中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)試題及答案_第1頁
中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)試題及答案_第2頁
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文檔簡(jiǎn)介

中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)試題及答案1、多選(江南博哥)在成功實(shí)施飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和推行中國(guó)優(yōu)秀旅游城市評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)后,國(guó)家旅游局根據(jù)由國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)起草,并幾經(jīng)協(xié)調(diào),由國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒布的《旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》(推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不具有強(qiáng)制性約束力)。首先在云南、大連等地進(jìn)行試點(diǎn)。后于2000年11月日至12月21日共派出14個(gè)評(píng)定小組,根據(jù)改進(jìn)后的評(píng)分方法對(duì)全國(guó)的198個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))進(jìn)行交通、環(huán)境、安全、購(gòu)物、綜合管理等方面進(jìn)行評(píng)定。在所評(píng)定的旅游區(qū)(點(diǎn))中,包含建設(shè)部門主管的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)57家,文物部門主管的重點(diǎn)文物保護(hù)單位50家,林業(yè)部門主管的森林公園10家;總面積近3萬平方公里;固定資產(chǎn)累計(jì)投入近600億元;去年接待游客2.4億人次;年?duì)I業(yè)收入達(dá)165億元。由于此次參評(píng)的旅游區(qū)(點(diǎn))隸屬關(guān)系復(fù)雜。因此,在評(píng)定過程中,有關(guān)部門出于部門利益的考慮,給評(píng)定小組的工作造成了一些麻煩,但是各個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))表現(xiàn)出了積極的熱情。面對(duì)上級(jí)主管部門壓力,有的風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)主任表示創(chuàng)AAAA“即使丟了帽子,也要爭(zhēng)到牌子”,有的博物館長(zhǎng)表示“哪怕沒了長(zhǎng)字,也要拿到A字”,有的寺院主持表示“國(guó)家旅游局的大門哪怕只有一指之寬,我們也要鉆進(jìn)去”。此次旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)評(píng)定,-4~}得到了各地領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。有的省市在評(píng)定工作正式開始以前,以省委、省政府文件的形式要求重視AAAA級(jí)評(píng)定工作。在評(píng)定工作過程中,各地領(lǐng)導(dǎo)始終給予高度關(guān)注,往往是地方四套班子全部參加評(píng)定小組的末次會(huì)議。聽取評(píng)定小組提出的整改意見和建議。最后,經(jīng)過全國(guó)旅游臣(點(diǎn))等級(jí)評(píng)定委員會(huì)的研究審核,共計(jì)有173個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))榮獲全國(guó)首批AAAA稱號(hào)。我國(guó)旅游行業(yè)的管理主體是()。A.國(guó)務(wù)院B.國(guó)家旅游局C.中國(guó)旅游協(xié)會(huì)D.國(guó)家旅游信息中心E.國(guó)際旅游社總社答案:B,C2、單選

隨著外匯市場(chǎng)上人民幣的升值,中國(guó)公民前往歐洲旅游的需求也在日益增加。這現(xiàn)象反映出旅游需求具有()的特征。A.敏感性B.時(shí)代性C.仿效性D.投機(jī)性答案:A3、單選

一般認(rèn)為,長(zhǎng)期供給曲線的彈性要比短期供給曲線的彈性()。A.大B.小C.可大可小D.一樣答案:A4、多選

旅游行業(yè)管理的目的是()。A.引導(dǎo)市場(chǎng)趨勢(shì)B.維護(hù)市場(chǎng)秩序C.制定市場(chǎng)價(jià)格D.保護(hù)旅游者合法權(quán)益E.干預(yù)旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)答案:A,B,D5、多選

財(cái)務(wù)管理是旅行社管理的重要部分,它包括固定資產(chǎn)管理、成本費(fèi)用、營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)管理,請(qǐng)分析下列問題旅行社財(cái)務(wù)危機(jī)產(chǎn)生的原因包括()A.旅游中間商的牽連B.債權(quán)債務(wù)的影響C.利率匯率的影響D.旅游市場(chǎng)周期波動(dòng)的影響答案:A,B,C6、單選

加速旅游經(jīng)營(yíng)的專業(yè)化是促進(jìn)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)()合理化的關(guān)鍵。A.所有制結(jié)構(gòu)B.行業(yè)結(jié)構(gòu)C.地區(qū)結(jié)構(gòu)D.組織結(jié)構(gòu)答案:A7、多選?某飯店為了提高餐飲收入,加強(qiáng)了管理,尤其是成本控制。餐飲部吳經(jīng)理經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn),通過飯店采供部進(jìn)的部分原料大大高于市場(chǎng)價(jià),于是便向總經(jīng)理申請(qǐng)由餐飲部派專人到市場(chǎng)去采購(gòu),得到了總經(jīng)理的同意。結(jié)果,一個(gè)月后,餐飲的成本就降低了11%,利潤(rùn)也隨之提高。后來,吳經(jīng)理又發(fā)現(xiàn)餐廳白天營(yíng)業(yè)一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人卻很少。餐飲部為此專門開展了一次討論。吳經(jīng)理要求大家暢所欲言,為提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。餐廳服務(wù)員小李建議道:“我們能否推出晚間特別活動(dòng)來吸引客人的消費(fèi)?”吳經(jīng)理聽了以后對(duì)小李說:“說具體點(diǎn)”。小李繼續(xù)道:“我們飯店的廣東客人較多,我們不妨舉行一個(gè)粵菜美食節(jié),并在晚上20:00后推出一些特價(jià)菜?!苯?jīng)與廚房研究,數(shù)天后,該飯店在大堂設(shè)置了舉辦粵菜美食的廣告牌,其中寫道:晚上20:00以后本餐廳推出特價(jià)菜,游水活蝦每斤6元;烤乳鴿每只一元…,歡迎惠顧。一周后,吳經(jīng)理從財(cái)務(wù)報(bào)表中發(fā)現(xiàn):餐飲人均消費(fèi)與以前基本持平,但總的餐飲收入比以前上升了30%。另外,上個(gè)月的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)也統(tǒng)計(jì)也來了:食品成本總計(jì)300萬元,飲料成本60萬元,人工成本40萬元,食品銷售額為660萬元,飲料銷售額140萬元。從該案例可知,餐飲成本、餐飲收入、利潤(rùn)的關(guān)系是()。A.控制餐飲成本,可以提高餐飲利潤(rùn)B.餐飲收入提高,餐飲利潤(rùn)必然提高C.餐飲收入與銷售量有內(nèi)在聯(lián)系D.餐飲價(jià)格提高,餐飲收入也隨之提高E.餐飲收入高低與餐飲成本控制無必然聯(lián)系答案:A,C,E8、多選?某地中華民族文化村主題公園占地600余畝,規(guī)劃建設(shè)成為我國(guó)規(guī)模最大的集各民族民居建設(shè)、民俗風(fēng)情、民間藝術(shù)于一體的大型民族風(fēng)情旅游區(qū)。中華民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹樓、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多個(gè)民族民居群落,其規(guī)模均按原景觀1:1的比例造成,設(shè)計(jì)形狀逼真,各居民的家具、勞動(dòng)工具以及周圍環(huán)境也都按其民族的習(xí)俗、風(fēng)情造物布景。各民族民居群落間的間隔地帶造設(shè)鼓樓、風(fēng)雨橋、三塔、太陽力柱、長(zhǎng)域等多個(gè)景觀。

某年國(guó)慶黃金周長(zhǎng)假,“高速爬行”、“擠爆”、“排隊(duì)”等關(guān)鍵詞成為關(guān)注熱點(diǎn)。該景區(qū)擁堵事件尤為突出。10月2日,該景區(qū)游客數(shù)量超過4.1萬人次,大大超過了2萬人次的最佳承載量,導(dǎo)致數(shù)萬名游客。主題公園的生命周期的演變具有自身明顯的特征,即探索、參與、發(fā)展三個(gè)階段非常短暫,隨后便轉(zhuǎn)為鞏固階段和停滯階段。下列策略中,有利于延長(zhǎng)該主題公園整體生命周期的有()。A.在探索階段,需投入大量經(jīng)費(fèi),進(jìn)行宣傳和推介活動(dòng),擴(kuò)大知名度,樹立形象

B.在發(fā)展階段,進(jìn)行市場(chǎng)滲透、拓展大眾旅游市場(chǎng),并逐步提高主題公園產(chǎn)品消費(fèi)價(jià)格

C.在鞏固階段,擴(kuò)展新客源市場(chǎng),培養(yǎng)游客對(duì)主題公園的品牌忠誠(chéng)度,控制成本,提高服務(wù)質(zhì)量

D.在衰退期,轉(zhuǎn)移資金和重新開發(fā)新景區(qū)

E.在停滯期,保持市場(chǎng)占有率,擴(kuò)大景區(qū)規(guī)模,重新整合產(chǎn)品

答案:A,B,C,E9、單選

促銷組合是指各種促銷()的有機(jī)組合。A.方式B.手段C.產(chǎn)品D.活動(dòng)答案:B10、單選

某菜品成本定額為6元,銷售毛利率為40%,則該菜品的售價(jià)應(yīng)為()元。A.6B.8C.10D.12答案:C11、單選

某飯店集團(tuán)利用自己的品牌優(yōu)勢(shì),采取連鎖經(jīng)營(yíng)的形式進(jìn)行擴(kuò)張,有效降低了飯店經(jīng)營(yíng)過程中的管理成本。這種發(fā)展模式展示的是()效應(yīng)。A.集約經(jīng)濟(jì)

B.范圍經(jīng)濟(jì)

C.經(jīng)驗(yàn)曲線

D.市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)答案:C12、單選

旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益既包含旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的效益,又包含社會(huì)所獲得的經(jīng)濟(jì)效益。這體現(xiàn)了旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益的()。A.社會(huì)性B.復(fù)雜性C.綜合性D.經(jīng)濟(jì)性答案:C13、單選?某飯店擁有客房200間,當(dāng)年客房固定成本981l000元,變動(dòng)成本率15%,營(yíng)業(yè)稅稅率5%,平均房?jī)r(jià)300元,利潤(rùn)18221000元。明年計(jì)劃增加廣告費(fèi)30000元,房?jī)r(jià)不變。該企業(yè)當(dāng)年的總營(yíng)業(yè)額為()A.25700000

B.30484750

C.35040000

D.40000000答案:C14、單選

某飯店2009年度期末權(quán)益總額為1000萬元,負(fù)債總額為1200萬元,則該飯店的產(chǎn)權(quán)比率為()。A.20%B.83%C.120%D.220%答案:C15、單選

在長(zhǎng)期債券、普通股、優(yōu)先股三種來源的資金中,從資金成本率高低來看,()。A.長(zhǎng)期債券最低,優(yōu)先股最高B.長(zhǎng)期債券最低,普通股最高C.優(yōu)先股最低,長(zhǎng)期債券最高D.普通股最低,長(zhǎng)期債券最高答案:B16、單選

某飯店持有由甲、乙、丙三種股票構(gòu)成的證券組合,三種股票的β系數(shù)分別是2.0、1.0和0.7,在證券組合中所占的比例分別為60%、30%和10%,則該證券組合的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)為()。A.1.2B.1.57C.2.3D.3.57答案:B17、多選

根據(jù)國(guó)家<旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)>(GB/T18972-2003),評(píng)價(jià)一項(xiàng)旅游資源的開發(fā)價(jià)值主要取決于()A、旅游資源本身固有的質(zhì)量,規(guī)模和品位

B、旅游資源本身的地質(zhì)地貌、生物條件和觀賞價(jià)值。

C、旅游資源坐落地點(diǎn),適游期和市場(chǎng)的認(rèn)知

D、旅游資源所在區(qū)域區(qū)位條件,經(jīng)濟(jì)條件和政策環(huán)境

E、旅游資源的自然屬性和社會(huì)屬性答案:A,C18、單選

飯店設(shè)備從投入使用到因無形磨損而淘汰所經(jīng)歷的時(shí)間,稱為設(shè)備的()。A.物理壽命B.經(jīng)濟(jì)壽命C.技術(shù)壽命D.自然壽命答案:C19、多選

