，剪除病梢、病芽。早春萌芽時復(fù)剪，剪掉新發(fā)病的枝梢，集中燒毀或深埋，減少病菌的侵染來源花前防治：花序分離期，結(jié)合清園噴施鏟除劑，可噴施40%福星EC5000倍、43%好力克EC(戊唑醇)

2000倍、10%世高WG(苯醚甲環(huán)唑)

1200倍花后防治：開花連續(xù)用藥2－3次，可噴70%甲基托布津WP1500倍、68.75%易保WG1500倍等86九、斑點落葉病危害：主要危害葉片，造成早期落葉特點：病菌來源廣泛，主要為害未成熟葉片發(fā)病規(guī)律越冬：病葉、枝條、病果，其他植物材料；天氣變暖時大量產(chǎn)孢侵染：葉果上有大量病菌孢子，當(dāng)幼嫩葉片長勢弱，或徒長時，葉片角質(zhì)層變薄，再遇雨水，病菌即可侵染，導(dǎo)致發(fā)病。生長健壯的葉片很少遭受病菌侵染發(fā)病期：斑點落葉病主要發(fā)生在葉片旺長期87連格孢(Alternaria

sp.)，分生孢子有喙或無喙，磚格狀，表面平滑或有瘤8889防治措施：自5月中下旬，連續(xù)用藥2－3次，保護葉片。多抗霉素對斑點落葉有特效，可噴施可噴施10%多抗霉素(寶麗安)

WP1500倍、90十、病毒病害種類：銹果病、花葉病、潛隱病毒特點：細(xì)胞內(nèi)寄生物，有效的辦法是栽培無病毒苗木。發(fā)現(xiàn)染病后及時刨除病樹9192十一、其他病害種類：煤污病、褐腐病、黑星病、疫腐病9394III蘋果主要蟲害的發(fā)生規(guī)律與防治技術(shù)95一、蘋果園紅蜘蛛危害：主要為害葉片，造成蘋果早期落葉種類：膠東地區(qū)以二斑葉螨為主，山楂紅葉螨次之，蘋果全爪螨第三；2006－2023年蘋果全爪螨突然上升為第一位。發(fā)生規(guī)律越冬：二斑葉螨和山楂葉螨以冬型成螨在樹皮裂縫、根莖、雜草、落葉上越冬；蘋果全爪螨以卵在短果枝鱗痕或背陰面越冬出蟄：蘋果花序分離期，山楂紅葉螨和二斑葉螨的越冬成螨出蟄，并產(chǎn)卵。蘋果花期，蘋果全爪螨的越冬卵孵化96第一個關(guān)鍵防治期：蘋果謝花后7－10天山楂紅葉螨第一代卵孵化完畢，越冬雌成螨絕跡；蘋果全爪螨處于若螨期，是全年綜合防治蘋果園害螨的第一關(guān)鍵期第二個關(guān)鍵防治期：蘋果謝花后25天左右是山楂紅葉螨第二代卵孵化盛期，是全年綜合防治蘋果園害螨的第二關(guān)鍵期第三個關(guān)鍵防治期：6月上中旬是二斑葉螨和山楂紅葉螨大發(fā)生的前期，是全年綜合防治蘋果園害螨的第三關(guān)鍵期7月份防治：7月份二斑葉螨和山楂紅葉螨猖獗為害期，這一時期的防治，可以亡羊補牢，控制危害979899100101蘋果園紅蜘蛛防治有效藥劑：9.5%螨即死乳油3000倍，20%螨死凈懸浮劑2000倍，24%螨危SC5000倍，1.8%阿維菌素3000倍，20%三唑錫2000倍注意：果園使用廣譜農(nóng)藥毒死蜱，對天敵殺傷嚴(yán)重，導(dǎo)致果園內(nèi)螨類為害期延長山楂葉蟎的防治指標(biāo)：落花后成蟎1頭/葉，麥?zhǔn)涨?