大四實訓資料

《物流企業(yè)業(yè)務流程實習》實習報告專業(yè)：物流管理學號：2008617104姓名：王瑩指導教師：李虹李化安玉興實習地點（單位）：校內(nèi)校外實習時間：2011.10.17——2011.11.04目錄實習目的…………3實習要求…………3實習內(nèi)容…………4（一）………………4（二）………………6（三）………………6（四）………………7（五）………………8實習總結(jié)………10指導教師評語…………………11

全市最早銷售泥螺、臘鴨、糯米藕等南味食品的超市。此外，麥德龍的自有品牌商品除了日常生活用品還有涉及到了五金工具等。今天，麥德龍已是世界第二、歐洲第一的商業(yè)集團，是世界100強企業(yè)之一。沈陽運輸集團沈陽運輸集團有限公司物流中心位于沈陽經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，是以倉儲、裝卸、公路運輸、配送、鐵路整車到發(fā)、集裝箱運輸代理、海運代理、國際貨運代理及寫字間出租為主營業(yè)務的大型綜合性物流企業(yè)。

本公司地理位置優(yōu)越，西靠沈大高速公路，北臨京沈高速，交通十分便利。公司占地面積100000㎡，擁有現(xiàn)代化高檔庫房25000㎡、貨物堆場30000㎡、鐵路專用線1500延長米、各種噸位運輸車輛及裝卸機械。于2003年通過ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證。

公司一貫秉承優(yōu)質(zhì)、高效、誠信、拼搏的經(jīng)營理念，以先進的管理手段，完善的物流設施竭誠為廣大客戶提供最優(yōu)質(zhì)的物流服務。

