隴西縣牛羊養(yǎng)殖大戶養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)課件

隴西縣畜牧技術(shù)推廣站：殷剛?cè)馀Ｑ蝠B(yǎng)殖技術(shù)目錄牛羊養(yǎng)殖前景123牛羊繁殖技術(shù)4牛羊飼養(yǎng)管理技術(shù)5牛羊疫病防治7青貯飼料制作技術(shù)8牛羊快速育肥技術(shù)6肉牛羊品種介紹牛羊圈舍的設(shè)計和建設(shè)一、牛羊養(yǎng)殖前景

1、政策方面：從改革開放以來，國家給農(nóng)民出臺了一系列惠農(nóng)政策，特別是給予養(yǎng)殖業(yè)很大的扶持力度。從資金、技術(shù)等各方面鼓勵農(nóng)民促進牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。2、科學(xué)引導(dǎo)：政府組織農(nóng)民進行養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，宣傳科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。引進牛羊優(yōu)良品種，提高農(nóng)民養(yǎng)殖最大的經(jīng)濟效益。

3、市場需求：根據(jù)市場需求預(yù)測，隨著牛羊肉出口量和人們生活水平增長的需要，近十年內(nèi)，牛羊肉需求大于供給，價格平穩(wěn)呈上漲趨勢，牛羊養(yǎng)殖是一條致富的好門路。

4、充足的秸稈資源利用：我們隴西縣有充足秸稈資源，使牛羊養(yǎng)殖中，種類多、成本低、營養(yǎng)豐富的好飼料，同時又減少了秸稈焚燒對環(huán)境的污染，牛羊糞便又是農(nóng)業(yè)最好的有機肥料，形成了牛羊養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)的生態(tài)循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。

二、牛羊圈舍的設(shè)計和建設(shè)一、選擇羊場場址時應(yīng)考慮哪些因素1、建立羊場時應(yīng)選擇地勢較高、南向斜坡、土壤水性良好、比較干燥的地區(qū)，避免在低洼澇地、山洪水道、冬季風(fēng)口等地建場。2、在牛羊場養(yǎng)殖周邊要有充足的玉米飼草種植基地，要考慮滿足牛羊飼草料的需要。3、在牛羊場附近有清潔豐富的水源，以供給牛羊群干凈清潔的飲水。4、選擇場地在交通運輸方便，但距離交通道要有一定的距離，以減少疾病傳入的機會。5、場地選擇四周居民、畜群較少，所處地形要有利于疫情隔離封鎖。二、建筑羊舍的基本要求是什么1、建筑地點：羊舍必須建筑在干燥、南面有較平坦廣闊的運動場地，要根據(jù)羊群的分布而適當(dāng)布局。冬季產(chǎn)羔的羊舍，要選擇背山、避風(fēng)、冬春季容易保溫的地方。2、建筑面積：羊舍因有足夠的面積，使羊可以自由活動。種公羊1.5-2.0平方米；母羊0.8-1.0平方米；懷孕或哺乳母羊冬季產(chǎn)羔2.0-2.3平方米；春季產(chǎn)羔1.0-1.2平方米；幼齡羊0.5-0.6平方米。在產(chǎn)羔舍附近設(shè)產(chǎn)房，做好冬季產(chǎn)羔保溫。3、建筑高度：羊舍高度一般為2.5米左右，在修建單坡式圈舍時后墻高度約1.8米左右。4、門窗及地面：一般門寬3米，高兩米左右。羊舍地面應(yīng)高出舍外地面10-20厘米，地面呈緩斜坡以利排水。一般羊舍以土地面為宜，飼料房以水泥地面。5、溫度與通風(fēng)：一般羊舍冬季溫度保持在0℃以上，羔羊舍溫度不超過8℃，產(chǎn)羔室溫度在8-10℃為宜。白天多注意通風(fēng)透氣。6、我國北方地區(qū)冬季較寒冷。冬季扣塑膜暖棚養(yǎng)羊，可使羊舍溫度提高10~20℃，羔羊成活率提高15%~25%，成年羊死亡率降低了2%左右，綿羊毛產(chǎn)量提高5%。塑膜暖棚養(yǎng)羊投資少，見效快。塑料暖棚從每年11月下旬至來年3月上旬結(jié)束，暖棚使用期在4個月左右，可隨冬季氣溫高度適量調(diào)整。

