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文檔簡介

酒店布草管理制度一、制度目的本制度的目的是確保酒店的布草能夠有效管理，保持清潔，達到整潔衛(wèi)生的標準，提高客戶的滿意度，同時防止損失和浪費。二、適用范圍本制度適用于所有從事酒店布草收納、清洗、保養(yǎng)、發(fā)放和管理的員工。三、責任與權限1.酒店經理負責制定和修訂酒店布草管理制度，對布草管理工作進行監(jiān)督和檢查，并對管理工作質量進行評估。2.布草管理員負責對酒店布草進行收納、清洗、消毒、保養(yǎng)、發(fā)放和存儲等管理工作，檢查布草數量和質量，并嚴格控制布草的領用和使用。3.保潔員負責對酒店客房內的布草進行更換和清洗，并對使用期滿或破損的布草進行更換。四、規(guī)范要求1.布草的分類和標識酒店布草應按照不同用途和材料進行分類，并對每一種類型的布草進行標識，以便進行管理和使用。其中毛巾、床單、枕套等應在明顯位置加以標注，以便更換。2.收納標準酒店的布草應存放在干燥通風的地方，不得淋雨和受潮。收納過程中應先進先出，分類擺放并進行數量核對，并每月進行盤點和清點。3.清洗和保養(yǎng)標準酒店的布草應定期進行洗滌和消毒，以保持其清潔、衛(wèi)生。在清洗過程中，應按照不同材料和用途分別進行處理，嚴格控制洗滌過程中的溫度和時間。4.發(fā)放和使用標準在酒店客房內使用的布草在每次更換前應進行清潔和消毒，并注意查驗其質量。在使用過程中，應防止出現嚴重污漬和破損等現象，如發(fā)現應及時更換。5.損失和浪費的控制在酒店布草的使用過程中應加強管理和控制，防止出現泄漏和浪費等情況。同時，應定期進行布草數量的清點和檢查，如出現損失或破損的情況，應及時進行記錄和處理。五、制度執(zhí)行本制度自發(fā)布之日起生效，并對違反制度的員工進行處理。同時，酒店應對本制度進行宣傳和培訓，以確保員工了解并遵守相關規(guī)定。六、制度修訂本制度的修訂由酒店經理負責

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