發(fā)芽試驗(yàn)的目的和意義

發(fā)芽試驗(yàn)

發(fā)芽試驗(yàn)的目的和意義發(fā)芽試驗(yàn)的目的是測(cè)定種子批的最大發(fā)芽潛力，據(jù)此可比較不同種子批的質(zhì)量，也可估測(cè)田間播種價(jià)值。發(fā)芽率、生活力、活力種子發(fā)芽率、生活力和活力的關(guān)系衡量種子生理質(zhì)量的有發(fā)芽力、生活力、和活力三個(gè)指標(biāo)，三者有密切的關(guān)系，卻有完全不同的涵義。種子生活力是指種子發(fā)芽的潛在能力或種胚具有的生命力，通常用供檢樣品中活種子數(shù)占樣品總數(shù)的百分率表示；種子發(fā)芽力是指種子在適宜的條件下長(zhǎng)成正常植株的能力，通常用發(fā)芽率來表示；活力是指高發(fā)芽率種子批間在田間表現(xiàn)的差異。通常高發(fā)芽率的種子具有較高活力，但兩者不存在正相關(guān)。

發(fā)芽設(shè)備一、發(fā)芽箱和發(fā)芽室發(fā)芽箱是提供種子發(fā)芽所需的溫度、濕度或水分、光照等條件的設(shè)備。發(fā)芽室可以認(rèn)為是一種改進(jìn)的大型發(fā)芽箱,同樣具備控溫、控濕、光照的功能，其構(gòu)造原理與發(fā)芽箱相似，只不過是容量擴(kuò)大，在其四周置有發(fā)芽架，可一次性做更多的發(fā)芽試驗(yàn)。發(fā)芽設(shè)備在選用發(fā)芽箱和發(fā)芽室時(shí)，應(yīng)考慮以下因素：①控溫可靠、準(zhǔn)確、穩(wěn)定，箱內(nèi)上、下各部位溫度均勻一致；②致冷致熱能力強(qiáng)，變溫轉(zhuǎn)換要能在1h內(nèi)完成；③光照強(qiáng)度至少達(dá)到750～1250lx（勒克司）；④裝配有風(fēng)扇，通氣良好；⑤操作簡(jiǎn)便等。發(fā)芽設(shè)備二、數(shù)種設(shè)備為使合理置床和提高工作效率，可使用數(shù)種設(shè)備。目前使用的數(shù)種設(shè)備主要有活動(dòng)數(shù)種板和真空數(shù)種器等。1．活動(dòng)數(shù)種板數(shù)種板由固定下板和活動(dòng)上板組成。其板面大小剛好與所數(shù)種的發(fā)芽容器相適應(yīng)。上板和下板均開有與欲數(shù)種子大小和形狀相適應(yīng)的50或25個(gè)孔。固定下板有糟，使活動(dòng)上板定位。數(shù)種板適用于大粒種子，如玉米、大豆、菜豆和脫絨棉子等種子的數(shù)種和置床。操作時(shí)，數(shù)種板放在發(fā)芽床上，把種子散在板上，并將板稍微傾斜，以除去多余的種子。然后進(jìn)行核對(duì)，當(dāng)所有孔裝滿了種子并每孔只有一粒種子時(shí)，移動(dòng)上板，使上板孔與下板班孔對(duì)齊，種子就落在發(fā)芽床的適當(dāng)位置。發(fā)芽設(shè)備2．真空數(shù)種器通常由數(shù)種頭、氣流閥門、調(diào)壓閥、真空泵和連接皮管等部分組成。數(shù)種頭有圓形、方形和長(zhǎng)方形，其數(shù)種頭面積大小剛好與所用的培養(yǎng)皿或發(fā)芽盒的形狀和大小相適應(yīng)。其面板設(shè)有100、或50個(gè)數(shù)種孔，孔徑大小也與種子類型相適應(yīng)。真空數(shù)種器主要適用于小、中粒種子，如水稻、小麥種子的數(shù)種和置床。操作時(shí)，在未產(chǎn)生真空前，將種子均勻撒在數(shù)種頭上，然后接通真空泵，倒去多余種子，并進(jìn)行核對(duì)，使全部孔都放滿種子，并使每個(gè)孔中只有一粒種子。然后將數(shù)種頭倒轉(zhuǎn)放在發(fā)芽床上。應(yīng)避免將數(shù)種頭直接嵌入種子，防止有選擇選取重量較輕的種子。必須注意的是，使用數(shù)種設(shè)備應(yīng)確保置床的種子是隨機(jī)選取的。發(fā)芽設(shè)備三、發(fā)芽器皿要求發(fā)芽器皿（如培養(yǎng)皿）透明、保濕、無毒，具有一定的種子發(fā)芽和發(fā)育的空間，確保一定的氧氣供應(yīng)，使用前要清洗和消毒。發(fā)芽床與發(fā)芽介質(zhì)種子檢驗(yàn)規(guī)程規(guī)定的發(fā)芽床主要有紙床、砂床以及土壤發(fā)芽床等種類。各種發(fā)芽床都應(yīng)具備保水、通氣性好，無毒質(zhì)，無病菌和具一定強(qiáng)度的基本要求。1．紙床紙床所采用的介質(zhì)是紙，采用紙作為發(fā)芽介質(zhì)是種子發(fā)芽試驗(yàn)中應(yīng)用最多的一類發(fā)芽床。供作發(fā)芽床用的紙有專用發(fā)芽紙、濾紙等。