DB22-T 3300-2021 種植業(yè)“品牌農(nóng)產(chǎn)品”獲證主體管理規(guī)范

65

020CCS

B

0022 DB

22/T

3300—2021代替

22/T

2636—2017種植業(yè)"品牌農(nóng)產(chǎn)品"獲證主體管理規(guī)范The

the

organizations

branded

products” 吉林省市場監(jiān)督管理廳 發(fā)

布DB

22/T

3300—2021本文件按照GB/T

1.1—2020《標準化工作導則

第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替

DB

22/T

2636—2017《種植業(yè)“三品一標”獲證主體管理規(guī)范》。與

22/T

2636—2017

相比，除編輯性修改外主要技術變化如下：a) 修改標準名稱為《種植業(yè)“品牌農(nóng)產(chǎn)品”獲證主體管理規(guī)范》；b) 刪除了

1

個規(guī)范性引用文件（見2017版2）；c) 增加了

7

個規(guī)范性引用文件（見第

2

章）；d) 刪除“三品一標”的定義(見

2017

版

3.1)；e) 刪除“無公害農(nóng)產(chǎn)品”的定義(見

2017

版

3.2)；f) 增加了“品牌農(nóng)產(chǎn)品”的定義(見

3.1)；g) 刪除“有機產(chǎn)品”的定義(見

2017

版

3.4)；h) 增加了“有機農(nóng)產(chǎn)品”的定義(見

3.3)；i) 修改了“農(nóng)業(yè)投入品”的定義(見

，2017

版

；j) 增加了生產(chǎn)記錄管理制度（見

k) 修改了基地設施（見

6.2，2017

版

6.2）；l) 刪除了“生產(chǎn)技術”（見

2017

版

m) 增加了“農(nóng)業(yè)投入品”（見

6.3）；n) 修改了“運輸”的內(nèi)容（見

7.3，2017

版

o) 增加了認證現(xiàn)場檢查留存材料（見

9.2.4）。請注意本文件中的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：吉林省綠色食品辦公室。姜福旭、趙佰利、楊冬、趙繼泉、孫艷秋、丁士東、王明忠、于顯飛、王牧、曲云鳳、郭喜華、于波、高玉榮、卞策。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——DB

22/T

2636—2017；----本次為第一次修訂。DB

22/T

3300—2021獲證主體管理規(guī)范1 范圍運輸、標識與證書管理及檔案管理。本文件適用于對種植業(yè)“品牌農(nóng)產(chǎn)品”獲證主體的管理。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

7718 預包裝食品標簽通則GB/T

8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB/T

19630 有機產(chǎn)品

生產(chǎn)、加工、標識與管理體系要求NY/T

綠色食品

產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T

綠色食品

農(nóng)藥使用準則NY/T

綠色食品

肥料使用準則NY/T

綠色食品

包裝通用準則NY/T

1056 綠色食品

貯藏運輸準則NY/T

1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范 總則NY/T

—2015無公害農(nóng)產(chǎn)品

生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術規(guī)范

第1部分：通則3 術語和定義NY/T

界定的以及下列術語和定義適用于本文件。品牌農(nóng)產(chǎn)品

products獲得綠色食品、有機產(chǎn)品認證和農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記的初級農(nóng)產(chǎn)品或加工農(nóng)產(chǎn)品。綠色食品 green

food優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關產(chǎn)品。有機農(nóng)產(chǎn)品

agricultural

products有機生產(chǎn)、有機加工的供人類消費、動物食用的農(nóng)產(chǎn)品。地理標志農(nóng)產(chǎn)品 geographical

indications

for

agricultural

productsDB

22/T

3300—2021名的特有農(nóng)產(chǎn)品。內(nèi)檢員 internal

經(jīng)培訓合格取得相應資格，負責標準化生產(chǎn)、質(zhì)量安全管理及標志使用管理的專業(yè)人員。農(nóng)業(yè)投入品

inputs施藥器械設施等農(nóng)用生產(chǎn)資料產(chǎn)品。[來源：NY/T

2798.1—，3.3

，有修改]4 組織獲證主體應設管理部門和崗位，并落實相關責任：a)

由決策層分管質(zhì)量領導擔任負責人，全面負責獲證“品牌農(nóng)產(chǎn)品”的相關管理工作；b)

c)

設立內(nèi)檢員崗位，具體負責獲證“品牌農(nóng)產(chǎn)品”的標準化生產(chǎn)、質(zhì)量管理和標志管理工作。5制度種植基地管理制度獲證主體應建立并落實以下制度：a)

組織管理制度；b)

環(huán)境保護制度；c)

投入品臺賬管理制度；d)

生產(chǎn)管理制度；e)

平行生產(chǎn)管理制度；f)

