【策劃書】客棧項目籌備策劃書

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目錄

概要3第一部分項目概述4

一、項目背景2、項目介紹三、發(fā)展計劃

第二部分商業(yè)前景分析5

一、市場環(huán)境分析2、消費者分析

三、產(chǎn)品競爭力分析

第三部分結(jié)構(gòu)設(shè)計7

第四部分運營7

一、流程

2、采購管理三、設(shè)備管理四、服務(wù)管理五、庫存管理六、配送管理七、技術(shù)要求

第五部分營銷計劃10

一、目標客戶群體2、客戶需求三、產(chǎn)品四、渠道五、促銷

第六部分人力資源管理計劃13

一、目標和原則2、工作流程圖

第七部分項目組織實施14

一、施工與運營前2、旅店運營初期

三、旅店穩(wěn)定運營階段四、投資概算五、資金籌備

第九部分風險管理16

一、風險抑制

第十部分預(yù)測效果16

一、入住情況2、旅館知名度

概要

根據(jù)我們調(diào)研后得到的信息分析之后，建議本旅館旅館以“溫馨舒適，顧客最佳體驗”為中心服務(wù)為核心經(jīng)營理念，將客房設(shè)置為溫馨浪漫風格。

旅館開發(fā)分布執(zhí)行，第一步優(yōu)先著力開發(fā)第2層房屋，共計9間。其中5間以情侶客戶為主，實行最高配置；其余4間以普通客戶為主，實行一般配置。第二步一樓房間設(shè)置為實惠間。

第一部分項目概述

一、項目背景

近年來，棗莊學院校區(qū)附近，為適應(yīng)大量學生的住宿要求，越來越多的旅館建成開業(yè)。并且棗莊學院在逐年擴建，學校知名度逐年加大，學生數(shù)量逐年增多。張女士在渴口小學附近有一已建成的旅館，離學校距離較遠，但是瞻觀棗莊學院的擴建進程，該旅館的潛在價值【策劃書】客棧項目籌備策劃書全文共2頁，當前為第2頁。巨大，并且產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿σ膊豢珊鲆?。但是，張女士因工作太忙沒時間打理該處產(chǎn)業(yè)，因此我系團隊負責對張女士該處旅館房產(chǎn)的進一步開發(fā)和管理，旨在用優(yōu)勢的策劃團隊和人員優(yōu)勢為張女士提供更為有效的旅館經(jīng)營。

2、項目介紹

經(jīng)過我們對旅客的調(diào)研和需求分析，我們發(fā)現(xiàn)居住在學校附近旅館的顧客以學生情侶居多，還有少部分考研和假期留校學生，以此我們決定把情侶顧客作為我們主要的目標群體。綜上所述，我們打算確定旅館的主要特色為“浪漫舒適，服務(wù)貼心，體驗精致”。情侶間內(nèi)硬件設(shè)施配客用桌椅，無線上網(wǎng)，舒適的床，浪漫床燈。并提供免費早餐，送餐服務(wù)和商戶購物優(yōu)惠等附加優(yōu)惠。在經(jīng)營旅館的時候，應(yīng)先重視安全、衛(wèi)生、服務(wù)等因素。最后，加強酒店衛(wèi)生打掃和安全保障，提高內(nèi)部裝潢特色和設(shè)施水平。

三、發(fā)展計劃

近期目標：首先對旅館房間和迎客大廳進行合理的裝潢，在1.5個月之內(nèi)完

成裝修并開始運營。通過多種媒介，加強對旅館的宣傳，提高旅館知名度。并組各種營銷模式提高房屋入住率。使旅館在日益激烈的競爭中持續(xù)經(jīng)營下去。戰(zhàn)略規(guī)劃：在經(jīng)營中，根據(jù)市場和旅客的需要，不斷改善(轉(zhuǎn)載自：小草范文網(wǎng):客棧項目籌備策劃書)旅館的經(jīng)營模式，提高顧客滿意度。增設(shè)旅館特色服務(wù)，在旅館市場競爭中做大做強，讓本旅館成為棗莊學院一個特色品牌，在顧客中留下好的口碑。并在市場需要和條件允許的情況下開設(shè)分店。