一般來說，發(fā)芽紙應(yīng)滿足以下要求：①持水力強(qiáng)。以保證對(duì)種子發(fā)芽不斷供應(yīng)水分。②無毒質(zhì)。紙張必須無酸堿、染料、油墨及其他對(duì)發(fā)芽有害的化學(xué)物質(zhì)。紙張的pH值應(yīng)在6.0～7.5范圍內(nèi)。③無病菌。因?yàn)榧埳蠋в姓婢蚣?xì)菌會(huì)導(dǎo)致病菌滋長(zhǎng)而影響種子發(fā)芽，所以所用紙張必須清潔干凈，無病菌污染。④紙質(zhì)韌性好。紙張應(yīng)具有多孔性和通氣性，并具有一定強(qiáng)度，以免吸水時(shí)糊化和破碎，并在操作時(shí)不致撕破和發(fā)芽時(shí)種子幼根不致穿入紙內(nèi)，便于幼苗的正確鑒定。在制作紙床時(shí)應(yīng)使紙張吸足水并瀝去多余的水分發(fā)芽床與發(fā)芽介質(zhì)紙床的使用方法有三種（1）紙上（簡(jiǎn)稱TP）紙上是指種子放在一層或多層紙上發(fā)芽，可采用下列兩種方法：①在培養(yǎng)皿里墊上兩層發(fā)芽紙，充分吸濕，瀝去多余水分，種子直接置放在濕潤(rùn)的發(fā)芽紙上，用培養(yǎng)皿蓋蓋好或用塑料袋罩好，放在發(fā)芽箱或發(fā)芽室內(nèi)進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)；②數(shù)種置床于濕潤(rùn)的發(fā)芽紙上，并將其直接放在“濕型”發(fā)芽箱的盤上，發(fā)芽箱內(nèi)的相對(duì)濕度盡可能接近飽和；發(fā)芽床與發(fā)芽介質(zhì)（2）紙間（簡(jiǎn)稱BP）紙間是指種子放在兩層紙中間發(fā)芽，可采用下列兩種方法：①在培養(yǎng)皿里把種子均勻置放在濕潤(rùn)的發(fā)芽紙上，另外用一層發(fā)芽紙松松地蓋在種子上；②采用紙卷，把種子均勻置放在濕潤(rùn)的發(fā)芽紙上，再用一張同樣大小的發(fā)芽紙覆蓋在種子上，底部褶起2厘米，然后卷成紙卷，兩端用橡皮筋扎住，豎放在培養(yǎng)皿或塑料筒里，套上透明塑料袋保濕，放在規(guī)定條件下發(fā)芽。發(fā)芽床與發(fā)芽介質(zhì)（3）褶裥紙（簡(jiǎn)稱PP）把種子放在類似手風(fēng)琴的具有50個(gè)褶裥的紙條內(nèi)，通常每個(gè)褶裥放兩粒種子，或者具有10個(gè)褶裥，每褶裥放5粒種子。將褶裥紙條放在盒內(nèi)或直接放在“濕型”發(fā)芽箱內(nèi)，并可用一張紙條蓋在褶裥紙上面。規(guī)程規(guī)定使用TP或BP進(jìn)行發(fā)芽的，可用這種方法代替。發(fā)芽床與發(fā)芽介質(zhì)2．砂床采用砂作為發(fā)芽介質(zhì)的發(fā)芽床是種子發(fā)芽試驗(yàn)中較為常用的一類發(fā)芽床。所用的砂粒要求大小均勻，直徑在0.05~0.80mm，無毒無菌無種子，持水力強(qiáng)，使用前必須進(jìn)行洗滌和高溫消毒。制作砂床時(shí)一般加水量為其飽和含水量的60%～80%。即在砂子充分拌勻后，達(dá)到手捏成團(tuán)，放手即散開，不能出現(xiàn)手指一壓就出現(xiàn)水層。應(yīng)注意，須將所用砂子加水拌勻后再分放入培養(yǎng)盒，不能將干砂先倒入培養(yǎng)盒，然后加水拌勻。這種拌砂法往往會(huì)造成砂中水分多、孔隙少，氧氣不夠，影響正常發(fā)芽。發(fā)芽床與發(fā)芽介質(zhì)砂床使用方法有兩種：①砂上（簡(jiǎn)稱TS），適用于小、中粒種子。將拌好的濕砂裝入培養(yǎng)盒中至2～3cm厚，再將種子壓入砂表層，即砂上發(fā)芽；②砂中（簡(jiǎn)稱S），適用于中、大粒種子。將拌好的濕砂裝入培養(yǎng)盒中至2～4cm厚，播上種子，覆蓋1～2cm厚度（厚度取決于種子的大?。┑乃缮裆?，以防翹根。當(dāng)由于紙床污染，對(duì)已有病菌的種子樣品鑒定困難時(shí)，可用砂床替代紙床。有時(shí)為了研究目的和證實(shí)有疑問的幼苗鑒定，也可采用砂床。發(fā)芽床與發(fā)芽介質(zhì)3．土壤床供作發(fā)芽試驗(yàn)土壤床用的土壤其土質(zhì)必須疏松良好、不結(jié)塊（如土質(zhì)粘重應(yīng)加入適量的砂），無大顆粒。土壤中應(yīng)基本上不含混入的種子、細(xì)菌、真菌、線蟲或有毒物質(zhì)。使用前，必須經(jīng)過高溫消毒，一般不重復(fù)使用。濕潤(rùn)發(fā)芽床的水質(zhì)應(yīng)純凈，不含有機(jī)雜質(zhì)和無機(jī)雜質(zhì)，無毒無害，pH值在6.0～7.0范圍內(nèi)。