暖棚養(yǎng)殖注意事項A.羊群進暖棚前，應(yīng)對羊群進行一次徹底驅(qū)蟲，按照免疫計劃搞好預(yù)防接種。B.暖棚養(yǎng)羊要增加飲水和補鹽。C.棚舍內(nèi)濕度大、氨氣濃度高，應(yīng)保持羊舍內(nèi)清潔衛(wèi)生、注意通風(fēng)透氣、定期消毒，防止傳染病和寄生蟲病的發(fā)生。三、牛羊品種介紹安格斯肉牛生產(chǎn)性能屬于大型肉牛品種，由英國引入，在我國適應(yīng)性強，耐粗飼，生長快，出肉率高，肉品種好，屬于高檔牛肉?？共⌒詮?，繁殖率高。西門塔爾牛

生產(chǎn)性能西門塔爾牛乳、肉兼用。該牛生長速度較快，平均日增重可達1.0千克以上。胴體肉多，脂肪少而分布均勻，公牛育肥后屠宰率可達65％左右。成年母牛難產(chǎn)率低，適應(yīng)性強，耐粗管理。西門塔爾牛乳、肉兼用。該牛生長速度較快，平均日增重可達1.0千克以上。胴體肉多，脂肪少而分布均勻，公牛育肥后屠宰率可達65％左右。成年母牛難產(chǎn)率低，適應(yīng)性強，耐粗管理。生產(chǎn)性能

利木贊牛產(chǎn)肉性能高，前后肢肌肉豐滿，出肉率高，在肉牛市場上很有競爭力。集約飼養(yǎng)條件下，犢牛斷奶后生長很快，10月齡體重即達408千克，周歲時體重可達480千克左右，哺乳期平均日增重為0．86-1．0千克；因該牛在幼齡期，8月齡小牛就可生產(chǎn)出具有大理石紋的牛肉。夏洛萊牛生產(chǎn)性能夏洛萊牛生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，日增重可達1400克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60％——70％，胴體瘦肉率為80％——85％。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克，屠宰率66．3％。該牛純種繁殖時難產(chǎn)率較高(13．7％)。

黑杜泊綿羊成年體重公羊120-150公斤，母羊85-95公斤。年產(chǎn)羔率180%，屠宰率58%，肉質(zhì)上等。哺乳期羔羊日增重可達400克以上，100日齡羔羊平均體重達40公斤-45公斤。生長發(fā)育快，產(chǎn)肉力高?？垢珊担共?，抗逆性強，生長快。很適合與小尾寒羊雜交。成年公羊體重105kg，母羊84.3kg，6月齡公羔54.6kg，母羊47.8kg，3～4月齡的斷奶羔羊體重可達36kg，特別適合綿羊生產(chǎn)肥羔生產(chǎn)，肉質(zhì)細(xì)嫩可口，被國際譽為“鉆石級”綿羊肉。薩?？怂_?？舜笮腿庋蚱贩N特性該品種體大，骨骼堅強，早熟，生長發(fā)育快，產(chǎn)肉性能好。母羊母性好。公、母羊均無角、頸粗短，胸寬深，背腰平直，后軀發(fā)育豐滿，成年羊頭，耳及四肢為黑色，被毛含有色纖維。四肢粗壯結(jié)實。

成年公羊體重100—120公斤，母羊70—80公斤。毛長7—8厘米，細(xì)度56—58支，剪毛量3—4公斤，凈毛率60%以上，產(chǎn)羔率130%—140%。3個月齡羔羊胴體重達17公斤，肉嫩脂少。因早熟、產(chǎn)肉性能好，在英國、美國用作肥羔生產(chǎn)的終端品種。無角陶賽特?zé)o角陶賽特肉羊概況該品種羊具有早熟，生長發(fā)育快，全年發(fā)情和耐熱及適應(yīng)干燥氣候等特點。公、母羊均無角，頸粗短，體軀長，胸寬深，背腰平直，體軀呈圓桶形，四肢粗短，后軀發(fā)育良好，全身被毛白色。成年公羊體重100-125公斤，母羊75-90公斤。毛長7.5-10厘米，細(xì)度50-56支，剪毛量25-3.5公斤。胴體品質(zhì)和產(chǎn)肉性能好，4月齡羔羊胴體20-24公斤，屠宰率50%以上。產(chǎn)羔率為130%-180%。波爾山羊波爾山羊的養(yǎng)殖效益波爾山羊肉用性能好、生長快、適應(yīng)性強。肉用性能好，波爾山羊的初生重平均為4.15公斤,出生到10月齡日增重255一190克，270日齡公羊平均體重可達85公斤。

