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文檔簡介
飲用水市場調(diào)查By:廣東碧桂園學(xué)校8(6)蘇于廷、李詠霖、徐若穎目錄前言小組成員與任務(wù)分配網(wǎng)上調(diào)查1.各類品牌的合格率調(diào)查
2.國產(chǎn)飲用水的排名現(xiàn)狀超市里較常見的飲用水價格商家誠信調(diào)查飲用水生產(chǎn)制作流程前言我們組主要是調(diào)查市場飲用水生產(chǎn)與銷售的質(zhì)量問題,市場上的水是否在保質(zhì)期內(nèi)售賣,飲用水是否達到合格的標準,商家是否有誠信。同時也去了飲用水生產(chǎn)制作流程,從中發(fā)現(xiàn)是否有問題。我們調(diào)查的目的就是希望大家平時如何選購合格的飲用水,以此來保證人們的身體健康。全球背景我們小組的全球背景是:特征/認同與關(guān)系。我們選這個全球背景的原因是水和特征/認同與關(guān)系這個全球背景之間的關(guān)系是最密切的。因為我們的飲用水市場調(diào)查會將主要的調(diào)查對象聚集在商家和廠家。所以這個全球背景會幫助我們深入了解飲用水的市場狀況,例如商場里飲用水的狀況,他們的質(zhì)量與價格,商家對于賣水的態(tài)度與誠信是不是有到位。廠家生產(chǎn)的流程,他們的衛(wèi)生情況以及質(zhì)量。以及可以在網(wǎng)絡(luò)上查找各種與飲用水相關(guān)的資料,了解他們其中不合格的飲用水以及他們的合格率。網(wǎng)上調(diào)查:各類品牌的合格率通過網(wǎng)上調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了許多不合格的著名品牌,例如粵寶等,這說明人們要謹慎選擇飲用水不要迷信大品牌(見附表)。另外專家調(diào)查發(fā)現(xiàn),50%的桶裝飲用水抽檢都不合格,所以提倡大家要少飲用桶裝水或者謹慎選擇品牌,因為有許多品牌的飲用水被檢查到不合格但在市面仍有出售,我們的目標就是要把這些不合格就仍然違規(guī)發(fā)售的飲用水找出來,告訴大家,提倡人們在買水時要仔細觀察。
出自于李詠霖(經(jīng)過修改)粵寶等18批次飲用水不合格序號生產(chǎn)企業(yè)名稱(標稱)產(chǎn)品名稱商標型號規(guī)格生產(chǎn)日期不合格項目標準值實測值1陽江市鴻源工貿(mào)有限公司飲用天然礦泉水鷹鎊18.9L/桶2013年03月21日溴酸鹽(mg/L)<0.010.0152陽東縣粵寶礦泉水有限公司飲用純凈水粵寶18.9升/桶201303月16日高錳酸鉀消耗量(mg/L)≤1.01.923化州市順航實業(yè)有限公司純凈水廠飲用純凈水上甘嶺18.9L/桶2013年03月18日高錳酸鉀消耗量(mg/L)≤1.01.70菌落總數(shù)(cfu/mL)≤201.4×1044和平縣富康仙峰飲用水廠仙峰飲用天然凈水仙女峰18.9L/桶2013年03月11日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤2073005和平縣黎明怡源山泉飲品有限公司黎明怡源飲用天然凈水黎明怡源18.9L/桶2013年03月14日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤2017006廣寧縣大旗山泉凈水有限公司大旗山泉飲用天然凈水大旗山泉18L/2013年03月17日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤2029007四會市廣信實業(yè)發(fā)展有限公司貞山泉飲品廠貞山泉飲用天然凈水貞山泉18.9L/桶2013年03月09日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤209108普寧市大南山五峰山礦泉水廠飲用純凈水五峰山18.9L/桶2013年3月14日菌落總數(shù)(cfu/mL)≥20409普寧市流沙綠寶峰純凈水廠飲用純凈水綠泉18.9L/桶2013年3月10日菌落總數(shù)(cfu/mL)≥206010連南瑤族自治縣瑤鄉(xiāng)泉純凈水廠飲用純凈水瑤鄉(xiāng)泉18.9L/桶2013年3月14日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤202.1×10411江門市棠下康泉飲料廠飲用純凈水石龍甘泉18.9L/桶2013年3月11日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤201.1×102(3-1#桶)
1.3×102(3-1#桶)12廣東天馬山山泉飲料有限公司天馬山山泉天馬山18.9升/桶2013年4月30日溴酸鹽
(mg/L)≤0.010.01613惠州市小精靈飲水科技有限公司飲用純凈水小精靈18.9L/桶2013年5月4日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤2067014海豐縣城銀峰純凈水廠飲用純凈水地之華18.9L/桶2013年5月6日ph值5.0~7.04.8電導(dǎo)率
