高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新策略

【摘

要】高中化學(xué)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)是整個(gè)化學(xué)教學(xué)體系中十分重要的環(huán)節(jié)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅能夠提升高中生的動(dòng)手能力，而且能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生理解化學(xué)中的理論知識(shí)，進(jìn)而提升化學(xué)課堂的教學(xué)效率，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。對(duì)高中化學(xué)教師來(lái)說(shuō)，怎樣優(yōu)化實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，提煉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)，升華實(shí)驗(yàn)教學(xué)思想是當(dāng)下應(yīng)該著重思考的問(wèn)題。只有立足于核心素養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，將現(xiàn)代化的教學(xué)理念融入化學(xué)課堂教學(xué)中，才能讓學(xué)生更好地吸收理論知識(shí)，夯實(shí)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)成績(jī)的提升。本文通過(guò)闡述高中化學(xué)核心素養(yǎng)內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)用的原則，進(jìn)而提出核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新策略?！娟P(guān)鍵詞】核心素養(yǎng)；高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；創(chuàng)新策略一、高中化學(xué)核心素養(yǎng)內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)用的原則對(duì)高中生來(lái)說(shuō)，提升核心素養(yǎng)能力的意義遠(yuǎn)大于成績(jī)的提升，核心素養(yǎng)不僅能夠讓學(xué)生的綜合能力得到很好發(fā)展，而且是學(xué)生未來(lái)走入社會(huì)的一種重要品質(zhì)和能力。將核心素養(yǎng)與高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)相融合，不僅能夠讓學(xué)生深刻體會(huì)到化學(xué)學(xué)科的魅力，而且能夠讓學(xué)生找到自己學(xué)習(xí)的興趣點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人素養(yǎng)的全面提升。高中階段化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)一般包含以下方面：宏觀(guān)分析和微觀(guān)辨識(shí)、化學(xué)平衡思想和變化觀(guān)念、化學(xué)基本模型認(rèn)知和相關(guān)推理能力、科學(xué)發(fā)展和社會(huì)基本責(zé)任、理論化學(xué)理論創(chuàng)新發(fā)展等。根據(jù)核心素養(yǎng)的要求，高中化學(xué)教師應(yīng)該以基本的理論知識(shí)為基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)合理的學(xué)習(xí)習(xí)慣，讓學(xué)生不僅關(guān)注自己的成績(jī)，而且具備宏觀(guān)的化學(xué)思維能力，構(gòu)建出完整的化學(xué)學(xué)科體系，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人綜合能力的提升。（一）核心素養(yǎng)下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)直觀(guān)性原則傳統(tǒng)的教學(xué)模式是通過(guò)教師的講授傳授知識(shí)，雖然聲音是傳輸知識(shí)的重要渠道，但是化學(xué)實(shí)驗(yàn)更具有直觀(guān)的觀(guān)察效果。學(xué)生可以通過(guò)眼睛觀(guān)察見(jiàn)證化學(xué)反應(yīng)的變化過(guò)程，這種視覺(jué)上的刺激對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有著不可替代的作用。完整的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛭龑W(xué)生的注意力，引發(fā)其深層次的思考，對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)有著積極的促進(jìn)作用。所以，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中更應(yīng)該讓整個(gè)流程直觀(guān)明了，利用化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)讓學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力。（二）核心素養(yǎng)下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程性原則目前，高中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)除一些特殊的危險(xiǎn)有毒或過(guò)程復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)外，其他的化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是教師和學(xué)生共同參與的。在核心素養(yǎng)教育理念下，教師組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)也需要讓學(xué)生完整地體驗(yàn)全過(guò)程，從化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的提出—實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡拇_定—實(shí)驗(yàn)儀器的選擇—具體實(shí)驗(yàn)流程—觀(guān)察化學(xué)反應(yīng)—總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果等都需要學(xué)生的全程參與，這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)更能讓學(xué)生有成就感，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中也能夠?qū)崿F(xiàn)信息的提取加工并加以應(yīng)用，真正實(shí)現(xiàn)了“真”思考，“真”學(xué)習(xí)。