四、牛羊繁殖技術(shù)

1、本交屬于傳統(tǒng)的繁殖方法：一只公羊約配80—100只母羊；2、人工授精技術(shù)：采用人工同期發(fā)情技術(shù)，1只公羊可配300—500只母羊；同時配種，集中產(chǎn)羔。可以預(yù)防產(chǎn)科疾病的傳播。3、牛羊的胚胎移植技術(shù)：選擇優(yōu)良品種作供體，采用同期發(fā)情、超數(shù)排卵技術(shù)，使其產(chǎn)生更多的受精卵，并通過手術(shù)收集這些受精卵。選擇普通土種牛羊作受體，將供體的受精卵通過手術(shù)移植到受體的子宮中生長發(fā)育，將產(chǎn)出與供體相同的優(yōu)良品種的種牛羊（也成借腹換胎技術(shù)）。4、人工胚胎性別控制技術(shù)：通過以上同期發(fā)情、超數(shù)排卵技術(shù)將收集到的胚胎在實驗室經(jīng)過胚胎性別檢測技術(shù)，分離出雌雄胚胎，我們根據(jù)生產(chǎn)需要將雌或雄胚胎移植到母畜的子宮中發(fā)育。如育肥需要公牛，我們將選擇雄性胚胎，純種擴繁則需要雌性胚胎。5、胚胎切割技術(shù)：就是將我們前面收集到的優(yōu)良品種的胚胎在實驗室通過顯微操作儀進行切割，可以將一個胚胎切為兩個、四個、八個。都能發(fā)育成一個完整的胚胎。五、牛羊飼養(yǎng)管理技術(shù)1、精心飼喂：按時按量的飼喂，最好每天能飼喂3次，每早中晚各一次，并將精料也分3次喂給，吸收好消化徹底。2、精飼料配方：玉米65%—70%，油渣5%—10%，麩皮10%—15%，微量元素和多種維生素1%—1.5%，食鹽1%—1.5%，小蘇打1%—2%。

3.粗飼料：選擇好飼料搭配：

在飼喂中可以把精料、粗飼料、糟渣料、青貯飼料、按比例(稱量準(zhǔn)確)全部混合，摻勻后投喂。干草飼料青干苜蓿、豌豆、馬鈴薯、中藥材的莖葉等分開飼喂，理想的育肥牛飼料應(yīng)常年飼喂全株青貯玉米或糟渣混合飼料。育肥牛不宜采食干粉狀飼料，因為它一邊采食，一邊呼吸，極容易把粉狀料吹起，也影響牛本身的呼吸。

半放牧半舍飼

：因地制宜，依靠廉價的草原資源，采用一面放牧，同時補充一定量的精粗飼料，飼養(yǎng)成本低、養(yǎng)殖效率高。如在每年的7-10月，牧草茂盛，利用好牧草結(jié)籽期的抓膘。六、牛羊快速育肥技術(shù)

1、品種:①、大型肉牛與黃牛或秦川牛雜交品種，該雜交品種要比黃牛育肥速度快20%—30%；

②、大型肉羊與土種羊雜交品種，同樣，該雜交品種要比土種羊育肥速度快20%—30%。

2、育肥牛羊的年齡：

①、牛在8—12個月育肥速度最快；

②、羊在8個月以前育肥速度最快。

3.性別：公家畜育肥速度快于母家畜，公羊在8個月前，公牛在1.5歲前肉質(zhì)沒有影響。其出肉率高出20—30%。

4、育肥牛羊的飼養(yǎng)管理：育肥前先驅(qū)蟲：驅(qū)蟲的方法是注射或口服。連續(xù)驅(qū)蟲兩次，第一次驅(qū)蟲后間隔一周再驅(qū)蟲一次，才能徹底。驅(qū)蟲的藥物是：伊維菌素（注射）左旋咪唑（口服）、蟲克星等。健胃：用藥中成藥健胃散：山楂78g+麥芽78g+六神曲78g+檳榔16g。具有消食下氣、開胃寬腸。能加強胃腸蠕動及胃液分泌，增加采食量，提高飼料轉(zhuǎn)化率，促進增長及調(diào)動牛羊自身抗病及免疫力。

