細(xì)胞中的元素、化合物和無(wú)機(jī)物-高考生物一輪復(fù)習(xí)重難點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)突破學(xué)生用

PAGE1專(zhuān)題02細(xì)胞中的元素、化合物和無(wú)機(jī)物1.細(xì)胞中的元素(1)元素的來(lái)源、分類(lèi)和存在形式(2)生物界和非生物界在元素種類(lèi)和含量上的關(guān)系2.細(xì)胞中的化合物3、走出元素與化合物的三個(gè)誤區(qū)(1)誤區(qū)一：易混淆元素與化合物的干重和鮮重。①在組成細(xì)胞的元素中，占鮮重百分比：O＞C＞H＞N；占干重百分比：C＞O＞N＞H。②在組成細(xì)胞的化合物中，占鮮重百分比：水＞蛋白質(zhì)＞脂質(zhì)＞糖類(lèi)，但在占干重百分比中，蛋白質(zhì)最多。(2)誤區(qū)二：誤以為生物體內(nèi)大量元素重要，微量元素不重要。大量元素、微量元素是根據(jù)元素的含量劃分的。無(wú)論是大量元素還是微量元素，都是生物體必需的元素。(3)誤區(qū)三：易混淆“數(shù)量”和“含量”。人體活細(xì)胞中氧的含量最多，但氫原子的數(shù)量最多。4．細(xì)胞中的水5．細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽一、單選題1．下列關(guān)于元素與化合物的敘述，正確的是（）A．細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)B．Ca、Fe、Zn、Mn、Cu、B都是細(xì)胞中的微量元素C．O是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素D．微量元素是細(xì)胞維持正常生命活動(dòng)不可缺少的元素2．下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．C是構(gòu)成細(xì)胞最基本的元素，但不是活細(xì)胞中含量最多的元素B．組成細(xì)胞膜的化學(xué)元素至少有C、H、O、N、P5種元素C．構(gòu)成細(xì)胞的生物大分子中至少含有C、H、O3種元素D．含有C、H、O、N4種元素的物質(zhì)可能是核酸、酶、果糖、脂肪3．香蕉果實(shí)成熟過(guò)程中會(huì)逐漸變甜，如果取成熟到第2d和第4d的等量香蕉果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液，然后如下圖操作，在a、c試管中各加5mL第2d的提取液，在b、d試管中各加5mL第4d的提取液。在a、b試管中各加入等量碘液，在c、d試管中加入等量的本尼迪特試劑（作用類(lèi)似于斐林試劑），水浴加熱，觀察比較顏色，結(jié)果是（）A．a(chǎn)、b試管呈藍(lán)色，且a比b顏色淺；c、d試管呈紅黃色，且c比d顏色淺B．a(chǎn)、b試管呈藍(lán)色，且a比b顏色深；c、d試管呈紅黃色，且c比d顏色淺C．a(chǎn)、b試管呈藍(lán)色，且a比b顏色淺；c、d試管呈紅黃色，且c比d顏色深D．a(chǎn)、b試管呈藍(lán)色，且a比b顏色深；c、d試管呈紅黃色，且c比d顏色深4．下表中有關(guān)人體細(xì)胞化合物的各項(xiàng)內(nèi)容，正確的是（）編號(hào)化合物實(shí)驗(yàn)檢測(cè)組成單位主要功能檢測(cè)試劑顏色反應(yīng)①脂肪蘇丹Ⅲ染液橘黃色脂肪酸儲(chǔ)存能量②糖原斐林試劑磚紅色葡萄糖提供能量③蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色氨基酸承擔(dān)生命活動(dòng)④RNA甲基綠染液綠色核苷酸攜帶遺傳信息A．① B．② C．③ D．④5．方便面中脫水蔬菜的加工過(guò)程主要如下：原料挑選→切削、燙漂→冷卻、瀝水→烘干。烘干的過(guò)程得注意溫度，否則容易烤焦。下列敘述正確的是（）A．蔬菜烘干的過(guò)程中主要是失去結(jié)合水B．脫水蔬菜細(xì)胞中數(shù)量最多的元素為OC．方便面中的干牛肉中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)D．烤焦后形成的物質(zhì)能給細(xì)胞提供能量6．下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素的說(shuō)法，正確的是（）A．組成生物體的大量元素中，C是最基本的元素，在細(xì)胞鮮重中含量總是最多的B．微量元素在生物體內(nèi)含量很低，但不可缺少，如葉綠素的合成離不開(kāi)MgC．生物體內(nèi)攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體的有機(jī)物一定不含SD．