八上物理八年級(jí)物理上冊(cè)《4.3探究熔化和凝固的特點(diǎn)(第2課時(shí))》教學(xué)設(shè)計(jì)-滬粵版公開(kāi)課教案課件

PAGE《4.3探究熔化和凝固的特點(diǎn)（第2課時(shí)）》新課標(biāo)教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目的】：知識(shí)與技能：1、了解晶體和非晶體的區(qū)別2、了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義3、會(huì)查熔點(diǎn)表4、通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、歸納總結(jié)的能力5、能利用熔化和凝固的知識(shí)解釋簡(jiǎn)單現(xiàn)象，解決簡(jiǎn)單問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題能力及理論聯(lián)系實(shí)際能力。過(guò)程與方法：了解有沒(méi)有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法，通過(guò)探究活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步感知圖像法研究物理量變化的優(yōu)點(diǎn)。情感、態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)熔化、凝固對(duì)人類有利也有弊，對(duì)學(xué)生進(jìn)行辨證唯物主義教育。【教學(xué)重、難點(diǎn)】：“探究冰、石蠟的熔化特點(diǎn)”是本節(jié)的重點(diǎn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析、總結(jié)推理熔化和凝固曲線并了解其物理意義是本節(jié)難點(diǎn)之一，了解晶體熔化要吸收熱量而溫度不變是又一難點(diǎn)。【學(xué)情分析】：本節(jié)課的內(nèi)容較多，且難度較大，晶體熔化或凝固時(shí)，雖然伴隨有熱的得失，但是溫度不變。受初中學(xué)生知識(shí)冰平的限制，學(xué)生較難理解。另外，還應(yīng)給學(xué)生補(bǔ)充一些必要的知識(shí)：如：圖形圖像、物質(zhì)狀態(tài)等【教學(xué)方法】：實(shí)驗(yàn)探究法、對(duì)比法、圖像法【教學(xué)過(guò)程】：一、復(fù)習(xí)提問(wèn)冰和石蠟熔化和凝固有什么不同點(diǎn)。二、新課教學(xué)：（一）、晶體.1、冰的熔化曲線的分析：(教師選擇一個(gè)組的熔化曲線，請(qǐng)?jiān)摻M同學(xué)畫(huà)在黑板上)講述：其他各組的曲線雖然不完全相同，但是大致形狀如圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段，請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題。（1)AB段。在這段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)冰是什么狀態(tài)?溫度怎樣變化?(答：AB段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)冰是固態(tài)，溫度升高)(2)在曲線上的哪一點(diǎn)冰開(kāi)始熔化?(答：B點(diǎn))(3)在BC段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)，冰的狀態(tài)如何?溫度是否變化?這段時(shí)間是否對(duì)冰加熱?(答：BC段所對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)冰的狀態(tài)是固態(tài)和液態(tài)共存。冰的溫度保持在0℃左右不變。此時(shí)仍在繼續(xù)對(duì)冰加熱，即冰仍在吸熱)(4)在CD段對(duì)應(yīng)的時(shí)間內(nèi)冰是什么狀態(tài)?溫度如何變化?