健脾散：烏頭(炮)22克、厚樸(姜炙)20克、甘草(炙)10克、干姜(炮)7.5克、白扁豆(炒)10克、山藥20克、白術(shù)(炒)20克、雞內(nèi)金(炒)20克、川貝母10克、木香(炒)10克、碳酸氫鈉30克、白芍20克、車前子20克。主治：脾胃虛弱，脾胃虛冷，水谷遲化、消食化氣。添加精料：精料的添加分三個階段，第一階段：在驅(qū)蟲和健胃的同事逐步添加精料，在一個月內(nèi)將精料添加到2-3斤;第二階段：用兩個月的時間將精料添加到4-5斤；第三階段：用一個月的時間將精料添加到6-7斤，體格大的可以添加到7—8斤，個別較大的?？稍黾拥?0斤。飼喂的頓數(shù)3—4次/天（每六小時飼喂一次是最理想的）——最佳的飼喂方法是：每次飼喂將精料與粗飼料混合后飼喂。

4、及時出欄：

牛的育肥分為短期育肥、和中長三個期。短期為3－4個月，也稱快速育肥；中期6個月，主要用于培育高檔牛肉；長期為12個月，主要用于培育高檔大理石花紋肉。肉牛已達到膘肥體壯，一般屠宰率可達58%，凈肉率達50%以上，平均日增重可達1.25千克以上，體重增長到500—600公斤，如市場價格看好，應(yīng)迅速出欄，賣上好價。羊的育肥期一般為90—100天。

七、牛羊疫病防治牛羊口蹄疫疫苗注射羊的三聯(lián)四防疫苗的注射羊痘疫苗的注射羊的傳染性胸膜肺炎疫苗注射羊口瘡防治

羊不病的免疫接種羊痘的病歷：羊痘的水泡蔓延到大腿內(nèi)側(cè)、肛門周圍羊痘典型特征：在上下唇和口腔及舌面形成水泡或者結(jié)痂羊痘典型特征：在上下唇和口腔形成水泡或者結(jié)痂羊痘引起死亡的羔羊，特征為體弱消瘦。羔羊梭菌病歷剖檢圖，特征是腎臟腫大淤血，腸道炎性充血。羔羊梭菌病歷剖檢圖，特征是腎臟腫大淤血。羔羊梭菌病歷剖檢圖，特征是膀胱出血。羔羊梭菌病歷剖檢圖，特征是膀胱出血，蓄積大量的血尿。犢牛腹瀉

犢牛腹瀉一年四季均可發(fā)生，尤其以初春及夏末、秋初多發(fā)，3周齡以內(nèi)的新生犢牛多發(fā)生，特征是拉稀便，嘔吐，脫水和體重減輕。它是造成犢牛生長發(fā)育不良和死亡的主要疾病之一。以出生一個月內(nèi)發(fā)病率和死亡率最高。給養(yǎng)牛業(yè)造成較大的經(jīng)濟損失。犢牛腹瀉分為消化不良性腹瀉和細(xì)菌性腹瀉1.消化不良性腹瀉：如牛奶飼喂過量、牛奶突然改變成份、低質(zhì)代乳品、奶溫過低等引起。2.細(xì)菌性腹瀉：諸如細(xì)菌、病毒、寄生蟲等。大腸桿菌是引起新生犢牛腹瀉的主要病源菌。

引起犢牛腹瀉的原因

犢牛本身的不良因素

胎兒先天性良好的發(fā)育有著決定性的因素。如果母體得不到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，必將引起胎兒發(fā)育不良，表現(xiàn)為體弱、活力不足、抗病力降低使?fàn)倥８篂a發(fā)生率升高。

先天性發(fā)育不良犢牛出生后的最初幾天，免疫力極低，需要初乳提供基本的抗體，若飼養(yǎng)管理失誤，初乳飼喂時間過晚、喂量過少或根本不喂，致使?fàn)倥２荒塬@得母源抗體，使免疫力降低，導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。

飼養(yǎng)管理不當(dāng)

營養(yǎng)不良或感冒等引起免疫力下降。不良的環(huán)境條件

環(huán)境陰暗、潮濕、寒冷、炎熱，均可能降低犢牛的抗病力，促使病原微生物的生長繁殖和毒力增強，從而導(dǎo)致犢牛發(fā)病。

環(huán)境消毒不嚴(yán)格

犢牛舍傳染性微生物過高，犢牛欄舍衛(wèi)生不潔，光照不足，通風(fēng)不良，消毒不嚴(yán)等因素，造成致病菌感染，常引起犢牛腹瀉。

母牛不潔

母牛乳房不干凈，使奶汁不衛(wèi)生，或母?；既榉垦锥紩?dǎo)致犢牛腹瀉的發(fā)生。

寄生蟲感染

如犢牛在胚胎期間由母體感染蛔蟲，或是感染球蟲病，均可導(dǎo)致腹瀉。

預(yù)防

犢牛腹瀉是養(yǎng)牛業(yè)中死亡率最高的疾病，不僅直接給養(yǎng)牛戶造成巨大的經(jīng)濟損失，而且也影響到犢牛的生長發(fā)育?？梢哉f，犢牛腹瀉是影響犢牛健康生長的最主要的疾病之一。因此，如何預(yù)防犢牛腹瀉就成了“重中之重”。