2008年我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)17億人次,比上年增長(zhǎng)約6%;國(guó)內(nèi)旅游收入8700億元,增長(zhǎng)約12%;入境旅游人數(shù)1.30億人次,下降約2%;入境過夜旅游人數(shù)5300萬人次,下降約3%;旅游外匯收入408億美元,下降約5%;出境旅游人數(shù)4600萬人次,增長(zhǎng)約12%,旅游花費(fèi)362億美元;旅游總收入1.14萬億元,增長(zhǎng)約4%,約合1664.4億美元。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局關(guān)于2008年人口變動(dòng)情況的抽樣調(diào)查推算結(jié)果顯示,中國(guó)城鎮(zhèn)人口為6.07億,鄉(xiāng)村人口7.21億。2008年城鎮(zhèn)居民旅游消費(fèi)占總消費(fèi)比例約為9%,農(nóng)村居民旅游消費(fèi)占總消費(fèi)比例約為6.5%;我國(guó)的居民消費(fèi)額占GDP總值的38%,而在發(fā)達(dá)國(guó)家一般為70%,連人均GDP低于我國(guó)的印度也達(dá)到了55%,可見我國(guó)旅游消費(fèi)還有很大的上升空間,尤其是在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)期。2009年4月18日,溫家寶總理在視察海南后的講話中指出,發(fā)展旅游業(yè)和旅游消費(fèi)在拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、促進(jìn)居民消費(fèi)和擴(kuò)大社會(huì)就業(yè)方面有重要意義,明確提出旅游業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè),是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的龍頭,是一個(gè)資源消耗低、帶動(dòng)系數(shù)大、就業(yè)機(jī)會(huì)多、綜合效益好的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè);他并強(qiáng)調(diào),在當(dāng)前國(guó)際金融危機(jī)直接影響外部需求、造成我國(guó)出口下降的情況下,加快發(fā)展旅游業(yè)具有特殊重要的意義。4月24日至26日,王岐山副總理考察安徽旅游時(shí)指出,旅游業(yè)是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),在當(dāng)前應(yīng)對(duì)危機(jī)、擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)增長(zhǎng)、增加就業(yè)方面,是大有文章可做的。根據(jù)以上資料,回答下列問題:鑒于旅游業(yè)是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),在當(dāng)前應(yīng)對(duì)危機(jī)、擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)增長(zhǎng)、增加就業(yè)等方面起著重要作用,因此,要提高旅游業(yè)的宏觀經(jīng)濟(jì)效益,需要()。A.積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,推動(dòng)鄉(xiāng)村人口就地就業(yè)B.制定符合新時(shí)期新形勢(shì)的旅游發(fā)展戰(zhàn)略C.根據(jù)市場(chǎng)變化加快旅游產(chǎn)品升級(jí)換代D.加強(qiáng)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷力度,提高整體競(jìng)爭(zhēng)力E.大規(guī)模減少觀光旅游產(chǎn)品,大幅度增加休閑、商務(wù)旅游產(chǎn)品答案:A,B,C,E20、單選

某飯店擬發(fā)行債券500萬元,若票面利率為2.5%,籌資費(fèi)率為2%,所得稅稅率為25%,債券發(fā)行價(jià)格為500萬元,則此債券的資金成本率為()。A.2%B.3%C.4%D.5%答案:A21、單選

下列選項(xiàng)中,()屬于反映飯店?duì)I運(yùn)能力的指標(biāo)。A.流動(dòng)比率B.負(fù)債權(quán)益C.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率D.資本保值增值率答案:C22、多選

飯店競(jìng)爭(zhēng)的理念,主要表現(xiàn)為()。A.憂患意識(shí)B.優(yōu)勢(shì)意識(shí)C.打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的意識(shí)D.品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)E.企業(yè)創(chuàng)新意識(shí)答案:A,B23、單選

旅行產(chǎn)品定價(jià)的價(jià)格上限是()。A.成本費(fèi)用B.營(yíng)業(yè)費(fèi)用C.目標(biāo)市場(chǎng)的購(gòu)買力D.利潤(rùn)費(fèi)用答案:C24、多選

某旅游企業(yè)是僅次于領(lǐng)先者的大公司,擬采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者的競(jìng)爭(zhēng)策略,為此,該旅游企業(yè)應(yīng)該()。A.以擴(kuò)大市場(chǎng)份額為基本目標(biāo)B.把領(lǐng)先者作為唯一的進(jìn)攻對(duì)手C.采取緊追不舍的方式D.選中領(lǐng)先者的薄弱點(diǎn)發(fā)起攻擊E.尋找新的客戶答案:A,D25、單選

為了給來訪的消費(fèi)者以良好的第一印象,旅行社應(yīng)注重其門市部的()。A.位置選擇B.文化建設(shè)C.形象設(shè)計(jì)D.員工配備答案:C26、多選

下列成本項(xiàng)目中,屬于飯店?duì)I業(yè)成本的有()。A.營(yíng)業(yè)費(fèi)用

B.餐飲成本

C.商品成本

D.洗滌成本

E.管理費(fèi)用答案:B,C,D27、多選?我國(guó)西南某省的地級(jí)州是欠發(fā)達(dá)地區(qū),人口88萬,城鎮(zhèn)化率僅22.4%(比全國(guó)平均值低29個(gè)百分點(diǎn),比全省平均值低19個(gè)百分點(diǎn)),GDP等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)長(zhǎng)期在全省排名倒數(shù)第一。2012年該州實(shí)現(xiàn)旅游總收入35.87億元,相當(dāng)于GDP(175.02億元)的20.49%,旅游產(chǎn)業(yè)增加值已經(jīng)達(dá)到GDP的13%(國(guó)際上一般認(rèn)為,旅游產(chǎn)業(yè)增加值占GDP的5%以上即算支柱產(chǎn)業(yè),占到8%以上就是戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)),旅游產(chǎn)業(yè)年均增速高達(dá)19.6%,超過12.6%的增長(zhǎng)速度?,F(xiàn)該州以美麗生態(tài)、和諧幸福為建設(shè)目標(biāo),圍繞“生態(tài)立州、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)州、科教興州、依法治州、和善安州”的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略,以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心、新型城鎮(zhèn)建設(shè)為載體、現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)為支撐,推進(jìn)旅游全域化、新型城鎮(zhèn)化、農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化“三化”互動(dòng),實(shí)現(xiàn)旅游統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。為此,高起點(diǎn)地移編了全州旅游發(fā)展規(guī)劃,完善區(qū)域旅游規(guī)劃和景區(qū)(景點(diǎn))、景觀廊道、城鎮(zhèn)(村落)規(guī)劃等相關(guān)規(guī)劃。根據(jù)規(guī)劃,2013年接待游客638完人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入43億元;2014年接待游客786萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入53億元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超過80億元,旅游增加值占全州GDP的15%。為實(shí)現(xiàn)“生態(tài)立州”的目標(biāo),該州需要倡導(dǎo)可持續(xù)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為此應(yīng)該()。A.積極推進(jìn)消費(fèi)主義的旅游消費(fèi)倫理觀

B.倡導(dǎo)旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)思想

C.側(cè)重以旅游接待人數(shù)和旅游收入為衡量指標(biāo)

D.確立旅游企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)

E.協(xié)調(diào)運(yùn)用旅游規(guī)劃等政策性工具和價(jià)格杠桿等市場(chǎng)性工具答案:B,D,E28、單選

在飯店中,給客人留下第一印象和最后印象的部門是()。A.客房部B.餐飲部C.前廳部D.保安部答案:C29、單選

服務(wù)人員態(tài)度和行為所表現(xiàn)出來的服務(wù)狀態(tài)和水準(zhǔn)稱為()A.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

B.服務(wù)規(guī)范

C.服務(wù)方式

D.服務(wù)水平答案:D30、單選

隨著信息技術(shù)的發(fā)展,很多顧客通過查看網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)尋找自己心儀的飯店。不少曾經(jīng)不為大眾所知的小型特色飯店因網(wǎng)絡(luò)用戶交相傳看,名聲大振,導(dǎo)致客房出租率節(jié)節(jié)攀升。這些飯店的“一夜走紅”的現(xiàn)象反映出信息時(shí)代()的威力。A.搜索引擎營(yíng)銷B.團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷C.虛擬杜區(qū)營(yíng)銷D.病毒式營(yíng)銷答案:D31、單選

對(duì)員工進(jìn)行分析與定位的主要工作不包括()。A.環(huán)境分析B.員工個(gè)人評(píng)估C.組織對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估D.員工對(duì)組織的建議答案:D32、單選

某公司的總經(jīng)理張先生,在A地有3家定點(diǎn)廠家,故其每月需到A地3—5天。某飯店與張先生簽訂了訂房協(xié)議,并初步建立了銷售業(yè)務(wù)關(guān)系。但另一家飯店也在爭(zhēng)取該客戶。現(xiàn)該飯店擬把這一重要客戶培養(yǎng)為飯店的忠誠(chéng)客戶,其應(yīng)采取的最有效措施是()。A.降低客人的購(gòu)買成本B.對(duì)客人實(shí)行??蛢?yōu)惠C.提高客人的轉(zhuǎn)移成本D.采取靈活的促銷手段答案:C33、單選

某飯店的入住客人突發(fā)急病需要?jiǎng)邮中g(shù),此時(shí)需要由()在手術(shù)同意書上簽字,醫(yī)院方可進(jìn)行手術(shù)。A.總經(jīng)理B.大堂經(jīng)理C.值班經(jīng)理D.病人親友答案:D34、單選

旅游者的滿足程度要受到其主觀因素的影響,也就是要受其()的影響。A.社會(huì)地位B.消費(fèi)偏好C.文化水平D.收入水平答案:B35、單選

調(diào)整產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)間及企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)關(guān)系的產(chǎn)業(yè)政策是()政策A、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

B、產(chǎn)業(yè)組織

C、產(chǎn)業(yè)技術(shù)

D、產(chǎn)業(yè)布局答案:B36、單選

旅行社因信用管理不當(dāng),導(dǎo)致應(yīng)收賬款可能無法收回的風(fēng)險(xiǎn)稱為()。A.經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

B.企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)

C.事故風(fēng)險(xiǎn)

D.壞賬風(fēng)險(xiǎn)答案:D37、單選?某飯店是中外合資旅游企業(yè)。自1998年開業(yè)以來,營(yíng)業(yè)情況一直良好,員工隊(duì)伍也相對(duì)穩(wěn)定。但自去年下半年開始,由于當(dāng)?shù)貎杉倚嘛埖觊_張,使該飯店陷入了困境,飯店出現(xiàn)了嚴(yán)重虧損。為此飯店采取了一些增收節(jié)支的辦法,但引起了員工的不滿。同時(shí)也出現(xiàn)了一些合同糾紛。.請(qǐng)根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定人力資源管理的基本原理作出判斷。在裁員過程中,有一名員工認(rèn)為企業(yè)未執(zhí)行原簽訂的勞動(dòng)合同,而不服企業(yè)的決定和調(diào)解機(jī)構(gòu)的調(diào)解。對(duì)此,該員工可采取()。A.要求合同管理機(jī)構(gòu)對(duì)合同進(jìn)行鑒證B.要求司法機(jī)關(guān)對(duì)勞動(dòng)合同進(jìn)行公證C.向調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解D.向勞動(dòng)合同仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁E.向人民法院起訴要求審理答案:C38、單選

旅游規(guī)劃的立足點(diǎn)是()A、旅游觀光B、旅游度假C、旅游體驗(yàn)D、旅游娛樂答案:C39、單選

旅游企業(yè)服務(wù)最基本、最基礎(chǔ)的質(zhì)量特性是()。A.功能性B.經(jīng)濟(jì)性C.舒適性D.文明性答案:A40、單選

反映飯店企業(yè)最高追求的“立身之本”的宣言,稱為()。A.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略B.經(jīng)營(yíng)方針C.運(yùn)作方略D.企業(yè)使命答案:D41、多選

