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文檔簡介
1白山羊飼草料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范本標準規(guī)定了白山羊飼草料生產(chǎn)的術(shù)語和定義、在生產(chǎn)利用過程中涉及的天然草地利用、優(yōu)質(zhì)飼草栽培利用、青/黃貯飼料加工利用、精飼料的加工利用技術(shù)。本標準適用于白山羊養(yǎng)殖企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等養(yǎng)殖對象,以及部分飼草種植、加工企業(yè)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB13078飼料衛(wèi)生標準GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標準DB53/T281優(yōu)質(zhì)牧草栽培與利用標準NY/T496肥料合理使用準則NY/T2129飼草產(chǎn)品抽樣技術(shù)規(guī)程NY/T5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則NY/T5151無公害食品肉羊飼養(yǎng)管理準則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1白山羊Beichuanwhitegoat白山羊是在羌族自治縣及其周邊山區(qū)特定的生態(tài)環(huán)境中,經(jīng)過長期的自然選擇和封閉飼養(yǎng)形成的地方山羊品種,是國家保護的畜禽遺傳資源,具有抗病力強、善于攀爬、性成熟早、肉質(zhì)好等特點。特征為體軀被毛白色,兩耳微趴,鼻梁平直,額微突,有角或無角;成年公母羊均有胡須,少數(shù)頸下有肉鈴,公羊頭頸部、前胸及四肢被毛較長。23.2粗飼料Roughage飼料風(fēng)干物質(zhì)中粗纖維含量在18%以上的飼料,包括青綠飼料、干草、農(nóng)作物秸稈、秕殼等。3.3青綠飼料Greenfodder是指可飼用的天然牧草、栽培牧草、青飼作物莖葉、樹木枝葉(桑樹、構(gòu)樹等)及其他可飼用的植物莖枝葉等。3.4青貯飼料Ensiling是指將青綠飼料原料進行切碎揉絲、裝填壓實、密封等,通過厭氧乳酸菌的發(fā)酵作用,而制成的能長期保存、營養(yǎng)物質(zhì)高、消化性強、適口性好的飼料。3.5精料Concentratedfeed是指飼料干物質(zhì)中粗纖維含量在18%以下的谷類(玉米、高粱等)、豆粕、糠麩、礦物質(zhì)(鈣、磷、食鹽等)、維生素飼料等。包括原糧、農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物和經(jīng)加工的混合精料、濃縮飼料和補充飼料。3.6能量飼料Energyfeed是指飼料干物質(zhì)中粗纖維含量低于18%、粗蛋白含量低于20%的精飼料,包括谷類、薯類糠麩及部分糟渣等。3.7蛋白質(zhì)飼料Proteinfeed是指飼料干物質(zhì)中粗蛋白含量在20%以上、粗纖維含量在18%以下的飼料,包括豆類籽實、餅粕類和酵母等蛋白飼料。3.8預(yù)混飼料Premixcompound是指將礦物質(zhì)飼料、微量元素飼料、維生素飼料和飼料添加劑等按一定比例配制的均勻混合飼料。4天然草坡林地利用4.1放牧或刈割充分利用白山羊養(yǎng)殖區(qū)域豐富的天然草坡林地,在野生牧草和植被的生長期進行放牧,或在野生喬灌木的枝繁葉茂時期對其刈割利用。4.2休牧和輪牧合理利用天然草坡和林地,實行休牧和劃區(qū)輪牧制度。休牧一般根據(jù)時間按氣候條件確定,大多選擇在春季植被返青及幼苗生長期。將天然草坡林地劃成幾個區(qū)域,進行輪換放牧以保護天然草坡林地植被。34.3禁牧和解除在生長季節(jié)末期的、植被覆蓋度低于50%的天然草坡和林地應(yīng)禁止放牧,待自然休養(yǎng)恢復(fù)或人工補播優(yōu)質(zhì)飼草種,促進草坡林地的恢復(fù)生長。當禁牧區(qū)域經(jīng)一定時期封育后覆蓋率指標達標后即可解除禁牧。4.4安全利用刈割利用的各種青綠飼料,應(yīng)注意不能帶露水飼喂,人工補播的飼草等飼喂白山羊時還應(yīng)防止農(nóng)藥殘留造成危害。