頭/葉，麥?zhǔn)蘸?頭/葉二斑葉螨的防治指標(biāo)：80%成熟葉片有活動蟎2頭以上山楂葉螨和蘋果全爪螨防治關(guān)鍵期不同102二、蘋果綿蚜危害：為害枝條和根，吸取樹液，消耗樹體營養(yǎng)，造成傷口，削弱樹勢特點：聚集為害，產(chǎn)生綿絮狀蠟質(zhì)。蟲體活動性差，為害期長，在膠東發(fā)生15－18代，自3月中下旬至11月中下旬都在為害發(fā)生規(guī)律越冬：以二齡若蚜在剪鋸口、環(huán)剝切口、腐爛病刮口和裸露根部越冬出蟄：3月中下旬(候平均氣溫達(dá)8℃)開始活動；蘋果萌芽期(候平均氣溫達(dá)10℃)出蟄為害103第一個發(fā)生高峰：蘋果開花期(候平均氣溫達(dá)15℃)，越冬代若蚜變?yōu)槌裳?，繁殖為害，并隨同新梢生長逐漸上移繁殖累積種群，到5月下旬－6月上旬出現(xiàn)第一個高峰。麥?zhǔn)掌陂g，園外捕食性天敵進園和有翅蚜擴散，種群回落第二個發(fā)生高峰：6月下旬－7月上旬，種群再度回升，于7月上中旬形成第二個發(fā)生高峰。隨后受夏季高溫抑制和被日光蜂寄生，種群再度回落第三個發(fā)生高峰：9月份天氣轉(zhuǎn)涼，蘋果綿蚜種群再度回升，9月中旬－10月中旬達(dá)第三次高峰。以后隨氣溫下降和有翅蚜的產(chǎn)生，種群數(shù)量急劇回落，為害部位逐漸下移，于11月進入越冬狀態(tài)104105蘋果綿蚜防治清除越冬蟲源：刮除后涂刷蚜滅磷機油乳劑混合液(1:19)出蟄防治：4月上中旬花露紅期，噴施48%毒死蜱EC1500倍第1次高峰：5月中下旬結(jié)合防治黃蚜用25%吡蟲啉WP5000倍第2次高峰：6月下旬－7月上旬結(jié)合桃小、蘋小卷、金紋細(xì)蛾、棉鈴蟲，噴施35%奧得騰WG15000倍，或20%腚蟲脒SC5000倍第3次高峰：8月下旬－9月上旬，結(jié)合防治桃小、蘋小卷，用52.25%農(nóng)地樂EC1500倍106其他蚜蟲蘋果黃蚜：每年發(fā)生10代左右。以卵在苗木及成年樹小枝芽腋處越冬，蘋果萌芽時孵化。危害盛期與蘋果生長期相吻合，第一個發(fā)生高峰出現(xiàn)在5月下旬－6上旬，第二個高峰出現(xiàn)在7月下旬－8月中旬。最佳防治期：4月上中旬越冬卵孵化期，5月中下旬盛發(fā)期前。防治指標(biāo)為第2和4葉的卷葉率為10%。107蘋果瘤蚜：每年10代左右。以卵在芽旁和芽腋處越冬，蘋果萌芽期孵化，5月中下旬出現(xiàn)被害梢。關(guān)鍵防治期：4月上中旬越冬卵孵化期，5月中下旬卷葉前。蘋果瘤蚜擴散性差，僅局部為害。