水稻蔬菜玉米對某種元素的喜好的匯編

一、 水稻對特殊時期營養(yǎng)元素的需求量水稻對營養(yǎng)元素的吸收量因地區(qū)和季節(jié)不同而有所變化，與產(chǎn)量水平和栽培條件不同有關(guān)。水稻還要吸收一些其他營養(yǎng)元素才能正常生長發(fā)育，但真正作為肥料施用的，主要還是NPK三要素。水稻對營養(yǎng)的吸收與生育進(jìn)程分不開，一般苗期吸收量不多隨著移栽返青后，營養(yǎng)體逐漸生長，吸肥量也逐步提高，到抽穗前達(dá)到最高，以后隨著根系活力的的減退又逐漸減少，對N素的吸收以分蘗期為最高，達(dá)50%左右，其次為幼穗發(fā)育期，對P的吸收，以幼穗發(fā)育期最高，占總吸收磷素量的50%左右，分蘗期次之。在水稻生殖生長期，充分供給磷素以滿足水稻莖稈吸收的需要時十分重要的。對K素的最大吸收量在抽穗前。對一些微量元素，如錳、硼、鋅、鉬、銅等，水稻雖然需要量很少，但他們水稻的新陳代謝、器官的發(fā)育、物質(zhì)的積累合成與運(yùn)轉(zhuǎn)等生理過程都有重要作用。這些微量元素一般不會缺乏，但如供應(yīng)不足又會極敏感的表現(xiàn)出來。二、 玉米對特殊時期營養(yǎng)元素的需求量玉米的正常生長發(fā)育所需要的礦物質(zhì)元素包括氮、磷、鉀三元素和硫、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅、鉬等中、微量元素及硅鋁等有益元素。在氮、磷、鉀三大營養(yǎng)元素中，玉米為對氮的需求量最大，其次為鉀，對磷的需求量相對較少，且對鋅較敏感，缺鋅時生長受到抑制。玉米對個元素的需求因播種季節(jié)、土壤肥力、肥料種類肥料種類、品種特性和施肥技術(shù)的不同而存在較大的差異。三、 蔬菜對某些養(yǎng)分的偏好與禾本科相比，蔬菜對一些養(yǎng)分有偏好，選擇性吸收強(qiáng)，吸收量大，增產(chǎn)效果好。一般蔬菜作物的養(yǎng)分以下幾種：鉀：一般蔬菜對鉀的需求量較大。據(jù)研究測定，蔬菜籽實(shí)或果實(shí)中的氮、磷含量分別是水稻的2倍和1.5倍。而鉀的含量卻高達(dá)7倍?？梢?，蔬菜對鉀的需求量較大。氮：蔬菜為喜硝氮作物，雖然蔬菜中能同時吸收利用銨態(tài)氮和硝態(tài)氮，但與大田作物相比，蔬菜更偏愛吸收硝態(tài)氮。當(dāng)銨態(tài)氮過多，對多種蔬菜的生長有一定的抑制作用，所以蔬菜施用含硝態(tài)氮的的肥料增產(chǎn)效果好。鈣：蔬菜需鈣量多，與一般大田作物相比，蔬菜是需鈣較多的作物。蔬菜作物體內(nèi)含鈣含量高的原因有兩個：一是與根系陽離子代換量高有關(guān)，陽離子代換量高的作物，其吸收鈣量也高；二是與蔬菜作物喜硝態(tài)氮有關(guān)硼：蔬菜作物含硼量較多，其體內(nèi)含硼量一般是禾本科含量的幾倍乃至幾十倍，尤其是根類蔬菜。因此，在蔬菜生長中不重視硼肥的施用，則容易導(dǎo)致蔬菜缺硼癥狀。但是，由于不同蔬菜的生物學(xué)特性各異，食用器官亦不同，生長過程中在對營養(yǎng)元素的需求和吸收能力、吸收比以及肥的性能、需肥規(guī)律等方面也存在差異。（1） 葉菜類蔬菜：該蔬菜以營養(yǎng)體為主，主要包括以嫩葉、嫩莖供食用的小白菜、芹菜、菠菜、生菜、萵苣等和葉球食用的結(jié)球甘藍(lán)、大白菜等。葉菜類生長期短，生育期前生長速度慢，干物質(zhì)積累少，吸收養(yǎng)分也少。在出苗后40-60天，生長速度加快，養(yǎng)分吸收增加，但一般此時該類蔬菜已進(jìn)入采收期，若采收過晚，其組織纖維化而使產(chǎn)品品質(zhì)下降，甚至不便使用，在該類蔬菜中，品種類型不同，對養(yǎng)分的需求規(guī)律也有所差異，如小型葉菜生長全期需氮最多；大型葉菜需氮也多，但到生長期需增施鉀肥和適量磷肥，若全期氮肥不足，則植株矮小，莖葉組織粗硬，產(chǎn)量低、品質(zhì)差。