根據(jù)勞動(dòng)法的規(guī)定,旅游企業(yè)與員工簽訂和變更勞動(dòng)合同時(shí),必須遵循()原則。A.平等自愿B.利于企業(yè)經(jīng)營(yíng)C.協(xié)商一致D.符合法律E.符合企業(yè)規(guī)則答案:A,C,D42、單選

小王是某三星級(jí)飯店的房務(wù)部經(jīng)理,他每天上班期間都要到所轄部門進(jìn)行巡查,了解情況,掌握動(dòng)態(tài),并處理各種問題。這種管理方法稱為()。A.感情管理法B.走動(dòng)管理法C.制度管理法D.定量管理法答案:B43、單選

旅行社產(chǎn)品價(jià)格的上限是()。A.旅行社產(chǎn)品的成本B.旅行社的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用C.目標(biāo)市場(chǎng)的購(gòu)買力D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格答案:C44、單選

飯店資金籌集費(fèi)用包括()等。A.債券注冊(cè)費(fèi)B.投資風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬C.股利D.資金時(shí)間價(jià)值答案:A45、單選

促進(jìn)我國(guó)旅游生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)合理化的關(guān)鍵是加速我國(guó)旅游經(jīng)營(yíng)的()。A.集約化B.專業(yè)化C.國(guó)際化D.統(tǒng)一化答案:B46、單選?某飯店為了提高餐飲收入,加強(qiáng)了管理,尤其是成本控制。餐飲部吳經(jīng)理經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn),通過飯店采供部進(jìn)的部分原料大大高于市場(chǎng)價(jià),于是便向總經(jīng)理申請(qǐng)由餐飲部派專人到市場(chǎng)去采購(gòu),得到了總經(jīng)理的同意。結(jié)果,一個(gè)月后,餐飲的成本就降低了11%,利潤(rùn)也隨之提高。后來,吳經(jīng)理又發(fā)現(xiàn)餐廳白天營(yíng)業(yè)一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人卻很少。餐飲部為此專門開展了一次討論。吳經(jīng)理要求大家暢所欲言,為提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。餐廳服務(wù)員小李建議道:“我們能否推出晚間特別活動(dòng)來吸引客人的消費(fèi)?”吳經(jīng)理聽了以后對(duì)小李說:“說具體點(diǎn)”。小李繼續(xù)道:“我們飯店的廣東客人較多,我們不妨舉行一個(gè)粵菜美食節(jié),并在晚上20:00后推出一些特價(jià)菜?!苯?jīng)與廚房研究,數(shù)天后,該飯店在大堂設(shè)置了舉辦粵菜美食的廣告牌,其中寫道:晚上20:00以后本餐廳推出特價(jià)菜,游水活蝦每斤6元;烤乳鴿每只一元…,歡迎惠顧。一周后,吳經(jīng)理從財(cái)務(wù)報(bào)表中發(fā)現(xiàn):餐飲人均消費(fèi)與以前基本持平,但總的餐飲收入比以前上升了30%。另外,上個(gè)月的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)也統(tǒng)計(jì)也來了:食品成本總計(jì)300萬元,飲料成本60萬元,人工成本40萬元,食品銷售額為660萬元,飲料銷售額140萬元。與客房成本相比,餐飲成本的特點(diǎn)是()。A.成本泄露點(diǎn)較少B.變動(dòng)成本比重大C.單位成本小D.固定成本比重大答案:B47、單選

旅行社產(chǎn)品價(jià)格的下限是()A.產(chǎn)品成本B.運(yùn)營(yíng)費(fèi)用C.目標(biāo)市場(chǎng)購(gòu)買力D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格答案:A48、單選

G飯店有客房500間,門市價(jià)為1200元/間夜。某日銷售客房400間,房費(fèi)收入400000元,則G飯店當(dāng)天的RevPAR為()元。A.500B.600C.700D.800答案:D49、單選

旅游規(guī)制是政府利用()資源和手段,維護(hù)公共利益和整體利益,糾正市場(chǎng)失靈下的不經(jīng)濟(jì)和不公正,維護(hù)旅游經(jīng)濟(jì)及市場(chǎng)秩序的穩(wěn)定,提高旅游者福利水平的規(guī)范和制度。A.行政性B.經(jīng)濟(jì)性C.社會(huì)性D.文化性答案:A50、多選

A飯店是一家2006年年底開業(yè)的高檔商務(wù)國(guó)際品牌飯店,擁有328間客房和餐飲、會(huì)議、康樂等配套設(shè)施。開業(yè)以后,由于經(jīng)營(yíng)定位正確,營(yíng)銷措施得力,服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定,飯店取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。如2008年,飯店的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12100萬元,投資凈收益516萬元,營(yíng)業(yè)外收入25萬元,營(yíng)業(yè)外支出15萬元,營(yíng)業(yè)成本3140萬元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬元,管理費(fèi)用3121萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用514萬元,主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加635萬元。但從2009年下半年開始,由于國(guó)際金融危機(jī)的影響,境外客源漸漸減少,國(guó)內(nèi)顧客的消費(fèi)水平有所下降。面對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化,該飯店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了定價(jià)1200元的飯店產(chǎn)品新年大禮包,內(nèi)容包括:房?jī)r(jià)為620元的客房一間,500元餐飲消費(fèi)券,400元康樂消費(fèi)券。同時(shí),開展了大禮包"買10送1"的活動(dòng)。(2)與當(dāng)?shù)啬畴娨暸_(tái)合作,推出了一檔時(shí)尚低碳生活的節(jié)目,介紹科學(xué)、環(huán)保低碳的生活方式,節(jié)目中間插播飯店集團(tuán)推出的循環(huán)水處理、資源再利用、低碳飯店消費(fèi)的形象宣傳片。(3)飯店利用集團(tuán)建立的微博網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),在網(wǎng)絡(luò)論壇上了解公眾和旅游者對(duì)飯店產(chǎn)品與服務(wù)的評(píng)價(jià)。除了集團(tuán)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)外,飯店還與"臉譜""到到網(wǎng)"等合作,及時(shí)發(fā)布飯店新產(chǎn)品和服務(wù)信息,同時(shí)利用"攜程""Expedia"等開展第三方客房預(yù)訂。另外,2010年下半年,飯店還準(zhǔn)備進(jìn)一步實(shí)施營(yíng)銷與服務(wù)的創(chuàng)新計(jì)劃,從消費(fèi)者需求、成本、便利性與有效溝通入手,優(yōu)化營(yíng)銷體系,推出??酮?jiǎng)勵(lì)計(jì)劃與客戶俱樂部活動(dòng),利用飯店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù),注重個(gè)性化服務(wù),有計(jì)劃地開展服務(wù)質(zhì)量提升活動(dòng),努力培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客。飯店另擬加強(qiáng)收益管理,根據(jù)不同季節(jié)、不同時(shí)段,推出不同的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足顧客需求。根據(jù)以上資料,回答下列問題:從2010年的飯店經(jīng)營(yíng)策略來看,A飯店已從4P營(yíng)銷向()轉(zhuǎn)變。A.4C營(yíng)銷B.關(guān)系營(yíng)銷C.分時(shí)營(yíng)銷D.綠色營(yíng)銷E.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷答案:A,B,D,E51、多選?2004年11月30日,北京市發(fā)展和改革委員會(huì)在京召開“關(guān)于調(diào)整世界文化遺產(chǎn)游覽參觀點(diǎn)門票價(jià)格聽證會(huì)”后,北京故宮、天壇、頤和園、八達(dá)嶺長(zhǎng)城、定陵、長(zhǎng)陵等景點(diǎn)門票紛紛漲價(jià)。隨后全國(guó)不少景點(diǎn)跟著漲價(jià),另一些景點(diǎn)也在醞釀漲價(jià)。然而面對(duì)2005年“五一”黃金周的到來,不少擬漲價(jià)的景點(diǎn)還是推遲了實(shí)施日期。與此種情況相反,杭州則于2003年4月將沒有圍墻、不收門票的西湖還給了廣大市民和游客。同年的國(guó)際博物館日,杭州市園林文物局所屬的六大博物館、紀(jì)念館又一次實(shí)行免票游覽。自此,“免費(fèi)西湖”成為杭州市旅游慣例。針對(duì)免費(fèi)是否導(dǎo)致虧損的問題,杭州市旅游委員會(huì)的關(guān)人士指出,按照市政府預(yù)先所做的“大旅游”的設(shè)想,免費(fèi)非但沒有造成虧損,反而因?yàn)橛慰驮黾?,相關(guān)產(chǎn)業(yè)獲得的盈利比免費(fèi)前還要多。杭州西灑脫取消門票后,效益不降反增,這告訴我們不僅要注重微觀效益,更要注重目的地的宏觀效益。其中后者的主要內(nèi)容包括()。A.旅游業(yè)自身獲得的經(jīng)濟(jì)效益

B.目的地獲得的經(jīng)濟(jì)效益

C.旅游業(yè)自身獲得的社會(huì)效益

D.目的地獲得的社會(huì)效益

E.目的地獲得的生態(tài)環(huán)境效益答案:A,B,D,E52、單選

下列指標(biāo)中,可用以衡量一國(guó)或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的指標(biāo)是()A、基本旅游收入

B、非基本旅游收入

C、旅游接待人天數(shù)

D、旅游接待人數(shù)

答案:A53、單選

近代旅游業(yè)誕生的標(biāo)志是():A.蒸汽機(jī)的發(fā)明B.英國(guó)鐵路公司的成立C.托馬斯·庫(kù)克旅行社的成立D.維多利亞輪船公司的成立答案:C54、單選

旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施保障是()。A.戰(zhàn)略目標(biāo)B.戰(zhàn)略重點(diǎn)C.戰(zhàn)略布局D.旅游產(chǎn)業(yè)政策答案:D55、多選

飯店應(yīng)收賬款的成本包括()A、機(jī)會(huì)成本

B、變動(dòng)成本

C、管理成本

D、固定成本

E、壞賬成本答案:A,C,E56、多選?某地中華民族文化村主題公園占地600余畝,規(guī)劃建設(shè)成為我國(guó)規(guī)模最大的集各民族民居建設(shè)、民俗風(fēng)情、民間藝術(shù)于一體的大型民族風(fēng)情旅游區(qū)。中華民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹樓、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多個(gè)民族民居群落,其規(guī)模均按原景觀1:1的比例造成,設(shè)計(jì)形狀逼真,各居民的家具、勞動(dòng)工具以及周圍環(huán)境也都按其民族的習(xí)俗、風(fēng)情造物布景。各民族民居群落間的間隔地帶造設(shè)鼓樓、風(fēng)雨橋、三塔、太陽力柱、長(zhǎng)域等多個(gè)景觀。

某年國(guó)慶黃金周長(zhǎng)假,“高速爬行”、“擠爆”、“排隊(duì)”等關(guān)鍵詞成為關(guān)注熱點(diǎn)。該景區(qū)擁堵事件尤為突出。10月2日,該景區(qū)游客數(shù)量超過4.1萬人次,大大超過了2萬人次的最佳承載量,導(dǎo)致數(shù)萬名游客。為緩解“擁堵事件”,該主題公園在提高其旅游承載率上宜采取的措施有()。A.改變游客結(jié)構(gòu),提高高端客源的比重

B.提高景區(qū)管理服務(wù)水平

C.加強(qiáng)景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高景區(qū)接待的飽和系數(shù)

D.增加旅游景區(qū)的一級(jí)保護(hù)區(qū)面積

E.延長(zhǎng)旅游景區(qū)的日平均開放時(shí)間

答案:A,B,C,E57、單選

政府型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的必要前提是()。A.較高的國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平B.完善的市場(chǎng)配置機(jī)制C.產(chǎn)業(yè)內(nèi)部擁有良好的自均衡機(jī)制D.國(guó)家有干預(yù)經(jīng)濟(jì)的歷史傳統(tǒng)答案:D58、多選