P是磷脂、核酸、ATP和核糖等多種化合物的組成元素7．對(duì)下表中所列待測(cè)物質(zhì)的檢測(cè)，所選用的檢測(cè)試劑及預(yù)期顯色結(jié)果都正確的是（）項(xiàng)目待測(cè)物質(zhì)檢測(cè)試劑預(yù)期顯色結(jié)果①淀粉碘液藍(lán)色②脂肪蘇丹Ⅲ染液橘黃色③麥芽糖斐林試劑紫色④蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紅色A．①③ B．②③ C．①② D．③④8．下列哪一實(shí)例能夠證明微量元素是生命活動(dòng)所必需的（）A．Mg是葉綠素的組成成分 B．缺P(pán)會(huì)影響DNA的合成C．哺乳動(dòng)物血液中Ca2+含量太低，會(huì)抽搐 D．油菜缺少B時(shí)只開(kāi)花不結(jié)果9．在鑒定還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，操作正確的是（）A．將雙縮脲試劑A液與B液混合，搖勻后檢測(cè)豆?jié){中的蛋白質(zhì)B．檢測(cè)多肽化合物可用雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色C．向花生種子勻漿中滴加蘇丹IV染液檢測(cè)脂肪呈橘黃色D．將斐林試劑甲液與乙液混合后直接加入梨汁中，出現(xiàn)磚紅色沉淀10．關(guān)于元素和化合物以下說(shuō)法正確的是（）A．纖維素和丙酮酸含有的元素相同B．生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者是核酸C．動(dòng)物細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物是糖類(lèi)D．含有核酸的細(xì)胞器只有線粒體和葉綠體11．下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的敘述，正確的是（）A．組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類(lèi)B．每種元素在不同的生物體內(nèi)的含量都是相同的C．微量元素在生物體內(nèi)含量很少，所以不存在微元素缺乏癥D．組成生物體的大量元素中，C是最基本的元素在細(xì)胞鮮重中含量是最多的12．某生物興趣小組在野外發(fā)現(xiàn)一種組織顏色為白色的不知名野果，該小組把這些野果帶回實(shí)驗(yàn)室欲檢測(cè)其中是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。下列敘述正確的是（）A．對(duì)該野果進(jìn)行脂肪的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)需要使用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液B．若對(duì)該野果的組織樣液中加入斐林試劑并酒精燈直接加熱出現(xiàn)較深的磚紅色，說(shuō)明該野果中含有大量的還原糖C．進(jìn)行蛋白質(zhì)的檢測(cè)時(shí)可用斐林試劑的甲液和乙液直接代替雙縮脲試劑A液和B液，因?yàn)樗鼈兊某煞窒嗤珼．進(jìn)行還原糖檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長(zhǎng)期保存?zhèn)溆?3．下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)及對(duì)物質(zhì)檢測(cè)的相關(guān)敘述，正確的是（）A．磷脂與ATP中所含的化學(xué)元素種類(lèi)不完全相同B．乳酸和脫氧核糖的元素組成相同C．檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：溶液由無(wú)色變?yōu)榇u紅色沉淀D．若待測(cè)樣液中不含蛋白質(zhì)，則加入雙縮脲試劑后樣液顏色不變14．現(xiàn)有一被檢樣品提取液，經(jīng)雙縮脲試劑檢測(cè)，樣液產(chǎn)生紫色反應(yīng)；經(jīng)斐林試劑檢測(cè)，加熱無(wú)明顯磚紅色沉淀生成；經(jīng)處理后用蘇丹Ⅲ染液檢測(cè)，不呈現(xiàn)橘黃色，該樣品可能是（）A．無(wú)糖全脫脂奶粉 B．純天然牛奶C．加果糖漿的果汁 D．普通豆奶粉15．實(shí)驗(yàn)測(cè)得小麥、大豆、花生三種生物干種子中三大類(lèi)有機(jī)物含量如下圖，有關(guān)敘述正確的是（）A．選用花生子葉檢驗(yàn)細(xì)胞中有脂肪存在時(shí)需要使用顯微鏡B．