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文檔簡介
強化紅線意識
促進(jìn)安全生產(chǎn)
——高二七班
2014年6月23日關(guān)于生命的名人名言本來,生命只有一次,對于誰都是寶貴的。-------瞿秋白生命是惟一的財富。-------拉斯基生命是珍貴之物,死是最大的罪惡。------海涅有生命,那里便有希望。-------泰倫提烏斯食品安全校園安全交通安全交通安全車禍猛如虎!
中國是世界上交通事故死亡人數(shù)最多的國家之一。從二十世紀(jì)八十年代末中國交通事故年死亡人數(shù)首次超過五萬人至今,中國(未包括港澳臺地區(qū))每年因交通事故死亡人數(shù)已經(jīng)連續(xù)十余年居世界第一。交通事故傷亡人數(shù)統(tǒng)計2007年,全國共發(fā)生道路交通事故327209起,造成81649人死亡、380442人受傷;
2008年,全國共發(fā)生道路交通事故265204起,造成73484人死亡、304919人受傷;
2009年,全國共發(fā)生道路交通事故238351起,造成67759人死亡、275125人受傷;
2010年,全國共發(fā)生道路交通事故238351起,造成67759人死亡、275125人受傷思考:
我們生活中有哪些交通不安全隱患?在馬路上追逐打鬧跨越隔離欄危險騎車十字交叉T字交叉注意行人施工注意安全慢行警告標(biāo)識直行向左轉(zhuǎn)彎機動車車道允許掉頭環(huán)島行駛?cè)诵袡M道指示標(biāo)識禁止通行禁止駛車禁止行人通行禁止左轉(zhuǎn)限制速度停車讓行禁止標(biāo)識交通安全五不坐不坐超載的機動車不坐無牌無證、報廢的機動車不坐非法營運機動車不坐未經(jīng)檢驗合格的機動車不坐貨運車輛、農(nóng)用車輛、拖拉機交通安全五不準(zhǔn)不準(zhǔn)無證駕駛機動車不準(zhǔn)闖紅燈不準(zhǔn)在公路上扶身并行、相互追逐不準(zhǔn)翻越護(hù)欄不準(zhǔn)在公路上玩耍食品安全食品安全重要性食品質(zhì)量安全關(guān)系到人民群眾的身體健康,生命安全及社會經(jīng)濟。我國食品行業(yè)在原料供給、生產(chǎn)環(huán)境、加工、包裝、貯存運輸及銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全管理,都存在嚴(yán)重的不適應(yīng)性。同世界其他國家一樣,目前,由致病微生物和其他有毒、有害因素引起的食物中毒和食源性疾病是對我國食品質(zhì)量安全構(gòu)成的最明顯威助。特別是近年來,一些企業(yè)無視國家法律,惟利是圖,在食品生產(chǎn)加工中不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),偷工減料,摻雜使假,以假充真,濫用添加劑,以非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品,致使重大食品質(zhì)量安全事故屢有發(fā)生。如山西溯洲毒酒事件,蘇丹紅事件、禽流感事件等等,直接危害了人民群眾健康安全,嚴(yán)重打擊了廣大消費者的消費心理。人們對食品談之色變,食品質(zhì)量安全問題構(gòu)成了社會反映強烈的熱點。因此,食品質(zhì)量安全涉及千家萬戶,是老百姓生存最基本的要求,食品質(zhì)量安全沒有保證,人民群眾的身體健康和生命安全就沒有保證,和諧社會也就無從談起。
街邊小吃大揭秘烤肉串罪行揭露燒烤攤掛羊頭賣狗肉你吃的羊肉串真的是羊肉么亞硝酸鹽過多發(fā)紅肉串可能摻有紅粉麻辣燙罪行揭發(fā)麻辣燙接測出罌粟地溝油做麻辣燙雙氧水發(fā)制福爾馬林保鮮防顧客腹瀉摻PPA臭豆腐化工用硫酸亞鐵染黑豆腐用明礬制作臭豆腐化學(xué)毒計“催生”臭豆腐思考:請同學(xué)們講講近些年來食品安全的重大事件三聚氰胺事件2008年中國奶制品污染事件是中國的一起食品安全事件。事件起因是很多食用三鹿集團生產(chǎn)的奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結(jié)石,隨后在其奶粉中被發(fā)現(xiàn)化工原料三聚氰胺。根據(jù)公布數(shù)字,截至2008年9月21日,因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療咨詢且已康復(fù)的嬰幼兒累計39,965人,正在住院的有12,892人,此前已治愈出院1,579人,死亡4人,另截至到9月25日,香港有5個人、澳門有1人確診患病。事件引起各國的高度關(guān)注和對乳制品安全的擔(dān)憂。瘦肉精事件河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后,河南省政府高度重視,在沁陽市、孟州市、溫縣、獲嘉縣等四地展開拉網(wǎng)式排查,并對濟源市當(dāng)?shù)氐摹半p匯”冷鮮肉進(jìn)行抽檢,首次通報數(shù)據(jù)顯示,雙匯品牌部分冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。