發(fā)芽床與發(fā)芽介質(zhì)除了規(guī)程規(guī)定使用土壤床外，當(dāng)紙床或砂床上的幼苗出現(xiàn)中毒癥狀時(shí)或?qū)τ酌玷b定發(fā)生懷疑時(shí)，或?yàn)榱吮容^或研究目的，可采用土壤床。發(fā)芽條件及其控制種子發(fā)芽需要有水分、溫度、氧氣和光照等條件。不同作物種由于起源和進(jìn)化的生態(tài)環(huán)境不同，其發(fā)芽所要求的條件也有所差異。發(fā)芽條件及其控制一、水分不同作物種的種子對(duì)水分的需求有差異。有些種子，如煙草、西瓜、大豆、大麥、棉花、菠菜等種子對(duì)水分較敏感，水分一多，則發(fā)芽差，甚至不發(fā)芽。而水稻、玉米等種子對(duì)水分不太敏感。根據(jù)發(fā)芽床和種子特性決定發(fā)芽床的加水量。如紙床，吸足水分后，瀝去多余水即可；砂床加水為其飽和含水量的60%～80%(禾谷類等中小粒種子為60%，豆類等大粒種子為80%)；用土壤作發(fā)芽床，加水至手握土粘成團(tuán)，手指輕輕一壓就碎為宜。發(fā)芽期間發(fā)芽床必須始終保持濕潤(rùn)，并注意保持試驗(yàn)各重復(fù)間的水分和濕度的一致性。二、溫度不同的農(nóng)作物種子對(duì)溫度的要求是不同的，發(fā)芽時(shí)應(yīng)按表13-1規(guī)定的溫度進(jìn)行。發(fā)芽箱的溫度在發(fā)芽期間應(yīng)盡可能一致，溫度變幅不應(yīng)超過±2℃。變溫是模擬種子發(fā)芽的自然環(huán)境，一般來說，變溫有利于種子滲入氧氣，促進(jìn)酶活化，加速發(fā)芽。新收獲的休眠種子對(duì)發(fā)芽溫度要求特別嚴(yán)格，必須選用變溫或幾種恒溫中的較低溫度。如洋蔥種子發(fā)芽溫度有20℃、15℃，則應(yīng)選用15℃發(fā)芽，又如西瓜種子，規(guī)定溫度有20～30℃、30℃、25℃，則應(yīng)選用20～30℃或25℃恒溫。陳種子，也以選用其中的變溫或較低恒溫發(fā)芽為好。當(dāng)規(guī)定用變溫時(shí)，通常應(yīng)保持低溫16h及高溫8h。對(duì)非休眠種子，可以在3h內(nèi)完成變溫。如果是休眠種子，應(yīng)在1h或更短時(shí)間內(nèi)完成急劇變溫或?qū)⒃囼?yàn)移至另一個(gè)設(shè)定低溫的發(fā)芽箱內(nèi)。發(fā)芽條件及其控制三、氧氣作物的種子對(duì)氧氣的需要量和敏感性是有差異的。一般來說，旱生的大粒種子，如大豆、玉米、棉花、花生等種子對(duì)氧氣的需求較多；而水生的小、中粒種子則對(duì)氧氣的需求較少。幼苗的不同構(gòu)造對(duì)氧氣的需要量和敏感性也是有差異的。種子發(fā)芽時(shí)，胚根伸長(zhǎng)對(duì)氧氣需求比胚芽伸長(zhǎng)更為敏感。如果發(fā)芽床上水分多、氧氣少，則長(zhǎng)芽；反之，水少氧多則宜于長(zhǎng)根。發(fā)芽期間應(yīng)使種子周圍有足夠的空氣，尤其是用紙卷發(fā)芽應(yīng)注意紙卷需疏松，用砂床和土壤試驗(yàn)時(shí)，覆蓋種子的砂或土壤不要壓緊。應(yīng)注意水分和通氣的協(xié)調(diào)，防止水分過多在種子周圍形成水膜，阻隔氧氣進(jìn)入種胚而影響發(fā)芽；防止水分過多或過少，導(dǎo)致幼苗的不均衡生長(zhǎng)。發(fā)芽條件及其控制四、光照需光型種子。發(fā)芽時(shí)必須有紅光或白熾光，促使光敏色素轉(zhuǎn)變?yōu)榛罨?，如茼蒿等。特別是這類新收獲的休眠種子發(fā)芽時(shí)，必須給予光照；需暗型種子。這類種子必須在黑暗條件下，其光敏色素才能達(dá)到萌發(fā)水平，如黑種草種子；光不敏感型種子。在光照或黑暗條件下均能良好發(fā)芽，這類種子包括大多數(shù)大田作物和蔬菜種子。表13-1中大多數(shù)種的種子可在光照或黑暗條件下發(fā)芽，但最好采用光照。即便是需暗型種子，也只是發(fā)芽初期必須黑暗，隨著莖葉系統(tǒng)的形成，為其進(jìn)一步生長(zhǎng)發(fā)育提供能量和養(yǎng)分的光合作用也需要光。光照條件下培養(yǎng)發(fā)芽，利于抑制發(fā)芽過程中霉菌生長(zhǎng)繁殖，并有利于正常幼苗的鑒定，區(qū)分黃化和白化不正常幼苗。需光照的光照強(qiáng)度為750～1250lx，如在變溫條件下發(fā)芽，光照應(yīng)在8h高溫時(shí)進(jìn)行。發(fā)芽試驗(yàn)程序一、選用發(fā)芽床按表13-1規(guī)定，選用其中最適宜的發(fā)芽床。每一作物種通常列出2～3種發(fā)芽床，如水稻，表13-1中規(guī)定TP、BP和S三種發(fā)芽床。一般來說，小、中粒種子可用紙上（TP）發(fā)芽床，中粒種子可用紙間（紙卷，）(BP)發(fā)芽床；大粒種子或?qū)λ置舾械男?