向小麥種子的研磨濾液中加入斐林試劑，就會(huì)呈磚紅色C．用雙縮脲試劑檢驗(yàn)大豆組織樣液中存在蛋白質(zhì)加熱呈藍(lán)色D．萌發(fā)時(shí)相同質(zhì)量的三種種子釋放的能量基本相同16．下列關(guān)于生物體內(nèi)化合物的敘述，正確的是（）A．多細(xì)胞生物的所有細(xì)胞都需要生活在液體環(huán)境中B．染色體和ATP中都含有C、H、O、N、PC．糖類(lèi)只由C、H、O組成，只能為生物體提供能量D．血液中鈣離子含量太低會(huì)造成貧血17．檢測(cè)生物組織中的有機(jī)物時(shí)，會(huì)出現(xiàn)不同的顏色反應(yīng)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．向西瓜的汁液中加入斐林試劑并水浴加熱后可觀察到較深的磚紅色B．將甘薯的塊莖搗碎，向其提取液中加入碘液，溶液呈藍(lán)色，說(shuō)明該提取液中含有淀粉C．進(jìn)行花生種子子葉中脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，蘇丹Ⅲ染液能將子葉染成橘黃色D．將煮熟的雞蛋白搗碎并加入雙縮脲試劑后會(huì)出現(xiàn)紫色的顏色反應(yīng)18．某興趣小組發(fā)現(xiàn)一種白色野果，欲鑒定野果中是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是（）A．觀察野果細(xì)胞中的脂肪顆粒時(shí)，用蘇丹Ⅲ染色3min后需滴加蒸餾水洗去浮色B．若野果組織樣液中加入斐林試劑并水浴加熱出現(xiàn)較深磚紅色，說(shuō)明該野果中含有大量葡萄糖C．進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定時(shí)可用斐林試劑甲液和乙液直接代替雙縮脲試劑A液和B液，因?yàn)樗鼈兂煞窒嗤珼．還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)不應(yīng)將剩余的斐林試劑長(zhǎng)期保存?zhèn)溆?9．水和無(wú)機(jī)鹽對(duì)生物體具有重要作用，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．曬干的種子因不含水，代謝強(qiáng)度較低，便于儲(chǔ)存B．有些無(wú)機(jī)離子能參與生物體的代謝活動(dòng)C．水可參與細(xì)胞的生命活動(dòng)，對(duì)調(diào)節(jié)體溫等有重要作用D．人體缺鈣可能會(huì)引起抽搐20．在活細(xì)胞中，水對(duì)于維持細(xì)胞的形態(tài)、保證代謝的正常進(jìn)行具有重要作用。下列有關(guān)植物細(xì)胞中水的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．自由水不僅是生物化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，也能直接參與生物化學(xué)反應(yīng)B．與干燥種子相比，萌發(fā)種子中的自由水含量和有機(jī)物的種類(lèi)較多C．生活在鹽堿地的植物，細(xì)胞中結(jié)合水/自由水的值通常較大D．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，主要存在于液泡中21．下列有關(guān)組成細(xì)胞分子的說(shuō)法，正確的是（）A．細(xì)胞中的DNA分子均呈鏈狀結(jié)構(gòu)且兩條鏈反向平行B．肝臟細(xì)胞中的糖類(lèi)絕大多數(shù)以葡萄糖的形式存在C．小腸吸收的K+主要用于維持細(xì)胞外液的酸堿平衡D．細(xì)胞中的糖類(lèi)、核酸、無(wú)機(jī)鹽并不都以碳鏈為基本骨架22．在下列生理狀態(tài)下，細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比值增加的是（）A．細(xì)胞衰老 B．作物越冬C．種子萌發(fā) D．動(dòng)物休眠23．下列關(guān)于生物體內(nèi)化合物的相關(guān)敘述，正確的是（）A．水分子間的氫鍵使得水可以作為生物體內(nèi)良好的溶劑B．無(wú)機(jī)鹽參與多種有機(jī)物的合成，如葉綠素、固醇C．麥芽糖是由兩分子葡萄糖脫水縮合而成的D．構(gòu)成人乳汁中的抗體的基本單位是必需氨基酸24．下列關(guān)于細(xì)胞中無(wú)機(jī)化合物的敘述，正確的是（）A．自由水是細(xì)胞內(nèi)許多生化反應(yīng)的介質(zhì)，不直接參與生化反應(yīng)B．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，主要存在于液泡中C．