戰(zhàn)略實施：旅館初建前期，在不降低服務(wù)品質(zhì)的前提下開源節(jié)流。以高入住率為基礎(chǔ)，對其他特色服務(wù)進行合理收費，經(jīng)營過程中，考慮采納旅客合理建議，提高員工服務(wù)水平，向旅客提供高品質(zhì)的服務(wù)，從而提高顧客滿意程度；深度挖掘“精致服務(wù)”這一理念的價值，在后期加入前期因條件限制無法實施的價值服務(wù)，讓特精致的體驗和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)共同加強對旅館的品牌建設(shè)。

第二部分商業(yè)前景分析

一、市場環(huán)境分析

（一）宏觀環(huán)境分析

本著以全心全意服務(wù)客戶的核心理念出發(fā)，我們考慮到棗莊學院這一最主要市場的發(fā)展前景，我系認為該處旅館的發(fā)展前景巨大。（二）行業(yè)環(huán)境分析1、供應(yīng)商討價還價能力

供方主要通過其提高投入要素價格與降低單位價值質(zhì)量的能力，來影響行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)的盈利能力與產(chǎn)品競爭力。由于本旅館購買硬件設(shè)施規(guī)模較大，可以實現(xiàn)采購的規(guī)模經(jīng)濟，在對供應(yīng)商的購買談判中處于較為有利的地位。2、購買者討價還價能力

篇二：任我行客棧項目創(chuàng)業(yè)計劃書(劉君杰)

任我行客棧項目創(chuàng)業(yè)計劃書

地址：漢中市留壩縣城關(guān)鎮(zhèn)

郵政編碼：724100

聯(lián)系人：聯(lián)系電話：電子郵箱：

二〇一四年七月十四日

任我行客棧項目創(chuàng)業(yè)計劃書

【策劃書】客棧項目籌備策劃書全文共3頁，當前為第3頁。參賽者姓名：劉君杰

保密須知

本創(chuàng)業(yè)計劃書屬商業(yè)機密，所有權(quán)屬于留壩縣任我行旅游咨詢服務(wù)有限公司。

其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后，

收件人應(yīng)即刻確認，并遵守以下的規(guī)定：

1、若收件人不希望涉足本計劃書所述項目，請按上述地址盡快將本計劃書完

整退回；

2、在沒有取得留壩縣任我行旅游咨詢服務(wù)有限公司的書面同意前，收件人不

得將本計劃書全部或部分內(nèi)容予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人；

3、應(yīng)該像對待貴公司的機密資料一樣的態(tài)度對待本計劃書所提供的所有機密

資料。

本創(chuàng)業(yè)計劃書不可用作銷售報價使用，也不可用作購買時的報價使用。

目錄

第一部分摘要5

第二部分綜述6

第一章項目簡介

1、項目的背景6

2、項目內(nèi)容6

3、項目意義6

4、行業(yè)現(xiàn)狀7

第二章團隊介紹

1、創(chuàng)業(yè)人員介紹7

2、組織結(jié)構(gòu),,,,7

3、人事情況,,,,..7

4、未來人力資源戰(zhàn)略管理,,8

第三章產(chǎn)品、技術(shù)與服務(wù)

