2024屆山東省青島市實驗高中高三第二次診斷性檢測生物試卷含解析

2024屆山東省青島市實驗高中高三第二次診斷性檢測生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．動作電位是可興奮組織或細胞受到足夠強刺激時，在靜息電位基礎(chǔ)上發(fā)生的快速、可逆轉(zhuǎn)、可傳播的細胞膜兩側(cè)的電位變化。如圖所示為刺激強度與膜電位變化之間的關(guān)系。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．神經(jīng)細胞受到刺激時，刺激位點就會出現(xiàn)大量鈉離子內(nèi)流現(xiàn)象B．圖中曲線峰值表示動作電位，該峰值大小與刺激強度呈正相關(guān)C．動作電位恢復(fù)到靜息電位時，膜外電位由負電位轉(zhuǎn)變成正電位D．神經(jīng)細胞興奮部位的Na+內(nèi)流需要消耗能量2．再生是指生物體的組織或器官在受損或脅迫后自我修復(fù)或替換的過程。再生過程中不會發(fā)生（）A．細胞凋亡 B．基因選擇性表達C．基因重組 D．DNA半保留復(fù)制3．人體大腦皮層形成味覺離不開口腔細胞味覺受體蛋白與味物質(zhì)的結(jié)合，相關(guān)敘述正確的是（）A．大腦皮層的W區(qū)受損傷，患者無法形成味覺B．味覺的形成需要功能正常、結(jié)構(gòu)完整的反射弧C．形成味覺與相關(guān)神經(jīng)元釋放興奮性神經(jīng)遞質(zhì)有關(guān)D．信號分子與味覺細胞膜上受體的結(jié)合體現(xiàn)了細胞膜的流行性4．如圖為高等動物的一組細胞分裂圖象，圖中的A、a、B、b、C分別表示染色體。下列分析判斷正確的是（）A．丙細胞一定是次級精母細胞B．a(chǎn)和B染色體上的基因可能會發(fā)生交叉互換C．甲、乙、丙三個細胞中均含有兩個染色體組，但只有丙中不含同源染色體D．丙細胞產(chǎn)生子細胞的過程中發(fā)生了等位基因的分離和非等位基因自由組合5．已知某病為伴X染色體顯性遺傳病，下列有關(guān)說法正確的是（）A．患者中女性多于男性，所以女性人群中致病基因的頻率大于男性人群B．若男性群體中患者的比例為3％，則女性群體中純合子患者的比例為1．19％C．女性患者的致病基因既可來自祖父，也可來自外祖父D．男性患者的致病基因既可來自祖母，也可來自外祖母6．下列有關(guān)基因和染色體的敘述，正確的是（）A．豌豆雌蕊、雄蕊的形成由性染色體上基因決定B．薩頓運用假說一演繹法確定了果蠅的白眼基因位于染色體上C．正常情況下，女性紅綠色肓攜帶者的初級卵母細胞中含有2個致病基因D．有絲分裂間期，染色體復(fù)制，基因不復(fù)制二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）穩(wěn)態(tài)可包括生物體的穩(wěn)態(tài)和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)，閱讀下列材料，回答問題：Ⅰ、正常人的空腹血糖含量是2．8﹣2．2g/l，胰腺是參與調(diào)節(jié)血糖平衡的主要器官?，F(xiàn)有甲、乙、丙三名成年人進行糖尿病的診斷測試，先禁食22小時，再分別喝下等量含l22g葡萄糖的溶液，4小時內(nèi)定時測定三人血漿中的葡萄糖和胰島素水平，結(jié)果如圖2、2所示：（2）胰腺既是內(nèi)分泌腺，也是外分泌腺，由胰腺分泌進入消化道的物質(zhì)有_________（寫出一種即可），由胰腺分泌進入血管的物質(zhì)有_____（寫出一種即可）。（2）據(jù)圖2、2分析，甲、乙、丙三人中血糖調(diào)節(jié)正常的是______；體內(nèi)胰島素絕對不足而患Ⅰ型糖尿病的是_____。（3）當人體患有自身免疫疾病（因機體對自身結(jié)構(gòu)發(fā)生免疫反應(yīng)而導(dǎo)致自身組織損害所引起的疾?。r，可導(dǎo)致糖尿病，機理如圖所示，其中Y2﹣Y3表示不同抗體。圖中某類細胞指的是__________，Y2～Y3的化學(xué)本質(zhì)是________；據(jù)圖分析，下列相關(guān)敘述錯誤的是______。A．抗體Y2與胰島B細胞表面的葡萄糖受體結(jié)合，導(dǎo)致其胰島素分泌減少B．抗體Y2攻擊胰島B細胞使得胰島素分泌增加，血糖降低C．抗體Y3與靶細胞表面的胰島素受體結(jié)合，導(dǎo)致胰島素不能發(fā)揮作用D．胰島B細胞和靶細胞均可能成為抗原Ⅱ、某棄耕農(nóng)田多年后形成灌木叢，下圖表示灌木叢某階段田鼠的種群數(shù)量變化，下表為該灌木叢第一、二、三營養(yǎng)級生物的能量分析表（單位為百萬千焦），“？”表示能量暫時不詳。營養(yǎng)級同化量未利用量分解者分解量呼吸量一2.48x22222.2×22222.69×22222.8×2222二3.2×2294.6×2286.6×228.2.53×229三?8.2×2274.2×2272.3×228（4）圖中虛線表示________，N點時出生率______________（選填＞、＜或＝）死亡率。（5）該棄耕農(nóng)田多年后形成灌木叢的過程屬于群落的_____演替。在草本與灌木混生階段，農(nóng)田內(nèi)很少有一年生草本植物生長，其原因是________。（6）第二、三營養(yǎng)級之間能量的傳遞效率為_____（保留一位小數(shù)點）。（7）在灌木叢中，食物鏈上的相鄰物種之間存在著捕食關(guān)系，相鄰物種的某些個體行為與種群特征為對方提供了大量的有用信息，這說明信息能夠____________，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。8．（10分）圖甲是某動物（2n=4）生殖器官內(nèi)細胞分裂的圖象。圖乙為該動物體內(nèi)進行的三個連續(xù)生理過程中細胞內(nèi)染色體組數(shù)的變化，據(jù)圖回答下列問題：（1）該動物性別為_________（雌、雄）性，判斷依據(jù)是_____________________。（2）細胞①名稱是__________，該細胞處于__________（分裂方式及時期），其分裂產(chǎn)生的子細胞是___________________________。（3）C點和F點細胞中染色體組加倍的原因是_________________________。甲圖中①②③細胞分別對應(yīng)于乙圖中的____________________段。9．（10分）下列是有關(guān)生物的細胞分裂圖示.請據(jù)圖分析回答下列問題.(1)圖5細胞對應(yīng)于圖2中的___________段，D2E2染色體的行為變化與圖1中的______段變化相同。(2)圖5產(chǎn)生的子細胞的名稱為__________