農(nóng)戶管理制度（適用于基地加農(nóng)戶的主體）。加工車間管理制度獲證主體應落實以下制度：a)

生產(chǎn)人員管理制度；b)

生產(chǎn)交接班制度；c)

平行生產(chǎn)管理制度；d)

設備清洗及消毒制度；e)

有害生物和微生物的控制及衛(wèi)生管理制度；f)

原料及輔料臺賬管理制度。產(chǎn)品質(zhì)量管理制度獲證主體應落實以下制度：a)

產(chǎn)品檢驗制度；DB

22/T

3300—2021b)

產(chǎn)品出入庫及銷售制度；c)

內(nèi)部監(jiān)督檢查制度；d)

質(zhì)量追溯管理制度（有條件的主體探索建立質(zhì)量風險評估管理制度）；e)

不合格產(chǎn)品召回制度。標識管理制度負責，并建立相關記錄。合同管理制度制度，妥善保管，方便查詢。貯藏、運輸管理制度生產(chǎn)記錄管理制度獲證主體應建立生產(chǎn)記錄及批次生產(chǎn)記錄的編制、填寫、審核與保管制度。培訓制度獲證主體應建立對生產(chǎn)技術人員和管理人員的培訓制度。6 生產(chǎn)管理產(chǎn)地環(huán)境應持續(xù)符合下列要求：a)

綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應符合

NY/T

391；b)

有機產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應符合

GB/T

19630。基地設施應符合下列要求：a)

建立工作室()等規(guī)章制度；b)

建立專用倉庫（或專區(qū)），單獨存放施藥器械和農(nóng)業(yè)投入品；c)

有專用倉庫及收集設施，收集農(nóng)藥空包裝和垃圾等廢物與污染物；d)

設置醒目標志標牌，標注基地位置、質(zhì)量負責人、建設單位、作物名稱、面積、范圍等；e)

設置必要的隔離防護或緩沖帶，有效防止外源污染。農(nóng)業(yè)投入品安全適用，農(nóng)藥和肥料應分別符合下列相關要求：DB

22/T

—2021a)

綠色食品生產(chǎn)中所使用的農(nóng)藥應符合

NY/T

，肥料使用應符合

NY/T

394；b)

有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中所使用的農(nóng)藥和肥料應符合

GB/T

19630；c)

地理標志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中所使用的農(nóng)藥應符合

GB/T

8321（所有部分）和

NY/T

1276

的要求。廢棄物與污染物處理應按

NY/T

1276

的規(guī)定執(zhí)行，有機農(nóng)產(chǎn)品污染控制應按

GB/T

19630的規(guī)定執(zhí)行。7 產(chǎn)品包裝、貯藏、運輸包裝應符合下列相關要求：a)

材料應安全無毒，綠色食品包裝還應符合

NY/T

的要求；b)

標簽設計應符合

GB

7718

的要求；c)

印制數(shù)量應符合獲證產(chǎn)品品種、產(chǎn)量要求；d)

包裝物的存放應有專庫（區(qū)）。貯藏場所應清潔衛(wèi)生、遠離污染源，溫度、濕度和通風條件應符合產(chǎn)品的貯藏要求，具有防潮、防蟲、合

NY/T

1056

的要求。運輸

NY/T

1056

要求。8 標識與證書管理標識8.1.1 印制在包裝上的認證標志應規(guī)范設計并置于包裝的明顯位置，禁止超期、超范圍使用標志。8.1.2 加貼在包裝上的防偽標識，應與認證產(chǎn)品和包裝規(guī)格相匹配。證書9 檔案管理總體要求應滿足下列要求：a)

檔案宜統(tǒng)一編號、統(tǒng)一目錄、統(tǒng)一裝訂成冊，妥善保管，便于查找，并適時更新；DB

22/T

3300—2021b)

無法統(tǒng)一裝訂時，應有便于查找的路徑說明；c)

宜建立電子檔案管理體系。存檔內(nèi)容9.2.1 制度文件應將第

4

章和第

5

章相關制度文件存檔。9.2.2 技術文件主要包括：a)

種植技術規(guī)程；b)

加工技術規(guī)程；c)

種植業(yè)“品牌農(nóng)產(chǎn)品”相關標準化文件。9.2.3 記錄主要包括：a)

投入品相關臺賬；b)

種植過程相關記錄；c)

加工過程相關記錄；d)

標識管理相關記錄；e)

產(chǎn)品出入庫及銷售記錄；f)

不合格產(chǎn)品召回記錄；g)

倉儲防潮、防蟲、防鼠記錄；h)

內(nèi)部監(jiān)督檢查記錄；i)

相關培訓記錄。9.2.4 品牌認證（登記）相關材料應包括獲證產(chǎn)