1、產(chǎn)品管理8

2、產(chǎn)品及服務(wù)概況8

第四章市場及營銷策略

1、行業(yè)政策及市場趨勢分析預(yù)測10

2、市場影響因素分析10

3、目標市場的設(shè)定與產(chǎn)品定位10

4、競爭因素分析10

5、營銷計劃概述11

第五章經(jīng)營管理

1、發(fā)展宗旨、管理理念及發(fā)展戰(zhàn)略12

2、盈利模式及發(fā)展規(guī)劃13

第六章財務(wù)分析

【策劃書】客棧項目籌備策劃書全文共4頁，當前為第4頁。1、財務(wù)現(xiàn)況概述13

2、財務(wù)數(shù)據(jù)分析13

3、盈利能力分析14

4、投融資及財務(wù)計劃15

第七章風險分析

1、確定性風險分析16

2、不確定性風險分析17

摘要

公司簡介：

留壩縣任我行旅游咨詢服務(wù)有限公司成立于XX年，是經(jīng)工商行政部門批準

專門從事旅游咨詢服務(wù)業(yè)務(wù)的企業(yè)，注冊資金30萬元。

公司宗旨：行走自由化、服務(wù)全面化。

公司目標：建設(shè)中國旅游服務(wù)行業(yè)明星團隊。

公司股權(quán)結(jié)構(gòu)：一般控股。

公司主要服務(wù)內(nèi)容：定制特色線路、田園觀光、戶外運動、票務(wù)餐飲、會

議培訓(xùn)服務(wù)、景區(qū)宣傳推廣等業(yè)務(wù)。

市場概況和營銷策略：留壩縣被陜西省授予旅游示范試點縣、被國家旅

游局確定為山地度假旅游示范區(qū)，這里地處秦嶺腹地，自然風光獨特，素有棧道

之鄉(xiāng)、秦嶺明珠的美譽。公司依托張良廟、紫柏山、棧道漂流、滑雪場等特色景

區(qū)提供特色服務(wù)，實施品牌策略、價格策略、人員管理策略、有形展示策略、網(wǎng)

絡(luò)營銷等策略。

核心團隊：公司創(chuàng)始人劉君杰，公司總經(jīng)理李安發(fā)，公司會計唐曉蘭。

公司優(yōu)勢說明：留壩縣任我行旅游咨詢服務(wù)有限公司是留壩縣首家專門從

事旅游服務(wù)的專業(yè)團隊。核心團隊三名成員曾經(jīng)見證并參與了留壩旅游事業(yè)的建

設(shè)和發(fā)展，對留壩旅游了解全面，自愿投身于這項事業(yè)之中，具有團結(jié)創(chuàng)新、吃

苦耐勞、實干堅強的特點，對公司發(fā)展前景充滿了信心。

融資方案：公司資金以股東自籌為主。其中自有資金5萬元，銀行貸款25

萬元。

財務(wù)分析及預(yù)測：留壩縣任我行客棧預(yù)計投入資金10萬元，一年可收回

成本。

篇三：客棧創(chuàng)業(yè)計劃書

思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

班級….自己寫

方思圓

目錄

?一項目概況·······························2

?二行業(yè)及市場·······························

?三營銷策略··································3

【策劃書】客棧項目籌備策劃書全文共5頁，當前為第5頁。?四財務(wù)計劃···································3

?五風險及對策·································4

3

一項目概況

項目名稱：思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

啟動時間：XX.9.1

準備注冊資本：5,000,000元人民幣

項目進展：暫處于計劃狀態(tài)

主要股東：（列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。）組織機構(gòu)：董事會

↓

總經(jīng)理

↙↓↘

客房部后勤處餐飲部

↙↓↘

財務(wù)室辦公室(宣傳,營銷等)采購部

主要業(yè)務(wù)：餐飲業(yè),旅游住宿

總體概述:在西湖風景區(qū)附近建設(shè)一家,在聘請的文化顧問的指導(dǎo)下,以唐宋為主的古典風格建筑外表,古代客棧風格的內(nèi)部結(jié)構(gòu),配以唐宋古裝的服務(wù)員和內(nèi)部裝飾,打造出一個讓人仿佛穿越的環(huán)境的酒店.

盈利模式：以特色的客棧式風格裝修及運營一家包含旅游住宿和特色餐飲的綜合型酒店,側(cè)重點在客棧的特色風格和周到貼心的全面服務(wù).以旅游住宿為主,特色餐飲為輔,聯(lián)合導(dǎo)入周邊旅游拓展以及其他輔業(yè)項目,重在與周邊產(chǎn)業(yè)的合作.以旅游住宿為保本經(jīng)營的重點項目,特色餐飲為基本盈利點,其他輔業(yè)項目為額外盈利點.