(答：冰的狀態(tài)是液態(tài)，冰已經(jīng)熔化完畢，繼續(xù)加熱，冰的溫度升高)（5）、像冰那樣，有固定的熔化溫度的固體叫晶體2、熔點(diǎn)講述：除了冰以外，其他晶體物質(zhì)，如各種金屬、冰、固態(tài)酒精等，它們的熔化曲線都與冰的熔化曲線形狀相似，只是熔化時(shí)的溫度高低不同而已。這條熔化曲線反映了晶體物質(zhì)熔化的一個(gè)重要特征--晶體的熔化是在一定的溫度下完成的，即晶體在熔化過(guò)程中，溫度保持不變。晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。純冰的熔點(diǎn)是48℃。我們實(shí)驗(yàn)用的冰不純，熔點(diǎn)低于0℃。3.凝固曲線教師：如果讓熔化了的冰冷卻，記下液態(tài)冰在冷卻凝固成晶體過(guò)程中的溫度隨時(shí)間變化情況，可得到凝固曲線近似下圖的形狀。請(qǐng)大家思考并回答：(1)DE段。冰是____態(tài)，____熱(填"吸"或"放")，溫度______。(2)EF段。冰的狀態(tài)是______，____熱，溫度______。(3)FG段。冰的狀態(tài)是______，____熱，溫度______。教師：晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)，晶體的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。（二）、.學(xué)生練習(xí)(1)讀物質(zhì)的熔點(diǎn)表。請(qǐng)學(xué)生看課本上的熔點(diǎn)表。教師讀一種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋。教師：鎢的熔點(diǎn)是3140℃。鎢在熔化時(shí)溫度保持在3140℃不變。(學(xué)生模仿教師讀幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)并加以解釋)(2)學(xué)生回答①溫度是70℃的萘是____態(tài)。②冰在-5℃時(shí)是____態(tài)。③鐵、銅、鋁在常溫下是____態(tài)。④冰銀在-30℃時(shí)是____態(tài)。⑤酒精在-100℃時(shí)是____態(tài)。⑥錫在232℃時(shí)是____態(tài)。⑦中國(guó)北部的漠河冬季氣溫最低到-52.3℃，應(yīng)選用冰銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)?為什么?(應(yīng)選用酒精溫度計(jì)。因?yàn)榫凭哪厅c(diǎn)是-117℃，在-52.3℃的情況下，酒精是液態(tài)的。冰銀的凝固點(diǎn)是-39℃，在氣溫低于-39℃時(shí)，冰銀的固態(tài)的。所以冰銀溫度計(jì)在冬季的漠河無(wú)法工作。)（三）、.熔化吸熱和凝固放熱講述：現(xiàn)在請(qǐng)大家結(jié)合熔化和凝固的實(shí)驗(yàn)聽(tīng)一段冰的自白，并回答問(wèn)題?！拔医斜业娜埸c(diǎn)和凝固點(diǎn)都是0℃?，F(xiàn)在我的體溫恰好是0℃，請(qǐng)你們告訴我，我是應(yīng)該熔化，還是應(yīng)該凝固呢?只要你們說(shuō)得對(duì)，我就照你們說(shuō)的辦。”(學(xué)生討論并回答)48℃既是冰熔點(diǎn)也是它的凝固點(diǎn)。此時(shí)冰是熔化還是凝固，關(guān)鍵要看冰是吸熱還是放熱。固態(tài)冰在溫度到達(dá)熔點(diǎn)時(shí)，吸熱則熔化。液態(tài)冰在溫度到這一溫度時(shí)，放熱則凝固。所以熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱。（四）、非晶體1、講述：物質(zhì)除了晶體還有非晶體，松香、石蠟、玻璃等屬于非晶體。2、請(qǐng)一個(gè)組把石蠟的熔化和凝固曲線畫(huà)在黑板上。從石蠟的熔化和凝固曲線可知，非晶體的熔化和凝固跟晶體不同。非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)，也沒(méi)有一定的凝固點(diǎn)。石蠟熔化時(shí)吸熱，溫度不斷上升，固態(tài)石蠟由硬變軟，然后再變?yōu)橐簯B(tài)。凝固時(shí)放熱，石蠟由液態(tài)變?yōu)檎吵?，然后由軟變硬，形成固態(tài)。三、歸納總結(jié)1.物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫熔化。