河南省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室通報,濟源市政府在全市的7家雙匯連鎖店和59家雙匯冷鮮肉專營店現(xiàn)場封存雙匯冷鮮豬肉1877.9公斤,共抽樣46個,其中6個確認(rèn)為陽性,34個陰性,另有6個樣品正在等待檢測結(jié)果。這也是河南省首次通報雙匯冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。染色饅頭事件染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。2011年4月初,《消費主張》節(jié)目指出,在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專柜都在銷售同一個公司生產(chǎn)的三種饅頭,高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改,食用過多會對人體造成傷害地溝油地溝油,泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,長期食用可能會引發(fā)癌癥,對人體的危害極大。
通俗地講,地溝油可分為以下幾類:
一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經(jīng)過簡單加工、提煉出的油;
二是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油;
三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過規(guī)定要求后,再被重復(fù)使用或往其中添加一些新油后重新使用的油地溝油的危害有多大?會導(dǎo)致消化不良:在煉制“地溝油”的過程中,動植物油經(jīng)污染后發(fā)生酸敗、氧化和分解等一系列化學(xué)變化,產(chǎn)生對人體有重毒性的物質(zhì);砷,就是其中的一種,人一旦使用砷量巨大的“地溝油”后,會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區(qū)不適等癥狀。
會導(dǎo)致腹瀉:“地溝油”的制作過程注定了它的不衛(wèi)生,其中含有的大量細(xì)菌、真菌等有害微生物一旦到達(dá)人的腸道,輕者會引發(fā)人們腹瀉,重者則會引起人們惡心、嘔吐等一系列腸胃疾病。
會引發(fā)強烈腹痛:“地溝油”中混有大量污水、垃圾和洗滌劑,經(jīng)過地下作坊的露天提煉,根本無法除去細(xì)菌和有害化學(xué)成分。所有的“地溝油”都會含鉛量嚴(yán)重超標(biāo),是個不爭的事實,而食用了含鉛量超標(biāo)的“地溝油”做成的食品,則會引起劇烈腹絞痛、貧血、中毒性肝病等癥狀。
可導(dǎo)致胃癌、腸癌:令人作嘔的煉制過程,是地溝油毒素滋生的原因?!暗販嫌汀笔菍木频?、餐館收來潲水(泔水、殘菜剩飯等)和地溝油進(jìn)行加工提煉,去除臭味而流到食用油市場的成品油。潲水油中含有黃曲霉素、苯并芘,這兩種毒素都是致癌物質(zhì),可以導(dǎo)致胃癌、腸癌、腎癌及乳腺、卵巢、小腸等部位癌腫。如何鑒別地溝油?一看:看透明度,純凈的植物油呈透明狀,在生產(chǎn)過程中由于混入了堿脂、蠟質(zhì)、雜質(zhì)等物,透明度會下降;看色澤,純凈的油為無色,在生產(chǎn)過程中由于油料中的色素溶于油中,油才會帶色;看沉淀物,其主要成分是雜質(zhì)。
顏色對比
二聞:每種油都有各自獨特的氣味??梢栽谑终粕系我粌傻斡?,雙手合攏摩擦,發(fā)熱時仔細(xì)聞其氣味。有異味的油,說明質(zhì)量有問題,有臭味的很可能就是地溝油;若有礦物油的氣味更不能買。
三嘗:用筷子取一滴油,仔細(xì)品嘗其味道??诟袔嵛兜挠褪遣缓细癞a(chǎn)品,有焦苦味的油已發(fā)生酸敗,有異味的油可能是“地溝油”。
四聽:取油層底部的油一兩滴,涂在易燃的紙片上,點燃并聽其響聲。燃燒正常無響聲的是合格產(chǎn)品;燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲音的,水分超標(biāo),是不合格產(chǎn)品;燃燒時發(fā)出“噼叭”爆炸聲,表明油的含水量嚴(yán)重超標(biāo),而且有可能是摻假產(chǎn)品,絕對不能購買。
五問:問商家的進(jìn)貨渠道,必要時索要進(jìn)貨發(fā)票或查看當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督部門抽樣檢測報告。另外,利用金屬離子濃度與電導(dǎo)率之間的關(guān)系,通過檢測油的電導(dǎo)率即可判斷油中金屬離子量。多次實驗表明,潲水油電導(dǎo)率是一級食用油的5倍至7倍,由此可以準(zhǔn)確識別出潲水油。思考:十大垃圾食品你知道嗎?第一類:油炸食品導(dǎo)致心血管疾病,含致癌物質(zhì),破壞維生素第二類:腌制類食品導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌等第三類:加工類肉食品含致癌物質(zhì),亞硝酸鹽,大量防腐劑第四類:餅干類食品食用香精色素過多,嚴(yán)重破壞維生素第五類:汽水可樂類食品含磷酸碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣第六類:方便類食品鹽分過高,熱量過高,營養(yǎng)價值極低第七類:罐頭類食品破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第八類:話梅蜜餞類食品含致癌物質(zhì),亞硝酸鹽,防腐劑第九類:冷凍甜品類食品含奶油極易引發(fā)肥胖,含糖量過高第十類:燒烤類食品含致癌物質(zhì)三苯四丙吡,導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性認(rèn)識QS