未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標：在未來三年中,重點打造品牌,樹立正面形象,全面宣傳,爭取在本區(qū)域同行業(yè)內(nèi)成為一個知名品牌,有一定的行業(yè)號召力,取得同行業(yè)的認可.并能獲得15%左右的市場占有率.爭取在三年內(nèi)收回投入資本的80%并保證正常運營.

二行業(yè)及市場

2.1行業(yè)狀況：西湖風景區(qū)是國務(wù)院首批公布的國家重點風景名勝區(qū)，也是全國首批十大文明風景旅游區(qū)和國家AAAAA級旅游景區(qū),有得天獨厚的旅游資源.旅游住宿業(yè)作為旅游業(yè)的基礎(chǔ)行業(yè),在西湖風景區(qū)有大量的客戶資源,有良好的發(fā)展前景.而目前風景區(qū)住宿業(yè)務(wù)尚未完全壟斷,且特色的客棧式酒店少之又少,本項目以客棧式特色為主打,在概念以及形式上有一定的優(yōu)勢.且西湖風景區(qū)正在加強建設(shè),各項政策均有助于本項目的進駐.

2.2目標市場：本項目產(chǎn)品主要面向喜歡新奇事物的年輕人和與時尚接軌或懷念古舊風味的中老年人.

2.4主要競爭對手：西湖風景區(qū)周邊連鎖酒店以及本地酒店星羅棋布,他們扎根已久,對本地情況相當了解,擁有一定的固定客戶群體,各自有各自的優(yōu)勢.但他們的風格普遍統(tǒng)一,缺乏文化內(nèi)涵和突出的特色賣點.

【策劃書】客棧項目籌備策劃書全文共6頁，當前為第6頁。2.5市場壁壘：在當?shù)鼐频晷袠I(yè)中已經(jīng)形成了一個非正式行業(yè)聯(lián)盟,對新入酒店進行排斥和打擊,通過聯(lián)合手段進行扼殺和阻撓新入酒店.我方進入當?shù)鼐频晷袠I(yè)前,將聯(lián)合一家或多家酒店,以或作伙伴的身份進入當?shù)胤钦叫袠I(yè)聯(lián)盟,減少同行業(yè)非正常打擊.

三營銷策略

3.1價格策略：以低價吸引客戶,采用薄利多銷的價格策略.

3.2行銷策略：與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站合作,與旅游社等旅游組織聯(lián)盟,通過各種渠道宣傳和提供直訂服務(wù).

3.3激勵機制：為激發(fā)員工的能力潛質(zhì)以及工作激情,主要采用物質(zhì)加精神的鼓勵模式.對于能力出眾的優(yōu)秀員工,予以提干;對于工作熱情的員工,機遇

四財務(wù)計劃

4.1股權(quán)融資數(shù)量和權(quán)益：股權(quán)融資100萬股,董事長兼總經(jīng)理方思圓認購70萬股,股東張三認購15萬股,股東李四認購5萬股,股東王五認購10萬股.

4.2資金用途和使用計劃：投入30萬租用一個面積在1500平方米以上的三層以上的樓房,投入100萬做內(nèi)部結(jié)構(gòu)改造以及外部表面改造.投入150萬用于內(nèi)部裝修和環(huán)境建設(shè).投入150萬采購酒店設(shè)備以及各種配套物品.投入30萬用于人員配備培訓(xùn)以及其他雜費.留余40萬用于做流動資金,以備萬一.

4.3投資回報：在3年內(nèi)完成80%的成本回收,在第四年內(nèi)開始產(chǎn)生盈利,第五年進入全面盈利.年回報率預(yù)計可達20%.

五風險及對策

5.1主要風險：可能面對的風險有：入住率不足導(dǎo)致的收入少，管理不到位導(dǎo)致的服務(wù)差，物價上升帶來的經(jīng)營管理成本不斷上升，餐飲服務(wù)差導(dǎo)致的主要盈利點盈利能力差等.

5.2風險對策：加大宣傳力度和全力建設(shè)客房,保證初次入住率.制定詳細的行政管理制度和規(guī)章