，圖3～圖5中的哪一個細胞是孟德爾定律的細胞學(xué)基礎(chǔ)？_____

(3)圖3細胞中有______對同源染色體，有______個四分體,_______個染色體組。(4)若圖1縱坐標是細胞周期中細胞核的DNA數(shù)，則圖3～圖5中哪個細胞的DNA含量與圖1中的D1E1段的相等？_________10．（10分）酶是一種具有生物活性和催化作用的特殊蛋白質(zhì)。（1）酶制劑都有其最適反應(yīng)溫度，溫度對酶促反應(yīng)速率的影響有兩種效應(yīng)：一方面是當溫度升高時，反應(yīng)速度也加快，這與一般化學(xué)反應(yīng)一樣。另一方面，隨溫度升高而使_____________，從而降低酶促反應(yīng)速度。酶的最適溫度就是這兩種效應(yīng)平衡的結(jié)果，在低于最適溫度時，_____________（填“前一種”或“后一種”）效應(yīng)為主，在高于最適溫度時，_____________（填“前一種”或“后一種”）效應(yīng)為主。（2）為了保證酶活性，酶制劑要在低溫下保存。某生物興趣小組想驗證這一觀點，實驗所用淀粉酶的最適溫度為50℃。實驗基本思路：①將等量的淀粉酶制劑，分別置于0℃，25℃，50℃保存一段時間。②在_____________的溫度下測其殘余酶活性。（3）除溫度外，以下哪些因素也會影響酶活性_____________（填字母）。A．酸堿度B．酶濃度C．底物濃度D．抑制劑11．（15分）某淡水湖曾因污染物排入和過度養(yǎng)魚，水質(zhì)嚴重惡化。近幾年經(jīng)過生態(tài)治理，水質(zhì)基本恢復(fù)。據(jù)此分析并回答下列問題：（1）該淡水湖中，魚類呈現(xiàn)一定的分層現(xiàn)象，造成這種分層現(xiàn)象的主要因素有溫度、光、氧氣和_________。從生態(tài)系統(tǒng)組成成分看，魚類屬于_________。（2）治理前，通常需要調(diào)查該淡水湖中不同種類生物的_________，為評估污染情況和制定治理方案提供科學(xué)依據(jù)。（3）在生態(tài)治理過程中，向該淡水湖引入挺水植物和浮葉植物，并放養(yǎng)適量的濾食性魚類，這樣的治理提高了該生態(tài)系統(tǒng)的_________能力。水質(zhì)基本恢復(fù)后，為兼顧經(jīng)濟效益、社會效益和_________效益，常選用網(wǎng)眼大小合適的漁網(wǎng)捕撈，使魚類種群處于_________型的年齡結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解題分析】

