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廚房吃東西管理制度背景在公司或者家庭中,廚房是常見(jiàn)的集體活動(dòng)場(chǎng)所,許多人都會(huì)在廚房里一起吃東西或者喝飲料。但是,如果沒(méi)有明確的管理制度,就有可能會(huì)出現(xiàn)各種不必要的麻煩,比如不小心吃了別人的東西,或者食品儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)。因此,為了維護(hù)大家的權(quán)益和保證食品安全,制定一份廚房吃東西管理制度就顯得尤為重要。適用范圍本管理制度適用于公司或者家庭中所有使用廚房的人員。原則公平公正:所有使用廚房的人員應(yīng)當(dāng)受到平等的對(duì)待,而不管他們的職位、年齡、性別或者其他任何因素。友好互助:在使用廚房的過(guò)程中,不分彼此的幫助和關(guān)心彼此。食品安全:所有人員必須遵循衛(wèi)生和儲(chǔ)存規(guī)范,確保食品安全。具體規(guī)定1.食品儲(chǔ)存所有食品必須存放在指定的區(qū)域內(nèi)。食品必須標(biāo)明出產(chǎn)日期和有效期。一旦食品達(dá)到保質(zhì)期或者變質(zhì),必須立即處理掉。所有未經(jīng)包裝的食品必須用保鮮袋或者保鮮膜密封。2.廚房設(shè)施在使用廚房的過(guò)程中,所有人員必須保持廚房清潔。廚房設(shè)施和廚具必須保持干凈,并且歸位放好。在使用廚房之前,必須檢查是否有損壞或者保養(yǎng)不好的設(shè)備,及時(shí)上報(bào)維修。3.共享食品所有共享食品必須經(jīng)過(guò)統(tǒng)一購(gòu)買或者分?jǐn)偝杀?。冷藏、冷凍和常溫食品必須分別標(biāo)注。遵守先來(lái)先得、量力而行的原則,不得浪費(fèi)。4.個(gè)人食品個(gè)人食品必須存放在個(gè)人指定的區(qū)域內(nèi),并標(biāo)注姓名和購(gòu)買日期。任何人都不能擅自動(dòng)用別人的個(gè)人食品。個(gè)人食品過(guò)期或者變質(zhì),必須立即處理掉,不得再繼續(xù)使用。處罰措施對(duì)于違反本管理制度的行為,管理者有權(quán)采取警告、扣除績(jī)效、取消共享食品資格等措施??偨Y(jié)在任何集體活動(dòng)場(chǎng)所,制定一份相關(guān)的管理制度都是非常重要的。廚房吃東西管理制度可以避免極大的麻煩和損失,保證大家
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