防治藥劑：2%阿維菌素3000倍；10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍；3％啶蟲脒2000倍；48％毒死蜱乳油1000倍、2.5％高效氯氟氰菊酯乳油2000倍；有40％氧樂果乳油1000倍液108三、康氏粉蚧危害：主要為害套袋果實和枝梢，引發(fā)次生病害發(fā)生規(guī)律：發(fā)生代數(shù)：膠東半島一年3代。以卵(少數(shù)以若蟲、成蟲)在樹皮裂縫中越冬。越冬代產(chǎn)卵70－150粒，第1、2代產(chǎn)卵200-450粒，卵產(chǎn)于棉絮狀卵囊中越冬代：座果期越冬卵孵化，5月中旬為越冬代若蟲發(fā)生盛期，若蟲主要為害樹體枝干、枝梢嫩皮，并向樹體上部轉(zhuǎn)移為害幼果第1代：7月上中旬為第1代若蟲發(fā)生盛期，主要為害枝梢嫩皮和膨大期果實109第2代：8月中下旬為第2代若蟲發(fā)生盛期，主要為害膨大期果實，9月中下旬第2代成蟲羽化，交配產(chǎn)越冬卵(第3代)于樹體縫隙等特殊環(huán)境中越冬，第3代產(chǎn)卵過早者，卵可以孵化，以若蟲越冬110防治方法：清除越冬蟲源：刮皮后，用40%蚜滅磷:機油乳劑(1:19)混合液涂干清除越冬蟲源：蘋果花露紅期，用90%萬靈SP3000倍噴霧，防治蘋果小卷葉蛾兼治越冬代防治：5月中旬，用25%吡蟲啉WP5000倍噴霧第1、2代防治：7月上中旬和8月中下旬1、2代若蟲發(fā)生期，用70%艾美樂WG15000倍，或25%吡蟲啉WP5000倍，混48%斯達(dá)速EC1200倍噴霧套袋前后，每次噴藥一定要照顧到枝干111四、蘋果小卷葉蛾(Adoxophyesorana)危害：幼蟲啃食果皮和果肉，造成卷葉蟲傷－“麻面果”；幼蟲吐絲綴連葉片，剝食葉肉呈孔洞；除為害蘋果外，還為害桃、櫻桃、梨、李等發(fā)生規(guī)律發(fā)生代數(shù)：山東蘋果產(chǎn)區(qū)一年3—4代，膠東半島一年3代越冬：以2齡幼蟲潛藏在剪鋸口、環(huán)剝口、老翹皮、裂縫中結(jié)繭越冬。各蟲態(tài)歷期：約35－50天一個世代。卵期6－11天，幼蟲期18－26天，蛹期7－8天，產(chǎn)卵前期3－5天，產(chǎn)卵期1－2天112越冬代：越冬代幼蟲于翌春4月中旬花序分離期出蟄，出蟄后幼蟲吐絲綴纏幼芽和嫩葉，座果后啃食嘟嚕幼果，造成選留果困難。幼蟲長大后，卷葉形成蟲苞，潛藏其中為害表皮，老熟幼蟲在卷葉中結(jié)繭化蛹，

6月上中旬羽化為成蟲第1代：第1代幼蟲6月中下旬到7月上旬發(fā)生，主要卷葉危害，7月中下旬出現(xiàn)第1代成蟲第2代：第2代幼蟲7月下旬到8月中旬發(fā)生，主要卷葉為害和啃食果皮，造成卷葉蟲傷－“麻面果”，尤其是貼葉果、雙貼果受害重，短枝型品種受害重，9月上旬出現(xiàn)第2代成蟲113第3代：第3代幼蟲9月上中旬發(fā)生，主要叮蛀果皮，脫袋果、貼葉果受害更重，9月中下旬以2齡幼蟲潛回枝干潛藏越冬習(xí)性：幼蟲活潑。