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2024屆湖南省雙峰一中生物高二下期末監(jiān)測(cè)試題注意事項(xiàng):1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2.選擇題必須使用2B鉛筆填涂;非選擇題必須使用0.5毫米黑色字跡的簽字筆書寫,字體工整、筆跡清楚。3.請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效;在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.下列關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的敘述,正確的是()A.葡萄糖、果糖和蔗糖都能為人體細(xì)胞提供能量B.真核細(xì)胞的DNA在有絲分裂過程中會(huì)被平均分配到子細(xì)胞中C.合成固醇類激素的腺細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)比較發(fā)達(dá)D.細(xì)胞外液中具有信息傳遞功能的蛋白質(zhì)都是激素2.以下是應(yīng)用動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)獲取單克隆抗X抗體的具體操作步驟,其中對(duì)單克隆抗體制備的相關(guān)敘述不正確的是()①?gòu)幕脊撬枇龅男∈篌w內(nèi)獲取骨髓瘤細(xì)胞②將X抗原注入小鼠體內(nèi),獲得能產(chǎn)生抗X抗體的B淋巴細(xì)胞③將雜交瘤細(xì)胞注入小鼠腹腔培養(yǎng)④篩選出能產(chǎn)生抗X抗體的雜交瘤細(xì)胞⑤利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞⑥從腹水中提取抗體⑦利用促細(xì)胞融合因子使兩種細(xì)胞發(fā)生融合A.實(shí)驗(yàn)順序應(yīng)當(dāng)是①②⑦⑤④③⑥B.③過程中產(chǎn)生的多個(gè)雜交瘤細(xì)胞稱為克隆C.⑦過程獲得的細(xì)胞均可無(wú)限增殖D.利用細(xì)胞融合生產(chǎn)單克隆抗體過程中通常要經(jīng)過兩次篩選3.取出槍烏賊的粗大神經(jīng)纖維,進(jìn)行如下圖所示的實(shí)驗(yàn):將電位計(jì)的兩個(gè)微型電極a、b分別置于神經(jīng)纖維膜外,同時(shí)在c處給以一個(gè)強(qiáng)刺激,電位計(jì)的指針將A.發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn) B.發(fā)生一次偏轉(zhuǎn)C.發(fā)生兩次方向相同的偏轉(zhuǎn) D.不會(huì)發(fā)生偏轉(zhuǎn)4.天津獨(dú)流老醋歷史悠久、獨(dú)具風(fēng)味,其生產(chǎn)工藝流程如下圖。下列表述正確的是A.酒精發(fā)酵階段需要多次補(bǔ)充氧氣利于酵母菌的繁殖B.老醋生產(chǎn)工藝流程只存在酵母菌、醋酸桿菌兩種微生物C.糖化階段添加酶制劑可促進(jìn)淀粉水解產(chǎn)生葡萄糖D.醋酸發(fā)酵階段需要通氣的原因是促進(jìn)醋酸桿菌通過有氧呼吸產(chǎn)生醋酸5.下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述,不正確的是()A.科學(xué)家一般采用同位素標(biāo)記法研究光合作用和細(xì)胞呼吸的化學(xué)反應(yīng)過程B.觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn),不可選洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞做材料C.提取綠葉中色素和檢測(cè)花生子葉切片中脂肪時(shí)均需酒精,但使用目的不同D.觀察線粒體和葉綠體的形態(tài)和分布時(shí),要確保被觀察細(xì)胞保持生活狀態(tài)6.如圖表示某神經(jīng)元一個(gè)動(dòng)作電位傳導(dǎo)示意圖,據(jù)圖分析正確的是A.動(dòng)作電位傳導(dǎo)是局部電流觸發(fā)鄰近質(zhì)膜依次產(chǎn)生新的負(fù)電波的過程B.圖中a→b→c的過程就是動(dòng)作電位快速形成和恢復(fù)的過程C.產(chǎn)生a段是由于K+經(jīng)載體蛋白易化擴(kuò)散外流造成的,不消耗ATPD.若將該神經(jīng)纖維置于更高濃度的Na+溶液中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),d點(diǎn)將下移二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)千百年來(lái),我國(guó)人民利用微生物來(lái)加工制作腐乳和泡菜的傳統(tǒng)一直長(zhǎng)盛不衰。請(qǐng)回答下列問題:(1)腐乳的制作中起主要作用的微生物是___________,豆腐塊裝瓶后需加鹽和鹵湯進(jìn)行腌制,加鹽腌制的主要目的是析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬,同時(shí)還能___________。(2)用于制作泡菜的材料裝壇后需加入鹽、香辛料及一些“陳泡菜水”,并將壇口加水密封。加入“陳泡菜水”的目的是___________,加水密封的主要目的是___________________。(3)泡菜美味卻不宜多吃,這是因?yàn)殡缰剖称分泻休^多的亞硝酸鹽,如攝入過量,會(huì)引起中毒乃至死亡,甚至還會(huì)在一定條件下轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪颻__________。