財(cái)務(wù)管理是旅行社管理的重要部分,它包括固定資產(chǎn)管理、成本費(fèi)用、營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)管理,請(qǐng)分析下列問題旅行社制定成本費(fèi)用的方法有()A.分解法

B.定額法

C.預(yù)算法

D.加總法答案:A,B,C59、單選

將旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式劃分為市場(chǎng)型和政府型兩種類型的依據(jù)是()。A.產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的關(guān)系B.產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的協(xié)調(diào)機(jī)制C.產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的演進(jìn)進(jìn)程D.產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)是否需要政府答案:B60、單選

來訪旅游者在目的地停留期間的消費(fèi)對(duì)該地行、住、食、游、購(gòu)、娛六個(gè)部門的產(chǎn)出、收入、就業(yè)等方面產(chǎn)生的影響稱為旅游消費(fèi)的()。A.繼發(fā)效應(yīng)B.間接效應(yīng)C.誘導(dǎo)效應(yīng)D.直接效應(yīng)答案:D61、多選

外源性旅游花費(fèi)在旅游目的地是通過()發(fā)生作用的。A.直接效應(yīng)B.間接效應(yīng)C.誘導(dǎo)性效應(yīng)D.服務(wù)性效應(yīng)答案:A,B,C62、單選

在實(shí)現(xiàn)物流合理化的途徑中,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化是()中物流合理化的途徑之一。A.生產(chǎn)制造活動(dòng)

B.信息處理

C.銷售活動(dòng)

D.質(zhì)量保證答案:C解析:本題間接考查銷售活動(dòng)中的物流合理化的途徑。銷售活動(dòng)中的物流合理化的途徑包括:批量化、計(jì)劃化、商物分離化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、共同化。63、多選

人力資源作為一種重要而又特殊的資源,除了能動(dòng)性外,還具有以下特征()。A.生物性B.時(shí)效性C.再生性D.排他性E.社會(huì)性答案:A,B,C,E64、單選?某汽車貨運(yùn)公司上半年(1至6月共181天)擁有5噸載貨汽車150輛及5噸掛車50輛,營(yíng)運(yùn)車日為22650車日,工作車日為18120車日,總行程為6958080公里,其中載重行程4174848公里,汽車完成貨物周轉(zhuǎn)量為17847475噸公里,另完成搭乘押運(yùn)人員旅客周轉(zhuǎn)量19830530人公里,掛車完成貨物周轉(zhuǎn)量13220352噸公里。受金融危機(jī)影響,企業(yè)車輛生產(chǎn)效率低于去年。該公司上半年車輛拖運(yùn)率為()。A.30%

B.35%

C.37%

D.40%

E.43%答案:D解析:按10人公里=1噸公里進(jìn)行換算,13220352/(17847475+13220352+1983053)=40%65、單選

旅行社的()業(yè)務(wù),是指旅行社在接受旅游者的預(yù)定后按照計(jì)劃派出指定人員協(xié)助旅游者完成旅游過程的業(yè)務(wù)活動(dòng)。A.市場(chǎng)開發(fā)B.產(chǎn)品設(shè)計(jì)C.接待D.售后服務(wù)答案:C66、單選

下列選項(xiàng)中,屬于現(xiàn)行旅游行業(yè)管理法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)的是()。A.《旅游飯店管理?xiàng)l例》B.《旅行社管理暫行條例》C.《旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定》D.《中國(guó)公民自費(fèi)出國(guó)旅游管理暫行辦法》答案:C67、多選

飯店的營(yíng)業(yè)成本包括()。A.餐飲成本B.商品成本C.洗滌成本D.其他成本E.利息費(fèi)用答案:A,B,C,D68、多選

旅行社經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)施中所選擇的關(guān)鍵崗位人才應(yīng)具備的主要條件有()A、具有市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略知識(shí)

B、具有經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)施經(jīng)歷

C、能在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)施中發(fā)揮中堅(jiān)作用

D、能獨(dú)立判斷和有效把握戰(zhàn)略領(lǐng)域中的關(guān)鍵因素

E、能在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)施中形成相應(yīng)的管理風(fēng)格和進(jìn)行創(chuàng)新答案:C,D,E69、單選

A飯店是一家2006年年底開業(yè)的高檔商務(wù)國(guó)際品牌飯店,擁有328間客房和餐飲、會(huì)議、康樂等配套設(shè)施。開業(yè)以后,由于經(jīng)營(yíng)定位正確,營(yíng)銷措施得力,服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定,飯店取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。如2008年,飯店的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12100萬元,投資凈收益516萬元,營(yíng)業(yè)外收入25萬元,營(yíng)業(yè)外支出15萬元,營(yíng)業(yè)成本3140萬元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬元,管理費(fèi)用3121萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用514萬元,主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加635萬元。但從2009年下半年開始,由于國(guó)際金融危機(jī)的影響,境外客源漸漸減少,國(guó)內(nèi)顧客的消費(fèi)水平有所下降。面對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化,該飯店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了定價(jià)1200元的飯店產(chǎn)品新年大禮包,內(nèi)容包括:房?jī)r(jià)為620元的客房一間,500元餐飲消費(fèi)券,400元康樂消費(fèi)券。同時(shí),開展了大禮包"買10送1"的活動(dòng)。(2)與當(dāng)?shù)啬畴娨暸_(tái)合作,推出了一檔時(shí)尚低碳生活的節(jié)目,介紹科學(xué)、環(huán)保低碳的生活方式,節(jié)目中間插播飯店集團(tuán)推出的循環(huán)水處理、資源再利用、低碳飯店消費(fèi)的形象宣傳片。(3)飯店利用集團(tuán)建立的微博網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),在網(wǎng)絡(luò)論壇上了解公眾和旅游者對(duì)飯店產(chǎn)品與服務(wù)的評(píng)價(jià)。除了集團(tuán)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)外,飯店還與"臉譜""到到網(wǎng)"等合作,及時(shí)發(fā)布飯店新產(chǎn)品和服務(wù)信息,同時(shí)利用"攜程""Expedia"等開展第三方客房預(yù)訂。另外,2010年下半年,飯店還準(zhǔn)備進(jìn)一步實(shí)施營(yíng)銷與服務(wù)的創(chuàng)新計(jì)劃,從消費(fèi)者需求、成本、便利性與有效溝通入手,優(yōu)化營(yíng)銷體系,推出??酮?jiǎng)勵(lì)計(jì)劃與客戶俱樂部活動(dòng),利用飯店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù),注重個(gè)性化服務(wù),有計(jì)劃地開展服務(wù)質(zhì)量提升活動(dòng),努力培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客。飯店另擬加強(qiáng)收益管理,根據(jù)不同季節(jié)、不同時(shí)段,推出不同的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足顧客需求。根據(jù)以上資料,回答下列問題:A飯店2008年的利潤(rùn)總額是()萬元。A.2350B.2866C.3491D.3501E.4005答案:B70、單選

對(duì)一個(gè)地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)做出全面的、宏觀戰(zhàn)略部署的旅游規(guī)劃是()。A.旅游發(fā)展規(guī)劃B.旅游區(qū)規(guī)劃C.旅游專項(xiàng)規(guī)劃D.旅游市場(chǎng)規(guī)劃答案:A71、多選

旅行社產(chǎn)品價(jià)格的構(gòu)成主要包括()。A.旅行社產(chǎn)品的直接成本B.旅行社產(chǎn)品的間接成本C.旅行社的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用D.旅行社的待攤費(fèi)用E.旅行社的預(yù)期利潤(rùn)答案:A,C,E72、單選

飯店通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)施病毒式營(yíng)銷的實(shí)質(zhì)是借助()形成有利于飯店產(chǎn)品或是品牌的輿論環(huán)境。A、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂

B、網(wǎng)絡(luò)口碑

C、搜素引擎

D、虛擬社區(qū)答案:B73、單選

旅游產(chǎn)品從生產(chǎn)者向最終消費(fèi)者轉(zhuǎn)移過程中所經(jīng)中間層次的多少被稱為銷售渠道的()。A.長(zhǎng)度B.寬度C.深度D.廣度答案:A74、單選

我國(guó)許多國(guó)際旅行社不具有獨(dú)立組織國(guó)內(nèi)居民出境旅游的權(quán)限,而只能成為具有相應(yīng)權(quán)限的其他國(guó)際旅行社的代理,這說明我國(guó)出境旅游的經(jīng)營(yíng)存在()。A.制度壁壘B.技術(shù)壁壘C.經(jīng)營(yíng)費(fèi)用壁壘D.品牌壁壘答案:A75、多選

旅游總體規(guī)劃包括()階段。A.調(diào)查分析B.確定方案C.組建管理班子D.編制總體規(guī)劃E.實(shí)施行動(dòng)答案:A,B,D,E76、多選?某飯店是一家達(dá)到三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的新建飯店,開張營(yíng)業(yè)半年多來,客人對(duì)飯店餐飲總的評(píng)價(jià)不錯(cuò),但反映菜食缺乏地方特色,價(jià)格也略為偏高。飯店為了改變客人對(duì)餐飲的一些看法,進(jìn)一步擴(kuò)大飯店的影響,決定在下個(gè)月底舉辦一次地方菜肴美食節(jié)。作為飯店的餐飲部經(jīng)理該做哪些準(zhǔn)備工作?美食節(jié)的策劃主要包括()。A.主題選擇B.美食節(jié)方案C.成本控制D.菜單設(shè)計(jì)與制作答案:A,B,D77、單選

制度管理的特點(diǎn)不包括()。A.定量性B.導(dǎo)向性C.嚴(yán)肅性D.科學(xué)性答案:A78、單選

飯店的效率反映的是()。A.有效投入與產(chǎn)出之間的比例關(guān)系B.投入經(jīng)過轉(zhuǎn)換形成的成果C.勞動(dòng)時(shí)間的利用狀況D.企業(yè)財(cái)務(wù)效益答案:C79、單選

經(jīng)營(yíng)出境旅游業(yè)務(wù)的旅行社須向旅游行政管理部門交納質(zhì)量保證金()萬元。A.10B.30C.60D.100答案:D80、單選

根據(jù)相關(guān)規(guī)定,導(dǎo)游人員上崗之前必須獲得()。A.導(dǎo)游人員資格證和導(dǎo)游職稱證B.導(dǎo)游職稱證和導(dǎo)游等級(jí)證C.導(dǎo)游等級(jí)證和導(dǎo)游證D.導(dǎo)游人員資格證和導(dǎo)游證答案:D81、單選

在飯店經(jīng)營(yíng)管理中,營(yíng)業(yè)收入、平均房?jī)r(jià)、人均消費(fèi)等指標(biāo),都屬于飯店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)中的()目標(biāo)。A.貢獻(xiàn)B.發(fā)展C.市場(chǎng)D.利益答案:C82、多選

飯店必須以()等信息為主要依據(jù)合理確定超額預(yù)訂比例。A.預(yù)訂分析資料B.時(shí)滯控制資料C.升檔銷售比例D.團(tuán)隊(duì)訂房和散客訂房比例E.臨時(shí)預(yù)訂與保證預(yù)訂的比例答案:A,D,E83、多選

成功的大堂裝修,關(guān)鍵必須抓好的基本環(huán)節(jié)是()。A.材料和用品、設(shè)備的選擇B.突出主題C.裝修的工藝水平D.注意創(chuàng)造氣氛答案:A,B,C,D84、單選

根據(jù)科學(xué)合理的定員原則,飯店鍋爐房的定員宜采用()方法。A.按效率定員

B.按職責(zé)定員

C.按崗位定員

D.按設(shè)備定員答案:D85、單選

旅行社隨時(shí)愿意為旅游者提供快捷有效的服務(wù),是評(píng)價(jià)旅行社服務(wù)質(zhì)量的()。A.無形性B.可靠性C.反應(yīng)性D.保證性答案:C86、單選

某企業(yè)發(fā)行優(yōu)先股600萬元,籌資費(fèi)用率為6%,年股利率10%,則優(yōu)先股的資本成本為()。A.10.64%B.10%C.9.6%D.16%答案:A87、多選

旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)有目的地分為()。A.世界性B.季節(jié)性C.波動(dòng)性D.多樣性E.平衡性答案:A,B,C,D88、單選

目的地拉力也叫市場(chǎng)吸引力,它與旅游需求量的大小成()變化。A.正方向B.反方向C.螺旋型D.無規(guī)律答案:A89、多選

造成旅游供給與需求在地域上矛盾的主要原因包括()。A.旅游資源分布不平衡B.不同地區(qū)旅游設(shè)施完善程度不同C.不同地區(qū)旅游者的好惡不同D.旅游者的消費(fèi)選擇太多E.來目的地游人尚少答案:A,B90、單選

管理難度大是()的弱點(diǎn)。A.旅行社集團(tuán)B.旅行社聯(lián)合體C.單體旅行社D.所有旅行社答案:B91、單選

下列關(guān)于市場(chǎng)集中度與市場(chǎng)容量關(guān)系的理解中,正確的是()。A.呈正相關(guān)B.呈負(fù)相關(guān)C.無關(guān)D.不確定答案:D92、單選

()是形成現(xiàn)實(shí)旅游需求的基本條件。A.旅游動(dòng)機(jī)B.閑暇時(shí)間C.支付能力D.旅游價(jià)格答案:C93、多選?某飯店當(dāng)年資產(chǎn)負(fù)債表中相關(guān)數(shù)據(jù)如下:年末流動(dòng)資產(chǎn)l200萬元,其中貨幣資金160萬元,存貨320萬元,應(yīng)收賬款80萬元;年初負(fù)債合計(jì)5800萬元,年末流動(dòng)負(fù)債800萬元,年末長(zhǎng)期負(fù)債4800萬元,年末負(fù)債合計(jì)5600萬元;年初所有者權(quán)益2200萬元,年末所有者權(quán)益2400萬元,請(qǐng)回答以下問題。經(jīng)過一年的經(jīng)營(yíng),該企業(yè)()。A.負(fù)債減少3.75%B.資本保值增值率為109%C.資本保值增值率為100%D.資本保值E.資本增值答案:B,E94、多選?為了做好來年的市場(chǎng)開發(fā)與經(jīng)營(yíng),某旅行社市場(chǎng)部在2011年9月提出了三套經(jīng)營(yíng)方案。10月初,該旅行社總經(jīng)理召集各部門經(jīng)理開會(huì),對(duì)這些方案進(jìn)行評(píng)估,以便從中確定一套最優(yōu)方案,作為2012年的市場(chǎng)開發(fā)與經(jīng)營(yíng)方案(見下表)。根據(jù)以上資料,回答下列問題:該旅行社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)概率分析的主要依據(jù)是()。A.統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)B.顧客調(diào)查C.理論分析D.行業(yè)規(guī)范E.主觀估計(jì)答案:A,C,E95、單選

飯店聯(lián)號(hào)最原始的形式是()。A.委托經(jīng)營(yíng)B.特許經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓C.直接經(jīng)營(yíng)D.租賃經(jīng)營(yíng)答案:C96、單選?某汽車貨運(yùn)企業(yè)2005年4月份擁有額定噸位5噸但比容不同的廂式貨車4輛,4月份完成的有關(guān)指標(biāo)為:車輛工作率80%,平均車日行程200公里,載重行14400公里,空駛行程4800公里,車輛噸位利用率80%。該月完成的貨物運(yùn)輸任務(wù)中,貨物的平均密度小于廂式貨車的平均比容。該企業(yè)6月份已簽定了1728噸貨物運(yùn)輸合同,其平均運(yùn)距為50公里,合同運(yùn)輸?shù)呢浳锲骄芏扰c廂式貨車的平均比容相當(dāng)。請(qǐng)根據(jù)本案例的條件,回答下列問題:該企業(yè)2005年4月份的車輛行程利用率為()A.65%B.70%C.75%D.80%答案:C97、單選

飯店品牌經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì)是()。A.?dāng)U大品牌的影響B(tài).品牌價(jià)值保值增值C.樹立品牌形象D.塑造品牌個(gè)性答案:B98、多選

下列飯店連鎖經(jīng)營(yíng)方式中,屬于直接經(jīng)營(yíng)方式的有()。A.特許經(jīng)營(yíng)B.租賃經(jīng)營(yíng)C.合資經(jīng)營(yíng)D.委托管理E.收購(gòu)兼并答案:B,C,E99、多選

旅游服務(wù)具有綜合性特點(diǎn),該特點(diǎn)主要體現(xiàn)在()的綜合性上。A.服務(wù)地域

B.服務(wù)項(xiàng)目

C.服務(wù)內(nèi)容

D.服務(wù)環(huán)節(jié)

E.服務(wù)檔次

答案:B,C,D100、單選

在旅行社行業(yè)里,()的數(shù)量最多,但規(guī)模一般較小。A.旅行社集團(tuán)B.單體旅行社C.旅游批發(fā)商D.旅行社聯(lián)合體答案:B101、單選?某飯店是一家達(dá)到三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的新建飯店,開張營(yíng)業(yè)半年多來,客人對(duì)飯店餐飲總的評(píng)價(jià)不錯(cuò),但反映菜食缺乏地方特色,價(jià)格也略為偏高。飯店為了改變客人對(duì)餐飲的一些看法,進(jìn)一步擴(kuò)大飯店的影響,決定在下個(gè)月底舉辦一次地方菜肴美食節(jié)。作為飯店的餐飲部經(jīng)理該做哪些準(zhǔn)備工作?一般而言,所謂“美食節(jié)”其持續(xù)時(shí)間應(yīng)以不超過()為宜。A.半個(gè)月B.一個(gè)月C.一個(gè)半月D.二個(gè)月答案:B102、單選

中國(guó)政府與外商合資建設(shè)的第一家合資飯店是()A、北京貴賓樓飯店B、北京飯店C、麗都飯店D、建國(guó)飯店答案:D103、單選

我國(guó)旅行社企業(yè)集團(tuán)()經(jīng)營(yíng)中已經(jīng)形成了批發(fā)、代理、零售的垂直分工體系。A.國(guó)內(nèi)旅游B.入境旅游C.出境旅游D.出境和入境旅游答案:C104、多選

某飯店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店,共有客房325間(套)以及配套的會(huì)議、餐飲和康樂設(shè)施。飯店自2007年1月開業(yè)以來,本地區(qū)已有三個(gè)大型中外合資項(xiàng)目建成,對(duì)飯店住宿和餐飲需求明顯增加,所以取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12500萬元,投資凈收益516萬元,主營(yíng)業(yè)務(wù)成本3340萬元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬元,管理費(fèi)用3161萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬元,主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加665萬元。該飯店決策層在對(duì)2008年度工作進(jìn)行總結(jié),并安排下一年度的工作計(jì)劃時(shí),經(jīng)過討論分析,飯店決策層認(rèn)為,2008年度經(jīng)營(yíng)中主要存在以下問題:1.飯店餐飲生意不錯(cuò),餐飲收入與本市同類飯店相差不多,但菜肴銷售毛利率卻低于本市同類飯店。2.由于開業(yè)以后飯店生意較好,飯店基本上沒有舉行有影響力的主題營(yíng)銷活動(dòng)和宣傳推廣,致使飯店的整體影響力不大。同時(shí),雖然飯店也建立了網(wǎng)站,但網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷基本沒有啟動(dòng)。3.雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平,但不同崗位員工之間收入的差距不大,這在一定程度上影響了員工的工作積極性。為了擴(kuò)大飯店影響,展示五星級(jí)飯店的檔次,增加餐飲銷售收入,提高餐飲毛利率,該飯店決定在下一年度每季舉辦一個(gè)主題美食節(jié)。該飯店在選擇美食節(jié)主題時(shí),必須注意()。A.服從飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)B.能滿足大眾消費(fèi)需要C.符合飯店自身?xiàng)l件D.具有獨(dú)特賣點(diǎn)E.具有一定文化內(nèi)涵答案:A,C,D解析:主題選擇需注意:獨(dú)特賣點(diǎn),引導(dǎo)和刺激需求;符合飯店自身?xiàng)l件,服從飯店的整體營(yíng)銷戰(zhàn)略;與飯店餐廳形象一致。105、單選?某客運(yùn)公司已經(jīng)有三年經(jīng)營(yíng)短途旅客運(yùn)輸業(yè)務(wù)的資歷,具備經(jīng)營(yíng)二類班車客運(yùn)的資質(zhì)并與某二類維修企業(yè)建立了長(zhǎng)期維修合同關(guān)系,公司營(yíng)運(yùn)車輛符合部頒《營(yíng)運(yùn)客車類型劃分及等級(jí)評(píng)定》[JT/T325]規(guī)定的高、中級(jí)客車標(biāo)準(zhǔn)。該公司2005年底擁有完好營(yíng)運(yùn)客車50輛,基本完好車10輛;駕駛員全部具有3年客車駕齡和8萬公里安全行車經(jīng)歷。為了從事高速公路客運(yùn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),公司決定投資購(gòu)置豪華高級(jí)客車l0輛以更新原有的10輛基本完好車?,F(xiàn)有兩種車型購(gòu)置方案(見下表),假定兩種車型的工作率、行程利用率等運(yùn)用效率指標(biāo)相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)根據(jù)本案例所給定的資料,選擇車輛購(gòu)置方案時(shí)最簡(jiǎn)捷的方法是()。A.費(fèi)用效率分析法B.投資回收期法C.年費(fèi)法D.凈現(xiàn)值法E.投資回收額法答案:C106、單選

現(xiàn)代飯店分時(shí)營(yíng)銷與傳統(tǒng)意義上的飯店分時(shí)產(chǎn)品之間,最大的區(qū)別在于()。A.靈活性B.大眾化C.廣泛性D.專業(yè)化答案:A107、多選

某飯店對(duì)客人的服務(wù)細(xì)致入微,如百事可樂的總裁入住,房間就會(huì)全部換上百事公司的產(chǎn)品,豐田公司董事長(zhǎng)入住,床頭會(huì)放上有豐田標(biāo)牌的模型小汽車;年輕夫婦帶孩子入住,飯店會(huì)配上兒童浴袍、兒童拖鞋和氣球等,上述說法說明該飯店為客人提供了()A、差異服務(wù)

B、系統(tǒng)服務(wù)

C、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)

D、延伸服務(wù)

E、超常服務(wù)答案:A,E108、單選?某飯店擁有客房400間,當(dāng)年客房固定成本9811000元,變動(dòng)成本率15%,營(yíng)業(yè)稅稅率5%,平均房?jī)r(jià)300元,年平均客房出租率80%,利潤(rùn)18221000元。明年計(jì)劃增加廣告費(fèi)30000元,房?jī)r(jià)不變。計(jì)算要維持原有的利潤(rùn),年?duì)I業(yè)額應(yīng)至少增加()。A.37500B.40000C.50000D.30000答案:A109、多選

前廳氣氛的控制,主要抓住以下幾點(diǎn)()。A.合理的空間B.完善的設(shè)施C.濃厚的服務(wù)氣氛D.迅速及時(shí)的效率答案:A,B,C110、多選