、中粒種子宜用砂床(S)發(fā)芽?；盍^差的種子，也以用砂床的效果為好。在選好發(fā)芽床后，按不同作物種的種子和發(fā)芽床的特性，調(diào)節(jié)其適當(dāng)?shù)臐穸取０l(fā)芽試驗(yàn)程序二、數(shù)種置床1．試樣來源和數(shù)量除委托檢驗(yàn)外，試驗(yàn)樣品來源必須是凈種子，從充分混合的凈種子中隨機(jī)數(shù)取，一般數(shù)量是400粒。凈種子可以從凈度分析后的凈種子中隨機(jī)數(shù)取，也可以從送驗(yàn)樣品中直接隨機(jī)數(shù)取。一般小、中粒種子以100粒為一重復(fù)，試驗(yàn)為4次重復(fù)；大粒種子以50粒為一副重復(fù)，試驗(yàn)為8個(gè)副重復(fù)；特大粒的種子（如花生和蠶豆等）可以25粒為一副重復(fù)，試驗(yàn)為16個(gè)副重復(fù)。復(fù)胚種子單位可視為單粒種子進(jìn)行試驗(yàn)，不需弄破（分開），但芫荽例外。發(fā)芽試驗(yàn)程序2．置床種子要均勻分布在發(fā)芽床上，種子之間留有1～5倍間距，以防發(fā)霉種子的相互感染和保持足夠的生長(zhǎng)空間。每粒種子應(yīng)良好接觸水分，使發(fā)芽條件一致。3．貼（放）標(biāo)簽在培養(yǎng)皿或其它發(fā)芽容器底盤的內(nèi)側(cè)放上或側(cè)面貼上標(biāo)簽，注明樣品編號(hào)、品種名稱、重復(fù)序號(hào)和置床日期等，然后蓋好容器蓋子或套一薄膜塑料袋。發(fā)芽試驗(yàn)程序三、在規(guī)定條件下培養(yǎng)按表13-1規(guī)定的發(fā)芽條件，選擇適宜的溫度。關(guān)于光照條件，對(duì)需光型種子如茼蒿種子發(fā)芽時(shí)必須光照促進(jìn)發(fā)芽。除需暗型種子在發(fā)芽初期應(yīng)放置黑暗條件下培養(yǎng)，由于光照利于抑制發(fā)芽過程中霉菌生長(zhǎng)繁殖和幼苗子葉、初生葉的光合作用，其他種子發(fā)芽時(shí)，只要條件允許，最好在光照下培養(yǎng)。發(fā)芽試驗(yàn)程序四、檢查管理種子發(fā)芽期間，應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋z查管理，以保持適宜的發(fā)芽條件。發(fā)芽床應(yīng)始終保持濕潤(rùn)，水分不能過多或過少。溫度應(yīng)保持在所需溫度的±2℃范圍內(nèi)。如采用變溫發(fā)芽，則應(yīng)按規(guī)定變換溫度。如發(fā)現(xiàn)霉菌滋生，應(yīng)及時(shí)取出洗滌去霉。當(dāng)發(fā)霉種子超過5%時(shí)，應(yīng)更換發(fā)芽床，以免霉菌傳開。如發(fā)現(xiàn)腐爛死亡種子，則應(yīng)及時(shí)將其除去并記載。還應(yīng)注意通氣，避免因缺氧而使正常發(fā)芽受影響。發(fā)芽試驗(yàn)程序五、觀察記載1．試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間每個(gè)種的試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間詳見表13-1。試驗(yàn)前或試驗(yàn)間用于破除休眠處理所需時(shí)間不作為發(fā)芽試驗(yàn)時(shí)間的一部分。如果樣品在規(guī)定的試驗(yàn)時(shí)間內(nèi)只有幾粒種子開始發(fā)芽，則試驗(yàn)時(shí)間可延長(zhǎng)7d，或延長(zhǎng)規(guī)定時(shí)間的一半。根據(jù)試驗(yàn)情況，可增加計(jì)數(shù)的次數(shù)。反之，如果在規(guī)定的試驗(yàn)時(shí)間結(jié)束前，樣品已達(dá)到最高發(fā)芽率，則該試驗(yàn)可提前結(jié)束。發(fā)芽試驗(yàn)程序2．鑒定幼苗和觀察計(jì)數(shù)每株幼苗都必須按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行鑒定。鑒定要在主要構(gòu)造已發(fā)育到一定時(shí)期時(shí)進(jìn)行。根據(jù)種的不同，試驗(yàn)中絕大部分幼苗應(yīng)達(dá)到：子葉從種皮中伸出(如萵苣屬)、初生葉展開(如菜豆屬)、葉片從胚芽鞘中伸出(如小麥屬)。盡管一些種如胡蘿卜屬在試驗(yàn)?zāi)┢?，并非所有幼苗的子葉都從種皮中伸出，但至少在末次計(jì)數(shù)時(shí)，可以清楚地看到子葉基部的“頸”。