測(cè)定亞硝酸鹽含量時(shí),在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與___________發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成___________色染料,將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行目測(cè)比較,估算泡菜中亞硝酸鹽的含量。8.(10分)下圖為利用小鼠胚胎干細(xì)胞(ES細(xì)胞)進(jìn)行疾病治療的相關(guān)研究圖解,a~d表示相應(yīng)的操作過程。請(qǐng)回答下列問題:(1)把致癌基因?qū)隕S細(xì)胞常用的方法是_______。(2)ES細(xì)胞可取自囊胚的______,過程b需要在培養(yǎng)液中加入_____,就可以誘導(dǎo)ES細(xì)胞向不同類型的組織細(xì)胞分化,再進(jìn)行細(xì)胞移植以治療相應(yīng)的疾病。治療人類I型糖尿病_______(選填“能”或“不能”)移植該胰島細(xì)胞,理由是______(3)c過程要求培養(yǎng)液的成分一般比較復(fù)雜,除一些無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)鹽外,還需要添加_______等營(yíng)養(yǎng)成分,以及血清等物質(zhì)。(4)d過程表示________,進(jìn)行此操作前,需對(duì)代孕小鼠注射相應(yīng)激素,以促使其________。9.(10分)下列是與芳香油提取有關(guān)的問題,請(qǐng)回答:(1)玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取,其理由是玫瑰精油具有_________的性質(zhì)。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液________(是、不是)純的玫瑰精油,原因是___________________________________________________________________________。(2)當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí),蒸餾過程中,影響精油提取量的主要因素有蒸餾時(shí)間和___________。當(dāng)原料量等其他條件一定時(shí),提取量隨蒸餾時(shí)間的變化趨勢(shì)是_________________________________________。(3)如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻,則精油的提取量會(huì)________________,原因是_____________________。(4)密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好放在溫度__________的地方,目的是______________________。(5)某植物花中精油的相對(duì)含量隨花的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的變化趨勢(shì)如圖所示。提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為____天左右。(6)從薄荷葉中提取薄荷油時(shí)___(能、不能)采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是___。10.(10分)某研究性學(xué)習(xí)小組參觀某市市郊建立的以沼氣為中心、以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)的“豬一沼一魚一肥一果蔬”小型農(nóng)業(yè)生態(tài)工程時(shí)繪出了如下模式圖。請(qǐng)分析回答下列問題:(1)與傳統(tǒng)的工程相比較,生態(tài)工程具有少消耗、多效益、__________的特點(diǎn),生態(tài)工程建設(shè)的目的是為了達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和_____________的同步發(fā)展。(2)圖中的消費(fèi)者有_________________,該生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)從_________________________開始。(3)某同學(xué)據(jù)圖寫出一條食物鏈:水稻→雞→豬,該食物鏈_________(填“正確”或“不正確”)。(4)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)相比,該生態(tài)系統(tǒng)更能凈化環(huán)境,主要原因是_________________________,建立該農(nóng)業(yè)生態(tài)工程所遵循的基本原理有_____________________________________(至少答出兩點(diǎn))。11.(15分)糖尿病的形成有多種原因,如圖所示①、②、③表示由三種機(jī)體免疫異常引起的糖尿病。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:(1)圖中由__產(chǎn)生的抗體Y1與胰島B細(xì)胞上的受體結(jié)合,導(dǎo)致胰島B細(xì)胞對(duì)葡萄糖的敏感度降低,__的分泌量減少,血糖濃度升高。(2)圖中②所示的患病機(jī)理是______,導(dǎo)致胰島素分泌減少,血糖濃度升高。(3)圖中抗體Y3與____結(jié)合,使胰島素不能發(fā)揮作用,從而使血糖濃度升高。(4)從免疫學(xué)的角度分析,上述三種糖尿病都屬于____病。其中,____可以通過注射胰島素來(lái)治療。(5)調(diào)節(jié)人體血糖平衡的激素除了胰島素之外,最主要的激素是____,它與胰島素之間表現(xiàn)為__作用。(6)已知下丘腦發(fā)出的神經(jīng)直接作用于胰島B細(xì)胞來(lái)調(diào)節(jié)血糖的含量,則血糖平衡調(diào)節(jié)的方式為_。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、C【解題分析】