QS是英文“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的字頭縮寫,是工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標(biāo)志的組成部分,也是取得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)在其生產(chǎn)的產(chǎn)品外觀上標(biāo)示的一種質(zhì)量安全外在表現(xiàn)形式。校園安全思考:
學(xué)校里存在哪些安全隱患?體育課安全體育課前做好準(zhǔn)備活動,聽從體育老師的安排和調(diào)度做一定難度的動作時要學(xué)會自我保護(hù),加強保護(hù)意識在做器械運動時要檢查好器械,不隨意投擲器材假期活動安全不要到陌生的水庫,湖泊游泳不要不經(jīng)家長同意在外通宵達(dá)旦不玩危險性游戲不沉迷網(wǎng)絡(luò)不去營業(yè)性舞廳歌廳等場所火災(zāi)安全發(fā)生火災(zāi)時不要慌亂,保持冷靜按照學(xué)校制定路線逃生可用濕毛巾捂住口鼻,減少毒煙的吸入逃離時采用匍匐前進(jìn)的方式逃離時不要擁擠網(wǎng)絡(luò)安全隨著科技的進(jìn)步,網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步成為開拓視野增長知識廣交朋友的平臺,但近年來不少青少年沉迷于網(wǎng)絡(luò),放棄學(xué)業(yè),傷害親友,甚至走向違法犯罪的道路案例一:重慶市區(qū)某重點中學(xué)的一個男生王X(化名),品學(xué)兼優(yōu),善良活潑,還是班干部,最近卻突然變得沉默寡言,對同學(xué)一句話不對就舉拳相向,對家長和鄰居也動不動喊打,父母從其書包里還找到一把匕首,最后竟對誰都不說話。后來,在心理醫(yī)生的幫助下,才弄明白,他已背著父母悄悄地玩了差不多一年的暴力游戲,頭腦已被暴力色情搞得混亂不堪,產(chǎn)生心理紊亂和障礙,已經(jīng)分不清現(xiàn)實和游戲了,不得不退學(xué)治療。案例二:重慶市郊區(qū)某校的一個女生周X(化名),剛讀初中,由于家離學(xué)校很遠(yuǎn),竟在電子游戲室通宵玩游戲。一旦父母責(zé)罵她,女兒卻瞧不起他們,說:不懂生活,老土!一次其母就跟她去“懂生活”,結(jié)果被暴力游戲嚇得毛骨悚然,可其女兒玩得面不改色,心不跳,看上去很享受。這以后,這位母親毅然把女兒轉(zhuǎn)到自己家門口的一所普通學(xué)校,嚴(yán)加看管。更多的老師們則認(rèn)為:如果這種腐蝕孩子心靈的游戲不能引起社會各界的重視,和有關(guān)部門加大執(zhí)法力度,將會毀了下一代。從這兩個故事你有什么感受?1、每天起床后情緒低落,頭昏眼花,疲乏無力,食欲不振,或神不守舍,而一旦上網(wǎng)便精神抖擻,百“病”全消。
2、上網(wǎng)時表現(xiàn)得神思敏捷,口若懸河,并感到格外開心,一旦離開網(wǎng)絡(luò)便語言遲鈍,情緒低落,悵然若失。測一測
3、只有不斷增加上網(wǎng)時間才能感到滿足,從而使得上網(wǎng)時間失控,經(jīng)常比預(yù)定時間長。4、無法控制去上網(wǎng)的沖動。
5、每看到一個新網(wǎng)址就會心跳加快或心率不齊。
6、只要長時間不上網(wǎng)操作就手癢難耐。有時剛剛離網(wǎng)就有又想上網(wǎng)的沖動。有時早晨一起床就有想上網(wǎng)這種欲望。甚至夜間趁小便的空也想打開電腦。7、每當(dāng)因特網(wǎng)的線路被掐斷或由于其它原因不能上網(wǎng),便感到煩躁不安或情緒低落。
8、平常有不由自主地敲擊鍵盤的動作,或身體有顫抖的現(xiàn)象。
9、對家人或親友隱瞞迷戀因特網(wǎng)的程度。
10、因迷戀因特網(wǎng)而面臨失學(xué)、失業(yè)或失去朋友的危險如何保證自己的網(wǎng)絡(luò)安全不透露自己的真實信息定期修改自己重要信息的密碼不要沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲不瀏覽不健康網(wǎng)站請勿下載有病毒的文件不在網(wǎng)絡(luò)上當(dāng)網(wǎng)絡(luò)推手如何預(yù)防上網(wǎng)成癮不要把上網(wǎng)作為逃避現(xiàn)實生活問題或者消極情緒的工具。請注意:借網(wǎng)消愁愁更愁。上網(wǎng)之前先訂目標(biāo)。每次化兩分鐘時間想一想你要上網(wǎng)干什么,把具體要完成的任務(wù)列在紙上。上網(wǎng)之前先限定時間。看一看你列在紙上的任務(wù),用一分鐘估計一下大概需要多長時間。安全是一張網(wǎng)安全是一張網(wǎng)像脈絡(luò)像血位
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