成蟲夜間活動，有趨光性和趨化性，對果汁和果醋趨性強。卵產(chǎn)在葉表面，魚鱗狀114115116蘋果小卷葉蛾的防治：出蟄期：4月中旬花序分離期，越冬幼蟲出蟄盛期，選用35%奧得騰WG12000倍，或2.5%功夫EC，或2.5%敵殺死EC1200倍，或4.5%高效氯氰菊酯EC800倍噴霧越冬代幼蟲：5月中下旬，選用90%萬靈3000倍，混25%滅幼脲SC1250倍噴霧第1代幼蟲：6月中下旬，第1代幼蟲孵化盛期，選用35%奧得騰WG12000倍，或殺鈴脲SC6000倍；或雷通、安打、樂斯本、甲維鹽等噴霧防治117第2代幼蟲：8月上中旬，第2代幼蟲發(fā)生期，選用52.5%農(nóng)地樂EC，或48%樂斯本(斯達(dá)速)

EC2000倍，或2.5%敵殺死EC1500倍噴霧第3代幼蟲：9月上中旬，第3代幼蟲發(fā)生期，選用35%奧得騰WG12000倍，或4.5%高效氯氰菊酯EC800倍118個體發(fā)育卵初孵幼蟲一齡幼蟲二齡幼蟲三齡幼蟲老熟幼蟲蛹成蟲操控性靜差動好藏差飛差抗逆性強越來越強強強抗藥性越來越差越來越強強越來越差敏感性越來越好越來越差差越來越好防治時期越晚越好越早越好人工防治越晚越好防治關(guān)鍵臨近孵化初孵幼蟲全期均可產(chǎn)卵之前害蟲防治中注意問題：蛀果害蟲的防治關(guān)鍵在蛀果之前，卷葉害蟲是卷葉之前，套袋栽培的防治關(guān)鍵是套袋之前。以幼蟲越冬的害蟲年后抗性差，防治效果好；年前防治安全性好，無農(nóng)殘119五、桃小食心蟲危害：主要為害果實，未套袋果的主要害蟲發(fā)生規(guī)律：發(fā)生代數(shù)：膠東半島每年發(fā)生1－2代。以老熟幼蟲在地下根際0－4寸深的土壤內(nèi)越冬第1代：6月份雨后或澆水后，越冬幼蟲出蟄，到地面濕潤的土塊或瓦片下化蛹，蛹期12－15天，于6月下旬成蟲羽化，產(chǎn)卵于蘋果的萼洼或梗洼處，卵期6－8天，幼蟲孵化后，爬行1－2小時，蛀入果內(nèi)為害。1代幼蟲蛀果盛期為7月上中旬，果內(nèi)歷期25天，落地入土越冬或化蛹，蛹期12天120第2代：8月中下－9月上旬，1代成蟲羽化，并產(chǎn)卵，2代卵產(chǎn)于紅富士、小國光、萊陽茌梨等晚熟品種和棗果實上，蛀果為害。9－10月份老熟幼蟲脫果入土越冬為害狀：經(jīng)過“蛀果孔”－“流眼淚”－“豆沙餡”－“猴頭果”－“脫果孔”一系列為害征狀121122防治方法：地面防治：蘋果園提倡地膜覆蓋栽培技術(shù)，切斷地下與地上，樹上與地下的聯(lián)系。6月份雨后或澆水后，地面撒施3%辛硫磷顆粒劑5KG或50%乳油500倍噴霧保護果實：實施套袋栽培技術(shù)，套袋前最好用殺卵劑－90%萬靈SP3000倍殺滅果面早產(chǎn)的卵，以防袋內(nèi)孵化蛀果為害化學(xué)防治：未套袋果園，分別在7.