母牛的飼養(yǎng)管理

懷孕母牛，特別是妊娠后期母牛飼養(yǎng)管理得好壞，不僅直接影響到胎兒的生長發(fā)育，同時也直接影響到初乳的質(zhì)量及初乳中免疫球蛋白的含量。因此，對妊娠母牛要合理供應(yīng)飼料，飼料配比要適當(dāng)，給予足夠的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素飼料。有條件的牛場或養(yǎng)牛專業(yè)戶，可于產(chǎn)前給母牛接種大腸桿菌疫苗、冠狀病毒疫苗等。母牛要適當(dāng)運動;產(chǎn)房要寬敞、通風(fēng)、干燥、陽光充足。消毒工作應(yīng)經(jīng)常持久產(chǎn)圈、運動場要及時清掃，定期消毒，特別是對母牛產(chǎn)犢過程中的排出物和產(chǎn)后母牛排出的污物要及時清除。

犢牛的飼養(yǎng)

哺乳

及時給犢牛吃上初乳，增強自身抵抗力。

補喂干草

犢牛出生后第8天，開始飼喂干草。早期補喂干草，能促使瘤胃早期發(fā)育，防止舔食臟物。

補喂精料

犢牛生后15d左右，開始訓(xùn)練吃精料。初喂時可磨成細(xì)粉，與食鹽、骨粉等礦物質(zhì)飼料混合，涂擦犢?？诒牵唐涮蚴?。喂量由最初的10～20g，增加到數(shù)日后的80～100g，一段時間后，再喂混合好的濕拌料。2月齡犢牛濕拌料，喂量每天可增加到50g。

補喂多汁飼料一般犢牛出生后20d開始飼喂。在混合精料中，加入切碎的胡蘿卜或甜菜、幼嫩青草等。最初每天20～25g，以后逐漸增加，到2月齡時可增加到1.0～1.5kg。

補喂抗生素

犢牛出生后3～30日齡，可每天補喂一定量的抗生素，以防止下痢。補鐵補硒

給犢牛補鐵，除了有效預(yù)防貧血外，還能預(yù)防腹瀉、拉稀等疾病;采用亞硒酸鈉維生素E制劑預(yù)防治療腹瀉，效果顯著。

中草藥制劑

中草藥制劑綠色無污染，用陳皮、食醋和大蒜添加到斷奶犢牛日糧中，有良好的預(yù)防效果。成年羊的免疫程序每年2月10日注射綿羊傳染性胸膜肺炎滅活苗，皮下注射，免疫保護期為1年。2月20日注射山羊痘滅活苗，尾根皮內(nèi)注射，免疫保護期為1年。3月10日注射羊梭菌病三聯(lián)四防滅活苗，皮下或肌肉注射。3月20日注射羊梭菌病三聯(lián)四防滅活苗，皮下或肌肉注射，免疫保護期為6個月。4月5日注射驅(qū)蟲藥（伊維菌素），一周后重復(fù)用藥一次。4月20日注射口蹄疫苗，免疫保護期6個月。4月30日注射羊鏈球菌滅活苗，皮下注射，免疫保護期為6個月。八、青貯飼料制作技術(shù)1、原料：玉米高粱秸稈、中藥材葉莖、洋芋秧桿。2、要求原料含水量在70%-80%。3、制作：鍘碎、壓實、封嚴(yán)三部曲。