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)叫凝固。晶體和非晶體的熔化、凝固有明顯的區(qū)別：晶體的熔化和凝固是在一定的溫度下完成，這個(gè)溫度分別叫熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。而非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。但是不論晶體還是非晶體，熔化時(shí)都吸熱，凝固時(shí)都放熱。所以，晶體實(shí)現(xiàn)熔化的條件可概括為兩條：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是吸熱。凝固的條件是溫度到達(dá)凝固點(diǎn)，同時(shí)要放熱。2.通過(guò)以上的學(xué)習(xí)，請(qǐng)大家考慮以下兩個(gè)問(wèn)題。(1)冰冰混合物的溫度為什么是0℃?(學(xué)生思考并回答)冰冰混合物中有冰又有冰，冰和冰的物態(tài)變化有兩種可能：其一是冰尚未熔化完畢，冰熔化時(shí)溫度保持在熔點(diǎn)不變。另一種可能是尚未凝固完畢，溫度也應(yīng)保持在凝固不變。所以冰冰混合處于熱平衡狀態(tài)，溫度為0℃。(2)人們常說(shuō)"下雪不冷化雪冷"，這句話是什么道理?(學(xué)生思考并回答)雪在熔化時(shí)溫度保持在0℃不變，但是要吸熱。雪從空氣中吸熱，氣溫下降，所以化雪時(shí)更冷。3.北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放幾桶冰，可以利用冰結(jié)冰時(shí)放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低?，F(xiàn)在，人們研制出一種聚乙烯材料，在15℃～40℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在冰泥中制成儲(chǔ)熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)顆粒熔化，天氣冷時(shí)又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。四、信息瀏覽;液晶五、作業(yè)布置：課本101102頁(yè)1、2、3、4六板書(shū)設(shè)計(jì)：熔化和凝固熔化和凝固定義：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)達(dá)到熔點(diǎn)熔化晶體吸收熱量熔化時(shí)溫度不變吸收熱量非晶體熔化時(shí)溫度升高 定義：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)達(dá)到凝固點(diǎn)凝固晶體放出熱量凝固時(shí)溫度不變放出熱量非晶體凝固時(shí)溫度下降七教學(xué)反思：1.教學(xué)難點(diǎn)是晶體熔化或凝固時(shí)，雖然伴隨有熱的得失，但是溫度不變。受初中學(xué)生知識(shí)冰平的限制，教師不必從理論上去講解，只要通過(guò)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，從事實(shí)出發(fā)，學(xué)生能記住這一事實(shí)即可。2.突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)的有效方法是做好學(xué)生實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：一是冰的純度盡可能高。二是對(duì)冰開(kāi)始加熱時(shí)，不要用溫冰，溫冰會(huì)使試管內(nèi)靠管壁的冰先熔化，而中央部分的冰的溫度還沒(méi)有達(dá)到0℃。三是攪拌要及時(shí)、不停頓。由于冰是粉末狀，導(dǎo)熱性能差，只有不停攪拌才可望實(shí)驗(yàn)成功。下課啦，咱們來(lái)放松一下，講個(gè)小故事吧:活動(dòng)目的：教育學(xué)生懂得“水”這一寶貴資源對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是極為珍貴的，每個(gè)人都要保護(hù)它，做到節(jié)約每一滴水，造福子孫萬(wàn)代。