1、7.11和8.20、9.1噴灑35%奧得騰WG10000倍，或30%桃小靈SE1000倍，或2.5%功夫SL1500倍，殺滅初孵幼蟲人工防治：7-9月份及時摘除被害果，壓低后代或來年的蟲口基數(shù)123六、金紋細(xì)蛾危害：主要為害葉片，導(dǎo)致早期落葉發(fā)生規(guī)律：發(fā)生代數(shù)：膠東每年發(fā)生5代。以蛹在落葉中越冬，第二年發(fā)生的輕重取決于園內(nèi)越冬蛹數(shù)量的多少和清園的質(zhì)量越冬代：越冬代成蟲4月上旬發(fā)生，產(chǎn)卵于耳葉或光滑小枝，第1代卵于花期前后孵化，成蟲6月上旬發(fā)生第2代，第2代卵產(chǎn)在葉片的反面，幼蟲6月上中旬孵化，直接鉆入皮下取食海綿組織，造成反面枯黃色，正面篩網(wǎng)狀透明斑，成蟲于7月上旬出現(xiàn)124第3代：幼蟲7月上中旬發(fā)生，成蟲8月上旬出現(xiàn)第4代：幼蟲8月上中旬發(fā)生，成蟲9月中旬發(fā)生第5低：幼蟲9月中下旬發(fā)生125防治方法：越冬蟲源：春季清掃果園地面落葉，消滅越冬蛹第1代防治：蘋果開花前1－3天，噴灑35%奧得騰WG15000倍，或25%滅幼脲SC1500倍；謝花后7天噴灑20%殺鈴脲SC6000倍，殺滅第1代初孵幼蟲第2代防治：6月上旬，噴灑35%奧得騰WG12000倍，或25%滅幼脲SC1200倍，殺滅第2代初孵幼蟲第3代防治：7月上旬，噴灑20%殺鈴脲SC6000倍殺滅第3代初孵幼蟲第4代防治：8月上旬，噴灑25%滅幼脲SC1200倍，殺滅第4代初孵幼蟲126七、棉鈴蟲危害：蛀果害蟲，為害果實發(fā)生規(guī)律：發(fā)生代數(shù)：膠東地區(qū)每年發(fā)生4代，以蛹在蘋果園和菜園的地下土中越冬第1代：越冬代成蟲于5月份羽化，產(chǎn)卵于小麥、豌豆和蘋果上，5月中下旬是第1代幼蟲主要為害嘟嚕果，是防治的關(guān)鍵時期第2代：6月下旬第一代成蟲羽化，產(chǎn)卵于蘋果果實上，7月上中旬是第二代幼蟲的發(fā)生期，主要鉆蛀果實、啃食葉片成孔洞，7月10日左右是防治的關(guān)鍵時期127第3代：7月下旬至8月上旬2代成蟲羽化期，產(chǎn)卵于蘋果果實上和蘋果新梢上，鉆蛀果實或剝食葉片，8月上中旬，是第三代幼蟲發(fā)生期和防治適期第4代：8月下旬3代成蟲羽化期，產(chǎn)卵于各種果菜和蘋果新梢等，9月份，是第四代幼蟲的發(fā)生期和危害期。第3、4代一般年份是世代重疊防治藥劑：35%奧得騰WG10000倍，90%萬靈SP3000倍或2.5%敵殺死EC1500倍，2.5%功夫EC1500倍，4.5%高效氯氰菊酯EC1000倍，52.5%農(nóng)地樂EC1500倍，48%樂斯本EC2000倍，25%滅幼脲3號SC1250倍128IV蘋果主要病蟲害解決方案129一

、病蟲害發(fā)生條件與管理措施病三角：寄主植物抗病性、抗蟲性的有無、及質(zhì)量病菌和蟲源的有無、多少、及致病性的強弱環(huán)境條件是否適宜于病害、蟲害的發(fā)生、及其適宜的程度其中，果樹本身的抗病抗蟲性是決定是否發(fā)病和受害程度的基礎(chǔ)因素130病蟲的管理措施：合理肥水，培養(yǎng)樹勢：提高果樹本身的抗病、抗蟲和抗損害的能力清除菌源和蟲源：清理果園，刮除樹皮，剪除病蟲枝，摘除病蟲葉果，目的是減少果園內(nèi)的病源和蟲源。