構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)物有蛋白質(zhì)、糖、脂質(zhì)和核酸,無(wú)機(jī)物有水和無(wú)機(jī)鹽,細(xì)胞外液包括血漿、組織液和淋巴等?!绢}目詳解】A、葡萄糖能為人體細(xì)胞提供能量,人體細(xì)胞無(wú)果糖和蔗糖,因此二者不能為人體提供能量,A錯(cuò)誤;B、真核細(xì)胞細(xì)胞核中的DNA會(huì)平均分配到子細(xì)胞中,而細(xì)胞質(zhì)中的DNA不一定平均分配到子細(xì)胞中,B錯(cuò)誤;C、滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是合成脂質(zhì)的場(chǎng)所,則合成固醇類激素的腺細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)比較發(fā)達(dá),C正確;D、內(nèi)分泌激素不一定都是蛋白質(zhì),可以是脂質(zhì)或者氨基酸的衍生物,如性激素,D錯(cuò)誤;故選:C。2、C【解題分析】
本題考查單克隆抗體技術(shù)的相關(guān)知識(shí),意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力?!绢}目詳解】單克隆抗體制備的實(shí)驗(yàn)順序是:從患骨髓瘤的小鼠體內(nèi)獲取骨髓瘤細(xì)胞→將X抗原注入小鼠體內(nèi),獲得能產(chǎn)生抗X抗體的B淋巴細(xì)胞→利用促細(xì)胞融合因子使兩種細(xì)胞發(fā)生融合→利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞→篩選出能產(chǎn)生抗X抗體的雜交瘤細(xì)胞→將雜交瘤細(xì)胞注入小鼠腹腔培養(yǎng)→從腹水中提取抗體,故為①②⑦⑤④③⑥,A正確;③過程進(jìn)行有絲分裂產(chǎn)生多個(gè)雜交瘤細(xì)胞,保持了親本的遺傳性狀,屬于廣義上的克隆,B正確;在細(xì)胞融合過程中,如果只考慮兩兩細(xì)胞的融合,有骨髓瘤細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞的融合,骨髓瘤細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞的融合,B淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞的融合,其中B淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞的融合不能無(wú)限增殖,C錯(cuò)誤;利用細(xì)胞融合生產(chǎn)單克隆抗體通常要經(jīng)過兩次篩選,第一次篩選出雜交瘤細(xì)胞,第二次篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞,D正確?!绢}目點(diǎn)撥】單克隆抗體的優(yōu)點(diǎn):特異性強(qiáng)、靈敏度高、可大量制備。3、A【解題分析】
神經(jīng)纖維的膜電位在靜息狀態(tài)下表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù),受到刺激后,刺激點(diǎn)的膜電位表現(xiàn)為外負(fù)內(nèi)正,和未受刺激部位之間形成局部電流,從而以局部電流形式沿神經(jīng)纖維雙向傳導(dǎo)。【題目詳解】在c處給以一個(gè)強(qiáng)刺激,興奮首先傳導(dǎo)b處,b處的膜電位表現(xiàn)為外負(fù)內(nèi)正,此時(shí)指針向右偏轉(zhuǎn);當(dāng)興奮傳至a點(diǎn)時(shí),a處的膜電位表現(xiàn)為外負(fù)內(nèi)正,b處的膜電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù),指針向左偏轉(zhuǎn)。該過程中指針共發(fā)生兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)。故選A。4、C【解題分析】
分析流程圖可知,糖化階段就是淀粉在淀粉酶以及麥芽糖酶的作用下水解產(chǎn)生葡萄糖的過程,因此在糖化階段需要控制反應(yīng)溫度;酒精發(fā)酵階段需要利用酵母菌,條件是無(wú)氧;醋酸發(fā)酵階段需要醋酸菌,條件是需氧,據(jù)此分析?!绢}目詳解】A.酒精發(fā)酵階段需要無(wú)氧環(huán)境,A錯(cuò)誤;B.老醋生產(chǎn)流程中,酒精發(fā)酵主要是酵母菌,醋酸發(fā)酵主要是醋酸菌,此外還有其他微生物的存在,B錯(cuò)誤;C.據(jù)分析可知,糖化階段添加酶制劑可促進(jìn)淀粉水解產(chǎn)生葡萄糖,C正確;D.醋酸菌好氧性細(xì)菌,根據(jù)題圖可知,當(dāng)缺少糖源時(shí)和有氧條件下,可將乙醇(酒精)氧化成醋酸,D錯(cuò)誤。5、B【解題分析】