無(wú)機(jī)鹽參與維持細(xì)胞的酸堿平衡，也參與部分有機(jī)物的合成D．無(wú)機(jī)鹽全部以離子形式存在，有利于無(wú)機(jī)鹽參與各種生化反應(yīng)25．下列關(guān)于水的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞中的水以結(jié)合水和自由水兩種形式存在B．生物體內(nèi)參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水是自由水C．一定條件下，細(xì)胞內(nèi)的自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化D．種子萌發(fā)時(shí)，細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值降低26．某人喜歡野外活動(dòng)，但近來(lái)經(jīng)常出現(xiàn)肌肉抽搐現(xiàn)象。應(yīng)該建議他除藥物治療外，在日常生活中注意多食用（）A．糙米粗面 B．新鮮水果C．含脂肪多的食物 D．牛奶及豆制品27．下列有關(guān)真核細(xì)胞成分及其生命活動(dòng)的敘述，正確的是（）A．植物細(xì)胞中的自由水含量越多，細(xì)胞代謝越旺盛，抗旱性越強(qiáng)B．脂肪是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)主要的能源物質(zhì)C．有氧呼吸合成ATP的過(guò)程往往伴隨著吸能反應(yīng)D．與細(xì)胞代謝有關(guān)的酶可以在細(xì)胞核中合成28．細(xì)胞中自由水的功能很多，與新陳代謝密切相關(guān)，下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)水的生理作用與自由水關(guān)系最小的是（）A．是細(xì)胞內(nèi)良好溶劑，許多大小分子都溶解于其中B．與細(xì)胞內(nèi)的特定性物質(zhì)結(jié)合，構(gòu)成細(xì)胞的某些結(jié)構(gòu)C．參與細(xì)胞內(nèi)的代謝廢物運(yùn)輸D．參與細(xì)胞內(nèi)的某些生化反應(yīng)，并用作原材料二、多選題29．下列有關(guān)生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞中絕大多數(shù)的無(wú)機(jī)鹽以離子的形式存在B．生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽濃度的大小會(huì)影響細(xì)胞的吸水或失水C．給鐮刀型細(xì)胞貧血癥患者補(bǔ)鐵，可得到有效治療D．給水中毒患者注射質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1．8%的鹽水，是為了降低細(xì)胞外液的滲透壓三、綜合題30．下圖A是組成人體細(xì)胞的主要元素及其占細(xì)胞鮮重的百分比，B是細(xì)胞中幾種化合物的含量。請(qǐng)據(jù)圖思考下列問(wèn)題：（1）如果圖A表示的是活細(xì)胞中的元素含量比例，則甲～丁依次為_(kāi)________________。（2）若按干重計(jì)，圖B中②的標(biāo)志性元素是圖A中的________（填“甲”“乙”“丙”或“丁”），按鮮重計(jì)②應(yīng)為_(kāi)_______。（3）C、H、N三種元素在人體的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)共占73%左右（占細(xì)胞干重的百分比），而在巖石圈的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)不到1%，這一事實(shí)說(shuō)明什么問(wèn)題？_______________________________________________。31．下圖表示小麥開(kāi)花數(shù)天后測(cè)定種子中主要物質(zhì)的變化，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）小麥成熟種子中主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是____。（2）檢測(cè)還原糖的試劑是____，可溶性還原糖的多少可通過(guò)_________來(lái)判斷。（3）小麥種子成熟過(guò)程中，胚乳里蔗糖與可溶性還原糖含量比較，兩者的變化趨勢(shì)__________。