在初次計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)把發(fā)育良好的正常幼苗從發(fā)芽床中揀出，對(duì)可疑的或損傷、畸形或不均衡的幼苗，通常到末次計(jì)數(shù)。嚴(yán)重腐爛的幼苗或發(fā)霉的死種子應(yīng)及時(shí)從發(fā)芽床中除去，并隨時(shí)增加計(jì)數(shù)。發(fā)芽計(jì)數(shù)（1）初次記數(shù)的內(nèi)容①取出已達(dá)正常幼苗標(biāo)準(zhǔn)的幼苗②記數(shù)明顯為死種子的③記數(shù)未發(fā)芽的種子數(shù)，有發(fā)霉的則更換發(fā)芽床④加水（2）末次記數(shù)的內(nèi)容①正常幼苗②硬實(shí)種子③新鮮不發(fā)芽種子④死種子、不正常幼苗⑤結(jié)果計(jì)算（結(jié)果保留整數(shù)）⑥對(duì)新鮮不發(fā)芽種子較多時(shí)繼續(xù)一個(gè)發(fā)芽周期，或者重新試驗(yàn)（重復(fù)間誤差較大、發(fā)芽期間未達(dá)發(fā)芽條件、結(jié)果未達(dá)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或協(xié)議要求）發(fā)芽試驗(yàn)程序末次計(jì)數(shù)時(shí)，按正常幼苗、不正常幼苗、新鮮不發(fā)芽種子、硬實(shí)和死種子分類計(jì)數(shù)和記載。復(fù)胚種子單位作為單粒種子計(jì)數(shù)，試驗(yàn)結(jié)果用至少產(chǎn)生一個(gè)正常幼苗的種子單位的百分率表示。當(dāng)送驗(yàn)者提出要求時(shí)，也可測(cè)定100個(gè)種子單位所產(chǎn)生的正常幼苗數(shù)，或產(chǎn)生一株、兩株及兩株以上正常幼苗的種子單位數(shù)。結(jié)果計(jì)算和表示六、結(jié)果計(jì)算和表示試驗(yàn)結(jié)果以粒數(shù)的百分率表示。計(jì)算時(shí)，以100粒種子為一重復(fù)，如采用50粒或25粒的副重復(fù)，則應(yīng)將相鄰副重復(fù)合并成100粒的重復(fù)。當(dāng)一個(gè)試驗(yàn)的4次重復(fù)，其正常幼苗百分率都在最大容許差距范圍內(nèi)(表13-2)，則取其平均數(shù)表示發(fā)芽百分率。不正常幼苗、新鮮不發(fā)芽種子、硬實(shí)和死種子的百分率按4次重復(fù)平均數(shù)計(jì)算。結(jié)果修約按照第九章的規(guī)定。結(jié)果計(jì)算和表示正常幼苗修約至最接近的整數(shù)位,0.5則進(jìn)位.計(jì)算其余成分百分率的整數(shù),并獲得其總和.如果總和為100,修約結(jié)束.如果總和不是100,繼續(xù)修約,在不正常幼苗、硬實(shí)、新鮮不發(fā)芽種子和死種子中，首先找出小數(shù)部分最大值者，修約至最大整數(shù)，并作為最終結(jié)果；其次計(jì)算其余成分百分率的整數(shù)，獲得其總和，如果總和為100，修約到此結(jié)束，如果不是100，重復(fù)此程序。如果小數(shù)部分相同，優(yōu)先次序?yàn)椴徽Ｓ酌纾居矊?shí)＞新鮮不發(fā)芽種子＞死種子。示例例1：在發(fā)芽試驗(yàn)中，正常幼苗、不正常幼苗、硬實(shí)、新鮮不發(fā)芽種子和死種子的百分率分別為94.5%、0.75%、0%、0.75%、4%，那么最后填報(bào)的結(jié)果應(yīng)為

95%、1%、0%、0%、4%例2:在發(fā)芽試驗(yàn)中,正常幼苗、硬實(shí)、新鮮不發(fā)芽種子、不正常幼苗和死種子的百分率分別為94%、1.25%、0.25%、1.25%和3.25%，那么最后填報(bào)的結(jié)果應(yīng)為：

94%、1%、0%、2%和3%破除休眠七、破除休眠和重新試驗(yàn)1．破除休眠當(dāng)試驗(yàn)結(jié)束還存在很多硬實(shí)或新鮮不發(fā)芽種子時(shí)，或懷疑種子有休眠，可采用破除休眠處理。破除休眠種子休眠包括兩種情況：一種是種子本身未完全通過生理成熟過程或存在著發(fā)芽的障礙，雖然給予適當(dāng)?shù)陌l(fā)芽條件仍不能萌發(fā)；另一種是種子已具有發(fā)芽的能力，但由于不具備發(fā)芽所必須的基本條件，種子被迫處于靜止?fàn)顟B(tài)。種子休眠是植物在長(zhǎng)期系統(tǒng)發(fā)育過程中形成的抵抗不良環(huán)境條件的適應(yīng)性。破除休眠種子休眠的主要類型

胚休眠

種皮障礙：種皮不透水、種皮不透氣、種皮阻止抑制物質(zhì)逸出、種皮減少光線到達(dá)胚部、種皮的機(jī)械約束作用