放射性同位素可用于追蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律。用放射性同位素標(biāo)記的化合物,化學(xué)性質(zhì)不改變,通過追蹤放射性同位素標(biāo)記的化合物,可用弄清化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過程?!绢}目詳解】A、科學(xué)家一般采用同位素標(biāo)記法研究光合作用和細(xì)胞呼吸的化學(xué)反應(yīng)過程,如:魯賓和卡門用O18標(biāo)記水和二氧化碳證明光合作用產(chǎn)生的氧氣來(lái)自于水;卡爾文追蹤光合作用中碳元素的行蹤,了解到光合作用中復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng);細(xì)胞呼吸中產(chǎn)生的水中的氧原子全部來(lái)自氧氣,與反應(yīng)物水中的氧原子無(wú)關(guān),A正確;B、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞顏色淺,含DNA和RNA,故觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn),可選洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞做材料,B錯(cuò)誤;C、提取綠葉中色素和檢測(cè)花生子葉切片中脂肪時(shí)均需酒精,但使用目的不同,前者的目的是提取色素,后者的作用是洗去浮色,C正確;D、觀察線粒體和葉綠體的形態(tài)和分布時(shí),要確保被觀察細(xì)胞保持生活狀態(tài),D正確。故選B。6、A【解題分析】動(dòng)作電位傳導(dǎo)是因?yàn)樵谀?nèi)外產(chǎn)生了局部電流,從而觸發(fā)鄰近質(zhì)膜依次產(chǎn)生新的負(fù)電波的過程,使興奮向前傳導(dǎo),A正確。圖中a是靜息電位,b是動(dòng)作電位,c是恢復(fù)靜息電位,B錯(cuò)誤。產(chǎn)生a段是K+經(jīng)通道蛋白外流造成的,C錯(cuò)誤。若將該神經(jīng)纖維置于更高濃度的Na+溶液中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),d點(diǎn)代表動(dòng)作電位的峰值,而動(dòng)作電位是因?yàn)镹a+內(nèi)流引起的,所以d點(diǎn)將上移,D錯(cuò)誤。點(diǎn)睛:靜息電位是因?yàn)镵+外流造成的,細(xì)胞外K+濃度改變只影響靜息電位,動(dòng)作電位是因?yàn)镹a+內(nèi)流造成的,細(xì)胞外Na+濃度改變只影響動(dòng)作電位。二、綜合題:本大題共4小題7、毛霉抑制微生物的生長(zhǎng),避免豆腐塊腐敗變質(zhì)提供乳酸菌菌種為乳酸菌發(fā)酵提供無(wú)氧環(huán)境亞硝胺對(duì)氨基苯磺酸玫瑰紅【解題分析】
腐乳制作過程中有多種微生物參與豆腐的發(fā)酵,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉,在腐乳制作時(shí),要加鹽腌制,其目的是析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬,同時(shí)抑制微生物的生長(zhǎng),避免豆腐塊變質(zhì);制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,乳酸菌是厭氧菌,因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來(lái)封口,以避免外界空氣的進(jìn)入,否則如果有空氣進(jìn)入,就會(huì)抑制乳酸菌的活動(dòng),影響泡菜的質(zhì)量;陳泡菜水中含有乳酸菌,因此制作泡菜時(shí),可以加入陳泡菜水,以增加乳酸菌數(shù)量,縮短制作時(shí)間。泡菜發(fā)酵過程中,會(huì)產(chǎn)生多種酸,其中主要是乳酸,還有少量的亞硝酸鹽,對(duì)亞硝酸鹽的測(cè)定可以用比色法,因?yàn)閬喯跛猁}與對(duì)氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián)成玫瑰紅色化合物?!绢}目詳解】(1)腐乳的制作中起主要作用的微生物是毛霉;在腐乳制作時(shí),要加鹽腌制,其目的是析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬,同時(shí)抑制微生物的生長(zhǎng),避免豆腐塊變質(zhì)。(2)制作泡菜時(shí),加入“陳泡菜水”的目的是提供乳酸菌菌種,增加乳酸菌數(shù)量,縮短制作時(shí)間,而加水密封主要是為了為乳酸菌發(fā)酵提供無(wú)氧環(huán)境。(3)泡菜制作過程中會(huì)產(chǎn)生的亞硝酸鹽可能會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝胺,其具有致癌作用;測(cè)定亞硝酸鹽含量時(shí),在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。【題目點(diǎn)撥】本題考查傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用,涉及腐乳的制作、制作泡菜并檢測(cè)亞硝酸鹽的含量等相關(guān)的知識(shí),需要學(xué)生識(shí)記的基本要點(diǎn)比較多,意在考查學(xué)生能理論聯(lián)系實(shí)際,運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)合理解釋生活中的生物學(xué)問題的能力。8、顯微注射法內(nèi)細(xì)胞團(tuán)分化誘導(dǎo)因子不能(ES細(xì)胞來(lái)自小鼠,)移植后會(huì)發(fā)生免疫排斥反應(yīng)維生素、氨基酸、核苷酸、激素等胚胎移植同期發(fā)情【解題分析】