4、青貯飼料的特點

⑴可以最大限度地保持青綠飼料的營養(yǎng)物質(zhì)一般青綠飼料在成熟和曬干之后，營養(yǎng)價值降低30％一50％，但在青貯過程中，由于密封厭氧，物質(zhì)的氧化分解作用微弱，養(yǎng)分損失僅為3%--10%，從而使絕大部分養(yǎng)分被保存來，特別是在保存蛋白質(zhì)和維生素(胡蘿卜素)方面要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他保存方法。⑵適口性好，消化率高，青飼料鮮嫩多汁，使水分得以保存。青貯料含水量可達70％以上。同時在青貯過程中由于生物發(fā)酵作用，產(chǎn)生大量乳酸和芳香物質(zhì)，更增強了其適口性和消化率。此外，青貯飼料對提高家畜日糧內(nèi)其他飼料的消化性也有良好作用。5、青貯飼料利用注意事項：①飼喂前要對制作的青貯飼料進行嚴(yán)格的品質(zhì)評定。

②已開窖的青貯飼料要合理取用，每天從切面取喂，妥善保管每天取用，防至雨淋。

③飼喂肉牛時要喂量適當(dāng)，每頭每天25-30公斤?？偨Y(jié)：

牛羊飼養(yǎng)容易出現(xiàn)的問題一、精心飼養(yǎng)在規(guī)?；B(yǎng)殖中，如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)牛羊的生長速度及發(fā)病率將會大大的升高，因此精心飼養(yǎng)管理顯得尤為重要。建議從以下幾個方面抓起：1、按時按量飼喂，飼料種類進行合理搭配，少量多次飼喂。2、精飼料分布在每天三頓粗飼料中，均勻的與青貯等飼料攪拌。3、在牛羊飼養(yǎng)過程中大小、強弱、公母要分群飼養(yǎng)。防止以大欺小、以強欺弱。4、牛羊舍的設(shè)計要注意夏季防曬、冬季保暖。高溫或嚴(yán)寒都不利于牛羊的生長和育肥。高溫使牛羊采食量減少生長速度減慢。嚴(yán)寒使牛羊的耗能增加育肥和生長都受到影響。特別是嚴(yán)寒會造成犢牛羔羊的成活率降低。5、做好犢牛羔羊早期補飼，從犢牛羔羊出生第10天開始誘導(dǎo)補飼，少量多次逐漸增加6、單一飼喂青貯飼料容易引發(fā)瘤胃酸中毒。另外在牛羊的育肥過程中飼喂大量的精飼料也同樣容易引發(fā)瘤胃酸中毒。牛羊瘤胃酸中毒的表現(xiàn)特征是：在反芻的時候口含大量的白沫，也些表現(xiàn)食欲下降、腹脹等特征。解決的方案是：精飼料中添加小蘇打，量控制在1%—3%，觀察牛羊反芻時白沫消失即為最佳量。7、給牛羊飲用窖水易引發(fā)牛羊的胃腸炎，特別易引發(fā)犢牛和羔羊拉稀。解決的方案是：在飲水中添加生石灰，生石灰的添加量為1%-2%。其作用：即可起到消毒作用，又可補充鈣制劑，還可增加礦物質(zhì)，同時可以中和胃酸。牛羊長期飲用可起到保健作用。在規(guī)模化的養(yǎng)殖中牛羊發(fā)病因素增多，因此控制牛羊疾病的發(fā)生應(yīng)以防為主，防重于治。每年春秋兩季疫苗的注射不可忽視，驅(qū)蟲、藥浴都不能馬虎。二、做好牛羊的疫病防治：幾種直接影響犢牛羔羊的成活率疫病的防治方法：1、預(yù)防犢牛的痢疾，犢牛在出生一個月內(nèi)痢疾的發(fā)病率死亡率很高。通過補飼添加喹乙醇土霉素等即可防止?fàn)倥５牧〖玻挚纱龠M犢牛的生長。2、預(yù)防羔羊的拉稀，羔羊出生10天內(nèi)易發(fā)生梭菌性痢疾。預(yù)防的方法從出生的第2天開始口服土霉素或磺胺類藥物，每天兩次連用5天。3、羔羊口瘡的預(yù)防，羔羊口瘡也稱“羔羊木舌癥”，發(fā)病后羔羊的嘴唇和舌頭變硬，不能吃奶和吃料，最后活活餓死。預(yù)防目前還沒有疫苗，我們在生產(chǎn)中摸索了一個好的防治方法。一般羊群沒發(fā)病的可以不管，一旦有個別發(fā)病的（發(fā)病時間多在出生10天以后至1個月）用刀刮取羔羊嘴唇上的膿包或干痂，將以上刮去的病料放入一個干凈的碗中，找一個硬木頭棒或石頭加少量生理鹽水研磨，將所有痂塊研碎，用生理鹽水稀釋到1:100，加少許的青霉素，分裝