抑制物質(zhì)的存在光照的影響不良條件的影響

破除休眠P169打破種子休眠的常用方法預(yù)先冷凍硝酸處理硝酸鉀處理赤酶酸處理雙氧水處理去稃殼處理加熱干燥重新試驗(yàn)2．重新試驗(yàn)當(dāng)試驗(yàn)出現(xiàn)下列情況時(shí)，應(yīng)重新試驗(yàn)。（1）懷疑種子有休眠(即有較多的新鮮不發(fā)芽種子)時(shí)，可采用上述休眠種子處理方法重新試驗(yàn)，將得到的最佳結(jié)果填報(bào)，同時(shí)注明所用的方法。（2）由于真菌或細(xì)菌的蔓延而使試驗(yàn)結(jié)果不一定可靠時(shí)，可采用砂床或土壤發(fā)芽床重新試驗(yàn)。如有必要，應(yīng)增加種子之間的距離。（3）當(dāng)正確鑒定幼苗困難時(shí)，可采用表13-1中規(guī)定的一種或幾種方法用砂床或土壤發(fā)芽床重新試驗(yàn)。重新試驗(yàn)（4）當(dāng)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)條件、幼苗鑒定或計(jì)數(shù)有差錯(cuò)時(shí)，應(yīng)采用同樣方法重新試驗(yàn)。（5）當(dāng)100粒種子重復(fù)間的差距超過表13-2最大容許差距時(shí)，應(yīng)采用同樣的方法重新試驗(yàn)。如果第二次結(jié)果與第一次結(jié)果相一致，即其差異不超過表13-4中所示的容許差距，則將兩次試驗(yàn)結(jié)果的平均數(shù)填報(bào)在結(jié)果單上。如果第二次結(jié)果與第一次結(jié)果不相符合，即其差異超過表13-4所示的容許差距，則采用同樣的方法進(jìn)行第三次試驗(yàn)。用第三次結(jié)果分別與第一次結(jié)果和第二次結(jié)果進(jìn)行比較，填報(bào)符合要求的結(jié)果平均數(shù)。若第三次試驗(yàn)仍得不到符合要求的結(jié)果，則應(yīng)考慮是否人員操作（如是否使用數(shù)種設(shè)備不當(dāng)，造成試樣誤差太大等）、發(fā)芽設(shè)備或其他方面存在重大問題，無法得到滿意結(jié)果。重新試驗(yàn)八、發(fā)芽試驗(yàn)容許誤差容許誤差應(yīng)符合GB/T3543.1和GB/T3543.4的規(guī)定，為了便于理解和掌握，舉例說明如下。[例1]

某一水稻雜交種發(fā)芽試驗(yàn)4次重復(fù)的發(fā)芽率分別為97%、96%、98%、95%，其發(fā)芽試驗(yàn)條件為紙上，30℃恒溫。4次重復(fù)的結(jié)果平均值為：（97+96+98+95）/4＝96.5，根據(jù)修約至最近似整數(shù)的原則，發(fā)芽率修約（0.5進(jìn)為1計(jì)算）為97%。用97查表13-2（或GB/T3543.4—1995中表3），查得重復(fù)間最大容許差距為7，而重復(fù)間的最大值98與最小值95之差為3，在容許差距范圍內(nèi)，所以本試驗(yàn)結(jié)果是可靠的，發(fā)芽率的填報(bào)結(jié)果為97%。重新試驗(yàn)[例2]

現(xiàn)測(cè)得一發(fā)芽試驗(yàn)4次重復(fù)的發(fā)芽率分別為：76％、65％、68％和57％，4次重復(fù)的結(jié)果平均值為：(76十65十68十57)／4＝66.5，根據(jù)進(jìn)入最大值保留整數(shù)的修約原則，用67查表13-2（或GB/T3543.4—1995中表3），查得容許誤差為18，而重復(fù)間的最大差異為：76—57＝19，超過了容許誤差18，所以必須進(jìn)行重新試驗(yàn)。第二次的發(fā)芽試驗(yàn)4次重復(fù)的發(fā)芽率分別為：70％、70％、68％和72％。4次重復(fù)的結(jié)果平均值為：(70十70十68十72)／4＝70，用70查表13-2（GB/T3543.4—1995中表3），容許誤差為18，而重復(fù)間的最大差異為：72—68＝4，未超過容許誤差18。現(xiàn)在再比較兩次試驗(yàn)的一致性：(66.5十70)／2＝68.25，用68查表13-4（或GB/T3543.4一1995中表4），其容許誤差為7，而兩次試驗(yàn)間的差距為70—66.5＝3.5，未超過容許誤差。因此，發(fā)芽率的最后填報(bào)結(jié)果為68％。重新試驗(yàn)[例3]