活動(dòng)過(guò)程：

1.主持人上場(chǎng)，神秘地說(shuō)：“我讓大家猜個(gè)謎語(yǔ)，你們?cè)敢鈫?？”大家回答：“愿意！?/p>

主持人口述謎語(yǔ)：

“雙手抓不起，一刀劈不開(kāi)，

煮飯和洗衣，都要請(qǐng)它來(lái)。”

主持人問(wèn)：“誰(shuí)知道這是什么？”生答：“水！”

一生戴上水的頭飾上場(chǎng)說(shuō)：“我就是同學(xué)們猜到的水。聽(tīng)大家說(shuō)，我的用處可大了，是真的嗎？”

主持人：我宣布：“水”是萬(wàn)物之源主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始。

水說(shuō)：“同學(xué)們，你們知道我有多重要嗎？”齊答：“知道?！?/p>

甲：如果沒(méi)有水，我們?nèi)祟惥蜔o(wú)法生存。

小熊說(shuō)：我們動(dòng)物可喜歡你了，沒(méi)有水我們會(huì)死掉的。

花說(shuō)：我們花草樹(shù)木更喜歡和你做朋友，沒(méi)有水，我們?cè)缇涂菟懒?，就不能為美化環(huán)境做貢獻(xiàn)了。

主持人：下面請(qǐng)聽(tīng)快板《水的用處真叫大》

竹板一敲來(lái)說(shuō)話，水的用處真叫大；

洗衣服，洗碗筷，洗臉洗手又洗腳，

煮飯洗菜又沏茶，生活處處離不開(kāi)它。

栽小樹(shù)，種莊稼，農(nóng)民伯伯把它夸；

魚(yú)兒河馬大對(duì)蝦，日日夜夜不離它；

采煤發(fā)電要靠它，京城美化更要它。

主持人：同學(xué)們，聽(tīng)完了這個(gè)快板，你們說(shuō)水的用處大不大？

甲說(shuō)：看了他們的快板表演，我知道日常生活種離不了水。

乙說(shuō)：看了表演后，我知道水對(duì)莊稼、植物是非常重要的。

丙說(shuō)：我還知道水對(duì)美化城市起很大作用。

2.主持人：水有這么多用處，你們?cè)撛鯓幼瞿兀?/p>

（1）（生）：我要節(jié)約用水，保護(hù)水源。

（2）（生）：我以前把水壺剩的水隨便就到掉很不對(duì)，以后我一定把喝剩下的水倒在盆里洗手用。

（3）（生）：前幾天，我看到了學(xué)校電視里轉(zhuǎn)播的“水日談水”的節(jié)目，很受教育，同學(xué)們看得可認(rèn)真了，知道了我們北京是個(gè)缺水城市，我們?cè)俨荒芾速M(fèi)水了。

（4）（生）：我要用洗腳水沖廁所。

3.主持人：大家談得都很好，下面誰(shuí)想出題考考大家，答對(duì)了請(qǐng)給點(diǎn)掌聲。

（1）（生）：小明讓爸爸刷車時(shí)把水龍頭開(kāi)小點(diǎn)，請(qǐng)回答對(duì)不對(duì)。

（2）（生）：小蘭告訴奶奶把洗菜水別到掉，留沖廁所用。

（3）一生跑上說(shuō)：主持人請(qǐng)把手機(jī)借我用用好嗎？我想現(xiàn)在就給姥姥打個(gè)電話，告訴她做飯時(shí)別把淘米水到掉了，用它沖廁所或澆花用。（電話內(nèi)容略寫(xiě)）

（4）一生說(shuō)：主持人我們想給大家表演一個(gè)小品行嗎？

主持人：可以，大家歡迎！請(qǐng)看小品《這又不是我家的》

大概意思是：學(xué)校男廁所便池堵了，水龍頭又大開(kāi)，水流滿地。學(xué)生甲乙丙三人分別上廁所，看見(jiàn)后又皺眉又罵，但都沒(méi)有關(guān)水管，嘴里還念念有詞，又說(shuō)：“反正不是我家的?！?/p>

旁白：“那又是誰(shuí)家的呢？”

主持人：看完這個(gè)小品，你們有什么想法嗎？誰(shuí)愿意給大家說(shuō)說(shuō)？

甲：剛才三個(gè)同學(xué)太自私了，公家的水也是大家的，流掉了多可惜，應(yīng)該把水龍頭關(guān)上。

乙：上次我去廁所看見(jiàn)水龍頭沒(méi)關(guān)就主動(dòng)關(guān)上了。

主持人：我們給他鼓鼓掌，今后你們發(fā)現(xiàn)水龍頭沒(méi)關(guān)會(huì)怎樣做呢？

齊：主動(dòng)關(guān)好。

小記者：同學(xué)們，你們好！我想打擾一下，聽(tīng)說(shuō)你們正在開(kāi)班會(huì)，我想采訪一下，行嗎？

主持人：可以。

小記者：這位同學(xué)，你好！通過(guò)參加今天的班會(huì)你有什么想法，請(qǐng)談?wù)労脝幔?/p>

答：我要做節(jié)水的主人，不浪費(fèi)一滴水。

小記者：請(qǐng)這位同學(xué)談?wù)労脝幔?/p>

答：今天參加班會(huì)我知道了節(jié)約每一滴水要從我們每個(gè)人做起。我想把每個(gè)廁所都貼上“節(jié)約用水”的字條，這樣就可以提醒同學(xué)們節(jié)約用水了。