（4）小麥種子成熟時(shí)，淀粉形成與一種磷酸化酶的活性有密切關(guān)系，為驗(yàn)證磷酸化酶是否是蛋白質(zhì)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中實(shí)驗(yàn)組試管加入________，對(duì)照組試管中加入2mL豆?jié){，然后加入_______，如果均出現(xiàn)____現(xiàn)象，則證明磷酸化酶是蛋白質(zhì)。（5）小麥進(jìn)入寒冷的冬季，體內(nèi)結(jié)合水含量____，抗寒能力____。32．鎂元素是植物生長(zhǎng)發(fā)育的重要元素，缺鎂的植物葉片發(fā)黃，嚴(yán)重影響農(nóng)作物光合作用的進(jìn)行。（1）根據(jù)元素在細(xì)胞中的含量進(jìn)行劃分，鎂元素屬于_____元素。（2）鎂元素是___________的組成元素，所以農(nóng)作物缺鎂會(huì)影響光合作用。用放射性同位素28Mg對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行示蹤實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)鎂元素可通過(guò)韌皮部由老葉運(yùn)輸?shù)叫氯~。據(jù)此推測(cè)，植物缺鎂時(shí)，癥狀首先在_______（填“老葉”或“新葉”）中表現(xiàn)。（3）對(duì)農(nóng)作物適量增施鎂肥可緩解缺鎂癥狀，施肥后，植物的根部利用鎂轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白攝取土壤中的鎂，這一過(guò)程需要消耗能量，屬于_____運(yùn)輸。農(nóng)田施肥的同時(shí)，往往需要適當(dāng)澆水，請(qǐng)聯(lián)系水的作用，回答此時(shí)澆水的原因：______________________。（4）缺氮元素也可引起葉片發(fā)黃，氮元素可參與玉米體內(nèi)_____________（答出兩種物質(zhì)）等化合物的合成，從而影響光合作用的進(jìn)行。33．為探究玉米籽粒發(fā)芽過(guò)程中一些有機(jī)物含量的變化，研究小組利用下列供選材料用具進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。材料用具：玉米籽粒；斐林試劑，雙縮脲試劑，碘液，緩沖液，淀粉，淀粉酶等；硏缽，水浴鍋，天平，試管，滴管，量筒，容量瓶，顯微鏡，玻片，酒精燈等。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）為了檢測(cè)玉米籽粒發(fā)芽過(guò)程中蛋白質(zhì)（肽類(lèi)）含量變化，在不同發(fā)芽階段玉米提取液中，分別加入______試劑，比鉸顏色變化。該實(shí)驗(yàn)需要選用的器具有______（填序號(hào)）。①試管②滴管③量筒④酒精燈⑤顯微鏡（2）為了檢測(cè)玉米籽粒發(fā)芽過(guò)程中淀粉含量變化，將不同發(fā)芽階段的玉米籽?？v切，滴加______，進(jìn)行觀察。結(jié)果顯示，胚乳呈藍(lán)色塊狀，且隨著發(fā)芽時(shí)間的延長(zhǎng)，藍(lán)色塊狀物變小。由此可得出的結(jié)論是________________________________________________。（3）為了驗(yàn)證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：在1～4號(hào)試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液（如下圖所示），40℃溫育30min后，分別加入斐林試劑并60℃水浴加熱，觀察試管內(nèi)顏色變化。請(qǐng)繼續(xù)以下分析：設(shè)置試管1作為_(kāi)_____，其主要目的是排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原性糖。試管2中應(yīng)加入的X是____________的提取液。預(yù)測(cè)試管3中的顏色變化是____________。若試管4未出現(xiàn)預(yù)期結(jié)果（其他試管中結(jié)果符合預(yù)期），則最可能的原因是____________。34．現(xiàn)蘋(píng)果小葉病，有人認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的，有人認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的。現(xiàn)有如下材料，請(qǐng)你完成下列實(shí)驗(yàn)，證實(shí)上面的猜測(cè)哪個(gè)正確。材料用具：30株長(zhǎng)勢(shì)相