靜息時，神經(jīng)纖維膜動物為外正內(nèi)負，興奮時膜電位為外負內(nèi)正，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是雙向的。從圖中看出只有當刺激強度達到S5時，才產(chǎn)生了動作電位，并且刺激強度增大，動作電位的值沒有發(fā)生改變?！绢}目詳解】A、從圖中看出，必須刺激達到一定的強度才出現(xiàn)動作電位，因此可以推測必須刺激達到一定的強度才會出現(xiàn)大量鈉離子內(nèi)流現(xiàn)象，A錯誤；B、從圖中看出刺激強度增大，動作電位的值沒有發(fā)生改變，B錯誤；C、動作電位是外負內(nèi)正，靜息電位是外正內(nèi)負，所以動作電位恢復(fù)到靜息電位時，膜外電位由負電位轉(zhuǎn)變成正電位，C正確；D、細胞外Na+濃度大于細胞內(nèi)，所以神經(jīng)細胞興奮部位的Na+內(nèi)流不消耗能量，D錯誤。故選C?！绢}目點撥】本題考查了神經(jīng)調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，掌握興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)的原理，分析圖中動作電位的產(chǎn)生和刺激強度的關(guān)系，是解題的關(guān)鍵。2、C【解題分析】

1、細胞分化是指在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，細胞分化的實質(zhì)是基因選擇性表達的結(jié)果。2、細胞凋亡是由基因決定的細胞編程序死亡的過程。在成熟的生物體內(nèi)，細胞的自然更新、被病原體感染的細胞的清除，是通過細胞凋亡完成的。3、DNA復(fù)制發(fā)生在細胞分裂的間期，因此伴隨細胞分裂過程中具有DNA半保留復(fù)制的表現(xiàn)。4、基因重組發(fā)生在有性生殖過程中，控制不同性狀的基因的重新組合，發(fā)生在減數(shù)分裂過程中?！绢}目詳解】根據(jù)題意，再生是指生物體的組織或器官在受損或脅迫后自我修復(fù)或替換的過程。因此再生的過程會發(fā)生細胞分化和有絲分裂，根據(jù)以上分析可知，此過程會發(fā)生細胞凋亡、基因選擇性表達和DNA半保留復(fù)制，基因重組發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期和后期，因此該過程中不會發(fā)生基因重組。綜上所述，C符合題意，A、B、D不符合題意。故選C。3、C【解題分析】

人體口腔細胞味覺受體屬于味覺感受器，其興奮經(jīng)傳入神經(jīng)傳至大腦皮層的味覺中樞形成味覺。以此相關(guān)知識做出判斷?！绢}目詳解】A.大腦皮層的W區(qū)屬于言語區(qū)，其受損傷，患者無法寫字，A錯誤。B.味覺的形成需要感受器、傳入神經(jīng)和神經(jīng)中樞參與，不需要結(jié)構(gòu)完整的反射弧，B錯誤。C.形成味覺與相關(guān)神經(jīng)元釋放興奮性神經(jīng)遞質(zhì)有關(guān)，C正確。D.信號分子與味覺細胞膜上受體的結(jié)合體現(xiàn)了細胞膜信息交流的功能，D錯誤。故選C。【題目點撥】本題文需要識記反射弧的組成，反射的含義。4、C【解題分析】

分析題圖：乙細胞中含有同源染色體，且著絲點都排列在赤道板上，處于有絲分裂中期，因此甲→乙表示有絲分裂；丙細胞不含同源染色體，且著絲點分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期，因此甲→丙表示減數(shù)分裂。【題目詳解】A、丙細胞不含同源染色體，且著絲點分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期，細胞質(zhì)均等分裂，該細胞可能為次級精母細胞或者第二極體，A錯誤；B、交叉互換發(fā)生在同源染色體的非姐妹染色單體之間，a和B所在染色體為非同源染色體，不可以發(fā)生交叉互換，B錯誤；C、甲為正常體細胞、乙處于有絲分裂中期、丙處于減數(shù)第二次分裂后期，三個細胞中均含有兩個染色體組，但只有丙中不含同源染色體，C正確；D、等位基因的分離和非等位基因自由組合發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，而丙細胞處于減數(shù)第二次分裂后期，D錯誤。故選C。5、B【解題分析】