公司經(jīng)理在講解過程中，談到很多實際問題，比如如何保管、分配倉位才能使成本降至最低，此公司在運輸過程中，有很多散裝和裸裝貨物是通過鐵路運輸?shù)?，主要為省?nèi)各地進行配送業(yè)務，公司集倉儲和運輸為一體，為客戶提供足夠的倉位并負責保管，主營的貨物就是橡膠、家電等大型設備和原材料。有的客戶為了使自己的貨物得到更好的保護，就單獨租賃一個倉庫，在倉庫內(nèi)進行簡單的流通加工，便于運輸與銷售。遼寧交通設計院遼寧省交通規(guī)劃設計院始建于1954年，是隸屬于遼寧省交通廳的事業(yè)單位，1984年開始實行事業(yè)單位企業(yè)化管理，2003年改為國有科技型企業(yè)，主要從事公路勘察、設計、科研、咨詢、監(jiān)理、地鐵輕軌、專業(yè)化施工等業(yè)務?，F(xiàn)持有工程勘察、公路工程全行業(yè)設計等十一項甲級資質(zhì)證書。近20年來，我院先后完成了以沈陽至大連、沈陽至山海關、沈陽至大連高速公路改擴建工程為代表的省內(nèi)外近四十余條高速公路的可研、勘察、設計、監(jiān)理及附屬工程設計、建設任務，累計設計里程達5000余公里。我院堅持“質(zhì)量為本，精心設計，持續(xù)改進，顧客滿意”的質(zhì)量方針，建立了一套完整科學的企業(yè)管理標準和質(zhì)量保證體系，執(zhí)行ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系。近二十年來共獲得各種獎勵170余項，其中獲全國科技進步一等獎1項，全國優(yōu)秀設計金獎2項，詹天佑土木工程大獎2項，先后取得全國交通系統(tǒng)先進集體、全國青年文明號、建國60周年全國十佳科技自主創(chuàng)新型企業(yè)等稱號。據(jù)該公司負責人介紹，本企業(yè)現(xiàn)正負責建設沈陽全運會的房屋別墅等項目。圖中所示為此次建設的模型，包括沈陽市內(nèi)以及周邊地區(qū)，大多為會展中心、居住場所等。該企業(yè)負責遼寧省公路交通的設計項目，現(xiàn)正規(guī)劃沈陽的交通路況。下圖為遼寧交通設計院的組織結(jié)構(gòu)（四）沈陽副食集團本次參觀的最后一站是沈陽副食集團，也就是沈陽最大的冷庫，下面介紹一下冷庫的概況以及該公司的具體情況：冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊、試驗室等。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。1.冷庫的特點如下:（1）適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。（2）貯藏保鮮期長，經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價只有1．5元/公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經(jīng)濟效益十分顯著。當年投資，當年見效。（3）操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術經(jīng)濟實用。在參觀過程中，負責人從建設場地和冷庫設備等方面為我們悉心講解了冷庫建造的具體要求：冷庫建筑從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的，結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài)；而冷庫投入使用后，其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多，因此必須進行溫度應力計算，以防止產(chǎn)生“冷橋”。地坪應采取防凍措施，以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應選用抗凍性強的材料，以增強結(jié)構(gòu)的耐凍性、耐久性。小型冷庫的承重結(jié)構(gòu)一般為梁板式結(jié)構(gòu)，而大型多層冷庫多采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結(jié)構(gòu)。近年來，預制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架結(jié)構(gòu)正在逐步推廣。冷庫的圍護墻體結(jié)構(gòu)設計除滿足強度和穩(wěn)定性外，還應保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性，使之符合建筑熱工要求。冷庫的屋面結(jié)構(gòu)受太陽直接照射的時間較長，受氣溫變化的影響，會產(chǎn)生膨脹或收縮變形，宜采用預制構(gòu)件，使變形在構(gòu)件之間進行調(diào)整，從而減小總變形。為了防止因屋面伸縮對墻體產(chǎn)生的不利影響，可在屋面結(jié)構(gòu)與墻體之間設計成滑動接觸面。（五）校內(nèi)實習部分此次校內(nèi)實習分為物流立體倉庫的參觀和企業(yè)物流軟件的操作，下面逐一介紹一下本次實習的內(nèi)容。1.物流立體倉庫的參觀本實踐課程目的是讓學生對物流企業(yè)中的業(yè)務流程進行理解并熟練應用和操作，實踐的內(nèi)容主要圍繞常見物流企業(yè)中的業(yè)務流程，包括貨物的出入庫操作與管理、倉儲與庫存的控制、檢貨管理、運輸調(diào)度與配送計劃、增值服務等。該課程主要在物流實驗室和物流企業(yè)內(nèi)完成，分組、分部門按任務執(zhí)行，在實踐過程中需要物流機械設備的操作、物流軟件的應用、管理方法與經(jīng)驗的使用等，多種方法手段的綜合應用，通過課程實踐，使學生達到理論應用或指導實踐。本次實訓我們組共六個人，參觀了立體倉庫和重力式貨架和電子標簽。在指導老師講解之后我們就進行了系統(tǒng)的操作，從入貨口到分揀口以及巷道堆垛機自動取貨的全過程，此過程完全由計算機控制。只需人工選擇入庫貨架排列，選擇分揀口則可。此后，又進行了重力式貨架以及電子標簽的操作，本過程包括訂單的生成、審核、產(chǎn)品入庫、倉庫商品的數(shù)量調(diào)制等。老師為我們演示了一遍后，由同學自由操作并老師親自指導，在此過程中可根據(jù)重力式貨架發(fā)生的狀況以及計算機顯示的情況判斷哪里出現(xiàn)問題并糾正。2.物流企業(yè)軟件的操作本次實訓由王慶喜老師為我們講解，主要根據(jù)企業(yè)的物流流程對采購、倉儲和銷售環(huán)節(jié)進行計算機控制管理。實訓開始前，老師先對機器進行了檢驗，將同學進行了分組，每三個人一組，每組設置一臺主機，選擇主機賬號、設置主機密碼等，然后就根據(jù)物流各個環(huán)節(jié)進行理論講解和軟件的操作，在本次實訓過程中，我負責銷售部分軟件的控制，此三臺機器是相互聯(lián)系、相互銜接的，即先是采購，然后是銷售，最后是倉儲，這三個環(huán)節(jié)是一環(huán)扣一環(huán)的，彼此組成不可分割的整體，亦即采購員采購原材料，銷售部門進行產(chǎn)品的銷售，倉儲部門則對倉庫的產(chǎn)品數(shù)量進行控制，當庫存剩余時，提醒采購部門暫時不需要采購，相反則提示庫存不足。因此，這三個環(huán)節(jié)是密不可分的。最后，老師在講解了本次實訓的基本內(nèi)容后，為我們出了一道實際問題，就這三個環(huán)節(jié)進行進一步的熟悉和理解。實習總結(jié)轉(zhuǎn)眼間，為期三周的校內(nèi)和校外實訓結(jié)束了。通過本次實訓，我學習到了很多，感受到了很多，同時，也讓自己成長了很多。以前大家接觸的只是紙上談兵，憑空想象，本次實訓老師帶我們?nèi)チ撕芏嗟胤?，包括麥德龍這種平時接觸不到的倉儲型超市、沈陽唯一集倉儲與運輸為一體的最大的沈陽運輸集團、負責整個遼寧省的交通規(guī)劃的遼寧交通設計院和沈陽的大型的沈陽副食冷庫；首先，通過此次實訓讓大家意識到經(jīng)營企業(yè)的艱辛，物流運營的全過程，更加深刻的了解物流公司的近期發(fā)展前景和現(xiàn)狀。通過遇到的種種困難，讓我們清楚并不像我們書本上學的那樣簡單，雖然只是原材料采購、產(chǎn)品銷售、庫存管理、為客戶進行商品的配送，但在實際運營中也是很難適時的、準確的做決策的。我們在實踐中領悟了理論知識的精髓并加深了對概念的理解。其次，在參觀的過程中，也是我們學習的過程，學習各個企業(yè)的文化，運作流程，公司的服務范圍以及市場占有率等方面。通過參觀學習，大家可以就自己不懂不明白的進行提問，例如麥德龍超市是倉儲型超市，大部分都是批發(fā)銷售，是否針對個人。沈陽運輸集團既然是遼寧省最大的運輸公司，那么他的輻射范圍是哪些。遼寧交通設計院負責的是整個遼寧地區(qū)的公路、鐵路運輸網(wǎng)絡，那么現(xiàn)在的遼寧高速公路全里程已經(jīng)達到多少公里，是否鄉(xiāng)鎮(zhèn)也已經(jīng)鋪設公路。最后，良好的語言表達能力和溝通能力能夠提高小組的作業(yè)效率。常常因為組員不能很好的表達自己的想法或者沒有好的態(tài)度與他人溝通，而嚴重拖延小組的實訓進度。經(jīng)過指導老師的協(xié)調(diào)以及小組成員各自的努力，大家意識到了團隊精神的重要性，相互協(xié)作，共同研討，為企業(yè)盈利共同努力，最