酒店各部門工作職能_第1頁
酒店各部門工作職能_第2頁
酒店各部門工作職能_第3頁
酒店各部門工作職能_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

酒店各部門工作職能1.前廳部門前臺接待：負責酒店接待工作，包括登記客人信息、提供住宿安排、解答客人問題等。預訂部：負責接聽客人預訂電話并記錄相關信息，協(xié)助安排客人住宿需求。禮賓部：負責歡迎和引導客人、協(xié)助搬運行李、提供旅游和餐飲建議等服務。商務中心：提供復印、傳真、打印等商務服務。2.餐飲部門餐廳服務員：負責接待客人、提供餐廳服務，包括點菜、上菜等。廚師：負責菜品的烹飪和菜單的設計。飲品調制員：負責制作各種飲品，包括咖啡、茶和雞尾酒等。餐飲經理：負責協(xié)調餐飲部門的工作，制定菜單、管理庫存等。3.客房部門客房服務員：負責客房的打掃、整理和布置等工作?？头糠战浝恚贺撠焻f(xié)調客房服務員的工作，解答客人問題，處理客房相關事務?？头考夹g員：負責維護客房設施的正常運行，包括修理、更換等。4.維修部門工程師：負責維護酒店設備設施的正常運行，進行維修工作。電工：負責電力設備的維修和安裝。水暖工：負責水管設備的維修和安裝?？照{工：負責空調設備的維修和安裝。5.客戶服務部門客戶關系經理：負責與客戶建立并維護關系，解答客戶問題，處理客戶投訴等?？蛻舴沾恚贺撠熃勇牽蛻綦娫?，回答客戶問題，提供解決方案等?？蛻舴罩鞴埽贺撠焻f(xié)調客戶服務部門的工作，培訓員工，改進客戶服務流程。6.營銷部門市場推廣經理：負責制定并執(zhí)行酒店的市場推廣策略。銷售經理：負責與客戶洽談并達成銷售協(xié)議，開展銷售活動。市場調研員：負責市場調研工作，收集有關競爭對手、客戶需求等信息。7.人力資源部門人力資源經理：負責招聘、薪資福利、培訓和績效管理等人力資源工作。培訓經理：負責開展員工培訓，提高員工技能和服務質量。薪酬福利經理：負責制定薪酬和福利政策，管理員工的薪酬和福利待遇。以上是酒店中常見的各部門的工作職能，酒店的順利運營離不開各個部門之間的協(xié)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論