旅游企業(yè)使命一般包括()。A.企業(yè)目的B.企業(yè)定位C.企業(yè)理念D.公眾形象E.利益群體答案:A,B,C,D,E111、多選

于北京昌平區(qū)十三陵風(fēng)景區(qū)內(nèi)有一旅游景點(diǎn),在“鐵壁”(巖壁色黑如鐵)銀山之下,自遼代以來相繼建起許多形狀各異的佛塔,故稱塔林?,F(xiàn)保存較好的古塔有18座,塔高約30余米。明朝時(shí),銀山寺院的數(shù)量和規(guī)模發(fā)展極盛,但今天只留下眾多遺址。銀山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰頂。游人拾級(jí)而上,可游覽重巖洞遺址、尼姑庵院遺址、朝陽洞、說法臺(tái)遺址、金蟾窺月、大肚笑佛等景點(diǎn)。游人登上山巔,極目而望,遠(yuǎn)近的田園、山巒、村落盡收眼底。晴空萬里時(shí),南眺北京城隱約可見;北望萬里長(zhǎng)城如銀蛇飛舞;西看明陵寶冢金碧輝煌。因此,該處景觀曾被列為燕京八景之一。為發(fā)展旅游業(yè),該地近兩年進(jìn)行了部分開發(fā),修造了登山臺(tái)階與下山道、可停50輛汽車的停車場(chǎng)以及從停車場(chǎng)至景點(diǎn)的道路。不過到目前為止,游客只能乘坐自備車輛或租車來訪,所以接待人數(shù)不多。根據(jù)以上情況,回答下列問題:你認(rèn)為該景點(diǎn)在開發(fā)方向上應(yīng)以()為宜。A.面向昌平區(qū)一日游游客B.面向海外來華旅游者C.面向北京旅游者D.面向北京市一日游游客答案:A,D112、單選

如果旅游需求交叉彈性系數(shù)為負(fù)數(shù),且數(shù)值較大,則表示兩者之間的關(guān)系是()。A.互補(bǔ)且互補(bǔ)性強(qiáng)B.互代且互代性強(qiáng)C.互補(bǔ)且互補(bǔ)性弱D.互代且互代性弱答案:A113、單選

從旅游需求三個(gè)條件的滿足程度來看,可以將旅游需求分為()。A.長(zhǎng)期旅游需求和短期旅游需求B.直接旅游需求和間接旅游需求C.現(xiàn)實(shí)旅游需求和潛在旅游需求D.主觀旅游需求和客觀旅游需求答案:C114、多選

于北京昌平區(qū)十三陵風(fēng)景區(qū)內(nèi)有一旅游景點(diǎn),在“鐵壁”(巖壁色黑如鐵)銀山之下,自遼代以來相繼建起許多形狀各異的佛塔,故稱塔林?,F(xiàn)保存較好的古塔有18座,塔高約30余米。明朝時(shí),銀山寺院的數(shù)量和規(guī)模發(fā)展極盛,但今天只留下眾多遺址。銀山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰頂。游人拾級(jí)而上,可游覽重巖洞遺址、尼姑庵院遺址、朝陽洞、說法臺(tái)遺址、金蟾窺月、大肚笑佛等景點(diǎn)。游人登上山巔,極目而望,遠(yuǎn)近的田園、山巒、村落盡收眼底。晴空萬里時(shí),南眺北京城隱約可見;北望萬里長(zhǎng)城如銀蛇飛舞;西看明陵寶冢金碧輝煌。因此,該處景觀曾被列為燕京八景之一。為發(fā)展旅游業(yè),該地近兩年進(jìn)行了部分開發(fā),修造了登山臺(tái)階與下山道、可停50輛汽車的停車場(chǎng)以及從停車場(chǎng)至景點(diǎn)的道路。不過到目前為止,游客只能乘坐自備車輛或租車來訪,所以接待人數(shù)不多。根據(jù)以上情況,回答下列問題:旅游競(jìng)爭(zhēng)的目標(biāo)雖有不同,但最終都是為了獲取最大利潤(rùn),實(shí)現(xiàn)這一終極目標(biāo)的途徑無外乎通過對(duì)()競(jìng)爭(zhēng)。A.旅游者B.旅游中間商C.旅游企業(yè)D.旅游市場(chǎng)答案:A,B115、單選

Gunn采用Davidof等人的觀點(diǎn)指出,旅游規(guī)劃是基于滿足旅游者()的經(jīng)過一系列選擇決定合適的未來行動(dòng)的()過程。A.需要,動(dòng)態(tài)的、反饋的B.供給,靜態(tài)的、反饋的C.需求,動(dòng)態(tài)的、反饋的D.需求,靜態(tài)的、反饋的答案:C116、多選?如家酒店連鎖于2002年6月由首都旅游集團(tuán)和中國(guó)攜程旅行網(wǎng)共同投資組建。借鑒在歐美完善成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店模式,為商務(wù)和休閑旅行等客人提供“干凈、溫馨”的酒店產(chǎn)品。2006年1月如家酒店連鎖集團(tuán)被評(píng)為中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店第一品牌。2006年10月26日,如家酒店連鎖在美國(guó)納斯達(dá)克掛牌交易。經(jīng)過短短四年的發(fā)展,如家酒店連鎖就能成為“中國(guó)飯店業(yè)十大影響力品牌”,這與經(jīng)營(yíng)者對(duì)酒店品牌的創(chuàng)建、維護(hù)和擴(kuò)張分不開。在品牌的創(chuàng)建方面,如家在Logo設(shè)計(jì)上,采用輪廓圓潤(rùn)的五邊形設(shè)計(jì)。外觀像一所房子,即簡(jiǎn)潔明了,又兼具包容性,中掛一輪彎月,散發(fā)濃淡相宜的親情。如家快捷酒店根據(jù)旅游者的需求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定位,借助Logo把“月亮下面我的家”的理念清晰地傳播給消費(fèi)者。在品牌維護(hù)方面,如家酒店連鎖采取了四大措施。一是建立如家酒店管理學(xué)院,確保品牌一致性。如家酒店連鎖于2004年3月24日率先在上海成立了如家酒店管理學(xué)院,給全體如家人提供了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)平臺(tái);二是推出??蛢?yōu)惠計(jì)劃,樹立品牌忠誠(chéng)度。如家酒店連鎖于2003年4月隆重推出了??蛢?yōu)惠計(jì)劃——家賓卡俱樂部,旨在使顧客每次下榻各如家快捷酒店時(shí),更感溫馨、更加方便、更覺愜意;三是淡化加盟,提倡直營(yíng),保證品牌的質(zhì)量。如家控制加盟店的發(fā)展,力主直營(yíng)店;四是實(shí)施品牌營(yíng)銷策略,強(qiáng)化品牌的知名度。如家自成立以來,一直是媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。如家高層管理者積極參與各種社會(huì)公益活動(dòng),有意無意之中為如家快捷酒店進(jìn)行宣傳。如家酒店連鎖采取直營(yíng)、特許加盟、管理輸出、市場(chǎng)聯(lián)盟等形式迅速擴(kuò)大規(guī)模。其品牌擴(kuò)張的目的:國(guó)內(nèi)第一;品牌擴(kuò)張的模型:資本+品牌;品牌擴(kuò)張的形式:直營(yíng)店;擴(kuò)張的策略:全國(guó)性布局。如家酒店連鎖在品牌定位上遵循了()原則A.市場(chǎng)導(dǎo)向原則B.顧窖導(dǎo)向原則C.個(gè)性化原則D.通用牲原則E.簡(jiǎn)明原則答案:B,C,E117、單選

飯店對(duì)于現(xiàn)有的產(chǎn)品和市場(chǎng)潛力的充分挖掘,以實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展的戰(zhàn)略稱為()發(fā)展戰(zhàn)略。A.市場(chǎng)滲透B.縱向一體化C.同心圓D.密集型答案:D118、單選

某旅游企業(yè)在給產(chǎn)品定價(jià)時(shí),決定以保持企業(yè)能夠繼續(xù)經(jīng)營(yíng)為定價(jià)目標(biāo),這種定價(jià)目標(biāo)屬于()。A.利潤(rùn)目標(biāo)B.質(zhì)量目標(biāo)C.競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)D.營(yíng)銷目標(biāo)答案:C119、單選

當(dāng)旅行社推銷某些客源層比較集中的特殊旅游產(chǎn)品時(shí),最好采用()銷售渠道策略。A.直接性B.廣泛性C.專營(yíng)性D.選擇性答案:C120、單選

飯店設(shè)立客房服務(wù)項(xiàng)目,應(yīng)遵循的基本原則是()。A.完善齊全B.質(zhì)價(jià)相符C.降低成本D.適合適度答案:D121、單選

一般來說,旅游需求收入彈性系數(shù)()。A.總為正數(shù)B.等于1C.總為負(fù)數(shù)D.不確定答案:C122、單選

旅行社經(jīng)營(yíng)過程中代收的簽證費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、機(jī)場(chǎng)建設(shè)費(fèi)等,都屬于旅行社的()。A.營(yíng)業(yè)成本B.營(yíng)業(yè)費(fèi)用C.管理費(fèi)用D.財(cái)務(wù)費(fèi)用答案:A123、單選

增加旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入的主要途徑是()A.旅游銷售量

B.旅游價(jià)格

C.旅游企業(yè)規(guī)模

D.開展多種經(jīng)營(yíng)答案:D124、多選?某公司計(jì)劃組織員工到未經(jīng)成熟開發(fā)的風(fēng)景區(qū)度假,由光華旅行社負(fù)責(zé)線路的組織和行程的安排。光華旅行社分剮組織該公司的部分員工、旅行社的外聯(lián)人員和計(jì)調(diào)人員召開了座談會(huì),了解到該公司員工的真實(shí)意圖是到山水之間放松身心而不受打擾,并了解到回歸自然是近來市場(chǎng)上發(fā)展比較快的一種旅游需求,旅行社現(xiàn)有的線路中沒有正好符合需要的產(chǎn)品。于是光華旅行社組織人力進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,確認(rèn)了這種需求已經(jīng)達(dá)到了一定的規(guī)模,之后拿出了九套方案供討論研究。在對(duì)各個(gè)方案進(jìn)行了定性和定量分析之后,光華旅行社確定開發(fā)一條到贛西山區(qū)的旅游線路,并以該公司員工作為第一批嘗試新產(chǎn)品的旅游者。在該公司員工盡興而回之后,光華旅行社將該產(chǎn)品推向市場(chǎng),并不斷視旅游者的具體要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行修改。旅行社將產(chǎn)品正式投放市場(chǎng)時(shí)應(yīng)充分考慮()。A.目標(biāo)市場(chǎng)的選擇B.銷售渠道策略C.促銷策略D.價(jià)格策略E.產(chǎn)品策略答案:A,B,C,D125、單選

下列各項(xiàng)不屬于飯店資金籌集費(fèi)的是()。A.股利

B.股票注冊(cè)費(fèi)

C.銀行貸款手續(xù)費(fèi)

D.債券發(fā)行中發(fā)生的有關(guān)費(fèi)用答案:A126、多選?某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店。飯店的總投資為4.3億元人民幣,其中三家共出資3.01億元,貸款1.29億元。飯店擁有客房328套,餐位800個(gè),另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球房等康樂設(shè)施,并配備了先進(jìn)的商務(wù)會(huì)議設(shè)施。飯店地處市中心,交通便利,但不足之處是停車場(chǎng)較小,飯店計(jì)劃明年3月開業(yè)。試問:由于某種需要,該飯店須在開業(yè)登記前預(yù)先單獨(dú)申請(qǐng)企業(yè)名稱登記注冊(cè),該飯店除向工商行政管理局提交申請(qǐng)書以外,還應(yīng)提交()。A.章程草案B.資金信用證明C.住所和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明D.主管部門或?qū)徟鷻C(jī)關(guān)的批準(zhǔn)文件答案:A,D127、多選