有一批種子，種子銷售者測(cè)定(并標(biāo)注)發(fā)芽率為87％，而種子消費(fèi)者測(cè)定為80％，請(qǐng)問種子銷售者的測(cè)定值可以接受嗎?先計(jì)算兩者平均值為84％，查GB/T3543.4—1995中表5，得容許誤差為7，而兩者試驗(yàn)差距為7，所以銷售者的測(cè)定值可以接受。結(jié)果報(bào)告九、結(jié)果報(bào)告填報(bào)發(fā)芽結(jié)果時(shí)，須填報(bào)正常幼苗、不正常幼苗、新鮮不發(fā)芽種子、硬實(shí)和死種子的百分率。假如其中任何一項(xiàng)結(jié)果為零，則將符號(hào)“－0－”填入該格中。填報(bào)正常幼苗等百分率時(shí)，同時(shí)還須填報(bào)采用的發(fā)芽床種類和溫度、發(fā)芽試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間以及為促進(jìn)發(fā)芽所采用的處理方法。幼苗鑒定一、幼苗鑒定基礎(chǔ)知識(shí)1．種子的基本構(gòu)造種子檢驗(yàn)所稱的“種子”實(shí)質(zhì)上是“種子單位”，即真種子（由胚珠發(fā)育而來）或真種子加上其他構(gòu)造的殘留物。它主要是由種胚、營(yíng)養(yǎng)組織和種皮組成。胚中著生一片子葉的稱為單子葉植物，胚中著生兩片子葉的稱為雙子葉植物。林木種子的針葉樹種類（如松科等）胚中著生多個(gè)子葉稱為多子葉植物。種子萌發(fā)的生態(tài)條件水分、溫度、氧氣、光照、二氧化碳種子萌發(fā)的過程吸漲階段、萌動(dòng)階段、發(fā)芽階段、成苗階段、2．幼苗的出土類型（1）子葉出土型由于下胚軸伸長(zhǎng)而使子葉和幼梢伸出地面的一種發(fā)芽習(xí)性,例如單子葉植物的洋蔥，雙子葉植物的菜豆、油菜、瓜類和棉花等。這類種子發(fā)芽時(shí)，隨著胚根突出種皮，下胚軸背地性迅速伸長(zhǎng)，將子葉和胚芽一起帶出地面，此時(shí)子葉變綠展開并形成幼苗的第一個(gè)光合作用器官，接著上胚軸和頂芽發(fā)育生長(zhǎng)。（2）子葉留土型子葉或變態(tài)子葉(盾片)留在土壤中的種皮內(nèi)的一種發(fā)芽習(xí)性，例如單子葉植物的水稻、小麥、玉米等，雙子葉植物的蠶豆、豌豆等。這類種子發(fā)芽時(shí)，僅子葉以上的上胚軸或禾本科的胚芽鞘和中胚軸伸長(zhǎng)，它們連同胚芽向上伸出地面，形成植株的莖葉系統(tǒng)，子葉或盾片留在土壤中的種皮內(nèi)。3．幼苗的主要構(gòu)造幼苗的主要構(gòu)造因作物種類而有明顯差異，但通常由下列的一些構(gòu)造的特定組合所組成：①根系，主要是初生根和次生根，在禾本科某些屬中為種子根。②幼苗中軸，包括下胚軸、上胚軸、頂芽，在禾本科某些屬中表現(xiàn)為中胚軸。③子葉，具有特定數(shù)目，1至數(shù)個(gè)。④芽鞘，禾本科中所有屬。二、幼苗鑒定總則

50%規(guī)則如果整個(gè)子葉組織或初生葉有一半或一半以上的面積具有功能，則這種幼苗可列為正常幼苗；如果一半以上的組織不具備功能，如缺失、壞死、變色或腐爛，則為不正常幼苗。當(dāng)從子葉著生點(diǎn)到下胚軸有損傷和腐爛的跡象時(shí)，這時(shí)不能采用50%規(guī)則。當(dāng)初生葉形狀正常，只是葉片面積較小時(shí)，則不能應(yīng)用50%規(guī)則。二、幼苗鑒定總則(一)正常幼苗的鑒定標(biāo)準(zhǔn)正常幼苗分為：完整幼苗帶有輕微缺陷的幼苗次生感染的幼苗凡符合下列類型之一者為正常幼苗。1.完整幼苗幼苗主要構(gòu)造生長(zhǎng)良好、完全、勻稱和健康。因種不同，應(yīng)具有下列一些構(gòu)造。①發(fā)育良好的根系，其組成如下：a．細(xì)長(zhǎng)的初生根，通常長(zhǎng)滿根毛，末端細(xì)尖；b．在規(guī)定試驗(yàn)時(shí)期內(nèi)產(chǎn)生的次生根；c．在燕麥屬、大麥屬、黑麥屬、小麥屬和小黑麥屬中，由數(shù)條種子根代替一條初生根。②發(fā)育良好的幼苗中軸，其組成如下：a．出土型發(fā)芽的幼苗，應(yīng)具有一個(gè)直立、細(xì)長(zhǎng)并有伸長(zhǎng)能力的下胚軸；b．留土型發(fā)芽的幼苗，應(yīng)具有一個(gè)發(fā)育良好的上胚軸；c．在出土型發(fā)芽的一些屬(如菜豆屬、花生屬)中，應(yīng)同時(shí)具有伸長(zhǎng)的上胚軸和下胚軸；d．在禾本科的一些屬(如玉米屬、高粱屬)中，應(yīng)具有伸長(zhǎng)的中胚軸。③具有特定數(shù)目的子葉：a．單子葉植物具有一片子葉，子葉可為綠色圓管狀(蔥屬)，或變形而全部或部分遺留在種子內(nèi)(如石刁柏、禾本科)；b．雙子葉植物具有二片子葉，在出土型發(fā)芽的幼苗中，子葉為綠色，展開呈葉狀；在留土型發(fā)芽的幼苗中，子葉為半球形和肉質(zhì)狀，并保留在種皮內(nèi)。④具有展開、綠色的初生葉：a．