（三）核心素養(yǎng)下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)深度性原則從學(xué)習(xí)活動(dòng)的角度來(lái)看，思維必須貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，思維也是一個(gè)人學(xué)習(xí)能力的關(guān)鍵。在核心素質(zhì)教育理念下，更應(yīng)該注重培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作基本技能和學(xué)習(xí)習(xí)慣。同時(shí)，學(xué)習(xí)能力是未來(lái)發(fā)展能力的重要組成部分，思維能力是化學(xué)核心素質(zhì)的真正體現(xiàn)。因此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，化學(xué)教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生宏觀(guān)思考問(wèn)題，但也應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中積極思考，并設(shè)計(jì)有效的問(wèn)題使學(xué)生從低級(jí)思維逐漸轉(zhuǎn)向高級(jí)思維。為了能夠讓學(xué)生更深層次地掌握知識(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的深度性原則是必需的。二、核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新策略（一）巧借教材資源，深化學(xué)生學(xué)習(xí)意識(shí)在核心素養(yǎng)的教育背景下，更應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)意識(shí)，讓學(xué)生主動(dòng)地尋找自己存在的問(wèn)題，積極發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題，進(jìn)而解決問(wèn)題。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中，教師的講授不能流于形式，應(yīng)該充分利用教材中的資源，研讀教材，按照難易程度進(jìn)行科學(xué)分類(lèi)，并能讓學(xué)生將學(xué)習(xí)到的內(nèi)容應(yīng)用到實(shí)際生活中，從而真正達(dá)到學(xué)以致用的目的。一名優(yōu)秀的高中化學(xué)教師需要具備將教材充分拆解的能力，提煉出核心知識(shí)點(diǎn)與學(xué)生分享，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中讓學(xué)生形成自主學(xué)習(xí)的意識(shí)。例如，在教授兩性氧化物氧化鋁時(shí)，教師就可以采用引導(dǎo)自主探究的方式讓學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)意識(shí)。具體如下。導(dǎo)課環(huán)節(jié)：教師問(wèn)學(xué)生是否見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)毛的豆腐、長(zhǎng)白毛的饅頭，然后接著問(wèn)學(xué)生是否見(jiàn)過(guò)長(zhǎng)毛的金屬？食物長(zhǎng)毛的現(xiàn)象十分常見(jiàn)，但是金屬長(zhǎng)毛會(huì)引起學(xué)生的興趣。教師展示環(huán)節(jié)：用砂紙均勻地打磨金屬薄片，取出事先準(zhǔn)備好的“神秘液體”，用棉簽涂抹在金屬薄片上，用另外一支棉簽將多余的液體吸干。然后將兩根棉簽都放入盒中，觀(guān)察金屬表面后也將金屬薄片放入盒中。講解環(huán)節(jié)：解釋現(xiàn)象原理，并說(shuō)出“神秘液體”的成分，剛才的一系列操作都是為了去除金屬表面的氧化膜，讓空氣與鋁充分反應(yīng)。學(xué)生操作環(huán)節(jié)：學(xué)生根據(jù)教師的操作實(shí)踐，并與其他小組分享自己的實(shí)驗(yàn)成果。教師總結(jié)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚩闯?，這種白色固體溶于鹽酸也溶于氫氧化鈉，在化學(xué)學(xué)科中將這種在酸堿溶液中都能夠反應(yīng)生成鹽和水的氧化物叫作兩性氧化物。（二）化學(xué)理論與生活相融合，讓學(xué)生趣味體驗(yàn)化學(xué)理論學(xué)習(xí)必須符合自己的認(rèn)知習(xí)慣才能從中受益。興趣在化學(xué)學(xué)習(xí)中起著非常重要的作用。如果學(xué)習(xí)的過(guò)程有著興趣的指引，那一定能夠起到事半功倍的效果。高中化學(xué)的部分理論知識(shí)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)相對(duì)較為復(fù)雜、深?yuàn)W、抽象、難以理解，這也造成了一些高中生在學(xué)習(xí)過(guò)程中感到焦慮和厭倦，嚴(yán)重影響了化學(xué)成績(jī)。為了有效地解決這一問(wèn)題，教師必須通過(guò)教學(xué)手段降低學(xué)生理解化學(xué)的難度。例如，教師可以將化學(xué)課與現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合，創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，引用有趣的實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的好奇心，讓學(xué)生逐步提高對(duì)化學(xué)這門(mén)學(xué)科的興趣，積極參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)，將生活中的現(xiàn)象與化學(xué)理論相結(jié)合。例如，在講到“化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能”的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師就可以將運(yùn)動(dòng)會(huì)放飛氣球的任務(wù)與化學(xué)知識(shí)點(diǎn)結(jié)合起來(lái)。目前學(xué)校實(shí)驗(yàn)室中有粗鋅（含Cu等雜質(zhì)）和純鋅兩種物質(zhì)，為了更好地完成快速制作氫氣球的任務(wù)，選擇哪種鋅粒較為合適？為了能夠讓學(xué)生有深刻的理解，教師可以做多組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比，讓學(xué)生有更為直觀(guān)的視覺(jué)效果。