小記者：你們談得很好，我的收獲也很大。我還有新任務(wù)先走了，同學(xué)們?cè)僖?jiàn)！

水跑上來(lái)說(shuō)：同學(xué)們，今天我很高興，我“水伯伯”今天很開(kāi)心，你們知道了有了我就有了生命的源泉，請(qǐng)你們今后一定節(jié)約用水呀！讓人類和動(dòng)物、植物共存，迎接美好的明天！

主持人：你們還有發(fā)言的嗎？

答：有。

生：我代表人們謝謝你，水伯伯，節(jié)約用水就等于保護(hù)我們?nèi)祟愖约骸?/p>

動(dòng)物：小熊上場(chǎng)說(shuō)：我代表動(dòng)物家族謝謝你了，我們也會(huì)保護(hù)你的！

花草樹(shù)木跑上場(chǎng)說(shuō)：我們也不會(huì)忘記你的貢獻(xiàn)！

水伯伯：（手舞足蹈地跳起了舞蹈）……同學(xué)們的笑聲不斷。

主持人：水伯伯，您這是干什么呢？

水伯伯：因?yàn)槲姨吲d了，今后還請(qǐng)你們多關(guān)照我呀！

主持人：水伯伯，請(qǐng)放心，今后我們一定會(huì)做得更好！再見(jiàn)！

4.主持人：大家歡迎老師講話！

同學(xué)們，今天我們召開(kāi)的班會(huì)非常生動(dòng)，非常有意義。水是生命之源，無(wú)比珍貴，愿同學(xué)們能加倍珍惜它，做到節(jié)約一滴水，造福子孫后代。

5.主持人宣布：“水”是萬(wàn)物之源主題班會(huì)到此結(jié)束。

6.活動(dòng)效果：

此次活動(dòng)使學(xué)生明白了節(jié)約用水的道理，浪費(fèi)水的現(xiàn)象減少了，宣傳節(jié)約用水的人增多了，人人爭(zhēng)做節(jié)水小標(biāo)兵

活動(dòng)目的：教育學(xué)生懂得“水”這一寶貴資源對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是極為珍貴的，每個(gè)人都要保護(hù)它，做到節(jié)約每一滴水，造福子孫萬(wàn)代。

活動(dòng)過(guò)程：

1.主持人上場(chǎng)，神秘地說(shuō)：“我讓大家猜個(gè)謎語(yǔ)，你們?cè)敢鈫?？”大家回答：“愿意！?/p>

主持人口述謎語(yǔ)：

“雙手抓不起，一刀劈不開(kāi)，

煮飯和洗衣，都要請(qǐng)它來(lái)?！?/p>

主持人問(wèn)：“誰(shuí)知道這是什么？”生答：“水！”

一生戴上水的頭飾上場(chǎng)說(shuō)：“我就是同學(xué)們猜到的水。聽(tīng)大家說(shuō)，我的用處可大了，是真的嗎？”

主持人：我宣布：“水”是萬(wàn)物之源主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始。

水說(shuō)：“同學(xué)們，你們知道我有多重要嗎？”齊答：“知道?！?/p>

甲：如果沒(méi)有水，我們?nèi)祟惥蜔o(wú)法生存。

小熊說(shuō)：我們動(dòng)物可喜歡你了，沒(méi)有水我們會(huì)死掉的。

花說(shuō)：我們花草樹(shù)木更喜歡和你做朋友，沒(méi)有水，我們?cè)缇涂菟懒?，就不能為美化環(huán)境做貢獻(xiàn)了。

主持人：下面請(qǐng)聽(tīng)快板《水的用處真叫大》

竹板一敲來(lái)說(shuō)話，水的用處真叫大；

洗衣服，洗碗筷，洗臉洗手又洗腳，

煮飯洗菜又沏茶，生活處處離不開(kāi)它。

栽小樹(shù)，種莊稼，農(nóng)民伯伯把它夸；

魚(yú)兒河馬大對(duì)蝦，日日夜夜不離它；

采煤發(fā)電要靠它，京城美化更要它。

主持人