旅游資源必須具備的條件包括()。A.對(duì)旅游者構(gòu)成一定的吸引力B.對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)者構(gòu)成經(jīng)濟(jì)價(jià)值C.具有便利的交通條件D.A+C答案:A,B128、單選?我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展是從接待國(guó)際入境旅游開始起步,逐步建立起較為完善的旅游接待體系。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力增強(qiáng),人民生活水平提高,國(guó)內(nèi)旅游與出境旅游也已經(jīng)形成一定規(guī)模。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,2000年我國(guó)接待入境旅游者8344萬人次,旅游外匯收入162億美元,美元:國(guó)內(nèi)旅游者人數(shù)達(dá)7.44億人次,國(guó)內(nèi)旅游收入3175億元人民幣;出境旅游者達(dá)1047萬人次。但據(jù)可比較數(shù)據(jù),1998年,我國(guó)接待入境過夜旅游者人數(shù)與法國(guó)相差4493萬人次,國(guó)際旅游收入僅及美國(guó)的18%;國(guó)內(nèi)旅游收入只及國(guó)際旅游收入的2.2倍,與國(guó)際水平的8倍相差很大。根據(jù)以上數(shù)據(jù)顯示,為體現(xiàn)中國(guó)特色原則,我國(guó)旅游發(fā)展的方針應(yīng)該為()。A.大力發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游,積極發(fā)展入境旅游,嚴(yán)格限制出境旅游B.大力發(fā)展入境旅游,積極發(fā)展出境旅游,適度發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游C.大力發(fā)展入境旅游,積極發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游,適度發(fā)展出境旅游D.大力發(fā)展入境旅游,積極發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游,嚴(yán)格限制出境旅游E.大力發(fā)展出境旅游,積極發(fā)展入境旅游,適度發(fā)展國(guó)內(nèi)旅游答案:C129、單選

某飯店在年度員工滿意調(diào)查中發(fā)現(xiàn),飯店的薪酬存在相同崗位員工之間分配不公平的情況。該飯店要解決員工之間薪酬的公平性問題,關(guān)鍵應(yīng)做好()這一基礎(chǔ)工作。A.薪酬等級(jí)

B.編制定員

C.績(jī)效考評(píng)

D.薪酬標(biāo)準(zhǔn)答案:C130、多選

傳統(tǒng)營(yíng)銷與關(guān)系營(yíng)銷的區(qū)別有:()。A.營(yíng)銷關(guān)系上的區(qū)別B.營(yíng)銷策略上的區(qū)別C.研究重心上的區(qū)別D.營(yíng)銷過程的區(qū)別E.營(yíng)銷對(duì)象的區(qū)別答案:A,B,C131、單選?小李是某飯店的管理者,作為飯店的一把手,他的工作干得特別出色,得到了飯店員工和客人的尊敬,那么,請(qǐng)問:作為飯店管理者的小李,他的工作有哪些基本特征呢?()。A.借助別人的力量來完成自己的任務(wù)B.基本職責(zé)是帶領(lǐng)員工完成工作任務(wù)C.完全掌握別人的命運(yùn)D.剝削員工的勞動(dòng)成果答案:A132、多選

提高旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的途徑有()。A.完善旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)B.降低經(jīng)營(yíng)成本,增加經(jīng)營(yíng)收入C.合理利用外部經(jīng)濟(jì),提高旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益D.改革落后的經(jīng)濟(jì)管理體制E.加大旅游市場(chǎng)營(yíng)銷力度答案:B,C133、單選

旅游景區(qū)環(huán)境影響作用機(jī)制的誘因是()。A.“旅游流的注入

B.旅游產(chǎn)品開發(fā)

C.旅游活動(dòng)的開展

D.旅游業(yè)的發(fā)展

答案:A134、單選

分時(shí)營(yíng)銷最適合的飯店類型是()。A.商務(wù)飯店B.度假飯店C.機(jī)場(chǎng)飯店D.會(huì)議型飯店答案:B135、多選

飯店壞賬準(zhǔn)備的計(jì)提范圍包括()等。A.應(yīng)收賬款B.應(yīng)收票據(jù)C.其他應(yīng)收款D.應(yīng)收股利E.應(yīng)收利息答案:A,C136、單選?為了做好來年的市場(chǎng)開發(fā)與經(jīng)營(yíng),某旅行社市場(chǎng)部在2011年9月提出了三套經(jīng)營(yíng)方案。10月初,該旅行社總經(jīng)理召集各部門經(jīng)理開會(huì),對(duì)這些方案進(jìn)行評(píng)估,以便從中確定一套最優(yōu)方案,作為2012年的市場(chǎng)開發(fā)與經(jīng)營(yíng)方案(見下表)。根據(jù)以上資料,回答下列問題:如果該旅行社把平均效益作為選擇方案的主要依據(jù),那么,它可能會(huì)()。A.選擇A方案B.制定新方案C.選擇C方案D.修訂B方案E.選擇B方案答案:C137、單選

合理的旅游產(chǎn)業(yè)地區(qū)結(jié)構(gòu)具有幾個(gè)主要標(biāo)志,不包括()。A.旅游生產(chǎn)能力在全國(guó)分布均衡B.盡可能發(fā)揮各區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)C.能實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍的旅游平衡D.旅游企業(yè)布局集中答案:D138、多選?我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展是從接待國(guó)際入境旅游開始起步,逐步建立起較為完善的旅游接待體系。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力增強(qiáng),人民生活水平提高,國(guó)內(nèi)旅游與出境旅游也已經(jīng)形成一定規(guī)模。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,2000年我國(guó)接待入境旅游者8344萬人次,旅游外匯收入162億美元,美元:國(guó)內(nèi)旅游者人數(shù)達(dá)7.44億人次,國(guó)內(nèi)旅游收入3175億元人民幣;出境旅游者達(dá)1047萬人次。但據(jù)可比較數(shù)據(jù),1998年,我國(guó)接待入境過夜旅游者人數(shù)與法國(guó)相差4493萬人次,國(guó)際旅游收入僅及美國(guó)的18%;國(guó)內(nèi)旅游收入只及國(guó)際旅游收入的2.2倍,與國(guó)際水平的8倍相差很大。我國(guó)采取旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式是()。A.市場(chǎng)型B.滯后型C.推進(jìn)型D.超前型E.政府型答案:C,D,E139、單選

旅游規(guī)制具有()。A.強(qiáng)制性B.服務(wù)性C.單一性D.常變性答案:A140、單選

20世紀(jì)70-80年代,國(guó)際旅游市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位的旅游形式是()旅游。A.散客B.團(tuán)隊(duì)C.包價(jià)D.商務(wù)答案:B141、單選

針對(duì)旅游市場(chǎng)上存在的"零團(tuán)費(fèi)""負(fù)團(tuán)費(fèi)"等不良經(jīng)營(yíng)方式所引起的惡性競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境,旅行社的產(chǎn)品定價(jià)應(yīng)當(dāng)以()為目標(biāo)。A.進(jìn)一步降低價(jià)格,提高市場(chǎng)占有率B.反映產(chǎn)品質(zhì)量,維護(hù)企業(yè)形象C.增加自費(fèi)項(xiàng)目,追求利潤(rùn)最大化D.隨行就市,維持企業(yè)生存答案:B142、多選

A飯店是一家2006年年底開業(yè)的高檔商務(wù)國(guó)際品牌飯店,擁有328間客房和餐飲、會(huì)議、康樂等配套設(shè)施。開業(yè)以后,由于經(jīng)營(yíng)定位正確,營(yíng)銷措施得力,服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定,飯店取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。如2008年,飯店的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12100萬元,投資凈收益516萬元,營(yíng)業(yè)外收入25萬元,營(yíng)業(yè)外支出15萬元,營(yíng)業(yè)成本3140萬元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬元,管理費(fèi)用3121萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用514萬元,主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加635萬元。但從2009年下半年開始,由于國(guó)際金融危機(jī)的影響,境外客源漸漸減少,國(guó)內(nèi)顧客的消費(fèi)水平有所下降。面對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化,該飯店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了定價(jià)1200元的飯店產(chǎn)品新年大禮包,內(nèi)容包括:房?jī)r(jià)為620元的客房一間,500元餐飲消費(fèi)券,400元康樂消費(fèi)券。同時(shí),開展了大禮包"買10送1"的活動(dòng)。(2)與當(dāng)?shù)啬畴娨暸_(tái)合作,推出了一檔時(shí)尚低碳生活的節(jié)目,介紹科學(xué)、環(huán)保低碳的生活方式,節(jié)目中間插播飯店集團(tuán)推出的循環(huán)水處理、資源再利用、低碳飯店消費(fèi)的形象宣傳片。(3)飯店利用集團(tuán)建立的微博網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),在網(wǎng)絡(luò)論壇上了解公眾和旅游者對(duì)飯店產(chǎn)品與服務(wù)的評(píng)價(jià)。除了集團(tuán)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)外,飯店還與"臉譜""到到網(wǎng)"等合作,及時(shí)發(fā)布飯店新產(chǎn)品和服務(wù)信息,同時(shí)利用"攜程""Expedia"等開展第三方客房預(yù)訂。另外,2010年下半年,飯店還準(zhǔn)備進(jìn)一步實(shí)施營(yíng)銷與服務(wù)的創(chuàng)新計(jì)劃,從消費(fèi)者需求、成本、便利性與有效溝通入手,優(yōu)化營(yíng)銷體系,推出??酮?jiǎng)勵(lì)計(jì)劃與客戶俱樂部活動(dòng),利用飯店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù),注重個(gè)性化服務(wù),有計(jì)劃地開展服務(wù)質(zhì)量提升活動(dòng),努力培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客。飯店另擬加強(qiáng)收益管理,根據(jù)不同季節(jié)、不同時(shí)段,推出不同的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足顧客需求。根據(jù)以上資料,回答下列問題:A飯店采取的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略包括()。A.數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷B.建立忠誠(chéng)客戶網(wǎng)絡(luò)C.網(wǎng)絡(luò)宣傳D.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂E.網(wǎng)絡(luò)調(diào)研答案:C,D,E143、單選

下列飯店資金來源中,()成本率最高。A.債券資金B(yǎng).優(yōu)先股資金C.普通股資金D.以上都不是答案:C144、多選

旅游容量主要包括()A、時(shí)間容量

B、設(shè)施容量

C、生態(tài)容量

D、心理容量

E、空間容量答案:B,C,D,E145、單選

旅游業(yè)“投資少、見效快、收益大”的特征主要表現(xiàn)在旅游發(fā)展的()。A.早期B.中期C.成熟期D.旅游業(yè)不具有這種特征答案:C146、單選

根據(jù)價(jià)值鏈原理,飯店的業(yè)務(wù)活動(dòng)可以分成()兩大類活動(dòng)。A.設(shè)施和服務(wù)B.經(jīng)營(yíng)和管理C.基本和輔助D.前臺(tái)和后臺(tái)答案:C147、多選?我國(guó)西南某省的地級(jí)州是欠發(fā)達(dá)地區(qū),人口88萬,城鎮(zhèn)化率僅22.4%(比全國(guó)平均值低29個(gè)百分點(diǎn),比全省平均值低19個(gè)百分點(diǎn)),GDP等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)長(zhǎng)期在全省排名倒數(shù)第一。2012年該州實(shí)現(xiàn)旅游總收入35.87億元,相當(dāng)于GDP(175.02億元)的20.49%,旅游產(chǎn)業(yè)增加值已經(jīng)達(dá)到GDP的13%(國(guó)際上一般認(rèn)為,旅游產(chǎn)業(yè)增加值占GDP的5%以上即算支柱產(chǎn)業(yè),占到8%以上就是戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)),旅游產(chǎn)業(yè)年均增速高達(dá)19.6%,超過12.6%的增長(zhǎng)速度?,F(xiàn)該州以美麗生態(tài)、和諧幸福為建設(shè)目標(biāo),圍繞“生態(tài)立州、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)州、科教興州、依法治州、和善安州”的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略,以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心、新型城鎮(zhèn)建設(shè)為載體、現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)為支撐,推進(jìn)旅游全域化、新型城鎮(zhèn)化、農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化“三化”互動(dòng),實(shí)現(xiàn)旅游統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。為此,高起點(diǎn)地移編了全州旅游發(fā)展規(guī)劃,完善區(qū)域旅游規(guī)劃和景區(qū)(景點(diǎn))、景觀廊道、城鎮(zhèn)(村落)規(guī)劃等相關(guān)規(guī)劃。根據(jù)規(guī)劃,2013年接待游客638完人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入43億元;2014年接待游客786萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入53億元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超過80億元,旅游增加值占全州GDP的15%。該州當(dāng)前可用于旅游管理的政策和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括()。A.旅行社管理暫行條例