5優(yōu)質(zhì)飼草栽培利用技術(shù)根據(jù)白山羊養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)可利用飼草資源供給的時空分布特性和種植習(xí)慣、飼草生物學(xué)特性以及白山羊的飼草料需求,篩選適合白山羊養(yǎng)殖區(qū)域生態(tài)環(huán)境的優(yōu)質(zhì)飼草品種及主要栽培利用技術(shù)。5.1飼草品種選擇飼草品種選擇原則是生育期適宜、生物產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、抗性好。經(jīng)試驗研究適宜區(qū)域種植、可飼喂白山羊的飼草品種,主要有黑麥草、飼用甜高粱、高丹草、皇竹草、飼草小麥和燕麥等。注意茬口銜接,采用飼草凈作輪作、糧草輪作等模式合理生產(chǎn)白山羊優(yōu)質(zhì)飼草料。5.2地塊準備種植地塊選擇坡度小于25度、土壤疏松、土層深厚和可灌溉的地塊,除去石塊、灌叢等雜物,進行翻耕,深度根據(jù)土壤情況定。翻耕前撒入充分腐熟發(fā)酵的農(nóng)家肥1500公斤/畝或尿素10公斤/畝。5.3播種播種時間分夏播和秋播,一般夏播在4~5月,秋播在9~10月。播種量根據(jù)飼草種類、種子大小和品質(zhì)、以及土壤墑情而不同;播種常用方法有撒播、條播、穴播;播種深度1厘米~5厘米。不同飼草的播種量參考附錄A執(zhí)行。5.4田間管理出苗后要及時除雜,適當?shù)剡M行施肥灌溉,每次刈割后可施追肥一次。注意飼草生長過程中的病蟲草害防治,盡量生物防治為主、化學(xué)防治為輔。如確實需要,則應(yīng)選擇低毒低殘的農(nóng)藥,使用時應(yīng)該按GB/T8321規(guī)定執(zhí)行。5.5收獲利用4飼草應(yīng)適時收獲,禾本科刈割時間為抽穗期到開花期,豆科牧草為始花期到盛花期,不同飼草收獲時間應(yīng)根據(jù)品種、使用方式等選擇合適時期。根據(jù)不同用途,可直接用作青飼,也可經(jīng)青/黃貯加工制作成飼料備用。6青/黃貯飼料加工利用技術(shù)6.1收割用作青/黃貯的飼草應(yīng)掌握好收割時間,及時收獲,一般水分控制在65-75%時收獲。例如,全株玉米刈割應(yīng)選在蠟熟期,即玉米乳線達到玉米籽粒長度的1/3時,這時水分含量適宜、營養(yǎng)成分和養(yǎng)料都高,適于制作優(yōu)質(zhì)青貯飼料。6.2運輸要隨割隨運,可在收割后集中運輸?shù)角噘A設(shè)施旁統(tǒng)一粉碎,也可在田間收割粉碎好裝車運回放入青貯設(shè)施。建議收割后7天內(nèi)必須完成青貯。6.3切碎揉搓及時切碎或揉搓,一般切成3-4厘米為宜。對青貯玉米秸,要求破節(jié)率在75%以上,揉搓成絲狀更好。6.4裝填密封及時裝填,窖池青貯時要隨裝隨踩壓實,最好一次裝滿。然后嚴密封頂,防止漏氣漏水窖四周要挖排水溝,同時經(jīng)常檢查,防止漏氣、漏水。6.5飼喂利用青貯飼料飼喂利用前應(yīng)先檢查和進行品質(zhì)鑒定。青貯飼料的品質(zhì)評定可采用感官鑒定法,有條件可結(jié)合試紙檢測pH進行評定,等級評定標準見附錄B。霉爛和劣質(zhì)的青貯飼料不能使用,垂直截面后及時將塑料薄膜蓋嚴。7精飼料的加工利用技術(shù)7.1精飼料種類根據(jù)白山羊生長區(qū)域的實際情況、原料種類,精飼料種類主要包括基礎(chǔ)和輔助類?;A(chǔ)原料有玉米、小麥、豆粕、糠麩、菜粕等,輔助類有維生素、礦物質(zhì)、糟渣類等。其中糟渣類飼料包括酒糟、豆渣等,鮮喂或曬干飼喂均可。57.2精飼料配方根據(jù)白山羊生長營養(yǎng)需求、養(yǎng)殖環(huán)境、主要原料種類和飼養(yǎng)管理水平等,設(shè)計出精飼料的配方,不同階段配方應(yīng)根據(jù)具體營養(yǎng)需求適當調(diào)整。配制時選用合格原料,進行準確稱量,混合投料應(yīng)按先大量、后小量的原則。精飼料配方建議表見附錄C。7.3補飼方式每天早晚兩次定量補飼精料,隨著日齡的增加而逐漸增加。根據(jù)羊只體況、生理狀態(tài)及養(yǎng)殖方式增減。一般體重35公斤白山羊育肥羊補飼0.3公斤精料即可。育肥羊出欄前2個月應(yīng)作為補飼的重點。附錄A(資料性附錄)主要飼草品種及單播播種量表A主要飼草品種及單播播種量播種量(公斤/畝)備注黑麥草1.5~2.0高丹草1.5~2.5飼用甜高粱1.5~2.5飼用玉米2.0~3.0燕麥10.0~15.0飼用小麥10.0~1
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