圖中a為轉(zhuǎn)基因技術(shù),b為胚胎干細(xì)胞的分化,c為早期胚胎發(fā)育,d為胚胎移植過程?!绢}目詳解】(1)把致癌基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞細(xì)胞常用顯微注射法。(2)囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞未分化,屬于胚胎干細(xì)胞;誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞分化為各種組織細(xì)胞,可在培養(yǎng)液中加入分化誘導(dǎo)因子。圖中ES細(xì)胞來(lái)自小鼠,給人類移植該胰島細(xì)胞會(huì)發(fā)生免疫排斥反應(yīng),因此不能用于人類I型糖尿病的治療。(3)c過程要求培養(yǎng)液的成分一般比較復(fù)雜,除一些無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)鹽外,還需要添加維生素、氨基酸、核苷酸、激素等等營(yíng)養(yǎng)成分,以及血清等物質(zhì),以滿足細(xì)胞生命活動(dòng)的需要。(4)d過程表示胚胎移植,進(jìn)行此操作前,需對(duì)代孕小鼠注射相應(yīng)激素,以促使其與供體處于同期發(fā)情狀態(tài)?!绢}目點(diǎn)撥】早期胚胎培養(yǎng)液與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液成分的比較項(xiàng)目早期胚胎培養(yǎng)液動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液鹽類無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽、微量元素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氨基酸、核苷酸糖、氨基酸調(diào)節(jié)物質(zhì)維生素、激素促生長(zhǎng)因子特有成分血清血清、血漿9、易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定不是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來(lái),所得到的是油水混合物蒸餾溫度在一定的時(shí)間內(nèi)提取量隨蒸餾時(shí)間的延長(zhǎng)而增加,一定時(shí)間后提取量不再增加下降部分精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失較低減少揮發(fā)(或防止揮發(fā))a能薄荷油與玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似【解題分析】
本題考查芳香油提取相關(guān)知識(shí),意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn),包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃?、方法和操作步驟,掌握相關(guān)的操作技能,并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用能力?!绢}目詳解】(1)玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,適合用水蒸氣蒸餾法提取,原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái),形成油水混合物,冷卻后,混合物重新分出油層和水層。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油,原因是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來(lái),所得到的是油水混合物。(2)蒸餾時(shí)間和溫度會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì),如溫度太高,品質(zhì)較差,要提高品質(zhì),必須延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間。(3)蒸餾過程中要進(jìn)行冷卻,否則部分精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失,降低精油提取量。(4)密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好存放在溫度較低地方,否則容易揮發(fā)。(5)據(jù)圖分析,花中精油的相對(duì)含量在a時(shí)期最多,故提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為a天左右。(6)因?yàn)楸『捎秃兔倒寰偷幕瘜W(xué)性質(zhì)相似,故從薄荷葉中提取薄荷油可以采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法。10、可持續(xù)生態(tài)效益雞、豬、魚水稻、大豆(生產(chǎn)者)固定的太陽(yáng)能不正確糞便、秸稈等“廢棄物”被及時(shí)利用物質(zhì)循環(huán)再生原理、整體性原理(或物種多樣性原理)【解題分析】
本題以“某小型農(nóng)業(yè)生態(tài)工程模式圖”為情境,考查學(xué)生對(duì)生態(tài)工程的基本原理、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及其能量流動(dòng)、生態(tài)工程建設(shè)的目
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