B.旅游社管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則

C.旅游涉外飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定

D.中華人民共和國(guó)旅游法

E.旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定

答案:B,C,D148、多選

在進(jìn)行薪酬管理時(shí),需要注意的原則有()。A.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原則B.內(nèi)部公平原則C.公平公開原則D.合理有效原則E.有效溝通原則答案:A,B,D,E149、單選

旅行社核心競(jìng)爭(zhēng)力最突出的特點(diǎn)是()。A.價(jià)值增值性

B.獨(dú)特性

C.不可仿制性

D.延展性答案:A150、單選

對(duì)于客房用品的控制,包括數(shù)量、質(zhì)量和()的控制。A.規(guī)格B.檔次C.色澤D.位置答案:A151、多選

根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,下列屬于不準(zhǔn)計(jì)提折舊的固定資產(chǎn)的有()。A.融資租入的設(shè)備B.以經(jīng)營(yíng)租賃方式租入的固定資產(chǎn)C.已提足折舊仍繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)D.未提足折舊提前報(bào)廢的固定資產(chǎn)E.以經(jīng)營(yíng)租賃方式租出的固定資產(chǎn)答案:B,C,D152、單選?某汽車貨運(yùn)公司2006年底有營(yíng)運(yùn)貨車70輛,其中一級(jí)車20輛、二級(jí)車30輛、三級(jí)車10輛、四級(jí)車10輛。為了通過發(fā)展物流業(yè)務(wù),提高貨運(yùn)市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,公司研究決定:擬投資購(gòu)置10輛廂式貨車,更新企業(yè)理有的四級(jí)車,逐步改善企業(yè)的車輛技術(shù)等級(jí)和車型結(jié)構(gòu),以適應(yīng)開拓物流市場(chǎng)業(yè)務(wù)的需要。車型選擇方案有三種,相關(guān)資料如下表所示。根據(jù)以上資料,回答下列問題。該企業(yè)車輛更新后,車輛平均技術(shù)等級(jí)為()。A.2.34B.2.0C.1.86D.1.71E.1.62答案:D153、單選

某旅行社為中外合資旅行社,根據(jù)我國(guó)加入WTO的承諾,該旅行社()。A.不得經(jīng)營(yíng)入境旅游業(yè)務(wù)B.不得經(jīng)營(yíng)中國(guó)公民出境旅游業(yè)務(wù)C.不得設(shè)立分支機(jī)構(gòu)D.不得由外資控股答案:B154、單選

旅行社經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理中的偏差評(píng)估是實(shí)際取得成果與()進(jìn)行的比較。A.計(jì)劃的預(yù)算

B.預(yù)定的目標(biāo)

C.履行的職責(zé)

D.采取的措施答案:B155、多選?請(qǐng)根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本原理分析下列情景,并在此基礎(chǔ)上作出選擇。某飯店?duì)I業(yè)報(bào)表上的餐飲毛利率為39%,但客人仍反映菜肴的價(jià)格比另外一家飯店貴,而那家飯店的餐飲毛利率卻有46%。你認(rèn)為該飯店出現(xiàn)這一問題的主要原因可能是()。A.廚房人工工資偏高B.餐具破損率過高C.原材料進(jìn)價(jià)偏高D.原材料和調(diào)料有浪費(fèi)現(xiàn)象答案:C,D156、單選

客人滿意程度是指客人享受旅游企業(yè)服務(wù)后得到的感受、印象和()。A.欣慰B.好情緒C.評(píng)價(jià)D.咒罵答案:C157、單選

旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的本質(zhì)是通過商品交換所形成的()之間的關(guān)系。A.旅游者、旅游接待商、旅游中間商B.旅游者、旅游接待國(guó)、客源輸出國(guó)C.旅游者、旅行社、飯店D.旅游者、旅游經(jīng)營(yíng)者、政府答案:D158、單選

從旅游產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體關(guān)系來說,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家通常采用的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式是()A、超前型

B、滯后型

C、市場(chǎng)型

D、同步型答案:B159、單選

某飯店2012年度期末權(quán)益總額為940萬元,負(fù)債總額為1060萬元,則產(chǎn)權(quán)比率為()。A.44034%

B.88.68%

C.112.77%

D.226.13答案:C160、單選

旅游地的核心部分是()A、旅游吸引力B、旅游地面設(shè)施C、旅游交通D、旅游局答案:A161、多選

飯店開展連鎖經(jīng)營(yíng)的模式主要指()。A.特許經(jīng)營(yíng)B.承包(租賃)經(jīng)營(yíng)C.完全制勝權(quán)D.管理合同E.加入預(yù)訂系統(tǒng)答案:A,B,C,D162、多選

某飯店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店,共有客房325間(套)以及配套的會(huì)議、餐飲和康樂設(shè)施。飯店自2007年1月開業(yè)以來,本地區(qū)已有三個(gè)大型中外合資項(xiàng)目建成,對(duì)飯店住宿和餐飲需求明顯增加,所以取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12500萬元,投資凈收益516萬元,主營(yíng)業(yè)務(wù)成本3340萬元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬元,管理費(fèi)用3161萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬元,主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加665萬元。該飯店決策層在對(duì)2008年度工作進(jìn)行總結(jié),并安排下一年度的工作計(jì)劃時(shí),經(jīng)過討論分析,飯店決策層認(rèn)為,2008年度經(jīng)營(yíng)中主要存在以下問題:1.飯店餐飲生意不錯(cuò),餐飲收入與本市同類飯店相差不多,但菜肴銷售毛利率卻低于本市同類飯店。2.由于開業(yè)以后飯店生意較好,飯店基本上沒有舉行有影響力的主題營(yíng)銷活動(dòng)和宣傳推廣,致使飯店的整體影響力不大。同時(shí),雖然飯店也建立了網(wǎng)站,但網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷基本沒有啟動(dòng)。3.雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平,但不同崗位員工之間收入的差距不大,這在一定程度上影響了員工的工作積極性。該飯店計(jì)劃下一年度加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,可供選擇的手段有()。A.競(jìng)價(jià)排名B.中央預(yù)定系統(tǒng)C.利用虛擬社區(qū)D.建立飯店微博E.綠色營(yíng)銷系統(tǒng)答案:A,B,C,D解析:ABCD都屬于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷163、單選

旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的最終檢驗(yàn)員是()。A.顧客B.股東C.公眾D.總經(jīng)理答案:A164、多選

某飯店的顧客調(diào)查顯示,該飯店的前廳服務(wù)氣氛滿意度較低,要改變這一狀況,該飯店應(yīng)著重抓好()等環(huán)節(jié)。A、前廳硬件設(shè)施完善

B、員工精神面貌控制

C、前廳服務(wù)方式設(shè)計(jì)

D、服務(wù)信息有效展示

E、前廳營(yíng)業(yè)廣告設(shè)置答案:B,C,D165、單選?I市的B旅行社組織當(dāng)?shù)鼐用袂巴覈?guó)南方的s省旅游觀光。該旅游團(tuán)共有游客35人,其中男性游客16人(含12~16歲未成年游客3人),女性游客19人(含未成年游客1人),其中有夫婦6對(duì)。根據(jù)該旅行社的招徠廣告,成年游客每人收}費(fèi)用3580元,未成年游客每人收取成年游客旅游費(fèi)用的85%。按照旅游計(jì)劃,該旅游團(tuán)的形成預(yù)計(jì)7天,需在當(dāng)?shù)刈∷?夜。據(jù)s省地接社的報(bào)價(jià),當(dāng)?shù)仫埖甑淖∷拶M(fèi)用為每間夜220元(含2人早餐),每人天80元。門票費(fèi)每人300元,當(dāng)?shù)亟煌ㄙM(fèi)每人260元(以上費(fèi)用未成年人無減免),導(dǎo)游陪同費(fèi)450元。另外,由A市至s省的全價(jià)往返飛機(jī)票為每人2600元。由于時(shí)值旅游淡季,航空公司提供4折的優(yōu)惠票價(jià)。1個(gè)月以后,s省的地接社將接待該旅游團(tuán)的結(jié)算單寄到A市的B旅行社。B旅行社通過組織此次旅游活動(dòng),可獲得的毛利是()元。A.24798B.25480C.26158D.26382E.27425答案:D166、多選?某汽車貨運(yùn)公司2006年底有營(yíng)運(yùn)貨車70輛,其中一級(jí)車20輛、二級(jí)車30輛、三級(jí)車10輛、四級(jí)車10輛。為了通過發(fā)展物流業(yè)務(wù),提高貨運(yùn)市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,公司研究決定:擬投資購(gòu)置10輛廂式貨車,更新企業(yè)理有的四級(jí)車,逐步改善企業(yè)的車輛技術(shù)等級(jí)和車型結(jié)構(gòu),以適應(yīng)開拓物流市場(chǎng)業(yè)務(wù)的需要。車型選擇方案有三種,相關(guān)資料如下表所示。根據(jù)以上資料,回答下列問題。企業(yè)新增車輛后的年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流入量的計(jì)算方法為()。A.年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量=年凈收益B.年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量=年凈收益+殘值C.年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量=年?duì)I業(yè)收入-付現(xiàn)成本-所得稅D.年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量=年凈收益+年折舊額E.年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量=年凈收益-殘值答案:C,D167、單選

綜合反映旅游目的地國(guó)家或地區(qū)一定時(shí)期內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)的總體規(guī)模和旅游業(yè)的總體經(jīng)營(yíng)成果的指標(biāo)是()。A.國(guó)內(nèi)旅游收入.B.國(guó)際旅游收入C.旅游總收入D.人均旅游收入答案:C168、多選

旅行社資產(chǎn)的構(gòu)成特點(diǎn)是()。A.流動(dòng)資產(chǎn)比重小B.遞延資產(chǎn)比重大C.債權(quán)資產(chǎn)比重高D.固定資產(chǎn)比重小E.無形資產(chǎn)比重小答案:A,C,D169、多選?由于旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來越大,不僅引起各級(jí)政府的日益重視,同時(shí)也吸引了某房地產(chǎn)集團(tuán)的投資興趣。鑒于飯店市場(chǎng)的種種現(xiàn)狀,該集團(tuán)于2000年10月1日出資43億收購(gòu)了甲與乙兩個(gè)飯店集團(tuán),形成新的飯店集團(tuán)丙,改變了其單一的經(jīng)營(yíng)格局。2001年7月7日以丙集團(tuán)的名義收購(gòu)了旅行社集團(tuán)丁。2001年8月。7g重組后的旅游集團(tuán)戊宣告成立。作為全國(guó)最大的旅游集團(tuán),旅游集團(tuán)戊旗下飯店集團(tuán)所管理飯店分布在50個(gè)城市,占全國(guó)飯店客房總數(shù)的5%。該案例中發(fā)生的兼并行為包括()。A.水平兼并B.垂直兼并C.混合兼并D.橫向兼并E.后向兼并答案:B,C170、單選?某飯店是中外合資旅游企業(yè)。自1998年開業(yè)以來,營(yíng)業(yè)情況一直良好,員工隊(duì)伍也相對(duì)穩(wěn)定。但自去年下半年開始,由于當(dāng)?shù)貎杉倚嘛埖觊_張,使該飯店陷入了困境,飯店出現(xiàn)了嚴(yán)重虧損。為此飯店采取了一些增收節(jié)支的辦法,但引起了員工的不滿。同時(shí)也出現(xiàn)了一些合同糾紛。.請(qǐng)根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定人力資源管理的基本原理作出判斷。該飯店采取的以下節(jié)支措施,屬于違反國(guó)家規(guī)定的是()。A.飯店規(guī)定所有共青團(tuán)員每星期義務(wù)加班半天B.各部門裁員10%C.要求原定今年下半年探親的員工推遲時(shí)間D.對(duì)部分管理人員崗位實(shí)行競(jìng)聘上崗E.減少培訓(xùn)費(fèi)用15%答案:A171、單選

將旅游收入?yún)^(qū)分為國(guó)內(nèi)旅游收入和國(guó)際旅游收入的劃分依據(jù)是()。A.收入來源B.需求彈性C.收入構(gòu)成D.幣種類別答案:A17

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