接下來(lái)教師引導(dǎo)性地問(wèn)學(xué)生問(wèn)題：在實(shí)驗(yàn)1中為什么Cu沒(méi)有反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)2中生成的氣泡是什么，實(shí)驗(yàn)3中Cu為什么依然沒(méi)有反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)4中Cu上面的氣泡是什么？在學(xué)生激烈的討論結(jié)束后，教師再講授相關(guān)的理論知識(shí)，讓學(xué)生清楚地了解到化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的知識(shí)點(diǎn)。原電池中電子流出的為負(fù)極，電子流入的為正極，這也是日常所使用的電池的原始模型。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)中，利用生活中的現(xiàn)象制造懸念，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，利用學(xué)生的探索欲望讓其全神貫注地參與，接下來(lái)教師的環(huán)環(huán)叩問(wèn)讓學(xué)生的思路不斷深化理解，從而很好地掌握了該部分的知識(shí)。（三）充分利用信息技術(shù)優(yōu)勢(shì)，提升教學(xué)效果化學(xué)課堂涉及實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，課堂教學(xué)方法應(yīng)以實(shí)驗(yàn)為主，引導(dǎo)學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)教學(xué)的知識(shí)點(diǎn)，喚醒學(xué)生的問(wèn)題能力。目前，隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，信息技術(shù)手段已經(jīng)在各個(gè)領(lǐng)域得到了實(shí)現(xiàn)，信息技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用也成為必然。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中會(huì)有某些風(fēng)險(xiǎn)，例如，在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，某些化學(xué)藥品的劑量控制不夠準(zhǔn)確，可能導(dǎo)致火災(zāi)、爆炸或其他安全事故等。為了保證學(xué)生和教師的安全，利用信息手段可以完美規(guī)避這些安全問(wèn)題。自從信息技術(shù)被廣泛使用以來(lái)，這些問(wèn)題已經(jīng)得到改善。教師可以向?qū)W生展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)的圖片和網(wǎng)絡(luò)視頻多媒體。例如，甲烷燃燒或其他實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的藍(lán)色火焰的圖像或視頻具有很強(qiáng)的直觀(guān)效果。與傳統(tǒng)的基于演示的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式相比，計(jì)算機(jī)科學(xué)所提出的化學(xué)實(shí)驗(yàn)仍然是基于演示的，但具有直觀(guān)性和真實(shí)性。學(xué)生可以在課后進(jìn)行測(cè)試，這可以有效地鞏固知識(shí)，并使他們?cè)诟玫臈l件下進(jìn)行化學(xué)測(cè)試。例如，在講解到“氯氣”的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，利用微課手段制作歷史故事作為導(dǎo)課的內(nèi)容，第一次世界大戰(zhàn)期間兩軍交戰(zhàn)，一方進(jìn)攻時(shí)看到空氣變成黃綠色還聞到刺激性氣味，這就是戰(zhàn)爭(zhēng)中的化學(xué)戰(zhàn)，有些國(guó)家利用這種化學(xué)戰(zhàn)取得了戰(zhàn)場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)，當(dāng)然在戰(zhàn)場(chǎng)上利用這種化學(xué)手段是被歷史所抵制的。微課的介紹能夠讓學(xué)生對(duì)氯氣性狀的記憶點(diǎn)更加深刻。（四）鼓勵(lì)學(xué)生課堂自主討論，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主觀(guān)能動(dòng)性被動(dòng)學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生全面成長(zhǎng)的意義有限，只有讓學(xué)生主動(dòng)研究才能促進(jìn)學(xué)生更好的發(fā)展。因此，教師應(yīng)更新教學(xué)觀(guān)念，在課堂教學(xué)中充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，給學(xué)生自主學(xué)習(xí)的空間和自由討論的時(shí)間。在設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)程度，而不是“占據(jù)”課堂的強(qiáng)勢(shì)地位，應(yīng)該與學(xué)生共同學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，梳理不同學(xué)科之間的關(guān)系，提煉重要的知識(shí)點(diǎn)。例如，學(xué)習(xí)到“鐵及其化合物的性質(zhì)”的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，利用問(wèn)題情境引發(fā)學(xué)生思考，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自主展開(kāi)對(duì)食物中鐵元素的研究。課后讓學(xué)生觀(guān)察家中晚飯的食物構(gòu)成，分析鐵元素是否存在，這個(gè)問(wèn)題的目的是讓學(xué)生思考如何通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)測(cè)試食物中的鐵，化學(xué)知識(shí)和日常生活之間有什么聯(lián)系，鐵對(duì)身體健康有什么積極影響。通過(guò)測(cè)試可以看出同樣是食材，但是菠菜中含有的鐵元素較多，人們可以通過(guò)食用菠菜補(bǔ)充鐵元素，而菠菜中的鐵元素是以二價(jià)鐵的形式存在，很容易被氧化，所以在購(gòu)買(mǎi)菠菜時(shí)，應(yīng)該選擇新鮮菠菜。在問(wèn)題情境中進(jìn)行化學(xué)測(cè)試的教學(xué)方法可以使學(xué)生有明確的目標(biāo)進(jìn)行研究，更好地實(shí)現(xiàn)他們的學(xué)習(xí)目標(biāo)。三、結(jié)束語(yǔ)綜上所述，高中化學(xué)