酒莊倉庫管理制度

酒莊倉庫管理制度1.管理目的為了保證酒莊倉庫物資管理的規(guī)范化、科學(xué)化、合理化，保障酒廠生產(chǎn)秩序，提高管理效率，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒莊所有的原材料和半成品、成品酒的管理。3.庫存管理酒莊所有的原材料和半成品、成品酒都必須進(jìn)行登記管理，明確物資名稱、規(guī)格、批號、數(shù)量、倉位、進(jìn)貨日期、廠家等信息，在記錄中應(yīng)該清晰明了，方便查詢統(tǒng)計。每日倉庫的總庫存量應(yīng)該定期統(tǒng)計，及時上報財務(wù)部門，配合財務(wù)部門做好財務(wù)核算工作。物資入庫、出庫管控必須落實(shí)到倉庫管理人員和領(lǐng)料人員，領(lǐng)料要按照相關(guān)規(guī)定，做到貨物進(jìn)出一一對應(yīng)，確保物資記錄的真實(shí)性。庫存目錄和實(shí)物庫存數(shù)量必須定期核對，發(fā)現(xiàn)誤差必須及時查找原因并進(jìn)行調(diào)整。4.突發(fā)事件管理倉庫任何違反規(guī)定的情況，都必須及時上報主管部門進(jìn)行處理；對于發(fā)生的任何突發(fā)事件，必須及時采取措施進(jìn)行處理，并做好記錄備案，確保后續(xù)調(diào)查問題可查。5.倉庫安全管理酒莊倉庫負(fù)責(zé)人必須落實(shí)本人的全部職責(zé)，并對下屬人員進(jìn)行交底，確保日常管理工作的規(guī)范執(zhí)行；倉庫應(yīng)該隨時保持干凈整潔；倉庫內(nèi)的物資安全由負(fù)責(zé)人或經(jīng)過負(fù)責(zé)人授權(quán)的人員管理，嚴(yán)禁未經(jīng)許可擅自動用；對于倉庫財產(chǎn)和人員的安全，責(zé)任人必須要制定有效的安全預(yù)案，應(yīng)急設(shè)施和應(yīng)急通訊設(shè)備必須配備齊全。6.倉庫巡視倉庫巡視人員應(yīng)該記錄巡視的時間和地點(diǎn)，及時發(fā)現(xiàn)有問題的記錄報告上級領(lǐng)導(dǎo)。巡視人員應(yīng)該定期對倉庫進(jìn)行巡視，排查問題，確保物資的安全和管理的規(guī)范性。7.倉庫物資保管原材料和半成品應(yīng)該按照庫存規(guī)定分別存放在對應(yīng)的貨架上，不同的物品應(yīng)該做好隔離，以免發(fā)生交叉污染。每種物品都必須按照過期時間先后順序進(jìn)行管理，清理過期的物品，為防止潮濕、霉變、老化等情況的發(fā)生，應(yīng)及時做好防潮、防蟲、防腐等措施。8.倉庫管理制度的宣傳酒莊應(yīng)該把倉庫管理制度的宣傳作為本人一項(xiàng)工作，通過宣傳、培訓(xùn)等多種形式，把倉庫管理制度深入淺出的傳達(dá)給酒莊所有員工，維護(hù)倉庫的正常管理秩序。9.倉庫管理的檢查酒莊應(yīng)當(dāng)制定檢查制度，對倉庫管理進(jìn)行定期檢查。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)及時整改，并把整改情況匯報給上級領(lǐng)導(dǎo)。10.附則本制度經(jīng)討論通過，實(shí)施細(xì)則將由相關(guān)人員制定，在制定過程中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)酒莊實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)化、實(shí)用化的制定。11.責(zé)任追究對于違反倉庫管