考研生化第21章生物膜與物質(zhì)運送課件_第1頁
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文檔簡介

Biochemistry

生物化學(xué)

碩士研究生入學(xué)考試

國家教育部指定考試科目教材:王鏡巖主編(第三版)高教出版社主講:楊衛(wèi)民教授Chapter21

生物膜與物質(zhì)運送Membrane&Transportation生物膜具有保護(hù)、轉(zhuǎn)運、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞、運動和免疫等生物功能。細(xì)胞或細(xì)胞器需要經(jīng)常與外界進(jìn)行物質(zhì)交換以維持其正常的功能。細(xì)胞或細(xì)胞器通過生物膜,從膜外選擇性地吸收所需要的養(yǎng)料,同時也要排出不需要的物質(zhì)。在各種物質(zhì)跨膜轉(zhuǎn)運過程中,細(xì)胞膜起著重要的調(diào)控作用。生物膜的功能轉(zhuǎn)運功能一、被動運送與主動運送根據(jù)物質(zhì)運送自由能變化的情況分:(一)被動運輸(passivetransport)即順濃度梯度的方向跨膜運送的過程。特點是:物質(zhì)的運送速率即依賴于膜兩側(cè)運送物質(zhì)的濃度差,又與被運送物質(zhì)的分子大小、電荷和在脂雙層中的溶解性有關(guān)。不需供能,自發(fā)進(jìn)行(自由能減少,熵增加)。(二)主動運送(activetransport)即逆濃度梯度(或電荷梯度或電化學(xué)梯度)的方向跨膜運送的過程。特點是(1)專一性(膜轉(zhuǎn)運蛋白);(2)運送速度可以達(dá)到飽和狀態(tài);(3)方向性;(4)選擇性抑制。需要供給能量,不能自發(fā)進(jìn)行(自由能增加,熵減少)。轉(zhuǎn)運通道載體蛋白和通道蛋白運送蛋白;單向運送和協(xié)同運送(同向運送和反向運送)(三)陰離子的運送、糖和氨基酸的運送、基團運送(自學(xué)53頁)(四)ATP/ADP交換體(線粒體膜上)是一個分子量為30000的多肽,在膜上是以二聚體的形式存在——“兩態(tài)閘門—孔道機制假說”ATP/ADP交換體易于向外運輸ATP,向內(nèi)運輸ADP。三、生物大分子的跨膜運送(55頁)(一)胞吐作用(endocytosis)囊泡的形成與細(xì)胞膜融合釋放外排物質(zhì)(二)胞吞作用(exocytosis)攝入大分子物質(zhì)細(xì)胞膜內(nèi)陷囊泡的形成作用:完成大分子與顆粒性物質(zhì)的跨膜運輸,又稱膜泡運輸或批量運輸(bulktransport)。屬于主動運輸。質(zhì)膜代謝的一種重要方式(三)蛋白質(zhì)的跨膜運送1、分泌蛋白質(zhì)通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的運送——信號肽假說2、線粒體蛋白的跨膜運送—

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