X染色體上的顯性致病的遺傳特點：（1）世代相傳；（2）男患者少于女患者；（3）男患者的母親和女兒都患病，女性正常個體的父親和兒子都正常。用Aa表示該病的基因?！绢}目詳解】A、女性人群中和男性人群中該病的致病基因的頻率是相同的，A錯誤；B、若男性群體中患者的比例為3％，則該病的基因頻率即為3％，則由于女性純合子含有兩個致病基因，所以女性群體中純合子患者的比例為3%×3%=1.19％，B正確；C、女性患者（XAX-）的致病基因可能來自于其父親，但祖父傳給其父親的染色體是Y，所以該染色體不可能來自祖父，C錯誤；D、由于男性的X染色體來自其母親，所以其XA不可能來自祖母，D錯誤。故選B。【題目點撥】本題需要考生理解種群基因頻率在X染色體上的疾病計算，掌握其特點。6、C【解題分析】

1、紅綠色盲遺傳的特點（伴X隱性遺傳）：（1）交叉遺傳（色盲基因是由男性通過他的女兒傳給他的外孫的）；（2）母患子必病，女患父必患；（3）色盲患者中男性多于女性。2、薩頓運用類比推理的方法提出基因在染色體的假說，摩爾根運用假說演繹法證明基因在染色體上。【題目詳解】A、豌豆的花為兩性花，其細胞中不含性染色體，A錯誤；B、摩爾根果蠅雜交實驗，運用假說一演繹法確定了基因在染色體上，B錯誤；C、正常情況下，女性紅綠色盲攜帶者經(jīng)過減數(shù)第一次分裂前的間期的復(fù)制，其一個初級卵母細胞中含2個致病基因的致病基因母親，C正確；D、有絲分裂間期，染色體和DNA復(fù)制，DNA加倍，染色體沒有加倍，D錯誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰麥芽糖酶等胰島素、胰高血糖素AB漿細胞蛋白質(zhì)B環(huán)境容納量（K值）=次生一年生植物在爭奪陽光和空間等競爭中被淘汰24.5%調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系【解題分析】

人體內(nèi)的腺體包括內(nèi)分泌腺和外分泌腺：皮脂腺、汗腺、唾液腺等，它們的分泌物是通過導(dǎo)管排出的，因此這類腺體叫外分泌腺；沒有導(dǎo)管，分泌物直接進入腺體內(nèi)的毛細血管里，隨著血液循環(huán)輸送到全身各處，這類腺體叫內(nèi)分泌腺。信息傳遞存在于生態(tài)系統(tǒng)的各種成分之間，被生態(tài)系統(tǒng)的各個組成部分聯(lián)系成一個整體。在種群內(nèi)部個體之間、種群之間以及生物與無機環(huán)境之間的傳遞，有利于生命活動的正常進行、有利于生物種群的繁衍、有利于調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定?！绢}目詳解】I（2）胰腺具有內(nèi)分泌部和外分泌部，其外分泌部分泌的胰液通過導(dǎo)管進入十二指腸，是外分泌腺，可分泌胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰麥芽糖酶等消化酶；內(nèi)分泌部是胰島，分泌物直接進入腺體內(nèi)的毛細血管里，是內(nèi)分泌腺，其中胰腺內(nèi)胰島A細胞分泌胰高血糖素，胰島B細胞分泌胰島素。（2）由圖2、2分析可知，成年人甲的血糖和胰島素的變化都符合正常人的特點，因此，成年人甲為正常人，其能夠通過分泌胰島素維持血糖含量的相對穩(wěn)定；由圖2可知，成年人乙血糖含量偏高，是糖尿病患者，從圖2看，其胰島素含量偏低，故病因可能是胰島B細胞發(fā)生功能阻礙。（3）圖中某類細胞能分泌抗體，表示漿細胞；Y2-Y3表示不同抗體，化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)；產(chǎn)生的抗體Y2與胰島B細胞上的受體結(jié)合，導(dǎo)致胰島B細胞對葡萄糖的敏感度降低，胰島素的分泌量減少，血糖濃度升高；漿細胞產(chǎn)生的抗體Y2直接作用于胰島B細胞，導(dǎo)致胰島素分泌減少，血糖濃度升高；抗體Y3與靶細胞上的胰島素受體結(jié)合，使胰島素不能發(fā)揮作用，從而使血糖濃度升高，ACD正確，B錯誤。II（4）種群數(shù)量不是一成不變，而是在某值上下波動的，圖中虛線表示環(huán)境容納量（K值），圖中N點時，種群數(shù)量達到K值，數(shù)量相對穩(wěn)定，此時出生率等于死亡率。（5）棄耕農(nóng)田含有土壤條件和繁殖體，多年后形成灌木叢的過程屬于群落的次生演替；一年生的草本植株矮小，競爭力差，在爭奪陽光和空間等競爭中被淘汰，被灌木所代替。（6）某一個營養(yǎng)級的同化能量=未利用量+分解者分解量+呼吸量+下一個營養(yǎng)級的同化能量，故第三營養(yǎng)級的同化能量=3.2×229－（4.6×228+6.6×228+2.53×229）=2.45×229百萬千焦，能量在二、三營養(yǎng)級之間的傳遞效率=（2.45×229）÷（3.2×229）×222%≈24.5%。（7）食物鏈上的相鄰物種之間存在著捕食關(guān)系，相鄰物種的某些個體行為與種群特征為對方提供了大量的有用信息，這說明信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定?！绢}目點撥】解答此題需要充分結(jié)合圖表信息，綜合血糖調(diào)節(jié)、能量流動的計算等相關(guān)知識分析作答。8、雌細胞①②分裂不均等初級卵母細胞減數(shù)分裂第一次分裂后期次級卵母細胞和極體著絲點分裂，姐妹染色單體分離成子染色體AB、CD、FG【解題分析】