在互生葉幼苗中有一片初生葉，有時(shí)先發(fā)生少數(shù)鱗狀葉，如豌豆屬、石刁柏屬、巢菜屬；b．在對(duì)生葉幼苗中有兩片初生葉，如菜豆屬。⑤具有一個(gè)頂芽或苗端。⑥在禾本科植物中有一個(gè)發(fā)育良好、直立的芽鞘，其中包著一片綠葉延伸到頂端，最后從芽鞘中伸出。2.帶有輕微缺陷的幼苗幼苗主要構(gòu)造出現(xiàn)某種輕微缺陷，但在其他方面能均衡生長(zhǎng)，并與同一試驗(yàn)中的完整幼苗相當(dāng)。有下列缺陷則為帶有輕微缺陷的幼苗。①初生根：a．初生根局部損傷，或生長(zhǎng)稍遲緩；b．初生根有缺陷，但次生根發(fā)育良好，特別是豆科中一些大粒種子的屬(如菜豆屬、豌豆屬、巢菜屬、花生屬、豇豆屬和扁豆屬)、禾本科中的一些屬(如玉米屬、高粱屬和稻屬)、葫蘆科所有屬(如甜瓜屬、南瓜屬和西瓜屬)和錦葵科所有屬(如棉屬)；c．燕麥屬、大麥屬、黑麥屬、小麥屬和小黑麥屬中有一條強(qiáng)壯的種子根。②下胚軸、上胚軸或中胚軸局部損傷。③子葉(采用“50%規(guī)則”)：a．子葉局部損傷，但子葉組織總面積的一半或一半以上仍保持著正常的功能，并且幼苗頂端或其周圍組織沒有明顯的損傷或腐爛；b．雙子葉植物僅有一片正常子葉，但其幼苗頂端或其周圍組織沒有明顯的損傷或腐爛。④初生葉：a．初生葉局部損傷，但其組織總面積的一半或一半以上仍保持著正常的功能(采用“50%規(guī)則”)；b．頂芽沒有明顯的損傷或腐爛，有一片正常的初生葉，如菜豆屬；c．菜豆屬的初生葉形狀正常，大于正常大小的四分之一；d．具有三片初生葉而不是兩片，如菜豆屬(采用“50%規(guī)則”)。⑤芽鞘：a．芽鞘局部損傷；b．芽鞘從頂端開裂，但其裂縫長(zhǎng)度不超過芽鞘的三分之一；c．受內(nèi)外稃或果皮的阻擋，芽鞘輕度扭曲或形成環(huán)狀；d．芽鞘內(nèi)的綠葉，沒有延伸到芽鞘頂端，但至少要達(dá)到芽鞘的一半。3.次生感染的幼苗由真菌或細(xì)菌感染引起，使幼苗主要構(gòu)造發(fā)病和腐爛，但有證據(jù)表明病源不來自種子本身。（二）不正常幼苗的鑒定標(biāo)準(zhǔn)不正常幼苗分為受損傷的幼苗、畸形或不勻稱的幼苗和由初生感染的腐爛幼苗：1.受損傷的幼苗由機(jī)械處理、加熱、干燥、凍害、化學(xué)處理、昆蟲損害等外部因素引起，使幼苗構(gòu)造殘缺不全或受到嚴(yán)重?fù)p傷，以致不能均衡生長(zhǎng)者。這類所產(chǎn)生的不正常幼苗類型主要有：子葉或幼苗中軸開裂并與其他幼苗構(gòu)造分離；下胚軸、上胚軸或子葉橫裂或縱裂；胚芽鞘損傷或頂部破裂；初生根開裂、殘缺或缺失。2.畸形或不勻稱的幼苗由于內(nèi)部因素引起生理紊亂，幼苗生長(zhǎng)細(xì)弱，或存在生理障礙，或主要構(gòu)造畸形或不勻稱者。這類所產(chǎn)生的不正常幼苗類型主要有：初生根停滯或細(xì)長(zhǎng)；根負(fù)向地性生長(zhǎng)；下胚軸、上胚軸或中胚軸粗短、環(huán)狀、扭曲或螺旋形；子葉卷曲、變色或壞死；胚芽鞘短而畸形、開裂、環(huán)狀、扭曲或螺旋形；缺失葉綠素（幼苗黃化或白化）；幼苗纖細(xì)；幼苗透明水腫狀（玻璃體）。3.腐爛幼苗由初生感染(病源來自種子本身)引起，使幼苗主要構(gòu)造發(fā)病和腐爛，并妨礙其正常生長(zhǎng)者。在實(shí)際應(yīng)用過程中，由于不正常幼苗只占少數(shù)，而且只要能鑒別不正常幼苗就行。凡幼苗帶有下列其中一種或一種以上的缺陷則列為不正常幼苗。（1）根①初生根初生根殘缺；短粗；停滯；缺失；破裂；從頂端開裂；縮縊；纖細(xì)；卷縮在種皮內(nèi)；負(fù)向地性生長(zhǎng)；水腫狀；由初生感染所引起的腐爛。②種子根種子根沒有或僅有一條生長(zhǎng)力弱的種子根。（2）下胚軸、上胚軸或中胚軸下胚軸、上胚軸或中胚軸縮短而變粗；深度橫裂或破裂；縱向裂縫(開裂)；缺失；縮縊；嚴(yán)重扭曲；過度彎曲；形成環(huán)狀或螺旋形；纖細(xì)；水腫狀（玻璃體）；由初生感染所引起的腐爛。（3）子葉(采用“50%規(guī)則”)①除蔥屬外所有屬的子葉缺陷子葉腫脹卷曲；畸形；斷裂或其他損傷；分離或缺失；變色；壞死；水腫狀；由初生感染所引起的腐爛。②蔥屬子葉的特定缺陷蔥屬子葉縮短而變粗；縮縊；過度彎曲；形成環(huán)狀或螺旋形；無明顯的“膝”；纖細(xì)。（4）初生葉(采用“50%規(guī)則”)初生葉畸形；損傷；缺失；變色；壞死；由初生感染所引起的腐爛；雖形狀正常，但小于正常葉片大小的四分之一的葉片。（5）頂芽及周圍組織頂芽及周圍組織畸形；損傷；缺失；由初生感染所引起的腐爛。（6）胚芽鞘和第一片葉(禾本科)①胚芽鞘胚芽鞘畸形；損傷；缺失；頂端損傷或缺失；嚴(yán)重過度彎曲；形成環(huán)狀或螺旋形；嚴(yán)重扭曲；裂縫長(zhǎng)度超過從頂端量起的三分之