本措施休眠期和生長早期實施最有效調(diào)節(jié)果園生態(tài)環(huán)境：合理修剪，及時排澇，改善果園內(nèi)的通風(fēng)透光條件，營造有利于果樹生長，而不利于病蟲害生長與繁殖的條件物理防治：果實套袋保護，物理誘殺，人工捕殺植物檢疫：蘋果蠹蛾、梨枯梢病、蘋果黑星病131生物防治：使用生防制劑。減少廣譜性農(nóng)藥，尤其是廣譜性殺蟲劑的使用次數(shù)和使用量，保護天敵，如大量使用毒死蜱，使紅蜘蛛為害期延長化學(xué)防治：鏟除越冬病菌和蟲源(鏟除)，殺滅害蟲和病菌，抑制侵入果樹葉果內(nèi)病菌的生長(內(nèi)吸治療作用)，保護葉果不受侵染(保護作用)，誘殺害蟲(性誘劑)，迷向作用(性誘劑)，提高樹體的抗病性(誘導(dǎo)抗性)藥劑防效與藥害：殺蟲、殺菌劑防效取決于其自身的特性和病蟲的抗藥性；安全性取決于寄主的耐受力、環(huán)境的承載力、敏感性、降解能力等132農(nóng)藥混配中注意問題：傳統(tǒng)農(nóng)藥的個人混配一般為1+1=1，例如70%代森錳鋅600倍混50%多菌靈600倍，配藥是600水中加一斤代森錳鋅，再加一斤多菌靈商品農(nóng)藥的復(fù)配制劑一般為1+1=2，相當(dāng)于0.5+0.5=1，例如50%多.錳鋅（新靈）推薦600倍,配藥是600斤水中加一斤新靈農(nóng)藥混配原則：不同作用方式農(nóng)藥混配，同類藥劑混配時，采用1+1=1.5或1+1+1=2的濃度復(fù)配制劑速效性一般沒問題，差在殘效期太短，農(nóng)藥的殘效期與農(nóng)藥的特性、作用方式、使用量和半衰期有關(guān)133二、病蟲害管理的發(fā)展趨勢蘋果綜合生產(chǎn)(IFP)制度：Integrated

Fruit

Production－IFP，從綜合防治(IPM)演變而來目的：在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果、獲取經(jīng)濟效益的同時，能夠最大限度地保護人類健康和生態(tài)環(huán)境的生產(chǎn)方式，這種生產(chǎn)方式優(yōu)先采取自然的措施，盡可能的減少農(nóng)業(yè)化學(xué)物質(zhì)的應(yīng)用措施：允許使用化學(xué)農(nóng)藥，但要盡量少用；通過調(diào)節(jié)果園生態(tài)環(huán)境，如種草、引入天敵，利用管理和物理措施，如黑光燈誘殺，利用自然因子、性誘劑、生物制劑，控制有害生物；在必要的時，才能施用化學(xué)藥劑。對生產(chǎn)者技術(shù)要求高134歐盟良好操作規(guī)范(EUREGAP)：目的：通過計消費者了解食品的生產(chǎn)過程和來源，增加消費者對所生產(chǎn)食品的信心。針對食品安全危機提出的一項措施措施：允許使用化學(xué)農(nóng)藥，但要給出一個合理的理由。要給消費者解釋清楚，為什么要使用這一次的農(nóng)藥，對產(chǎn)品有什么影響等。