甲圖中，①處于減數(shù)第一次分裂分裂的后期，②處于減數(shù)第二次分裂的后期，③處于有絲分裂的后期。乙圖中，I表示減數(shù)分裂、II表示受精作用、III表示有絲分裂?！绢}目詳解】（1）細胞①②分裂不均等，所以該動物性別為雌性。（2）細胞①同源染色體分離，細胞不均分裂，所以該細胞為是初級卵母細胞，并且同源染色體分開，該細胞處于減數(shù)第一次分裂后期，產(chǎn)生的子細胞是次級卵母細胞和極體。（3）C點（減數(shù)第二次分裂后期）和F點（有絲分裂后期）細胞中染色體著絲點分裂，姐妹染色單體分離成子染色體，導(dǎo)致染色體組加倍；甲圖中①②③細胞分別處于減數(shù)第一次分裂后期、減數(shù)第二次分裂后期和有絲分裂后期，①②③細胞分別對應(yīng)于乙圖中的AB、CD、FG段?！绢}目點撥】本題結(jié)合細胞分裂圖和曲線圖，考查細胞的減數(shù)分裂，要求考生識記細胞減數(shù)分裂不同時期的特點，能準確判斷圖示細胞所處的時期；掌握減數(shù)分裂過程中染色體數(shù)目變化規(guī)律，能準確判斷曲線圖中個區(qū)段代表的時期，再結(jié)合圖中信息答題。9、E2F2C1D1卵細胞和（第二）極體圖4404圖5【解題分析】

圖1既可以表示減數(shù)分裂，也可以表示有絲分裂中每條染色體DNA含量，圖2表示減數(shù)分裂過程中細胞核中染色體數(shù)目的變化，圖3細胞屬于植物細胞有絲分裂后期，圖4表示屬于初級精母細胞，圖5屬于次級卵母細胞。【題目詳解】（1）圖5細胞處于減數(shù)第二次分裂后期，處于圖2的E2F2段；，D2E2染色體數(shù)目加倍的原因是著絲點分裂，這與圖1中的C1D1段變化相同。（2）圖5細胞屬于次級卵母細胞，其子細胞名稱為卵細胞和第二極體；基因分離定律與基因自由組合定律發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，即圖4細胞。（3）圖3細胞處于有絲分裂后期，含有4對同源染色體，不含四分體，因為四分體形成于減數(shù)分裂過程中，有4個染色體組。（4）據(jù)圖分析可知，若圖1縱坐標是細胞周期中細胞核的DNA數(shù)，則D1E1段表示細胞中DNA數(shù)與正常體細胞中的DNA相等，圖3細胞的DNA數(shù)是正常體細胞DNA數(shù)2倍，圖4細胞的DNA數(shù)也是正常體細胞DNA數(shù)2倍，圖5細胞的DNA數(shù)與正常體細胞DNA數(shù)相等?！绢}目點撥】解答本題的關(guān)鍵是：識別圖示的時期，區(qū)分減數(shù)分裂和有絲分裂的過程、染色體數(shù)目和DNA數(shù)目變化，再根據(jù)題意作答。10、酶逐步變性（酶的空間結(jié)構(gòu)破壞而變性）前一種后一種酶活性最高（最適溫度或50℃）A、D【解題分析】

1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA，所以酶的基本組成單位為氨基酸或核糖核苷酸。2、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使