（2） 瓜果豆類蔬菜：包括瓜類、茄類和豆類蔬菜，如黃瓜、南瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆各種以果實(shí)為食用部分的蔬菜。這類蔬菜具有營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)的生長特點(diǎn)，對營養(yǎng)元素吸收持續(xù)時間長，直到生育后期對養(yǎng)分的吸收量和吸收強(qiáng)度也仍然較大。此類蔬菜作物對各養(yǎng)分元素的吸收量的大小吸收順序一般為：磷〉氮＞鈣＞磷〉鎂，各生育階段對養(yǎng)分的需求規(guī)律一般是：苗期需氮較多，磷、鉀吸收相對較少；進(jìn)入生殖生長期后，對磷的吸收量猛增，而對氮的吸收量略減，充足的養(yǎng)分供應(yīng)，有利于葉面積增大，提高光合作用效率，促進(jìn)營養(yǎng)生長，亦有利于調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。若前期氮肥不足，則植株矮??；磷、鉀肥不足，則開花晚，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。后期若氮肥不足，則開花數(shù)減少，花發(fā)育不良，坐果率低，影響果襟膨大，若氮肥過多而磷肥不足，則莖葉徒長，開花延遲，影響結(jié)果。（3） 根莖類蔬菜：該蔬菜是以根或莖為食用產(chǎn)品的，如蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯等。此類蔬菜作物全生育期對鉀的需求量最多，對養(yǎng)分的吸收具有前期少、中期多、后期又少的特點(diǎn)。一般幼苗期較多的氮、適量的磷和較少的鉀；到根莖肥大期則需要較多的鉀、適量的磷和較少的氮，若前期氮肥不足，則生長受阻，發(fā)育慢；后期氮肥過多而鉀肥不足，則植株地上部易引起徒長。所以，對蔬菜作物施肥要根據(jù)不同蔬菜的養(yǎng)分需求特點(diǎn)、營養(yǎng)特性及需肥規(guī)律，選擇和使用適宜的肥料品種和施用方式。四、從施肥角度，蔬菜整個生長可以大體分為三個階段：苗期、開花坐果期、坐果盛期。下面以葫蘆科、茄科、葉菜類三大種類詳細(xì)介紹各類蔬菜不同生長期的肥料選擇。一、葫蘆科（黃瓜、絲瓜、西葫蘆等）葫蘆科蔬菜生長特點(diǎn)葫蘆科蔬菜一生中氮肥和鉀肥的需求基本持平，因?yàn)楹J科蔬菜必須依靠營養(yǎng)生長后才能接瓜。如果不再拔節(jié)，也就不再正常接瓜，這一點(diǎn)不同于茄科蔬菜。1、 苗期。主要以促根壯棵，促進(jìn)花芽分化為主要目的。選擇肥料配比以氮磷鉀平衡型為主。例如：19-19-19、15-15-15等配比。2、 開花坐果期。進(jìn)入開花坐果期，植株逐漸開始生殖生長，但是此時并不是以生殖生長為主，開花坐果前期還以平衡性肥料為主。進(jìn)入開花坐果中期要逐漸增加鉀肥的含量，以促進(jìn)果實(shí)的生長，例如15-5-20等。3、坐果盛期。進(jìn)入坐果盛期不要一味的補(bǔ)充鉀肥，要根據(jù)植株長勢選擇鉀肥的含量。長勢旺盛可以選擇高鉀肥料，例如13-6-40等；植株不是很旺盛要適當(dāng)補(bǔ)充氮肥，例如15-5-20等，大量元素水溶性肥料還有配比：20-10-30+TE等配方。二、 茄科（西紅柿、辣椒、茄子等）茄科蔬菜生長特點(diǎn)茄科蔬菜營養(yǎng)生長弱于葫蘆科蔬菜。整個生長期以鉀肥居多。1、 苗期：同葫蘆