其綜旨還是減少化學(xué)品的使用無農(nóng)藥殘留果品生產(chǎn)技術(shù)(歐洲)綜旨：允許使用農(nóng)藥，但別在果實的生長季節(jié)使用，可座果前、采收后使用，只要不造成果品種有農(nóng)藥殘留即可135綠色果品生產(chǎn)(中國)：綜旨：允許使用化學(xué)農(nóng)藥，但不要使用高毒、殘留期長、對人類健康有影響的化學(xué)農(nóng)藥有機果品生產(chǎn)要求：不使用任何的非天然的化學(xué)品，但可以使用一些自然的物質(zhì)，如石硫合劑、波爾多液、紫油乳劑等幾種生產(chǎn)制度的比較共同點：都是針對過量的使用化學(xué)農(nóng)藥所導(dǎo)致的各種問題提出的，特別是化學(xué)農(nóng)藥的使用已經(jīng)影響到消費者對食品安全的信心136實施難度：從消費者的角度出發(fā)，要求純自然的食品；從生產(chǎn)者的角度出發(fā)，不使用化學(xué)農(nóng)藥，就沒有產(chǎn)量，沒有效益。所有這些理念或生產(chǎn)制度的提出，都是解決這一矛盾方向：現(xiàn)在是買方市場，生產(chǎn)相對過剩，對我們生產(chǎn)者來說，只能去滿足和適應(yīng)消費者的這種需求，這就對生產(chǎn)者提出更高的要求，在這一方面誰做的好，誰就有市場，生產(chǎn)水平越高越是這樣對農(nóng)藥要求的嚴(yán)格程度：有機果品生產(chǎn)－IFP－

EUREGAP－無農(nóng)藥殘留果品生產(chǎn)－綠色果品生產(chǎn)；出口果品需要得到：有機食品、IFP和EUREGAP的認(rèn)證。137三、蘋果園冬春季清園蘋果清園的目的：蘋果園內(nèi)90%以上的病源和蟲源都來自本園，清除潛藏樹體上、枯技落葉上、病殘枝上的病原菌和越冬的蟲源，能夠減輕病蟲的發(fā)生程度，延緩病蟲的發(fā)生期138病蟲越冬的場所：枝干，腐爛病、輪紋病、紅蜘蛛、綿蚜、康氏粉蚧、各種蚜蟲等。落葉，褐斑病、黑星病、斑點落葉病、金紋細(xì)蛾等。枝梢，白粉病、炭疽病、腐爛病、頂梢卷葉蛾、蘋果全爪螨等。落果，褐腐病等。雜草，綠盲蝽等清園措施剪除病蟲為害枝(如白粉病的越冬枝條)、枯死枝、摘除病葉、病果清除果園內(nèi)地面上的枯枝、落葉、雜草、病翹皮、僵落果等，帶出園外，徹底銷毀對枝干進行刮皮，刮除病瘤、病斑、翅皮、部分痊皮層，刮下的病皮，帶出園外銷毀139第一遍鏟除劑：蘋果枝干刮皮后，當(dāng)日立即噴涂殺菌劑殺蟲劑，殺菌劑以具內(nèi)吸性殺菌效果、滲透性強、藥害輕的殺菌劑為好，使用倍數(shù)比生長季節(jié)提高1/2倍速使用。殺蟲劑主要用于防除蘋果綿蚜、康氏粉蚧和紅蜘蛛等，可以涂抹1:19的40%蚜滅磷(綿蚧)

:機油乳劑混合液第二遍鏟除劑：4月上、中旬蘋果花露紅期－花序分離期，白粉病和其他病菌開始活動，小卷葉蛾、康氏粉蚧、蚜蟲，葉螨出蟄后，是防治越冬病蟲的最佳時機；可用40%福星EC5000倍，混30%奧得騰WG15000倍、或2.5%功夫EC1500倍、或48%斯達(dá)速EC2000倍，紅蜘蛛嚴(yán)重可混24%柴噠EC500－800倍噴灑樹干根頸部140141春季清園的用藥原則：“穩(wěn)、準(zhǔn)、狠”，其中“穩(wěn)”－是具有穩(wěn)定的藥效；“準(zhǔn)”－對癥下藥，藥到病除；“狠”－噴藥倍數(shù)甚至可以攔腰砍，不必?fù)?dān)心藥害問題，盡量做到“洗、透、流”第二遍鏟除劑的用藥時間：蘋果病蟲害的發(fā)生與蘋果的物候呈現(xiàn)同步性，距離花期越近，病蟲活動越多，越有利于鏟除病蟲，適當(dāng)推遲第二遍鏟除劑的用藥時間更利于病蟲害的防治，但過晚易導(dǎo)至藥害?