(μS/cm)≤101515惠州市益群實業(yè)有限公司飲用天然凈水幸福源18.9L/桶2013年5月4日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤203416興寧市綠葉純凈水廠飲用天然凈水泉之山18.9L/桶2013年5月6日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤20110017梅州泉之鄉(xiāng)食品飲料有限公司飲用天然凈水嘉州泉18.9L/桶2013年5月4日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤2080018揭西縣益發(fā)飲品有限公司飲用天然山泉水益發(fā)330mL/瓶2013年4月3日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤50900序號生產(chǎn)企業(yè)名稱(標稱)產(chǎn)品名稱商標型號規(guī)格生產(chǎn)日期不合格項目標準值實測值1陽江市鴻源工貿(mào)有限公司飲用天然礦泉水鷹鎊18.9L/桶2013年03月21日溴酸鹽(mg/L)<0.010.0152陽東縣粵寶礦泉水有限公司飲用純凈水粵寶18.9升/桶201303月16日高錳酸鉀消耗量(mg/L)≤1.01.923化州市順航實業(yè)有限公司純凈水廠飲用純凈水上甘嶺18.9L/桶2013年03月18日高錳酸鉀消耗量(mg/L)≤1.01.70菌落總數(shù)(cfu/mL)≤201.4×1044和平縣富康仙峰飲用水廠仙峰飲用天然凈水仙女峰18.9L/桶2013年03月11日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤2073005和平縣黎明怡源山泉飲品有限公司黎明怡源飲用天然凈水黎明怡源18.9L/桶2013年03月14日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤2017006廣寧縣大旗山泉凈水有限公司大旗山泉飲用天然凈水大旗山泉18L/2013年03月17日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤2029007四會市廣信實業(yè)發(fā)展有限公司貞山泉飲品廠貞山泉飲用天然凈水貞山泉18.9L/桶2013年03月09日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤209108普寧市大南山五峰山礦泉水廠飲用純凈水五峰山18.9L/桶2013年3月14日菌落總數(shù)(cfu/mL)≥20409普寧市流沙綠寶峰純凈水廠飲用純凈水綠泉18.9L/桶2013年3月10日菌落總數(shù)(cfu/mL)≥206010連南瑤族自治縣瑤鄉(xiāng)泉純凈水廠飲用純凈水瑤鄉(xiāng)泉18.9L/桶2013年3月14日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤202.1×10411江門市棠下康泉飲料廠飲用純凈水石龍甘泉18.9L/桶2013年3月11日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤201.1×102(3-1#桶)
1.3×102(3-1#桶)12廣東天馬山山泉飲料有限公司天馬山山泉天馬山18.9升/桶2013年4月30日溴酸鹽
(mg/L)≤0.010.01613惠州市小精靈飲水科技有限公司飲用純凈水小精靈18.9L/桶2013年5月4日菌落總數(shù)(cfu/mL)≤2067014海豐縣城銀峰純凈水廠飲用純凈水地之華18.9L/桶2013年5月6日ph值5.0~7.04.8電導(dǎo)率
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通過調(diào)查,我在網(wǎng)上找到了2014年中國瓶裝水市場品牌現(xiàn)狀及最具影響力C-BPI排名【權(quán)威】(見附圖)。(C-BPI,中國品牌力指數(shù),是中國首個品牌價值評價體系,被納入工信部品牌政策體系,受工信部專項資金的扶持。它是在中國消費者對使用或擁有過的產(chǎn)品或服務(wù)反饋意見的基礎(chǔ)上進行的獨立無偏見研究,是測定影響消費者購買行為的品牌力指數(shù),是消費者和企業(yè)最信賴的品牌評價制度)從這個調(diào)查看出2014年我國瓶裝水C-BPI得分最高的依次是康師傅,農(nóng)夫山泉,哇哈哈。而我們平時比較多提及到和選擇飲用的怡寶則排名第七。這說明我們口中最熱門的飲用水并不一定是國內(nèi)評級最高的,質(zhì)量也不一定是最高的。所有這讓我們的調(diào)查更有必要。
出自于李詠霖(經(jīng)過修改)超市里較常見的飲用水價格
飲用水地點\商家昆侖山雪山礦泉水普通裝昆侖山礦泉水景田百歲山礦泉水屈臣氏蒸餾水怡寶飲用純凈水廣東碧桂園萬田超市4.0元1.5元3元特價:2.3元原價:3元1.5元廣州機場路附近的一家超市3.5元1.5元3元3元特價1元原價:1.5元白云山山腳下附近的一家超市4.5元2.5元4元4元2.5元天河城附近的一家小超市4元1.5元4元3元1.5元萬田超市賣的飲用水
由于其他超市的飲用水的照片較模糊所以只放這個超市的照片結(jié)論通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)大城市與小城鎮(zhèn)售賣的飲用水價格基本上差不多。但是在一些旅游區(qū)和公園價錢一般會貴一倍以上。在我們調(diào)查的生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)過程檢驗的非常嚴格。不管大小超市售賣的飲用水合格率都能達到95%左右。其實大家無需過多擔心飲用水對健康有多大影響。商家誠信調(diào)查大型超市:廣州市天河廣場和正佳廣場里的百家超市。那里的飲用水都沒有過期,而且飲用水的包裝很少有損壞。飲用水的種類較齊全。擺放飲用水的架子及飲用水瓶身幾乎沒有灰塵、污漬。小型超市:廣州市天河區(qū)的7—11便利店。這家便利店飲用水沒有過期,但出現(xiàn)快過期的現(xiàn)象。里面的飲用水大部分是屬于冰凍,很少有常溫的飲用水。擺放常溫飲用水的箱子和架子有許多灰塵。飲用水包裝有較多的損壞、褶皺,也能從瓶身上摸到少許灰塵。結(jié)論通過三家不同的超市對比,從中看出大型超市有著嚴格的管理,而小型超市不如大型超市嚴格,在環(huán)境方面顯得有點臟亂。為此大家可以更多的選擇大型超市購買飲用水。飲用水生產(chǎn)制作流程我們在生產(chǎn)飲用水的工廠進行調(diào)查了解到,了解生產(chǎn)飲用水的制作流
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