；都t后－開花前，越晚效果較好殺蟲與放蜂的矛盾：噴灑樂斯本和菊酯類農(nóng)藥5-7天，萬靈或賽丹3-5天，奧得騰2-3天后再放蜂較為安全142鏟除藥劑方面的考慮石硫合劑是60－70年代廣泛使用的鏟除劑，而且具有殺螨效果，由于其熬制繁鎖，已停止使用。在有機果品生產(chǎn)中，可以考慮使用石硫合劑以福美胂為代表的保護性殺菌劑，因無內(nèi)吸性，只能保證噴藥后的樹體免受后來病菌的再侵染問題，而不能鏟除樹體內(nèi)已潛伏的菌原，具有治表不治本、刮痕難愈合、病斑易復(fù)發(fā)、晚噴藥害重、相悖無公害等缺陷，而且福美胂已被禁用以氯溴異氰尿酸或雙氧水為代表的速效鏟除劑,具有無可比擬的廣譜全殺性和無殘留特性，但其殘效期太短，不值得推崇143以腐殖酸鈉為代表的營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑，能夠調(diào)節(jié)和補充樹體營養(yǎng)，提高樹體抗病能力，但對樹體深層病原的鏟殺能力不夠直接，抑菌作用速度不盡人意，故難以為廣大果農(nóng)所認(rèn)可以核苷酸為代表的抗生素或中草藥制劑，因穿透力差，難以深入樹體快速殺滅深層潛伏病原，雖為有機食品生產(chǎn)推薦之農(nóng)藥品牌，歷經(jīng)數(shù)載卻未能得到廣大果農(nóng)的青睞蘋果春季清園的理想殺菌劑：首選廣譜型、內(nèi)吸性、標(biāo)本兼治、快速鏟除，以福星、好力克為代表的三唑類殺菌劑144四、開花后套袋前的病蟲管理謝花后至套袋前病蟲發(fā)生特點：從蘋果謝花到幼果套袋，歷時30－40天寄主：春梢速長、幼果膨大和生理落果期，葉果對各種病蟲都非常敏感。幼果脫毛、皮孔裸露、皮孔栓化、果點形成，果實對各種藥劑敏感，易發(fā)生果銹或果點放大等陰性藥害。果實需鈣量增加，是根外葉面補鈣最佳時期病菌：病菌的復(fù)蘇期和侵染期，褐斑病菌，輪紋病菌、白粉病菌、斑點落葉病菌、蘋果霉心病菌都在這一時期大量繁殖和侵染，是病害防治的關(guān)鍵時期145害蟲：溫度適宜、營養(yǎng)豐富、天敵種群數(shù)量小，害蟲的快速生長與繁殖，如蚜蟲和螨類，也是害蟲防治的關(guān)鍵時期環(huán)境：溫度適宜蘋果生長，適宜各種病蟲害的侵染與繁殖。若陰雨次數(shù)多、陰雨持續(xù)時間長，可導(dǎo)致大量病菌侵染；若雨量少，有利于害蟲生長與繁殖146用藥原則與技術(shù)：藥劑選擇：選用農(nóng)藥的原則是“廣譜高效，安全第一”，應(yīng)選擇分散度高、懸浮性好、殺菌譜廣、殺滅力強、可混性好、刺激性少藥劑，禁止添加任何增效劑劑型選擇：首先選擇水分散粒劑，其次是干懸浮劑、再次是懸浮劑、可溶性粉劑、可濕性粉劑等安全劑型，禁選乳油型、慎用水乳劑輪換用藥：提倡殺菌劑的輪換交替使用，單一品種(或作用方式相同的藥劑)當(dāng)年的使用頻率，保護劑以三次為宜，內(nèi)吸劑以二次為宜147藥劑品牌：優(yōu)選考慮國外公司知名品牌，其次考慮國內(nèi)著名品牌；首選高含量劑型，再選高倍數(shù)品牌；不建議使用國產(chǎn)代森錳鋅、波爾多液、銅制劑、雙氧水、含硫磺或福美雙的復(fù)配制劑，否則會加重果銹或陰性藥害三唑類藥劑：三唑類藥劑能制作物生長，蘋果速長期不提倡選用三唑類殺菌劑，在不得不用的情況下，最多施用一次，以免影響果把長度或因座果太多，葉片太小，養(yǎng)分不足，從而加重套袋果的二次生理落果148內(nèi)吸